|
О разном...
Правила общения в форуме
|
Прежде чем задать вопрос!
Как правильно задавать вопросы в форуме и пользоваться материалами сайта. |
|
| Московское время 00:28:47 | Ваше локальное время
| Владивостокское время 07:28:47 |
|
Автор: Морис Крым+Т40 (95.163.201.---)
Дата: 12-09-14 18:22
Народ, поделитесь информацией, где есть грибы в Подмосковье, или в близлежащих областях?
На рынке грибов полно, в прошлую субботу ходил, Казанское направление, Кузяево, результат почти ноль. Один белый и несколько моховиков.
Где они сейчас растут?
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: федот68( Калуга) (83.149.41.---)
Дата: 12-09-14 18:59
У нас белые отходят. Остались в леск аграменные переростки.
Как ни странно - среди них немало негнилых и нечервивых.
Попадаются подберезовики ,немного подосиновиков и мало-мало всяких козлят-моховиков. Вчера туесок о 40литрах за пару часов вечерком набил.
Свинухов - немерянно. Но я их не беру. Хотя сватья свинухи очень жареные уважает.
Опята - только полезли первые"гвоздики". Но из-за тепла - уже и гвоздики плесневые...:-(
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Basil Duty (---.compnet.ru)
Дата: 12-09-14 19:03
Да везде полно.
Вот где машину с утира по обочинам стоят - там и грибные места.
Мне проще, у меня на участке грибница подосиновиков, а за участком в подлеске (менее 100 м) грибница белых.
Хватает пожарить за глаза... ) А на зиму я обычно не сушу....
Белые отходят, да..
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Миха66 (---.149.8.210.misp.ru)
Дата: 12-09-14 21:24
Федот, странно, у нас, в Тарусе и окремтностях, былые один-два за выход найдешь а у тебя уже отходят. Видимо к нам совсем не приходили. Подберезовиков просто немеряно, уже и не ходим за ними, надоели. Подосиновиков на удивление совсем немного. Свинух можно промто косит косой и мешки набивать. Опята появились, но штучные экземпляры
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Сергей/Самара (85.26.233.---)
Дата: 12-09-14 22:32
Неделю назад вернулся из Тверской области, грибов полно. Особо не упирался, были другие дела. Но за один выход рекорд 72 белых (годных, негодные браковались на месте). Уезжал когда, самый разгар был по боровикам, звонил недавно туда родне, косят еще.
По дороге грибы продавались от Твери до Москвы, потом не встречал ни в Рязанской, ни в Пензенской. А вот в Ульяновской тоже на каждом углу.
Так что северо-западное смотрите направление.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: федот68( Калуга) (83.149.41.---)
Дата: 12-09-14 22:46
Миха66 писал:
> Федот, странно, у нас, в Тарусе и окремтностях, былые один-два за выход найдешь
> а у тебя уже отходят. Видимо к нам совсем не приходили. Подберезовиков просто
> немеряно, уже и не ходим за ними, надоели. Подосиновиков на удивление совсем
> немного. Свинух можно промто косит косой и мешки набивать. Опята появились, но
> штучные экземпляры
Места знать надо.
Не бахвальство. Просто - констатация факта. Ибо первая специальность моя - лесовод. И в своё время мест разведал - внукам внукв хватит :-))
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: mmaks (---.yota.ru)
Дата: 12-09-14 23:23
такие вот..позавчера,жаль все не сфоткать,слишком много их,да и не до того порой,как нарвешся на полянку..
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: федот68( Калуга) (83.149.41.---)
Дата: 13-09-14 00:19
пахлик пенза теллеу писал:
> В пензе вот..за 2 часа
Во-во. И в Калуге почти также. Чутка тока грибы покрупнее ( постарше ибо)
Кстати . Давно обратил внимание. Вчера - ещё раз убедился :
Кабаны почему-то белые грибы не едят. Брезгуют ?
Штук пять огромных, но чистых белых нашёл на кабаньих "порытушках" - где эти свиньи жёлуди либ еловые шишки точили. А белые - лежат себе сверху, никем не тронутые. Да кверху ногами. Даже слегка подсушенные, но без червяков ( обглодыши от слизней - не в счёт)
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: mmaks (---.yota.ru)
Дата: 13-09-14 00:29
федот68( Калуга) писал:
>
> Кстати . Давно обратил внимание. Вчера - ещё раз убедился :
> Кабаны почему-то белые грибы не едят. Брезгуют ?
> Штук пять огромных, но чистых белых нашёл на кабаньих "порытушках" - где эти
> свиньи жёлуди либ еловые шишки точили. А белые - лежат себе сверху, никем не
> тронутые. Да кверху ногами. Даже слегка подсушенные, но без червяков ( обглодыши
> от слизней - не в счёт)
за то белки точат как карамель,видел даже нанизанные на ветку,примерно на высоте 3-4 метров
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Морис Крым+Т40 (95.163.201.---)
Дата: 13-09-14 03:01
Поконкретней, плиз!
Пенза не вариант!
Кто где нарыл?
Особенно интересует юго-запад Московской, Владимирская и Рязанская области!
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: федот68( Калуга) (83.149.41.---)
Дата: 13-09-14 03:24
набираешь в поиске "Лаврово-Песочня", "рыбацкая деревня".
Это недоезжая самой Калуги километров... ну - 10.
После поворотов деревне Ильинка едешь по бетонке. После ЛЭП - овраг. После оврага - направо. Пока проходимости машины хватит :-))
Можешь и на "БАМе" ( бетонка) остановиться и прочесать лесок.
Но там завтра народу будет... - жопами устанешь толкаться.
Куда уж конкретнее ?
на какой машинке поедешь ? ( в смысле проходимости)
Жаль завтра у меня - монтаж навеса ( работа) так что компанию тебе не составлю :-((
Невредно карту изучить перед заходом в лес. Впрочем - мобилки там берут нормально ныне. На Мегафоне даже ЗG проскакивает местами.
Так что карту в лесу откроешь без проблем. Вот компас иметь с собой , особо в первый раз - очень невредно. Лес не то, чтобы большой, но блукануть километров 10-15 - легко можно ( какойНАХ "легко" - там овраг на овраге и оврагом погоняет....)
Кстати - бывшая "дача" Злоалекса от того места в 3-5 километров по прямой ( через поле)
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: федот68( Калуга) (83.149.41.---)
Дата: 13-09-14 04:03
З.Ы. ехать лучше на УАЗе ( не Патриот и не хунтер в стоке!!!) или на "кукурузере". Тогда до места доедешь. Если не заочкуешь :-))
Колеи ибо лесовозные.:-))
З.Ы. к воскресенью там "ход опят" ожидается, кстати.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Морис Крым+Т40 (95.163.201.---)
Дата: 13-09-14 05:58
Федот, спасибо за наводку!
Напоминаю:
Особенно интересует юго-запад Московской, Владимирская и Рязанская области!
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Иваныч (---.spbmts.ru)
Дата: 13-09-14 15:51
........Особенно интересует юго-запад Московской, Владимирская и Рязанская области!..............
Странная "еаргафия".... Я то считал, что это Восток и Юго-восток.
Или опять какой то закон новый о переносе сторон света ?
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: ЮрАн (---.ugmk-telecom.ru)
Дата: 14-09-14 03:13
нет у Вас настоящего БЕЛОГО грибА.
А у нас есть.
2500р.кг.сухой высший сорт.
Обращайтесь.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: гоша--82 (---.204-97-33.nationalcablenetworks.ru)
Дата: 14-09-14 22:14
с утра ездили мо поселок володарского большой пакет опят набрали мелких )) дня через 2 будет полно опят.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Дядя Сережа (91.204.108.---)
Дата: 14-09-14 22:48
вчера, Киржачский район, Мележи-Лисицино ... Народу в выходные в лесу, как в парке Горького на день ВДВ ... шумим " Галяяяяяяяяя !" и с трёх сторон отзываются Гали... пришлось фамилию орать... любителям свинушек рекомендую взять косу...
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Asribak (---.broadband.corbina.ru)
Дата: 15-09-14 00:30
6-7 сентября, Тверская область, 6 корзин белых. Кстати, может кто скинет фото свинухи?
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Морис Крым+Т40 (95.163.205.---)
Дата: 15-09-14 17:11
Я не сильно верю, что свинушки лесные что-то накапливают больше чем другие грибы.
Просто их жарить нельзя, в суп нельзя! Ржавые потому что!
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: zimandr (---.broadband.corbina.ru)
Дата: 15-09-14 17:58
Я только приехал из Владимирской. Грибы есть,но не особо много. Ну как обычно. Бывало и очень часто и по более. Белых очень мало. В основном подберезовики и подосиновики.
Свинухи не беру. Но у соседа под водку жаренные употребил. Он их прим в огороде на участке насобирал. Не помер. Есть можно. У нас в деревне раньше вообще традиционно ничего кроме белых, боровиков, и подберезовиков не брали. Меня как научили дедушки-прабабушки их собирать так и все. Я даже не умею опята различать. Не беру.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: zimandr (---.broadband.corbina.ru)
Дата: 15-09-14 18:15
Чет вспомнилось.
Сидит Чапаев, по столу картошку двигает, думает. Тут Петька влетает и орет, Василь Иваныч, в лесу БЕЛЫЕ!
Чапай поднимает усталые глаза и так задумчиво говорит...
Ой, не до грибов мне сейчас Петька!
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: федот68( Калуга) (176.15.233.---)
Дата: 15-09-14 19:00
Морис Крым+Т40 писал:
> Я не сильно верю, что свинушки лесные что-то накапливают больше чем другие
> грибы.
> Просто их жарить нельзя, в суп нельзя! Ржавые потому что!
От твоей веры ничего не зависит.
А свинухи опасны именно тем. что какой-то редкозём ( тяжёлый металл) в себе собирают.
Причём - если в организме поевшего свинухов этого металла меньше нормы - всё ОК. Никакого вреда, кроме пользы ( как витаминок пожрал)
А коль перебор с этим металлом - травануться легко.
Так мой приятель в детстве траванулся.
Пожарили агроменную сковородку свинухов, поставили на стол...
Вся ссемья ела - и нормуль. А один Олег неделю зелёный валялся...
Как определить - вредны ли лично тебе свинухи , или полезны ??
А очень просто :
Коль лично тебе они кажутся "небесного вкуса" - то лопай сколько влезет.
А коль " уже обрыдли" иль "вааще гадость" - лучше воздержаться от их употребления.
"ржавость" же - не более, че эмоции. Эстетика, мать её. А она - у каждого своя.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Duck_Hunter (---.slasti.ru)
Дата: 15-09-14 22:31
федот68( Калуга) писал:
>
> Как определить - вредны ли лично тебе свинухи , или полезны ??
>
> А очень просто :
> Коль лично тебе они кажутся "небесного вкуса" - то лопай сколько влезет.
> А коль " уже обрыдли" иль "вааще гадость" - лучше воздержаться от их
> употребления.
***
Федот, напиши еще что-нибудь. Сегодня ты видать в ударе.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: zimandr (---.broadband.corbina.ru)
Дата: 15-09-14 22:51
Федя всегда в ударе.) НаписАл то правильно. )
Историй про то как куча народу ели грибы из одной сковороды а помер только один-немерянно. А почему так случилось, ответов нету. Так что я теорию Федора принимаю.
Есть версии конечно, что старая бабка не увидила что надо и со зла или не со зла подкинула в эту сковородку бледную поганку. Ну или еще какие недоброжелатели нагадили. Но действительно, отравление грибами именно такое. Едят куча народу, травится один.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: федот68( Калуга) (176.15.233.---)
Дата: 16-09-14 00:42
Бледной поганкой травятся все,кто ел грибы " с одной сковородки".
Правда - летальность отравления бледной поганкой ныне считается всего 90%. А не 100%, как парой десятилетий ранее.
Распространение аппаратов гемодиализа ( "искусственная почка") даёт свои плоды.
Тёща моя с племяшкой ( своей внучкой) в 2008 году покушали бледненькую поганку. Сейчас - бегают "как новенькие". Две Алевтинки ( обеих Алевтинами мамы назвали :-)) )
З.Ы. Доктора, которые тёщу "вытягивали" утверждали, что , если бы она хотя бы стакан сорокаградусной съела - от такой дозы всего лишь "недельным дрищом" отъигралась бы...
Но есть грибы, превращающие обыкновенный алкоголь в смертельный яд....
Бояться не надо.
Надо просто знать .
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Морис Крым+Т40 (95.163.210.---)
Дата: 20-09-14 01:27
Вчера сходил таки в лес. Раменский район, Кузяево. Хороших грибов почти нет, есть свинухи. Наломал здоровенную корзину опят за 1,5 часа.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: dimon62 (176.104.210.---)
Дата: 20-09-14 03:42
Чтоб не открывать новую тему,спрошу здесь.Что за грибы?А то я такие не знаю,брать побоялся.Растут кучами у оснований деревьев.Фото с телефона,за качество не пинайте.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Гражданин Страны Советов (178.155.81.---)
Дата: 20-09-14 05:24
dimon62 писал:
> Чтоб не открывать новую тему,спрошу здесь.Что за грибы?А то я такие не
> знаю,брать побоялся.Растут кучами у оснований деревьев.Фото с телефона,за
> качество не пинайте.
Опята.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: кэп (---.pppoe.mtu-net.ru)
Дата: 20-09-14 05:39
Сегодня гоняли в Тверскую.
4 старых подберезовика и большая корзина опят, уже стареньких.
Похоже пока закончились. На следующей неделе дожди- все ждут продолжения.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Гражданин Страны Советов (178.155.81.---)
Дата: 20-09-14 06:28
Морис Крым+Т40 писал:
> А у меня в лесу попадались разные, и переростки и микробыши. Уфф, только сейчас
> закончил битву с урожаем!
А чо мучаешься?в морозилку.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: федот68( Калуга) (46.229.142.---)
Дата: 20-09-14 13:41
Варёные опята морозить???
После разморозки - безвкусная резина.
А в Ашане (в Калуге евонный филиал зовётся Радуга) кило мороженых опят - 129 рублей зимой стоит...
Ради "заготовок на случАй" - нет смысла гонять "за тышу вёрст",палить бензин ради пары, иль десятка киллограммов опят...
Ради удовольствия от процесса - другой базар.
З.Ы.
А что в грибах, принесенных с леса надо "перебирать"??
Выбрать веточки/листики разве что . Ну жучков - паучков .
Грязь то зачем домой переть???
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Гражданин Страны Советов (178.155.81.---)
Дата: 20-09-14 17:17
Морис Крым+Т40 писал:
> Морозилка забита судаком и сомом!
> Отварил слегка для компактности, часть заморожу, часть засолю.
Опята-сушка,маринование,пожарить и в морозилку.Солить опята-ты варвар,но на вкус...
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Alexander_SH (83.220.239.---)
Дата: 21-09-14 04:44
Морис Крым+Т40 писал:
> Есть новости из лесов?
> Опята пошли?
Сергей привет ! Сегодня в обед сделал вылазку на велике, на разведку (посмотреть на грибников). От моей фазенды менее 10 км, есть тут треугольник между Егорьевским шоссе, Раменским, и нашими деревнями. Сухо аж... Поговорил со встретившимся челом. Вердикт тот же - сухо. Но. Опята пошли. Его команда вышла из лесу с большим пакетом опят. Поехал туда же вечером , от нефиг делать. Опята есть. Но. Вечер, т.е. Уже почти все собрали. Свиноты до фига. Встретившийся чел сказал, что года два три назад белых было немеряно...тут же. В прошлом году все затопило. Ща сухо.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Морис Крым+Т40 (92.38.146.---)
Дата: 21-09-14 07:32
Привет Саша! Все так и есть!
Федот, китайские опята не пахнут. А лесные - даже очень. Я их отвариваю 5 минут, для компактности. После можно и жарить и варить суп. Нормально!
Ну и конечно, все только ради удовольствия!
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
