|
О разном...
Правила общения в форуме
|
Прежде чем задать вопрос!
Как правильно задавать вопросы в форуме и пользоваться материалами сайта. |
|
| Московское время 23:22:09 | Ваше локальное время
| Владивостокское время 06:22:09 |
|
Автор: Ant_on63 (---.broadband.corbina.ru)
Дата: 17-09-25 13:10
У жены скоро юбилей, 50 лет, а она кофеман, готовит кофе в турке на плите. Приготовление кофе у ние превратилось в какой то ритуал)))). Так вот появилась идея подарить ей полноценную кофемашину с автоматическим капучинатором и прочее. Бюджет вижу в 50 +5. Есть старенькая делонжи рожковая, но как то не пошла она, слишком много телодвижений нужно, да и капучинатором толком так и не научились пользоваться. Пересмотрел кучу обзоров типа топ 5, топ 10... яснее не стало. Хочется получить от машины надежность, удобство и качество напитка. И если не трудно, я понимаю что о вкусах не спорят, скажем так стартовый набор зернового кофе. Сейчас она сидит молотом карт нур из ленты. На работе стоит старенькая делонжи магнифика, может и взять такую же?
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Моторогубитель (94.25.171.---)
Дата: 17-09-25 13:56
У меня saeco incanto живет уже почти 25лет а saeco odea giro 11лет.
Причем эти машины не стоят для мебели, а работают.
Для зерновых реальную надежность на мой скромный взгляд можно ожидать только от линейки Saeco. Ну а тк этого названия уже нет, тк продались давно, то от филипса который построен на их линейке. Там все просто и надежно.
То есть те машины которые построены на заварочном блоке saeco.
Кроме упомянутых выше, это еще и Gaggia.
Регулировки по массе порции кофе и по размеру помола у них есть.
С капучинатором все непросто, там нюансов масса, от молока что в пакете, до движения рук если это ручной капучинатор. Но самым лучшим капучинатором будет именно ручной.
Пс. Ну и это как бы не совсем мое мнение то.
Людей которые создавали в конце 90х компанию Проксима, я знаю лично, некоторых еще со времен СССР, причем это не категория «знакомых».
То есть инфо по тому как работают эти машины и как и по каким причинам они попадали в сервис мне была доступна
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: GenRen (5.180.241.---)
Дата: 17-09-25 14:06
Если видите на выходе жмых вот в таком состоянии, значит машинка взяла из зерен всё. Пенять на вкус тогда можно только к сорту и качеству кофе.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Моторогубитель (94.25.171.---)
Дата: 17-09-25 14:18
GenRen писал:
>
Пенять на вкус тогда можно только к сорту и качеству кофе.
А вот это сейчас как раз самое сложное:))
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Сергей/Самара (---.dynamic.samara.ertelecom.ru)
Дата: 17-09-25 14:29
Всегда считал, что капсульные кофемашинки- убожество и не стоят внимания. Пока на работе по случаю не появилась такая. Сравнивал по вкусу с кофе, сделанный полноценными машинами в соседних офисах. Из капсул нравится больше. Плюс широкий ассортимент вариаций вкусов. Из обслуживания- не забывать доливать воду. Бюджет до 10 тыс.
Стоимость чашки американо 25-30 рублей, разных рафов с капучинами-примерно 50 т.к. отдельно кофейная и молочные капсулы заряжаются.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: GenRen (5.180.241.---)
Дата: 17-09-25 14:32
Моторогубитель писал:
> А вот это сейчас как раз самое сложное:))
Скорее сложно отказаться от покупки бренда в два раза дешевле. )
Выбирать надо не только что, но и где. На фото две одинаковые пачки с кардинально разным вкусом. Ну и ценой в два раза.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: НямЪ (77.35.184.---)
Дата: 17-09-25 14:35
GenRen писал:
> Если видите на выходе жмых вот в таком состоянии, значит машинка взяла из зерен
> всё. Пенять на вкус тогда можно только к сорту и качеству кофе.
Я поспорю насчет взять из зерен все - грамотный бариста берет из зерен то что нужно, а не все, смещая вкус напитка в ту или иную сторону. А учитывая качество нынешних зерен, то брать из них все - такое себе удовольствие.
И по этой же причине невозможно найти зерно которое устроит любого - вкусы у всех разные. Могу порекомендовать итальянские обжарки, но их хрен где найдешь ))
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: GenRen (5.180.241.---)
Дата: 17-09-25 14:37
Сергей/Самара писал:
> Всегда считал, что капсульные кофемашинки- убожество и не стоят внимания. Пока
> на работе по случаю не появилась такая. Сравнивал по вкусу с кофе, сделанный
> полноценными машинами в соседних офисах. Из капсул нравится больше.
Капсулы это кофейный напиток. Вкус могут подогнать в притык к качественному зерновому. Так же как жвачки бывают с разным вкусом очень похожим на оригинальный вкус клубники, банана итд.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Моторогубитель (94.25.171.---)
Дата: 17-09-25 14:39
GenRen писал:
> Сергей/Самара писал:
> > Всегда считал, что капсульные кофемашинки- убожество и не стоят внимания. Пока
> > на работе по случаю не появилась такая. Сравнивал по вкусу с кофе, сделанный
> > полноценными машинами в соседних офисах. Из капсул нравится больше.
>
> Капсулы это кофейный напиток. Вкус могут подогнать в притык к качественному
> зерновому. Так же как жвачки бывают с разным вкусом очень похожим на
> оригинальный вкус клубники, банана итд.
+1.
НямЪ писал:
> Могу порекомендовать итальянские обжарки, но их хрен где найдешь ))
Найти можно все. Вопрос цены. Гена выше все верно описал.
И кроме этого еще можно и запросто нарваться на очень хорошую подделку и на повторяемость качества.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Andkon (84.42.96.---)
Дата: 17-09-25 15:47
Из этого ценового диапазона посмотри пару вариантов: Melitta E 957-201 Caffeo Solo & Perfect Milk
Ссылка.
Nivona CafeRomatica NICR 555
Ссылка.
У второй больше обьем воды и емкости для зерен.
Сыпать в кофемашины молотый кофе не рекомендую.
И посмотри в ютубе канал perfetto, дядька неплохо рассказывает.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: DenLen (188.170.87.---)
Дата: 17-09-25 15:48
Ant_on63 писал:
> а она кофеман
автоматическим капучинатором
> Бюджет вижу в 50 +5.
Сейчас она сидит молотом карт нур из ленты.
Каждый пункт взаимоисключение. Осталось только растворимый кофе ....
Кофемашина Jura, но ваш бюджет не достаточен.
Кофе Blasercafe, но готовьтесь совсем к другим тратим.
Если сравнивать более бюджетные варианты, то в сравнении Philips-Saeco, Krups, Bosch, DeLonghi. Практически все варят одинаково.
Как верно отметили выше, кофе в одинаковых пакетах может быть абсолютно разным.
Более менее стабильное качество у зернового JaBlMo, но там и цена.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: НямЪ (77.35.184.---)
Дата: 17-09-25 16:03
Моторогубитель писал:
Ну а тк этого названия уже нет, тк продались давно, то от филипса
> который построен на их линейке. Там все просто и надежно.
> То есть те машины которые построены на заварочном блоке saeco.
"Я данную ситуацию связываю с общей деградацией производства, надежности и качества комплектующих всех кофемашин Philips и Saeco за последние годы. И, судя по нашему примеру, эта деградация затронула не только домашнюю технику, о чем я неоднократно писал на сайте (и почему я теперь не советую смотреть в сторону кофемашин Philips/Saeco для дома), но и коммерческое оборудование"
с сайта по моей ссылке, Филипс-Саеко уже не торт, по мнению автора.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Тоймин (178.206.187.---)
Дата: 17-09-25 16:50
Ant_on63 писал:
> У жены скоро юбилей, 50 лет, а она кофеман, готовит кофе в турке на плите.
> Приготовление кофе у ние превратилось в какой то ритуал)))).
В связи с этим подскажите, чем она мелет зёрна? Если человек привык за столько времени к турке, может быть лучше подарить ей отличные турку и мельницу?
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Моторогубитель (89.113.146.---)
Дата: 17-09-25 17:10
НямЪ писал:
> Моторогубитель писал:
>
> Ну а тк этого названия уже нет, тк продались давно, то от филипса
> > который построен на их линейке. Там все просто и надежно.
> > То есть те машины которые построены на заварочном блоке saeco.
>
> "Я данную ситуацию связываю с общей деградацией производства, надежности и
> качества комплектующих всех кофемашин Philips и Saeco за последние годы. И, судя
> по нашему примеру, эта деградация затронула не только домашнюю технику, о чем я
> неоднократно писал на сайте (и почему я теперь не советую смотреть в сторону
> кофемашин Philips/Saeco для дома), но и коммерческое оборудование"
>
> с сайта по моей ссылке, Филипс-Саеко уже не торт, по мнению автора.
Панимаешь, в силу моих знаний в этом вопросе, мнение автора мне пофиг. Если мне понадобится мнение по вопросу того что происходит сейчас на тех или иных линейках, то мне проще не мучать голову, рыть инет и читать обзоры, а снять трубку телефона и позвонить в Хабаровск, человеку который знает в этих вопросах если не все, то очень многое, и по бытовухе, и по коммерции, и по ресторанке, и по вендингу. Причем от самых истоков. Ну так получилось, что теперь он в Хабаровске:))
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Михаил GE (---.transas.org)
Дата: 17-09-25 17:20
"Моторогубитель: saeco odea giro 11лет."
Поддержу, у меня их 2 шт, дома и на даче - первой 17 лет уже, второй поменьше - отличные машины - ничего не ломалось, главное чистить механизм (он съёмный) раз в месяц, два.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: frolmed (91.132.97.---)
Дата: 17-09-25 17:21
В домашнем использовании - модель кофе машины DeLonghi ECAM 350.55.B ,
компактная, все необходимые функции есть. Кофе получается вкусный, как в чистом виде, так и с молоком. Капучинатор отличный. Есть дисплей, все что нужно подсказывает. Цена, сейчас глянул на озоне, в пределах вашего бюджета.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: DenLen (188.170.87.---)
Дата: 17-09-25 17:25
Тоймин писал:
>
> В связи с этим подскажите, чем она мелет зёрна?
Ничем. Там же в описании "она сидит молотом карт нур из ленты"...
Из этой бурды, чем не вари, приличного напитка не получить.
Супруга видимо совсем не понимает в кофе, и смысла покупать ей хорошую кофеварку, вообще нет. В особенности если и далее покупать недорогой кофе из "ленты". Дешевле покупать кофе в бумажном стаканчике у метро и пить на ходу....
Уважаю желание автора порадовать супругу, но вводные говорят о том, что это пустая трата денег.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Clever (178.44.103.---)
Дата: 17-09-25 17:27
у меня вот такая Bosch TIE20119 офигенная 3 года использую по 5 раз в день
Ссылка.
Из Турции можно заказать со скидкой но доставка 2 недели
Ссылка.
это простой надежный и качественный вариант от лучшего в мире производителя всего. ей просто пользоваться, кофе отличный, надежность высокая
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Тоймин (178.206.187.---)
Дата: 17-09-25 17:41
DenLen писал:
> Ничем. Там же в описании "она сидит молотом карт нур из ленты"...
> Из этой бурды, чем не вари, приличного напитка не получить.
> Супруга видимо совсем не понимает в кофе, и смысла покупать ей хорошую
> кофеварку, вообще нет. В особенности если и далее покупать недорогой кофе из
> "ленты". Дешевле покупать кофе в бумажном стаканчике у метро и пить на ходу....
> Уважаю желание автора порадовать супругу, но вводные говорят о том, что это
> пустая трата денег.
В таком случае, абсолютно согласен.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: GenRen (5.180.241.---)
Дата: 17-09-25 18:03
Пристраститься к хорошему никогда не поздно. Большинство начинали не сразу с качества. Я друга подсадил в 50, теперь его не догоню.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: DenLen (188.170.87.---)
Дата: 17-09-25 18:37
GenRen писал:
> Пристраститься к хорошему никогда не поздно. Большинство начинали не сразу с
> качества. Я друга подсадил в 50, теперь его не догоню.
Согласен, но только в том случае если на это "хорошее" есть средства. В первом сообщении, для этого привёл примеры. Если автор готов тратить на хороший кофе, тогда есть предмет разговора.
А если нет, то зачем "выкидывать" деньги на кофемашину?
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Сергей/Самара (---.dynamic.samara.ertelecom.ru)
Дата: 17-09-25 18:47
GenRen писал:
> Капсулы это кофейный напиток. Вкус могут подогнать в притык к качественному
> зерновому. Так же как жвачки бывают с разным вкусом очень похожим на
> оригинальный вкус клубники, банана итд.
Не спорю, только говорю про вкусовые ощущения. Ради интереса вскрывал отработанную капсулу, внутри под мембраной молотый кофе. Пенку на американо дает, капучино тоже с нормальной молочной пенкой получается(если внедрить молочную капсулу). Аромат тоже присутствует. Именно с точки зрения удобства и простоты обслуживания мне понравилась такая приблуда.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: GenRen (176.59.66.---)
Дата: 17-09-25 23:47
Сергей/Самара писал:
> Не спорю, только говорю про вкусовые ощущения. Ради интереса вскрывал
> отработанную капсулу, внутри под мембраной молотый кофе. Пенку на американо
> дает, капучино тоже с нормальной молочной пенкой получается(если внедрить
> молочную капсулу). Аромат тоже присутствует. Именно с точки зрения удобства и
> простоты обслуживания мне понравилась такая приблуда.
Да я тоже не спорю. На работе пью растворимое, в дороге часто капсульное. Все нормально, не смертельно, потребность закрывают. А вот дома свое зерновое это удовольствие. Вкусы они такие, у каждого свои.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Андрей23 (5.35.113.---)
Дата: 18-09-25 01:05
Варю сам в турке, каждое утро. Из машин не нравится. Дарили пару раз капсульные, одну на большие. Не зашло, раздал. Пару раз в гостях пил из гейзерной, норм, но другое.
Растворимый пить не стану, совсем.
Я к тому, что если жене нравится варить в турке, то не стоит портить ей ритуал!) Подари большой мешок хорошего кофе и кофемолку качественную.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Ant_on63 (---.broadband.corbina.ru)
Дата: 18-09-25 01:15
В связи с этим подскажите, чем она мелет зёрна? Если человек привык за столько времени к турке, может быть лучше подарить ей отличные турку и мельницу?
Берем уже молотый кофе карт нур, турка у ние отличная и мельницу прикольную, ручную ей подарил давно.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Ant_on63 (---.broadband.corbina.ru)
Дата: 18-09-25 01:25
Спасибо все откликнувшимся! Конечно то что торгуют в мегамаркетах мягко говоря..., уж не обеднею от приобретения хорошего кофе в зернах. Возможно вы в чем то и правы в плане слаще морковки ничего и не пробовали(с) и нефиг начинать, но на закате жизни хочется побаловать и себя и супругу удобным и полезным аппаратом.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: федот68( Калуга) (---.broadband.corbina.ru)
Дата: 18-09-25 01:41
Про " итальянские обжарки".
После рубежа веков ( " линолеума") продолжили быть модными выставки типа " Экспомебель" .
В Сокольниках, но круче - на Красной Пресне.
Короче.
На мебельной выставке в Красной Пресне " типа итальянские " фирмы ставили стенды с рабочими жаровыми плитами ( полупрофи серии типа)
Рядом - мешок зеленого бразильского кофе.
И натуральный Италией, занимающийся обжаркой оного , помолом и варкой...
( морды этих италицев за пятилетку два раза в год выездов " на выставку" ( экспомебель/ лесдревмаш и подобные) стали до одури знакомы :-))
Тем паче, что " кофе попить" тудой я заходил с парой литров Калужской водки.. Да " будучи представлен уважаемыми станкоторговцами"...
Безусловно.
От самого зерна зависит главное.
Но.
Методой обжарки...
Можно вытянуть ...
А ещё помол.
А ещё - способ заварки...
Понятно дело, что " машина" - она маловариативна...
Но.
Жарить " с зелени", молоть, и варить самому...
Это не менее непросто, чем с пшеничного зерна получить хлебное вино...
Чуть быстрее - таки да.
Но - не проще.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Тоймин (178.206.187.---)
Дата: 18-09-25 02:02
Ant_on63 писал:
> Берем уже молотый кофе карт нур, турка у ние отличная и мельницу прикольную,
> ручную ей подарил давно.
Главное, чтобы мельница выдавала муку, а в идеале - пыль. По другому всю прелесть турки/джезвы и не прочувствуешь.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Ant_on63 (---.broadband.corbina.ru)
Дата: 18-09-25 02:24
Да как то в текущий момент не прижился вариант с зерновым кофе, берем уже молотый. Слишком много телодвижений с этой туркой, гонять ее по электрической конфорке. А так с машиной может и я почаще эспрессо буду пить. Так конечно изначально была мысль подарить подарок двойного назначения)))) гарри лумиса и биомастера, но подумал не поймет.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Clever (178.44.103.---)
Дата: 18-09-25 02:27
друг кофеман-варит в турках. у него их много-и медные и керамика и электрическая есть. когда я узнал сколько они стоят-офигел. общая стоимость турок больше сотки. мельница у него тоже дорогущая. в общем кофеманом быть сложно и дорого а кофемашина для того чтобы кофе пить.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: GenRen (5.180.241.---)
Дата: 18-09-25 02:38
Тоймин писал:
> Главное, чтобы мельница выдавала муку, а в идеале - пыль. По другому всю
> прелесть турки/джезвы и не прочувствуешь.
Вот она где скорее всего правда. Один раз из турки прям оч замечательно угощают, другой ну совсем не очень. Я думаю про себя, какая там турка против 15 бар машинки.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Ant_on63 (---.broadband.corbina.ru)
Дата: 18-09-25 02:38
трудно судить то чего не знаешь, конечно прислушаюсь к вашему мнению. иной раз придешь с работы ни какой и хочется взбодриться двойным эспрессо, но как подумаешь..., лучше я так полежу), жизнь сейчас динамичная, а так нажал пару кнопок и вот оно - готово.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Clever (178.44.103.---)
Дата: 18-09-25 04:25
ага-встаешь утром в 6 часов и прямиком в кофейню-)))
я лучше нажму кнопку и пойду зубы чистить а когда вернусь-наслажусь чашечкой эспрессо
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Курсант (176.114.224.---)
Дата: 18-09-25 06:27
Zloalex писал:
> А WMF сейчас реально купить?
Предложения висят, ценник какой-то, мягко говоря, высокий. Интересно, за что там платить? Что она может, чего не сделает та же делонги за тысячу долларов.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Гражданин Страны Советов (178.155.126.---)
Дата: 18-09-25 07:27
Курсант писал:
> Zloalex писал:
>
> > А WMF сейчас реально купить?
>
> Предложения висят, ценник какой-то, мягко говоря, высокий. Интересно, за что там
> платить? Что она может, чего не сделает та же делонги за тысячу долларов.
Фигачить кофе тоннажом
Кафе и рестораны
Общепит в основном
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: ViktorMANN (178.66.96.---)
Дата: 18-09-25 07:42
Clever писал:
> ага-встаешь утром в 6 часов и прямиком в кофейню-)))
> я лучше нажму кнопку и пойду зубы чистить а когда вернусь-наслажусь чашечкой
> эспрессо
Нууу, не знаю. Любая кофемашина при любом включении сначала себя прочищает. Поэтому нажимать придется минимум два раза.
Потом еще момент. Обычно перед нажатием рекомендуется проверить наличие воды и самого кофе в мельнице.... Короче, не так быстро получаешь чашечку свежего кофе по утрам!
25.08 решил такую же проблему. На ДР жены.
Купил Делонги Магнифика с автомат. капучинатором.
Новую в упаковке, за 26000 руб. На Авито.
Как раз в это время массово скидывали кофемашины из Валберис- очередная акция, баллы и прочая.
В магазине техники она около 37000 стоит.
Но я скромный, технику в магазине уже забыл когда покупал... Это от меня был подарок. А дети новый А 55 ( смартфон) подарили. И тоже на Озоне в Хватамбе выхватили за 20.
Младший себе не так давно Мелитту брал, как раз в районе 50 000.
Я не очень большой спец в кофе, но покупаю его всегда - везде- при любом случае. Так вот отличие более дорогой Мелитты от моего простого Делонги только в емкости съемного стакана под молоко. У меня ровно на две полных порции капучино. Зато меньше места в холодильнике занимает. Сам вкус кофе примерно одинаково хорош с обеих машин.
Как выше Геннадий очень правильно написал- все вопросы к сорту и качеству самого кофе.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: ViktorMANN (178.66.96.---)
Дата: 18-09-25 07:53
Ant_on63 писал:
> трудно судить то чего не знаешь, конечно прислушаюсь к вашему мнению. иной раз
> придешь с работы ни какой и хочется взбодриться двойным эспрессо, но как
> подумаешь..., лучше я так полежу), жизнь сейчас динамичная, а так нажал пару
> кнопок и вот оно - готово.
Тогда Delonghi ecam 350 серии
Или чуть дешевле- ecam 220.60B.
Вполне хватит. Обе модели с автоматическим капучинатором. Проверенные временем рабочие модели.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Олег(YKT) (62.33.246.---)
Дата: 18-09-25 10:19
Andkon писал:
> Nivona CafeRomatica NICR 555
> Ссылка.
>
> У второй больше обьем воды и емкости для зерен.
> Сыпать в кофемашины молотый кофе не рекомендую.
> И посмотри в ютубе канал perfetto, дядька неплохо рассказывает.
Плюсую 100500 за Nivona CafeRomatica NICR 555. Очень вкусный кофе варит.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: НямЪ (77.35.184.---)
Дата: 18-09-25 11:56
GenRen писал:
> Тоймин писал:
> > Главное, чтобы мельница выдавала муку, а в идеале - пыль. По другому всю
> > прелесть турки/джезвы и не прочувствуешь.
>
> Вот она где скорее всего правда. Один раз из турки прям оч замечательно угощают,
> другой ну совсем не очень. Я думаю про себя, какая там турка против 15 бар
> машинки.
В будни авторемонтником любили мы вареный кофе, но по причине бедности варили в кастрюльке на газу.. Как-то раз забыли про него и варился он на медленном огне минут 15.. Так вот - это был самый вкусный вариант из всех нами приготовленных. Так что про турку я фиг его знает, но чем дольше тем вкуснее однозначно.
А - знакомая хозяйка кофейни с пипец каким прокачанным вкусом (судья чемпионатов) говорит что дома для себя заваривает в чашке кипятком и не заморачивается ))
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: GenRen (5.180.241.---)
Дата: 18-09-25 12:09
НямЪ писал:
> А - знакомая хозяйка кофейни с пипец каким прокачанным вкусом (судья
> чемпионатов) говорит что дома для себя заваривает в чашке кипятком и не
> заморачивается ))
Удивительная женщина. Приготовить в чашке с кипятком как машине не каждому дано. )
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Ant_on63 (---.broadband.corbina.ru)
Дата: 18-09-25 12:29
ViktorMANN писал:
> Ant_on63 писал:
>
> > трудно судить то чего не знаешь, конечно прислушаюсь к вашему мнению. иной раз
> > придешь с работы ни какой и хочется взбодриться двойным эспрессо, но как
> > подумаешь..., лучше я так полежу), жизнь сейчас динамичная, а так нажал пару
> > кнопок и вот оно - готово.
>
> Тогда Delonghi ecam 350 серии
> Или чуть дешевле- ecam 220.60B.
> Вполне хватит. Обе модели с автоматическим капучинатором. Проверенные временем
> рабочие модели.
Благодарю, как раз на эти пару моделей и остановился.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: НямЪ (77.35.184.---)
Дата: 18-09-25 12:41
GenRen писал:
> НямЪ писал:
> > А - знакомая хозяйка кофейни с пипец каким прокачанным вкусом (судья
> > чемпионатов) говорит что дома для себя заваривает в чашке кипятком и не
> > заморачивается ))
>
> Удивительная женщина. Приготовить в чашке с кипятком как машине не каждому дано.
> )
Она не говорила как в машине, она говорила что не заморачивается ))
Кстати, злые языки в интернетах говорят что зерно щас порченое идет, поэтому его во первых пережаривают для горечи, во вторых внушают что оно должно кислить...
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Clever (178.44.103.---)
Дата: 18-09-25 13:21
ViktorMANN писал:
> Так вот отличие более дорогой Мелитты от моего простого Делонги только в емкости съемного стакана под молоко. У меня ровно на две полных порции капучино. Зато меньше места в холодильнике занимает.
стакан для молока-самая не нужная вещь в домашней кофемашине. нужна для офисов или кафе. В моем Bosch этой не нужной детали нет-немцы не такие идиоты как итальянцы. наливаю молоко из пакета в чашку и делаю копучино или латте. жена любит теплый латте а я люблю горячий капучино-чашку с молоком ставлю в микроволновку.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: GenRen (5.180.241.---)
Дата: 18-09-25 13:22
НямЪ писал:
> Кстати, злые языки в интернетах говорят что зерно щас порченое идет, поэтому его
> во первых пережаривают для горечи, во вторых внушают что оно должно кислить...
Если кислит, то скорее всего у продукта вьетнамские корни. )
Выше фото левого с озона со вкусом плесени. Я в Метро беру. Да, дороже, но настоящий.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: НямЪ (77.35.184.---)
Дата: 18-09-25 13:25
GenRen писал:
> НямЪ писал:
> > Кстати, злые языки в интернетах говорят что зерно щас порченое идет, поэтому
> его
> > во первых пережаривают для горечи, во вторых внушают что оно должно кислить...
>
> Если кислит, то скорее всего у продукта вьетнамские корни. )
> Выше фото левого с озона со вкусом плесени. Я в Метро беру. Да, дороже, но
> настоящий.
Затащили меня как-то знакомые на капинги в Кафеме, а там десять видов приготовления кофе и после каждого приготовления все участники пробуют и рассказывают чо там у кого со вкусовыми сосочками..
Ну и все 10 видов для меня были кислое гавно, о чем я сообщил всем участникам перформанса. Больше меня на капинги не зовут ))
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Тоймин (178.205.247.---)
Дата: 18-09-25 13:49
Clever писал:
>немцы не такие идиоты как итальянцы
Это, как говорят, посильнее Фауста будет, пожалуй
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: ViktorMANN (178.66.96.---)
Дата: 18-09-25 17:49
Тоймин писал:
> Clever писал:
>
> >немцы не такие идиоты как итальянцы
>
> Это, как говорят, посильнее Фауста будет, пожалуй
Да это просто бинго!
Зачем тогда кофемашина?
Даже я отличаю всбитую молочную пенку с автоматического капучинатора от молока, пропаренного просто ручным - читай: просто паром....
Только ради этого и стоит машину брать.
Ну реально- пенка совсем другая!!!
Какая должна быть.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: ViktorMANN (178.66.96.---)
Дата: 18-09-25 17:55
Clever писал:
> стакан для молока-самая не нужная вещь в домашней кофемашине. нужна для офисов
> или кафе.
Ну какой же это " стакан доя молока"?
Это я его так обозвал для простоты.
На самом деле - электронная приблуда, довольно сложная и, думаю, дорогостоящая.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Clever (178.44.103.---)
Дата: 18-09-25 18:02
так нахрена эта приблуда нужна? только чтобы было что мыть? или есть какой-то скрытый смысл?
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: ViktorMANN (178.66.96.---)
Дата: 18-09-25 18:02
Еще момент, кстати.
У Делонджи на сегодня есть тех поддержка. Реальная.
8-800... И ребята прямо в онлайн режиме консультируют.
Мне очень помогло разобраться на месте, сильно не люблю изучать эти очень подробные, современные инструкции по пользованию. Сразу начинает болеть голова от заумного стиля или картинок и схем.
"Звонок другу" и живая консультация, это важно.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: ViktorMANN (178.66.96.---)
Дата: 18-09-25 18:10
Clever писал:
> так нахрена эта приблуда нужна? только чтобы было что мыть? или есть какой-то
> скрытый смысл?
Это автоматический купучинатор.
Реально одну кнопочку нажал и але!
Чашка настоящего, с густой и мощной пенкой, капучино у тебя в руках.
Не, можно, конечно, и по старинке.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Clever (178.44.103.---)
Дата: 18-09-25 18:14
у меня этой приблуды нет и тоже 1 кнопочку нажал и чашка настоящего, с густой и мощной пенкой, капучино у тебя в руках-)))
просто автоматические капучинаторы у немцев и итальянцев разные. у немцев удобнее
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Курсант (176.114.224.---)
Дата: 18-09-25 19:47
Clever писал:
> на кофемашину Делонги вау-цена на озоне
> Ссылка.
Я такую в июне за 20 купил у них же. Ценник увидел, думаю надо брать. Согласен с положительными отзывами об аппарате.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Курсант (176.114.224.---)
Дата: 18-09-25 20:05
Clever писал:
> ну то есть 25 это не вау если была 20
Три месяца прошло, хз что сейчас с деньгами и с товарами. Может это в минус для них уже) Она постоянно болталась в районе 29, потом случайно попалась за 20. Я ее оплатил, но был готов что отменят заказ. Нет, привезли. Не вскрытая до этого, как иногда бывает) Все по-честному.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: ViktorMANN (178.66.96.---)
Дата: 19-09-25 04:41
Clever писал:
> ну то есть 25 это не вау если была 20
Дьявол кроется в деталях. За 20 ручной капучинатор!
А это существенное отличие.
С другой сторонв, что - то устал на очевидное указывать.
Берите, что душе угодно...
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: РиО (---.185.148.244.sberbank-tele.com)
Дата: 19-09-25 05:00
Купи новую турку а 50 000р положи в новую турку.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Тоймин (178.205.242.---)
Дата: 19-09-25 14:13
НямЪ писал:
> В будни авторемонтником любили мы вареный кофе, но по причине бедности варили в
> кастрюльке на газу.. Как-то раз забыли про него и варился он на медленном огне
> минут 15.. Так вот - это был самый вкусный вариант из всех нами приготовленных.
> Так что про турку я фиг его знает, но чем дольше тем вкуснее однозначно.
>
> А - знакомая хозяйка кофейни с пипец каким прокачанным вкусом (судья
> чемпионатов) говорит что дома для себя заваривает в чашке кипятком и не
> заморачивается ))
Так та хозяйка кофейни просто заваривает так, как в былые времена и готовили кофе, заливая кипятком в кофейнике. У меня старый гэдээровский сохранился, так я его тоже использую иногда. По крайней мере это значительно лучше, чем варить его в кастрюле 10-15 минут (не поленился и так тоже попробовал).
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Clever (178.44.103.---)
Дата: 19-09-25 14:42
ViktorMANN писал:
>Зачем тогда кофемашина?
Даже я отличаю всбитую молочную пенку с автоматического капучинатора от молока, пропаренного просто ручным - читай: просто паром....
Только ради этого и стоит машину брать.
Ну реально- пенка совсем другая!!!
Какая должна быть.
на моем BOSCH автоматический капучинатор но всбивает он непосредственно в чашке что намного удобнее.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Витька (62.192.242.---)
Дата: 19-09-25 14:47
Тоже мечтаю о кофемашине, причём меня и без капучинатора устроит - с молоком не пью. Когда-нибудь созрею и куплю. А пока гейзерная кофеварка очень устраивает.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Курсант (79.111.242.---)
Дата: 19-09-25 17:11
ViktorMANN писал:
> Clever писал:
>
> > ну то есть 25 это не вау если была 20
>
> Дьявол кроется в деталях. За 20 ручной капучинатор!
> А это существенное отличие.
> С другой сторонв, что - то устал на очевидное указывать.
> Берите, что душе угодно...
Ну да, изначально такую планировал. Давит пар отлично, может быть пока новая, не знаю. К ней питчер за 500 рублей и все готово. Пробовал узоры вырисовывать в кружке из питчера-получается хрень. забил.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Кот-72 (178.178.208.---)
Дата: 19-09-25 18:26
Пользуюсь уже давно Melitta cafeo CI.
Отличная машинка , молочка в одну кнопку, отличная пенка крема.
Вываривает вкусно ,жернова поменял недавно и чуть подтянул кофемолку.
Если с молочкой ненадо , то Solo неплохой вариант,простая как лом и снаружи и внутри. Потрошу их периодически. Недавно подруге редуктор в ее машинке менял с дренажным клапаном..
До этой был Bosch 501, впринципе тоже претензий не особо.
Есть канал perfetto на одном ресурсе из 4 букв , там все от и до по жтим механизмам.
Топикстартеру скажу - возьмешь ,жена оценит . Нужная штука ,только кофе и воду подкидывай . Но новое, недешевое удовольствие.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Ant_on63 (---.broadband.corbina.ru)
Дата: 20-09-25 00:38
Кот-72 писал:
> Пользуюсь уже давно Melitta cafeo CI.
> Отличная машинка , молочка в одну кнопку, отличная пенка крема.
> Вываривает вкусно ,жернова поменял недавно и чуть подтянул кофемолку.
> Если с молочкой ненадо , то Solo неплохой вариант,простая как лом и снаружи и
> внутри. Потрошу их периодически. Недавно подруге редуктор в ее машинке менял с
> дренажным клапаном..
> До этой был Bosch 501, впринципе тоже претензий не особо.
> Есть канал perfetto на одном ресурсе из 4 букв , там все от и до по жтим
> механизмам.
> Топикстартеру скажу - возьмешь ,жена оценит . Нужная штука ,только кофе и воду
> подкидывай . Но новое, недешевое удовольствие.
Благодарю за совет, тоже отложил в корзину. А сколько по времени она у вас в пользовании?
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Кот-72 (178.178.208.---)
Дата: 20-09-25 01:44
Три года.. Я брал не новую с пробегом у проверенного продавца.
Новая под сотку. Единственное ,поменял жернова ,начала крошить зерна а не строгать ,таблетка рассыпалась.Теперь бархатный помол ,отличный вкус.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Кот-72 (178.178.208.---)
Дата: 20-09-25 03:18
Полистал одну площадку продаж. Цены откатились если обьявления не замануха. И посмотрите Nivona , тоже хвалят за качество напитка.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: АндрейА (---.39.160.154.mosline.ru)
Дата: 21-09-25 02:42
Да вот брал и картнуар и кофейню на паях, но лучше Монарха ниче не встретил. Мож кто что посоветует?
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: captaincook (46.32.187.---)
Дата: 21-09-25 07:35
Около года назад приобрел себе пару джезв (турок) ZH разного объема, хорошую ручную кофемолку Comandante, кофейные весы с таймером и ручной аккумуляторный капучинатор с венчиком. Горелка была и ранее. После этого перестал ходить в кофейни совсем, хотя ранее два-три раза в день обязательно. Просто даже самые лучшие кофейни теперь не могут впечатлить вкусом своего кофе. Возможно, из-за того, что закупают кофе подешевле, возможно из-за торопливости бариста при приготовлении.
Кофе покупаю в зернах. Для турки лучше подходит светлой обжарки (оно же "под фильтр), но годится и эспрессо обжарка. Тут дело вкуса. Итальянская обжарка, если не ошибаюсь, совсем темная. Я люблю кофе с кислинкой. Самый кислый - кенийский горный. Еще нравятся сорта из Центральной Америки (Никарагуа, Гватемала, Коста-Рика). Но они все обычно дороже базовых сортов из Бразилии, поэтому их стараюсь покупать на акциях. Обжарщиков отобрал двух: Тейсти и Лемур. Цена и качество. Молоко для пены лучшее Эконива цельное в бутылках с зеленой крышкой и бело-зеленой этикеткой. Но хранится только в холодильнике.
Раньше тоже думал о кофемашине. Выбирал из линеек Lelit и Ranchillo. Также были мысли о ручной эспрессо машине леверного типа Flair 58. Но в итоге остановился на турке. Беру свой наборчик с собой в дорогу, в поход и куда угодно.
ТС, подумай, стоит ли менять супруге ее "ритуал". Или, может, лучше проапгрейдить существующий комплект ;))
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: captaincook (46.32.187.---)
Дата: 21-09-25 07:42
Совет всем, кто считает себя "кофеманом". Не берите кофе в сетевых магазинах. В любых. Просто попробуйте кофе нормальных обжарщиков (двух я указал выше, есть еще несколько). Вы почувствуете большую разницу. И помол должен быть правильным и равномерным. Поэтому качество кофемолки не менее важно, чем качество кофемашины.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Ant_on63 (---.broadband.corbina.ru)
Дата: 21-09-25 12:57
captaincook писал:
> Около года назад приобрел себе пару джезв (турок) ZH разного объема, хорошую
> ручную кофемолку Comandante, кофейные весы с таймером и ручной аккумуляторный
> капучинатор с венчиком. Горелка была и ранее. После этого перестал ходить в
> кофейни совсем, хотя ранее два-три раза в день обязательно. Просто даже самые
> лучшие кофейни теперь не могут впечатлить вкусом своего кофе. Возможно, из-за
> того, что закупают кофе подешевле, возможно из-за торопливости бариста при
> приготовлении.
> Кофе покупаю в зернах. Для турки лучше подходит светлой обжарки (оно же "под
> фильтр), но годится и эспрессо обжарка. Тут дело вкуса. Итальянская обжарка,
> если не ошибаюсь, совсем темная. Я люблю кофе с кислинкой. Самый кислый -
> кенийский горный. Еще нравятся сорта из Центральной Америки (Никарагуа,
> Гватемала, Коста-Рика). Но они все обычно дороже базовых сортов из Бразилии,
> поэтому их стараюсь покупать на акциях. Обжарщиков отобрал двух: Тейсти и Лемур.
> Цена и качество. Молоко для пены лучшее Эконива цельное в бутылках с зеленой
> крышкой и бело-зеленой этикеткой. Но хранится только в холодильнике.
> Раньше тоже думал о кофемашине. Выбирал из линеек Lelit и Ranchillo. Также были
> мысли о ручной эспрессо машине леверного типа Flair 58. Но в итоге остановился
> на турке. Беру свой наборчик с собой в дорогу, в поход и куда угодно.
> ТС, подумай, стоит ли менять супруге ее "ритуал". Или, может, лучше
> проапгрейдить существующий комплект ;))
Ого! Какие тонкости, снимаю шляпу! Идея собственно возникла из-за нашего динамичного образа жизни, бывает что супруге не удается испить этого напитка ...ну вот опять кофе не попила..., а тут кто то правильно заметил пару кнопок нажал и через несколько минут все готово. Да и я чаще свое двойное эспрессо буду получать, с рожковой возиться не хочется лишний раз. Так что скорее всего тут лень и желание получить продукт с минимальными телодвижениями)))). А по поводу исходного продукта безусловно взял на заметку.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: GenRen (5.180.241.---)
Дата: 21-09-25 13:38
captaincook писал:
> Обжарщиков отобрал двух: Тейсти и
Пару раз брал у них, там еще на пачке можно что-то отследить ко коду. Они явно используют не качественные зерна или с нарушенным хранением. Приторный привкус вообще удивил. Столько советов от считающих себя кофеманами и такая лажа.
Попробуй взять нормальный кофе известного бренда в Метро. Там нет подделок. Ну во всяком случае, я не встречал. Кофе это кофе, вкусы разные, а не помои с фоном плесени.
ПС. И эта, машина хорошая сделает так, как у тебя не получится никогда. Потом рожковая. Используемое давление это едва ли не основной конёк. Кружи сколько угодно в турке, так не получится.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Clever (178.44.103.---)
Дата: 21-09-25 15:25
кофе в турке и кофе в машине-2 разных напитка. они не лучше и не хуже а просто разные. иногда хочется один а иногда другой. кофемашина это быстро и просто когда нет времени на ритуалы. что касается зерен то брать можно то что по вкусу. вот лично я не отличу какие-то шедевры от обычного зерна. а друг отличает легко. каждому свое. для меня зерно играет не значительную роль-главное чтобы оно было. тратить время на сравнение и выбор я не буду. если я купил одно зерно а потом другое я даже не вспомню чем второе от первого отличается.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: ViktorMANN (178.66.96.---)
Дата: 21-09-25 19:09
Я тут по ремонту авто столкнулся с мнением: " Только умоляем- не заказывайте детали на Озоне!!! "
А в чем проблема? Практически все железки нашел, отзывы изучил, никаких подводных камней потом эти же ремонтники НЕ нашли.
Так же и с кофе.
Вдруг открылось, что старший сын неспеша утилизировал все запасы зернового кофе. Когда в гости приходит, мама ему постоянно кофе предлагает пачку взять...
Ну я сразу на Озон, давай изучать обстановку.
Ессно, отзывы диванных и других экспертов читать.
В итоге один кг итальянского, очень даже хорошего качества, прикупил. Высыпал треть пачки на блюдо, видуально изучил обжарку, наличие крошек и пыли...
Да супер кофе по факту.
Ну и как результат, отличный вкус свежего кофе
Ценник, ессно, был с большой скидкой- 1027 рубликов.
Получил на след день. Сейчас эта пачка в районе 1300.
Вес 1 кг.
Что я сделал не так?
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: captaincook (46.32.187.---)
Дата: 21-09-25 20:02
GenRen писал:
> captaincook писал:
> > Обжарщиков отобрал двух: Тейсти и
>
> Пару раз брал у них, там еще на пачке можно что-то отследить ко коду. Они явно
> используют не качественные зерна или с нарушенным хранением. Приторный привкус
> вообще удивил. Столько советов от считающих себя кофеманами и такая лажа.
> Попробуй взять нормальный кофе известного бренда в Метро. Там нет подделок. Ну
> во всяком случае, я не встречал. Кофе это кофе, вкусы разные, а не помои с фоном
> плесени.
> ПС. И эта, машина хорошая сделает так, как у тебя не получится никогда. Потом
> рожковая. Используемое давление это едва ли не основной конёк. Кружи сколько
> угодно в турке, так не получится.
Не знаю, что и ответить. По поводу обжарщиков какие-то небылицы пишешь. За год ни разу не попалось какого-то брака. И обжарка буквально недельной давности, а иногда и меньше. Попробуй в сетях такое найти. Там будут месяцы с момента обжарки. И качество обжарки ты на первой же своей фотке предъявил. Там половина зерен разного цвета. Я на глаз увидел три степени обжарки в каждой из двух кучек :)) Помимо этого, крупные компании закупают кофе лишь базовых массовых сортов. Это Бразилия и Эфиопия в основном. Попробовать что-то новое не получится в принципе.
А что касается способа приготовления, то турка готовит не за счет давления, а за счет времени варки. Да, вкусы разные, еще и осадок есть после турки. Но это не значит, что кофемашина готовит лучше
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Курсант (176.114.224.---)
Дата: 21-09-25 20:05
На озоне много подделок кофе, в отзывах люди пишут по заказам. Надо смотреть у кого покупаешь. В Метро смотреть не надо, там входящий контроль для этого есть. По запчастям то же самое в общем то.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: captaincook (46.32.187.---)
Дата: 21-09-25 20:08
Clever писал:
> что касается зерен то брать можно то что по вкусу.
> вот лично я не отличу какие-то шедевры от обычного зерна. а друг отличает легко.
> каждому свое. для меня зерно играет не значительную роль-главное чтобы оно было.
> тратить время на сравнение и выбор я не буду. если я купил одно зерно а потом
> другое я даже не вспомню чем второе от первого отличается.
Вот в этом и дело. Понять разницу во вкусах можно, потратив время, деньги и имея большой интерес к этому. Кому-то это нужно, а кому-то нет. И так практически в любом деле.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: captaincook (46.32.187.---)
Дата: 21-09-25 20:15
Курсант писал:
> На озоне много подделок кофе, в отзывах люди пишут по заказам. Надо смотреть у
> кого покупаешь. В Метро смотреть не надо, там входящий контроль для этого есть.
> По запчастям то же самое в общем то.
На Озоне и Яме покупаешь у производителей. Другое дело, что до недавнего времени, например, Тейсти не упаковывали пакет с кофе более ни в какую коробку. Два раза мне приезжали аккуратно надрезанные и потом заклеенные скотчем пакеты. Я их возвращал сразу, писал в отзывах "проклятья" и т.д. В Яме все приходило в коробках, всегда четко, с каталогами и маленькой шоколадкой. Скорее всего, это сотрудники Озона балуются на складах или в доставке.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Clever (178.44.103.---)
Дата: 21-09-25 20:27
captaincook писал:
> Скорее всего, это сотрудники Озона балуются на складах или в доставке.
нет это покупатели-террористы так делают. покупают пробуют заклеивают и возвращают. по закону вернуть нельзя но озон разрешает к сожалению.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: ded makar (---.dynamic.mts-nn.ru)
Дата: 21-09-25 23:24
ОВР писал:
> DeLonghi вне конкуренции.
Поддержу , если выбираете кофемашину , настоятельно рекомендую выбрать Де Лонги . В топку все Саеко, Боши.
Некоторые модели Де Лонги попадают в бюджет ТС.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Кот-72 (85.26.233.---)
Дата: 21-09-25 23:42
ded makar писал:
> ОВР писал:
>
> > DeLonghi вне конкуренции.
>
>
> Поддержу , если выбираете кофемашину , настоятельно рекомендую выбрать Де Лонги
> . В топку все Саеко, Боши.
> Некоторые модели Де Лонги попадают в бюджет ТС.
На чем основаны столь безапеляционные заявления ?
Есть мнения среди кофеманов что делонги горчат из за особенностей кофемолки. И у них весьма специфический заварочный блок.
Из личного опыта на качество влияет конечно же зерно ,кофемолка и возможность машины сформировать таблетку и прокачать ее водой при относительно мелком помоле. То весть выварить .
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: GenRen (5.180.241.---)
Дата: 22-09-25 00:16
Кот-72 писал:
> Есть мнения среди кофеманов что делонги горчат из за особенностей кофемолки. И у
> них весьма специфический заварочный блок.
Да нет вроде. Какой засыпешь, такой и получишь. Я люблю горчинку, поэтому обратил внимание на высказывание. Они хорошо прессуют таблетку. Тот же кофе прям лучше заметно чем у Боша.
Ну а для нормального капучино нужен именно принцип с выносной емкостью для молока.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: ded makar (---.dynamic.mts-nn.ru)
Дата: 22-09-25 00:17
Кот-72 писал:
>
> На чем основаны столь безапеляционные заявления ?
> Есть мнения среди кофеманов что делонги горчат из за особенностей кофемолки. И у
> них весьма специфический заварочный блок.
> Из личного опыта на качество влияет конечно же зерно ,кофемолка и возможность
> машины сформировать таблетку и прокачать ее водой при относительно мелком
> помоле. То весть выварить .
Из личного опыта мои утверждения , конечно не могу себя назвать "бариста ", но кофе пью и на работе и дома , не замечал, что из за каких то особенностей кофемашин Де Лонги , кофе приготовленный ими горчит. В пользовании 2 кофемашины DeLonghi Rivelia Perfetto , дома и на работе.
Иногда по неволе сравниваю приготовленный кофе из разных кофемашин, это без комментариев , чтоб лишний срач не разводить.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Кот-72 (85.26.233.---)
Дата: 22-09-25 00:26
Из разных это из каких ?
Вы вкурсе например что бренды Миеле , Юра, Нивона и Мелитта выпускает один oem производитель в Швейцарии ,под названием Огстер Фризмаг ?
Никакого срача. Просто все как всегда - каждый кулик свое болото хвалит.
Нравится ,очень здорово. Но выкинуть Бош в топку из за того что Вы имеете свое такое особое мнение ,ну сомнительное мероприятие.
Я в свое время очень погрузился и изучил тему.
То что нехвалят многие это Крупп ,но уверен что сейчас кто нибудь скажет что у него есть и он доволен ,и будет прав.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: ded makar (---.dynamic.mts-nn.ru)
Дата: 22-09-25 00:40
Кот-72 писал:
> Из разных это из каких ?
> Вы вкурсе например что бренды Миеле , Юра, Нивона и Мелитта выпускает один oem
> производитель в Швейцарии ,под названием Огстер Фризмаг ?
>
> Никакого срача. Просто все как всегда - каждый кулик свое болото хвалит.
> Нравится ,очень здорово. Но выкинуть Бош в топку из за того что Вы имеете свое
> такое особое мнение ,ну сомнительное мероприятие.
> Я в свое время очень погрузился и изучил тему.
> То что нехвалят многие это Крупп ,но уверен что сейчас кто нибудь скажет что у
> него есть и он доволен ,и будет прав.
Точно так же как и у вас , все из личного опыта. А кофе пил и из филипсов и из саеко ещё из пары каких то , не обращая внимание на производителя. Ещё не забывайте про надёжность , материалы из которых мельница сделана и ещё много разных нюансов, обсуждать которые не вижу смысла. Кофемашины требуют обслуживания , особенно при интенсивном использовании , а чем его чаще нужно будет делать (или ломаться ) , тем ваш кошелек будет тоньше, это тоже необходимо учитывать.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Кот-72 (85.26.233.---)
Дата: 22-09-25 00:48
Думаю нет смысла дискуссировать.
И про несьемные винтовые блоки Юра ,про рычажные у Бошей и Мелитт ,про стаканчики Делонги ,запчасти обслуживание ,манжеты ,уплотнения...
Это не имеет значения.
Я рад что Вам все нравится , но советовать ТС только Делонги и ничего иначе ,не надо. Человек деньги хочет потратить ,свои ,в подарок.
И да. Счетчик моей машины показывает около 6500 чашек. На 6000 я поменял жернова кофемолки . В Мелитте они в отличие от керамических на Бошах например ,металлические ,хитровылюбленной конфигурации.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: captaincook (46.32.187.---)
Дата: 22-09-25 00:56
Сейчас недорого можно приобрести хорошие модели так скажем полупрофессионального уровня. Чтобы можно было самому играться с некоторыми параметрами. Это всяко интереснее автоматических машин. Уж для ценителей точно. И надежность повыше будет вместе с ремонтопригодностью.
Ссылка.
В бюджет ТСа почти влезает. При наличии хорошей кофемолки, даже ручной, больше ничего и не нужно.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Кот-72 (85.26.233.---)
Дата: 22-09-25 01:06
Согласен. Но изюм автомата в том что ,утром зашел на кухню ,нажал кнопку и ушел. Почистил бивни ,умылся пришел ,она промылась и прогрелась.
Нажал кнопку ,через минуту пьешь ароматный эспрессо или капучинно или латте макиато ,не суть. Быстро ,вкусно . Турка и рожок ,нужно тратить время, а интерес он быстро угасает в рутинных делах.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: GenRen (5.180.241.---)
Дата: 22-09-25 01:53
Пока вообще ничего не ремонтировал. А Bosch VeroAroma 300 мозг начал выносить с 700-ой чашки. Этот Бош был не из дешевых моделей.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Clever (178.44.103.---)
Дата: 22-09-25 01:58
Кот-72 писал:
>Согласен. Но изюм автомата в том что ,утром зашел на кухню ,нажал кнопку и ушел. Почистил бивни ,умылся пришел ,она промылась и прогрелась.
Нажал кнопку ,через минуту пьешь ароматный эспрессо или капучинно или латте макиато ,не суть. Быстро ,вкусно . Турка и рожок ,нужно тратить время, а интерес он быстро угасает в рутинных делах.
именно так. я например в турке кофе варю в лодке когда отдыхаю. у меня там есть плитка газовая и турка и кофе в банке. или бывает в машину беру когда еду далеко-тоже варю по дороге. но дома этим заниматься совершенно неохота. кнопку нажал и кофе готов.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: GenRen (5.180.241.---)
Дата: 22-09-25 02:10
Странно. Обычно в лодку и авто берут кофемашину, чтобы не терять на это время.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Кот-72 (85.26.233.---)
Дата: 22-09-25 02:30
)))))
Можно долго спорить о вкусах и методах приготовления . Одно Но.
После зернового свежесваренного кофе , сублимированная бурда типа Нескафе ,которая пилась в дни юности тревожной ,кажется лютой отравой.))) Которой она собственно и является.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: evird (80.70.111.---)
Дата: 22-09-25 04:17
Нивона. Работает без проблем, обслуживаю по регламенту. Декальцинация почаще, т к. у нас плохая вода даже из уличных аппаратов.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: НямЪ (---.102.16.0)
Дата: 22-09-25 10:19
По поводу молока - опять же знакомая кофейня долго выбирала производителя, причем среди специализированных молочников, в итоге что-то выбрала.
Поэтому рекомендую прогуляться до любимой кофейни, посмотреть на чем делают они и купить тоже самое )) можно у них попросить, вдруг пойдут навстречу..
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: co4el (Самара) (---.samaralan.ru)
Дата: 22-09-25 15:15
Кот-72 писал:
> сублимированная бурда типа Нескафе
> ,которая пилась в дни юности тревожной ,кажется лютой отравой.))) Которой она
> собственно и является.
В гастроэнтерологии видел плакат, где перечислялись запрещенные продукты. В их числе был именно растворимый кофе.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: НямЪ (---.102.16.0)
Дата: 22-09-25 16:57
co4el (Самара) писал:
> Кот-72 писал:
>
> > сублимированная бурда типа Нескафе
> > ,которая пилась в дни юности тревожной ,кажется лютой отравой.))) Которой она
> > собственно и является.
>
> В гастроэнтерологии видел плакат, где перечислялись запрещенные продукты. В их
> числе был именно растворимый кофе.
Кофе с молоком говорят тоже не очень для организма...
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: captaincook (46.32.187.---)
Дата: 23-09-25 01:19
НямЪ писал:
>
> Кофе с молоком говорят тоже не очень для организма...
Если у тебя непереносимость, можно же безлактозное покупать. Или на растительной основе всякую хрень. Только растительное взбивается хуже. В остальном проблем не должно, вроде, быть.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Ant_on63 (---.broadband.corbina.ru)
Дата: 23-09-25 01:36
captaincook писал:
> Сейчас недорого можно приобрести хорошие модели так скажем полупрофессионального
> уровня. Чтобы можно было самому играться с некоторыми параметрами. Это всяко
> интереснее автоматических машин. Уж для ценителей точно. И надежность повыше
> будет вместе с ремонтопригодностью.
>
> Ссылка.
>
> В бюджет ТСа почти влезает. При наличии хорошей кофемолки, даже ручной, больше
> ничего и не нужно.
Спасибо конечно но рожок не хочу, есть делонжи рожковая, как то "не пошла в народ".
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Кот-72 (85.26.233.---)
Дата: 23-09-25 01:57
GenRen писал:
> Молоко в чистом виде ещё страшнее. )
Что же тогда с водкой ????))))
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Гражданин Страны Советов (178.155.127.---)
Дата: 23-09-25 05:16
Напомню свою старую тему -
Ссылка.
Так и не смог сделать ею той крепости, какую люблю
Не делают дорогие мою плотность
Написано - двойной крепкий
На самом деле - не совсем
Через микроволновку получается лучший
Есть 5 способов заварки
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: OVN (---.module.ru)
Дата: 24-09-25 18:00
Наверно за автоматику бюджет нужно в 2 раза увеличить и вкус кофе зависит от зёрен. Много пить его вредно, а как ритуал можно и в турке медной приготовить.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Ant_on63 (---.broadband.corbina.ru)
Дата: 19-11-25 01:32
Благодарю всех кто откликнулся. Прошел почти месяц использования машины, можно сделать первые выводы и высказать свое мнение). Хоть и не кофеман но очень понравилось особенно по утрам, чашечку латте. Нашел одного весьма опытного и глубоко сидящего в теме блогера, в вквидео есть, перфетто. Перелопатил его обзоры, много нового узнал, собственно и сделал выбор в пользу делонжи аутентика. Спасибо всем отозвавшимся.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
