|
О разном...
Правила общения в форуме
|
Прежде чем задать вопрос!
Как правильно задавать вопросы в форуме и пользоваться материалами сайта. |
|
| Московское время 18:59:39 | Ваше локальное время
| Владивостокское время 01:59:39 |
|
Автор: Энди Крым (195.239.243.---)
Дата: 09-11-10 21:56
Парни, года два назад было обсуждение приготовления рыбы на рожне. Вроде всё просто, но подзабыв и наплясавшись с тушкой у костра я был вынужден расписаться в полном провале эксперимента. Подскажите в деталях, как это происходит. Кто то может пробовал готовить на рожне? Я использовал два шампура. Ну ничего не вышло.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Тракторбек (---.beeline.ru)
Дата: 09-11-10 22:28
Энди Крым В-30 Москва писал:
> Парни, года два назад было обсуждение приготовления рыбы на
> рожне. Вроде всё просто, но подзабыв и наплясавшись с тушкой у
> костра я был вынужден расписаться в полном провале
> эксперимента. Подскажите в деталях, как это происходит. Кто то
> может пробовал готовить на рожне? Я использовал два шампура. Ну
> ничего не вышло.
>
Андрей, привет! А что не получилось? Смотрел по телику, вроде все просто. Окунь вспарывается, внутренности долой. Разворачивается как лист бумаги, солим, далее протыкаем прутиком, под наклоном ставим над костром шкурой вниз( чешуя не чиститься). Шкура выполянет роль сковороды, не подгорает и держит сок/жир.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Eugeen (79.173.120.---)
Дата: 10-11-10 02:29
Энди Крым В-30 Москва писал:
> Ёптать, а я чешуёй наружу ставил :-(
Так и надо.
Можно рыбу вообще не чистить и не потрошить. Насыживаешь на прут и поворачивай потихоньку.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|