Щелкните здесь для перехода на www.motolodka.ru

О разном...

Правила общения в форуме

Прежде чем задать вопрос!
Как правильно задавать вопросы в форуме и пользоваться материалами сайта.



 Московское время 21:24:15 
Ваше локальное время
 Владивостокское время 04:24:15 
 Список форумов  |  В начало  |  Новая тема  |  Перейти к теме  |  Поиск  |  Поиск по дате  |  Вход  |  В конец темы   Следующая тема  |  Предыдущая тема 
 Сибирякам вопрос про грибы.
Автор: Пузырь67(Весёлый посёлок) (128.68.14.---)
Дата:   17-12-11 18:35

Тут приехала ко мне тётушка из Омской обл. погостить, привезла банку солёных грибов.Они резаные, особо вид не понять.Называет их "коровники" и "подтопольники".Может, кто просветит, как они выглядят, когда живые?Я к грибам неравнодушен, поэтому просто интересно.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Сибирякам вопрос про грибы.
Автор: Вадим Новосибирск (212.164.137.---)
Дата:   17-12-11 21:44

коровники (свинушки) и подтопольники (рядовка тополёвая) абсолютно разные грибы, условно сьедобные, при правильном приготовлении безвредные. (при неправильном достаточно опасные)

Вкусовые качества достаточно высокие.

коровник-свинушка






подтопольник

http://hiperton.narod.ru/Mushrooms/Tricholoma_populinum.html

Ответить на это сообщение
 
 Re: Сибирякам вопрос про грибы.
Автор: Вадим Новосибирск (212.164.137.---)
Дата:   17-12-11 21:47

да и вот ещё:

нажми ТУТ

Ответить на это сообщение
 
 Re: Сибирякам вопрос про грибы.
Автор: штрибан (94.50.129.---)
Дата:   17-12-11 21:52

Не знаю.. я свинарей не беру, нормальных хватает ( сырой груздь, сухой, гороховик, ну и Рыжики.)

Ответить на это сообщение
 
 Re: Сибирякам вопрос про грибы.
Автор: Пузырь67(Весёлый посёлок) (128.68.14.---)
Дата:   17-12-11 22:02

Понятно, спасибо.В наших краях и то, и то - "третий сорт-не брак"))), почти никто их не собирает. и я тоже.Поэтому и не узнал.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Сибирякам вопрос про грибы.
Автор: Иваныч (93.185.147.---)
Дата:   18-12-11 18:11

---и то, и то - "третий сорт-не брак"))), почти никто их не собирает. и я тоже----

Ага ! А сам четвёртый сорт собираешь! Разные "строчки-сморчки".

Ответить на это сообщение
 
 Re: Сибирякам вопрос про грибы.
Автор: капер (195.144.203.---)
Дата:   18-12-11 18:18

свинушки обожаю..просто супер грибочки))))

Ответить на это сообщение
 
 Re: Сибирякам вопрос про грибы.
Автор: Пузырь67(Весёлый посёлок) (---.broadband.corbina.ru)
Дата:   18-12-11 18:40

Иваныч писал:
> Ага ! А сам четвёртый сорт собираешь! Разные "строчки-сморчки".
Иваныч, а ты сам-то свинухи собираешь?))))А сморчки - они: а)первые в сезоне после зимы; б)Имеют чётко выраженный мясной вкус; в)вследствие этого - великолепная закуска к открытию сезона))))))
Зажаришь их на сливочном масле с луком, нальёшь стопочку ледяной "Бруньки", за окном ещё ночные заморозки, а у тебя в разбуженном после зимней спячки доме уже свежий грибной дух))))).А ещё после них....в общем, женщина особо довольна остаётся)))))))

Ответить на это сообщение
 
 Re: Сибирякам вопрос про грибы.
Автор: Иваныч (93.185.147.---)
Дата:   18-12-11 20:57

Да помню я, Стас, как ты расхваливал "строчки-сморчки" ! Этой весной попробовал, сделал как ты велел. Водка пошла хорошо, а грибки.....нет.(может водки мало было ?).Хотя и пахнут как настоящие.
Но вот не приемлет душа....... и свинушки собирал только в подмосковье.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Сибирякам вопрос про грибы.
Автор: Пузырь67(Весёлый посёлок) (---.broadband.corbina.ru)
Дата:   19-12-11 00:33

На любителя))

Ответить на это сообщение
 Свернуть  |  Картинки Выкл.   Следующая тема  |  Предыдущая тема 

 Данная тема закрыта по истечении времени неактивности.
    Для продолжения обсуждения откройте новую тему. 


Рейтинг@Mail.ru