|
О разном...
Правила общения в форуме
|
Прежде чем задать вопрос!
Как правильно задавать вопросы в форуме и пользоваться материалами сайта. |
|
| Московское время 01:19:21 | Ваше локальное время
| Владивостокское время 08:19:21 |
|
Автор: виктор71 (---.broadband.corbina.ru)
Дата: 19-01-12 05:02
Расскажите пожалуйста , кто че знает, мне понравилась больше чем лососевая(красная) , хотя вот только попробовал. А наверное красная уже привыклась. Но тем не менее.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: novikovv (Питер) (---.gprs.mts.ru)
Дата: 19-01-12 05:37
keparik писал:
> мне лично кабачковая конкретно втыкает.. С чего бы?
Саня, верняк. "Верес" уважаю, сплошная ностальгия.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: keparik (178.218.27.---)
Дата: 19-01-12 06:20
ещё зашибись икра селёдки. В Конаково офигенная сельдь солёная. Если с икрой попадётся - ваще атас!
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Фанат (78.107.6.---)
Дата: 19-01-12 22:20
Хоть кто-нибудь фотки выложил икорки разной с хлебушком и рюмочкой, что бы слюна потекла, а так разговор ни о чем!
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: зорро (---.opera-mini.net)
Дата: 19-01-12 23:49
Сидим как то с женой в Скнятино у летних домиков на базе (кто знает) - завтракаем. А перед этим ехали через Сергиев Посад и взяли сто грамм икры палтуса на пробу. Завтрак состоял из бутербродов с икрой и чай. Все разложено. Мимо идут мужики и шепотом чтоб мы не слышали - вот мол суки черной икрой завтракают, на обед наверно омаров готовить будут.
А вообще мне икра палтуса не очень. Лучше баклажанная на мягком белом хлебе с лучком да рюмочка запотевшая.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Иваныч (93.185.147.---)
Дата: 20-01-12 00:12
Эх вы !
Вот икра натотении....супер деликотес!
В 70-х годах в Мурманске стоила 2руб.70коп.
Но и кабачковую до сей поры уважаю.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Сергей Михейкин (---.dsl.sura.ru)
Дата: 20-01-12 00:15
>Завтрак состоял из бутербродов с икрой и чай. Все разложено.
;)
На днях купили в Ленте икру черную 0,5 кг сделанную из водорослей :) Вот была потеха... по Вэбке с друзьями :) Водочку 50 гр. жмак и ложкой столовой давай "икрой" закусывать! :) Славно поугорали...
Жаль что срок хранения такой банки 12 часов :) Но бомжики на помойке наверное продолжат...
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: keparik (178.218.27.---)
Дата: 20-01-12 05:35
Приятель (ныне покойный) помогал одному знакомому переезжать в Казахстан на пмж. Ну тот решил отблагодарить его - повёз на Каспийского осетра. Добыли рыбу - привёз домой (не знаю уж как) банку в 3 литра. По стоимости содержимого банки - внушило, но по вкусу не впечатлило.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Delorean (---.fryazino.net)
Дата: 20-01-12 08:10
Сергей Михейкин писал:
> >Завтрак состоял из бутербродов с икрой и чай. Все разложено.
>
> ;)
>
> На днях купили в Ленте икру черную 0,5 кг сделанную из
> водорослей :) Вот была потеха... по Вэбке с друзьями :) Водочку
> 50 гр. жмак и ложкой столовой давай "икрой" закусывать! :)
> Славно поугорали...
> Жаль что срок хранения такой банки 12 часов :) Но бомжики на
> помойке наверное продолжат...
Есть рецепт немного улучшить вкус этой странной субстанции, за пару-тройку часов(лучше за ночь) влить в нее масло из под сельди в лоточках (матиас и пр.). Вкуса настоящей естественно ждать не надо, но как закусь вполне.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: asn (95.54.202.---)
Дата: 20-01-12 23:45
Иваныч писал:
> Эх вы !
> Вот икра натотении....супер деликотес!
К этим словам могу добавить, что из НЕлососевых прекрасная икра у пиногора (жаль он не часто попадается на рыбалке).
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Сергей Михейкин (---.dsl.sura.ru)
Дата: 20-01-12 23:51
>К этим словам могу добавить, что из НЕлососевых прекрасная икра у пиногора (жаль он не часто попадается на рыбалке).
Блин, вы чего тут ругаетесь нецензурно... натотения, пиногор. Слов то таких не знал :) не то что ловил...
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: asn (95.54.219.---)
Дата: 21-01-12 22:27
Я полагаю, наши форумчане-дальневосточники в икре разбираются, особо в красной, однако, сколько видов рыб, столько видов и икры. ТС задал вопрос конкретно о икре палтуса и выяснилось, что большинство откликнувшихся либо слабо представляют, что это, либо потребляли подкрашенные суррогаты. До сравнительно недавнего времени, на широте Мурманской обл., икра палтуса не стоила НИЧЕГО. Ее просто выбрасывали в отходы на рыбозаводах и любой работник мог забрать сколько угодно, ну не было переработки и использования этой икры (ГОСТы, ОСТы, ТУ. Сан. нормы и пр. хрень). Вот в те времена это была икра! Сделана старыми дедовскими методами и пр. прелести. Сейчас век технологий и халявных бабок, задвинуть икру палтуса по цене осетровой - никого не смущает (деньги не пахнут), зарегить технологию - без проблем, подкрасить для куражу - извольте (на самом деле она бледно-желтого цвета, почти прозрачная). Я не знаю какую икру пробовал ТС (могли любую в банку засунуть), но рад, что ему понравилась палтусовая, у самого слюни потекли от воспоминаний.
Кстати, на Руси царской икрой называлась щучья.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Аралин Макс (---.broadband.corbina.ru)
Дата: 21-01-12 23:02
Для Дальневосточников палтусовая икра тоже не такое частое кушанье. Палтус у нас в прибрежном лове не частый гость. А вот с красной рыбой попроще будет.
PS черную икру ел пару/тройку раз - не проникся.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: МАКЛАУД (95.154.122.---)
Дата: 22-01-12 02:21
"""""""Мимо идут мужики и шепотом чтоб мы не слышали - вот мол суки черной икрой завтракают, на обед наверно омаров готовить будут. """"""
А мне вот омары и всякие их образные не вкатывают..
Вкуснее нашего дальневосточного чилима и краба,сваренного в морской воде , ничего нет !!!
Ну и икру разную вкушал. Много.
Нравится только красная .
О.!О!О!---еще икра краба !!!
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
