|
О разном...
Правила общения в форуме
|
Прежде чем задать вопрос!
Как правильно задавать вопросы в форуме и пользоваться материалами сайта. |
|
| Московское время 14:47:38 | Ваше локальное время
| Владивостокское время 21:47:38 |
|
Автор: Олежон Астрахань (95.139.67.---)
Дата: 07-10-14 04:12
Осенью на расскатах рыбаки ловят угрей в секрета регулярно. Но не берут их, а выкидывают.
Откуда угри берутся на Каспии?
На удочку ни разу угря не ловил.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: mmaks (---.nationalcablenetworks.ru)
Дата: 07-10-14 04:22
Гражданин Страны Советов писал:
> Никогда я ещё на Волге не ловил угря.Реально выглядит устрашающе.
> Чуть более метра.
нормальный рыб, у нас раньше тоже частенько поподался,лет 20 назад,теперь нет...заливное делали, из кастрюли не вывалишь,коптили,жарили,в любом виде съедобен..
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: privateer-74 (212.59.101.---)
Дата: 07-10-14 05:11
Олежон Астрахань писал:
> Осенью на расскатах рыбаки ловят угрей в секрета регулярно. Но не берут их, а
> выкидывают.
А почему не берут, а выкидывают?..
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: OVN (2.93.226.---)
Дата: 07-10-14 05:19
Угря в Волгу раньше выпускали, ловился регулярно. Как известно он нереститься только в Саргассовом море, потом по Гольфстриму попадает к берегам Европы, уходит в реки, потом опять возвращается к месту нереста, где и погибает. Вам сказочно повезло, я бы отпустил на волю.
Ссылка.Речной угорь
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Михаил Дмитриев (---.149.8.188.misp.ru)
Дата: 07-10-14 05:29
Угря на Селигере ещё с 70-х помню. С родственниками туда пацаном на отдых ездил. Не думаю, что угорь сейчас успевает через все гидротехнические сооружения до моря доходить. Поменялся наверняка его режим размножения и ареал. Чисто речным он стал. Вон и до Астраханской области добрался.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Водяной (---.avtlg.ru)
Дата: 07-10-14 05:32
Гражданин Страны Советов писал:
> Никогда я ещё на Волге не ловил угря.Реально выглядит устрашающе.
> Чуть более метра.
Чё тут пугаться? слегка подросшая минога!
Сабанеев писал: Настоящее местопребывание угря — реки Балтийского, Средиземного и Немецкого морей. У нас эта рыба встречается в большом количестве только в юго-западной Финляндии, в Петербургской, остзейских, некоторых северо-западных губ. (даже, по моим сведениям, в Смоленской губ., именно в р. Белой, притоке Западной Двины) и в Польше. Кроме рек, угорь живет во многих больших озерах — Ладожском, Онежском и Чудском, из которого заходит и в мелководное Псковское озеро. В Ильмене его, однако, нет. Из вод Балтийского бассейна угорь, вероятно, в этом столетии проник через каналы в реки Черного и Каспийского морей, но попадается здесь еще весьма редко. Только одиночные экземпляры изредка добираются до Волги, как это доводилось слышать проф. Кесслеру от рыбаков в Вышнем Волочке, Рыбинске, Ярославле и Юрьевце, но в ней не размножаются; вероятно, их здесь часто смешивают с речными миногами. По свидетельству О. А. Гримма, угри доходят иногда до Саратова, но во всяком случае они составляют в Волге весьма редкое явление и вряд ли доходят до Каспийского моря. Только в некоторых реках, впадающих в верхнюю Волгу, угри попадаются довольно часто, именно в Тверце, куда попали, вероятно, из оз. Мстино, но в последнее время они исчезли и из этой реки.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: OVN (2.93.226.---)
Дата: 07-10-14 05:36
Раньше выпускали массово, встречался повсеместно, экзотикой не был. После распада СССР никому это уже было не нужно. Угорь на нерест возвращается обратно в Атлантику через Балтику. Какие инстинкты навигационные им движут, учёные не знают. Способен передвигаться ночью по мокрой траве, в обход плотин, например. Каждая рыбина уже проделала путь в 8 тыс км., что там Селигер...
Ссылка.
"Подобные подсадки начали у нас практиковаться с 1956 г.; молодых угрей выпускали для выращивания в озера Белоруссии, Литвы, Эстонии и Ленинградской области. В 1960 г. в подмосковное озеро Селигер выпустили 1,6 млн. стеклянных угрей, закупленных во Франции."
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Гражданин Страны Советов (178.155.26.---)
Дата: 07-10-14 06:08
Спиннингист34 писал:
> Игорь, на что взял то?
Ставили на ночь резинки на малька,утром их снимая,выудили с судаками его.Из бака свободно вылазил.Отчёт по поезде позже,грузди вычищаю.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: крутоярский0474 (176.101.95.---)
Дата: 07-10-14 06:50
у нас на Оке раньше тоже был, сам не ловил а у соседа на подпускА с июня по октябрь 3-4 штуки попадались, такие же крупные.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Михаил Дмитриев (---.149.8.188.misp.ru)
Дата: 07-10-14 06:54
Потрясающей живучести и силы эта рыба — угорь. Угри не просто из бака, они из-под придавленной кирпичом крышки расползаются. С тёткой плохо было, кода она, войдя на кухню, скользких змей увидела. До этого угри из Осташкова в Москву паровозом в мешке ехали. Да в метро тряслись.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: bubl.s (---.nationalcablenetworks.ru)
Дата: 07-10-14 07:32
Миша, напомнил мне историю с Селигера.
Мы его оглушили, вроде нормально. Положили в морозилку на день. Потом разморозили - шевелится хад, пополз.
А с другим случай был, оглушили привезли домой, потом пошел на мостках рыбу чистить, распотрошил, стал полоскать в воде, а он стал пошевеливаться.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: SergeiS (---.160.50.84.dyn.estpak.ee)
Дата: 07-10-14 07:43
Убить угря наверняка можно двумя способами: отрезать голову или пересыпать солью и засунуть в пакет.
Надо только не забывать что удержать живого угря в руке крайне сложно, выскальзывает.
А ловили их лучше всего на выползка. В море ночью, а в реках-озерах и утром. Сейчас на балтике крупного угря не стало, в основном размер близкий к тому что на фото 1,5-2 кг.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Михаил Дмитриев (---.149.9.23.misp.ru)
Дата: 07-10-14 07:58
bubl.s писал:
> Миша, напомнил мне историю с Селигера.
> Мы его оглушили, вроде нормально. Положили в морозилку на день. Потом
> разморозили - шевелится хад, пополз.
>
> А с другим случай был, оглушили привезли домой, потом пошел на мостках рыбу
> чистить, распотрошил, стал полоскать в воде, а он стал пошевеливаться.
Рефлекторное сокращение мышц выпотрошенной и даже разделанной на куски рыбы — это не удивляет. И осетровые, и сомы, и сазаны, и щуки этим грешат.
А вот что замороженный угорь оттаивает и оживает, как лягушка — вот это действительно удивительное подтверждение дьявольской живучести.
А ещё удивляемся, почему их на НВ в пищу не употребляют. Чистый дьявол!)))
1,5 - 2 — вполне товарный размер. Даже очень товарный. Для копчения — самое оно. В прошлые новогодние каникулы был в Таллине. На Ратушной площади на рождественской ярмарке продавали копчёных угрей. Совсем шнурочки, граммов по 300 при жизни были максимум.
А ещё вспомнил, что мой рыболовный наставник лет 5 назал поймал угря где-то на Вазузском или Можайском водохранилище. Так что не такая уж и редкость эта рыба-змея в наших водоёмах.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: siddor (---.msk.skylink.ru)
Дата: 07-10-14 16:18
Ещё добавлю по кулинарной теме, что мясо угря очень калорийное, много не съешь. На себе испытывал на Селигере в далёких 80-х и 90-х.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: s494 (---.broadband.corbina.ru)
Дата: 07-10-14 17:09
Ловил на Волге выше Чардыма в Саратовской области.
Лет 15 назад. Маленького, грамм 300.
Мало того, как то черепаху плавучую - см 25 панцирь- тоже в тех же местах у берега обнаружил. В начале 90х.
Отпустил в обоих случаях.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Александр I (KLASS404-ПК)
Дата: 07-10-14 17:26
Регулярно его ловлю в Озернинском вод-ще с 1993 года и по сию пору(его в 90х годах мальком привезли из Франции и запустили,он прижился и стал рости. Возможности к воспроизводству не имеет,т.к.правильно здесь было отмечено-он размножается только в Саргассовом море,а выхода к открытой воде у исскусственно созданного водоема у Озерны нет. Попадаются особи до 3,5-4 кг.Очень вкусен приготовленным по разному,НО!Самым вкусным будет приготовленным следующим образом..Очистить от слизи и мелкой чешуи песком(речным конечно),либо пошкрябать ножом,есстессно-выпотрошить,башку долой и нарезать удобными кусочками по6-7 см для закладки в банку(емкость по количеству пойманного угря),предварительно посолив,несколько перчин горошин,чуть гвоздики,лаврушки(все по вкусу и количеству угря опять же иииииииии банку ставим в водяную баню(кипящую конечно),парим так его родимого до того момента ,пока он сам не затечет полностью собственным соком,позже,постояв и охладившись ,этот сок превратиться в желе зеленовато-желтого цвета(пусть этот цвет вас не пугает,он естесственен,....моя жена как-то,наводя порядок в холодильнике,посчитав продукт в банке испорченным,определив это именно по цвету,выбросила 3кг изумительного блюда,выловленного накануне и сделанного там же на берегу на костре). Дальше готовым продуктом можно распорядиться по разному. После остывания можно это съесть сразу,а можно смело закатать крышкой,предварительно ее прокипятив и в темное прохладное(но лучше холодное )место Продукт будет стоять до года, и открыв его через различное время,вы будете наслаждаться его вкусом как вкусом выловленного вчера...Может не рассказал ничего нового,но научился этому рецепту на острове СААРЕМАА(Эстония) у местных рыбаков,веками рыбачивших в Балтике угря и знающик толк в этой прекрасной рыбе....все остальные блюда,кроме ухи конечно,считаю оскорблением эого вида. Копченым по холодному он приобретает вкус нежующейся веревки,по горячему-не каждый сможет сделать его правильно и скорее пересушит...... С уважением
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Доцент-М (---.rosmorport.spb.ru)
Дата: 07-10-14 17:41
s494 писал:
> Ловил на Волге выше Чардыма в Саратовской области.
> Лет 15 назад. Маленького, грамм 300.
> Мало того, как то черепаху плавучую - см 25 панцирь- тоже в тех же местах у
> берега обнаружил. В начале 90х.
> Отпустил в обоих случаях.
Черепах в 80-90-х годах регулярно встречал в Каюковке и на Примытых. Последние лет десять уже не видно их.
А угря в Германии интересно ловят: без крючка, на толстую шерстяную нитку. Сам видел. Продевают ее иглой сквозь выползка. При поклевке угорь застревает своими мелкими зубами в нитке.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: OVN (---.severttk.ru)
Дата: 07-10-14 17:59
Сцена из "Жестяного барабана". Ловля угрей на лошадинную башку. Рыбак сказал, что после Ютландского сражения самые жирные были, нажрались морячков.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Миха66 (217.174.111.---)
Дата: 07-10-14 18:01
Смотри, Игорь, занесут тебя в красную книгу как единственного рыбака поймавшего угря в этих местах :-)))
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Гражданин Страны Советов (178.78.10.---)
Дата: 07-10-14 18:13
OVN писал:
> Сцена из "Жестяного барабана". Ловля угрей на лошадинную башку. Рыбак сказал,
> что после Ютландского сражения самые жирные были, нажрались морячков.
Осталось только лошадку бахнуть к следующим выходным.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: SergeiS (192.92.94.---)
Дата: 07-10-14 18:14
Михаил Дмитриев писал:
> В прошлые новогодние каникулы был в Таллине. На Ратушной площади на
> рождественской ярмарке продавали копчёных угрей. Совсем шнурочки, граммов по 300
> при жизни были максимум.
Ну там шнурков видимо продавали. Их ловушками гребут из местных озер. Морской вкуснее.
Промышленно их ловят только ловушками, ну а народ на донки, переметы. Иногда при лове леща нередко и угорь садится.
Рыба нереально живучая и сильная. По силе сравнится наверное только линь, того в размерности 3 кг тоже крайне сложно удержать.
Если ловят на переметы, снимать надо с рассветом, иначе большинство вырывает из себя крючок с кишками и уходит.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: bubl.s (---.MOSTRCENTER.macomnet.net)
Дата: 07-10-14 18:39
Михаил Дмитриев писал:
> 1,5 - 2 — вполне товарный размер. Даже очень товарный. Для копчения — самое оно.
Мы брали 0,8-1,5 кг. Нам было в самый раз. Коптили. Вкусный. Хотя по мне - жирноват, много не съешь.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: ФедорЛ (---.valdetron.ru)
Дата: 07-10-14 21:33
ролы когда заказываю-всегда с угрем,самые вкусные!
зы: на фотке угорь,а есть еще конгер,в северном море водится,Михаил из Москвы фотки выкладывал,вот там -реально монстр,более двух метров!
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: SergeiS (192.92.94.---)
Дата: 07-10-14 21:44
ФедорЛ писал:
> зы: на фотке угорь,а есть еще конгер,в северном море водится,Михаил из Москвы
> фотки выкладывал,вот там -реально монстр,более двух метров!
>
Просто мы говорим о речном или европейском угре, а в Норвегии морской угорь, он-же конгер. Тому я бы пальцы в пасть не совал ;)
Вот фотка где-то у берегов английских Ссылка.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Олежон Астрахань (95.139.75.---)
Дата: 08-10-14 00:48
Пробовал я жареного полоза - очень на курятину похоже, только мясо более плотное.
Очень даже вкусно получилось - обжарили на сковороде до корочки, а потом с лучком дотушили.
Правда полоз был больше метра и толстый.
Надо кушать такие вкусности, а не внешний вид разглядывать и к ассоциациям своим прислушиваться.
Змейку под водочку на охоте употребили. В городе мне бы есть змею в голову бы не пришло.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Володя (---.gprs.mts.ru)
Дата: 08-10-14 03:12
Если бы сам живьём увидел сцену с лошадиной головой..., наверно угря бы больше не ел(
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Борисыч (---.yota.ru)
Дата: 08-10-14 08:55
Олежон Астрахань писал:
> Надо кушать такие вкусности, а не внешний вид разглядывать и к ассоциациям своим
> прислушиваться.
Подход своеобразный.., но в жизни опасен., :-)), я не скажу, что вкус угря плохой, но пища должна приносить не только вкусовые положительные эмоции , а и нравится внешним видом, змея, по определению, не вызывает положительных эмоций.., по крайней мере у меня..,
В городе мне бы есть змею в голову бы не
> пришло.
НЕ знаю как на охоте, но на рыбалке кроме змей можно и другие вкусности попробовать, мне нравится водочка под сервилатик или грудинку сырокопченную , а можно и Дошираком закусить- тоже не плохо..:-)
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: федот68( Калуга) (2.92.76.---)
Дата: 08-10-14 16:03
Ви змеек не любите просто потому. что их готовить не умеете...
Обыкновенная гадюка - вполне-таки съедобна. И даже мелкие косточки не особо раздражают.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: m34m (---.vags.ru)
Дата: 08-10-14 16:35
федот68( Калуга) писал:
> Ви змеек не любите просто потому. что их готовить не умеете...
> Обыкновенная гадюка - вполне-таки съедобна. И даже мелкие косточки не особо
> раздражают.
единственный косяк когда жаришь запах мама не горюй))) а так да вкусно в свое время сожрали пол поля)))
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: федот68( Калуга) (46.229.142.---)
Дата: 08-10-14 17:33
Нахрен жарить ? Коптить в обыкновенной "горячей" коптильне.
Да и запах редкостной гаости - при разделке ужей ( особо - коль их анальные железы заденешь). А при жарке гадюк - никакого особого запаха и нет...
Правда вкус - ничего особенного. Что-то среднее между рыбой и курицей. Ближе к рыбе ( вот лягухи - те , скорее - как курица)
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: SergeiS (192.92.94.---)
Дата: 08-10-14 18:29
федот68( Калуга) писал:
> Нахрен жарить ? Коптить в обыкновенной "горячей" коптильне.
> Да и запах редкостной гаости - при разделке ужей ( особо - коль их анальные
> железы заденешь). А при жарке гадюк - никакого особого запаха и нет...
>
> Правда вкус - ничего особенного. Что-то среднее между рыбой и курицей. Ближе к
> рыбе ( вот лягухи - те , скорее - как курица)
Тяжело все-таки народ в Калуге живет. Но молодцы, не унывают, приспособились ;)
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Борисыч (---.yota.ru)
Дата: 08-10-14 19:54
SergeiS писал:
> федот68( Калуга) писал:
> > Нахрен жарить ? Коптить в обыкновенной "горячей" коптильне.
> > Да и запах редкостной гаости - при разделке ужей ( особо - коль их анальные
> > железы заденешь). А при жарке гадюк - никакого особого запаха и нет...
> >
> > Правда вкус - ничего особенного. Что-то среднее между рыбой и курицей. Ближе к
> > рыбе ( вот лягухи - те , скорее - как курица)
>
> Тяжело все-таки народ в Калуге живет. Но молодцы, не унывают, приспособились
> ;)
Вот теперь я понял,почем так редко обсуждают закуски под стопку- змей жрут!!, жаренных и копченых..:-)
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Николай Южный (193.220.192.---)
Дата: 08-10-14 20:21
Борисыч писал:
==================================
Напоили меня однажды водкой со змеёй... два дня выворачивало наизнанку и потом не пил месяца два., смотреть на водку не мог без тошноты.., я уж подумал, что закодировали, суки....:-))
===================================
Очень уж Вы впечатлительный видимо. Лет 24 назад попал первый раз во Вьетнам. Зашли в аптеку по какой то там надобности. Увидел на полке длинную бутыль настойки с какой то большой ящерицей внутри.
Спрашиваю: "Зачем настойка с ящеркой нужна?" Так и так говорит продавец/ Для усиления мужского здоровья. Говорит возьми, не пожалеешь. И смеется гад.
Ну молодой был, ум пытливый, все хотелось попробовать.
Купил, а как употреблять забыл спросить. В общем за вечер выпили мы вдвоем с другом эту бутыль (около литра за минусом массы ящерки).
Камрады, Вы не поверите/ !!!! Как бы мне было тогда 26, проблем с потенцией совершенно никаких.
Но после этого дринка, я не знал куда ЕГО засунуть?!(Извиняюсь за мой французский)
P.S. ПОвезло, познакомились за пару дней до этого с какими то нашими студентками из Ленинграда. Одна из них мне потом еще лет 10 после того звонила и писала........
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: AND (Питер-Приозерск) (109.172.15.---)
Дата: 08-10-14 20:45
В пионерском детстве в Белоруссии ловили следующим образом - одеваются взрослые резиновые сапоги, потом заходишь в воду там где коровий брод и топчешься, пока ноги чуток не засосет, потом стоишь неподвижно, обычно в течение 10-20 мин угорь в сапог залезал, зажимаешь голенища и бегом на берег... Жаренные очень вкусны были ,чем то по вкусу куриную печенку напоминали... Взрослые отдыхающие покупали, так что лимонадом и мороженным всегда обеспечены были )
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: федот68( Калуга) (46.229.142.---)
Дата: 08-10-14 20:57
AND (Питер-Приозерск) писал:
> В пионерском детстве в Белоруссии ловили следующим образом - одеваются взрослые
> резиновые сапоги, потом заходишь в воду там где коровий брод и топчешься, пока
> ноги чуток не засосет, потом стоишь неподвижно, обычно в течение 10-20 мин угорь
> в сапог залезал, зажимаешь голенища и бегом на берег... Жаренные очень вкусны
> были ,чем то по вкусу куриную печенку напоминали... Взрослые отдыхающие
> покупали, так что лимонадом и мороженным всегда обеспечены были )
>
Дык то миноги, не ?
Тоже вкусная штука.
Мне по вкусу больше всего осьминожьи/кальмарьи щупальца напоминают....
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Спиннингист-34 (---.81.118.217.in-addr.arpa)
Дата: 08-10-14 21:48
Минога это не рыба, это паразит.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: AND (Питер-Приозерск) (109.172.15.---)
Дата: 08-10-14 23:11
федот68( Калуга) писал:
> Дык то миноги, не ?
> Тоже вкусная штука.
> Мне по вкусу больше всего осьминожьи/кальмарьи щупальца напоминают....
Точно не миноги, именно угри, но конечно не такого размера, как на представленных фото )
А миног я в институте Сеченова покупал, они их там активно типа изучали и имели квоты на халявное получение в рыбартелях или х.з. кто им поставлял.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: AND (Питер-Приозерск) (109.172.15.---)
Дата: 08-10-14 23:19
Спиннингист-34 писал:
> Минога это не рыба, это паразит.
И не рыба и не паразит, они вот такие особые, что никто их никуда причислить не может, поэтому они выделены в собственную группу миногообразных. Некоторые к лососю прилипают, кстати...
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: AND (Питер-Приозерск) (109.172.15.---)
Дата: 08-10-14 23:42
Труба 50-70 мм диаметр и 500-700 в длинну, в трубу что-нибудь типа мяса тухлого или мышки дохлой, потом вставляется воронка и все это хозяйство втыкается в дно, под углом, чтоб торчала на уровне воды... Угорь туда залезает, обратно не может... С помощью такого нехитрого приспособления угрем снабжаются все наши суши-бары ))))
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Гражданин Страны Советов (178.78.30.---)
Дата: 08-10-14 23:56
AND (Питер-Приозерск) писал:
> Труба 50-70 мм диаметр и 500-700 в длинну, в трубу что-нибудь типа мяса тухлого
> или мышки дохлой, потом вставляется воронка и все это хозяйство втыкается в дно,
> под углом, чтоб торчала на уровне воды... Угорь туда залезает, обратно не
> может... С помощью такого нехитрого приспособления угрем снабжаются все наши
> суши-бары ))))
>
Когда его в водоёме пруд-пруди.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Жираф Подмосковье. (---.pool-231.ms-dpc04.cpx.ru)
Дата: 09-10-14 01:08
В детстве на Селигере с местными ловили довольно много крупного угря обычными вершами. В вершу пускали плотвицу для приманки.
Вкусная рыба конечно, особенно копченая. И костей нет.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Володя (185.19.22.---)
Дата: 09-10-14 02:00
С угрей на баб перешли.., весело)
"Согласны ли вы, Лосев О.Х., взять в жёны....?"
Ласково спросила работница ЗАГСА, слегка качнув большими добрыми грудями...
И отработанным движением, не дающим право на помилование, влепила печать в паспорт, пригвоздив его жизнь к гражданке Улецкой РА!
А в далеком Вьетнаме продавец рассказывал новым покупателям о волшебной силе его поила...)
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: федот68( Калуга) (83.149.46.---)
Дата: 09-10-14 02:32
Нащод паразитоффф :
Много раз слышал байку про национальное русское лакомство ( сохранилась сия традиция, по слухам только там, куда ни татары, ни шведы/поляки не добирались надолго - на Псковщине и Новгородчине):
Пиявки на гусиной крови.
Технология следующая : когда гуся щиплют "на пух" - то он с голой грудью в результате щипания щеголяет. И когда гуси выходят после купания из пруда - на них полно присосавшихся пиявок. ( таж модель, шо и в медицине применяется). Пиявок сразу с гуся снимают и - на сковородку.
Говорят, что вкус - как у миног пополам с кровяной колбасой :-))
Всё никак не удаётся попробовать...
З.Ы. недавно мелькала по сети фотка миноги, что некий толь Канадец, толь Американец где-то в районе Великих Озёр с арбалета застрелил...
Во чудовище!. Метра полтора в длину и в руку толщиной... А пасть - кулак влезет... Брр. ( но, говорят - вкусная....)
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: федот68( Калуга) (2.92.76.---)
Дата: 09-10-14 05:10
Спиннингист34 писал:
> Да сожрать то можно много чего, вот только надо ли?:) Слава богу нормальной еды
> хватает))
Дело не в "сожрать" ( набить голодное брюхо)
Дело в "попробовать" ( удовлетворить любопытство)
Ради второго - ничего не жалко. Особенно - застарелых предрассудков.
"не тот страшен червяк, которого Ты съел, а тот - который ТЕБЯ ест/будет есть ".... ( с) ( народная мудрость)
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Энди Крым (94.79.4.---)
Дата: 10-10-14 15:19
Игорь, хорош на рыбалку ездить, а то выловишь ЛохНесское чудище, замаринуешь, а ЛохНесская гвардия войну объявит :-))
Прикольный улов однако!!!
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Гражданин Страны Советов (178.78.34.---)
Дата: 10-10-14 16:01
Энди Крым писал:
> Игорь, хорош на рыбалку ездить, а то выловишь ЛохНесское чудище, замаринуешь, а
> ЛохНесская гвардия войну объявит :-))
> Прикольный улов однако!!!
>
Андрей,не брошу я это занятие.
Сёмга али стерлядь на пару кг прикольней была бы.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Энди Крым (94.79.4.---)
Дата: 10-10-14 17:10
Научись готовить кошек! :-))
Угорь достойно занимает место на полке рядом с стерлядкой и сёмгой :-))
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Толстый (---.wb.wifirst.net)
Дата: 11-10-14 20:13
У меня приятель регулярно угря стреляет, правда его все меньше и меньше становится, не зарыбляют. Готовят его разными способами, мне очень понравился шашлык из угря, объедение. Много его есть нельзя, жирный очень. Я однажды его перебрал, ночью рыб кормил.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: zimandr (---.broadband.corbina.ru)
Дата: 11-10-14 22:13
Блииииннн... У нас в средней полосе тоже рып змеевидный водится... Забыл как называется... Прям на языке вертится.
Правда этот рып с сомнительными вкусовыми качествами. По рассказам бабушки в деревне этого рыпа ел только её брат. И сковородка у него была специальная. Её в семье никто не трогал. Назвалась "поганая сковорода".
АААА напомните как этот рып называется а то не успокоюсь....
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Led (37.215.3.---)
Дата: 11-10-14 22:29
zimandr писал:
> Ох епть, вспомнил. Вьюн.... Кто ел?
Люди старшего поколения хорошо отзываются о вкусовых качествах вьюна.
Из Гугла:
В некоторых областях рыболовы, хорошо зная высокие вкусовые качества вьюна, живучесть, неприхотливость, а также способность жить в малых водоемах, специально разводят его в крошечных прудах-копанках.
Подробнее см.: Ссылка. (Наука и жизнь, РЫБА ВЬЮН)
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
