Щелкните здесь для перехода на www.motolodka.ru

О разном...

Правила общения в форуме

Прежде чем задать вопрос!
Как правильно задавать вопросы в форуме и пользоваться материалами сайта.



 Московское время 11:49:34 
Ваше локальное время
 Владивостокское время 18:49:34 
 Список форумов  |  В начало  |  Новая тема  |  Перейти к теме  |  Поиск  |  Поиск по дате  |  Вход  |  В конец темы   Следующая тема  |  Предыдущая тема 
 Вдогонку темам о домашнем виноделии и самогоноварении...
Автор: федот68( Калуга) (83.149.44.---)
Дата:   21-06-16 02:34



Ноу комментс....

Ответить на это сообщение
 
 Re: Вдогонку темам о домашнем виноделии и самогоноварении...
Автор: Antonio (---.broadband.corbina.ru)
Дата:   21-06-16 03:20

Класс!!!!

Ответить на это сообщение
 
 Re: Вдогонку темам о домашнем виноделии и самогоноварении...
Автор: Somm (---.kubangsm.ru)
Дата:   21-06-16 03:25

))))))))))))))) Федот разоблачитель))

И так во всём, что не купи, от сухарей до коньяка(((((((((((((

Ответить на это сообщение
 
 Re: Вдогонку темам о домашнем виноделии и самогоноварении...
Автор: Yurik (---.pool.ukrtel.net)
Дата:   21-06-16 03:29

Сурьезный конкурс :-) :-) :-)
Может и себе выставится раз уж раздают всем подряд :-)

Ответить на это сообщение
 
 Re: Вдогонку темам о домашнем виноделии и самогоноварении...
Автор: Кочевник (217.118.78.---)
Дата:   21-06-16 03:53

Во-во! Это к стандарту ТСВ-3 тоже "лепится"!

Ответить на это сообщение
 
 Re: Вдогонку темам о домашнем виноделии и самогоноварении...
Автор: sergvp (31.181.17.---)
Дата:   21-06-16 04:32

Даже не удивлён. лет 4-5 назад в анапе в джемете, прямо на проспекте открыли магазин.Типа винами своих виноградников торгуем. Заказы на поставку в ноябре-декабре молодого вина брали. Народ там с умным видом что то причмокивал. Ну и дегустация тут же- такой дряни я давно не пробовал. Так и сказал им. А ещё спросил, как после зимних морозов (низкая температура без снега была) которые по отчётам положили около половины виноградников, у них урожай - говорят у нас весь виноград норм. С тех пор - либо у друзей, либо у тестя. Не покупаю вообще никакое вино. Всем друзьям, кто приезжает в гости тоже говорю не покупайте.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Вдогонку темам о домашнем виноделии и самогоноварении...
Автор: Сухарик (---.clients.smr.100megabit.ru)
Дата:   21-06-16 04:36

Ну зимандровка будет вне конкуренции :))))
Гран-при обеспечено :))))))

Ответить на это сообщение
 
 Re: Вдогонку темам о домашнем виноделии и самогоноварении...
Автор: Хопёр  (---.san.ru)
Дата:   21-06-16 05:52

Надо дегустировать.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Вдогонку темам о домашнем виноделии и самогоноварении...
Автор: МитричЪ (---.252.36.0)
Дата:   21-06-16 05:55

В магазине продается портвейн "777" цена 150 руб за 1,5 литра.
Главное! на ценнике надпись "Не содержит этилового спирта!"
Хотел сфотать, но тетки бутыль от меня спрятали.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Вдогонку темам о домашнем виноделии и самогоноварении...
Автор: Somm (---.kubangsm.ru)
Дата:   21-06-16 06:10

sergvp писал:

> Даже не удивлён. лет 4-5 назад в анапе в джемете, прямо на проспекте открыли
> магазин.Типа винами своих виноградников торгуем. Заказы на поставку в
> ноябре-декабре молодого вина брали. Народ там с умным видом что то причмокивал.
> Ну и дегустация тут же- такой дряни я давно не пробовал. Так и сказал им. А ещё
> спросил, как после зимних морозов (низкая температура без снега была) которые по
> отчётам положили около половины виноградников, у них урожай - говорят у нас весь
> виноград норм. С тех пор - либо у друзей, либо у тестя. Не покупаю вообще
> никакое вино. Всем друзьям, кто приезжает в гости тоже говорю не покупайте.


Я был раньше, мне нравилось тамошнее вино, но я нифига не гурман, Чёрного лекаря глушил, но говорили что это с темрюка.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Вдогонку темам о домашнем виноделии и самогоноварении...
Автор: KOSTIA65 (195.234.56.---)
Дата:   21-06-16 06:47

Импорто замещение !!!!
Я , в Джемете чачу купил за дорого . Дрянь и подделка .
Ну , а вино забадяжить вообще как два пальца об асфальт ...

Ответить на это сообщение
 
 Re: Вдогонку темам о домашнем виноделии и самогоноварении...
Автор: sergvp (31.181.17.---)
Дата:   21-06-16 07:48

Вот тоже актуально

Ответить на это сообщение
 
 Re: Вдогонку темам о домашнем виноделии и самогоноварении...
Автор: Duck_Hunter (85.30.248.---)
Дата:   21-06-16 13:43

У этого гм напитка еще вкус можно найти. Хотя там наверно изрядная заслуга самовнушения. Когда я бывал в Сочи, там продавали нечто, не имеющее вкуса.
От Лазаревского до Сочи.
Если хотелось вина, покупал в пакете пр-ва Таманского завода, если не ошибаюсь. Так еще трудно было найти его в продаже, ездил куда-то.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Вдогонку темам о домашнем виноделии и самогоноварении...
Автор: Duck_Hunter (85.30.248.---)
Дата:   21-06-16 13:45

На наш юг надо ехать на машине, затариваясь винищем дома в Ашане и др. после дегустации. Йада меньше.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Вдогонку темам о домашнем виноделии и самогоноварении...
Автор: МитричЪ (85.17.212.---)
Дата:   21-06-16 16:55

Duck_Hunter писал:

> На наш юг надо ехать на машине, затариваясь винищем дома в Ашане и др. после
> дегустации. Йада меньше.

Проще брать с собой спирт и бодяжить вино на месте.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Вдогонку темам о домашнем виноделии и самогоноварении...
Автор: Энди Крым (---.yota.ru)
Дата:   21-06-16 17:11

МитричЪ писал:

> Проще брать с собой спирт и бодяжить вино на месте.

Неа, Х.З. на какой спирт попадёшь. Надо гнать самому и брать с собой.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Вдогонку темам о домашнем виноделии и самогоноварении...
Автор: федот68( Калуга) (83.149.44.---)
Дата:   21-06-16 17:21

Энди Крым писал:

>
>
> Неа, Х.З. на какой спирт попадёшь. Надо гнать самому и брать с собой.

Прально гришь, Христофор Бонифатьевич...

Ответить на это сообщение
 
 Re: Вдогонку темам о домашнем виноделии и самогоноварении...
Автор: GRif (194.186.207.---)
Дата:   21-06-16 17:33

Жесть! Стыд!
Мы часть этого народа... Ещё и в футбол просрали ВСЕМ!

Ответить на это сообщение
 
 Re: Вдогонку темам о домашнем виноделии и самогоноварении...
Автор: МитричЪ (85.17.212.---)
Дата:   21-06-16 17:40

Энди Крым писал:

> МитричЪ писал:
>
> > Проще брать с собой спирт и бодяжить вино на месте.
>
> Неа, Х.З. на какой спирт попадёшь. Надо гнать самому и брать с собой.

Самому гнать сложно, у меня допустим таланта к этому нету. Яблочный сидр еле осилил.
Да и самогон сам по себе тяжелый напиток. Такие летние напитки как отвертку, джин-тоник и мохито из него не сделаешь.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Вдогонку темам о домашнем виноделии и самогоноварении...
Автор: petr-Kenig (195.135.215.---)
Дата:   21-06-16 18:16

"..самогон сам по себе тяжелый напиток. .."
- батенька не в теме. Чушь городите.
С правильного сэма Мари готовит настоящий малибу и пина-коладу. Мне по вкусу "виски", настойки ароматических семян. Таких как кардамон, анис, калган, корица... со льдом - волшебство. Но даже чистый медовый сэм прекрасен, вкусен и легок... а все эти миксы и химия.. не говоря про отравление адскими с месями и их визитной карточкой - токсикацией... зло. И глупость.

Зачетное кино. Порадовало :)))

Ответить на это сообщение
 
 Re: Вдогонку темам о домашнем виноделии и самогоноварении...
Автор: Энди Крым (---.yota.ru)
Дата:   21-06-16 18:39

Ну положим, киношка явный фейк, хрен проведёшь нормального дегустатора. Но посыл у кинохи правильный. Общество с дивизом "прибыль решает всё" стремительно деградирует. Если остался призрачный инструмент, то надо им воспользоваться. Никогда не ходил, но сейчас призываю сходить на предстоящие выборы. Пока не развёрнута компания по одурачиванию, определиться с выбором и уж не сворачивать. Не соврал, ходил пару раз за коммунистов голосовал.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Вдогонку темам о домашнем виноделии и самогоноварении...
Автор: МитричЪ (85.17.212.---)
Дата:   21-06-16 18:40

petr-Kenig писал:

> "..самогон сам по себе тяжелый напиток. .."
> - батенька не в теме. Чушь городите.

В теме только как пользователь. На жаре лично мне тяжело употреблять напитки свыше 18 градусов.
А если спирт в нужной пропорции разбавить хорошим тоником, содовой, и добавить льда и мяты, то получится вполне летний бодрящий напиток.
Даже разведя водой и грейпфрутовым соком, опять таки со льдом.
Не представляю как можно сделать такое с самогоном, ведь его нельзя разбавлять. или нет?
Это чисто мое мнение.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Вдогонку темам о домашнем виноделии и самогоноварении...
Автор: Гражданин Страны Советов (31.173.177.---)
Дата:   21-06-16 18:45

Энди Крым писал:

> МитричЪ писал:
>
> > Проще брать с собой спирт и бодяжить вино на месте.
>
> Неа, Х.З. на какой спирт попадёшь. Надо гнать самому и брать с собой.
Боюсь,что ты прав на все 100.
Спирт.Какого только на своём веку не перепробовал.
Последние лет пять-хуже чем в данном ролике.
1993 год.Бартер повсеместный.За долги нам отдали ящиков 20-ть спирта в 0.5л.Позырили-какого то местного ТОО производство.Скептически отнесли в дальний угол.Зимой хотели в бачок омывайки залить.Открыли-запах свежей выпечки,глянули внимательней-спирт зерновой,какого то охренительного качества,по ГОСТу.Никаких утренних воспоминаний о вечернем возлиянии.Разобрали моментом.Настойки были шикарными.
Нет того и в помине.Какой то весь бяковый.Будто ломом огрели.
Сэм-он тоже разный.
С тобой так и не срослось в ту весну откушать,думаю наверстаем,умирать не собираюсь.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Вдогонку темам о домашнем виноделии и самогоноварении...
Автор: GRif (194.186.207.---)
Дата:   21-06-16 19:00

Всё! Хватит бухать...

Ответить на это сообщение
 
 Re: Вдогонку темам о домашнем виноделии и самогоноварении...
Автор: Энди Крым (---.yota.ru)
Дата:   21-06-16 19:01

Игорь, я уже выпил все запасы, а на новые пока Х не встал. В редукторе масло, только закончил потолок на даче шпаклевать и красить, работы окуеть, не до самогона!

Ответить на это сообщение
 
 Re: Вдогонку темам о домашнем виноделии и самогоноварении...
Автор: Гражданин Страны Советов (31.173.177.---)
Дата:   21-06-16 19:32

Энди Крым писал:

> Игорь, я уже выпил все запасы, а на новые пока Х не встал.

Андрюш,что то подсказывает мне,что вдохновительницу так и не нашёл?

Ответить на это сообщение
 
 Re: Вдогонку темам о домашнем виноделии и самогоноварении...
Автор: Гражданин Страны Советов (31.173.177.---)
Дата:   21-06-16 19:33

GRif писал:

> Всё! Хватит бухать...
Тогда и пятницы вычеркнем из календаря?

Ответить на это сообщение
 
 Re: Вдогонку темам о домашнем виноделии и самогоноварении...
Автор: Энди Крым (---.yota.ru)
Дата:   21-06-16 19:35

Гражданин Страны Советов писал:

> Энди Крым писал:
>
> > Игорь, я уже выпил все запасы, а на новые пока Х не встал.
>
> Андрюш,что то подсказывает мне,что вдохновительницу так и не нашёл?

Со старой потихоньку налаживаем. Посмотрел вокруг, да ну нах!

Ответить на это сообщение
 
 Re: Вдогонку темам о домашнем виноделии и самогоноварении...
Автор: Гражданин Страны Советов (31.173.177.---)
Дата:   21-06-16 19:47

Энди Крым писал:

> Гражданин Страны Советов писал:
>
> > Энди Крым писал:
> >
> > > Игорь, я уже выпил все запасы, а на новые пока Х не встал.
> >
> > Андрюш,что то подсказывает мне,что вдохновительницу так и не нашёл?
>
> Со старой потихоньку налаживаем. Посмотрел вокруг, да ну нах!
Ну и правильно-тёток менять-только время терять.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Вдогонку темам о домашнем виноделии и самогоноварении...
Автор: GRif (194.186.207.---)
Дата:   21-06-16 19:53

Гражданин Страны Советов писал:

> GRif писал:
>
> > Всё! Хватит бухать...
> Тогда и пятницы вычеркнем из календаря?
В пятницу, обычно, я после работы с 19:00 до 23:00 рулю на дачу.
Так что пятница это не моя тема:))

Ответить на это сообщение
 
 Re: Вдогонку темам о домашнем виноделии и самогоноварении...
Автор: petr-Kenig (195.135.215.---)
Дата:   21-06-16 20:11

"..с самогоном, ведь его нельзя разбавлять. или нет?"
- эх!, деревня! (с) к/ф Любовь и голуби :)

Правильный сэм, без ядовитыъ эфиров, кислот и масел, по сути есть этиловый спирт с оригинальным ароматом и вкусом изначального сырья - читай виски. Но не все виски, а дорогое виски, высокой чистоты и отстоя. Этот продукт хорош как сам по себе, так и как основа любым любимым напиткам. Аромат и вкус никогда не дадут ошибиться. И заболеть после пробы.

Энди - а и правильно... с выбором... половины.. есть в этом интрига.. так значительно веселее и интересней :))) .. если, конечно, яду там нет.
Не переживай за сэм, нагоним... все нагоним, всех догоним.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Вдогонку темам о домашнем виноделии и самогоноварении...
Автор: Энди Крым (---.yota.ru)
Дата:   21-06-16 20:39

Остатки ядов в самогоне дают оригинальный вкус и аромат. С женщинами так же, в каждой яда хватает, но то что нас не убивает, делает сильнее и набор женских ядов зовётся изюминкой :-)))
Что интересно, если употреблять чистейший этиловый спирт, будет кирдык, а остатки ядов идут как антидот. Так и у женщин, "абсолютное зло" по библии с изюмикой не так ядовито :-))))

Ответить на это сообщение
 
 Re: Вдогонку темам о домашнем виноделии и самогоноварении...
Автор: Гражданин Страны Советов (31.173.177.---)
Дата:   21-06-16 22:12

Продолжим тему о вине.
Из всех вин-на первом месте Херес сухой.Решил побаловать себя,зашёл позырить-
ба! 772руб(Массандра).После этого ролика-чёт пыл утих,хотя Массандру вряд ли будут подделывать?

А этот вообще не подъёмный!
Ссылка.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Вдогонку темам о домашнем виноделии и самогоноварении...
Автор: федот68( Калуга) (83.149.44.---)
Дата:   22-06-16 01:51

Митричу :
Мой сэм ( сахарка, но двойной перегон с промежуточным осаживанием содой) - прекрасно разбавляется.
Правда - слабее 25-30* напитки из него не делал.
Просто необходимости нет.
И в жару порой рюмочку-другую сорокаградусного напитка пропустить - вполне расслабляет.
Главное.
Похмелья НЕТ .
От слова совсем.
Разве если ну очень перебрал ( 0,7-1.0 сорокаградусного ) вечером - наутро тупо ещё не успеваешь протрезветь. И потому штормит. Но тяжести , головных болей ... почему-то ни разу не отмечено.
Ни у меня
ни у других пользователей продукта.
МитричЪ ! купи себе аппарат с плёночной колонной ( дефлегматором).
Нихрена сложного нет.
Я вооще оборзел :
Так вот собрался нынешний аппарат( тот самый, с наклонным дефлегматором, с кубом из 30 л. пивной кеги) - ставлю его на две "средние" ( по мощности) конфорки, что "взаде" газовой плиты, подключаю к воде... И пока 5 литров не нальётся - занимаюсь своими делами. ( первый перегон)
Со вторым перегоном чуть сложнее . Заряжаю в куб порядка 10 -12 литров полуабриката ( 65-75*), пополамлю водой, жду первой струи, потом тупо 300-350мл "голов" отставляю в сторону и дальше - первую 6 литров баклаху полностью, а в с середины наполнения второй - слежу по "попугаю" за крепостью продукта. Как идёт меньше 40* - это "хвосты". их ( пара литров) собираю на следующий перегон.
Готовый - пропускаю разок через угольный фильтр ( кувшин Аквафор). И ... либо развожу до 40* питьевой водой "для детского питания"., либо в настойки ( кора дуба, каркаде или зёрна граната) и потом развожу до 38-43*( как получится).
Фсё!.
на "Финляндию" литр на литр предлагают меняться - шлю НАХ( не пью я теперь водку магазинную )
Уже говорил несколько раз : С год тому сравнивал сватьину "дубовку" ( правда - зерновая) с настоящим, купленным в фирмовом магазине в Стокгольме Хеннесси... "магазинка" не понравилась и в этом случае.
Сейчас пробник ( пару литров "дубовки" крепкой - воду тама сами найдут) отправляю в Египет. Там дочка подруги жены "анимашкой" на курорте трудится. Слёзно просила - попотчевать своих коллег - французов/англичан и прочих американцев ...:-))

Что касательно ролика в ТС ( уже протух - видимо не совсем фейк)
Ещё в 1997 году в Крыму пить можно было только то, что в тетрапаках заводского розлива( и портвейн и сухач). Остальное - галимые "чернила" по определению....

Ответить на это сообщение
 
 Re: Вдогонку темам о домашнем виноделии и самогоноварении...
Автор: Андрей Б. (---.fttbee.kis.ru)
Дата:   22-06-16 02:06


Федот, ты не здесь работаешь? )

Ответить на это сообщение
 
 Re: Вдогонку темам о домашнем виноделии и самогоноварении...
Автор: федот68( Калуга) (83.149.44.---)
Дата:   22-06-16 02:31

Не...
Я дома, на кухне "алхимией" занимаюсь...
Жена ?
Терпит.
Ибо тоже теперь "магазинку" на дух не переносит....

Ответить на это сообщение
 
 Re: Вдогонку темам о домашнем виноделии и самогоноварении...
Автор: МитричЪ (---.252.36.0)
Дата:   22-06-16 02:32

федот68( Калуга) писал:

> Митричу :
> Мой сэм ( сахарка, но двойной перегон с промежуточным осаживанием содой) -
> прекрасно разбавляется.
> Правда - слабее 25-30* напитки из него не делал.
Спасибо Федот за инструкцию.
Но мне крепкое нельзя, ибо воля у меня сильная, пока не выдую весь запас, не успокоюсь:)
Держу дома 0,5 спирта - на пару месяцев хватает цедить с соком помаленьку.
Повзрослею займусь.
Осенью сидр поставлю - яблок надеюсь опять урожай будет у соседей:)
Тоже натурпродукт.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Вдогонку темам о домашнем виноделии и самогоноварении...
Автор: rapucha (---.oracle.com)
Дата:   22-06-16 02:42

Осенью поставил, а по весне разлил в бутылки 200 литров яблочного сидра. Сухой, около 4.5%. Строго натуральный процесс, без сахара и прочего.
Четверть уже разошлась по друзьям и родственникам. Остальное себе, надо до следующей весны продержаться ))
С разных яблок разный, с каких-то поинтереснее, с других попроще. Но чтобы пить невкусно было - такого нет.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Вдогонку темам о домашнем виноделии и самогоноварении...
Автор: МитричЪ (---.252.36.0)
Дата:   22-06-16 02:51

rapucha писал:

> Осенью поставил, а по весне разлил в бутылки 200 литров яблочного сидра.

О как! У нас скромненько 20 литров чистого продукта вышло. Больше не осилить было бытовой соковыжималкой.
Но я сахар добавлял, и 5 литров - чисто для себя закрепил спиртом примерно до 15 градусов. В результате одного стакана мне хватало чтоб спокойно спать 10 и более часов.

Чем яблоки давил?

Ответить на это сообщение
 
 Re: Вдогонку темам о домашнем виноделии и самогоноварении...
Автор: Гражданин Страны Советов (178.155.90.---)
Дата:   22-06-16 04:49

МитричЪ писал:


>
> Чем яблоки давил?
Мы сделали из двух досок и верёвки по дедовскому методу.Ща с инета фото сброшу.\
Зачем соковыж. мучаешь?

Ответить на это сообщение
 
 Re: Вдогонку темам о домашнем виноделии и самогоноварении...
Автор: Гражданин Страны Советов (178.155.90.---)
Дата:   22-06-16 04:54

Ссылка.
там картинки есть.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Вдогонку темам о домашнем виноделии и самогоноварении...
Автор: Гражданин Страны Советов (178.155.90.---)
Дата:   22-06-16 04:55

а мязгу -через мясорубку.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Вдогонку темам о домашнем виноделии и самогоноварении...
Автор: rapucha (---.112.3.203.pppoe.eltel.net)
Дата:   22-06-16 07:26


> Чем яблоки давил?

Вот этим.

Между решетками - мешки с мезгой.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Вдогонку темам о домашнем виноделии и самогоноварении...
Автор: МитричЪ (85.17.212.---)
Дата:   22-06-16 16:16

rapucha, мегапресс! Что за мешки пользуешь?
Игорь, еще один тупой вопрос.
Как быстро и эффективно яблоки от косточек чистить?

Ответить на это сообщение
 
 Re: Вдогонку темам о домашнем виноделии и самогоноварении...
Автор: Гражданин Страны Советов (31.173.177.---)
Дата:   22-06-16 16:22

МитричЪ писал:

> rapucha, мегапресс! Что за мешки пользуешь?
> Игорь, еще один тупой вопрос.
> Как быстро и эффективно яблоки от косточек чистить?
Дим,если этот вопрос мне-то есть трубки с боковым вырезом и 4-мя перегородками.Один яблоко -хрясь,сердцевины нет и на 4-е дольки оное поделено.Второй в мясорубку.3-4 ведра за 40 минут.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Вдогонку темам о домашнем виноделии и самогоноварении...
Автор: Гражданин Страны Советов (31.173.177.---)
Дата:   22-06-16 16:24

А получения банального сока-применяем соковыжималку Ручеек-2.Не убиваемая она.Сетка толстая,работать может без передыха оч долго.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Вдогонку темам о домашнем виноделии и самогоноварении...
Автор: rapucha (---.112.3.203.pppoe.eltel.net)
Дата:   22-06-16 20:21

> rapucha, мегапресс! Что за мешки пользуешь?

Даже не мешки, отрезы ткани, а в них заворачиваешь и сверху нахлестываешь. Не очень плотной ткани, но и не марли. Нормально льняной отрез работал, в прошлый год перешел на занавески от Икеи))) В два слоя.
Буржуи тюль Икейский пользуют, может попробую в этом году.

Ответить на это сообщение
 Свернуть  |  Картинки Выкл.   Следующая тема  |  Предыдущая тема 

 Данная тема закрыта по истечении времени неактивности.
    Для продолжения обсуждения откройте новую тему. 


Рейтинг@Mail.ru