Щелкните здесь для перехода на www.motolodka.ru

О разном...

Правила общения в форуме

Прежде чем задать вопрос!
Как правильно задавать вопросы в форуме и пользоваться материалами сайта.



 Московское время 01:11:29 
Ваше локальное время
 Владивостокское время 08:11:29 
 Список форумов  |  В начало  |  Новая тема  |  Перейти к теме  |  Поиск  |  Поиск по дате  |  Вход  |  В конец темы   Следующая тема  |  Предыдущая тема 
 Как гольца приготовить?
Автор: AlexeyS (80.85.180.---)
Дата:   14-10-10 00:11

Который из лососевых, в домашних условиях? А то слышал, что рыбка вкусная, не хочется изуродовать.... (С жареным майонезом не предлагать))))

Ответить на это сообщение
 
 Re: Как гольца приготовить?
Автор: STORM (---.pppoe.murmansk.dslavangard.ru)
Дата:   14-10-10 00:26

Только солю..... Соль/сахар/чуть-чуть коньячка.....
По готовности-на бутер с маслом..... Главное язык не прикусить.... :-))

Ответить на это сообщение
 
 Re: Как гольца приготовить?
Автор: МитричЪ (95.211.127.---)
Дата:   14-10-10 00:32

Заморозить и жрать в виде строганины.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Как гольца приготовить?
Автор: МитричЪ (95.211.127.---)
Дата:   14-10-10 00:35

STORM, конину внутрь или в рыбу? честно, не слышал про такой засол.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Как гольца приготовить?
Автор: STORM (---.pppoe.murmansk.dslavangard.ru)
Дата:   14-10-10 00:46

В рыбу..... :-)
Совсем немного,взбрызгивая из бутылки прикрытой пальцем.....

Ответить на это сообщение
 
 Re: Как гольца приготовить?
Автор: AlexeyS (80.85.180.---)
Дата:   14-10-10 01:22

Солить это гуд... только еще укропчика надо чуток. По сравнению с семгой/форелью как?
А горячее?

Ответить на это сообщение
 
 Re: Как гольца приготовить?
Автор: hiv (95.54.210.---)
Дата:   14-10-10 02:39

А мне больше по-вкусу уха из гольца! ) Солю обычно кумжу...

Ответить на это сообщение
 
 Re: Как гольца приготовить?
Автор: STORM (---.pppoe.murmansk.dslavangard.ru)
Дата:   14-10-10 02:47

Уха конечно здорово,но рыбку от 3-х кг всё ж лучше на бутер.... :-)
Кумжа само собой..........

Ответить на это сообщение
 
 Re: Как гольца приготовить?
Автор: hiv (95.54.210.---)
Дата:   14-10-10 03:20

STORM писал:

но рыбку от 3-х кг всё ж лучше на бутер....

Круто!!! Я больше 1,5 кг не ловил гольчиков. Я ещё застал когда в Имандре и Колвице было много гольца. Жаль ловить тогда не умел ((((

Ответить на это сообщение
 
 Re: Как гольца приготовить?
Автор: STORM (---.pppoe.murmansk.dslavangard.ru)
Дата:   14-10-10 03:26



Вот он.... Чуть больше трёшки.... С Имандры....

Ответить на это сообщение
 
 Re: Как гольца приготовить?
Автор: STORM (---.pppoe.murmansk.dslavangard.ru)
Дата:   14-10-10 03:28



Ну и Кума,в том же размере..... :-)

Ответить на это сообщение
 
 Re: Как гольца приготовить?
Автор: hiv (95.54.210.---)
Дата:   14-10-10 03:51

STORM писал:

>
> Вот он.... Чуть больше трёшки.... С Имандры....
Матёрый гад ))) Вы их троллингом, или как ? ))) Если конечно не секрет ))))
Я гольца ловил только зимой со-льда...

Ответить на это сообщение
 
 Re: Как гольца приготовить?
Автор: STORM (---.pppoe.murmansk.dslavangard.ru)
Дата:   14-10-10 03:52

Мы их троллом...... Исключительно..... ;-)

З.Ы. Последние новости с "Широкой Салмы"..... Кума от 5 кг..... Одну под пятнаху взяли..... (Если не привирают мальца).....

Ответить на это сообщение
 
 Re: Как гольца приготовить?
Автор: hiv (95.54.210.---)
Дата:   14-10-10 04:16

STORM писал:

> Мы их троллом...... Исключительно..... ;-)

Всё, срочно покупаю даунриггеры ))))

> З.Ы. Последние новости с "Широкой Салмы"..... Кума от 5
> кг..... Одну под пятнаху взяли..... (Если не привирают
> мальца).....

Надо брать отпуск и на Салму )))) На пятнаху - вообще жесть... Как её вытаскивать- то ???

Ответить на это сообщение
 
 Re: Как гольца приготовить?
Автор: STORM (---.pppoe.murmansk.dslavangard.ru)
Дата:   14-10-10 04:21

hiv писал:
> Всё, срочно покупаю даунриггеры ))))
>
Без особой надобности...... Лучше планерную систему....


А я только третий день как с отпуска..... :-(

Ответить на это сообщение
 
 Re: Как гольца приготовить?
Автор: hiv (95.54.210.---)
Дата:   14-10-10 04:32

STORM писал:

> hiv писал:
> > Всё, срочно покупаю даунриггеры ))))
> >
> Без особой надобности...... Лучше планерную систему....

Я вообще не использую никаких заглубителей и планеров. Только воблер либо колебалка. Хотелось бы взять что-то более универсальное, чтобы не только на кумжу.

> А я только третий день как с отпуска..... :-(
Мои соболезнования )))

Ответить на это сообщение
 
 Re: Как гольца приготовить?
Автор: STORM (---.pppoe.murmansk.dslavangard.ru)
Дата:   14-10-10 04:53

hiv писал:
>
> Я вообще не использую никаких заглубителей и планеров. Только
> воблер либо колебалка. Хотелось бы взять что-то более
> универсальное, чтобы не только на кумжу.

Тогда вот это в самый раз наверное будет..........
http://www.badger.ru/shop/catalog/fishing/trolling/daunrigger/7247.php

Ответить на это сообщение
 
 Re: Как гольца приготовить?
Автор: Kalyazin (---.broadband.corbina.ru)
Дата:   14-10-10 05:11

Оооо Толя разбередил....
А как такой рыбки переправить,может с оказией или с проводником...

Ответить на это сообщение
 
 Re: Как гольца приготовить?
Автор: STORM (---.pppoe.murmansk.dslavangard.ru)
Дата:   14-10-10 05:18

Дима,рыбки такой мало и даётся она с трудом..... Так что звиняй.... :-(

Ответить на это сообщение
 
 Re: Как гольца приготовить?
Автор: Kalyazin (---.broadband.corbina.ru)
Дата:   14-10-10 05:41

Понятно, что с трудом и мало:)

Ответить на это сообщение
 
 Re: Как гольца приготовить?
Автор: AlexeyS (80.85.180.---)
Дата:   15-10-10 21:57

Классные рецепты, всем спасибо

Ответить на это сообщение
 
 Re: Как гольца приготовить?
Автор: hiv (95.54.209.---)
Дата:   16-10-10 01:10

AlexeyS писал:

> Классные рецепты, всем спасибо

Порылся в нете и нашёл вот такой вот рецептик :) Сам готовить по этому рецепту не пробовал, но выглядит на картинке очень аппетитно )))
Кстати он упоминается в журнале "Рыбачьте с нами" за апрель 2003 года "Голец в квашеной капусте с апельсином"

Ссылка.

Ответить на это сообщение
 Свернуть  |  Картинки Выкл.   Следующая тема  |  Предыдущая тема 

 Данная тема закрыта по истечении времени неактивности.
    Для продолжения обсуждения откройте новую тему. 


Рейтинг@Mail.ru