|
О разном...
Правила общения в форуме
|
Прежде чем задать вопрос!
Как правильно задавать вопросы в форуме и пользоваться материалами сайта. |
|
| Московское время 11:33:27 | Ваше локальное время
| Владивостокское время 18:33:27 |
|
Автор: electric (---.178-66-196-140.dynamic.avangarddsl.ru)
Дата: 24-10-14 03:46
купил такую этим летом .
очень доволен , шашлык теберь готовлю в катере , к береге подходить не требуется ..
проблем не было
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: ФедорЛ (89.223.47.---)
Дата: 24-10-14 06:08
electric писал:
> купил такую этим летом .
> очень доволен , шашлык теберь готовлю в катере , к береге подходить не
> требуется ..
> проблем не было
шашлык давно готовлю в катере,на углях,к берегу подходить не требуется,проблем не было,на складном одноразовом мангале из окея
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: oleg_sar (178.20.234.---)
Дата: 24-10-14 19:26
Приятель-яхтсмен писается кипятком от ковеевского газового Kovea KG-0904R, котороый использует на борту или на зимних пикниках в межсезонье.
Ссылка.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Борисыч (---.yota.ru)
Дата: 24-10-14 19:59
есть и другие, подешевле..,
Ссылка.
грили себе лично пока не брал, но буду, а печки отличные.., газовая горелка незаменима в доме..
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: татарин (85.233.93.---)
Дата: 24-10-14 22:44
Может кто кинет ссылку. Видел гриль который на борт лодки ставится, что то не найду.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Duck_Hunter (---.slasti.ru)
Дата: 24-10-14 23:03
У меня есть такая Ротарио.
Пробовал в деле один раз. Брал для дома, а вернее для дачи, когда дождь (нету навеса с мангалом :-)). А еще для горных лыж в подмосковье - всегда лениво и времени мало ковыряться с мангалом и углем.
Сделано добротно. Шестеренки пластмассовые, но другого в наш век ждать не приходится... Впечатление - работать будет, если не ломать. Плохо, что маленькие кусочки надо надевать - раза в три мельче, чем для традиционного шампура. Нужен небольшой опыт: у меня первая партия пригорела, даже скорее не пригорела, а пересохла.
Т.к. ковырялся с баней, не провел другой эксперимент, а именно можно ли на ней готовить, если положить горизонтально, кастрюлю, сковородку поставить.
Куриный шашлык, конечно, не наденешь... а жена и дочь его предпочитают остальным. Слишком мало расстояние между шампурчиками. Если снять часть, то зацепления между шестернями конечно не будет. Также мало расстояние от шампурчиков до нагревательного элемента. Это тоже причина, почему снимать шампуры имхо нецелесообразно.
Это должна быть хорошая вещь для быстрого и ленивого приготовления порции на 3-х чел., а плюс тот, что пока естся первая порция, сама собой (с приводом от батарейки) готовится вторая :-).
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Duck_Hunter (---.slasti.ru)
Дата: 24-10-14 23:06
AlexeyS писал:
> Я про квартиру спрашивал, а не про угли на катере. Как обычно....
- Американский форум: задаешь вопрос - получаешь ответ.
- Израильский форум: задаешь вопрос - получаешь вопрос.
- Российский форум: задаешь вопрос - тебе долго объясняют, какой ты чудак.
Так что конечно как обычно, спасибо что не более 50% ответов :-).
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: ФедорЛ (---.valdetron.ru)
Дата: 24-10-14 23:26
AlexeyS писал:
> Я про квартиру спрашивал, а не про угли на катере. Как обычно....
ну так если для дома-электрошашлычницу купи,один хер для нормальных шашлыков мангал и угли нужны,а если уж приперло-электро проще.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: AlexeyS (---.pppoe.samara.ertelecom.ru)
Дата: 25-10-14 08:24
Купил. Если по шкале: электрошашлычница -0, мангал - 100, то эта где-то на 80. Куски делал до приобретения, так что не по инструкции крупные. Главное что бы за решетку не задевали. Мягко, сочно. Над дымом подумать надо.....
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Борисыч (---.yota.ru)
Дата: 25-10-14 10:19
Dis1592 писал:
> А если попробовать жидкий дым в ход пустить?
Это яд! цивилизованные люди от него давно отказались.., в 90-е годы в Приморье "коптили" им рыбу повсеместно.., даже на рыбзаводах, - дешево, быстро и сильный запах и вкус копчения.., но уж сильно "агрессивная " эта жидкость.., лучше не использовать.
Хорошие специи и не надо никакого дыма.., а лучше замариновать в легком маринаде с вечера..
PS как-то угощали курицей в медовом маринаде - супер !!!
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: НямЪ (185.57.30.---)
Дата: 25-10-14 10:36
Борисыч так все холодное копчение нынче - это и есть замачивание в жидкости, люди диссертации писали когда ее придумывали )) советский вариант назывался МИНХ по имени института.
Не путать с бутылочками жидкий дым, это другое.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Борисыч (---.yota.ru)
Дата: 25-10-14 11:22
НямЪ писал:
> Борисыч так все холодное копчение нынче - это и есть замачивание в жидкости,
> люди диссертации писали когда ее придумывали )) советский вариант назывался МИНХ
> по имени института.
> Не путать с бутылочками жидкий дым, это другое.
Я не знаю чем отличается названная тобой жидкость, от жидкого дыма, диссертация - это не эталон качества и полезности.., тем более в советское время.
Насколько я знаю колбасу коптят в коптильнях, а не замачивают в какой то жидкости, но думаю слово за профессионалами промышленного копчения.
Часто покупал копченную рыбу на рыбкомбинате в Б. Камне, там большая коптильня для холодного копчения, на дыму. , вот это знаю точно , сам видел.
Бутылочки с жидким дымом не пользую..
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Борисыч (---.yota.ru)
Дата: 25-10-14 11:25
вот сейчас на газ и через полчаса копченный терпуг готов и не надо никаких жидких дымов....:-), а бутылочка уже остыла и на столе , с солеными груздями..:-))
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: ФедорЛ (89.223.47.---)
Дата: 25-10-14 18:03
AlexeyS писал:
> Купил. Если по шкале: электрошашлычница -0, мангал - 100, то эта где-то на 80.
> Куски делал до приобретения, так что не по инструкции крупные. Главное что бы за
> решетку не задевали. Мягко, сочно. Над дымом подумать надо.....
Ну ты уж обоснуй,а то по картинке что-то не видно,откуда разница в 80%.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: AlexeyS (---.pppoe.samara.ertelecom.ru)
Дата: 25-10-14 18:53
По какой картинке? Электрошашлычница гавно по сравнению с 1) сковородка, 2)эл. духовка, 3) гриль в эл. духовке, 4) аэрогриль, 5) газовая шашлычница. Как-то так. Жар от газовой не в пример сильнее, чем от эл/шашлычницы, по крайней мере от белорусской
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: ФедорЛ (89.223.47.---)
Дата: 25-10-14 19:53
то что электро-говно ,я не спорю))) на мое имхо эта газовая просто не сильно отличается,весь принцип тот же))
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: electric (---.95-55-159-142.dynamic.avangarddsl.ru)
Дата: 26-10-14 05:36
AlexeyS писал:
> Я про квартиру спрашивал, а не про угли на катере. Как обычно....
для квартиры электрическая , с вертикальными шампурами и тоже сами крутятся .
Газовая тока для улицы , дома вонять будет - пока не прогреется полностью минут 5-7
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Александр Волков (217.118.79.---)
Дата: 27-10-14 11:30
AlexeyS писал:
> По какой картинке? Электрошашлычница гавно по сравнению с 1) сковородка, 2)эл.
>
Вот только не надо так категорично. Принцип работы что мангала что электрошашлычницы один и тот же. Только угли в мангале или сильно горячие или уже остыли или на улице холодно и ветер. Не согласен? Аргументируй аргументом.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: AlexeyS (85.26.164.---)
Дата: 27-10-14 18:47
Попробую. Электрошашлычница=остывший мангал в холодную погоду. Если что, две поменял, так что в курсе...
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: AlexeyS (85.26.164.---)
Дата: 27-10-14 20:43
Я что-то не уловил, когда обвиняемым стал, и когда появилась обязанность вам что-то доказывать? Я тут как-бы свое мнение высказал, продажами не занимаюсь.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Александр Волков (217.118.79.---)
Дата: 27-10-14 22:22
Ты спросил про газовую шашлычницу, тебе обьснили что дома электро лучше. Ты сказал что электро это гуано. Так будь добр обьясни для всех почему гуано. Может и я свою выброшу. Если ляпнул для красного словца так имей смелость это признать. И дело не в продажах, а в том что свои утверждения надо отстаивать. И аргументировано, с цифрами и примерами. Без обид.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: AlexeyS (85.26.234.---)
Дата: 27-10-14 23:50
С цифрами шашлычницу? Еще раз.электрошашлычницу считаю.гавном по сравнению со сковородой, духовкой и аэрогрилем. Использовал все вышеперечисленное. Электрошашлычница мясо сушит, а не жарит, по крайней мере у меня так получалось, в отличие от сковородки, духовки и аэрогриля. Жар от газовой гораздо сильней, поэтому результат лучшн. Так понятней?
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
