|
О разном...
Правила общения в форуме
|
Прежде чем задать вопрос!
Как правильно задавать вопросы в форуме и пользоваться материалами сайта. |
|
| Московское время 05:27:06 | Ваше локальное время
| Владивостокское время 12:27:06 |
|
Автор: GarryV (195.49.31.---)
Дата: 22-08-15 07:50
Вопрос вот какой к ценителям этого великолепного напитка и просто любителям вкусно бухнуть:)))
Виски бочковой крепости часто имеет обороты далеко за 45 или даже 50.
Пить в чистом виде можно. Я недавно дегустировал около 60 градусов. Но запах невозможно ощутить из-за того что в нос бьёт спирт. Слышал, что водой можно разбавлять. Но как и какой - не знаю.
Как быть? Посоветуйте?
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: GarryV (195.49.31.---)
Дата: 22-08-15 08:03
Андрей, чивас попсятина!:)))
Его, имхо, разводит не нужно. Его и так неплохо развели.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: zimandr (---.broadband.corbina.ru)
Дата: 22-08-15 08:09
Ну люблю я чивас, пусть и опсятина.... ) Помню офьциянку просил отдельно усок льда, стакан выменералки, и двестиписят чиваса... вкусно когда все по тдельности. А на ход ноги , часов в семь утра брали по сто чистого квантро....уф... были времена....
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Стажёр (81.28.163.---)
Дата: 22-08-15 15:02
я вот не понимаю мешания его со льдом. лед быстренько тает и бурда же получается в итоге. только в чистом виде! после пробы различных виски, нашел оптимум по вкусу и цене - джек.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: федот68( Калуга) (---.opera-mini.net)
Дата: 22-08-15 15:50
Приехал друг из Стокгольма.
Привёз Хеннеси ( родной)
Попробовал его.
Отставил в сторону
Попросил налить настоящего напитка, что сватья моя гонит.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Стажёр (81.28.163.---)
Дата: 22-08-15 15:56
федот68( Калуга) писал:
> Приехал друг из Стокгольма.
> Привёз Хеннеси ( родной)
> Попробовал его.
> Отставил в сторону
> Попросил налить настоящего напитка, что сватья моя гонит.
нда, друг тебя с виски Хеннеси надул конкретно))
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: федот68( Калуга) (---.opera-mini.net)
Дата: 22-08-15 16:05
Приехал друг из Стокгольма.
Привёз Хеннеси ( родной)
Попробовал его.
Отставил в сторону
Попросил налить настоящего напитка, что сватья моя гонит.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: федот68( Калуга) (---.opera-mini.net)
Дата: 22-08-15 16:09
1) друг общий.
Точнее - старый сватьёвый ( бывший их сосед и одноклассник)
2) живёт он в этом Стокгольме уже лет 15 -20 ...
Не надул.
Просто...
Евгеи! не жалейте заварки!!!
Качественный домашний продукт - завсегда правильнее "магазинки".
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: imxateb (31.13.144.---)
Дата: 22-08-15 16:37
Наверное лучше не водой ,а льдом.Сам уважаю Глен Паркер,но он в бутылках(когда курил под сигару.........одни воспоминания).Дома бутылочка года два уже стоит.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Стажёр (81.28.163.---)
Дата: 22-08-15 16:45
imxateb писал:
>Дома бутылочка года два уже стоит.
а я вот не решусь никак кристалл вскрыть....может через годик на 40 лет) и уже не в Тольятти...
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Nils (---.broadband.corbina.ru)
Дата: 22-08-15 16:47
Если виски - гуано, то хоть водой, хоть соком яблочным. Я про категорию William lawson's или Лошадь. Односолодовый - только чистоганом (максимум пара кубиков льда). Сам на Glenfiddich подсел. Собираю разновозрастную коллекцию)))
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: OVN (2.93.36.---)
Дата: 22-08-15 17:38
Из блендов Паспорт скотч и Мак Грегор мне нравятся, Лоусон и Лошадь нет.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: zimandr (---.broadband.corbina.ru)
Дата: 22-08-15 20:47
Стажёр писал:
>
> а я вот не решусь никак кристалл вскрыть....
Не хватает силы воли выпить? )
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: GarryV (195.49.31.---)
Дата: 23-08-15 02:26
Друзья, скажу вам честно, если при коренном ирландце или шотландце вы кинете в стакан с виски лёд, хоть даже один кубик, то он на вас сильно обидется:)))
Виски непосредственно перед употреблением греют в руке или добавляют несколько капель горячей воды! Тогда он начинает отдавать свой аромат. И нос свой в бокал непременно надо сунуть, ибо это есть вери гуд:)
Если же виски вам хочется выпить залпом, закусить чем-то солёненьким или жирным или просто сильно охладить перед употреблением, то не пейте это г..вно! Лучше хорошую водочку или проверенный шведский сэм, как Федот рекомендует.
Даже такой популярный мольт как зелёный Гленфеддих 12 лет пахнет очень приятно и ненуждается в охлаждении.
Взял я другу в подарок бутылочку Adelphi, rare selection, 23 y.o. Градусов 55 с лишним, бочковая крепость. Как пить правильно - не знаю. Но 55 явно много для чистогана. Вот и спрашиваю. А вы про лёд...:(((
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: willy (---.trbo.yandex.net)
Дата: 23-08-15 03:52
zimandr писал:
> Стажёр писал:
>
> >
> > а я вот не решусь никак кристалл вскрыть....
>
> Не хватает силы воли выпить? )\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\
Он хранит санкционній продукт... Немедленно уничтожить))).
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Александр Жукович (5.18.180.---)
Дата: 23-08-15 04:14
Йопс, willy появился. Конец теме, сейчас срач начнется.
Пока не началось.
Не знаю, как там истые шотландские парни, а я таки приучился со льдом, причем, когда лёд подтает, т.е. по сути виски, разбавленный холодной водой :-)
А чистый уж как то и не лезет, жестковат кажется. Причем любой
GarryV, так и не добрался я до твоих мест, была мысль к концерту нагрянуть в том году, но не судьба, попал на длительную командировку.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: GarryV (195.49.31.---)
Дата: 23-08-15 04:37
У нас и концерты разные и виски круглый год!:)
Кстати, заметил такую фигню. Был в июле на Родине. Заметил огромное количество разнообразного виски на прилавках, такого которого у нас не встречал впомине. Тоже в общем то касается и вина. Т.е. в алкогольной продукции так же существует деление: для ЕС или для России и прочих Зимбабве. Вы в общем там поосторожнее с неизвестными марками.
С другой стороны водка в ассортименте и в качестве гораздо лучше в России.
Приглядел напиток такой Полугар, никак не могу рискнуть попробовать. Есть у кого-нибудь положительные отзывы?
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Морис Крым+Т40 (92.38.146.---)
Дата: 23-08-15 04:47
Есть. Полугар - это хлебная водка, дистилят из зернового сырья. В советское время технология была утрачена, ибо запретили использовать зерно для приготовления водки и дистилирование.
Брат у меня занимается всерьез этим. Приятный напиток, мягкий вкус, немного хлебом отдает. С самогоном ничего общего.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: GarryV (195.49.31.---)
Дата: 23-08-15 04:49
Морис Крым+Т40 писал:
> Есть. Полугар - это хлебная водка, дистилят из зернового сырья. В советское
> время технология была утрачена, ибо запретили использовать зерно для
> приготовления водки и дистилирование.
> Брат у меня занимается всерьез этим. Приятный напиток, мягкий вкус, немного
> хлебом отдает. С самогоном ничего общего.
Какой именно рекомендовать можете? Там ассортимент тоже богат.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Александр Жукович (5.18.180.---)
Дата: 23-08-15 05:17
Не знаю, конечно на вкус и цвет....
Я все в самолетных журналах читал рекламу Полугара, думал, что волшебный напиток.
Попробовал, проплевался...
На двоих с другом по рюмке только и осилили.
Как то я из водок и водкоподобных больше белорусскую, родную предпочитаю. Раньше как к брату поеду, коробочку обратно в багажничке везу, а сейчас цены там и в Питере уравнялись, нет смысла возить. В сети Норман покупаю, по моему, Минская водка.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Александр Жукович (5.18.180.---)
Дата: 23-08-15 05:42
А у нас с концертами чуть поплохело, по меньшей мере по пауэр металл, думаю, летний обычный перерыв и плюс крах двух клубов, таскающих что-то интересное из этого.
А так ближайшее
25-го августа Металлика, не пойду.
В сентябре на первой неделе Рэб Флин и MACHINE HEAD, какие-то рок-греки, Refuge (читай Rage, одни исполнители), и W.A.S.P. Вот на него бы пошел, но концерт аккурат в мой ДР, не получится..
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: GarryV (195.49.31.---)
Дата: 23-08-15 06:16
С выходом нового альбома у Kadavar я решил непременно сходить на их концерт. И таки радости моей нет предела, только что глянул в инете, 25-го ноября они в Цюрихе, мне туда 25 минут на поезде.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: федот68( Калуга) (---.opera-mini.net)
Дата: 23-08-15 06:31
Морис Крым+Т40 писал:
> Приятный напиток, мягкий вкус, немного
> хлебом отдает. С самогоном ничего общего.
Классический самогон с самогоном ничего общего ???
Ви, батенька - извращенецЪ
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Игорь_Берики (5.140.68.---)
Дата: 23-08-15 06:36
Как быть? Посоветуйте?
Типа этого. Я в последнее время подсел на Вильям Лоусонс. Но вот что говорят об этом напитке:
Что мы знаем о виски? Это крепкий алкогольный напиток, терпкий, насыщенный и ароматный. Любимый напиток легендарного Джеймса Бонда и звездного Голливуда в целом. Его пьют актеры на экране и в жизни, его пьют политики и первые лица государства, его пьет весь мир, и россияне в частности. Однако виски – относительно новый для нас вид алкогольной продукции, и не многие знают, как его правильно пить. Одни учатся на голливудских фильмах, другие у барменов в клубе, а третьи вообще не учатся и пьют его как придется.
Так как правильно пить виски? Можно ли его мешать с колой? И зависит ли способ употребления напитка от его цены и марки. Представляем вам ответы на самые популярные вопросы начинающих и не только ценителей шотландского напитка.
Как пить виски: основные моменты
Для виски используют два типа бокалов: тюльпановидные, если вы хотите по достоинству оценить цвет, аромат и вкус напитка, и широкие бокалы с толстым дном – для смешивания виски с колой, льдом и другими ингредиентами.
Температура виски должна составлять 18-21°, именно при такой температуре максимально раскрывается аромат и мягкий вкус напитка. При более низкой температуре, теряется аромат, при высокой – страдает вкус: напиток становится более жестким и крепким.
Как пить скотч виски: шотландские традиции
Шотландский виски на родине пьют традиционно с водой. Более того, бокал виски подается исключительно совместно с бокалом воды, чаще обычной, но возможно и содовой. Таким образом, каждый сам смешивает напиток, согласно собственному вкусу. Как правило, вода составляет половину или третью часть от общего объема напитка. Впрочем, дорогой и качественный виски, такой как Jim Beam, даже шотландцы предпочитают ни с чем не смешивать и пить в чистом виде.
Пьем виски правильно: советы сомелье
Сомелье со всего мира советуют пить виски исключительно отдельно, не смешивая его ни со льдом, ни с содовой, ни, тем более, с колой. Более того, специалисты советуют употреблять алкоголь через 2-3 часа после еды и ни в коем случае не закусывать виски, поскольку еда перебьет весь вкус и аромат дорогого напитка.
Впрочем, это правило распространяется преимущественно на качественный шотландский виски, изготовленный из натурального ячменного солода. Американский, канадский и другие сорта виски допускается, а иногда и рекомендуется, смешивать с другими ингредиентами. Все дело в том, что в этих странах для производства виски в основном используют кукурузную крупу, которая придает напитку специфический вкусовой оттенок, который хорошо перебивается колой или соками. Впрочем, этот оттенок различит только истинный гурман.
Как пить виски с колой
Виски с колой очень распространенный напиток в Америке, Канаде и Европе, а последнее время и в России. Именно так традиционно подают виски в ночных клубах и барах, именно так многие и привыкли его видеть. Несмотря на то, что рецепт этого коктейля интуитивно понятен каждому, как правильно пить виски с колой знают далеко не все.
Для начала стоит отметить, что ценители виски рекомендуют использовать для этого коктейля не самые дорогие и качественные сорта виски. Для этих целей подойдут купажированные напитки возрастом до 3 лет. Пропорции зависят от желаемого уровня крепости и составляют 1:1 или 2:1 (кола/виски), более высокое содержание колы полностью исключит вкус и аромат ценного напитка, а, следовательно, сведет на нет всю задумку.
Как пить виски с содовой или водой
Правильно пить виски - с натуральной или чуть газированной водой, общее содержание которой не превышает третьей части от самого виски. Подавать при этом воду и виски необходимо отдельно, в разных бокалах, предоставляя каждому возможность самостоятельно смешивать напитки для достижения оптимального вкуса и крепости коктейля. Именно так пьют виски в Шотландии и всей Англии.
Как пить виски и с чем: рецепты коктейлей
Самый простой и распространенный рецепт – это виски со льдом. При этом лед должен занимать 2/3 от бокала, а виски едва покрывать сам лед. В процессе таяния льда вкус виски становится более мягким и приятным.
Еще одним традиционным рецептом является Whisky Toddy – горячий коктейль. В горячий чай или горячую воду добавляется виски по вкусу, а также чайная ложка меда и свежевыжатого лимонного сока. Этот коктейль не просто хорошо согревает и расслабляет, но и является профилактическим средством от простуды.
Существует немало рецептов long drinks на основе виски, например: виски, яблочный или клюквенный сок (1 к 2) и лед. С виски также хорошо сочетается лимонный, гранатовый и апельсиновый сок в различных пропорциях, шнапс или не сильно сладкий лимонад. В таких коктейлях хорошо дополняет вкусовую гамму лед, лимон и веточка мяты.
Кроме того, виски можно добавлять в кофе. Так, особой популярностью во всем мире пользуется Irish Coffee, который ирландцы советуют готовить исключительно из ирландского виски и натурального, нерастворимого кофе.
Как пить виски Jack Daniels
Jack Daniels – американский виски, который имеет насыщенный аромат и мягкий вкус с нотками дыма. Большие ценители виски данной марки предпочитают пить Jack Daniels отдельно от всего, остальным можно порекомендовать коктейли на основе лимонного или яблочного сока и льда.
Как пить виски White Horse
White Horse – купажированный шотландский виски с ярко выраженным ароматом и терпким сладковатым вкусом. Несмотря на то, что он является одним из самых доступных и распространенных в России, как правильно пить виски Белая Лошадь знают немногие.
Сами шотландцы рекомендуют пить этот сорт виски, разбавляя его натуральной или чуть газированной водой, европейцы же пьют его преимущественно со льдом. Истинные ценители виски рекомендуют не портить мягкий и насыщенный вкус виски другими напитками, пить его медленно и размеренно, наслаждаясь букетом вкуса и аромата шотландского напитка.
Как пить виски Jameson
Jameson – ирландский виски с более чем 200 летней историей, призванный одним из лучших во всем мире. Изготовленный из отборного ячменного солода, прошедший тройную дистилляцию и выдержанный не менее 6 лет в бочках из под хереса, виски приобретает мягкий вкус и насыщенный аромат, который не стоит портить льдом, содовой или колой. Просто налейте 35-50 грамм виски Jameson комнатной температуры, оцените его янтарный цвет и аромат и небольшими глотками медленно и размеренно пейте его в хорошей компании друзей или близких. Именно так пьют Jameson в Ирландии. Именно так его стоит пить в России.
Как правильно пить виски Red Label
Johnnie Walker Red Label – самый простой и доступный сорт шотландского купажированного виски, но, в то же время, самый распространенный в России. Его изготавливают из 35 сортов виски и выдерживают не более 3-5 лет, а потому он имеет более терпкий и жесткий вкус. Тем, кто не знает, как пить виски Red Label, эксперты советуют смешать его с колой, льдом или охлажденными фруктовыми соками (яблочным, вишневым, клюквенным и др.), а также использовать в различных коктейлях.
Тем, кто только знакомится с шотландским напитком, не стоит пить Red Label в чистом виде, чтобы не испортить общее впечатление от напитка. Для этого лучше попробовать более высокий сорт Johnnie Walker - Black Label, который имеет мягкий многогранный вкус и ярко выраженный фруктовый аромат. Ну а настоящие ценители по достоинству оценят Green, Gold и Blue Label – элитные сорта виски, особенно если не станут портить непревзойденный вкус виски соками, колой и даже льдом.
Лично я пью вискарь и запиваю гранатовым соком. Весьма душевно получается. Но...я не гурман, позтому возможны вариации.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: GarryV (195.49.31.---)
Дата: 23-08-15 07:01
Чего это шотландцы должны вообще пить американский бурбон Jim Beam? Это ж почти как измена родине!:)
Да и вообще по статье автор так и склонен намешать какой-нибудь бурды в напиток который годами выдерживался в дубовых бочках.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Стажёр (81.28.163.---)
Дата: 23-08-15 14:40
Александр Жукович писал:
> А у нас с концертами чуть поплохело, по меньшей мере по пауэр металл, думаю,
> летний обычный перерыв и плюс крах двух клубов, таскающих что-то интересное из
> этого.
> А так ближайшее
> 25-го августа Металлика, не пойду.
> В сентябре на первой неделе Рэб Флин и MACHINE HEAD, какие-то рок-греки, Refuge
> (читай Rage, одни исполнители), и W.A.S.P. Вот на него бы пошел, но концерт
> аккурат в мой ДР, не получится..
блин, не трави, а! жду не дождусь когда там буду уже.....
а в швецию не выбирался на концерты?
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: zimandr (---.broadband.corbina.ru)
Дата: 23-08-15 16:08
А вот про Моторхед. Лемми Килмистр бросил бухать вискарь и перешел на водяру.
"В прошлом сентябре Лемми говорил, что он всё ещё восстанавливается, но чувствует себя намного лучше после того, как изменил свой образ жизни. Он бросил курить и вместо своего любимого виски пьёт водку.
Если вы и хотите выпить, то водка наименее вредна сказал Лемми." (с)
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: zimandr (---.broadband.corbina.ru)
Дата: 23-08-15 16:41
Ну Аурлеан, я так скажу. Обычный алкоголик это например я. )))
А он не обычный. ))) До 70ти дожил а еще как жгет....
Да и не сам наверное, додумался. В англии медицина сильна.)
А вообще споры о том что полезнее для организма дистиллят или ректификат идут давно и единого мнения по этому поводу нету....)
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: rz7 (185.57.29.---)
Дата: 23-08-15 23:27
Джони Вокер СВИНГ
по соотношению Цена -Качество - самое то
начинаешь со льдом
затем чистым
по концертам:
вы, господа или зажрались
или просто жмоты/денх нет/
жизнь коротка - бери ощущения пока есть!!!!!
куропапка - вполне
дорогие не рассматриваю
пью их редко
а вообще - чаще
так что СЭМ - рулит
(друг с 4-5 перегонкой балуется - сам не пьёт - тип хобби)
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Михаил Дмитриев (77.73.109.---)
Дата: 24-08-15 02:09
Я люблю простой виски. В букетах особо не разбираюсь. Поэтому могу любой льдом охладить. Могу замороженный камень в стакан забросить. Могу тёплым выпить.
Если под настроение разбавить хочется, то могу чистой питьевой воды плеснуть. Или той, что на дне стакана со льдом образовалась.
Очень вкусен виски с натуральным малиновым или яблочным соком. Только не из пакетов, а из настоящей малины и яблока.
А ещё люблю виски кусочком дыни закусить. Виски вообще хорошо сочетается с дыней.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Александр Жукович (5.18.180.---)
Дата: 24-08-15 03:52
Автор: rz7 (185.57.29.---)
Дата: 23-08-15 23
по концертам:
вы, господа или зажрались
или просто жмоты/денх нет/
____________________________________________________________________________________________________
Нет, не зажрались, просто хочется слушать то, что нравиться. И выходить с концерта с чувством..... брррррр, когда внутри все трясётся...
куропапка - вполне
______________________________________________________________________________________________________
ОК, это правда.
The Famous Grouse, сам уж несколько лет в основном его и вкушаю. Правда, заметил, что то, что в дютиках беру, гораздо хуже того, что на Руси продаётся. Правда, пару месяцев тому ситуация изменилась, по вкусу у нас начали то же продавать, что и в еуропах
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Ratnik (109.236.247.---)
Дата: 24-08-15 16:45
GarryV писал:
> Друзья, скажу вам честно, если при коренном ирландце или шотландце вы кинете в
> стакан с виски лёд, хоть даже один кубик, то он на вас сильно обидется:)))
> Виски непосредственно перед употреблением греют в руке или добавляют несколько
> капель горячей воды! Тогда он начинает отдавать свой аромат. И нос свой в бокал
> непременно надо сунуть, ибо это есть вери гуд:)
> Если же виски вам хочется выпить залпом, закусить чем-то солёненьким или жирным
> или просто сильно охладить перед употреблением, то не пейте это г..вно!
+1 Сам Балантайн предпочитаю, оптимальное соотношение цены/качества/аромата. Из Текилы мескаль монте албан с гусеницей внутри...
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: OVN (---.severttk.ru)
Дата: 24-08-15 16:52
Дюарс только белый пил. Дороже 2 тыс вообще вискарь не пробовал, а остального много всего перепито. Два года назад, в Египте на дискотеке платной Рэд Лэйбл разливали, хоть упейся, при этом не бодягу с пляжа. При пересечении границы с Израилем в Дютике, литруха Рэд Лэйбла была 300 руб на наши тогдашние деньги, 10$ Вот и прикиньте себестоимость, и сравните с нашими ценами.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: rz7 (185.57.29.---)
Дата: 24-08-15 16:53
а если виски запивать молоком
то можно и литр джоника реда (брррр) незаметно скушать:)))
но это не гарантирует на утро от колуна в мозгах
точней гарантирует жуткую боль,
но пьётся исключительно леххко!!!
всёж думаю, на Металлику сходить то нужно было
я вот Рассмус ... в кетай проездил
на обр. пути у Фетисов-арены видел
но дождик - кнечна народа мало
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Доцент-М (83.68.37.---)
Дата: 24-08-15 18:38
У меня классификация виски очень простая:
- пить невозможно;
- терпимо.
Присутствовал как-то на дегустации. Запомнились слова ведущего церемонию: "Логавулин. Виски шотландский, односолодовый, в букете отчетливо чувствуется аромат!!! креозота."
Попробовал, действительно, пахнет как водка, настоенная на железнодорожных шпалах.
Вот текила - да.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: GarryV (195.49.31.---)
Дата: 25-08-15 06:12
Доцент-М писал:
> У меня классификация виски очень простая:
> - пить невозможно;
> - терпимо.
> Присутствовал как-то на дегустации. Запомнились слова ведущего церемонию:
> "Логавулин. Виски шотландский, односолодовый, в букете отчетливо чувствуется
> аромат!!! креозота."
> Попробовал, действительно, пахнет как водка, настоенная на железнодорожных
> шпалах.
> Вот текила - да.
>
Логавулин с острова Айла. Там свои традиции изготовления ввели контрабандитсы, которвые сушили солод для ускорения процесса над тлеющим мхом (или то что просто тлеть может). Практически весь виски с надписью Islay будет копчённым. Многие именно такой считают настоящим виски. Но есть исключение, одна фирма не сушит солод дымом, называется как-то Бананарама или типа того, лень искать.
Я пробовал Bowmoreто ли 12 лет , то ли 15. Копчённость умеренная, не напрягает. Я бы даже сказал, что виски мне понравился.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Толстый (---.25.120.0)
Дата: 25-08-15 06:33
Мне очень нравится самый простой десятилетний Гленморанжи с арбузом, очень рекомендую. Именно обычный, а не более выдержанные и дорогие. И, конечно, Макалан, чем старше, тем вкуснее. И тот, и другой лучше без воды. Вообще универсального правила нет, но большинство шотландских виски рекомендуют с совсем небольшим количеством воды. Я, чтобы не перелить, сначала капал немного воды, потом лил виски. Не по канону, но соблюдается дозировка, достичь которую к концу процесса трудно. А сейчас, завершив трудовую деятельность, пью в основном пшеничный самогон, который варю сам.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: федот68( Калуга) (---.opera-mini.net)
Дата: 25-08-15 06:34
Владимир1111 писал:
> Водкей---всех вкусней.
ВИ неправ, сударь.
Водка - есть медицинский продукт.
Пользительна , особенно с солью при дозировке от 100мл на обычного мужика + пара чайных ложек соли.
При внезапном визите "дядюшки Дрищща".
А "для удовольствия"....
СЭМ.
Виски
( хлебный - как ево тама выше обозвали ?)
И даже "на дрожжах и сахаре", но - аккуратно и "не жалея заварки" .
Это - КАЙФ.
А вот сорт, марка - это ( при главном условии - "родня", а не магазинная подделка) - дело вкуса.
То бишь - "дегустационной поляны" . С " садом камней". беседками, беседами , послевкусием и "послевкусием" ( коль перебрал).
Самогонный Давос - вот куда мечтаю сватью номинировать.....
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: GarryV (195.49.31.---)
Дата: 25-08-15 06:48
Я не так давно брал Bushmills ирландский.
16 лет. В трёх разных бочках побывал: из-под хереса, бурбона и портвейна. Если первые две дают вполне понятный и привычный вкус и аромат, то портвейн дал напитку свою определённую изюминку. Цвет стал насыщенее, вкус и запах наполнились фруктами и виноградом. Очень понравилось такое сочетание! То же сингл мольт.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Михаил Дмитриев (---.149.9.192.misp.ru)
Дата: 25-08-15 06:54
Бушмилс — прелесть... Вот его я люблю. Но поскольку в целом в виски не разбираюсь, то помалкивал. Думал, что опять какая-то гадость мне в душу запала. Ан нет))))
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: GarryV (195.49.31.---)
Дата: 25-08-15 07:00
Михаил Дмитриев писал:
> Бушмилс — прелесть... Вот его я люблю. Но поскольку в целом в виски не
> разбираюсь, то помалкивал. Думал, что опять какая-то гадость мне в душу запала.
> Ан нет))))
>
Он тоже разный. Конкретно мой случай с тёмно-коричневой этикеткой и в стандартной для них квадратной бутылке.
На наши тугрики около 80, на рубли нужно по курсу умножить и ещё где-то на 2-2,5 раза. Ритейлеры высококачественной алкогольной продукции в России себя очень любят. Цены конские, даже если по курсу просто переводить.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Михаил Дмитриев (---.149.9.192.misp.ru)
Дата: 25-08-15 07:14
GarryV писал:
> Цены конские, даже если по курсу просто переводить.
Да знаем, бывали))) Только воду из питьевых фонтанчиков и можно себе позволить)))
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: GarryV (195.49.31.---)
Дата: 25-08-15 07:30
Михаил Дмитриев писал:
> GarryV писал:
>
> > Цены конские, даже если по курсу просто переводить.
>
> Да знаем, бывали))) Только воду из питьевых фонтанчиков и можно себе
> позволить)))
>
Михаил, можно ещё на дегустацию попасть. В нормальных алкомаркетах всегда стоит большой стол со стаканами и открытыми бутылями.
Я на прошлой неделе когда другу Аделфай выбирал попал в пустой магазин, без клиентов. Мне сразу 59 с лишним градусов, грамм так на 30 в бокал налили. Я опрокинул, безнадёжно взглядом поискал закусь, дал короткий отзыв и стал тыкать пальцем в другую бутылку. Девушка не жалела напитка, наливала чуть больше чем им полагается при дегустации, услышав что другу в Россию повезу подарок, видимо поняла что этого хлопца так просто не проймёшь. А может понравится хотела, сделала поправку на свою внешность и решила лить чуть больше.
В общем, после 4-го стакана, меньше чем за 5 минут, вкусовые рецепторы притупились, девушка начала казаться симпатичной, захотелось кусок свежезажаренного мяса, я понял, что дальше пробовать просто неприлично да и бессмысленно.
Девушка навязала на коробку страшненький подарочный бантик из коричневой ленты (где они цвета такие берут!), дала два бесплатных мутных сидора, я зацепил ещё коробочку крафтового пивка и покатил счастливый домой на велике. День удался!
Так что жить можно:)))
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Михаил Дмитриев (---.149.9.192.misp.ru)
Дата: 25-08-15 07:36
Почему-то живо представил тебя такого нарядного на велике. С двумя коробками, парой бутылок и бантиком шоколадного цвета)))
Альпийский абориген-пьяница аккуратно, но извилисто возвращается из сельпо в свой родной Цуг)))
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: федот68( Калуга) (---.opera-mini.net)
Дата: 25-08-15 07:38
GarryV писал:
> Михаил Дмитриев писал:
>
> > GarryV писал:
> >
> > > Цены конские, даже если по курсу просто переводить.
> >
> > Да знаем, бывали))) Только воду из питьевых фонтанчиков и можно себе
> > позволить)))
> >
>
> Михаил, можно ещё на дегустацию попасть. В нормальных алкомаркетах всегда стоит
> большой стол со стаканами и открытыми бутылями.
>
Пользуются, бля , отсутствием конкурентов.
А особенно тем. что "со своим" не пускают......
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: GarryV (195.49.31.---)
Дата: 25-08-15 07:40
В футболке и в шортах. Велик красно-розовый, у жены взял, с корзинкой на руле для продуктов.
А ведь как знал, что халява будет! Не зря на велике отправился.:)))
Но там рядом совсем и пешком можно.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Михаил Дмитриев (---.149.9.192.misp.ru)
Дата: 25-08-15 07:52
Не, ну а чё, нормальный такой бантик. Цвет вовсе не мерзкий. Не свеже-какашечный. Вполне себе цвет.
Чует моё сердце, больше тебе жена велик не даст. Будешь как дурак за рулём автомобиля в магазин по выходным ездить)))
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Жираф Подмосковье. (---.pool-231.ms-dpc04.cpx.ru)
Дата: 25-08-15 14:23
Доцент-М писал:
> У меня классификация виски очень простая:
> - пить невозможно;
> - терпимо.
Во! У меня один в один. :) С легким сердцем обменяю бутылку 12-летнего Гленфиддика (наиболее съедобный виски из тех, что пробовал) на бутылку 7-летнего армянского "Ноя". :)
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: GarryV (---.217.194.53.177.databaar.ch)
Дата: 25-08-15 22:33
LISnik писал:
> Только whisky! Ячмень и никакой кукурузы.
Полностью поддерживаю!:)))
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
