Автор: Антон Уфа (---.ufanet.ru)
Дата: 29-10-07 22:48
Живу на Урале, поэтому эту волшебную рыбку могу изредка видеть только лишь в вяленом или коченом виде. Раньше было все понятно - корюшка, это рыбка дл.10-25см, с характерной щучьей мордой, саблезубой пастью и языком, лососевым спинным плавником и соответствующей ценой - 280-350руб/кг.
В субботу на рынке видел с/мор. рыбу с названием "корюшка" - аккуратненькие рыбки дл.25см, но абсолютно без зубов и хрящевого плавника. На коробке надпись "Корюшка дальневосточная", цена 75руб/кг., купить не решился...
Будьте так добры. объясните парню из деревни, какая она из себя корюшка???
|
|
