Щелкните здесь для перехода на www.motolodka.ru

О разном...

Правила общения в форуме

Прежде чем задать вопрос!
Как правильно задавать вопросы в форуме и пользоваться материалами сайта.



 Московское время 13:51:40 
Ваше локальное время
 Владивостокское время 20:51:40 
 Список форумов  |  В начало  |  Новая тема  |  Перейти к теме  |  Поиск  |  Поиск по дате  |  Вход  |  В конец темы   Следующая тема  |  Предыдущая тема 
 Правильный самогонный аппарат 9 :-))
Автор: Энди Крым (31.173.84.---)
Дата:   28-07-16 00:04

Опять тема разрослась, надо перескакивать по новой

№ 1 Ссылка.
№ 2 Ссылка.
№ 3 Ссылка.
№ 4 Ссылка.
№ 5 Ссылка.
№ 6 Ссылка.
№ 7 Ссылка.
№ 8 Ссылка.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 9 :-))
Автор: Хопёр  (---.san.ru)
Дата:   28-07-16 00:42

Да наливайте Вы уже и пейте.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 9 :-))
Автор: milim69 (---.opera-mini.net)
Дата:   28-07-16 01:03

Тема новая , вопросы старые.
П О В Т О Р Я Ю.

1-пОЧЕМУ с казённого ректификата сносит крышу?????
2- почему все на самогонных форумах стремятся к максимальной очистки и делают тот же ректификат.?

Раньше считал , что сивушные масла не дают слипаться кровеносным тельцам и тем самым сохраняют наш мозг от отравления( ссылка на профессора Жданова
Ссылка.

Т.к. в ректификате сивухи практически нет , поэтому и сносит чердак. Но многие тут форумчане утверждают обратное, что домашний ректификат ( признаюсь пока не пробывал) просто ПЕСНЯ и идеал самогоноварения.
Где правда ???? Ссылки на самогонные форумы совать не надо( жизни не хватит их осилить), можно просто в 2-х словах.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 9 :-))
Автор: Энди Крым (31.173.84.---)
Дата:   28-07-16 01:24

milim69 писал:

> Тема новая , вопросы старые.
> П О В Т О Р Я Ю.
>
> 1-пОЧЕМУ с казённого ректификата сносит крышу?????
> 2- почему все на самогонных форумах стремятся к максимальной очистки и делают
> тот же ректификат.?
>
> Раньше считал , что сивушные масла не дают слипаться кровеносным тельцам и тем
> самым сохраняют наш мозг от отравления( ссылка на профессора Жданова
> Ссылка.
>
> Т.к. в ректификате сивухи практически нет , поэтому и сносит чердак. Но многие
> тут форумчане утверждают обратное, что домашний ректификат ( признаюсь пока не
> пробывал) просто ПЕСНЯ и идеал самогоноварения.
> Где правда ???? Ссылки на самогонные форумы совать не надо( жизни не хватит их
> осилить), можно просто в 2-х словах.

Ну ты барин задачи ставишь, тут помошник нужен! (с)
1. На твой вопрос должен отвечать анестезиолог как минимум, и для этого ему надо предоставить точный химический анализ содержания всего что есть в ректификате. Дать фонды и палату добровольцев. Уверен, никому тратиться на это не было нужды, вот и нет информации.
2. Самогонщики стремятся к предельной очистке как водомоторники к предельной скорости. Интерес один: отладить комплект максимально возможным котовым способом.
3. Самолюбование обязательно будет присутствовать при достижении максимальной скорости для водомоторного комплекта разумеется самого лучшего в мире. И на сходках - дегустациях ессно присутствует толерантность в той или иной мере, прям по батюшке Крылову ...за то что хвалит он кукушку.
4. Правда проста, можно жизнь посвятить поиску настоящего и идеального борща и не найти чёрную кошку в тёмной комнате. А самогоноварение это высокая кулинария, и только. Самое важное в дегустации, это настроение, антураж и компания. Как говорит Кира: "Главное не сЦать"! Ну и не напрягаться тоже.
:-)))

Профессор, что ты указал, не засЦал и выдвинул гипотезу. И гад не напрягается что бы её проверить!
;-)))

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 9 :-))
Автор: Энди Крым (31.173.84.---)
Дата:   28-07-16 01:45

Интернет слабый, хрен посмотришь, глянул фрагмент. Шпарит как по писанному.
Зачем?
Он самолюбованием не занят, тогда в чём смысл тратить своё время?
Пусть одержим идеей, но в сторону сейчас не свернуть, бессмысленно агитировать. Тогда может интерес заработать? Следующий вопрос, кому интересно платить за возвеличивание горбачёвской антиалкогольной компании? Горбачёвский фонд? Статистикой бросается не давая подтверждения. По мне так спектакль.
А что бухать надо меньше, каждый знает.

Я требую запретить темы о самогоноварении и табакокурении!
По запрету тем о мулатках пока сомневаюсь....

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 9 :-))
Автор: федот68( Калуга) (83.149.47.---)
Дата:   28-07-16 02:44

Милим!
Начни сначала.
В смысле - читать темки о домашнем самогонном аппарате.
В одной из первых тем подробно растолковали отличие ректификата от дистиллята.
Дистиллят, ( продукт прямой перегонки), насколько бы не был очищен наличием всяких плёночных колонн в аппарате - остаётся дистиллятом.
То есть - прямогонным продуктом с обязательной примесью сивушных масел.
Ректификат - есть продукт отбора в ректиыикационной колонне на определённом уровне, при определённой температуре и давлении.
То есть по определению на той "площадке", где из паров конденсируется этиловый спирт - ничего другого нет.
В домашних условиях - архисложнодостижимо.

Побочный эффект весьма неслабой очистки - крепость продукта на выходе.
Вот я пришёл к тому, что крепче 80-85* смысла ( и вкуса) нет делать.
Крепость и чистота ( повторюсь - в каждом конкретном аппарате эти параметры по разному соотносятся) - связаны напрямую.

Если по аналогии с водой :
дистиллированную воду пить - это как спирт- ректификат высокой очистки.
Пить воду из лужи - это как дешманский сэм, что бабки торгуют по 40 рупий за литр ( из чего они его делают и что туда мешают - не знаю. знаю только, что "своего" узбека в 2013 году еле отпоил водкой после отравления такой гадостью)

А вот вода из хорошего родника - самое то для питья.
Можно ли её приготовить из дистиллята :?
Вероятно можно.
Но проще всё же взять воду "из лужи" и прогнать её через систему фильтров.
ныне существуют фильтры ( сам видел и даже воду из них пробовал, правда после "автора изобретения" - так не рискнул) , очищающие прям на глазах клиента фекальные воды до питьевой кондиции...

Надеюсь - не сильно запутал ?
Аналогия понятна ??

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 9 :-))
Автор: Хопёр  (---.dynamic.153.147.88.in-addr.arpa)
Дата:   28-07-16 02:52

Ну вот не сносит у меня крышу ни с дистйлята, ни с самогона, даже после "литры выпитой".

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 9 :-))
Автор: федот68( Калуга) (83.149.47.---)
Дата:   28-07-16 02:54

Хопёр писал:

> Ну вот не сносит у меня крышу ни с дистйлята, ни с самогона, даже после "литры
> выпитой".

А с магазинной водки - и сразу "в зОбе херово", и наутро как кошки насрали....

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 9 :-))
Автор: Хопёр  (---.dynamic.153.147.88.in-addr.arpa)
Дата:   28-07-16 03:14

И с магазинной не сносит.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 9 :-))
Автор: milim69 (---.opera-mini.net)
Дата:   28-07-16 04:42

федот68( Калуга) писал:

> Надеюсь - не сильно запутал ?
> Аналогия понятна ??


Федя не внимательный стал. В чём разница между дистилянтом и ректификатом, я знал за долго до этих тем. Вопрос звучит так. Почему если ректификат чистейший спирт, то с казённого сносит крышу, а с самопального РЕКТИФИКАТА( по утверждению многих как здесь отписавшихся, так и на самогонных форумах) просто *мёд* и *рай на земле*. И все устроили гонку вооружений и стремятся к *чистоте*.??

Энди Крым правильно понял вопрос и правильно ( наверное ) ответил. Потому как , чувствую ответа на него как таковой нет ни у кого.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 9 :-))
Автор: федот68( Калуга) (83.149.47.---)
Дата:   28-07-16 04:57

В домашних условиях получить ректификат ?
То есть практически чистый С2Н5 ОН ??
ФАНТАСТИКА.
Хорошо очищенный дистиллят - ноу проблем.

К тому же в малых объёмах контролировать "правильную" культуру дрожжей , да и вообще качество продукта на всех стадиях производства - проще.
Аналогия - выпечка хлеба.
Почему-то когда дома тесто замешивают по классическому рецепту - получаются булки/батоны/буханки и пышные, и мягкие и сжимаются не ломаясь, и долг не черствеют...
( вот себестоимость , правда.....)

Вот тут собака и порылась.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 9 :-))
Автор: Warrior (31.13.144.---)
Дата:   28-07-16 05:00

Никакой, даже самый продвинутый самогонщик,(имея на вооружении двухметровые суперколонны)) не сможет произвести продукт, даже отдаленно напоминающий (по химсоставу) спирт "высшей очистки", не говоря уже о других, более чистых спиртах.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 9 :-))
Автор: milim69 (---.opera-mini.net)
Дата:   28-07-16 05:06

Энди Крым писал:

> Профессор, что ты указал, не засЦал и выдвинул гипотезу. И гад не напрягается
> что бы её проверить!

Кстати гипотезу не он выдвинул. А врачи -учёные. Причём очень давно. А что в ней не так??. Просто ссылку не удачную скинул. Есть лекции где все подробно рассказывается , почему чел. пьянеет ( что происходит в мозгу) и почему на утро СУШНЯК, почему сидишь за столом вроде трезвый, вышел на балкон ( или в подъезд) покурить . ( . Приходишь в распи...дец. Помню было такое дело, когда курил и выпивал по более, раза в 3.
Не знаю все вроде логично и мне он (своими лекциями )ответил на многие вопросы , на которые я не знал ответа.
То что от кислородного голодания мозга наступает эйфория. Об этом даже спортсмены ( ныряльщики на глубину или на макс. задержку дыхания) рассказывают. Как становится слишком хорошо и * всё в кайф*- значит пора выныривать . Кстати очень не просто это перебороть и есть риск *уйти* в лучший мир.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 9 :-))
Автор: milim69 (---.opera-mini.net)
Дата:   28-07-16 05:09

Warrior писал:

> Никакой, даже самый продвинутый самогонщик,(имея на вооружении двухметровые
> суперколонны)) не сможет произвести продукт, даже отдаленно напоминающий (по
> химсоставу) спирт "высшей очистки", не говоря уже о других, более чистых
> спиртах.

Вот уже ближе к теме. Warrior я давно к тебе взываю, а ты молчишь.
А спирт высшей очистки и ректификат который в казённой водке -это одно и тоже???. Или под высшей очисткой подразумевается, тот про который ты писал в первой теме-только для хим.нужд. если в рот так сразу смерть.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 9 :-))
Автор: Warrior (31.13.144.---)
Дата:   28-07-16 05:15

Спирт высшей очистки - спирт, который лили в "чебурашки" с отрывной пробкой, помнишь?)

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 9 :-))
Автор: milim69 (---.opera-mini.net)
Дата:   28-07-16 05:39

Хопёр писал:

> И с магазинной не сносит.

Что хочешь сказать и магазинную литруху засодишь и на утро как огурчик???
НЕ ВЕРЮ. Или в твоём магазинчике ещё советского разлива торгуют.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 9 :-))
Автор: milim69 (---.opera-mini.net)
Дата:   28-07-16 05:50

Вообщем всё мне стало ясно. И моя версия оказалась верной. Вернее не моя версия , а этих пацанов, что сняли фильм

Ссылка.

Просто меня смущало слово ректификат . Думаю ребята в дом. условиях ректификат делают и рады и максималки достигли в 96,8. А в фильме про ректификат гадости говорят. Просто это два разных ректификата. И те что дома сидят у 3-х метровой башни и стремятся к чистейшему спирту, даже не понимают своего счастья . Потому как если они достигнут вершины , то получат магазинную водку. Это как у Высоцкого в песне:
- я на гору в попыхах, чтоб чего не вышло
- а на горе стоит ОЛЬХА
- А под горою ВИШНЯ.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 9 :-))
Автор: федот68( Калуга) (---.opera-mini.net)
Дата:   28-07-16 08:11

Милим!
заебали вы, с Федей Ленинградским - теоретеги фиговы.
Ну купите себе хоть по самому сраненькому аппарату.
и попробуйте сами, А ?

Стопицот идиотских вопросов - пропадут сразу.
Возникнет мульёнтыщамульёнов новых. О тонкостях технологии.
Или попадёте в "свой кайф" как снуппер в глаз снуппа ( скворца по ихнему типо) ( ну - как я, и пока лучшего мне не надь)

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 9 :-))
Автор: milim69 (---.opera-mini.net)
Дата:   28-07-16 08:50

федот68( Калуга) писал:

> Милим!
> заебали вы, с Федей Ленинградским - теоретеги фиговы.

Федь притомился , что ли?? Иди тогда спать, если я заебал тебя своей теорией.
Вопрос и был задан, с тем намерением , чтобы определится дистилятор брать или сразу на колонну разорится. Но была не определённость с этой гр !@#$%^ой ректификацией. Варриор пришёл и расставил всё на свои места.
Теперь мы точно знаем, что идём покупать дистилятор, какой определимся в ближайшие 2 дня.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 9 :-))
Автор: федот68( Калуга) (---.opera-mini.net)
Дата:   28-07-16 15:24

Бери любой "тромбон" - с дефлегматором/ПК который.
Уж "почему" обсасывали тыщу раз в этих темах.
Кстати - "прямоточный" холодильник ( как правило он в тромбонах и в качестве основного) - ещё и на порядок безопаснее классического ( трубка малого диаметра, свёрнутая в спираль)
Ибо по определению не даст в кубе давлению подняться.
А "классика" - может.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 9 :-))
Автор: milim69 (---.opera-mini.net)
Дата:   28-07-16 16:27

федот68( Калуга) писал:

> Бери любой "тромбон" - с дефлегматором/ПК который.

Да , примерно всё так и будет, то же скланяюсь к этой схеме

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 9 :-))
Автор: Энди Крым (31.173.84.---)
Дата:   28-07-16 16:44

milim69 писал:

> Энди Крым писал:
>
> > Профессор, что ты указал, не засЦал и выдвинул гипотезу. И гад не напрягается
> > что бы её проверить!
>
> Кстати гипотезу не он выдвинул. А врачи -учёные. Причём очень давно. А что в
> ней не так??. Просто ссылку не удачную скинул. Есть лекции где все подробно
> рассказывается , почему чел. пьянеет ( что происходит в мозгу) и почему на утро
> СУШНЯК, почему сидишь за столом вроде трезвый, вышел на балкон ( или в подъезд)
> покурить . ( . Приходишь в распи...дец. Помню было такое дело, когда курил и
> выпивал по более, раза в 3.
> Не знаю все вроде логично и мне он (своими лекциями )ответил на многие вопросы
> , на которые я не знал ответа.
> То что от кислородного голодания мозга наступает эйфория. Об этом даже
> спортсмены ( ныряльщики на глубину или на макс. задержку дыхания) рассказывают.
> Как становится слишком хорошо и * всё в кайф*- значит пора выныривать . Кстати
> очень не просто это перебороть и есть риск *уйти* в лучший мир.

Дык вопрос был почему с одного сушняк, а с другого как огурец на утро. Дык я и написал, что для этого надо проводить исследования. А то что действия алкоголя как наркотика рассмотрено под микроскопом вдоль и поперёк, понятно. Получен огрмный массив неопровержимых данных и по алкоголю и по ему сопутствующим веществам. Однако врятли кому то надо проводить "экскремент" по отличительному воздействию одного пойла от другого.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 9 :-))
Автор: федот68( Калуга) (83.149.46.---)
Дата:   28-07-16 18:26

Вот вчера усугубил малость, сидя за компом.
Примерно 0,4-0,5 литра 40* продукта съел.
Да. с утра чистил зубы более тщательно, чем обычно ( за руль садиться ибо). Но - только и всего.
С водки в таком количестве - болею. Голова трещщит.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 9 :-))
Автор: ВадиМск (83.220.236.---)
Дата:   28-07-16 19:38

У кого алкотестер есть, опосля усугубления на утро проведите тест плиз. А то чудеса какая то, перегарчик бывает есть, а промилей нет((
Где собак порылся?))

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 9 :-))
Автор: Энди Крым (31.173.84.---)
Дата:   28-07-16 19:58

:-))))
хороший продукт должен вставить с одной рюмки, шоб хватило. Хренов тот продукт которого надо принятб много для одинакового эффекта. Я кажется логично рассуждаю?
так в чем должно быть достоинство пойла? В чем его качечтво и хорошесть?
Гыыыы!!!

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 9 :-))
Автор: ВадиМск (83.220.236.---)
Дата:   28-07-16 21:16

Непонятка у мну с напитком приключилась. На днях дегустировал свой пшеничный 65.8 на щепках дубовых настаивал, внедрил 350 в ночИ практически без закуси и давай ухо мять, через часок встал какркаде кружечку закинул в себя и дальше на боковую, через минут сорок побёг срочно кракена выпускать.
Давно такого не случалось, в чем засада...
Ослаб штоле?

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 9 :-))
Автор: Энди Крым (31.173.84.---)
Дата:   28-07-16 21:30

Ты наверное что то съел не то. Скорее всего позавчера.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 9 :-))
Автор: федот68( Калуга) (83.149.46.---)
Дата:   28-07-16 21:45

ВадиМск писал:

> У кого алкотестер есть, опосля усугубления на утро проведите тест плиз. А то
> чудеса какая то, перегарчик бывает есть, а промилей нет((
> Где собак порылся?))

Собак в желудке живёт.
Или в кишках ??
Какой-то фермент, что алкоголь раскладывает на полезные организму ништяки.
Говорят - у чукчей этого волшебного вещества нет по определению.
Потому чукчи очень быстро спиваются.
Хочешь проблем - сядь бухать с чукчами ( не я придумал - друг Мишка так говорит, он недалеко от города Билибино нынче батрачит - ГОК строит...)
А вот у жены моего бывшего шефа этого фермента - на роту мужиков хватит. Пьёт со всеми наравне до утра. Утром - мы все зелёные, а Ленка - как огурец. Бегает, на стол салатики всякие стрижёт...

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 9 :-))
Автор: battlehanter (95.72.56.---)
Дата:   29-07-16 00:51

milim69 писал:

> Энди Крым писал:
>
> > Профессор, что ты указал, не засЦал и выдвинул гипотезу. И гад не напрягается
> > что бы её проверить!
>
> Кстати гипотезу не он выдвинул. А врачи -учёные. Причём очень давно. А что в
> ней не так??. Просто ссылку не удачную скинул. Есть лекции где все подробно
> рассказывается , почему чел. пьянеет ( что происходит в мозгу) и почему на утро
> СУШНЯК, почему сидишь за столом вроде трезвый, вышел на балкон ( или в подъезд)
> покурить . ( . Приходишь в распи...дец. Помню было такое дело, когда курил и
> выпивал по более, раза в 3.
> Не знаю все вроде логично и мне он (своими лекциями )ответил на многие вопросы
> , на которые я не знал ответа.
> То что от кислородного голодания мозга наступает эйфория. Об этом даже
> спортсмены ( ныряльщики на глубину или на макс. задержку дыхания) рассказывают.
> Как становится слишком хорошо и * всё в кайф*- значит пора выныривать . Кстати
> очень не просто это перебороть и есть риск *уйти* в лучший мир.
профессор твой. такой же профессор как я ветеран межгалактических войн. что он там оканчивал ваш профессор? где труды его почитать? мне один апологет здорового образа жизни тоже про его лекции говорил. меня хватило ток до пукающих бактерий. дальше уши стали в трубочку сворачиваться.
жданов такой же шарлатан как и многие другие. вы ещё чудинова поглядите. в ютубе этого говна полно.
в ютубе кстати есть ответ медика жданову. где он в пух и прах разносит его теорию со ссылкой на научные труды и исследования.

ну а гадко во рту на утро потому как тем кто пьёт ночью в рот кошки залезают и гадят там.
это я вам как гуру говорю.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 9 :-))
Автор: Дмитрий (---.83.237.58.gprs.mrdv.mts.ru)
Дата:   29-07-16 01:07

Решил попробовать сахарный самогон очистить молоком. В крынке снял сливки, ливанул грамм 100 молока на два литра.
Свернулось хлопьями, осадок.

Постоит дней пять, отфильтрую

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 9 :-))
Автор: Энди Крым (31.173.84.---)
Дата:   29-07-16 01:22

Ты лучше соды насыпь. Сода омылит жиры, то есть сивушные масла.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 9 :-))
Автор: Дмитрий (---.83.237.58.gprs.mrdv.mts.ru)
Дата:   29-07-16 01:24

А потом фильтр?

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 9 :-))
Автор: ВадиМск (---.pool-230.ms-dpc04.cpx.ru)
Дата:   29-07-16 02:10

battlehanter писал:
>
> ну а гадко во рту на утро потому как тем кто пьёт ночью в рот кошки залезают и
> гадят там.
> это я вам как гуру говорю.

Сразу видать, матерый))

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 9 :-))
Автор: федот68( Калуга) (83.149.46.---)
Дата:   29-07-16 02:13

Дмитрий писал:

> А потом фильтр?
Потом - второй перегон.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 9 :-))
Автор: Yurik (---.pool.ukrtel.net)
Дата:   29-07-16 06:19

milim69 писал:

> Тема новая , вопросы старые.
> П О В Т О Р Я Ю.
>
> 1-пОЧЕМУ с казённого ректификата сносит крышу?????
> 2- почему все на самогонных форумах стремятся к максимальной очистки и делают
> тот же ректификат.?

Потому что в первом и втором случае одинаковое только название, состав разный.
Потому что казенку делают из говноспирта и то что написано из рект-та ничего не значит вообще.
Потому что если в брагу не ложить/класть дерьмо всякое, то и после двух перегонок получишь добро.
Кто делает для себя зачастую за ценой не гонится. На себе как то западло экономить, а на своем здравии и подавно.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 9 :-))
Автор: milim69 (---.opera-mini.net)
Дата:   29-07-16 10:27

battlehanter писал:



> в ютубе кстати есть ответ медика жданову. где он в пух и прах разносит его
> теорию со ссылкой на научные труды и исследования.


А можно ссылочку, хотелось бы прослушать все версии

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 9 :-))
Автор: Дмитрий (154.59.142.---)
Дата:   29-07-16 12:04

федот68( Калуга) писал:

> Дмитрий писал:
>
> > А потом фильтр?
> Потом - второй перегон.
из за двух литров не хочу возиться со вторым перегоном. Пусть будет мутноватый, зато традиционный русский рецепт

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 9 :-))
Автор: leks.771 (---.pppoe.mtu-net.ru)
Дата:   29-07-16 15:43

Yurik писал:

> milim69 писал:
>
> > Тема новая , вопросы старые.
> > П О В Т О Р Я Ю.
> >
> > 1-пОЧЕМУ с казённого ректификата сносит крышу?????
> > 2- почему все на самогонных форумах стремятся к максимальной очистки и делают
> > тот же ректификат.?
>
> Потому что в первом и втором случае одинаковое только название, состав разный.
> Потому что казенку делают из говноспирта и то что написано из рект-та ничего не
> значит вообще.
> Потому что если в брагу не ложить/класть дерьмо всякое, то и после двух
> перегонок получишь добро.
> Кто делает для себя зачастую за ценой не гонится. На себе как то западло
> экономить, а на своем здравии и подавно.
///////
+100500
Давно ждал,что кто нибудь напишет.
Времена ГОСТов давно прошли,одн ТУ,вот и приходится делить самому и пойло,и закусь.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 9 :-))
Автор: Дмитрий (154.59.142.---)
Дата:   29-07-16 16:45

прокисшее молоко за ночь отстоялось, самогончик практически прозрачен

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 9 :-))
Автор: battlehanter (77.51.32.---)
Дата:   29-07-16 20:48

milim69 писал:

> battlehanter писал:
>
>
>
> > в ютубе кстати есть ответ медика жданову. где он в пух и прах разносит его
> > теорию со ссылкой на научные труды и исследования.
>
>
> А можно ссылочку, хотелось бы прослушать все версии

вот что написано на лурке

Владимир Георгиевич Жданов — выдающийся новосибирский шаман, профессор несуществующего института, академик Академии Трезвости, общественный деятель, любимец хабрабыдла, борец с невидимым закулисным мировым правительством и насаждаемыми им алкоголизмом / курением среди большей части населения Российской Федерации. Большинство его речуг основывается на антинаучных фактах, осмеиваемых академической наукой, что не мешает народу ему верить. Особенно доставляет факт, что Жданов не является ни медиком, ни наркологом, а по образованию он и вовсе физик, закончивший физфак НГУ, как и Пушной.

За 20 лет пустого краснобайства так и не провёл ни одного научного исследования на тему алкоголя. Так что является полным дилетантом в вопросе, который берется освещать. Единственное, за что его можно похвалить — в отличие от других шарлатанов он как бы занимается полезной борьбой против вредных привычек и даже кому-то помог от них избавиться.

вот пожалуйста:
Ссылка.
ну или видео Ссылка.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 9 :-))
Автор: ВадиМск (---.pool-230.ms-dpc04.cpx.ru)
Дата:   07-08-16 18:12


Оживлю немного веточку))

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 9 :-))
Автор: ВадиМск (---.pool-230.ms-dpc04.cpx.ru)
Дата:   07-08-16 18:13


Ешшо одна

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 9 :-))
Автор: ВадиМск (---.pool-230.ms-dpc04.cpx.ru)
Дата:   07-08-16 18:14

Правда это лишь 13 год.
С тех пор прогрессивное человечество шагнуло вперед

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 9 :-))
Автор: федот68( Калуга) (83.149.47.---)
Дата:   08-08-16 04:44

Переведи на русский, плиз.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 9 :-))
Автор: ВадиМск (83.220.238.---)
Дата:   08-08-16 20:38

На картинках выше, количество набродившегося гамна при температурах 20 и 30 градусов.
Разница написана от руки внизу каждой из картинок.
Остальное можно почитать Ссылка.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 9 :-))
Автор: ВадиМск (83.220.238.---)
Дата:   08-08-16 20:48

Незнакомые слова здесь Ссылка.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 9 :-))
Автор: ВадиМск (---.pool-230.ms-dpc04.cpx.ru)
Дата:   09-08-16 02:51

федот68( Калуга) писал:

> Переведи на русский, плиз.

Дядь Федь, не хотел, не хотел я этого.
Злые языки все равно скажут.
Хоть и ненароком, выявил твою "Ахиллесову пяту"))
АндрейА может устроить праздник, повод достоен отдельного тоста!))

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 9 :-))
Автор: федот68( Калуга) (---.broadband.corbina.ru)
Дата:   09-08-16 05:38

Дело даже не в незнакомости слов..
А в - разноразмерности приведённых в обоих "чеках" данных.

Свёл бы в табличку удобоваримую - цены бы тебе не было.
А пока уставший, и частично разгорячённый продуктом моск...

очень с трудом понял о количестве сивухи.
Сивуха ? = а хусим.
"железо" моего аппарата этот компонент "в норму" легко приводит.
Говорю же - "переведи".
А он ссылками на всякие словари /учебники кидается..
Сцука, а не матрос....

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 9 :-))
Автор: ВадиМск (---.pool-230.ms-dpc04.cpx.ru)
Дата:   09-08-16 06:07

Перевесть не сумею, мозгов не хватает. В етих словарях одно лишь слово "КРЕКТ" нагоняет скуку и уныние.
Сразу хочется есть пИсать и спать)) Еще ниразу не смог прочитать что это значит))
И ваще, у меня тут с перцовкой затыка непонятная.
Выгнал солодо сахарный напиток, на трех литровую 45* закинул три перчика, пару столовых ложек меда, 2 лепестка имбиря в сахаре(на рынке куплял), настаивал 18 дней, отфильтровал и разлил по бутылкам, еще две недели отстоялось.
Решил отведать. Пъётся мягко, даже слишком на мой вкус - изначально ощущение, как масло что ли, не противно совершенно непривычно как то. Потом перчик только греет и всё((
Толи "изюминки" нехватает или какая то незавершенность что ли?
Странная хрень получилась. Сколько не пью, никак не пойму, нравится или нет.
Весь моск сломал. Кого угощал - нравится всем, а я в раздумьях до сих пор.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 9 :-))
Автор: Анатоль 63rus (---.opera-mini.net)
Дата:   10-08-16 16:14

У кого есть опыт работы с яблоками? Гнал сок яблочный, жмых залил водой 50/50 и бухнул немного сахара, примерно половину предполагаемой дозы. Брожение пошло без дрожжей. Простояло 5 дней.Думаю теперь отжать жмых и всё перелить в отдельную ёмкость , для дображивания без яблочного жмыха. Но пугает что в интернете пишут. Мол будет большое количество метила. Вопрос. Продолжать начатое или вылить?

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 9 :-))
Автор: Энди Крым (31.173.84.---)
Дата:   10-08-16 19:25

Кроме метила в сусле будет куева туча других всяких ядов. Для отказа от напитка (ядовитого) нужни индивидуальная непереносимость метанола. Все компоненты самогонки кроме воды ЯДОВИТЫ!! Так что не обращай внимания, главное вкус и аромат.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 9 :-))
Автор: Анатоль 63rus (---.opera-mini.net)
Дата:   10-08-16 21:31

Ок. Буду доводить до логического конца.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 9 :-))
Автор: Анатоль 63rus (---.opera-mini.net)
Дата:   10-08-16 21:38

А без дрожжей нормально разбродится?

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 9 :-))
Автор: ВадиМск (---.pool-230.ms-dpc04.cpx.ru)
Дата:   11-08-16 01:38

Анатоль 63rus писал:
Гнал сок яблочный, жмых залил водой 50/50 и
> бухнул немного сахара, примерно половину предполагаемой дозы. Брожение пошло без
> дрожжей. Простояло 5 дней.Думаю теперь отжать жмых и всё перелить в отдельную
> ёмкость , для дображивания

Привет, есть вероятность, что за пятеро суток набродилось некоторое количество спирта в котором дрожжам делать уже нечего.
Попробуй в банку из своей бродилки немного браги поставить и дрожжей туда.
Если процесс наладится, вливай в основную емкость, дрожжи винные наверное лучше запузырить, мальтифлор какой нибудь.
Тут более опытные коллеги подскажут.

П.С. личного опыта с фруктами нет.
Эскюзми.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 9 :-))
Автор: leks.771 (---.pppoe.mtu-net.ru)
Дата:   11-08-16 02:02

Если только отбродило,то дрожжей там еще много,а вот кушать им нечего,добавляй сахар и пусть дображивает,при добавлении,,культурных,,дрожжей не факт,что они возьмут верх над дикими.
Можно для верности поставить эксперимент,отлить немного сусла в емкость и добавить сахара,лучше фруктозы,если дрожжи живы брожение начнется в течении часа,с приятным винным запахом.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 9 :-))
Автор: КАРАКАТИЦА (---.broadband.corbina.ru)
Дата:   11-08-16 03:58

Вопросик параллельный:
готовлю самогон двойной перегонки и разбавляю до 40-45, после приема средней тяжести эффект на утро как от водоспирта (легкое головокружение), а при однократной перегонке этого не наблюдается.
Почему ?

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 9 :-))
Автор: petr-Kenig (195.135.215.---)
Дата:   11-08-16 04:20

Каракатица.
Если дробная перегонка дает вам не приятный результат, значит вам явно не хватает двуокиси углерода в помещении. Это легко исправить, например, правильно направленным автомобильным выхлопом.

Анатоль, та же беда - нет хроматографа. Тут кто то показывал - ищу, пока нету... надо знать количество сахарозы в бражке. И, тогда легко сахаром или аналогом довести бражку до стандарта. Имея при этом все прелести фруктового присутствия.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 9 :-))
Автор: федот68( Калуга) (---.opera-mini.net)
Дата:   11-08-16 04:58

Созрел на отход от сахарки.
Хочу попробовать " крахмалку".
Был опыт дОбычи пшеничного крахмала на это дело из муки.
Результат - восхитительный.
Но мороки....
Хочу закупиться. ( может и оптом - как получится)
Главный вопрос к знатокам :
Чем для "нашего дела" крахмал кукурузный хуже пшеничного ?
Может не гнаться за пшеничной ?
И попробовать "мамалыгу" ??
( картофельный не предлагать. Сахар = на голову круче картофельного крахмала. По всем позициям. Кроме дури дурацкой. Шнапс мне не интересен в любом нарезе)

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 9 :-))
Автор: leks.771 (---.pppoe.mtu-net.ru)
Дата:   11-08-16 06:18


Есть еще такая штука-рефрактометр,как раз для наших целей,давно хочу купить.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 9 :-))
Автор: sergvp (178.34.117.---)
Дата:   11-08-16 19:13

Делал с дроблёной кукурузы с осахариванием зелёным пшеничным солодом один раз- попробовать, сравнить с тем же солодом и из смеси ржаной и пшеничной муки.
Без ПВК больше ипаться с кукурузой не буду. Органолептика конечного продукта почти одинакова, а с мукой гораздо проще, кашу варить не нужно, просто воду разогреть.
Чисто крахмал не пробовал.
Если интересно, опишу как ставлю с муки и солода.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 9 :-))
Автор: федот68( Калуга) (83.149.47.---)
Дата:   11-08-16 22:30

Интересно.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 9 :-))
Автор: Миха (217.118.93.---)
Дата:   11-08-16 22:45

Надо вам ребята, систематизировать темы про самопляс и создать учебник по его выгонке. А то с каждой темой, у вас технология все усложняется и усложняется. В первых темах, описываемые аппараты уже морально устарели)))Продать тираж, а на вырученные деньги закупить оптом ингредиенты)))

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 9 :-))
Автор: sergvp (178.34.117.---)
Дата:   11-08-16 22:57

У меня есть бочка 220 литров -синяя, пищевая. Все видели такие.
Значит считаем сначала гидромодуль 1кг сухой засыпи 4л воды или чуть больше.
6кг зерна на солод, 36 кг муки. Я беру 24кг ржанной и 12 пшеничной.
В эту бочку нужно залить 160-180 л чтобы не стоять и следить чтобы не сбежала. Поэтому беру 6кг пшеницы и замачиваю, прорастает 2,5-3 суток. К времени когда проросток будет размером с зерно и всё готовлю.
Сам процесс:
Беру 50л кастрюлю, наливаю почти до краёв. Нагреваю, через 2 часа закипело. Переливаю в бочку, беру дрель со строительным миксером и начинаю мешать и добавлять муку. Добавляю пока не станет густой. Так нагреваю ещё 2 кастрюли, получается 150 л воды. Муку сыплю на первых двух кастрюлях воды, последнюю просто добавляю уже в довольно густую кашу. Пока греется вода, мука настаивается при температуре где то 80-85 градусов. В итоге после того как вылил последнюю кастрюлю, перемешал и иду молоть солод, на электромясорубке. Пока я его перемалываю, температура падает, но всё равно перед внесением проверяю нужно где то 70-72 градуса- если больше, добавляю ещё воды холодной, не много до 20 л.
Закидывю солод перемешиваю температура около 65 получается и 2-3 часа стоит, становится жидкой, ферменты солода работают.
Через 2 часа нужно охладить, до температуры внесения дрожжей.
Сделал специально спиральный холодильник из нержи гофротрубы. Ставлю его и подключаю воду. Охлаждает где то 3-4 часа такой объём. Мешать нужно часто, но я ленюсь раз в 15-20 мин поднимаю опускаю холодильник. При тем около 30 град вношу дрожжи, но охлаждаю дальше где то до 22-24. Такой объём разогревается сам в течение первых суток. Если не охладить, то дрожжи разогреются сильнее и сдохнут. В первый раз так попал.
Бродит 3-4 дня, дальше можно перегонять. Я гоню где то через неделю, успевает немного осветлиться. Но я гоню на нбк, первый продукт идёт ароматный и крепостью где то 75. Потом вторая перегонка дробная с убиранием голов и хвостов.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 9 :-))
Автор: sergvp (85.175.141.---)
Дата:   11-08-16 23:08


Главное получается, что охладить такой объём гораздо геморойнее чем нагреть. Первый раз охлаждал бутылками с водой замороженными в морозилке, но всё равно проипал. Потом раззорился на гофру, теперь проще.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 9 :-))
Автор: Alex_arh (95.53.79.---)
Дата:   14-08-16 05:23

sergvp а дрожжами какие используешь ? куб другой приобрёл?

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 9 :-))
Автор: sergvp (85.175.141.---)
Дата:   14-08-16 07:51

не заморачиваюсь сильно, для зерна Саф левюр нормально
Куб сделал из 50 ки кастрюли, но наполовину. Думаю врезать тэны, или оставить его для пива. Пробовал его на кукурузе, т.к каша была густая. Гнал паром. Возьни много. Нашёл занедорого 30л кегу, правда с пластиковыми обручами (балтика), теперь думаю из чего сделать.
Приобрёл серьёзный перистальтический насос, им на НБК последний раз гнал очень густую брагу, раньше который приспосабливал аквариумный такую густоту не потянул бы вообще. Этот качал, а когда промывать начал, хотел продуть и не смог. Пришлось опять трубку в насос ставить и водой прокачивать, во как.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 9 :-))
Автор: leks.771 (5.227.7.---)
Дата:   14-08-16 15:44

Серьезно там у тебя все,я вот никак пвк на зерне не испытаю.Сергей,а покупной молотый солод пробовал?Как он по сравнению со своим?Интересует выход.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 9 :-))
Автор: sergvp (85.175.141.---)
Дата:   14-08-16 16:56

Не пробовал.
Пишут что немного больше его нужно. Если у зелёного 15% от засыпи, того нужно около 20%
Хотел сделать вискарь, узнавал у наших местных поставщиков сырья для пивоваров.
Дороговат он, тем более в наших краях минимум закупки 100 кг. Или бери мешок и дрожжей в нагрузку, что по сумме так же и выходит. Решил позже попробую.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 9 :-))
Автор: leks.771 (5.227.7.---)
Дата:   14-08-16 17:45

У нас в спецмагазинах можно купить хоть килограмм,а вот зерна хорошего надо поискать,обещали привезти по осени по мешку разного,вот думаю проращивать или покупать солод.Жена врятли мясорубку даст под эти цели.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 9 :-))
Автор: Ura1980 (---.212.roitl.com)
Дата:   14-08-16 19:57

федот68( Калуга) писал
> Пить воду из лужи - это как дешманский сэм, что бабки торгуют по 40 рупий за
> литр ( из чего они его делают и что туда мешают - не знаю. знаю только, что
> "своего" узбека в 2013 году еле отпоил водкой после отравления такой гадостью)
Дихлофос наше все)))) 3 пшика на 0,5 не потравишься))) а если больше то да))) Одна баловалась как прознали дом горел)))

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 9 :-))
Автор: sergvp (85.175.141.---)
Дата:   14-08-16 22:38

leks.771 писал:

> У нас в спецмагазинах можно купить хоть килограмм,а вот зерна хорошего надо
> поискать,обещали привезти по осени по мешку разного,вот думаю проращивать или
> покупать солод.Жена врятли мясорубку даст под эти цели.

Цена килограмма выходит под 80-90 рэ, а мешок 35-45 руб кг был. Наш отечественный, курский вроде

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 9 :-))
Автор: Alex_arh (---.pools.atnet.ru)
Дата:   15-08-16 06:11

sergvp 1кг сухой засыпи 4л воды или чуть больше,. а дрожжей сколько?
я с нбк использую шестеренчатый насос на перистальтический пока денег нету

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 9 :-))
Автор: sergvp (62.183.127.---)
Дата:   15-08-16 06:52

На 4 кг зерна уходит 11 г сухих дрожжей САФ или Левюр, или 60 г прессованных

Я читал вот этот букварь, делаю по нему Ссылка.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 9 :-))
Автор: Жжёный (---.21.149.83.in-addr.arpa)
Дата:   16-08-16 04:35


Пошла жара !)
Первый раз в своей жизни замутил сее действие)

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 9 :-))
Автор: Жжёный (---.21.149.83.in-addr.arpa)
Дата:   16-08-16 04:38

Чую пол ночи пасти придётся .

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 9 :-))
Автор: Жжёный (---.21.149.83.in-addr.arpa)
Дата:   16-08-16 05:04


Брага на пшенице.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 9 :-))
Автор: федот68( Калуга) (---.opera-mini.net)
Дата:   16-08-16 05:04

Для первого перегона сухопарник - лишняя деталь.

И главный, нет - ГЛАВНЫЙ КОСЯК !!!!
"продУктовые" соединения - ПВХ шлангом !!!!

Ты чё - свои желудок с печёнкой на помойке нашёл ???

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 9 :-))
Автор: федот68( Калуга) (---.opera-mini.net)
Дата:   16-08-16 05:06

Жжёный писал:

> Без дрожжей

Это не "без дрожжей".
это - сахарка на "диких дрожжах".
Пробовал.
"СафЛевюр" - лучше. Вкуснее и предсказуемее.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 9 :-))
Автор: Жжёный (---.21.149.83.in-addr.arpa)
Дата:   16-08-16 05:08

Федот. Не [censored]. Шланг силеконовый )

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 9 :-))
Автор: Жжёный (---.21.149.83.in-addr.arpa)
Дата:   16-08-16 05:13


Сивушные Масла

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 9 :-))
Автор: федот68( Калуга) (---.opera-mini.net)
Дата:   16-08-16 05:17

И всё равно.
Пригодный для пития продукт - только после второго перегона ( с промежуточной осадкой содой как минимум)

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 9 :-))
Автор: Жжёный (---.21.149.83.in-addr.arpa)
Дата:   16-08-16 05:25


Будем здравы бояре))

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 9 :-))
Автор: Жжёный (---.21.149.83.in-addr.arpa)
Дата:   16-08-16 05:31

Федь, я первые сто грамм в бутылку слил...
Для розжига
Ты умничать прекращай наверное, тяпни и в люлю !))

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 9 :-))
Автор: Жжёный (---.21.149.83.in-addr.arpa)
Дата:   16-08-16 05:48


А у меня процесс разлития пошёл ))

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 9 :-))
Автор: KVANT (---.bb.netbynet.ru)
Дата:   16-08-16 05:49

А вот меня не прикололо самогоноварение, брал у друга дефлегматор с укреплением, бражку ставил на муке (не сахарка), всё равно не тот "компот", ну не нравиться - времени много уходит, а продукт специфический даже у приятеля получается, хотя он уже на флейте гонит, но я не приемлю разные виски и коньяки, не нравятся, могу максимум с кокаколой хлебнуть дистиляты, в чистом виде не вштыривают, но интересно и считаю что если углубляться в эту тему - то надо сразу брать колонну..., да и водка мне нравиться с альфа спирта, который тута сильно критиковали, граф ледоф и морошка - очень даже неплохие водки.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 9 :-))
Автор: Жжёный (---.21.149.83.in-addr.arpa)
Дата:   16-08-16 05:58

Попробуй вот этот первак. Четкая вещь!Подсел на него с недавнего времени. Пустых бутылок хуева Туча скопилась. Вот теперь есть им применение ))

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 9 :-))
Автор: Жжёный (---.21.149.83.in-addr.arpa)
Дата:   16-08-16 06:05

Федот. Я х.з. Зачем второй перегон??
Вроде и так все чётко ! Без сивушного запаха, приятная на вкус...
... Бля, пипец какая охуенная )) градус самый то!))

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 9 :-))
Автор: федот68( Калуга) (---.opera-mini.net)
Дата:   16-08-16 06:06

100 грамм голов с какого общего объёма продукта ( и какой крепости ?)
минимум 3-5% в пересчёте на "100" ( ладно - 96*) - отбор "голов".
Меньше - значит в "основном теле" повышенное содержание альдегидов.
Больше отобрал - "чище ряды", но жаба поддавливает. ( ничо - на автоомывайку и для "медицины" - протирка перед уколами и ваще - самое оно)

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 9 :-))
Автор: федот68( Калуга) (---.opera-mini.net)
Дата:   16-08-16 06:11

Жжёный писал:

> Федот. Я х.з. Зачем второй перегон??
> Вроде и так все чётко ! Без сивушного запаха, приятная на вкус...
> ... Бля, пипец какая охуенная )) градус самый то!))


А вот сделай , как тебе старшие говорят.

То. что получил - осади содой. Достаточно получаса
Потом - разведи до 25-30*
И опять перегони.
ОБЯЗАТЕЛЬНО отбирая "головы" ( по запаху - поймёшь)
"Хвосты" рубить - в твоём аппарате надо.
Проще тоже "по запаху" ( можно по попугаю - когда слабже 30* пойдёт - отдельно отобрать - в следующий замес поканает)

Когда это сделаешь и попробуешь - поймёшь разницу.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 9 :-))
Автор: Жжёный (---.21.149.83.in-addr.arpa)
Дата:   16-08-16 06:18

Короче,разбирайся , мне некогда,на дальняк сходить приспичило )
Во флягу 40л. 8кг сахару и пшеницы 4кг.
Закваска 2кг. От прошлой браги (приятель подогнал)
Поставил на конфорку значит 20 литров сто пудова .
Вот и высчитывай , когда хвосты пойдут .)

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 9 :-))
Автор: Жжёный (---.21.149.83.in-addr.arpa)
Дата:   16-08-16 06:31


На литр продукта вот стока сивухи

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 9 :-))
Автор: KVANT (---.bb.netbynet.ru)
Дата:   16-08-16 06:42

Первак он с люкса, бутыль прикольный, не спорю, но это просто маркетинг, да и федя прав в плане дробной перегонки, хотя сам завяз на определённой стадии, в плане не двигается дальше, потому что думает что достиг Абсолюта.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 9 :-))
Автор: федот68( Калуга) (---.opera-mini.net)
Дата:   16-08-16 07:19

Нет.
Я - достиг оптимума для себя на данном этапе.
Следующий этап - брага на пшеничном крахмале.( по пральному требует настойки продукта в 2-5 лет минимум в дубовых бочках)
где-то рядом - кальвадос.
И прочие чачи.
Но кальвадос - ближе.
Ибо яблок многа.
Мона сливовицу попробовать.
Но пробовал со старого сливового варенья - не нравится привкус...
Надо идти вперёд.
лучше - неторопливо.

Первый мой аппарат даёт результат лучше ( чище, крепче) того.что сейчас у меня. Отдал его ( первый аппарат) племяннику.
Племянник пока не осознал пользу второго перегона. Пока верит, что и с первого разА - всё ОК :-))
Я тоже поначалу думал, что неплохо.
Пока первый раз не попробовал второй перегон :-))

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 9 :-))
Автор: Жжёный (---.21.149.83.in-addr.arpa)
Дата:   16-08-16 07:21

Третье пол литра закупориваю, када хвосты пойти должны ? По практике то ??)) я хули. ...В этом деле зелёный )

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 9 :-))
Автор: федот68( Калуга) (---.opera-mini.net)
Дата:   16-08-16 07:41

По запаху поймёшь.
Косвенно - по крепости . Как слабее 35-30* - нюхай.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 9 :-))
Автор: sergvp (62.183.127.---)
Дата:   16-08-16 07:43

По расчётам у тебя в 20 литрах около 5л спирта. Но этот в теории.
1кг сахар -1л спирта, 2кг зерна-1л спирта.
Вот и считай- 10% головы- т.е 500 мл ты должен был убрать сначала, а не 100. А хвосты сам смотри, раз не хочешь с измерениями заморачиваться- как перестанет гореть, всё финиш. Ставь банку и собирай дальше, только потом с этой банки во вторую 20 ку при перегонке нальёшь

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 9 :-))
Автор: федот68( Калуга) (---.opera-mini.net)
Дата:   16-08-16 08:06

10% голов - всё же роскошь...
5% - вполне достаточно. ( органолептически - именно 5% подтверждается - как "ацетоновый" привкус/запах проходит)

Да.
И до укупорки...
Ладно - про очистку пропустили.
Хотя бы углевание.
Хотя бы в самом простом виде - пропуск через "аквафильтр-кувшин"....

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 9 :-))
Автор: sergvp (62.183.127.---)
Дата:   16-08-16 08:59

Каждый сам себе злобный буратино, но в головах-эфиры, ацетон, кетоны -т.е та химия с которой печень не справится никогда- цирроз гарантирован.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 9 :-))
Автор: petr-Kenig (195.135.215.---)
Дата:   16-08-16 15:41

.. по учебнику головы 5-8 проц. У нас, сахар, мед, варенье, они укладываются в 5. Важно - головы надо отбирать правильно, на малой скорости, неторопливо. Вторая дробная перегонка куба 20л занимает часов восемь..

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 9 :-))
Автор: Жжёный (---.21.149.83.in-addr.arpa)
Дата:   16-08-16 17:56

Бля, с утра проснулся шушняк такой,(мезинцем отковыривал)) будто чистого спирта в себя на кануне заливал, хотя перед дегустацией пол литра на бруньках не допил.
Короче. Выгнал 1,5 литра потом в ложке гореть перестала, вспыхивает и Фсе сама не горит. На том вчерасья и закончил.Сейчас её пробую (ту что в конце шла) не вот тебе вкусняшка,вишневка смачнее .
Во фляге литров 15 ещё осталось
Зажег конфорку )

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 9 :-))
Автор: Энди Крым (31.173.84.---)
Дата:   16-08-16 18:54

Жженый. С почином!
Рад что тебе понравился результат. Ты стал САМОГОНЩИКОМ!!!

1. В банке у тебя не сивуха, а брызги браги в которой уже эфиры (головы) уже ушли, а остались вода и сивуха.
2. Первая перегонка для ароматных напитков делается без сухопарника, дабы брызги долетали до холодильника и первый отгон бывает мутным и в среднем получается 30%.
3. Второй перегон чистится в зависимости от исходного сырья и желания получить какой либо результат.
4. Второй перегон ОООООчень желателен.
5. Второй перегон настаивают на дубе если нужен цвет и ванильный аромат.
6. Чаще всего готовые дистиляты подслащивают.

Жженый, ты прекрати останавливаться на достигнутом! Отставь бутылочку с первого перегона, перегони оставшееся, и оставь бутылочку, произведи настой, потом попробуй из всех бутылочек.
Давай нарабатывай квалификацию! Пока у тебя 3й юнышеский разряд :-)))

Вау! Идея! Надо провести Водомоторную АлкоОлимпиаду!

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 9 :-))
Автор: petr-Kenig (195.135.215.---)
Дата:   16-08-16 19:48

"Вау! Идея! Надо провести Водомоторную АлкоОлимпиаду!!
- тогда уж ВАО.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 9 :-))
Автор: Жжёный (85.26.165.---)
Дата:   17-08-16 04:51


Есть у меня боченок Дубовый не так давно дружище подогнал.
Так вот, сколько же нужно времени потратить что бы его наплоить?
Если у меня с 20л.браги Два литра Сэма всего получилось первого перегона

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 9 :-))
Автор: Жжёный (85.26.165.---)
Дата:   17-08-16 05:00


О! Мысли материальны!!!
Вот такую хуембалу сегодня надыбал, случаем зашёл в аптеку в поисках спиртометра а там в холле аппарат ебонический стоит полу разобранный и эта хуембола на шланге висела. Не долго думая подрезал)

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 9 :-))
Автор: leks.771 (5.227.7.---)
Дата:   17-08-16 05:12

Будешь теперь самогон насосом качать:)))

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 9 :-))
Автор: Энди Крым (31.173.81.---)
Дата:   23-08-16 23:29

Твою мать!! Какая обида!! Увы не смогу приобрести!!!
Министерство обороны продаёт переносные и перевозные самогонные аппараты!!!
Ссылка.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 9 :-))
Автор: Энди Крым (31.173.81.---)
Дата:   23-08-16 23:38

Жжёный писал:

> Есть у меня боченок Дубовый не так давно дружище подогнал.
> Так вот, сколько же нужно времени потратить что бы его наплоить?
> Если у меня с 20л.браги Два литра Сэма всего получилось первого перегона

Еще три тысячи вёдер и золотой ключик у нас в кармане :-)))
Прикидочно боченок на 2-2,5 дал. Пилите Шура, они золотые!

Если не прочитаешь как правильно готовить бочёнки для выдержки, будешь употреблять "плинтусовку". Сделаешь первый глоток и сразу поймёшь почему :-))))

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 9 :-))
Автор: Yurik (---.pool.ukrtel.net)
Дата:   02-09-16 15:13

А чего это все затихли?
вино, чача и т.д. самое время начинать хвастаться )

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 9 :-))
Автор: Энди Крым (---.yota.ru)
Дата:   02-09-16 15:42

Пора собирать урожай или закупать сырьё

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 9 :-))
Автор: Yurik (---.pool.ukrtel.net)
Дата:   02-09-16 15:47

Энди Крым писал:

> Пора собирать урожай или закупать сырьё

У нас белый уже переработали
У меня уже даже чача из него выбродила

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 9 :-))
Автор: Жжёный (---.static-customer.samara.ertelecom.ru)
Дата:   21-09-16 05:00


Взял канистру погонять.
Немного разобрался.
В хате гнать совсем другое дело, ветру нету, Ляпота )
Посля первого перегона 65 литров браги вышло 8 л. 50 гр. сэма, правда грешил-причащался серединками). так бы на литр больше получилось бы.
Хочу второй перегон замутить.
Вопрос в чем?
Канистра литров 20.
Как, каким количеством мне свои 8литров первака заправить прально??)

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 9 :-))
Автор: Жжёный (---.static-customer.samara.ertelecom.ru)
Дата:   21-09-16 05:01


О как лилось ))
Бошки отсеивал сразу, серединкой причащался.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 9 :-))
Автор: vitalio (94.240.189.---)
Дата:   21-09-16 06:43

Разведи водичкой фильтрованой до 25-30 гр.
Наполни бак максимум на 2\3
Запускай, как начало капать снижай нагрев на минимум.
Капли должны капать МЕДЛЕННО.
Отбери головы, можно в несколько емкостей примерно по 100 гр.
Потом их можно и вернуть. Примерно 10 % спирта. температуру поднять не доводя до кипения. Если нет термометра, должно течь тонкой струйкой, почти капать.
Гнать до 50 гр. Остальное выжимай до полного. Я вытягиваю до 10 гр в струе. ЭТО на следующий раз, можно влить в первый погон.я собираю, очищаю и на перегон.
Удобно измелять в мензурке 100 грамм.

У меня из 100-120 л вина выходит 20 л бочка 45гр продукта.
Новую бочку вымочить 1 мес. Меняя воду раз в 3 дня.
1й раз Нужно заливать в бочку первый погон, примерно на 1-2 месяца. Потом перегнать.будет напиток "Буратино",плинтусовка,паркетовка. Вкус незабываемый :-)
Второй раз держать 3 мес потом пробовать.главное не передержать.
3 раз 6-7 мес.
4 уже можно год.
Актуально для малых обьемов.5-20л.

Стаж винокура, 12 лет пивовара 3. Сахаром не балуюсь, максимум добавлю инверт в вино.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 9 :-))
Автор: Жжёный (---.static-customer.samara.ertelecom.ru)
Дата:   21-09-16 07:21

Бочку промывал с месяц. пару раз забывал воду на неделю. при слитие запашок был протухленький малеха. Промыл водой с содой,дня три колодечной промывал,слил нах воду и убрал на баню на солнце не просушенную.
Пожалуйста по подробней про заливку в бочонок в первый раз.
В него что,? первак нужно залить на 1-2месяца ? тобишь насытить дуб спиртом,потом перегнать второй раз?или второй перегон? потом перегнать третий раз? или я чего не догоняю??

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 9 :-))
Автор: федот68( Калуга) (---.opera-mini.net)
Дата:   21-09-16 10:06

Сегодня закончил первый перегон "яблоневки".
На бочку 65 литров - пару мешков яблок ( через мясорубку), "до уровня" воды , пачку "Саф-Левюр" ( 50 г)для "правильности" дрожжей и килушек 8 в общей сложности сахару ( в три приёма).
Упарился трижды в день мешать мезгу в бочке.
Как гидрозатвор перестал булькать - через пару дней после того начал перегон.

Отключил НАХ первичный холодильник "в дефлегматоре)
Получил интересный эффект :
Головы - они пахнут ацетоном , даже пожалуй посильнее. сахарки чистой.
А вот хвосты....
Крепкий запах яблочного сока. Чем "хвостее" - тем запах крепче.
"Сивухи обыкновенной" - не чувствуется нисколечки.
Если закрыть глаза и дать понюхать - точно скорее скажешь, что яблочный сок...

Вот думаю сижу - как второй перегон делать.
Подключать дефлегматор и как обычно ? Но есть шанс всю вкусноту отсечь наглухо тогда...
Или с отключенным дефлегматором - "напрямки" ?
Впрочем - он "не совсем отключенный". Набивку мочалками ведь никто никуда не девал....

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 9 :-))
Автор: petr-Kenig (195.135.215.---)
Дата:   21-09-16 20:55

И че думать, когда ПК есть?
Вторую дробим - головы нах, тело отдельно, хвост отдельно. Далее, если хвост замечателен, возвращаем в тело. Пропорции - имперически в пятницу.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 9 :-))
Автор: федот68( Калуга) (83.149.46.---)
Дата:   21-09-16 21:59

Боюсь, что ПК почистит так, что привкуса яблочного не остается.
Сватьину "яблоковку" пробовал - пьётся как "беленькая". а после трёх рюмочек во рту - как будто яблоко антоновское, духмяное, съел.
Хочется так же получить, а не обычный чистый сэм.
И , если стану сырец осаживать содой - не убьёт ли привкус яблок сода ??
С дроблёными яблоками гемор - мезгу отделять... Потому повторять пока не хочется....

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 9 :-))
Автор: Игорь/Истра (91.192.22.---)
Дата:   22-09-16 00:56

Жжёный писал:

> Канистра литров 20.
> Как, каким количеством мне свои 8литров первака заправить прально??)

Разбавить водой 1 к 1, т.е. 8 литрами. Как раз 20% свободного места останется в кубе.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 9 :-))
Автор: vitalio (94.240.189.---)
Дата:   22-09-16 03:40

Если мой разводить 1/1 бужет многовато .первый перегон 78 гр. В среднем.

Некоторые первый погон не дробят, а гонят на максимальной мощности до 30 в струе. Т.к лично я перегоняю только виноматериал, дроблю и первый. На мой вкус так меньше прет виноградом Я Так не люблю. Доводилось пробовать напитки домашнего производства из мускатных сортов. Адский Одеколон.
На вкус и цвет.....

Первая заправка бочки именно первым перегоном, можно разбавлять до стандартных 30 гр. Подержать пару месяцев и перегнать. Продукт готов к заправке в бак. Будет примерно 28 гр и темного цвета отдавать на вкус поленом дубовым:-) . После дробного перегона получим. Голову, тело до 50 гр в струе и хвосты
Которые ловим от 50 до 10 в струе.( вместо емкости для сбора подставил 0,5 банку набрал 100 г и перелил в мерную емвость.)
Начало хвостов видно как мутные разводы в прозрачном спирте, наверняка разводил с водой. Это отдельно, потом можнов следующий раз добавить.
Полученный продукт развести водой.до 45 гр. Я использую "моршенскую" в 5 л таре. Или любой водой со слабой минерализацией. Родниковая и колодезная часто очень жесткая, что скажется на вкусе. Зачем нам жесткий бренди?
Залить в бочку и ждать 2-3 мес. Потом пробовать.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 9 :-))
Автор: федот68( Калуга) (83.149.47.---)
Дата:   22-09-16 03:49

Лучше 3-4 года.
В начале четвёртого вкус как-то сам нормализуется...
Правда - по феньшую.
В этой бочке хотя бы полгода- год перед тем надо хранить херес или мадеру.
Объёмом не менее трети бочки....

З.Ы.
Жженому, как практикующему плотнику/ столяра так и хочется в глаз плюнуть:
До ты за плотник, коль не знаешь азов бондарного дела ???

Уже залитую бочку сушить НЕЛЬЗЯ.
Дабы не рассохлась.
Ибо придётся в лучшем случае распаривать, а скорее - перебираться после сушки...

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 9 :-))
Автор: vitalio (94.240.189.---)
Дата:   22-09-16 04:12

3-4 года после пятого использования.
Я раньше настаивал на щепе вываренной раз пять, обжаренной в духовке и припаленной на горелке. Имитация бочки. Поленьям 6 лет.
После двух раз использования залил продуктом и оставил на пол года. Запах очумительный, очень благородный , цвет шоколадный, вкус изумительного дубового паркета:-) правда норму вложения палок привысил в несколько раз. Чистый эксперимент. Пробовал добавлять в мизерных количествах, прет паркетиком.
Одним словом напиток "Буратино"
Одно радует , влил с следующийй перегон, все осталось в нем..

В бочке нужно оставлять хоть 0.5 л.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 9 :-))
Автор: petr-Kenig (195.135.215.---)
Дата:   22-09-16 04:40

Не мельчи.. или таблетки от лени уже надо?:)
ПК не удержит хвост, когда настаиваешь по времени. Пройдет.
Сода. Да и марганец. Они вяжут не эфиры, а Гадские кислоты, масла и спирты. Не думаю, что они будут во вред фруктовому продукту.
Впрочем, пока не попробуешь, не расскажешь. И, если многа попробуешь - то же... не расскажешь :)))

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 9 :-))
Автор: Жжёный (83.149.19.---)
Дата:   22-09-16 06:17

Виталио, спасибо но уже поздно, разбавил уже восемь литров шестью воды и запустил аппарат.
Видать экспериментировать с боченком с Изабеллой придётся.
Бошки 200 грамм получились, до талого цедил пока ацетоном в нос давать прекратило. Потом 25грамм тела с водой разбавил... На вкус- прохлада,)градусов 45ть. Жена уже кричит,хорошь бухать! А я, хе ли, ли? Я спиртометр!)) колбы же нету))
К выходным приятель в гости заглянуть соскучился. Вот и второй перегон весьма будет к стати.))

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 9 :-))
Автор: Жжёный (---.dynamic.samara.ertelecom.ru)
Дата:   22-09-16 06:35

Бляя.., Федь, ни сразу я увидал твоё изложение.. Снова пёс нарываешься )))
Когда бочка в кольцами опоясана, то пох как она сохнет! Главное кольца во время подбить что бы ни куда ни чего не повело.
А такто я уже понял, что мне подогнанный боченк пока ещё беспонтовый Ссылка.

Разобрать приодеться и обжечь!
Благо опыт в этом деле у меня имеется

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 9 :-))
Автор: Жжёный (---.dynamic.samara.ertelecom.ru)
Дата:   22-09-16 07:17


Первые семьсотписят грамм.
Хотя нет, первые стописят посля бошек уже прижились в арганизме)

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 9 :-))
Автор: Жжёный (---.dynamic.samara.ertelecom.ru)
Дата:   22-09-16 07:39

Так ни какие разберуся,,, восимисят или двяносто??)

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 9 :-))
Автор: Жжёный (---.dynamic.samara.ertelecom.ru)
Дата:   22-09-16 09:10


Продолжаю не спать). Скучно что то ( Федя бы чтоль проснулся. За не имением рыбы, как говориться и рак Рыба )

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 9 :-))
Автор: Жжёный (85.26.235.---)
Дата:   22-09-16 12:24


Думаете я сплю?? Нее!) треху загрузил до талого, литруху ща долью, крышку найти нужно.
Блин, такое ощущение что тебя наибали... Вчера с вечера было восемь литров Сэма, градусов писать не меньше. Всю ночь стоял как дневальный на тумбочке. Блин, к утру всего четыре литра осталось, ну пусть ещё чутка капает... Куды делось? пары ?? Не мог я изнюхать стока !

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 9 :-))
Автор: федот68( Калуга) (83.149.47.---)
Дата:   22-09-16 13:11

Ню-ню....
Сушильщик.
Молодой, зелёный, типа видевший как делают...
И бОрзый, как все зазнайки...

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 9 :-))
Автор: Жжёный (---.dynamic.samara.ertelecom.ru)
Дата:   22-09-16 13:22


С хера ли видевший? Смотрю тока на то что делаю., так сказать на своих ошибках учусь,по жизни. О чем я? О вспомнил,сухопарник сцука полный,надо было двушку вешать! (С первым перегоном такого не было) До того как он наполниться предполагал, что наполнится. ... Вот и переключилось. А там ещё градусов 30 все льётся и льётся
Зы. Федь, с опохмельем тебя! Утро то оно доброе! Не смотря ни на что ))
На хера я ваще пишу?? Да для того чтобы на на те грабли ни кто не наступал, на которые я наступаю крайне редко.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 9 :-))
Автор: федот68( Калуга) (83.149.47.---)
Дата:   22-09-16 13:39

2Пётр:
ПК ( моя точно) рубит хвосты очень чисто.
Завтра попробую и так и так. ( шланг накинуть/снять недолго)

2Жженый:
Вот когда высушишь свою бочку .Именно высушишь, а не просто до капли сольёшь воду (пылесосом типа) - тогда не удивляйся- почему потекло, и пропарка не помогает.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 9 :-))
Автор: Энди Крым (---.yota.ru)
Дата:   22-09-16 22:35

СУХОПАРНИК! Устройство отделяющие КАПЛИ! Используется только при 1 перегоне когда сусло кипит не по деЦки! Во время кипения летят в трубу и брызги браги, вот их и отделяет сухопарник. Для второго перегона когда ставим малый огонёк, чтоб еле капало, СУХОПАРНИК НЕ НУЖЕН и даже вреден.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 9 :-))
Автор: Энди Крым (---.yota.ru)
Дата:   22-09-16 22:46

Жжёный писал:

> Бочку промывал с месяц. пару раз забывал воду на неделю. при слитие запашок был
> протухленький малеха. Промыл водой с содой,дня три колодечной промывал,слил нах
> воду и убрал на баню на солнце не просушенную.
> Пожалуйста по подробней про заливку в бочонок в первый раз.
> В него что,? первак нужно залить на 1-2месяца ? тобишь насытить дуб
> спиртом,потом перегнать второй раз?или второй перегон? потом перегнать третий
> раз? или я чего не догоняю??

Дуб не насыщать надо, а отобрать из него дубильные вещества которых в свежей бочке охриненное количество. Первый настой настолько отдаёт поленом, что сравниваешь себя с бобром грызущим дуб. Сей прекрасный вкус есть плинтусовка или буратино.
Водно-спиртовой раствор залитый по края в бочке за год гарантировано убирает вкус плинтусовки и далее бочка готова к работе. Но если аккуратно подойти к процессу как пишет vitalio, то можно как в том анекдоте когда мужик кладёт яйца на пень и бьёт молотком, то основной кайф вовремя убрать напиток из бочки, иначе плинтусовка гарантирована. Яйце-пнёвые напитки вполне употребимы, однако далеки от совершенства. и легко попасть молотком по яйцам. Для вымочки замечательно помогает первак без удаления голов и хвоста.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 9 :-))
Автор: KrAlIv (---.san.ru)
Дата:   22-09-16 22:50

Все еще хуже!
На самом деле, сухопарник, это деталь паровозного котла.
А то, что на фото, это неправильно сделанный и. собственно, неправильно работающий дефлегматор.
Никакого смысла в этой банке - нет!

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 9 :-))
Автор: Жжёный (85.26.233.---)
Дата:   22-09-16 22:57

Не знаю что там, в этом сухопарнике осталосьпосля второго перегона(не заглядывал ещё, свалил выспавшись после обеда работать) Но! Посля первого перегона в этой банке шняга была маслянистая и вонючая, без градусов!

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 9 :-))
Автор: федот68( Калуга) (83.149.46.---)
Дата:   23-09-16 01:39

на втором перегоне сухопарник, который разборный ( как у Жжёного) - штука очень полезная.
Но не как каплесборник, а уже как ароматизатор.
Туда вкусняшек накидать ( первое, что в башку пришло - можжевеловые "ягоды") - и получишь уже вкусняшку ... :-))

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 9 :-))
Автор: Энди Крым (---.yota.ru)
Дата:   23-09-16 02:05

федот68( Калуга) писал:

> на втором перегоне сухопарник, который разборный ( как у Жжёного) - штука очень
> полезная.
> Но не как каплесборник, а уже как ароматизатор.
> Туда вкусняшек накидать ( первое, что в башку пришло - можжевеловые "ягоды") - и
> получишь уже вкусняшку ... :-))

Федя! на тебя Кристиан Дюор в суд подаст! Зачем раскрыл производство парфюма !

;-))))

Только не кидайте мандариновых корок, редкостная гадость!

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 9 :-))
Автор: vitalio (94.240.189.---)
Дата:   23-09-16 03:21

Если есть желание сделать ДЖИН , я расскажу.
За эту зиму делал 3 раза 15 литров или около того.Нектар.
Погонять пар через ботанику это только одна из технологий, если память не изменяет Индийская.
Я настаиваю ботанику в банке 7-10 дней.
На 3 л спирта
30 гр можевельника синего.
1 чай.ложка кориандра
0.5 ч.л тмина
По столовой ложке без горки цедры лимона и апельсина.
Можевельник раздавить,но не перетирать в труху. Придавить ягоды.
Перегнать один раз без отделения голов. Их можно собрать по 50 грамм и купажировать. Если первым попрет ацетон.
По батанике можно отступать,главное не переборщить.
Писали, что в некоторых сортах джина до 20 и более трав. Количество их мизерное.
Джин делаю на винном спирту.

По сухопарнику. У меня почти такой как у Женного. Флегмы столько не собирает, температура наверняка была завышена.планирую себе врезать мелкий краник, попались в прожаже коронки по стеклу от 4 мм и выше. Предпологаю,что 1/3 банки в самый раз. Для конденсации.
Сухопарник стоит всегда, таков конструктив. В первый погон пахнет как сок виноградный, на втором почти вода. ПерегоняюТОЛЬКО вино.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 9 :-))
Автор: vitalio (94.240.189.---)
Дата:   23-09-16 03:26

Если есть желание сделать ДЖИН , я расскажу.
За эту зиму делал 3 раза 15 литров или около того.Нектар.
Погонять пар через ботанику это только одна из технологий, если память не изменяет Индийская.
Я настаиваю ботанику в банке 7-10 дней.
На 3 л спирта
30 гр можевельника синего.
1 чай.ложка кориандра
0.5 ч.л тмина
По столовой ложке без горки цедры лимона и апельсина.
Можевельник раздавить,но не перетирать в труху. Придавить ягоды.
Перегнать один раз без отделения голов. Их можно собрать по 50 грамм и купажировать. Если первым попрет ацетон.
По батанике можно отступать,главное не переборщить.
Писали, что в некоторых сортах джина до 20 и более трав. Количество их мизерное.
Джин делаю на винном спирту.

По сухопарнику. У меня почти такой как у Жженого. Флегмы столько не собирает, температура наверняка была завышена.планирую себе врезать мелкий краник, попались в прожаже коронки по стеклу от 4 мм и выше. Предпологаю,что 1/3 банки в самый раз. Для конденсации.
Сухопарник стоит всегда, таков конструктив. В первый погон пахнет как сок виноградный, на втором почти вода. ПерегоняюТОЛЬКО вино.

Поддерживаю мнение , что бочку без наполнения оставлять нельзя, хоть 0.5 л. Я обработал воском с льняным маслом по наруже, заказывал со седним обжигом.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 9 :-))
Автор: Deniska (Киев) (93.76.1.---)
Дата:   23-09-16 06:15

Коллеги, а аламбиком медным кто-то пользовался?
Есть ли там какие-нибудь свои ньюансы?

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 9 :-))
Автор: vitalio (94.240.189.---)
Дата:   23-09-16 06:50

Есть Прекрасные алкогольные форумы, например Украинский лабспирт. Очень патриотичные ребята.
Или хоумдистиллер.ру что, кому ближе. А то были помню прицеденты на мотолодке. За политику начали, хамили друг, другу, нервы делали. Дип. Отношения разорвали, а зря.
Есть крайние степени болезни , по ним нужны консультации специалиста.:-) (я про аламбик)
Меня лично устраивает нержа.правда подумывал о трубках медных.
Чисто на раз попробовать.
Есть мнение, что 300 лет назад нержи не было, а была привычная, ковкая медь. Отсюда и правильные реакции окисления и неповтримый " Теплый ламповый вкус.'" И вековые традиции.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 9 :-))
Автор: федот68( Калуга) (83.149.46.---)
Дата:   23-09-16 07:09

Дениска
Парой тем выше было большое обсуждение постройки"тромбона" из и до. Пришли к тому, что есть медь пищевая, а есть "холодильниковая"
Вторая из-за примесей ( сурьма самая безопасная) недопустима для пищевки. В первую очередь - для самогонных аппаратов.
Далее продолжать?

Суоё мнение могу повторить :
Материал аппарата вторично.
ПК ( дефлегматор ) - рушит.

Главный наш теоретик - Энди - говорил, что медь актуальна впри пользовании чиста натурального сырья
Типо виноградного жмыха ( чача)
Где много сернистых примесей
Которые медь осаждает.
Лично мне проще из обрезков от нержеперил было сваять аппарат.
Аламбик ?
На мой взгляд - примитивно и крайнемалоероизводительно.
На уровне " тарелочек".
Но почему не??
Вариант рабочий.
Но сильно творческий и мало производительный.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 9 :-))
Автор: Энди Крым (---.yota.ru)
Дата:   23-09-16 18:02

У меня в дубовые брусочки для настаивания вбит железный гвоздик и малюсенький кусочек медной проволочки. Имитация старинного железного обруча склёпанного медью. Через дубовую клёпку процесс идёт в натурале. Формулы преобразований в присутствии железа и меди на полторы страницы.
Змеевик у меня скручен из медной трубки через бутылку 0,33 на коленке и засунут в банку от зелёного горошка.
Друган у меня чувствует разницу взболтаного в дороге коньяка и спокойно стоящего в барной стойке. Я такими талантами не обладаю, мне мои напитки нравятся, ему тоже.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 9 :-))
Автор: Deniska (Киев) (93.76.1.---)
Дата:   24-09-16 05:46

федот68( Калуга) писал:

> Суоё мнение могу повторить :
> Материал аппарата вторично.
> ПК ( дефлегматор ) - рушит.
>
>
Я не об этом. Имею прекрасные аппараты, которые радуют. Холодильник и из нержавейки, и медный, годов 70-х....
Последний дает оченно приятный продукт.
А про аламбик задал вопрос, т.к. есть у меня товарищ один, сомелье.
Так вот он будет участвовать в каком-то конкурсе, в финале которого надо именно на аламбике что-то выгнать.
Поэтому я и спрашиваю, нет ли для этой хрени каких-то хитростей, правил, особенностей?
А то я ему на свой лад все рассказал, через недельку устрою мастер-класс на своем оборудовании...

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 9 :-))
Автор: Энди Крым (---.yota.ru)
Дата:   30-09-16 00:34

Тема разрослась, идём сюда:
Ссылка.

Ответить на это сообщение
 Свернуть  |  Картинки Выкл.   Следующая тема  |  Предыдущая тема 

 Данная тема закрыта по истечении времени неактивности.
    Для продолжения обсуждения откройте новую тему. 


Рейтинг@Mail.ru