|
О разном...
Правила общения в форуме
|
Прежде чем задать вопрос!
Как правильно задавать вопросы в форуме и пользоваться материалами сайта. |
|
| Московское время 20:23:09 | Ваше локальное время
| Владивостокское время 03:23:09 |
|
Автор: гражданин (213.234.24.---)
Дата: 29-09-10 19:01
По поводу филейных ножей всё понятно,а вот с разделочными досками нужен совет.Купил доску для разделки рыбы "Экспедиция",для дома нормальная,а в лодку не годиться,т.к.верхний слой из бамбука и от воды приобретает вид сыра на 1-е января.Нужен вид самой прищепки либо эксцентрика,что бы хвост рыбы или шкурку филе зажимать.Как у кого?Лучше самоделки.Ответы типа гвоздь через доску и на него насаживаем рыбу -не интересны-проходили.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: STORM (---.nwgsm.ru)
Дата: 29-09-10 19:10
Хмм... Нужна наноприщепка???.....
Как то выкладывали тут видео как финский повар различную рыбу на филе пластает,ну очень шустро и профессионально.....
Пользовался чем то типа острой вилочки для удержания рыбы.....
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: гражданин (213.234.24.---)
Дата: 29-09-10 19:14
STORM -если бы я каждый день этим занимался!Пробовал одной рукой шкурку рыбу,но филе сома постоянно норовит сбежать с доски.Отбросил данный метод.у сазана шкуру плоскогубцами снимаю.Мне для филирования нужно.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: STORM (---.nwgsm.ru)
Дата: 29-09-10 19:18
Я тоже не каждый день рыбку на филе разделываю,но когда приходится-обхожусь одним ножом и руками..... Наверно можно стальную вилку использовать для удержания...... Просто/дёшево,не ломается...... :-)
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Фанат (---.broadband.corbina.ru)
Дата: 29-09-10 19:38
О, в Спорт мастере продают набор - доска пластик с прищепоном, филейный нож, перчатки, точило
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: гражданин (213.234.24.---)
Дата: 29-09-10 20:36
Сам эти наборы дарил,по 700р.Наверное прищепкf из под моих рук дешевле обойдётся.Палубу искромсал,каюсь,но это только разделка,а филе?
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Фанат (---.broadband.corbina.ru)
Дата: 29-09-10 20:42
Придумаешь, маякни, а то тоже надо, а теньге с этой лодкой совсем нету!
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: SAA (---.volgogradenergo.ru)
Дата: 30-09-10 15:41
Игорь, эт какую же доску(размер) под сома надо :), Я палубой обхожусь, он (сом) помоему на любой поверхности скользит. А вот штатно или просто легко съемную прищепку прям на палубу уже задумался делать.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Окунь (217.23.67.---)
Дата: 30-09-10 16:43
под таких проще на столе закрепить "прищепку"
стол в случае чего можно наростить :)
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: bask (109.169.224.---)
Дата: 30-09-10 17:16
Наноприщепка ))) 100р в магазине. Доску под желаемый размер рыбы подбирать самому.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: bask (95.67.161.---)
Дата: 30-09-10 21:29
Магазин рыболовный)) Где крючками и лесками торгуют.
В Самаре на ул. Красных Коммунаров.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Станислав (Стажер) (95.154.116.---)
Дата: 30-09-10 22:51
STORM писал:
> Хмм... Нужна наноприщепка???.....
> Как то выкладывали тут видео как финский повар различную рыбу
> на филе пластает,ну очень шустро и профессионально.....
> Пользовался чем то типа острой вилочки для удержания рыбы.....
Ссылка.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
