|
Отчеты о походах и покатушках
Правила общения в форуме
|
Прежде чем задать вопрос!
Как правильно задавать вопросы в форуме и пользоваться материалами сайта. |
|
| Московское время 22:32:37 | Ваше локальное время
| Владивостокское время 05:32:37 |
|
Автор: Eugeen (212.58.200.---)
Дата: 09-07-06 18:46
В связи с установившеся жарой вместо рыбалок решили съездить просто отдохнуть и поколбаситься на воде. Заодно и жен с детишками выгулять. Участовали представители мотолодки.ру, пикап.ру и питерхант.ру. Я маленько проспал, а прибыв на место увидел вот такое "бомжевище". Для мелких детей был поставлен отдельный тент с манежем и матрасами. Леха ко всему имеет фундаментальный подход. Хотя фигли с таким кол-вом грузовиков еще не то можно было привезти. Но я был спокоен, самый главный груз был у меня и без меня не начнут:)
По пути обнаружил заплутавший экипаж Арагона на моей бышей ШН.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Eugeen (212.58.200.---)
Дата: 09-07-06 18:49
Лехина лодка была уже сброшена и народ осваивал водные виды развлечений. У нас еще в прошлом году были куплено все что нужно, но испытать удалось только в этом.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Eugeen (212.58.200.---)
Дата: 09-07-06 18:52
Жара стояла жуткая. Я конечно извинаяюсь за плагиат, но никакое другое слово не отразит так емко это процесс.
Жабятся...
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Eugeen (212.58.200.---)
Дата: 09-07-06 19:04
Мне же предстояло очень важное, но тяжкое испытание. Жарить шашлык на трех мангалах одновременно в 32 градуса в тени еще тот кайф. Но на что тошлько не пойдешь ради друзей. В конце концов все получилось и все были довольны. Еще бы, все кто пробовал соглашались, что вкуснее шашлыка, чем моего изготовление еще не пробовали.
У меня есть свой фирменный рецепт.
Изюминка в том, что я никогда не мариную мясо. Если вы хотите добиться исключительных вкусовых качеств продукта "мариновать" нужно поглотителей шашлыка. То есть выждать пару часиков, отвергая при этом любые предложения помочь. Мясо оно спешки и чужих рук не любит. Неспешно нанизывайте шашлыки, не забывая демонстрировать это окружающим. Потом неспешно разведите угли. Не менее важно правильно расположить мангалы. Ветер должен обязательно дуть на места скопления страждущих и последние 15 минут накрывая их ароматом шашлыка, вызывать голодные спазмы.
Успех гарантирован...
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Eugeen (212.58.200.---)
Дата: 09-07-06 19:08
Ну ладно пытка шашлыком закончилась, нужно отдать должное и водным процедурам. Вода как всегда теплая и прозрачная.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Борисыч (---.xdsl.primorye.ru)
Дата: 09-07-06 19:09
Вкусно, но кушать мясо на такой жаре - это нечто и на такое способен только русский человек и вообще, неужели у вас был аппетит при +32 , обычно , кушаеют уже с заходом солнца, когда уходит жара, ну и посидеть приятно у костра, а днём только чай, ну и тёплую водку...:-)), с таким же тёплым Агурцом..:-))
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Eugeen (212.58.200.---)
Дата: 09-07-06 19:12
Мужиков на вейк.
Малькое пятнышко, портящее прекрасный вид на озеро, это Арагон:)
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Eugeen (212.58.200.---)
Дата: 09-07-06 19:16
Вообще фотографировать и вести катер по озеру кишащему предстаивтелями хомо сапинес очень тяжело. На будующее в лодке должен быть штатный фотокреспондент.
Вот единственная фотка Лехи с приемлемым качеством, но из кадра он ушел.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Eugeen (212.58.200.---)
Дата: 09-07-06 19:25
И уже лапами машет. Правда домахался, тут же ноги разехались... но творческой удачи не получилось... не успел.
Что интересно, никто из пользователей вейкборда на лыжи так и не встал. Я пробовал освоить вейк и даже получилось выйти из воды и поехать. Но не долго. Звезданулся об воду так, что часть плавок доставал из ануса, а тестикулы приобрели не свойственный им синюшный окрас. Но если бы я знал насколько тяжело вынимать ногу из крепов, фиг бы я вписался. Вытаскивали меня из ботинок всей тусовкой около получаса. И я подозреваю, если бы не было желающих еще покататься, ходить бы мне до сих пор в ботинках от вейка:)
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Eugeen (212.58.200.---)
Дата: 09-07-06 19:30
Борисыч писал:
> Вкусно, но кушать мясо на такой жаре
Вить, мясо приготовленное по моему рецепту сожрут даже в эпицентре ядерного взрыва. Жара повлияла только на то, что все сразу не слопали... оставили на вечер.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: aragon (---.130.adsl.wplus.ru)
Дата: 09-07-06 19:42
Женя!!! Я вчера както тихо уехал оглушенный вейком и даже не сказал СПАСИБО ТЕБЕ ОГРОМНОЕ ЗА АФИГИНИСТИЧЕСКИЙ ШАШЛЫК!!! И за то мужество с которым ты его готовил 3 часа под палящим солнцем!!!
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Борисыч (---.xdsl.primorye.ru)
Дата: 09-07-06 19:50
Eugeen писал:
>> Вить, мясо приготовленное по моему рецепту сожрут даже в
> эпицентре ядерного взрыва. .
А то как-то загадочно, может у тебя шашлык вегитарианский:-)
Терпеть не могу жарит шашлык, его приготовление не допускает суеты и периодических подходов к столу с целью творчески освежиться и вообще - это искусство, не каждому дано, зачастую шашлыком называют что-то обугленное и засохшее на шампуре и густо политое кетчупом от балтимор.
Крайне редко увидишь истинно вкусное блюдо, да и мясо оставляет желать лучшего- их мороженной свинины шашлык не делают...., как и из курицы...
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Eugeen (212.58.200.---)
Дата: 09-07-06 21:13
Борисыч писал:
> Крайне редко увидишь истинно вкусное блюдо, да и мясо
> оставляет желать лучшего- их мороженной свинины шашлык не
> делают...., как и из курицы...
Я воообще то имел ввиду рецепт подготовки аудитории. Но на самом деле это тоже не мало важно. Если компания уже изрядно изумилась, то жарить шашлык уже безсмысленно, сожрут и вкуса не почуствуют.
А секретов никаких нет. Главное это мясо. Правлиные части туши. Причем не промороженные, а свежие. Допускается подморзить, что бы до места довезти.
Я не могу привести точное гастрономическое название части туши, не знаю. Это кусоки около позвоночника порубленные вместе с ребрышками. Мясо там белого цвета. Используется для приготовлении котлет на кости. Очень мягкое и сочное. Поэтому мариновать его нет никако смысла, только испортишь. Ну а дальше лук, перец, соль и все ... на мангал. Куски большие, но плоские, поэтому хорошо прожариваются и остаются при этом сочными.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Борисыч (---.xdsl.primorye.ru)
Дата: 09-07-06 22:35
красиво жить не запретишь:-)), этот кусок называется "седло" и из него действительно можно делать шашлык ,впрочем из свежего куска седловины можно делать любое мясное блюдо- будет вкусно , тем более, что по сути шашлык не маринуют, имеется ввиду настоящий шашлык, да и специй там не много, это уже в настоящее время стали извращаться и изобретать непонятно что. У нас купить такое мясо, да ещё и свежее достаточно проблематично и очень дорого, по большей части используется свинина. Я предпочитаю замариновать что-то типа отбивных ,из свиной или говяжьей шеи, с вечера , в легком маринаде, и жарить на решётке.
По поводу подготовки аудитории я с тобой не согласен- это редкий и не ординарный случай, в большинстве готовить аудиторию бесполезно .
Не вступая в спор - шашлык не делают на такой жаре и никогда истинный горец не станет делать , да и вообще резать барана при такой жаре- это не естественно для человека. Есть определённые принципы питания, которые построенны на традициях и природе человека. Естественно мы их давно не придерживаемся, поэтому и готовим шашлык на пляжах и пьём водку когда едим плов.
Это не мои домыслы, у меня мама профессилонал, инженер-технолог по приготовлению пищи и общественному питанию, приходилось очень часто слушать лекции по этим вопросам, да и сейчас , периодически, " кнокает", особенно когда делаю слишком наваристый холодец из 4-5 инградиентов, не считая специй. :-))
ЗЫ самое интересное, что мама очень худенькая и стройная, в отличии от меня...:-))), я то кушаю практически всё, особо не вдаваясь в правильность питания...:-))
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: S.P. Питер (---.gealan.ru)
Дата: 10-07-06 20:07
Жень, спасибо за шашлык, они просто не знают каков он, фотка это не передает, я так и не поужинал дома:)
Леха меня обнимает перед выходом:)
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: alex_pavlovsk (---.npspb.ru)
Дата: 12-07-06 21:09
.
НАЧИНАЮЩИМ!
ДЛЯ ВЭЙКА БАШНЯ НЕ НУЖНА!
40 сильный мотор поднимает 110 кг тушку влет!
Крепы желательно для новичков - "сандали"!
А то боты НЕ снять!
.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Санёк (---.ipv4.vnet.ee)
Дата: 15-07-06 18:36
боты снимаются в легкую. Без каких-либо усилий. Главное подобрать размер. А то, небось, боты предназначены на 41-й размер, а у вас 44-ый
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: alex_pavlovsk (---.npspb.ru)
Дата: 16-07-06 03:31
Санёк писал:
> боты снимаются в легкую. Без каких-либо усилий. Главное
> подобрать размер. А то, небось, боты предназначены на 41-й
> размер, а у вас 44-ый
>
.
Ясен пень! :) Об этом и речь, что сандали мультиразмерны а боты каждому свои. Пять вэйкеров с 41 по мой 44 :) Ботинки XL , так я свой 44 и сую и высую! :) Однако ноги синеют через 15 минут :)))) А мужики свой 41-42 ни туды, ни сюды! :)
.
Однако давече я их разобрал до винтика :) И максииально сжал, тем самым увеличив "подъем". Шнурки удалили. Ноги лезут и вылизают значительно лучше. За 15 минут не синеют. Попробум еще пару раз, и может отрежем "язык" что бы был "плавующим" и вставим обратно шнурки!
.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Edward (---.xdsl.primorye.ru)
Дата: 17-07-06 21:56
Для того чтобы нормально одевать и снимать крепы, пользуйтесь чем-нибудь мылким - шампунь, фейри, капля и т.д. Мне фейри больше всего нравится, он самый скользкий:))
Технология простая, перед надеванием намочил крепы водой, капнул по капле шампуня в крепы, помусолил чуток, чтоб растеклось и вперед - вдевывайся. При снимании необходимо капнуть на подошву крепы, под стопу - тоже облегчает процесс. А втыкиваться без этого в вейковые крепы - это прямой путь к тому чтобы их быстренько убить.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Eugeen (212.58.215.---)
Дата: 17-07-06 22:48
Edward писал:
> Для того чтобы нормально одевать и снимать крепы, пользуйтесь
> чем-нибудь мылким - шампунь, фейри, капля и т.д.
Надо сказать, что когда с меня пытались снять ботинки, полбанки фейри туда вылили, видимо только поэтому снять крепы удалось всего за полчаса.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: aragon (---.130.adsl.wplus.ru)
Дата: 19-07-06 07:44
ДА блин мужики просто не умеют. Крепы снимаются за 10 секунд, главное пяткой правильно ворочать! А надевать - естественно только с мылом.
А Ямахой 40 тушка выдёргивается потому что вейк у Лёхи выпилен из входной двери :)
Отправка отредактированного (19-07-06 07:45)
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: alex_pavlovsk (---.npspb.ru)
Дата: 19-07-06 18:48
.
Aragon!
Ну ты звиздобол! :))))
Ой я тебя оприходую на выходных! :))))
EUGEEN!!!!
Он мою Hyperlite ERA 147, о 6 килях, за 500$, назвал дверью!!! :)))))
Давй его в канаве отпидалируем в пятницу!!! :)))))
И еще субботу! :))))
А в воскресенье Бударин :)))))))
.
Ты гад! :)))
Давай фотки!!!!
Наши фотки со встречи по этой теме!!!!
.
Отправка отредактированного (19-07-06 18:50)
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: aragon (---.130.adsl.wplus.ru)
Дата: 20-07-06 06:15
Лёха бери лобзик!!!!!!!
Я не хотел ничего сказать плохого о твоей легчайшей бальсовой Hyperlite ERA 147, о 6 килях, за 500$ кроме того что она здоровая как слоновий болт и похоже предназначена для катания японских борцов сумо.
(Я на следующий год себе наверное куплю 137 вейк, наш 143 тоже великоват)
А по поводу фоток - их снимал Димка, а у него фотик сделан из девяти мегапикселей и как фотки не ужимай, сюда они в нормальном виде не лезут... я тебе лучше завтра компашку захвачу
Отправка отредактированного (20-07-06 06:21)
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: alex_pavlovsk (---.npspb.ru)
Дата: 20-07-06 20:11
Санёк писал:
> так он тоже суммоист. Только голодный :)))
>
500 БАЛЛОВ!!!!!!!!!!!!
Гы-ГЫ!!!!!!!!!!
А так оно и есть :)))))))))))))
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Eugeen (212.58.200.---)
Дата: 10-08-06 04:09
alex_pavlovsk писал:
> МЯСО!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Отожрутся мяса, а потом на глиссер не выходят.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Eugeen (212.58.200.---)
Дата: 10-08-06 04:12
Леха, а Михуйля фотографирует еще хуже меня!
Что такое зум вообще видать забыл!
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
