|
О разном...
Правила общения в форуме
|
Прежде чем задать вопрос!
Как правильно задавать вопросы в форуме и пользоваться материалами сайта. |
|
| Московское время 12:39:40 | Ваше локальное время
| Владивостокское время 19:39:40 |
|
Автор: Федорович Владивосток (---.ru)
Дата: 06-04-07 14:06
Все сильнее пригревает весеннее солнышко, блестит за моргородской косой чистая вода и все ближе становится тот долгожданный день, когда вода ласково примет в свои объятия истосковавшийся по морским просторам любимый "Янмар"!
Первые выходы в море невольно ассоциируются с первой весенней рыбой, пойманной по чистой воде - КАМБАЛОЙ! Камбала для владивостокского водномоторника, это не просто рыба - это неотъемлемая часть водномоторной философии... Вот о ней, я думаю, самое время начать долгий разговор.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Федорович Владивосток (---.ru)
Дата: 06-04-07 14:21
К сожалению, далеко позади остались те времена, когда эту деликатесную рыбу можно было поймать повсеместно и без особого труда. Уже как легенда вспоминается курьезный случай, когда еще будучи в студенческие времена, мы подошли к Пахтусова и тормознули дернуть на ужин камбалехи... Подружка приятеля, впервые попавшая в нашу компанию, робко взяла в руки предложенную донку и стала, разматывая, опускать снасть за борт не наживив крючки. Мы со смехом сказали, что не мешало бы мидии на них добавить, но она насторожилась, а потом произнесла: "Ой, там что-то есть!"
Когда снасть была извлечена из воды, мы с удивлением увидели, что на двух ржавых имеющихся крючках висят две здоровенные "катухи"!
Дело это было вот около этого острова, с западной стороны, недалеко от кекура.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Федорович Владивосток (---.ru)
Дата: 06-04-07 14:29
Теперь камбала ловится, как правило, на небольших локальных участках морской акватории, причем места клева сильно зависят от календарного времени года: первую, еще жидковатую после зимы, но от этого не менее вкусную и желанную, рыбку это можно поймать в бухте Воевода, но держится она там недолго... В зависимости от года, клев начинается в марте-апреле, чаще во второй половине апреля.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: БС (80.251.210.---)
Дата: 06-04-07 14:30
Федя, привет.
Сегодня вечером пороюсь в фотоархивах, попробую найти фотографию, на которой запечатлен с камболой пойманой в Ливадии. Таких размеров больше не ловил ни разу.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Федорович Владивосток (---.ru)
Дата: 06-04-07 14:35
Чаще всего, камбала неплохо ловится на небольшом участке у оконечности песчаной косы, отмеченном на карте красной линией.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Федорович Владивосток (---.ru)
Дата: 06-04-07 14:37
БС писал:
> У камня Матвеева, что ли???
Ну якой ты нетерпеливый! Тебе-то зачем - все равно вместе пойдем...
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: БС (80.251.210.---)
Дата: 06-04-07 14:43
Федя, да ты так смачноооо описываешь, как вспомнишь, да так хочется на рыбалку, что вздрогнишь. А при воспоминаниях о жаренной камболе на костре именно на костре, дома ее так не когда не поджаришь, вообще слюной захлебнешься.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Федорович Владивосток (---.ru)
Дата: 06-04-07 14:45
Ну а вот этот участок в проливе Старка, где многие годы традиционно с первых чисел мая всегда хорошо ловили проходную камбалу в течение двух-трех недель, на удивление последнее время стал безрыбным...
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Иван (---.vmts.ru)
Дата: 06-04-07 14:47
БС писал:
> жаренной камболе на костре именно на костре
Именно на костре? Ошибки нет?
На костре что-либо жарить сложновато...
Уху варить, шашлык жарить - понятное дело, а камбалу как?
Обычно на костре - уха, а камбала рядом на примусе или газе жарится.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Федорович Владивосток (---.ru)
Дата: 06-04-07 14:49
Уф..., че то день сегодня был с "напрягом"...
Прошу извинить, но на сегодня - все! До понедельника!
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Иван (---.vmts.ru)
Дата: 06-04-07 14:50
Федорович Владивосток писал:
> Когда снасть была извлечена из воды, мы с удивлением увидели,
> что на двух ржавых имеющихся крючках висят две здоровенные "катухи"!
Кстати, давно хочу спросить о происхождении этого названия ("катуха").
Так, я понимаю, ты называешь камбалу с полосатыми плавниками?
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: БС (80.251.210.---)
Дата: 06-04-07 14:54
Естественно на сковордке и наверно понятно почему на костре камбола прожаривается так, что перышки хрустят!!!!
заповедь кулинара - рыбу нужно жарить на сильном огне.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: БС (80.251.210.---)
Дата: 06-04-07 14:57
И потом нефте производные продукты????? Чай на костре и чай на плитке (той же газовой) разница есть!
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Герасим и Му-Му (---.ats-B25.Vladivostok.gldn.net)
Дата: 06-04-07 15:02
Федорович Владивосток писал:
> К сожалению, далеко позади остались те времена, когда эту
> деликатесную рыбу можно было поймать повсеместно и без особого
> труда.
Вроде же в прошлом сезоне хорошо ловилась?
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Иван (---.vmts.ru)
Дата: 06-04-07 15:20
Герасим и Му-Му писал:
> Вроде же в прошлом сезоне хорошо ловилась?
Слабое подобие левой руки ;-)
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Герасим и Му-Му (---.ats-B25.Vladivostok.gldn.net)
Дата: 06-04-07 15:35
Иван писал:
> Слабое подобие левой руки ;-)
Фиг его знает. Мне кажется, единственно проблемой это была нехватка ведер. Я быстро озадачился поисками Терраки. При том, как ты знаешь, рыбалкой я занимаюсь совсем уж без фанатизма. Уж на Горностай за камбалой точно не пошел бы. Да и сколько ее надо? Имею печальный опыт ловли, когда в азарте так забили гaндон, что тот бедняга тонуть начал. Потом не знал куда девать этот улов. Нафига это надо...
Но то, что периодически рыбу нельзя наловить на ужин в 10 метрах от облюбованного бомжевища, это факт. В целом ихтиофауна поредела.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Иван (---.vmts.ru)
Дата: 06-04-07 15:51
Герасим и Му-Му писал:
> Фиг его знает. Мне кажется, единственно проблемой это была нехватка ведер.
Ты просто попадал в такт.
Мне же не везло. В те дни, когда я целенаправленно занимался камбалой,
клева не наблюдалось ни у кого. Так, по мелочи.
> Но то, что периодически рыбу нельзя наловить на ужин в 10
> метрах от облюбованного бомжевища, это факт. В целом ихтиофауна поредела.
Так в этом-то и был весь кайф во времена моего студенчества.
Поймал на ужин в любом месте в любое время, зажарил, выпил, закусил - кайф!
Почему поредела (причем в самое последнее время) - хрен ее знает.
Рыбаков с удочками в былые времена было куда как больше, да и тралили ее постоянно.
Промышленность работала, население было больше. Непонятно...
Может быть, только сейчас аукается хищнический траловый лов в советское время...
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Kalyazin (---.bankrs.ru)
Дата: 06-04-07 16:03
У меня ассоциация с камбалой которую привез Мао-до сих пор слюной исхожу!
Ну ничего,завтра я у себя оторвусь,правда не по камбале...
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Федорович Владивосток (---.ru)
Дата: 09-04-07 11:49
Иван писал:
> Кстати, давно хочу спросить о происхождении этого названия
> ("катуха").
> Так, я понимаю, ты называешь камбалу с полосатыми плавниками?
Да, вообще-то нет такой камбалы: народное название всех мясистых камбал с темной спиной и светлым брюхом... Катушкой, с одинаковым успехом, владивостокские рыбаки называют двухлинейную белобрюхую камбалу, японскую камбалу, Вераспер Мозера и т.д.
Кстати, предвидя подобные вопросы, я в субботу (в виду временного отсутствия других возможностей) сгонял на рынок, чудесным образом угадав время подвоза парной камбалы и пользуясь добрым расположением продавщиц, которые терпеливо рылись в поддонах с привезенной рыбой, прикупил разных камбалех для фоток... Найти удалось далеко не все видовое разнообразие этой чудесной рыбы, но разговор у нас длинный, сезон впереди - будет время восполнить недостающее...
Хотел это попозже выложить, после мест лова, но раз уже разговор зашел - сделаем "рекламную паузу"!
Итак, знаменитая "катушка" - в данном случае двухлинейная белобрюхая камбала (вид со спины)...
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Федорович Владивосток (---.ru)
Дата: 09-04-07 12:19
Еще один собирательный образ - камбала желтобрюшка, который, кроме собственно желтобрюшки, подразумевает еще желтоперую камбалу, желтополосую камбалу, длиннорылую камбалу, остроголовую камбалу...
Вот, чистой воды - желтоперая камбала со спины.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Федорович Владивосток (---.ru)
Дата: 09-04-07 12:22
А это ее ближайшая родня - желтополосая камбала со спины.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Федорович Владивосток (---.ru)
Дата: 09-04-07 12:27
БС писал:
> Федя, привет.
> А где жаренная??? В желудке!!!!!
Ну у тебя и "нюх"!.. Будет показана позже - как предпоследняя стадия процесса приготовления...
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Федорович Владивосток (---.ru)
Дата: 09-04-07 12:29
Это малорот Стеллера со спины, в народе - "синявка" или "жировая"...
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Федорович Владивосток (---.ru)
Дата: 09-04-07 12:32
Только вот спина в сыром виде очень неаппетитная!
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Федорович Владивосток (---.ru)
Дата: 09-04-07 12:40
Ну чего я не ожидал увидеть... Просто фигею от этих дилетантов от рыбалки, продающих стрелозубого парного палтуса под ценником "камбала свежая, цена 65 руб." Но от некоторых покупателей, вообще, фигею на букву "Х" - берут синекорого, энное количество раз перемороженного, по цене 250 руб/кг!.. Когда рядом лежит парной стрелозубый по 65 ...
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Федорович Владивосток (---.ru)
Дата: 09-04-07 12:47
Чтобы ни у кого не было соблазна купаться голяком, сделал еще снимочек - вот такой "ротик" даже у небольшого экземпляра, да и зубки тоже хороши!
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Герасим и Му-Му (---.ats-B25.Vladivostok.gldn.net)
Дата: 09-04-07 13:06
Федорович Владивосток писал:
> берут синекорого, энное количество
> раз перемороженного, по цене 250 руб/кг!.. Когда рядом лежит
> парной стрелозубый по 65 ...
Даже парной он невкусный. Идет в прилове. Часто маскируют под камбалу, чтобы впарить покупателю. Хотя по содержанию белка и жира он даже превосходит своего синекорого собрата. Но коллагена содержится в нем почти в два раза меньше, поэтому консистенция не ахти. При обработке это печальный фактор.
Вообще биохимическая особенность мяса стрелозубого палтуса способствует гидролизу соединительной ткани у помершей рыбы. Поэтому качество мороженого синекорого палтуса будет выше, чем у парного стрелозубого.
Кстати, продаю я его по 33 рубля за кг, с холодильника со всеми грузовыми. :)
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Федорович Владивосток (---.ru)
Дата: 09-04-07 13:20
Ну вот, это собственно все, что удалось изыскать в двух лотках привезенной с МРСа рыбы. Пока я проводил "научные" изыскания, вокруг собралась нешуточная толпа народа, что и побудило меня быстрее свалить, слыша за спиной: "Мне стрелозубого палтуса, а мне еще вон того малорота доложите...".
Камбала, вообще, удивительная рыба - начиная с необычной формы тела и кончая тем, как ее можно приготовить! Любой может здесь проявить безграничную фантазию, рыба хороша в любом виде: просто жареная, припущеная, запеченая, вяленая, сырая, холодного и горячего копчения, под маринадом, филе в кляре, котлеты изумительные - всего не перечесть!
Но классика - это, несомненно, камбала жареная и свежая зелень, желательно черемша!
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Герасим и Му-Му (---.ats-B25.Vladivostok.gldn.net)
Дата: 09-04-07 13:23
Федорович Владивосток писал:
> Ну вот, это собственно все, что удалось изыскать
Полезная галерея рыбьих портретов получилась.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Федорович Владивосток (---.ru)
Дата: 09-04-07 13:25
Герасим и Му-Му писал:
> Даже парной он невкусный. Идет в прилове. Часто маскируют под
> камбалу, чтобы впарить покупателю. Хотя по содержанию белка и
> жира он даже превосходит своего синекорого собрата. Но
> коллагена содержится в нем почти в два раза меньше, поэтому
> консистенция не ахти. При обработке это печальный фактор.
>
> Вообще биохимическая особенность мяса стрелозубого палтуса
> способствует гидролизу соединительной ткани у помершей рыбы.
Вадим, ты опять не обедал?........
Эт точно, не знаю чего там сколько содержится, но получается полное "гавно"!
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Герасим и Му-Му (---.ats-B25.Vladivostok.gldn.net)
Дата: 09-04-07 13:32
Федорович Владивосток писал:
> Вадим, ты опять не обедал?...
Нет, я сегодня ожидал каких-нибудь гастрономических подлостей в виде фотографий, правда думал Борисыч мстить будет. Посему предусмотрительно припер с собой в контору кулич. Вот ща им и законопачу желудок.
> Эт точно, не знаю чего там сколько содержится
Да я просто объяснил, почему он настолько дешевле и под камбалу его маскируют.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Федорович Владивосток (---.ru)
Дата: 09-04-07 13:50
Ты лучше объясни: жена года два назад взяла, сдуру, мороженного синекорого палтуса... Я когда его жарить начал, он растворился в сковороде до молочножидкой консистенции, с тех пор енту рыбу в мерзлом виде не берем! Так эт че - шутка такая за две с лишним сотни рэ?
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Федорович Владивосток (---.ru)
Дата: 09-04-07 13:57
Люди, в весенней парной камбале (определенных видов), так же, как и в ентом гнусном стрелозубом палтусе, присутствует еще один ценнейший продукт - икра! Не выбрасывайте ее ни в коем случае!
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Герасим и Му-Му (---.ats-B25.Vladivostok.gldn.net)
Дата: 09-04-07 13:57
Федорович Владивосток писал:
> Ты лучше объясни: жена года два назад взяла, сдуру, мороженного
> синекорого палтуса... Я когда его жарить начал, он растворился
> в сковороде до молочножидкой консистенции, с тех пор енту рыбу
> в мерзлом виде не берем! Так эт че - шутка такая за две с
> лишним сотни рэ?
Мясо было поражено миксоспоридиями, что дает такой вот результат при кулинарной обработке.
Чтобы таки подобного палтуса можно было съесть, его надо быстро разморозить, но до температуры не выше -3 градуса, порезать на порционные куски и незамедлительно, пока не нагрелся, жарить.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Федорович Владивосток (---.ru)
Дата: 09-04-07 13:59
Герасим и Му-Му писал:
> Чтобы таки подобного палтуса можно было съесть, его надо быстро
> разморозить, но до температуры не выше -3 градуса, порезать на
> порционные куски и незамедлительно, пока не нагрелся, жарить.
Очень сложно, буду лучше парной рыбой давиться!
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Герасим и Му-Му (---.ats-B25.Vladivostok.gldn.net)
Дата: 09-04-07 14:03
Федорович Владивосток писал:
> Очень сложно, буду лучше парной рыбой давиться!
Могу чего-нибудь рассказать о паразитах в рыбе. Чтобы опять захотелось мороженой. :)
Да и откуда у нас парной черный палтус? А то может как с теми креветками на рыбном рынке, утром разморозили - парные, вечером - опять в морозилку. :)
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Федорович Владивосток (---.ru)
Дата: 09-04-07 14:10
Берете ястыки, заливаете крутым кипятком и вилкой отбиваете пленки. Выбрав таким образом из икры всякую срань, отцеживаете икру на очень мелком сите.
Потом все элементарно: соль, мелкопорезанный репчатый лук, смесь молотых душистых перцев - все"по вкусу". Потом слабый раствор уксусной эссенции, главное не переборщить - этот косяк потом не исправишь! В конце чуток постного масла и в холодильник. Утром - отличный завтрак: добрый ломоть свежего хлеба с маслом, поверх эта хренотень! В другой руке свежезаваренный крупнолистовой черный сладкий чай...
А еще одно применение... В такие минуты даже начинаешь жалеть, что водовку не употребляешь! Я хоть и непьющий, но осмелюсь сказать - закусь это мировая: рюмаха, а потом ложечка такой икорки!!!..........
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Федорович Владивосток (---.ru)
Дата: 09-04-07 14:40
Несколько слов о том, как я жарю камбалу. За многие годы, на островах и дома было перепробовано немало способов: филе, обесшкуренная, дольками на косточках, целиком, кусками и т.д.
Если жарите парную камбалу целиком, обязательно, сначала кладите ее на спину - избежите выгибания рыбы и отслоения мяса от костей! Но в таком виде жарится только шкура, мясо получается отпаренное. Обесшкуренная (по японски) жареная камбала вкусна, но теряется любимая мной жареная шкурка, которая весьма вкусна... Жареное филе - очень сухо и не имеет всего спектра разновкусия, который дает наличие шкурки и сока от косточек. Долго жарили камбалу дольками, кладя на срез - способ весьма хорош, но слишком трудоемок: приходится переворачивать массу отдельных долек и следить за степенью прожарки каждой... Да и жарить так сподручно только крупную камбалу, в то время, как наиболее вкусна средняя!
Решение пришло внезапно, когда, однажды, я жарил карася: поперечные глубокие, до кости, разрезы позволяют хорошо и быстро прожарить камбалу, тут тебе и шкурка на месте, мясо прожаривается по всей толщине как долька и переворачивать удобно всю разом! Теперь перед жарехой вот так надрезаю рыбу тонким острым ножом...
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Федорович Владивосток (---.ru)
Дата: 09-04-07 14:47
Ну, и вместо муки, стал использовать для панировки рыбы вот такой сухой корейский кляр для морепродуктов - на мой взгляд вкуснее, а если еще жарить на смеси (50 :50) топленого сливочного и постного масла...
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Федорович Владивосток (---.ru)
Дата: 09-04-07 16:23
Возвращаясь к прерваной теме традиционных мест лова камбалы, необходимо заметить, что потеряло привлекательность в плане рыбалки еще одно место, приносившее раньше стабильно хорошие уловы в мае-июне месяце - траверз красных скал на п-острове Ликандера.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Александр-Находка (86.102.254.---)
Дата: 09-04-07 16:28
Федорович Владивосток писал:
> Возвращаясь к прерваной теме традиционных мест лова камбалы
Может тогда сразу перейти от традиционных мест к традиционным снастям? )))
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Федорович Владивосток (---.ru)
Дата: 09-04-07 16:48
В 2001 году, еще на старом катере, в поисках рыбных мест, мы с женой случайно надыбали очень славное местечко: рыбачили там два сезона в одиночестве и "уюте", потом, "обломившись" в традиционных места лова и глядя на полные ведра привезенной нами рыбы, стали вставать рядом друзья.
Короче, процесс пошел! Еще через год место стало весьма популярным.
Сейчас там такой концентрации рыбы уже нет, но район, заключенный между Старка-Шкота-Клыкова-Ликандера - очень перспективный в плане рыбалки и сейчас! Надо только найти заветную "полянку": как правило, это небольшое возвышение дна, хорошо промываемое и незаиленное, свободное от бурых водорослей. Катушка не так требовательна к характеру грунта и зачастую держится на весьма заиленном дне...
Последнее время "филейная" катуха здорово ловилась на небольшом пятачке: створ восточного мыса Клыкова с северным островом Верховского, створ западной косой Наумова с белой крышей на Рейнеке.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Федорович Владивосток (---.ru)
Дата: 09-04-07 16:50
Александр-Находка писал:
> Может тогда сразу перейти от традиционных мест к традиционным
> снастям? )))
Нет проблем, но только уже завтра - сейчас еду домой!
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Федорович Владивосток (---.ru)
Дата: 10-04-07 09:15
Эдик писал:
> Под водой - ножом её родимую ... :о)
Экстремист!!! Хорошо хоть на холодное оружие перешел...
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Федорович Владивосток (---.ru)
Дата: 10-04-07 09:34
Ну, Александр - задал задачку: пришлось компьютерный рисунок попробовать, чтобы традиционную снасть на камбалу изобразить... Первый раз мышкой рисовал, очень тяжко, карандашом лучше бы получилось...
Итак, это то, чем мы ловили много лет. Еще раньше, когда ловили, как правило, на якоре, привязывали еще один поводок прямо от грузила. Но так как последние годы концентрация камбалы стала значительно ниже, зачастую приходится ловить в дрейфе и низкопривязанный крючок становится причиной частых зацепов. По этой же причине, постепенно отмерла еще одна донная снасть - коромысло. Да и количество бурых водорослей на дне стало значительно больше.
Вот такая, значит, снасть: свинцовое грузило, отлитое в ложке, крючки 4-6 номер по импортной нумерации, монофильная леска 0,4-0,5 мм, во избежание скручивания - короткие поводки...
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Федорович Владивосток (---.ru)
Дата: 10-04-07 09:48
Грузило-ложку легко изготовить самому накануне рыбалки в домашних условиях, но оно имеет один большой недостаток - легко плывет при лове в дрейфе, поднимая наверх всю снасть...
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Федорович Владивосток (---.ru)
Дата: 10-04-07 09:57
Грузило-коромысло для лова в дрейфе непригодно еще больше, так как волочащиеся по дну крючки собирают все, от ракушки до водорослей, так что уловом для рыбака становится не рыба, а огромные пучки различной донной растительности...
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Федорович Владивосток (---.ru)
Дата: 10-04-07 10:02
Очень хороши для любой рыбалки на камбалеху яповские грузила традиционной формы - легко и быстро тонут, не всплывают при дрейфе, но в то же время, из-за облегченной носовой части, легко перескакивают каки-либо препятствия, попадающиеся на дне.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Федорович Владивосток (---.ru)
Дата: 10-04-07 10:07
Чтобы придать грузилу большую привлекательность как для рыбака, так и для рыбы и исключить прямой контакт со свинцом, можно брать этот прибамбас, покрытый ярким пластиком или самому нанести рыболовный флюоресцентный лак.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Федорович Владивосток (---.ru)
Дата: 10-04-07 10:17
Сергей(27RUS) писал:
> Федя!
> А про процесс ловли и на что где????
> А то я по незнанию раньше снасти вообще не дергал!
Ловля несложна - главное заинтересовать рыбу, так как камбала весьма любопытна, хорошо реагирует на различные блестючки, облачка донной мути при чередовании постукивания грузилом по дну с небольшим периодом ожидания... Берет камбала, как правило, решительно - но только после того, как убедится в безопасности. Неоднократно наблюдал этот процесс под водой - очень занимательно!
По моему разумению, а может просто сила привычки, лучшая нажива на камбалу - свежая мидия Грайяна! Легко хранится длительное время подвешенной в питомзе за бортом катера, так что занырнув разок, можно обеспечить себя наживой на половину лета.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Федорович Владивосток (---.ru)
Дата: 10-04-07 10:33
А вообще, камбала как свинья - ест практически все, от мелких морских звезд и небольших трепангов до мелкой корюшки или червей-полихетов. Можно ловить на блесну и даже клочок красной ветоши, не говоря уже о "съедобном" силиконе, но уловы будут несравнимо ниже!
Мидию режу так, чтобы в каждом куске присутствовали жесткие ткани и мягкая "требуха", что позволяет прочно крепить наживу на крючке и создавать вокруг "облако" из разносимых водой мягких частиц.
Кстати, различные виды камбалы имеют свои пристрастия: катуха однозначно предпочитает мягкие фракции наживы, желтобрюшка, зачастую более охотно берет "губу" (край мантии) и даже более того, иногда предпочитает слегка разбитую щупальцу кальмара смачному куску мидии.
Да, жалко, что в рамках форума нереально изложить все тонкости морской рыбалки... Так что, эта информация больше для тех, кто только начинает заниматься рыбалкой, а для большей части владивостокцев - давно пройденное!
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Nick (80.83.238.---)
Дата: 10-04-07 10:51
Федорович Владивосток писал:
> По моему разумению, а может просто сила привычки, лучшая нажива
> на камбалу - свежая мидия Грайяна! Легко хранится длительное
> время подвешенной в питомзе за бортом катера, так что занырнув
> разок, можно обеспечить себя наживой на половину лета.
А она не дохнет в аппетитных моргородских водах? А то я как-то привез с Фуругельма гребешка, и, наивный, оставил в питомзе за бортом. На другой день он был не просто дохлым, а крабиками были начисто съедены все внутренности, кроме, как это ни парадоксально, пятаков... Пятаки они даже не тронули! Почему?
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Федорович Владивосток (---.ru)
Дата: 10-04-07 11:05
Nick писал:
> А она не дохнет в аппетитных моргородских водах? А то я как-то
> привез с Фуругельма гребешка, и, наивный, оставил в питомзе за
> бортом. На другой день он был не просто дохлым, а крабиками
> были начисто съедены все внутренности, кроме, как это ни
> парадоксально, пятаков... Пятаки они даже не тронули! Почему?
Живет за милую душу, мало того, последнее время даже крабики расплодились, появились звезды морские, а самое удивительное - золотистые ершики, несколько раз из питомзы с мидией вытряхивал!
Опускать только ее надо поглубже, так как поверхностный слой здорово на солнце нагревается, но не самое дно - там крабы пожрут!
А гребня ты зря за бортом оставил, даже если бы крабы не пожрали, один хрен после суток в такой воде - жрать нельзя! Я в ведре с грязной водой одну мидию среднего размера на сутки оставлял, так на следующий день вода в ведре как слеза! Вопрос - куда девалась грязь??? А гребня недавно сожратого я и под водой находил - там тоже мускул целый был, видать он мелким крабикам не по зубам в свежем виде...
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Федорович Владивосток (---.ru)
Дата: 10-04-07 11:42
Ну а теперь о том, на какие снасти ловим камбалу с прошлого года...
При очередном посещении "Босфора", когда делились с Олегом Котеневым впечатлениями от последних рыбалок, в числе тех, кто подошел поздороваться и перекинуться парой слов, оказался паренек из водолазного отдела, который сказал: "А я в прошлый выходной вон на ту снасть ловил - клевало 10 : 1 по сравнению с остальными!" Ну как я мог не среагировать на такие слова...
Опробовав снасть в деле, убедились с женой, что она действительно хорошо ловит, очень долговечна (почти все лето на одни снасти ловили) и не перекручивается, сохраняя первоначальную форму. Уловистось была, правда, явно завышена, а в иные дни ловила ничем не лучше обычной снасти, но, как правило, частота поднимаемой нами на борт рыбы была заметно выше, чем у видимого окружения!
К сожалению, в этом году, по словам Олега, точно такой снасти не будет - снята с призводства, но мы купили с такими же блестючками, но другой конструкции. Вот она.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Федорович Владивосток (---.ru)
Дата: 10-04-07 11:47
Вот блестючки более крупным планом - похоже они больше всего и привлекают внимание камбалы...
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Федорович Владивосток (---.ru)
Дата: 10-04-07 11:51
Крючки на этой снасти тоже другие - более крупные, но форма традиционная для японцев. Думаю такой крючок рыба берет смелее, так как острие сразу не накалывает ткань.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Федорович Владивосток (---.ru)
Дата: 10-04-07 11:55
Вот снасть целиком, у старой поводки были покороче и из темной лески.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: paperman (---.vntc.ru)
Дата: 10-04-07 12:08
Это уже старо :-))
Последний писк, это ловля на снасть с шариком. Там подпружиненное коромысло из проволоки верхнюю часть котогого поддерживает пенопластовый шарик. В дрейфе ловить - ВО!!!
Кстати по сведениям последних лет, место у Ликандера указано неверно. И вообще ты правильно сказал. Рыбу надо искать. Например несколько лет назад она там же ловилась строго на траверзе камней на Рейнековском мысе. А клевое место у Наумова было прямо посредине между ним и Попова. Тогда я понял что могут умелые руки найденное место. 6 рыболовных деревянных ящиков на троих за полдня.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Александр-Находка (86.102.254.---)
Дата: 10-04-07 12:19
хм..купил аналогичную китайскую..показалась удобной..еще не пробовал..правда крючков на моей китайской нету..а крючки это,кроме наживки, самое главное )))
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: foss (86.102.109.---)
Дата: 10-04-07 12:20
Да снать показанная Федоровичем весьма уловистая. У меня тоже похожая только вместо блесток бусинки . Ловиться на нее неплохо но правда бывает что на обычную что на это чудо снасть одинаково ловиться тут Федорович тоже прав.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Федорович Владивосток (---.ru)
Дата: 10-04-07 12:22
paperman писал:
> Это уже старо :-))
> Последний писк, это ловля на снасть с шариком. Там
> подпружиненное коромысло из проволоки верхнюю часть котогого
> поддерживает пенопластовый шарик. В дрейфе ловить - ВО!!!
Ну блин, хоть не обедай! Эт, что ли?
Есть еще для ловли палтуса из нержавейки... с полметра радиусом.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Федорович Владивосток (---.ru)
Дата: 10-04-07 12:25
Александр-Находка писал:
> хм..купил аналогичную китайскую..показалась удобной..еще не
> пробовал..правда крючков на моей китайской нету..а крючки
> это,кроме наживки, самое главное )))
Крючки на поводках есть в продаже отдельно.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Федорович Владивосток (---.ru)
Дата: 10-04-07 12:28
foss писал:
> Да снать показанная Федоровичем весьма уловистая. У меня тоже
> похожая только вместо блесток бусинки . Ловиться на нее неплохо
> но правда бывает что на обычную что на это чудо снасть
> одинаково ловиться тут Федорович тоже прав.
Если такая - мне она не очень показалась... Разницы особой с обычной не заметил.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Александр-Находка (86.102.254.---)
Дата: 10-04-07 12:34
имхо тема мосркого червяка не раскрыта..а зачастую клюет у того у кого наживка лучше ))
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Александр-Находка (86.102.254.---)
Дата: 10-04-07 12:49
в качестве иллюстрации..процесс добычи червяка на наживку..
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Федорович Владивосток (---.ru)
Дата: 10-04-07 12:49
Александр-Находка писал:
> имхо тема мосркого червяка не раскрыта..а зачастую клюет у того
> у кого наживка лучше ))
Да мы его не практикуем: хранить проблема, да и покупать, честно говоря -западло, а самому ил лопатить - эт совсем ломы...
Пользовал, правда, когда "на шару" доставался. Раз друзу мидии поднял на палубу, слышу "народ" орет: "Змея, змея!" Какая думаю, на хрен, змея? Поднялся на борт, на палубе пескожил матерый извивается (типа всем известного нереиса, только толщиной с палец моей руки и длиной больше полметра) - в друзе нычился. Я его на куски пошмалял да на крючки - знатно брала рыба, видать от срезов хорошо жижа пахучая распространялась, но слетала нажива сразу - больше одной рыбы на кусок не поймаешь...
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Федорович Владивосток (---.ru)
Дата: 10-04-07 12:52
Александр-Находка писал:
> в качестве иллюстрации..процесс добычи червяка на наживку..
Очень знакомая картина, когда я еще весной в речке красноперку на спининг практиковал... Вот там червяк незаменим!
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Александр-Находка (86.102.254.---)
Дата: 10-04-07 12:56
кроме илистого червяка или как его у нас тут называют ползун?..есть еще трубчатый червяк который водится внутри водоросли..правда его сейчас раздобыть все сложнее и сложнее..вот где нужно места знать..он более крепкий и ловить на него вообще одно удовольствие.
Кроме того,по слухам, хорошо ловится на так называемую "мондавошку" это мокрицы размером с большой палец руки. Но я сам на них не ловил.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Федорович Владивосток (---.ru)
Дата: 10-04-07 13:13
А теперь несколько слов о том, как камбалиную рыбалку сделать максимально приятной для себя, если семейный бюджет позволяет сделать некоторые покупки, против которых не возражает любимая жена...
Я и сам раньше не подозревал, сколь много зависит от снасти в плане эмоциональном! Только взяв в руки упругий спининг, оснащенный мультом с намотанной на шпулю тонкой и нерастяжимой плетенкой, я во всей красе ощутил, как достойно может сопротивляться крупная нагуляная осенняя камбала, сгибая в дугу бланк спининга, вынуждая "выкачивать" рыбу, а не вирать с помощью катушки! Пусть не гипероглиф, но "фортеля" еще те выписывает!
Итак о катушках: вот тут, в самый раз, подойдет недорогой окумовский мульт! Хреновый фрикцион такой рыбалке не помеха, в отличие от троллинга.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Федорович Владивосток (---.ru)
Дата: 10-04-07 13:23
Александр-Находка писал:
> кроме илистого червяка или как его у нас тут называют
> ползун?..есть еще трубчатый червяк который водится внутри
> водоросли..правда его сейчас раздобыть все сложнее и
> сложнее..вот где нужно места знать..он более крепкий и ловить
> на него вообще одно удовольствие.
Упоминание трубчатых червей напомнило еще одну картинку из прошлого, когда покойный Бим был еще молоденьким... Собравшись на Смеринку за майской красноперкой, я, чтобы не терять время на рыбалке, весь вечер чистил этих червей. Приехав на место, поставил на траву чашку с ентими друзьями на траву, наживил крючки и сделал заброс. В ожидании поклевки уставился на кивки, но тут услышал за спиной подозрительные звуки... Быстро обернулся - так и есть, большой любитель любых морепродуктов Бим смачно поглощал содержимое миски! Хорошо много начистил, а то бы писец рыбалке!
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: paperman (---.vntc.ru)
Дата: 10-04-07 13:26
Не.. не то..... вечером сфотаю...заодно коробочку к камбалиной рыбалке подготовлю. По слухам-пошла... с берега народ под Находкой уже по народной мере ловит. Думаю на след. неделе пора идти...
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Федорович Владивосток (---.ru)
Дата: 10-04-07 13:37
paperman писал:
> Не.. не то..... вечером сфотаю...заодно коробочку к камбалиной
> рыбалке подготовлю. По слухам-пошла... с берега народ под
> Находкой уже по народной мере ловит. Думаю на след. неделе пора
> идти...
Вот это добрая весть, жалко только, пассажиром первые выходы побыть придется - свой пароход не раньше середины мая на воду планирую.
Снасть, тоже, интересно глянуть - жалко только завтра утром посмотреть получится...
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Федорович Владивосток (---.ru)
Дата: 10-04-07 13:48
Ну а теперь о леске - это должна быть однозначно плетня, только эта тончайшая, но удивительно прочная и нерастяжимая нить передает в руку каждое, даже самое осторожное прикосновение рыбы к наживке, как-будто, нет между тобой и рыбой многих метров лески. А маленький диаметр и отсутствие эластичности абсолютно не гасят рывков и дают полную свободу маневра! Острота ощущений при использовании такой лески на порядок выше, чем с резиноподобной монофильной леской.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Федорович Владивосток (---.ru)
Дата: 10-04-07 14:04
Ну и о спининге: думаю нет необходимости использовать для бортовой ловли слишком длинную и дорогую палку. Для ловли камбалы используем с женой пластиковые "Крокодилы" длиной 1,2 м.
Кроме камбалы, очень хорошо выдерживают камчатского краба - бывает зачастую и такой "прикол" на камбалиной рыбалке. В позапрошлом году, только закончили наполнение второй "терраки", почувствовал характерные плавные короткие потягивания лески и такую знакомую смутную "суету" вокруг крючков. Предупредил жену, чтобы сразу давала слабину лески, чтобы "паук" застропился понадежней... Подняли удочками 12 штук, ну уже ступить некуда было, а собаки на диване спасения искать начали - тут я решил, что хорошего помаленьку и пора сваливать! А сорвалось сколько по пути наверх.....
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Иван (---.vmts.ru)
Дата: 10-04-07 14:11
Федорович Владивосток писал:
> а собаки на диване спасения искать начали
Да, я обратил внимание, что собаки боятся живых крабов.
Некоторые - просто до жути.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Федорович Владивосток (---.ru)
Дата: 10-04-07 14:36
Иван писал:
> Да, я обратил внимание, что собаки боятся живых крабов.
> Некоторые - просто до жути.
Да не то, чтобы испугались... Просто растерялись от такой бесцеремонности, когда ты на законное место в тенек под диван, а оттуда какая-то хреновина тебе прямо в пасть колючие "дранки" сует!
Ну а старый еще со щенячества привык сам лапы крабьи грызть, правда не у живых особей... А когда в Средней отдыхали, чилимов прямо с панцирями наяривал!
У меня на кассете записано, как жена крабов в емкости запихивает, а они оттуда, скинув крышки, вылезают и по палубе шнырят. А псы с интересом с дивана за этим процессом наблюдают. Вот мультик!
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: foss (86.102.109.---)
Дата: 10-04-07 14:38
Федорович писал:
>Если такая - мне она не очень показалась... Разницы особой с обычной не заметил.
нет не такая.
У меня снасть точно такая же как у вас на фото только нет этих золотых лепестков вместо них крупные бусинки какого то хитрого переливающегося цвета. По поводу наживки бывает очень хорошо берет на чилима а как то пробовали на мантию гребешка так хватала как сумашедшая. А через не делю в том же месте на гребешка нихрена зато на кальмар здорово. Вот и пойми тут какая наживка лучше.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Федорович Владивосток (---.ru)
Дата: 10-04-07 14:57
foss писал:
По поводу наживки бывает очень хорошо
> берет на чилима а как то пробовали на мантию гребешка так
> хватала как сумашедшая. А через не делю в том же месте на
> гребешка нихрена зато на кальмар здорово. Вот и пойми тут какая
> наживка лучше.
А че тут думать, ясен перец - МИДИЯ !!! Че хошь лови: чилима, камбалу, гипера, другую разную рыбью срань, а хочешь - сам еш!
У нас на стоянке, правда, последнее время крысятничать начали - осенью у меня и у соседа питомзы опорожнили. У соседа одну мидию оставили, у меня три маленьких. Но все равно, не я, так мужики рано или поздно подловят - с большим удовольстствием этой "крысе" добрую мидию в пасть забью!
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: paperman (---.vntc.ru)
Дата: 12-04-07 12:49
Звиняйте Федорович.. упаковка есть а снасти нет :-(( Куда делась ума не приложу...
Там наверху картинка нарисована, по ней должно быть понятно..
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Федорович Владивосток (---.ru)
Дата: 12-04-07 13:30
paperman писал:
> Звиняйте Федорович.. упаковка есть а снасти нет :-(( Куда
> делась ума не приложу...
> Там наверху картинка нарисована, по ней должно быть понятно..
Мужики, прошу всех, и молодых и не очень - обращайтесь ко мне на ТЫ, все мы тут как одна семья...
А снасть эту, сейчас вспомнил, я у японцев "своих" на рыбалке видел, правда давно - тогда она меня не впечатлила: камбалы было валом, ловили на якоре в Старке... Да, дрейфом ловить - самое то, крючек поднят надо дном, ползущее по дну грузило хорошо поднимает муть торцовой частью, а красный шарик - дополнительно привлекает внимание...
А тогда необходимости в такой снасти не было, мало того, ловил на обычную снасть со свинцовой "ложкой" намного больше японцев, при этом, поглядывая в их сторону ехидненько напевал: ..."Ведь это наше море, оно поможет нам"...
Результат был для меня очень неожиданный - через две или три рыбалки они заявились на борт с такими же снастями, как у меня. Меня до сих пор гложет любопытство - где они взяли свинцовые "ложки"...
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Федорович Владивосток (---.ru)
Дата: 12-04-07 13:46
Ну а теперь, несколько слов о том, что запомнилось по прошлому году.
Если в порядке хронологии, то, во-первых, это очень удачные камбалиные рыбалки в разгар лета - со второй половины июля, которые происходили в отмеченной акватории. Ловить начинали со стороны Японца в дрейфе, влекомые дневным бризом и течением в сторону острова Козлова.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Федорович Владивосток (---.ru)
Дата: 12-04-07 13:49
На возвышенности с песчаным малозаросшим дном, расположенной, как видно на карте, между Рикорда и Рейнеке, очень хорошо брала желанная желтобрюшка самого "четкого" среднего размера.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Федорович Владивосток (---.ru)
Дата: 12-04-07 13:53
Примерно в течение часа-полутора, легко налавливали с женой "терраку" этой рыбы в не совсем удачное для рыбалки предобеденное время.
Были и "пролетные" дни, но редко.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Федорович Владивосток (---.ru)
Дата: 12-04-07 13:57
При приближении к "красной" зоне, размер желтобрюшки и частота клева уменьшались, но начинала попадаться "филейная" катуха. Характер дна тоже менялся на более заиленный.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Федорович Владивосток (---.ru)
Дата: 12-04-07 14:20
Но еще более удачные рыбалки ждали нас в сентябре в проливе Старка, где недели три шла отменная "катуха". Зона лова отмечена зеленым цветом.
Особенно хороши были первые рыбалки, когда мы, угадав начало хода рыбы, наслаждались отсутствием катеров, разделяя радости рыбалки с одной-двумя гребными лодками поповских аборигенов. Но Старка место бойкое и через несколько рыбалок "плюнуть было некуда"... Особенно раздражала манера некоторых рыбачить не глуша двигателей: навязчивое рычание и запах выхлопных газов - это не то, что ждешь от рыбалки на островах!
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Федорович Владивосток (---.ru)
Дата: 12-04-07 14:37
Есть в удачной камбалячей рыбалке еще одна прелесть - не меньшее удовольствие, чем сама рыбалка, смотреть с какой радостью набирают потом из "террак" парную рыбу знакомые бабульки-пенсионерки или просто знакомые.
Так что, ловите рыбы больше, много рыбы - не бывает!!!
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Федорович Владивосток (---.ru)
Дата: 12-04-07 15:00
Да, забыл упомянуть, что в первой половине лета, неплохо поймать достойной камбалехи можно в бухте Пограничная, уловы там были, правда, не такие богатые, но зато только там, мне несколько раз попадался стихей Григорьева - змееподобная рыба с острейшими как иглы лучами идущих вдоль всего тела плавников. Одно легкое прикосновение и на коже начинают выступать капли крови, но вкус у этой рыбы просто божественный! Только не надо забывать, что икра - сильно ядовита!
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: paperman (---.vntc.ru)
Дата: 12-04-07 16:22
Федорович Владивосток писал:
> > Звиняйте Федорович.. упаковка есть а снасти нет :-(( Куда
> > делась ума не приложу...
> > Там наверху картинка нарисована, по ней должно быть понятно..
>
> Мужики, прошу всех, и молодых и не очень - обращайтесь ко мне
> на ТЫ, все мы тут как одна семья...
Да ни бог мой.. это просто фразеологический оборот такой :-))
А вообще Федорович гад ты мелкий :-)) все клевые места выдал. Кстати а почему ты про банку напротив Русского в Амурском заливе промолчал? И кстати еще одно место ты не указал в тех же краях. Но про него помолчу ибо там повышенная концентрация осминога летом и хочется его на спортивные снасти попытаться поймать. Тут враги диск подсунули про морскую рыбалку в Японии вот мысли и появились......
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Фишер (---.ats41.Vladivostok.gldn.net)
Дата: 12-04-07 16:30
Да и в другом заливе есть парочка мест клёвых. Правда где забыл. В море выйду вспомню и при желании отмобилю.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Иван (---.vmts.ru)
Дата: 12-04-07 16:35
paperman писал:
> А вообще Федорович гад ты мелкий :-)) все клевые места выдал.
Да ну нафиг. Секреты Полишинеля.
Я, правда, новое слово узнал - катуха :-)
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Федорович Владивосток (---.ru)
Дата: 12-04-07 16:50
paperman писал:
> А вообще Федорович гад ты мелкий :-)) все клевые места выдал.
Да нехай ловит народ, кто может! На наш век в море места хватит!
> Кстати а почему ты про банку напротив Русского в Амурском
> заливе промолчал?
Да это не банка - это целое подводное плато от берега до берега, думаю про него-то весь Владивосток и так знает... Я там "наскоряк" иногда рыбачу: 20 минут туда, часок рыбалка и 20 минут домой - можно даже после работы бегать. Но я рыбачу в стороне от всех - ближе к столовой сопке, найдя "бугорок" с полметра-метр возвышающийся над окружающим дном. Чем хороша эта эрзац-рыбалка, разнорыбица ловится...
И кстати еще одно место ты не указал в тех же
> краях. Но про него помолчу ибо там повышенная концентрация
> осминога летом и хочется его на спортивные снасти попытаться
> поймать. Тут враги диск подсунули про морскую рыбалку в Японии
> вот мысли и появились......
Да все разве перечислишь, я же оговаривался сразу - для начинающих информация.
Ну все - побежал домой!
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Федорович Владивосток (---.ru)
Дата: 12-04-07 16:54
Иван писал:
> Да ну нафиг. Секреты Полишинеля.
> Я, правда, новое слово узнал - катуха :-)
Эт ты мне в отместку за водномоторного "трансвистита"?...
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Иван (---.vmts.ru)
Дата: 12-04-07 17:02
Да ладно, не обижайся. Места действительно ни для кого не секрет.
А по снастям спасибо, узнал много полезного.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Эдик (---.xdsl.primorye.ru)
Дата: 12-04-07 19:14
Федорович Владивосток писал:
> И кстати еще одно место ты не указал в тех же
> > краях. Но про него помолчу ибо там повышенная концентрация
> > осминога летом и хочется его на спортивные снасти попытаться
> > поймать. Тут враги диск подсунули про морскую рыбалку в
> Японии
> > вот мысли и появились......
-----------------------------------------------------------------------------------------------------
нырять планируешь в новом сезоне ?
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Федорович Владивосток (---.ru)
Дата: 13-04-07 08:00
Эдик писал:
> нырять планируешь в новом сезоне ?
Как и во всех прошедших... А если ты акваланг подразумеваешь, это от племяша зависеть будет: я ему в свое время все свои аппараты отдал, теперь жду - подкатит "в понос" хоть один баллон с жилеткой, тряхну стариной! Тем более, что без аппарата уже серьезную глубину не тяну - это по молодости 25-30 метров были не проблема, еще и ершей там колотили с Серегой Старовойтовым...
Ну а самому новую снарягу взять, пока семейный бюджет не позволяет, без это дыр много...
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Федорович Владивосток (---.ru)
Дата: 13-04-07 08:02
Иван писал:
> Да ладно, не обижайся. Места действительно ни для кого не
> секрет.
> А по снастям спасибо, узнал много полезного.
Вот это - другое дело!
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Федорович Владивосток (---.ru)
Дата: 23-04-07 09:15
paperman писал:
> Звиняйте Федорович.. упаковка есть а снасти нет :-(( Куда
> делась ума не приложу...
> Там наверху картинка нарисована, по ней должно быть понятно..
Ну что, Сергей - эта?
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Федорович Владивосток (---.ru)
Дата: 23-04-07 09:18
Нашли у Олега в Босфоре - завалялись в ящике, видно меня дожидались...
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Федорович Владивосток (---.ru)
Дата: 23-04-07 09:20
Еще вот самодуров на треску и ерша прихватил: в наших водах не опробованы еще, но на Курилах чудеса творят... Хочу попробовать!
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: paperman (---.vntc.ru)
Дата: 24-04-07 18:04
Эта Федорыч .. эта... летом оч. помогает от нуля уйти..да еще и спортивно.. не только тупое подергивание.
А вот самодуры меня в прошлом году разочаровали. Сколько не пробовал на ерша и треску-ноль полный. Не.. вру...митю на Зубре в сентябре поймал :-))
Стати по теме... а нету чего-то камбалы у нас в этом году. Находчане говорят у них с берега прет по черному.. а у нас тихо...
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Федорович Владивосток (---.ru)
Дата: 25-04-07 11:19
paperman писал:
> Эта Федорыч .. эта... летом оч. помогает от нуля уйти..да еще и
> спортивно.. не только тупое подергивание.
Да у нас последнее время все как-то неправильно - самая рыбалка в разгар лета начинается (я раньше писал про Японец), а весенней камбалы, действительно - нет! Что-то изменилось в природе...
> А вот самодуры меня в прошлом году разочаровали. Сколько не
> пробовал на ерша и треску-ноль полный. Не.. вру...митю на Зубре
> в сентябре поймал :-))
Вооще ничего не было или на пилькеры и силикон ловилось?
> Стати по теме... а нету чего-то камбалы у нас в этом году.
> Находчане говорят у них с берега прет по черному.. а у нас
> тихо...
Да, скорее всего, это не та камбала... Звезчатая, которую еще со льда в устьях ловить начинают - там шкура да кости... Да и вкус сомнительный!
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Федорович Владивосток (---.ru)
Дата: 25-04-07 13:56
vlom писал:
> да не Федорович,
> Посмотри, нормальная камбалеха
........................................................
Во, ее я и имел в виду - только назвал неправильно: звезчатая имеет шершавую спину с хитиновыми вкраплениями, а у этой спина гладкая, хотя плавники точно такого же раскраса. Хочу поправится - это полосатая камбала.
Большую часть жизни проводит в подпресненных водах вблизи устьев рек, часто заходит в реки, сохраняет активность в холодной воде, нерестится подо льдом. А для нормальной камбалы благородных кровей, той, что мы на островах ловим - похоже еще вода холодновата!
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Иван (---.vmts.ru)
Дата: 25-04-07 14:26
Федорович Владивосток писал:
> Во, ее я и имел в виду - только назвал неправильно: звезчатая
> имеет шершавую спину с хитиновыми вкраплениями, а у этой спина
> гладкая, хотя плавники точно такого же раскраса. Хочу
> поправится - это полосатая камбала.
Невкусная однозначно.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Федорович Владивосток (---.ru)
Дата: 25-04-07 14:38
Иван писал:
> Невкусная однозначно.
Ну..., я бы сказал - относительно. Когда за зиму корюшки да наваги до "отрыжки" натрескаешься, то первая, даже такая камбалеха по последнему льду с Мелководной или устья Суйфуна в кайф. Но когда нормальная камбала ловится - однозначно... невкусная.
На мой вкус - желтобрюшка или вариации на эту "тему" для жарехи лучший вариант!
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: vlom (212.16.221.---)
Дата: 26-04-07 13:04
Да, Федорович, ошибся я, принял ее за звезчатую, а это точно речная, если приглядеться. Не вкусная, а вяленая вообще в пыль разваливается..
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Андрей (---.vladlink.net)
Дата: 26-04-07 13:36
Работал на плавбазе мы сортировали камбалу по видам 1.белобрюхая 2. желтобрюхая 3.жетополосая 4.желтоперая 5. каменка 6 звезчатая 7.палтусовидная на рынок японии отгружали белобрюхую, желтополосую, желтоперую, остальная шла внутренний рынок
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Федорович Владивосток (---.ru)
Дата: 26-04-07 13:58
Андрей писал:
> Работал на плавбазе мы сортировали камбалу по видам
> 1.белобрюхая 2. желтобрюхая 3.жетополосая 4.желтоперая 5.
> каменка 6 звезчатая 7.палтусовидная на рынок японии отгружали
> белобрюхую, желтополосую, желтоперую, остальная шла внутренний
> рынок
Очень упрощенная классификация: видовое разнообразие камбалиных гораздо богаче, в заливе Петра Великого - 19 видов, из которых процентов сорок встречается довольно часто... Последние годы под Владивостоком явно доминирует камбала желтоперая и желтополосая, на относительно локальном участке на траверзе Столовой сопки - остроголовая. В Уссурийском заливе много желтобрюшки и малорота Стеллера (на глубинах 40-60 м).
Моя любимая - желтоперая и желтополосая. Она, кстати, сейчас должна быть с икрой. Белобрюхую пускаем на хе и котлеты (филейная).
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Андрей (---.vladlink.net)
Дата: 26-04-07 14:34
То основная класификация для выпуска продукции. а видов камбалы действительно много. Общее количество видов камбаловых, обитающих в дальневосточных морях, уменьшается с юга на север. Так, в Японском море насчитывается до 24, в Беринговом - 10, а в Чукотском -только 4 вида. Однако в некоторых случаях эта общая закономерность нарушается. В зал. Петра Великого, например, встречаются 20, у западного побережья Сахалина - 21 вид.Особенно разнообразен состав камбал в донной ихтиофауне в переходных районах, где соприкасаются различные фаунистические комплексы и происходит смешивание южных и северных форм. В зал. Анива благодаря его пограничному положению между Охотским и Японским морями обитают как холодноводные, так и теплолюбивые виды. Здесь насчитывается 23 вида, то есть больше, чем в зал. Терпения (13 видов) и у юго-западного побережья Сахалина.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
