|
О разном...
Правила общения в форуме
|
Прежде чем задать вопрос!
Как правильно задавать вопросы в форуме и пользоваться материалами сайта. |
|
| Московское время 16:05:20 | Ваше локальное время
| Владивостокское время 23:05:20 |
|
Автор: Виталий340 (---.dynamic.nn.ertelecom.ru)
Дата: 19-02-26 20:15
Доброго дня всем.
В конце марта едем на Север на рыбалку. От самолета будет заброска на 6 дней на безлюдное озеро. С готовкой заморачиваться неохота, да и культа еды в компании нет.
Возникла идея - если завакуумировать хлеб, то по идее без доступа кислорода он должен лучше сохраниться, чем просто в пакете. Никто не пробовал так делать в походах?
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: evird (---.pppoe.ivanovo.stream.ru)
Дата: 19-02-26 20:30
Наверно можно, но зачем. Мы в длительные походы давно уже берём сендвичный хлеб Harris, месяц в заводской упаковке в условиях похода живёт легко. Можно конечно сказать, что Harris это не совсем полезно, но месяц потерпеть можно. Раньше ещё сухари сушили, но сейчас в сети магнит есть готовые в хорошей упаковке за недорого.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: федот68( Калуга) (81.222.176.---)
Дата: 19-02-26 20:33
Слышал, что в " армейский консервированный" хлеб при упаковке( в вакуумных пакетах) спирт добавляли.
Мож как бактерицид, а мож для продления мягкости.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Clever (178.44.51.---)
Дата: 19-02-26 20:33
лучший вариант-засушить сухари. те что в магните-говно редкостное со своими не сравнить. в нашей стране всегда когда отправлялись или в поход-путешествие или на войну-брали мешок сухарей. если их дополнить сырокопченой колбасой и консервами а также крупами то можно отлично питаться. ну и рыбу есть конечно.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Виталий340 (---.dynamic.nn.ertelecom.ru)
Дата: 19-02-26 20:42
Да лень с сухарями возиться. Так бы утром встали, порезали батон, бутербродов поели и на лёд. А сухари отдельно только если есть.
Сендвичный хлеб идея. Можно подумать.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: evird (---.pppoe.ivanovo.stream.ru)
Дата: 19-02-26 20:47
Виталий340 писал:
> Сендвичный хлеб идея. Можно подумать.
HARRIS точно работает, многие в длительном туризме уже давно его используют.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Шпец (109.188.123.---)
Дата: 19-02-26 20:48
Заморозить!!!
Если есть такая возможность.
Проживёт в таком виде сколько угодно.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Вадим567 (---.gprs.mts.ru)
Дата: 19-02-26 20:53
В конце марта на севере и так мороз будет. Чего его морозить.. Хотя смотря что за север имеется ввиду
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Clever (178.44.51.---)
Дата: 19-02-26 20:53
Виталий340 писал:
>Да лень с сухарями возиться.
с ними не надо возиться. берешь черный хлеб, режешь кусками и каждый кусок еще на 4-6 частей. получается крупная нарезка. выкладываешь на противень, солишь и ставишь в духовку на час при 150 градусах. периодически подходишь пробуешь. после главное сразу все не съесть
касаемо харриса-если хлеб не плесневеет и не черcтвеет-то это уже не хлеб и есть такое не советую-там одни консерванты.
ну и конечно чернушечка на природе вкуснее.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Александр Иваново (87.255.240.---)
Дата: 19-02-26 20:57
Клевер, а как из сухарей бутерброды сделать?
ТС бутерброды на завтрак кушать желает.
п.с. Виталий, ваккуумируй смело, только бери не самый мягкий хлеб, а то расплющит сильно.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Андрей23 (5.35.113.---)
Дата: 19-02-26 21:23
Бери Харрис, проверенный! И да, он спиртовой!)))
Сухари тоже прикольно, прям на ходу можно погрызть, да и к бульончику заходят.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: buss (178.66.156.---)
Дата: 19-02-26 22:03
если уж о сухарях и заменителе хлеба, хлебцы эльмика бородинские гляньте.
минус колкий товарец, требует бережного хранения в крепкой коробке, в сухом месте.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Clever (178.44.51.---)
Дата: 19-02-26 22:05
Александр Иваново писал:
>Клевер, а как из сухарей бутерброды сделать?
ТС бутерброды на завтрак кушать желает.
ну если бутерброды...
я на завтрак бутерброды не ем. а вообще берешь сухарик и колбасу и вприкуску ешь запивая чаем-отлично а еще можно их в качестве гренок добавлять в куриный суп-быстрая вкусная еда
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Бродяга Московский (80.79.67.---)
Дата: 19-02-26 22:06
1. Морозить, пред употреблением на водяную баню, резать ножовкой
2. Спиртовать и вакуумировать, как в армии, хранится год, перед употреблением выветривать иначе вьехать можно, вкусные только батоны, черный кислятина.
3. Мука, уксус, сода, замешать тесто мин 5, запекать на сковороде с чуть растительным маслом, идет под первое и чаем тоже хорошо.
4. Сухари, сушить большими кусками, перед употреблением на водяную баню.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: МитричЪ (---.c-237.msp.sberbank-tele.com)
Дата: 19-02-26 22:07
федот68( Калуга) писал:
> Слышал, что в " армейский консервированный" хлеб при упаковке( в вакуумных
> пакетах) спирт добавляли.
> Мож как бактерицид, а мож для продления мягкости.
Кушал такой, вкусно))) Немного проветрить надо перед употреблением.
Там просто плотный герметичная целофанка и спирту добавляют, насчет пропорций не в курсе.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Бродяга Московский (80.79.67.---)
Дата: 19-02-26 22:12
МитричЪ писал:
> федот68( Калуга) писал:
>
> > Слышал, что в " армейский консервированный" хлеб при упаковке( в вакуумных
> > пакетах) спирт добавляли.
> > Мож как бактерицид, а мож для продления мягкости.
>
> Кушал такой, вкусно))) Немного проветрить надо перед употреблением.
> Там просто плотный герметичная целофанка и спирту добавляют, насчет пропорций не
> в курсе.
Белый, батон норм если чуть подсушить, черный даже духи не ели с голодухи.
У нас с НЗ хранения частенько партии спиртяги подгоняли в столовку, РВСН Белоруссия 1985-87 г.г
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Иван (77.35.123.---)
Дата: 19-02-26 22:16
федот68( Калуга) писал:
> Слышал, что в " армейский консервированный" хлеб при упаковке( в вакуумных
> пакетах) спирт добавляли.
> Мож как бактерицид, а мож для продления мягкости.
Я лично будучи студентом, занимался на хлебозаводе проспиртовкой батонов и запаиванием их в полиэтиленовые пакеты.
После рабочего дня выходил на улицу несколько подшофе.
Этот хлеб, как нам объясняли, отправляли на подводные лодки.
Как он на вкус - не знаю, не пробовал.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Clever (178.44.51.---)
Дата: 19-02-26 22:17
еще могу порекомендовать хлебцы щедрые-их можно вместо хлеба легко есть в том числе бутерброды делать
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: МитричЪ (---.c-237.msp.sberbank-tele.com)
Дата: 19-02-26 22:18
Бродяга Московский писал:
>
>черный даже духи не ели с голодухи.
Я для морсков черный с подводной лодки употреблял. Может для них получше делали, или вкусы у меня такие))
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Бродяга Московский (80.79.67.---)
Дата: 19-02-26 22:21
МитричЪ писал:
> Бродяга Московский писал:
>
> >
> >черный даже духи не ели с голодухи.
>
> Я для морсков черный с подводной лодки употреблял. Может для них получше делали,
> или вкусы у меня такие))
Может и лучше, но у меня такого опыта нет.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Радуга (213.135.159.---)
Дата: 19-02-26 22:29
Есть такое понятие, как армейские чипсы и армейский лимон. Это сухари и лук. Если какой полевой выход или КШУ, НА ПУНКТ УПРАВЛЕНИЯ начпрод всегда ставил крафтовый мешок с сухарями и корзинку с луком.Ну и чай постоянно. Пока рисуешь карты или готовишь документы, аж челюсти болят от этих чипсов.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Бродяга Московский (80.79.67.---)
Дата: 19-02-26 23:12
Радуга писал:
> Есть такое понятие, как армейские чипсы и армейский лимон. Это сухари и лук.
> Если какой полевой выход или КШУ, НА ПУНКТ УПРАВЛЕНИЯ начпрод всегда ставил
> крафтовый мешок с сухарями и корзинку с луком.Ну и чай постоянно. Пока рисуешь
> карты или готовишь документы, аж челюсти болят от этих чипсов.
Ну не все рисовали карты, некоторые разворачивали комплекс в Белорусском лесу в феврале, когда снега по грудь и ночью.
Или мотался по дивизионам которые стояли на боевом дежурстве, тоже в лесу.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Виталий340 (---.dynamic.nn.ertelecom.ru)
Дата: 19-02-26 23:17
Clever писал:
> еще могу порекомендовать хлебцы щедрые-их можно вместо хлеба легко есть в том
> числе бутерброды делать
Спасиб. Заказал на пробу. Время есть ещё для экспериментов..))
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Виталий340 (---.dynamic.nn.ertelecom.ru)
Дата: 19-02-26 23:19
Александр Иваново писал:
> п.с. Виталий, ваккуумируй смело, только бери не самый мягкий хлеб, а то
> расплющит сильно.
Саша, привет, попробую. У нас в спаре маленькие чиабаты продают. Потренируюсь..))
Спиртом пропитывать точно не буду.., лучше им бутерброд запить..))
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: slon (176.48.11.---)
Дата: 19-02-26 23:28
Иван писал:
>
> Я лично будучи студентом, занимался на хлебозаводе проспиртовкой батонов и
> запаиванием их в полиэтиленовые пакеты.
> После рабочего дня выходил на улицу несколько подшофе.
>
> Этот хлеб, как нам объясняли, отправляли на подводные лодки.
> Как он на вкус - не знаю, не пробовал.
Были с сыном в Питере ходили в музей подводная лодка с-189, там лодка довольно современная дизель электрическая. Экскурсовод там был дядька и по тому как он все рассказывал было понятно что он служил на этой лодке когда она ходила в походы ещё. Так вот про хлеб он сказал с такой горестью что хлеб у них был спиртованный постоянно, и от от него у, всех была изжога.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: VL (217.150.73.---)
Дата: 19-02-26 23:29
федот68( Калуга) писал:
> Слышал, что в " армейский консервированный" хлеб при упаковке( в вакуумных
> пакетах) спирт добавляли.
> Мож как бактерицид, а мож для продления мягкости.
У нас спиртованный в банках был, круглый. Привкус специфический, узнаваемый, фактура похожа на заварной.
И картошка уже чищенная в 3л банке, жарили вечерами )
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Буратино (---.static.yaroslavl.ru)
Дата: 19-02-26 23:33
Иван писал:
> федот68( Калуга) писал:
>
> > Слышал, что в " армейский консервированный" хлеб при упаковке( в вакуумных
> > пакетах) спирт добавляли.
> > Мож как бактерицид, а мож для продления мягкости.
>
> Я лично будучи студентом, занимался на хлебозаводе проспиртовкой батонов и
> запаиванием их в полиэтиленовые пакеты.
> После рабочего дня выходил на улицу несколько подшофе.
>
> Этот хлеб, как нам объясняли, отправляли на подводные лодки.
> Как он на вкус - не знаю, не пробовал.
А как на вкус спирт для проспиртовки?
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: федот68( Калуга) (81.222.176.---)
Дата: 19-02-26 23:59
Спирт( если питьевой ) он и в Африке спирт.
Думаю, что смело можно заменить крепким самогоном ( 90-95 " оборотов")
Вот в подборе пропорции...
Можно попасть.
Как Д. И. Менделеев. В сериале про " коварность раствора"...
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Андрей65 (---.broadband.corbina.ru)
Дата: 20-02-26 00:10
slon писал:
Так вот про хлеб он сказал с такой горестью что хлеб у них был
> спиртованный постоянно, и от от него у, всех была изжога.
===================================
Изжога наверняка не от спирта, а от самого хлеба. Я ел этот хлеб изжоги не было. Особенно охренительные были белые батоны. А вот от ржаного хлеба типа пластилин с береговой пекарни изжога была у большинства.
Особо страждущие этот хлеб бухали ) , открывали запаянный пакет с батоном и сразу жадно ели, пока спирт не испарился. На вкус мерзость еще та ).
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: fendos (195.68.241.---)
Дата: 20-02-26 00:16
Бродяга Московский
<У нас с НЗ хранения частенько партии спиртяги подгоняли в столовку, РВСН Белоруссия 1985-87 г.г>
В это же время мой дружок там же в РВСН служил г. Мозырь. Или тогда весь РВСН в Белоруссии стоял, да хотя и сейчас в тех лесах «орешник» спрятали.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Фанат (176.59.7.---)
Дата: 20-02-26 00:41
Было дело пробовал запаянный в жестяной банке лет 35 назад, чел с Эстонии приехал, когда СССР распаялся, и яхту деревянную сбросил, она долго на воде не была, рассохлась...хорошо привязали ее, сутки под водой провисела, все всплыло, что не тонет, хлеб в банках тоже, потом краном подняли яхту, затем на Волгоградском водохранилище в шторм попали, первая морская болезнь, вообщем и обрыгался и обосрался))) С тех пор вистюбилярный аппарат молчит)... Хлеб такой ....не советую. Чей он, сколько ему лет. По запаху и вкусу не зашёл. Лучше уж сухари.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Duck_Hunter (212.48.34.---)
Дата: 20-02-26 01:05
Спиртовой хлеб выдавали, когда в море выходили. Было его много. Батоны типа нарезной. На вид хлеб как хлеб, в полиэтилене. Мягкий, цвет приемлемый. На вкус редкостная дрянь. Свежераспакованным его не едят, час-два выветриваться надо оставить. Да и потом... привкус неприятный. Мало ели, хотя было с чем (то, что на хлеб кладут и из этого получается бутерброд, было - колбаса, сыр, балык, масло сливочное, сгущенка, варенье или джем).
Бешенным успехом пользовался корабельный хлеб - из своей пекарни. Но его было мало - 1 кусок на прием пищи. Но это уже не по теме.
Если хотелось хлеба - подразмочишь обычные ванильные сухари, типа гражданских из порезанного батона, только из крафтмешков, и пожаришь на эл. плите на камбузе.
В походы, в поле - сухари. Из дарницкого прочнее. В походы фасовали по раскладке на прием пищи группой - на прием пищи сухарей в мешочек из женских колготок :-). Плотно упакованы, от этого прочнее, и дышат (когда можно).
Сухари делали сами. Тут был совет солить - это глупость. Сухари в маршрут берутся как заменитель хлеба, а не как пожевать, когда жрать не хочется, под пиво.
Вакуумировать... это как? Фразу "ноздреватый хлеб" все знают. Внутри хлеба воздух. Его выгнать = сделать подошву.
Мороженый хлеб будет храниться долго.
Сухари, галеты. Хлеб харрис не пробовал брать надолго. На вкус так себе, по консистенции воздух за немалые деньги, вроде откусил, а жевать нечего. Наверно можно, только если не на себе такой объем тащить.
Я бы взял самодельные сухари, порезанные крупными ломтями, из Дарницкого. Из Бородинского слишком твердые. Хлеб в маршруте - это источник углеводов и объема желудка, а не наслаждения для колбасы.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Виталий340 (---.dynamic.nn.ertelecom.ru)
Дата: 20-02-26 01:23
Про мороженный - это понятно. Но нам в поезде ехать два дня, выходим практически в чистом поле и едем в избушку. Там в сенях на морозе ничего не оставишь - живность привлечёшь и ни фига не мышек. Если только в снегоходе под сидушкой хранить.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: ОВР (---.nesebar-lan.net)
Дата: 20-02-26 01:34
Ходили на рыбалку на дикие озера/речки на побережье Белого моря. Обычно 7-10 дней в марте - апреле. Брали только черный хлеб из магазина, упаковывали в бумажные пакеты, никаких проблем. Что ему на морозе сделается?
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Владимир 59 (178.68.160.---)
Дата: 20-02-26 01:36
ОВР писал:
> Ходили на рыбалку на дикие озера/речки на побережье Белого моря. Обычно 7-10
> дней в марте - апреле. Брали только черный хлеб из магазина, упаковывали в
> бумажные пакеты, никаких проблем. Что ему на морозе сделается?
С белым тоже ни чего не случится.
Упаковка, естественно, должна дышать.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Андрей65 (---.broadband.corbina.ru)
Дата: 20-02-26 01:40
Duck_Hunter писал:
> Спиртовой хлеб выдавали, когда в море выходили. Было его много. Батоны типа
> нарезной. На вид хлеб как хлеб, в полиэтилене. Мягкий, цвет приемлемый. На вкус
> редкостная дрянь. Свежераспакованным его не едят, час-два выветриваться надо
> оставить.
==========================================
На подлодках его в специальных печах доводят , получался как только из пекарни.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Миха (---.233.188-62.ertelecom.ru)
Дата: 20-02-26 01:41
Я пробовал проспиртованный хлеб на службе. Его надо в печку на ненадолго совать, тогда еще можно жрать, а так как, Hunter сказал, сразу из пакета есть невозможно.
У нас на коробке была своя пекарня, а пекарь мой земляк;), подводники постоянно бегали за свежим хлебом в обмен на консервированные персики.
Ну, а так, на флоте хлеб обычно замораживают, это на полгода. Или просто в холодосе лежит пару недель свободно. Причем, например, бородинский и для тостера очень долго может лежать, месяц свободно.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Duck_Hunter (---.mtsnet.ru)
Дата: 20-02-26 01:49
Андрей65 писал:
> На подлодках его в специальных печах доводят , получался как только из пекарни.
х
про это не слышал, нам так выдавали. Так-то норма снабжения в море 6Д, для АПЛ, но камбузы наверно разные.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: uganserg (---.197.151.193.e-yugansk.ru)
Дата: 20-02-26 01:51
VL писал:
> У нас спиртованный в банках был, круглый. Привкус специфический, узнаваемый,
> фактура похожа на заварной.
> И картошка уже чищенная в 3л банке, жарили вечерами )
Картошка называлась ГУ (готовая к употреблению), редкостная дрянь, что-то среднее между хозяйственным мылом и картошкой, 50\50 со сливочным маслом еще как-то можно было есть изредка. Хлеб в банках в спасательных шлюпках лежал, если правильно помню-5% спирта в воде было. Один раз пробовали, как аварийный запас наверное рулит, в пищу-ну его нафиг.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Андрей65 (---.broadband.corbina.ru)
Дата: 20-02-26 01:58
Duck_Hunter писал:
> Андрей65 писал:
>
>
> > На подлодках его в специальных печах доводят , получался как только из
> пекарни.
> х
> про это не слышал, нам так выдавали. Так-то норма снабжения в море 6Д, для АПЛ,
> но камбузы наверно разные.
=======================================
У подводников норма снабжения была самая лучшая в ВС СССР. Не знаю была ли разница у атомоходов и дизелей, а может просто забыл. Чутка похуже было у дальней авиации, и только потом шел надводный флот.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Миха (---.233.188-62.ertelecom.ru)
Дата: 20-02-26 02:23
На ТОФе хуже кормили, чем на КСФе, к сожалению это факт.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: ОВР (---.nesebar-lan.net)
Дата: 20-02-26 02:47
Андрей65 писал:
> На подлодках его в специальных печах доводят , получался как только из пекарни.
На кораблях тоже. А вот черного спиртового не встречал.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Duck_Hunter (---.mtsnet.ru)
Дата: 20-02-26 03:13
Андрей65 писал:
> =======================================
> У подводников норма снабжения была самая лучшая в ВС СССР. Не знаю была ли
> разница у атомоходов и дизелей, а может просто забыл. Чутка похуже было у
> дальней авиации, и только потом шел надводный флот.
х
дьявол кроется в деталях. А их есть у нас. Я про весь флот не обобщаю. А наш корабль был 1) атомный 2) радиоразведка. Командиры, когда прикидывались отцами, говорили, что такая норма питания для радиоразведки в море по личному приказу Хрущева. Мол, он полетевши во Вьетнам, куда-то вовремя не прилетел, т.к. морская радиоразведка его предупредила о бомбежке места посадки. И, действительно, американцы там все раскуячили. Правда, нет ли, не знаю. Но мы в море питались отменно (хотя вместо мяса полгода курица, я ее потом год не ел). Вот у стенки кушали преотвратно.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Андрей65 (---.broadband.corbina.ru)
Дата: 20-02-26 03:17
Сколько вам было положено черной икры, шоколада и сколько вина на матроса ?
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Clever (178.44.51.---)
Дата: 20-02-26 03:21
Duck_Hunter писал:
> дьявол кроется в деталях. А их есть у нас. Я про весь флот не обобщаю. А наш корабль был 1) атомный 2) радиоразведка. Командиры, когда прикидывались отцами, говорили, что такая норма питания для радиоразведки в море по личному приказу Хрущева. Мол, он полетевши во Вьетнам, куда-то вовремя не прилетел, т.к. морская радиоразведка его предупредила о бомбежке места посадки. И, действительно, американцы там все раскуячили. Правда, нет ли, не знаю. Но мы в море питались отменно (хотя вместо мяса полгода курица, я ее потом год не ел). Вот у стенки кушали преотвратно.
то есть ты на плавучем борделе служил ССВ-33 «Урал» проекта 1941?
про Хрущева гон-норма питания там потому что излучение очень вредно а деться от него там некуда. вредность там выше чем на АПЛ
в море Урал был 1 раз и там на нем случилась авария на реакторе-значит ты был в его единственном плавании
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: РиО (---.pppoe.mtu-net.ru)
Дата: 20-02-26 03:42
Если уж так хочется свежих круасанов на завтрак возьмите с собой немного муки.
Я частенько на сплавах в ипенях просто жарил блины на 4-5 день обычно
Потому как ппц как всем хочется чего-то домашненького.
Брал либо сухое молоко либо сгущёнку.
Улетало на ура.
Встану ранехонько по привычке и пока все дрыхнут начинаю жарить
А ранехонько потому чтоб не мешали и не таскали с пылу жару )))
А потом все дружно лопаем.
Подумай насчёт муки !!
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Duck_Hunter (---.mtsnet.ru)
Дата: 20-02-26 03:43
Андрей65 писал:
> Сколько вам было положено черной икры, шоколада и сколько вина на матроса ?
х
икру не давали. Может, заменили консервированным балыком.
Шоколад маленькая плитка. Граммы не помню.
Белое сухое 50 мл.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Duck_Hunter (---.mtsnet.ru)
Дата: 20-02-26 03:46
Клевер, не трынди. Если интересно, расскажу. Если взбзднуть - жесточайшее бездорожье для тебя открыто всегда.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Clever (178.44.51.---)
Дата: 20-02-26 03:51
расскажи-я интересовался историей этого корабля и вообще всех кораблей этого класса
насколько я знаю, его основное предназначение было-использование в программе Энергия-Буран.
задача-нахождение в океане и обеспечение постоянной связи до 6 месяцев
там был самый мощный в СССР вычислительный центр
также планировалось его использовать в миссиях на марс
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: РиО (---.pppoe.mtu-net.ru)
Дата: 20-02-26 03:54
Вуаля
Это на Сев. Сосьве. Тогда ещё была плитка колеман судя по фото.
Потом я её заменил на примус Омнифуел
В принципе Омнифуел это лучшее что есть на сегодня.
У меня омнифуел живёт уже лет 20 а может и больше.
А блинчики где только не жарил от Енисея до ХМАО, ЯНАО, Мурманска и Архангельска.
Так что всё возможно при желании.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Буратино (---.static.yaroslavl.ru)
Дата: 20-02-26 03:58
РиО писал:
> Вуаля
> Это на Сев. Сосьве. Тогда ещё была плитка колеман судя по фото.
> Потом я её заменил на примус Омнифуел
> В принципе Омнифуел это лучшее что есть на сегодня.
> У меня живёт уже лет 20 а может и больше.
> А блинчики где только не жарил от Енисея до ХМАО, ЯНАО, Мурманска и
> Архангельска.
> Так что всё возможно при желании.
Я на Сахалине и Курилах блинчики жарил))). Но ТС же написал, что у них в тусовке отсутствует культ еды
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: РиО (---.pppoe.mtu-net.ru)
Дата: 20-02-26 04:02
Отсуствует культ еды ? Ну и отлично. Меньше потенциальных нахлебников для случайного гуру в компании ))
Пусть чипсы едят с запахом чеснока или бекона.
А хлеб кстати я даже у костра подвяливал. И не портится и запахом приятным.
Многим такой хлеб просто поджаренный на костре нравится.
Как только хлеб немного не тавой - поджарил подсушил.
И вообще не хлебом единым жив человек (с))
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Андрей65 (---.broadband.corbina.ru)
Дата: 20-02-26 04:02
Duck_Hunter писал:
> Андрей65 писал:
>
> > Сколько вам было положено черной икры, шоколада и сколько вина на матроса ?
> х
> икру не давали. Может, заменили консервированным балыком.
> Шоколад маленькая плитка. Граммы не помню.
> Белое сухое 50 мл.
============================
Кстати нагуглил подтверждение твоих слов про приравнивание вас к подплаву. Хотя и 2007 года Ссылка. . Но с икрой вас все же обнесли ))
Правда в этих нормах фигурирует уже красная икра, а я её не помню во время своей службы. Помню только черную. Хотя может просто не помню. Или же к 2007 году наверху решили что черную давать слишком жирно будет). Но вообщем то я не подводник, но очень часто на них бывал. Первый год службы даже порой больше времени на них проводил, чем на родном корабле. Ну и нас там подкармливали само собой )
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Буратино (---.static.yaroslavl.ru)
Дата: 20-02-26 04:06
Рекомендую взять пластиковые герметичные контейнеры. Я на Сахалине туда лососей прятал и шерстяной ко мне не приходил.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: РиО (---.pppoe.mtu-net.ru)
Дата: 20-02-26 04:11
Буратино писал:
> Рекомендую взять пластиковые герметичные контейнеры. Я на Сахалине туда лососей
> прятал и шерстяной ко мне не приходил.
Наивный. Он получше собаки всё чует.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: федот68( Калуга) (---.broadband.corbina.ru)
Дата: 20-02-26 04:20
Когда Федот был маленький.. С кудрявой головой..
Короче..
Году так в 1978-79 мы с матушкой ездили по турпутевке в Молдавию.
Практически на месяц.
Первая неделя - на " турбазе" в Кишиневе где то на окраине. Но главный корпус- прекрасная двенадцатиэтажная гостиница ( там ресторан/ столовая) рядом - яблоневый сад. Скорее - роща . где дощатые " летние домики" .
Потом пару недель - круиз на теплоходе по Днестру.
До Аккермана ( Белгород-Днестровский) и назад.
Ессно - с остановками и экскурсиями в крупных городах .
В городе Бендеры ходили на экскурсию на консервный завод при ВНИИ " консервопрома".
На этом заводе тогда делали фруктовые консервы для космонавтов.
В том числе и клубнику.
Вакуумной сушки.
Давали пробовать .
Короче.
На вид , ощупь и вес - как копия клубники из пенопласта - экструзии ( особенно в разрезе если ягода сушилась)
На вкус " как есть" - тоже как пенопласт.
Хрен грызёшь.
А размочил водичкой ( в стакан почему то газировки окунали клубнику)
- ну не совсем " как прям с грядки".но - вполне похоже...
Может вариант сушки сухарей ??
Вот как корочку сохранить хрустящую после отпаривания на водяной бане...
А может нуевонах эти заготовки ?
И взять с собой хлебопечку ?
Наверняка есть такие не только на электричестве, но и на газу.
Правда зимой как опару ставить...
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Duck_Hunter (---.ip.moscow.rt.ru)
Дата: 20-02-26 05:55
Клевер, ты во всем прав, кроме одного: ГРУ СССР интересовал не Марс, а Венера.
И... до сих пор можно не обо всем рассказывать, но своим можно намекнуть. Не зря я награжден знаком ЗДП - За дальний полет.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: федот68( Калуга) (---.broadband.corbina.ru)
Дата: 20-02-26 06:04
Duck_Hunter писал:
> Клевер, ты во всем прав, кроме одного: ГРУ СССР интересовал не Марс, а Венера.
> И... до сих пор можно не обо всем рассказывать, но своим можно намекнуть. Не зря
> я награжден знаком ЗДП - За дальний полет.
Мож " За Долгий !@#$%^ёжъ"??:-))
У мну был однокашник, мореман.
По кликухе " Барыла". ( Игорёк Ретивых) на " типа научном судне" срочку тянул.( предшественник твоего " Урала")
Пара " ходок " под Карибы..
С детства по протокам и притокам Десны промышлявший..
Натуральный Леший..
85-88.
Утверждал, что самолично заснял ПЦ " Челленджера"...( был типа " дежурный радиотелеграфист" при главном радаре)
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: федот68( Калуга) (---.broadband.corbina.ru)
Дата: 20-02-26 06:11
Александр Иваново писал:
> Duck_Hunter писал:
>
> > ГРУ СССР интересовал не Марс, а Венера.
>
> А нафига не знаешь случайно?
Дык война - для старпёров из ЦК.
А грушенцы - пацаны молодыйе.
Шишка кипит.
Венерами интересуйутся..
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Duck_Hunter (---.ip.moscow.rt.ru)
Дата: 20-02-26 06:17
Александр Иваново писал:
>
> А нафига не знаешь случайно?
х
Знаю, конечно. ВУС 436, всю службу на САК США.
Это сейчас молодежь Маска придумала, а тогда все было по-взрослому.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Clever (178.44.51.---)
Дата: 20-02-26 06:29
Duck_Hunter писал:
>Это сейчас молодежь Маска придумала, а тогда все было по-взрослому.
да-да.
родственник служивший авиатехником на вертолетоносце 1123 Ленинград рассказывал как атомную бомбу к ка-25 подвешивал на учениях
а сейчас не те времена
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: федот68( Калуга) (---.broadband.corbina.ru)
Дата: 20-02-26 06:35
Атомная бомба к Ка-25..
С тем же успехом он мог бы её к своим яйцам шкертиком принайтовать..
С учетом радиуса действия бомбы.
Полета Ка-25.
И размаха собственного члена..
Примерно один круг таки рисуется на карте мира..
За Барылу
Как Игорек описывал болотных курочек ( такие кулики. По окрасу : чиста твои пингвины. Тока ноги длинные, пальцатые и ярко- рыжие сами пятки)
Я их потом на Рессете по весне встречал...
Короче.
Пришвин ( который ММ) - нервно курит под лестницей.
И Мамин- Сибиряк ( мой земляк, епта. Кто в Калугу приедет - свожу на место, где его родной дом стоял) тоже.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Clever (178.44.51.---)
Дата: 20-02-26 06:39
Федя ты видимо не в курсе но атомными бомбами в совке собирались бомбить американские атомные подводные лодки.
противолодочная атомная бомба.
вот она-ознакомься
Ссылка.
для ка-25 был облегченный вариант вдвое меньшей мощности 8Ф-59
а вот в этой статье в Российской газете 10-летней давности говорится что они до сих пор на вооружении и их даже на ми-8 подвешивают
Ссылка.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: федот68( Калуга) (---.broadband.corbina.ru)
Дата: 20-02-26 07:08
Clever писал:
> Федя ты видимо не в курсе но атомными бомбами в совке собирались бомбить
> американские атомные подводные лодки.
> противолодочная атомная бомба.
> вот она-ознакомься
> Ссылка.
> для ка-25 был облегченный вариант вдвое меньшей мощности 8Ф-59
> а вот в этой статье в Российской газете 10-летней давности говорится что они до
> сих пор на вооружении и их даже на ми-8 подвешивают
> Ссылка.
Я как бэ историей техники " ваабче" . и техники армейской - интересуюсь.
Но.
С первого применения ЯО стоял вопрос выживания " нажавшего кнопку"( сбросившего бомбу)
В смысле - " последнего звена" в применении ЯО.
Камикадзе ( в смысле - самоубийц) там не предполагалось.
По определению.
Как коррелирует скорость вертолета и скорость распространения ударной волны при ядерном взрыве??
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Иван (77.35.123.---)
Дата: 20-02-26 07:58
Буратино писал:
> А как на вкус спирт для проспиртовки?
Понятия не имею.
Я тогда был ещё совсем малопьющий, мне паров спирта было более чем.
Была одна мысль: как вечером до дома доползти такой нетвёрдой походкой?
А не проверять, чем там Duck_Hunter будет питаться.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Clever (178.44.51.---)
Дата: 20-02-26 13:52
федот68( Калуга) писал:
> Как коррелирует скорость вертолета и скорость распространения ударной волны при ядерном взрыве??
вопрос не по адресу-не я же это придумывал.
но думаю что раз бомба глубинная а мощность маленькая, то волна небольшая получается и вертушка успевает улететь тем более на глубину бомба тонет тоже какое-то время
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Виталий340 (---.dynamic.nn.ertelecom.ru)
Дата: 20-02-26 15:37
Буратино писал:
> Рекомендую взять пластиковые герметичные контейнеры. Я на Сахалине туда лососей
> прятал и шерстяной ко мне не приходил.
Если б ехали на машинах, - взяли бы всё. А в поезде рюкзак да сумку с комбезом провезёшь. Рыбу будем там есть, излишки местному проводнику оставим. До дома в тепле не довезем ничего, а завялиться она не успеет.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Виталий340 (---.dynamic.nn.ertelecom.ru)
Дата: 20-02-26 15:40
РиО писал:
> Вуаля
> Это на Сев. Сосьве. Тогда ещё была плитка колеман судя по фото.
> Потом я её заменил на примус Омнифуел
> В принципе Омнифуел это лучшее что есть на сегодня.
> У меня омнифуел живёт уже лет 20 а может и больше.
> А блинчики где только не жарил от Енисея до ХМАО, ЯНАО, Мурманска и
> Архангельска.
> Так что всё возможно при желании.
Вещь!!!👍👍👍👍
Но у нас немного другой формат - утром, пока чайник закипает, нарубить бутербродов, по паре штук с собой на лёд взять на закуску, позавтракать, залить термосы и вперёд. Вечером - да, уже полноценный ужин.
Вот поэтому и озадачился с хлебом, сухари всё же не то...
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: may (81.3.182.---)
Дата: 20-02-26 16:32
Duck_Hunter писал:
> А наш
> корабль был 1) атомный 2) радиоразведка.
"Урал"?
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Виталий340 (---.dynamic.nn.ertelecom.ru)
Дата: 20-02-26 23:28
Вобщем попробую. Что из этого выйдет - обещаю в апреле отписаться если Иван Георгиевич тему не закроет. Всем спасибо за советы...✊️✊️
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Бродяга Московский (80.79.67.---)
Дата: 20-02-26 23:31
Виталий340 писал:
> Но нам в поезде ехать два дня, выходим практически в чистом поле и едем в избушку. Там в сенях на морозе ничего не оставишь -
> живность привлечёшь и ни фига не мышек. Если только в снегоходе под сидушкой
> хранить.
Хлеб закупить на кануне и потом заморозить.
По месту хлеб подвесить в мешках или какой ящик соорудить с замками.
А кике зверушки зимой, которые не мышки?
Медведь спит, росомаха если только, но ящик она не осилит, копытные пох не полезут они за хлебом.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Виталий340 (---.dynamic.nn.ertelecom.ru)
Дата: 21-02-26 00:12
Бродяга Московский писал:
> Хлеб закупить на кануне и потом заморозить.
> По месту хлеб подвесить в мешках или какой ящик соорудить с замками.
> А кике зверушки зимой, которые не мышки?
> Медведь спит, росомаха если только, но ящик она не осилит, копытные пох не
> полезут они за хлебом.
Мы на поезде едем. Железные ящики с собой не везём.
По живности - там песцов хватает..
Эти наглые как деревенские собаки. Да и поутру с мороженным хлебом возиться - такое себе..
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: РиО (---.pppoe.mtu-net.ru)
Дата: 21-02-26 00:48
Берите колбасу и мажте икру на колбасу
Вот тоже устроили ромашке любит не любит
Ну поживаете немного без хлеба.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: @leksei (178.234.218.---)
Дата: 21-02-26 00:51
федот68( Калуга) писал:
> Слышал, что в " армейский консервированный" хлеб при упаковке( в вакуумных
> пакетах) спирт добавляли.
> Мож как бактерицид, а мож для продления мягкости.
Да, отдавал спиртом.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Duck_Hunter (---.mtsnet.ru)
Дата: 21-02-26 01:16
поутру с мороженным хлебом возиться - такое себе..
х
блин, проведи дома эксперимент.
Нарежь любимыми толщиной ломтями хлеб, заморозь а-ля сухари. Брось на сковородку и разогрей под крышкой. Печка у вас в бараке будет? Сковороду с крышкой по любому брать, если на месте нет.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Буратино (---.static.yaroslavl.ru)
Дата: 21-02-26 01:31
РиО писал:
> Наивный. Он получше собаки всё чует.
Может и чует, но так запаха в сто раз меньше, если он вобще остаётся.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Буратино (---.static.yaroslavl.ru)
Дата: 21-02-26 01:35
Иван писал:
> А не проверять, чем там Duck_Hunter будет питаться.
ТС совсем другой, но, это не важно)
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Буратино (---.static.yaroslavl.ru)
Дата: 21-02-26 01:39
Виталий340 писал:
> Если б ехали на машинах, - взяли бы всё. А в поезде рюкзак да сумку с комбезом
> провезёшь.
Блин, у меня авто вобще нет и не надо, там эти контейнеры всегда беру, они ничего не весят и в них можно что угодно положить, особенно хрупкое. Бери, не выёживайся, полезная штука.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Виталий340 (---.dynamic.nn.ertelecom.ru)
Дата: 21-02-26 02:06
Буратино писал:
> Виталий340 писал:
>
>
> > Если б ехали на машинах, - взяли бы всё. А в поезде рюкзак да сумку с комбезом
> > провезёшь.
>
> Блин, у меня авто вобще нет и не надо, там эти контейнеры всегда беру, они
> ничего не весят и в них можно что угодно положить, особенно хрупкое. Бери, не
> выёживайся, полезная штука.
Попробую. Сумка-баул есть, может размещу.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Duck_Hunter (---.mtsnet.ru)
Дата: 21-02-26 02:13
Буратино писал:
>
> ТС совсем другой, но, это не важно)
х
это ты совсем другой. А мне человек, который едет хз куда, чтобы рыбу половить, близок по духу. В т.ч. я понимаю его привередливость покушать хлеба на завтрак и лень шевелиться, чтобы его иметь. Наибольшая экономия сил и времени выделяет оные на отдых.
Хотя я и имею опыт полгода сухарей вместо хлеба. А из них недели полторы и без них, т.к. евражки незаметно, снизу, прогрызли крафтмешки с сухарями и воровали их. А сверху-то лежали целые и воровство было не обнаружено, пока под последним слоем целых не обнаружилась труха.
Пережить можно, но не желательно. Если самый ленивый из их команды сломает зуб в попытке разгрызть мерзлый хлеб, ему тоже будет о чем вспомнить.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: may (5.142.205.---)
Дата: 21-02-26 03:13
Duck_Hunter писал:
> may писал:
> > "Урал"?
> х
> да
на самом корабле не побывал - на борт отдельный пропуск нужен был - только для работающих на нём, но с причала в упор наблюдал на Балтийском заводе в 1985 г., уже на достройке. Внушал, да.
Но судьба несчастливая. Очень...
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: lionbob (---.broadband.corbina.ru)
Дата: 21-02-26 03:26
Виталий340 писал:
> поутру с мороженным хлебом возиться
Не хотел писать в этой теме. Но... Помимо спиртового, что есть правда, есть ещё и мороженный хлеб, как писали выше. Сам ем больше ржанины, чем пшеницы. Но не про это.
Я много хлеба морозил, правда давно. Вечером, перед сном, заморозку вытащил в тепло, прямо в пакете, не разворачивая, по утру ешь "свежий" и мягкий.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Duck_Hunter (---.mtsnet.ru)
Дата: 21-02-26 03:49
may писал:
>
> на самом корабле не побывал - на борт отдельный пропуск нужен был - только для
> работающих на нём, но с причала в упор наблюдал на Балтийском заводе в 1985 г.,
> уже на достройке. Внушал, да.
> Но судьба несчастливая. Очень...
х
я так же со стенки смотрел на соседний Калинин...
Судьба... читая по истории Урала, накладывая на свое мнение по опыту службы, это сложный вопрос. Но в целом она логична, можно сказать, была предрешена. Посыл создания понятный, геополитический. Реализация - полное говно. Не корабля как такового, а хотя бы взаимодействия структур Мин. Обороны. Даже флотские офицерские кадры не подготовили. Надо воевать, а некем...
Что несомненно, то государство могло построить такой корабль. Теперь и праздник грядущий заменен.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Duck_Hunter (---.ip.moscow.rt.ru)
Дата: 21-02-26 04:10
Кстати, фотка моя, на личный фотоаппарат :-). Ракурс банальный, подобных уйма, но эта уникальная :-).
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: may (5.142.205.---)
Дата: 21-02-26 05:54
Duck_Hunter писал:
> я так же со стенки смотрел на соседний Калинин...
угу, "Россия" тоже на достройке стояла, в конце года ушла, на стапеле... вроде "Советский Союз" - примерно полкорпуса ещё были собраны
ндэ... мир тесен. "Урал", кстати, проходил на заводе как "судно связи" и заводской номер заказа - ни бортового номера (хз, он вроде позже присваивается), ни названия не было.
> Судьба... читая по истории Урала, накладывая на свое мнение по опыту службы, это
> сложный вопрос. Но в целом она логична, можно сказать, была предрешена.
хз, не верю в приметы, но несчастливые корабли точно бывают
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Duck_Hunter (---.broadband.corbina.ru)
Дата: 21-02-26 06:13
ну Урал и назывался длинно
БАРЗК ССВ-33 Урал.
Все его называли ССВ-33.
Урал вообще реже говорили.
ССВ - это судно связи, их масса была, со своими номерами.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Иван (77.34.93.---)
Дата: 21-02-26 07:59
Буратино писал:
> Иван писал:
>
> > А не проверять, чем там Duck_Hunter будет питаться.
>
> ТС совсем другой, но, это не важно)
Ты совсем не сращиваешь?
Я спиртовал батоны как раз в то время, когда Duck_Hunter служил.
Может быть, и конкретно ему перепадало.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Duck_Hunter (---.mtsnet.ru)
Дата: 21-02-26 10:01
Энди Крым писал:
> Хорошая тема под 23 февраля!
> Завакумируй и заморозь ;-))
х
Всех дембелей до 1991. Пусть будут счастливы вечно. Как тушонка и сухари Толля.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Бродяга Московский (---.dynamic.spd-mgts.ru)
Дата: 21-02-26 15:54
Виталий340 писал:
> Эти наглые как деревенские собаки. Да и поутру с мороженным хлебом возиться -
> такое себе..
Поставить в кастрюлю пустую консервную е банку, налить воды ниже уровня банки, на банку замороженный хлеб, кипятить 5 мин и свежий хлеб как из пекарни.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: ОВР (---.nesebar-lan.net)
Дата: 21-02-26 19:01
В марте и шатунов уже хватает, чуть ли не каждый год следы видели. Представляю, кто только не соберется на запах пекарни.))
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Миха (---.233.188-62.ertelecom.ru)
Дата: 22-02-26 04:35
Duck_Hunter писал:
> я их не ел 1987-1989.
2 года служил?
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Энди Крым (---.ssk-gaz.ru)
Дата: 25-02-26 00:17
ОВР писал:
> В марте и шатунов уже хватает, чуть ли не каждый год следы видели. Представляю,
> кто только не соберется на запах пекарни.))
Ептя! Дык тогда жратва из тюбиков и срать в полиэтиленовые пакеты!
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Бродяга Московский (80.79.67.---)
Дата: 25-02-26 00:21
ОВР писал:
> В марте и шатунов уже хватает, чуть ли не каждый год следы видели. Представляю,
> кто только не соберется на запах пекарни.))
До марта шатуны как правило не доживают, значит видели следы которые уже из берлоги вылезли, в принципе в конца февраля уже начинают вылазит, особенно когда весна дружная и талая вода начинает просачивается в берлогу.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Энди Крым (---.ssk-gaz.ru)
Дата: 02-03-26 21:38
Вот набрёл читая отчёт Бубафони
Автор: Сергей Ша (---.247.143.153.pptp.tario.su)
Дата: 04-02-13 10:07
Натуральных сублимированных, высококалорийных продуктов, для разнообразия в питании, достаточно много. К примеру различные орехи, сухофрукты, сушёные ягоды, вяленое мясо и тому подобное.
Один раз, пешие туристы, угощали хлебом "сублимированным" - берут пол буханки хлеба и сжимают, сушат в электро-вафельнице. Получается ломтик миллиметров 6-8, вполне съедобно.
Ну а сохранить, от намокания и порчи, с современными упаковочными материалами, в общем то не проблема.
С уважением.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Виталий340 (---.dynamic.nn.ertelecom.ru)
Дата: 02-03-26 22:21
Энди Крым писал:
> Вот набрёл читая отчёт Бубафони
>
> Автор: Сергей Ша (---.247.143.153.pptp.tario.su)
> Дата: 04-02-13 10:07
>
> Натуральных сублимированных, высококалорийных продуктов, для разнообразия в
> питании, достаточно много. К примеру различные орехи, сухофрукты, сушёные ягоды,
> вяленое мясо и тому подобное.
> Один раз, пешие туристы, угощали хлебом "сублимированным" - берут пол буханки
> хлеба и сжимают, сушат в электро-вафельнице. Получается ломтик миллиметров 6-8,
> вполне съедобно.
> Ну а сохранить, от намокания и порчи, с современными упаковочными материалами, в
> общем то не проблема.
>
> С уважением.
Это уже "эрзац-продукт" получается. Для длительных экстремальных походов. А нам на недельку всего сохранить бы..)))
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Виталий340 (---.dynamic.nn.ertelecom.ru)
Дата: 18-04-26 22:33
Ну в общем докладываю - получилось полное говно. Хлеб ваккуматор сплющил, а при распаковке он не расправился. Не испортился, но съедобным не стал. Клейкая, плотная масса. Экперимент признан неудачным.
Но рыпь наловили от души и больше..))
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Самовар (---.dynamic.spd-mgts.ru)
Дата: 18-04-26 22:54
Ну, если в камеру ещё ближе пихнуть, то таких вообще не бывает :-)))) Щучка то в районе килишника всего... а килограмовый хариус не редкость в хороших местах. Приятель был в длительной командировке в Воркуте, там и ловил таких в количествах. Говорит, что и выше килограма там не редкость.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Duck_Hunter (---.mtsnet.ru)
Дата: 19-04-26 00:13
Самовар писал:
> Ну, если в камеру ещё ближе пихнуть, то таких вообще не бывает :-)))) Щучка то
> в районе килишника всего... а килограмовый хариус не редкость в хороших местах.
>
х
ну имхо зачем же уж так-то :-). Руки не вытянуты, а согнуты. К куртке прижать?
Геометрия щуки вообще зависит от силы течения в локализации. Отличный улов, достойный. Я лично хариуса, считай, и не ловил. Несколько мерных на Чукотке, и все. Упорная рыба, я считаю.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: РиО (---.pppoe.mtu-net.ru)
Дата: 19-04-26 01:07
На северах крупного хариуса действительно много
Есть хариус западно европейский, есть сибирский с двумя желтыми полосами на брюхе и есть монгольский. Монгольский самый крупный.
Европейского и сибирского ловил много. Монгольского ни разу даже не видел
Но ребята туда ездили ловили.
За европейского и сибирского до сего дня идут споры который из них крупнее
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Буратино (109.161.120.---)
Дата: 19-04-26 02:24
РиО писал:
> На северах крупного хариуса действительно много
> Есть хариус западно европейский, есть сибирский с двумя желтыми полосами на
> брюхе и есть монгольский. Монгольский самый крупный.
> Европейского и сибирского ловил много. Монгольского ни разу даже не видел
> Но ребята туда ездили ловили.
> За европейского и сибирского до сего дня идут споры который из них крупнее
Крупнее мельче пофиг, меня вкус в первую очередь интересует
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Виталий340 (---.dynamic.nn.ertelecom.ru)
Дата: 19-04-26 03:47
Буратино писал:
> Крупнее мельче пофиг, меня вкус в первую очередь интересует
По вкусу - больше всех неожиданно понравился окунь. Он там охеренно жирный, особенно килошник и выше. И мясо желтое. Обалденная штука.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Виталий340 (---.dynamic.nn.ertelecom.ru)
Дата: 19-04-26 03:59
Александр Иваново писал:
> Виталий, дорого ли обошлась поездка в рыбные края?
Саша, привет, можно сказать - даром. Только билеты и бензин для двух снегоходов. Принимал местный, он друг одного из нашей банды. Жили у него на лесной избе.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Самовар (---.dynamic.spd-mgts.ru)
Дата: 19-04-26 04:12
Duck_Hunter писал:
> ну имхо зачем же уж так-то :-). Руки не вытянуты, а согнуты. К куртке прижать?
Да-да, конечно! Руки там даже немного за спину отведены :-))))) Я сам рыболов и знаю как фотаться :-) Посмотри, на обоих фото кулаки размером с голову своих хозяев. А теперь посмотри на кулак и на размер рыбьей головы. Вот и всё анатомия :-) Килошная щучка и килошный хариус.
ЗЫ Я вовсе не к тому, что бы очернить улов ребят, а к тому, что хариус действительно есть очень крупный. Даже пример своего приятеля привёл, который такого ловил под Воркутой и не штучно, а десятками. Местные там со спортивной снастью не заморачивались, на него, с его спиннингом, как на дурачка смотрели :-) Их начальство за рыбой послало к какому то торжеству на шахте :-)))))
ЗЫ ЗЫ у меня есть фото, честное, где я поймал окуня на 1250г. Мне его показывать стыдно и ни кто не верит, что он столько весил.... А вот когда показываю второе фото той же рыбы, где у него крупным планом, в пасти пятидюймовый твистер потерялся - вот там верят :-)))), потому что знают какого размера этот твистер :-) Это я к чему - достоверное фото, только на фоне общепонятного предмета можно получить.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Энди Крым (---.mtsnet.ru)
Дата: 23-04-26 17:53
Про хлеб.
Ныне пекут дерьмо с разрыхлителями. Сразу магазинный сжиммаешь пальцами, а он так слипшийся и остаётся. Нормальный хлеб из муки нормальной после сжатия принимает исходную форму. Это одно из исследований при проверке хлеба по старым ГОСТам. Например плохо пропечённый не восстанавливается.
Так что считаю эксперимент на завершённым. Следует купить нормальный хлеб и ещё раз завакумировать. А лучше завакумировать нормальный, дома испечённый хлеб.
Про рыбалку
В этом году не удалось выехать порыбачить. Сижу глотаю слюни, по доброму завидую. Молодцы! Хорошо порыбачили. Что касаемо фотографий, фотки сделаны в ныне традиционной манере. Красивые фотки. Что касаемо размеров рыб, то понимающие видят, но и сами фотографируются так же. Просто видовые фотки, дабы было приятно друзьям посмотреть. Это не ради отчёта или померятся рыбами. А ради удовольствия.
Про погоду.
Блин! Снег на фотах! и спинингом ловить. Бррр аж смотреть холодно :-))) Вы там ничего не отморозили? :-))) Зато рыбу сохранять совсем просто!
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: HUNTER-1 (---.dynamic.bryansk.ertelecom.ru)
Дата: 23-04-26 18:02
Бесполезное это занятие.
При остывании в пористую структуру хлеба попадает воздух и от него уже не избавиться.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Serg1973 (---.airtaxi.ru)
Дата: 23-04-26 19:29
Все не читал - так что извините если что. Берем пакт полиэтиленовый и протираем спиртом изнутри, берем батон(буханку) и обильно протираем снаружи спиртом. Кладем в пакет - завязываем плотно. Желательно еще пару пакетов сверху - чтобы не прорвались. До 2-х недель батоны были мягкими и не плесневели, но к концу уже крошились сильно. В 90-х, когда по молодости в походы на байдах ходил - всегда так делали, никогда сухарей не брали.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Виталий340 (---.dynamic.nn.ertelecom.ru)
Дата: 23-04-26 22:53
Энди Крым писал:
> Про хлеб.
> Ныне пекут дерьмо с разрыхлителями. Сразу магазинный сжиммаешь пальцами, а он
> так слипшийся и остаётся. Нормальный хлеб из муки нормальной после сжатия
> принимает исходную форму. Это одно из исследований при проверке хлеба по старым
> ГОСТам. Например плохо пропечённый не восстанавливается.
> Так что считаю эксперимент на завершённым. Следует купить нормальный хлеб и ещё
> раз завакумировать. А лучше завакумировать нормальный, дома испечённый хлеб.
>
> Про рыбалку
> В этом году не удалось выехать порыбачить. Сижу глотаю слюни, по доброму
> завидую. Молодцы! Хорошо порыбачили. Что касаемо фотографий, фотки сделаны в
> ныне традиционной манере. Красивые фотки. Что касаемо размеров рыб, то
> понимающие видят, но и сами фотографируются так же. Просто видовые фотки, дабы
> было приятно друзьям посмотреть. Это не ради отчёта или померятся рыбами. А ради
> удовольствия.
>
> Про погоду.
> Блин! Снег на фотах! и спинингом ловить. Бррр аж смотреть холодно :-))) Вы там
> ничего не отморозили? :-))) Зато рыбу сохранять совсем просто!
Мы на зимние удочки ловили, там лёд 1.2 метра...)))
Зы: хлеба брал два вида - чисто ржаной бездрожжевой и пшеничный на кефире, тоже бездрожжевой. Оба вида из частной пекарни, мамой клялись, что без разрыхлителей, чисто на закваске. Даже закваску в банке выносили показывали..))
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: федот68( Калуга) (---.broadband.corbina.ru)
Дата: 24-04-26 01:20
А никто не пробовал хлеб сначала слегка подвялить, порезав на куски( ломти)
Не до состояния сухарей, а именно " до слегка подсушенности". Как тосты самой лёгкой обжарки.
А уж потом - как Серж1973.
Обтереть спиртом - и в пакет . ( мож запаять в вакуум " покусочно")
Мне кажется - должно годно получиться.
Именно гоДно.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: may (5.142.198.---)
Дата: 24-04-26 03:27
федот68( Калуга) писал:
> А никто не пробовал хлеб сначала слегка подвялить, порезав на куски( ломти)
вообще рекомендуют наоборот: "заспиртованный" хлеб подсушить на сковородке или на огне после того, как достал из пакета и порезал
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Rokaton (109.207.171.---)
Дата: 24-04-26 03:29
Serg1973 писал:
> Берем пакт полиэтиленовый и протираем
> спиртом
Дальше читать не стал, мне совет не подходит.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: МитричЪ (---.dynamic.spd-mgts.ru)
Дата: 24-04-26 04:41
Виталий340 писал:
> Зы: хлеба брал два вида - чисто ржаной бездрожжевой и пшеничный на кефире, тоже
> бездрожжевой. Оба вида из частной пекарни, мамой клялись, что без разрыхлителей,
> чисто на закваске. Даже закваску в банке выносили показывали..))
Бездрожеввой хлеб это маца и армянский лаваш, все остальное содержит дрожжи.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Самовар (---.dynamic.spd-mgts.ru)
Дата: 24-04-26 05:03
Я пеку хлеб. Настоящий. Давно. И ржаной и пшеничный. Как то было дело, испёк два каравая ржаного, один себе, другой приятелю. Он свой не смог забрать и я надумал его в вакуум и в морозилку. Короче и без того плотный ржаной, превратился в монолит.... на выходе, плотная как кирпич коврижка... Жрать невозможно. После этого хлеб морозил (и морожу до сих пор), вкус от этого особо не страдает, а вот паковать его стал в ручном режиме - как только пакет его слегка обожмёт, сразу включаю запайку.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Фишер (---.pppoe.mtu-net.ru)
Дата: 24-04-26 10:04
Ссылка.
За времена службы, будучи катерником и со временем приобретя обширный круг знакомств как в надводной так и в подводной среде служивых перепробовал все, в том числе хлеб в разных видах и упаковках, лучший был свежеиспечённый с рыбацких плавбаз ))
А из того чем снабжало государство больше всего запали в душу галеты с бортовых пайков, которые выдавали на торпедягах на выход в море, размочишь в воде и на сковородочку на маслице...
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: РиО (---.pppoe.mtu-net.ru)
Дата: 24-04-26 12:24
МитриЧ прав.
Армянский лаваш реально долго хранится.
Потом даже совсем высохший достаточно сбрызнуть чистой водой и положить на сковородку (дома в микроволновку) или подержать над костром и лаваш словно из тондыра свежий.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: may (81.3.182.---)
Дата: 24-04-26 17:42
МитричЪ писал:
> Макароны, кстати тоже бездрожжевой хлеб)))
и пельмени! :))
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: МитричЪ (80.66.93.---)
Дата: 24-04-26 17:47
РиО писал:
> МитриЧ прав.
>
> Армянский лаваш реально долго хранится.
> Потом даже совсем высохший достаточно сбрызнуть чистой водой и положить на
> сковородку (дома в микроволновку) или подержать над костром и лаваш словно из
> тондыра свежий.
Идеальный вариант для культпоходов.
С черного пердеть только в палатке.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: РиО (---.pppoe.mtu-net.ru)
Дата: 24-04-26 19:32
МитричЪ писал:
> С черного пердеть только в палатке.
Фу...да как можно-с барин ?
В палатке и бане це ж моветон....
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Брат с Севера (31.173.119.---)
Дата: 24-04-26 19:43
Самовар писал:
> После
> этого хлеб морозил (и морожу до сих пор), вкус от этого особо не страдает, а вот
> паковать его стал в ручном режиме - как только пакет его слегка обожмёт, сразу
> включаю запайку.
Разморозить, сбрызнуть водой, в аэрогриль на 10 минут - и как будто только испечён! ))
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: РиО (---.pppoe.mtu-net.ru)
Дата: 24-04-26 19:48
Какой ещё аэрогриль ?
Автор темы изначально спрашивал про хлеб в тайге а ты аэрогриль....
На природе есть только аэро-костер и аэро-примус ))
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
