|
О разном...
Правила общения в форуме
|
Прежде чем задать вопрос!
Как правильно задавать вопросы в форуме и пользоваться материалами сайта. |
|
| Московское время 00:26:35 | Ваше локальное время
| Владивостокское время 07:26:35 |
|
Автор: Аралин Макс (95.154.72.---)
Дата: 11-08-14 16:25
Этот народ не победить!!!! Иду вслед за супругой по магазину, покорно толкаю тележку меж полок с товарами. И вдруг бац ИКРА ЧЕРНАЯ за смешные копейки. Я в жизни этой икры не пробовал, и тут удача такая. Хвать скорее банку, но хорошо что меленькие буковки на крышке прочитал.
Ишь что оказывается делать научились, из травы морской икру.
Вот в наше время чтоб удивить гостей бутербродами с черной икрой, приходилось всю ночь на кухне глаза из кильки выковыривать.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: privatt (---.dynamic.pppoe.mgts.by)
Дата: 11-08-14 16:40
Аралин Макс писал:
> Этот народ не победить!!!!
Так этот народ и не при делах особо...
За бугром сие начали производить.
По Дискавери была передача как её делают.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Аралин Макс (95.154.72.---)
Дата: 11-08-14 16:50
А вот я, как человек в жизни не пробовавший черной икры, могу считать вкус этого муляжа аналогичным натуральной икре?
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: privatt (---.dynamic.pppoe.mgts.by)
Дата: 11-08-14 16:53
"Так компания «Санта Бремор» первой на постсоветском пространстве разработала инновационный продукт — икру мойвы в соусе (ТМ «Икра №1»)."
Чёт было у нас где-то в прессе, что рыбаки Норвегии (кажись) директора "Санты" нац-героем сделать хотели, они всю жизнь эту икру выбрасывали, а он её продавать начал, причём очень успешно.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: федот68( Калуга) (83.149.47.---)
Дата: 11-08-14 18:15
За травяную не скажу. А та, что из селёдкиных отходов фабрикуется - очень похожа.
Отличить,конечно, можно. Но больше не по вкусу , а по консистенции продукта.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Судья Дредд (78.25.121.---)
Дата: 11-08-14 18:20
Ага.... Я как то брал нечто похожее,чёрноимитированное,сильно удивился что оно вышло снизу ровно в том же виде что и зашло сверху.....))
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: ФедорЛ (---.valdetron.ru)
Дата: 11-08-14 18:26
Аралин Макс писал:
> А вот я, как человек в жизни не пробовавший черной икры, могу считать вкус этого
> муляжа аналогичным натуральной икре?
ха.... так кто ж ее пробовал,в обозримом прошлом?)) не,по совковому детству помню,по праздникам была,вкууусная..)))
а щас она стоит 20 рублей за кило(ну или около того)...))
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: МитричЪ (85.17.212.---)
Дата: 11-08-14 18:28
Лет двадцать назад на СРЗ установку для производства черной икры сделали. Тара и содержимое один в один с настоящей, только махонькими буковками написано было - "Икра черная имитированная". Не отравишься, т.к. из рыбы делают как и крабовые палочки.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Viktor-1972 (87.252.227.---)
Дата: 11-08-14 18:32
Судья Дредд писал:
> Ага.... Я как то брал нечто похожее,чёрноимитированное,сильно удивился что оно
> вышло снизу ровно в том же виде что и зашло сверху.....))
После этого она (икра) должна стать ещё дороже и вкуснее, как кофе Копи лувак)))))
Ссылка.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Александр\Москва (---.149.8.167.misp.ru)
Дата: 11-08-14 18:50
ФедорЛ писал:
> по совковому детству помню,по праздникам была,вкууусная..)))
> а щас она стоит 20 рублей за кило(ну или около того)...))
Не Федь, перед тем, как пропасть даже в тех "каналах сбыта", в которых была практически всегда, цена за кг была 45К р. И было это уже несколько лет тому...
А ел по-нормальному её лет 12 назад, пол кило на четверых, под белую.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Михаил Дмитриев (---.dubki.ru)
Дата: 11-08-14 19:19
В СССР первый "опытный образец" искусственной чёрной икры был получен в Институте неорганической химии ИНЭОС в 60-х годах. Был такой академик Несмеянов, возглавлявший институт и многие пищевые проекты. Моя матушка входила в группу разработчиков этого продукта.
Потом были попытки других учёных-практиков создавать икру из белка куриного яйца, желатина и т.д.
Тогда была научная мода на синтезирование аналогов натуральных продуктов. Даже яблочный и вишнёвый сок пытались сделать полностью искусственными. А может быть это была и не мода, а задание партии, не знаю.
При всей дешевизне и доступности исходных ингредиентов искусственной чёрной икры, стоимость оборудования для выпуска этой "подделки" убивала на корню возможность её производства в промышленных масштабах. Да и рыбы тогда наверняка побольше было.
Кстати, в качестве ароматизаторов и красителей использовалось около 20 натуральных веществ, таких как рыбий жир, экстракт чайного листа и пр. Раньше помнил все, сейчас даже мама наверняка уже не помнит.
Искусственная икра достаточно близко передаёт вкус натуральной. Вкусовые "тела" близки. А в нюансах разбираются только дегустаторы кавьяр-хаусов.
Как Советское шампанское и шампанское из региона Шампань))). Спутать их нельзя, но оба однозначно воспринимаются любым бухающим как игристое белое виноградное вино.
В общем и целом, наше холодное сухое шампанское с искусственной чёрной икрой - вполне неплохой сет для гастрономического разврата в жаркий полдень на каменистом пляже тёплого моря. Рекомендую однозначно.
Да, вон Саша тоже хорошее напоминание дал - холодная водочка.
Так что дерзайте, коллеги!)))
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Александр\Москва (---.149.9.101.misp.ru)
Дата: 11-08-14 19:30
ФедорЛ писал:
> ну тем более,я и за 20 не купил бы,а уж за 45....))
Я бы сейчас и за дёшево не купил бы. Раньше был человек, который возил. Понимая его чистоплотность и ответственность (в т.ч. и в части условий перевозки), а так же зная, что у фигового "заготовителя" он не возьмёт, а берёт всегда только у одного - было не стрёмно. А главное - вкусно, и не запределно дорого.
Теперь надёжного канала нет, а ценник - космос. Точнее - теперь вообще никакого канала нет.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: ЭСБ (---.ru)
Дата: 11-08-14 19:48
Аралин Макс писал:
> А вот я, как человек в жизни не пробовавший черной икры, могу считать вкус этого
> муляжа аналогичным натуральной икре?
Я так полагаю, что заменители сейчас разные бывают, как по вкусу (похожести) так и по качеству. Как пример, плыли мы на пароме Стогкольм-Турку, пошли поесть в дешевую едальню на пароме (10 эвро и кладешь всякую шнягу на поднос). Ну и там в том числе пребывала "черная икра", ну взяли по приколу (прекрасно понимая, что никакая это не икра). Так вот из всяко-разно набранного "асорти", у всех троих именно эта "икра" и оказалась недоеденной. А уж из чего она была, неизвестно, т.к. в "раздаточной" была без упаковки - горкой)))))
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Александр-Находка (77.35.161.---)
Дата: 11-08-14 20:24
Сергей Михейкин писал:
> >В этом году особенно вкусная почему-то.
>
> Фукусима? Не?
Не...с Фукусимы течение весь кайф к пиндосам несет.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: MADDOCTOR (78.25.122.---)
Дата: 11-08-14 20:43
В Калугу к бабушке приезжал, вот ходили с ней в магазин, она мне покупала маленькую баночку стеклянную икры имитационной черной - трескал ее, аж за ушами трещало! А потом к деду другому с бабкой возили в Дагестан, в Мазачкалу меня, там настоящую есть отказывался... идиот...
Я и сейчас, бывает, куплю эту "поддельную" и с хлебушком мягким, да с маслицем - милое дело!
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Spinner (---.vologda.comstar-r.ru)
Дата: 11-08-14 21:54
А я в 70-е её вкус понял, когда к тетке в гости приезжал, она на Сретенке в магазине "Мясо" работала и в холодильнике у нее всегда минимум 0,5 литра развесной стояло...как то после свадьбы с женой заехали, она попробовала - не понравилось, сейчас вспоминает - "вот дура то была..." :о))
ТС
А может ты того...обшибся маненько...там у тебя цена то за штуку (икринку) наверное... :о))
Тогда могет и натуральная...
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Сергей Михейкин (---.penza.com.ru)
Дата: 11-08-14 21:59
Кстати, а вот вопрос не создавая отдельной аналогичной темы.
А почему по телеку говорят, что 75% вылавливаемой в Норвегии Семги поступало на наш рынок. А мы сами не ловим Семгу, Форель и прочие породы "красномясных" рыб? А как же Дальний Восток? Там же вроде нерестилища? Подскажите, интересно стало. Как же так? Вроде у нас морей северных больше чем у кого либо, а рыбу импортируем. Как так?
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Loona (---.pppoe.nn.ertelecom.ru)
Дата: 11-08-14 22:01
ничего особенного в икре нет
да и никогда не была икра едой для большей части населения
засегда была неким признаком достатка
ну это как купание на крещение
в старые добрые времена купание в проруби было уделом какого-нибудь местного "экстремала", да и при купании в проруби зачастую использовали вожжи и посмотреть собирался весь местный "бомонд"
:-)
хотя когда то в холодильнике в сезон баночка со стерляжьей и баночка со щучьей икрой присутствовали :-)
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Михаил Дмитриев (---.dubki.ru)
Дата: 12-08-14 01:12
Сергей Михейкин писал:
> Как так?
А мы квотами на вылов рыбы активно торговали в своё время. А пока корабли у стенки простаивали, и вовсе, видимо, разучились это делать.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: ФедорЛ (---.valdetron.ru)
Дата: 12-08-14 01:16
Сергей Михейкин писал:
> Кстати, а вот вопрос не создавая отдельной аналогичной темы.
> А почему по телеку говорят, что 75% вылавливаемой в Норвегии Семги поступало на
> наш рынок. А мы сами не ловим Семгу, Форель и прочие породы "красномясных" рыб?
> А как же Дальний Восток? Там же вроде нерестилища? Подскажите, интересно стало.
> Как же так? Вроде у нас морей северных больше чем у кого либо, а рыбу
> импортируем. Как так?
Ты с Дальнего Востока довези еще,особенно охлажденку.
А норги торгуют выращенной в садке рыбой,там целая индустрия,дешево и сердито.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: федот68( Калуга) (83.149.47.---)
Дата: 12-08-14 02:19
MADDOCTOR писал:
> В Калугу к бабушке приезжал, вот ходили с ней в магазин, она мне покупала
> маленькую баночку стеклянную икры имитационной черной - трескал ее, аж за ушами
> трещало! А потом к деду другому с бабкой возили в Дагестан, в Мазачкалу меня,
> там настоящую есть отказывался... идиот...
> Я и сейчас, бывает, куплю эту "поддельную" и с хлебушком мягким, да с маслицем -
> милое дело!
Вот.
Лет двадцать тому именно в Калуге неплохую имитацию чёрной икры и делали.
Тогда же и с настоящей доводилось сравнивать.
Повторюсь : разница была. Но больше не вкусовая, а по форме и прочности икринок. Настоящая более "рассыпчатая",штоле...
Лично мне всегда красная больше нравилась. Любая. Даже искусственная.
Правда в любой рыбе лично я предпочитаю есть "отходы" - потроха,плавники и шкуру. Ну -голову разобрать. Это особый кайф...
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: vinnolodochnick (95.84.12.---)
Дата: 12-08-14 03:26
privatt писал:
> "Так компания «Санта Бремор» первой на постсоветском пространстве разработала
> инновационный продукт — икру мойвы в соусе (ТМ «Икра №1»)."
10% икры - остальное - низкожирный майонез :-)
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Морис Крым+Т40 (95.163.204.---)
Дата: 12-08-14 03:49
Тоже ел имитацию - ничего, довольно похоже.
Давненько я не ел натуральной черной. Крайний раз на Нижней Волге. Была у нас традиция - купить литр и поесть от души. Класс! Даже близко икра покупная из банки не сравнится со свежепосоленной. Эхх, слюни у самого потекли.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: МитричЪ (---.pppoe.spdop.ru)
Дата: 12-08-14 04:22
федот68( Калуга) писал:
> Повторюсь : разница была. Но больше не вкусовая, а по форме и прочности икринок.
> Настоящая более "рассыпчатая",штоле...
если икра "рассыпчатая", значит её разбавили минералкой.
А может тебя обманули, и под видом имитированной подсунули настоящую?
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: deniss Р80-48АА (---.84.f.pppoe.atknet.ru)
Дата: 12-08-14 04:36
ел и красную и чёрную и настоящую и "поддельную" не понравилась ни какая,наверно просто вкус икры не нравиться, люблю только щучью соленую, и из жареной камбалы, красную рыбу тоже не люблю,и дальневосточная рыба не нравиться
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: виктор71 (83.149.19.---)
Дата: 12-08-14 04:46
Как-то, в 90-тых досталась банка на-кило в халяву - паюсная. Жена тогда не ела ни сейчас. Фигня говорит.На .... похожа и не вкусная. Я не понимаю.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Сашок34 (212.103.108.---)
Дата: 12-08-14 05:02
Хорошая тема.))) Вспоминаю школьные годы, приходишь со школы, пожрать нечего, только икра в трех литровых банках. И ложкой из банки, даже без хлеба. Думаешь всю банку съешь, ан нет ложек пять и не лезет. Эххх, хоть бы на пять минут в то время вернутся.)))
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: ФедорЛ (89.223.47.---)
Дата: 12-08-14 05:35
эх,повезло кому-то с детством. а я вот помню батон за 7 копеек,городской....а икру покупали конечно пару раз,на новый год,маленькую баночку на весь колхоз....
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: МитричЪ (---.pppoe.spdop.ru)
Дата: 12-08-14 05:38
ФедорЛ писал:
> эх,повезло кому-то с детством. а я вот помню батон за 7 копеек,городской....а
> икру покупали конечно пару раз,на новый год,маленькую баночку на весь колхоз....
>
А мандарины с шампанским на НГ??
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: vadim0738 (185.3.32.---)
Дата: 12-08-14 05:59
к Азовской паюсной и на милллиграм не подкрадется ни волжкая ни каспийская! даже к салфеточной.
а про белковую и сравнивать не моги!
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Павлович А.А., лодки 'Аллюр' (---.gprs.mts.ru)
Дата: 12-08-14 07:54
Да, лет 12 назад килограмм белужьей стоил 100 долларов, если знать места. Было приятно покупать пару-тройку кило, и на вечеринку выставлять плошки рядом с плошками с крекерами "Малютка". Удобно: тут тебе и ложка, и каша. Но это время прошло. Сейчас пора посмотреть в сторону Ирана, как там поступают с этим вопросом.
Насчёт "отличить": если аллергии на рыбу нет, то едва ли отличишь. У меня на рыбу очень даже аллергия, кроме черной икры и рыбьего жира ничего не воспринимаю. Я замечательно отличу "водоросли - рыба". Но в МСК этого не продают.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: privatt (---.dynamic.pppoe.mgts.by)
Дата: 12-08-14 08:35
vinnolodochnick писал:
> 10% икры - остальное - низкожирный майонез :-)
Возможно, честно говоря не пробовал, но ведь покупают и не кисло, аж во Владивостоке вон хвалят..... ;)))
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Basil Duty (---.compnet.ru)
Дата: 12-08-14 19:01
Анекдот в тему:
Чипсы со вкусом черной икры - беспроигрышный вариант, потому как 90% населения эту икру и не пробовало. Но знает что это круто.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: ФедорЛ (---.valdetron.ru)
Дата: 12-08-14 19:05
Basil Duty писал:
> Анекдот в тему:
>
> Чипсы со вкусом черной икры - беспроигрышный вариант, потому как 90% населения
> эту икру и не пробовало. Но знает что это круто.
не-не... в тему это вот:
Цитата из кулинарного форума:
вопрос:
-кто подскажет,а в тарталетки с черной икрой масло нужно класть?
ответ:
-будьте вы прокляты,суки!!!
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Kalyazin (---.novikom.ru)
Дата: 12-08-14 21:03
"Цитата из кулинарного форума:
вопрос:
-кто подскажет,а в тарталетки с черной икрой масло нужно класть?
ответ:
-будьте вы прокляты,суки!!!" -
Федь, 5 баллов!!!
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Somm (---.turbotron.ru)
Дата: 12-08-14 21:22
-будьте вы прокляты,суки!!!" -
))))))))))))))))))))))))))) Класс!))
Я лично безразличен, что к чёрной, что к красной, жена любит, но не до умопомрачения. а вот из воблы. тараньки, очень даже уважаю.!!
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Аралин Макс (95.154.72.---)
Дата: 12-08-14 21:40
Красная икра это не "любовь до умопомрачения" это просто привычный продукт. Как картошечка с грибами для жителя средней полосы России. Утром мы как правило завтракаем бутербродом и чаем(кофе). Не у всех есть время для каши или более плотного завтрака. Так вот нормальная красная икра предпочтительнее сомнительной колбасы.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Жираф Подмосковье. (91.221.42.---)
Дата: 12-08-14 21:48
Аралин Макс писал:
> Красная икра это не "любовь до умопомрачения" это просто привычный продукт.
Будьте вы прокляты, суки!!! )))))))))))))))))))
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Kalyazin (---.novikom.ru)
Дата: 12-08-14 22:00
"Так вот нормальная красная икра предпочтительнее сомнительной колбасы." - полностью согласен, а еще "нормальная" красная икра и до\для средней полосы доходит\доступна.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Борисыч (---.yota.ru)
Дата: 12-08-14 22:06
Жираф Подмосковье. писал:
> Аралин Макс писал:
>
> > Красная икра это не "любовь до умопомрачения" это просто привычный продукт.
>
> Будьте вы прокляты, суки!!! )))))))))))))))))))
Да это Макс так шутит.., далеко не все , даже вполне состоятельные люди, кушают красную икру, как колбасу на завтрак и привычная она лишь на витрине магазинов, так же как и крабы и другие морские деликатесы.., хотя гораздо дешевле черной и на мой обывательский вкус - красная икра, хорошо приготовленная и не перезрелая, превосходит по вкусовым качествам и не воняет тиной.., .., во времена СССР , во Владивостоке, черную икру давали на взятки мелким чиновникам, в баночках синеньких, чисто как экзотику.., на столе её владивостокцы особо не приветствовали, а вот красную ели всенародно и повсеместно.., часто мисками и тазиками.., .., продавали на развес из бочек- 20 руб кг.
Пооделки, что черной, что красной икры- полное говно и подходит лишь для пьянке в гараже, чтоб удивить соседа-люмпена.., хотя японцы и китайцы жрут, может эта эрзац-икра и полезный продукт, но говно..:-)
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Аралин Макс (95.154.72.---)
Дата: 12-08-14 22:20
В супермаркетах у нас конечно икра лежит по ценникам мало отличающимся от остальной части России, но интересующиеся продуктом могут регулярно встречать предложения купить приличную икру от 500 до 800 рублей за кило.
Цена приблизительно соответствует хорошему сервелату.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Palex (78.25.123.---)
Дата: 12-08-14 22:26
Макс, так получилось, что мне привозят эту черную икру - настоящую, есс-но. Тока не нравится она ни разу почему-то. На НГ на компанию хорошо идёт, ради экзотики, а так её дома никто не ест, портится... красная - влет.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Аралин Макс (95.154.72.---)
Дата: 12-08-14 22:31
Palex писал:
> Макс, так получилось, что мне привозят эту черную икру - настоящую, есс-но. Тока
> не нравится она ни разу почему-то. На НГ на компанию хорошо идёт, ради экзотики,
> а так её дома никто не ест, портится... красная - влет.
Я от многих слышал что вкус далеко не АХ. Может в жизни и выпадет попробовать, а нет так и не надо.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Борисыч (---.yota.ru)
Дата: 12-08-14 22:32
Аралин Макс писал:
но интересующиеся продуктом могут регулярно встречать
> предложения купить приличную икру от 500 до 800 рублей за кило.
Дайте два!!!
.............. гаражного производства от фирмы " узбек-засолка" не предлагать..
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Аралин Макс (95.154.72.---)
Дата: 12-08-14 22:53
Борисыч писал:
> Аралин Макс писал:
>
> но интересующиеся продуктом могут регулярно встречать
> > предложения купить приличную икру от 500 до 800 рублей за кило.
>
> Дайте два!!!
> .............. гаражного производства от фирмы " узбек-засолка" не предлагать..
Зачем так категорично. Я не говорю что можно покупать регулярно и в неограниченных количествах.
Моя жена к примеру работает в компании которая продает морепродукты и рыбу вагонами, естественно для сотрудников продают по себестоимости. И думаю таких компаний в городе много.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Борисыч (---.yota.ru)
Дата: 12-08-14 23:12
Аралин Макс писал:
>
> Моя жена к примеру работает в компании которая продает морепродукты и рыбу
> вагонами, естественно для сотрудников продают по себестоимости. И думаю таких
> компаний в городе много.
Макс, не гони.., даже у знакомых браков уже по 1000 не всегда купишь, а 500-800- это не реально , нет таких цен, даже оптовых, уже лет пять.., и на Камчатке таких цен нет . И какой дурак-начальник будет открывать опечатанную реф-сецию , чтоб побаловать своих сотрудников икрой по 500 -800руб??, сказка , да и только.. , я таких начальников не встречал.., если только у тебя супруга сама не начальник.., тогда закажи мне два, а если по 500, то и три, хочу икры чашку на завтрак....:-))
Говорить о себестоимости можно лишь производителю, а не тем, кто продает морепродукты, для них опт, а опт от 1000 до 1600 руб.кг, это все есть в интернете
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Студент с телепона (---.93.169.178.rightside.ru)
Дата: 13-08-14 00:35
А в Сибири какая есть ту и едят на завтрак и тихо мечтают про красную...
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Судья Дредд (95.54.213.---)
Дата: 13-08-14 00:40
Аралин Макс писал:
> Из продуктовых муляжей рекомендую вот этот. Икра мойвы с неплохим вкусом.
======================================
Сходил купил.... Налил писят... Ну как бы так на четвёрочку,с минусом,сей закусон....
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Борисыч (---.yota.ru)
Дата: 13-08-14 08:34
Аралин Макс писал:
> Борисыч это уже тема не для открытого форума.
Ну тогда не стоило писать про икру за 500 -800 руб..., на открытом форуме...
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Иван (82.162.186.---)
Дата: 13-08-14 20:54
Аралин Макс писал:
> Моя жена к примеру работает в компании которая продает морепродукты и рыбу
> вагонами, естественно для сотрудников продают по себестоимости.
Это естественно для скверных бизнесменов.
Нормальная практика - платить сотрудникам достойную зарплату, позволяющую покупать икру на общих основаниях.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: VL (109.110.40.---)
Дата: 13-08-14 22:16
Немного не в тему.
Хотя, нет - в тему. Шесть рыбок, в каждой есть икра :-)
Решил сегодня выпить пивка для рывка. "Полторашка" обыкновенного "Рыцаря" обошлась на 30% дороже, между прочим.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Михаил Дмитриев (---.dubki.ru)
Дата: 13-08-14 22:40
У нас зубарь с икрой 850 руб./кг. Рядом с домом открыли "Пивной дворик". Пиво любое. От местной разливной бодяги до коллекционных бельгийских кувшинов с керамическими пробками.
Закусь тоже любая. От традиционных мелкокреветок, которых когда варишь - кошки в микрорайоне в обморок от удушья с крыш падают, до...
Варёно-мороженный детёныш лобстера - 500 рублей штучка.
Камбала вяленая с икрой - 900 рублей кг. Но камбала не ваша, мелкая и пересоленная.
Икра камбалы больше килорубля/кг - тоже говно какое-то.
Копчёные свиные уши в вакууме.
Традиционные волжские вяленые рыбки.
Кроме чехони и зубаря ничего не пошло. Пиво наше не пью давно. Особенно нефильтрованное, домашнее и прочую ячменно-дрожжевую брагу. От этих "живых пив", даже от полутора литров, наутро мёртвый нах просыпаешься. Стал употреблять исключительно чешское в разумных количествах.
Приедешь - сходим в пивной ресторан с отличным выбором импортного разливного на любой вкус. Надеюсь, что пиво оттуда не признают к тому моменту идеологически опасным жалкой подделкой Клинского.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: VL (109.110.40.---)
Дата: 13-08-14 22:57
Михаил Дмитриев писал:
> Приедешь - сходим в пивной ресторан с отличным выбором импортного разливного на
> любой вкус.
Я осторожно планирую на февраль-март, хочу съездить на выставку "Охота и рыболовство". Буквально вчера с Алексом по телефону обсуждали.
С меня дальневосточная камбала :)
А свиные уши в вакууме - это как?
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Иван (82.162.186.---)
Дата: 13-08-14 23:03
VL писал:
> А свиные уши в вакууме - это как?
Сферические свиные уши в вакууме.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Жираф Подмосковье. (91.221.42.---)
Дата: 13-08-14 23:14
Михаил Дмитриев писал:
> У нас зубарь с икрой 850 руб./кг.
Не верю. Не встречал сахалинского зубаря с икрой в Москве и Подмосковье дешевле 1600 руб/кг, как правило 1800-1850. За 850 руб. это либо балтийская мелкая корюшка, либо сахалинская крупная, но без икры.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Alex71 (---.its-project.ru)
Дата: 13-08-14 23:21
Лёнь,Миш,предлагаю сегодня разрешить ваш спор-приносите с собой по 1600 и по 850,сравним.)))
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: ФедорЛ (---.valdetron.ru)
Дата: 13-08-14 23:40
Михаил Дмитриев писал:
> Камбала вяленая с икрой - 900 рублей кг.
>
Пару месяцев назад покупал камбалу в выборгском магните,ровно в два раза дешевле.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Данила (Самара) (---.21.149.83.in-addr.arpa)
Дата: 14-08-14 00:04
Студент с телепона писал:
> А в Сибири какая есть ту и едят на завтрак и тихо мечтают про красную...
А почем она у вас???
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Михаил Дмитриев (---.dubki.ru)
Дата: 14-08-14 00:12
Сегодня не получится, магазин в Коньково. Возможно и путаю. Скорее всего даже путаю. В крайний раз купил одного крупного корюхана с икрой, он рублей на 200 потянул. Наверное, и правда дороже. Я подмалевавши был))). Камбала точно 900.
Вилен, про твои планы знаю. Надеюсь, всё сложится. Нужно будет дальнейшие авантюры попредметней обсудить.
Свиные уши - это копчёные ушные хрящи поросят в вакуумной упаковке. Кто-то от них тащится, я лично ничего экстраординарного в их вкусе не нахожу. Да ещё в зубах застревают, падлы.
Ничего лучше жерехового балыка и копчёного сомовьего хвоста из нашей эндемичной закуски к пиву не знаю. Камбала и зубарь - лакомство заморское. Точнее, Приморское.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Студент с телепона (---.93.169.178.rightside.ru)
Дата: 14-08-14 01:50
Данил, я по 13 беру, но на месте лова, а тут от 17, ещё и найти надо. Купили супруге для поднятия гемоглобина. Если есть интерес то водкомоторникам и послать можно.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Морис Крым+Т40 (92.38.185.---)
Дата: 14-08-14 05:25
У нас в Нерезиновой на прошлый Новый Год красная икра от неизвестной рыбы тунайча (первый раз слышу, но вкусная) развесная стоила 2200 р.
Корюшка - 1000-1200
Камбала - примерно так же. (не нравится особо) может не той системы?
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Warrior (---.gprs.mts.ru)
Дата: 14-08-14 07:54
Александр\Москва писал:
> цена за кг была 45К р. И было это уже несколько лет тому...
В ближайшем к нам Уральске, сейчас цена на ч. рынке в районе 30кр. Но очень много черных трейдеров мешают икру с описанной ТС субстанцией 50Х50, особенно белужью (она крупнее).
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: vadim0738 (185.3.32.---)
Дата: 14-08-14 08:47
Михаил Дмитриев писал:
> Ничего лучше жерехового балыка и копчёного сомовьего хвоста из нашей эндемичной
> закуски к пиву не знаю/
не откушивал ты балычек от хорошего ( от 20кг) толстолобика! вот где
вкусняшка!
про лакерду соглашусь, а жереха только целёй, причем шкуру не тронь.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: VL (---.yota.ru)
Дата: 14-08-14 12:06
Александр\Москва писал:
> С икорочкой? ))
Разумеется! "Мы отбираем у них самые лучшие зерна"
))))
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
