Щелкните здесь для перехода на www.motolodka.ru

О разном...

Правила общения в форуме

Прежде чем задать вопрос!
Как правильно задавать вопросы в форуме и пользоваться материалами сайта.



 Московское время 12:03:16 
Ваше локальное время
 Владивостокское время 19:03:16 
 Список форумов  |  В начало  |  Новая тема  |  Перейти к теме  |  Поиск  |  Поиск по дате  |  Вход  |  В конец темы   Следующая тема  |  Предыдущая тема 
 Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Eugeen (94.243.251.---)
Дата:   14-06-21 22:44


Крепкие алкогольные напитки:

№ 1 Ссылка.
№ 2 Ссылка.
№ 3 Ссылка.
№ 4 Ссылка.
№ 5 Ссылка.
№ 6 Ссылка.
№ 7 Ссылка.
№ 8 Ссылка.
№ 9 Ссылка.
№ 10 Ссылка.
№ 11 Ссылка.
№ 12 Ссылка.
№ 13 Ссылка.
№ 14 Ссылка.
№ 15 Ссылка.
№ 16 Ссылка.
№ 17 Ссылка.
№ 18 Ссылка.
№ 19 Ссылка.
№ 20 Ссылка.
№ 21 Ссылка.
№ 22 Ссылка.
№ 23 Ссылка.
№ 24 Ссылка.
№ 25 Ссылка.
№ 26 Ссылка.
№ 27 Ссылка.
№ 28 Ссылка.
№ 29 Ссылка.
№ 30 Ссылка.
№ 31 Ссылка.
№ 32 Ссылка.
№ 33 Ссылка.
№ 34 Ссылка.
№ 35 Ссылка.
№ 36 Ссылка.
№ 37 Ссылка.
№ 38 Ссылка.
№ 39 Ссылка.
№ 40 Ссылка.
№ 41 Ссылка.
№ 42 Ссылка.
№ 43 Ссылка.
№ 44 Ссылка.
№ 45 Ссылка.
№ 46 Ссылка.
№ 47 Ссылка.
№ 48 Ссылка.
№ 49 Ссылка.
№ 50 Ссылка.
№ 51 Ссылка.
№ 52 Ссылка.
№ 53 Ссылка.
№ 54 Ссылка.
№ 55 Ссылка.
№ 56 Ссылка.
№ 57 Ссылка.
№ 58 Ссылка.
№ 59 Ссылка.
№ 60 Ссылка.
№ 61 Ссылка.
№ 62 Ссылка.

Слабоалкогольные напитки:

Приквел Ссылка.
Вбоквел Ссылка.
Серия 1 Ссылка.
Серия 2 Ссылка.
Серия 3 Ссылка.

Внешние ресурсы:

Расчет РК
Ссылка.

Тутовая и виноградная паста
Ссылка.

Примеры и принципы работы правильных самогонных аппаратов

Ректификационная колонна:
Ссылка.
Ссылка.

Пленочная (бражная) колонна:
Ссылка.

Типы управления ректификационными и бражными колоннами – виды узлов отбора
Ссылка.

Способы перегонки зерновых, фруктовых и сахарных браг, основанные на методе Габриэля
Ссылка.

Read more: Ссылка.

Литература по виноделию
Ссылка.
«Технология вина» Герасимов М.А.
Ссылка.

Квартирное вино
Часть 1 Ссылка.
Часть 2 Ссылка.
Часть 3 Ссылка.
Часть 4 Ссылка.
Ответы на вопросы Ссылка.
Белое квартирное вино
Часть 1 Ссылка.
Часть 2 Ссылка.

Проверенные рецепты настоек:
Смородина Ссылка.
Яблоко Ссылка.

Вопросы по безопасности самогоноварения и ректификации
Ссылка.
Ссылка.
Ссылка.
Головы для розжига не использовать!!!
Обычно головы выливаю, а тут решил отдать соседу по стоянке, для мангала. Пару раз все пошло замечательно. На прошлой неделе залил- поджег, показалось маловато, решил добавить. Огонь то ли по струе или еще как попал в бутылку, пары взорвались и из горлышка, как из пушки брызнуло стоящему напротив на грудь и живот.... В результате 33% ожег, хорошо еще догадался прыгнуть в воду. Вот такая грусная история((((
Совсем коротко о происшествии. Все на трезвую голову рядом с эллингом Алексея в я/клубе.
Зять помог разжигать мангал и поливал из бутылки.
Балтиец стоял в 4 метрах от мангала и разговаривал по тлф.
Взрыв, огненный шар , отброшенная бутылка с остатками смеси попадает в грудь, лицо, на руки и ноги . Была жара, был раздет , в шортах.
Три шага и Алексей в воде канала рядом с причалами.
Потом помчались в аптеку и залили его пеной от ожогов.
И далее в скорую.
Огонь попал на лицо, шею, легкие...короче везде кроме того, что закрывают шорты.
Спасло только то, что были у воды !
Остальное понятно, реанимация, кома, перевязки,уклолы...и так уже 12 дней.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Миха (217.118.90.---)
Дата:   14-06-21 23:27


Надо же, вчера только пересмотрел «Сияние», фильм Стенли Кубрика по Кингу. Какое совпадение👍🤔 Сумасшедший Джек Николсон там бурбон со льдом заказывал)))
ps переводчик сказал именно бурбон, а на бутылке вроде Jack Daniels написано. Это вроде вискарь. Х.з. странно))

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Savage (---.spbmts.ru)
Дата:   15-06-21 00:12

Дак бурбон это вид виски...
А так интересно.
Ссылка.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Морис Крым+Т40 (89.208.207.---)
Дата:   15-06-21 04:03

дык вроде бурбон это америкен кукурузишь виски?!

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: железяка (---.yota.ru)
Дата:   15-06-21 14:00

Википедия про бурбон
Вид виски, производимый в США из кукурузы и обладающий золотистым цветом и долгим послевкусием. Самые известные и популярные марки американского бурбона - Four Roses, Wild Turkey, Jim Beam, Heaven Hill, Maker’s Mark.


А что не так то с бурбоном-виски?

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: njibr (217.118.64.---)
Дата:   16-06-21 13:43

Ребята, кто в электрике силен, подскажите схемку как подключить дифавтомат на отключение через термовыключатель, где-то видел простейшее решение, сейчас найти не могу, что-то с парой резисторов или диодов
хочу обезопасить аппарат от отключения воды

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: железяка (178.67.196.---)
Дата:   16-06-21 18:44

Ссылка. пойдет?

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: njibr (86.102.214.---)
Дата:   16-06-21 20:52

железяка писал:

> Ссылка. пойдет?

Спасибо, оно

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: железяка (176.59.35.---)
Дата:   17-06-21 00:50

Не за что

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: CamHi (5.141.193.---)
Дата:   17-06-21 15:43


федот68( Калуга) писал:

> >и гляди на бульки...
> >какое они отношение имеют к производству дрожжами спирта из сахара???

мне казалось что самое прямое. дрожжи жрут сахар выделяя спирт и газ
чем быстрее жрут тем больше выделяют в единицу времени.
значит чем сильнее бурлит гидрозатвор тем быстрее идет процесс брожения

если не прав то поправьте. только аргументировано. а не выкладывая фото своих бочек, мол на кой хер, ты придурок гидрозатвор, ставишь?

можете хоть в корытах для кормления свиней ставить. к этому вопросу это ни как ни относиться.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Savage (---.spbmts.ru)
Дата:   17-06-21 16:51

CamHi писал:

>
> федот68( Калуга) писал:
>
> > >и гляди на бульки...
> > >какое они отношение имеют к производству дрожжами спирта из сахара???
>
> мне казалось что самое прямое. дрожжи жрут сахар выделяя спирт и газ
> чем быстрее жрут тем больше выделяют в единицу времени.
> значит чем сильнее бурлит гидрозатвор тем быстрее идет процесс брожения
>
> если не прав то поправьте. только аргументировано. а не выкладывая фото своих
> бочек, мол на кой хер, ты придурок гидрозатвор, ставишь?
>
> можете хоть в корытах для кормления свиней ставить. к этому вопросу это ни как
> ни относиться.

Прав в чём? Тебя спросили про бульки?
Есть гидррзатвор, нет гидрозатвора, видишь ты бульки или не видишь. Какая разница?
Именно по этому без разницы, где ставить, хоть в корытах для кормления свиней. Можешь попробовать. Гидррзатвор не влияет на скорость брожения от слова совсем. Быстро через него воздух проходит или медленно от гидрозатвора это не зависит. Уберёшь гидррзатвор, такая же реакция будет, только без бульков.
Какие тебе аргументы нужны?
Сахара выбраживается одинаково, что с затвором, что без.
Затвор нужен только для вина. Почитай матчасть...
Сколько раз уже этот вопрос тут поднимался.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: федот68( Калуга) (---.broadband.corbina.ru)
Дата:   17-06-21 17:00

про бульки:
1)
и при работе дрожжей.
и при реакции карбонатов кальция( известняки и мраморы всякие) с кислотой выделяются газики.
и булькают .
Далее жевать не буду. САМ должен попробовать понять( если есть чем)

2)
основное назначение гидрозатвора - создать атмосферу СО2 над брагой.
Считается, что уксуснокислые бактерии в ней не живут. ( но это неточно)

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Eugeen (94.243.251.---)
Дата:   17-06-21 17:44

А чего на гидрозатвор то переключились? Вопрос его касался только как индикатора скорости брожения при применении гравицапы.
Ускорение брожения от гравицапы присутствует за счёт активного перемешивания браги. Я наглядно это демонстрировал. Не совсем понятны возражения от людей гравицапу ни разу не пользовавших.
Помниться в первых темах активно обсуждали ускоренное получение браги за счёт перемешивания в стиральной машине :)

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Savage (---.spbmts.ru)
Дата:   17-06-21 17:52

Ну таки да, только как индикатор брожения и удобство отвода газов из помещения. Есть ли гравицапа или нет.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: CamHi (176.59.192.---)
Дата:   17-06-21 18:34

я где то говорил, или спрашивал, что гидрозатвор повышает скорость брожения?
речь была о том, говорит ли повышеное в нем булькание о ускорении брожения. ну а стоит ли говорить о том, ускоряет ли его гравицапа людям ее не разу не применявшим?

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: CamHi (176.59.200.---)
Дата:   17-06-21 23:48

тонна- мера массы

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Savage (---.spbmts.ru)
Дата:   18-06-21 00:53

CamHi писал:

> тонна- мера массы

Ну да, ничему мера массы не противоречит.
У нас например нынче молоко взвешивают в магазинах.
Куб, тонна, плюс минус пох.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: ОВР (---.nesebar-lan.net)
Дата:   18-06-21 06:26

Гидрозатвор не дает воздуху проникать в емкость. А в воздухе, во-первых, кислород - один из самых активных окислителей. А во-вторых, море бактерий, вирусов и прочих простейших.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Энди Крым (37.29.88.---)
Дата:   18-06-21 23:27

ОВР писал:

> Гидрозатвор не дает воздуху проникать в емкость. А в воздухе, во-первых,
> кислород - один из самых активных окислителей. А во-вторых, море бактерий,
> вирусов и прочих простейших.

А самое главное кислород позволяет уксуснокислым бактериям переводить спирт в уксус. Скисает нахрен и выход мизерный!

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: железяка (176.59.47.---)
Дата:   19-06-21 02:59

Господа , может кто подскажет из настоящих изготовителей джина , который засыпь непосредсвенно в куб фигарят , почему как правило х/б мешок используют , варя его часами , не лучше какую -нибудь нержовую емкость использовать?

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: CamHi (176.59.212.---)
Дата:   19-06-21 22:06


докупил царгу 300мм к вейну 6. теперь у меня перегон браги выглядит так

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Ratnik (188.19.162.---)
Дата:   19-06-21 22:41

CamHi писал:

> докупил царгу 300мм к вейну 6. теперь у меня перегон браги выглядит так
А зачем?

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: CamHi (---.mtsnet.ru)
Дата:   19-06-21 22:54

чисто перфекционизм. чтобы холодильники были вертикально.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Savage (---.spbmts.ru)
Дата:   19-06-21 23:58

Только поставил не туда.))
Согласен, голова, чтоб в неё есть.
Или гадости писАть...

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: CamHi (---.mtsnet.ru)
Дата:   20-06-21 00:31

да пиши уже раз голова выросла))))

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: petr-Kenig (---.koenig.ru)
Дата:   21-06-21 00:13

"..кто подскажет из настоящих изготовителей джина , который засыпь непосредсвенно в куб фигарят , почему как правило х/б мешок используют .."(С)
- чо за бред? На момент мацерации в куб грузят отфильтрованный настой и ягоды можжевельника. Мешки... какие мешки?

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: железяка (178.67.196.---)
Дата:   21-06-21 00:24

да нефига не бред . 3 знакомца специально обученые курсы проходили . реально в мешке

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: железяка (178.67.196.---)
Дата:   21-06-21 00:26

с дипломами )))).продукт не пробовал сказать ничего не могу, реально в х.б мешках фигарят

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: petr-Kenig (---.koenig.ru)
Дата:   21-06-21 00:31

Какой полный цикл, Железный человек?
Для примера - классика жанра - два настоя. Сыпь отдельно, ягоды отдельно. Перед кубом сыпь фильтруют, ягоды отставляют.
...и понятно зачем/почему. Очень сильно выраженный оттенок легко ломается даже если чуть перебрать из попугая... даже если по рецепту... мы рубим на 45-ть. Нареканий нет. Любители джина дали хвалебный отзыв.... а грузить сыпь в куб, еще и мешки.. не понял. Полный цикл - в студию :)

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: железяка (---.yota.ru)
Дата:   21-06-21 13:45

Поэтому и спросил , полный цикл не расскажу , сам не знаю , видел краем глаза , парни сумашедшие похуже меня )))), занимампються давно , успехи есть , оборудование достоцное., отдали рублей по 15-20 за курсы джинистов,)) ,видел просто что пхают мешок х.б. с травами в куб, на мацерацию не похоже , скорее всего ингридиенты после длительного настаивания в мешок и с ними перегоняют , я сильно не пытал ( мне джин на сегодня не особо интересен), я просто попытался поумничать типа может лучше корзину из нержовой сетки , глаза выпучили и сказали -нам наш гуру сказпл мешок и только мешок)))), парни далеко не идиоты, как то так

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: железяка (---.yota.ru)
Дата:   21-06-21 14:00

Все что на мой скудобедный ум приходит, гонят в большом п.в.к. но с прямым нагревавом , типа чтобы пригара на т.э.нах не было , может в засыпи конечно дополнительные травы а не те которые после длительного настаивания,меня больше итресует почему мешок из тряпки?чисто технический интерес)))

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: железяка (178.67.198.---)
Дата:   21-06-21 22:52

усе я ржу не могу , гуру ихней ( который деньгу с них за обучение стриг) моим джинистам ответил про нержовую корзину , господа пишу дословно



нержа утонет. пристанет к тену .пригорят ботиникалы



)))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))

вопрос снимаю

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Энди Крым (89.113.121.---)
Дата:   21-06-21 23:24

Платили гуру за смелость, что не побоялся назвать себя гуру!

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: fed1063 (---.static-business.saratov.ertelecom.ru)
Дата:   23-06-21 20:06

Энди Крым писал:

> ОВР писал:
>
> > Гидрозатвор не дает воздуху проникать в емкость. А в воздухе, во-первых,
> > кислород - один из самых активных окислителей. А во-вторых, море бактерий,
> > вирусов и прочих простейших.
>
> А самое главное кислород позволяет уксуснокислым бактериям переводить спирт в
> уксус. Скисает нахрен и выход мизерный!

Реакцию перевода спирта в уксус приведи

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: fed1063 (---.static-business.saratov.ertelecom.ru)
Дата:   23-06-21 20:10

Eugeen писал:

> А чего на гидрозатвор то переключились? Вопрос его касался только как индикатора
> скорости брожения при применении гравицапы.
> Ускорение брожения от гравицапы присутствует за счёт активного перемешивания
> браги. Я наглядно это демонстрировал. Не совсем понятны возражения от людей
> гравицапу ни разу не пользовавших.
> Помниться в первых темах активно обсуждали ускоренное получение браги за счёт
> перемешивания в стиральной машине :)

Я помпой аквариумной мешал. В отличие от всяких гравицап работает всегда стабильно.
По стиральной машине. Читал в одной книжке про самогон, что самое быстрое вызревание браги не в стиральной машинке, а на вибраторе. Вроде бы даже патент есть про это.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: ОВР (---.nesebar-lan.net)
Дата:   23-06-21 20:57

Обобщённая биохимическая реакция окисления спирта до уксусной кислоты:

C2H5OH + O2 → (УКБ) → CH3COOH + H2O + 493 кДж/моль

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: fed1063 (---.static-business.saratov.ertelecom.ru)
Дата:   23-06-21 22:20

ОВР писал:

> Обобщённая биохимическая реакция окисления спирта до уксусной кислоты:
>
> C2H5OH + O2 → (УКБ) → CH3COOH + H2O + 493 кДж/моль


Прошлый раз искал, не нашел такую реакцию

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: may (---.dynamic.murmansk.dslavangard.ru)
Дата:   24-06-21 14:37

fed1063 писал:

> По стиральной машине. Читал в одной книжке про самогон, что самое быстрое
> вызревание браги не в стиральной машинке, а на вибраторе. Вроде бы даже патент
> есть про это.
Ретону надо пробовать - 2в1))

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: petr-Kenig (---.koenig.ru)
Дата:   25-06-21 02:43

Крутить вместе с тарой - че её отдельно мыть.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: OSN (---.dynamic.primorye.net.ru)
Дата:   25-06-21 21:28

Писец теме. Остались какаие-то обрывки. А ведь когда-то была самая динамичная и доброжелательная тема на Мотолодке, из которой масса коллег черпала знания и опыт. А сегодня писец. Завелись какие-то дебилы, из-за срача которых не хочется сюда заходить.Люди уходят, тема сдохла.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: fed1063 (---.static-business.saratov.ertelecom.ru)
Дата:   28-06-21 14:54

Ну насчет знания и опыта, я лично черпал его на других профильных форумах и источниках, здесь он не так широко описан. По поводу контингента, всегда здесь был определенный состав участников и сейчас такой есть. Некоторые люди думаю уходят из за причин в первом предложении. А по поводу отдельных личностей, они встречаются во многих темах на Мотолодке. Толерантность форума позволяет высказывать здесь многие свои мысли.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Миха (109.197.205.---)
Дата:   28-06-21 22:35


Приехала моя прелесть из Китая. Теперь нужны два штуцера под трубки на 8 мм с резьбой ¼

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Миха (109.197.205.---)
Дата:   28-06-21 22:38


 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: CamHi (---.mtsnet.ru)
Дата:   29-06-21 00:56

что это? а то вдруг тоже надо

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: petr-Kenig (---.koenig.ru)
Дата:   29-06-21 02:14

Это зеленый человечек. Из отряда космонавтов. Когда его крутить начнет.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Миха (109.197.205.---)
Дата:   29-06-21 03:20

Во пля догадались👍😁

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: fed1063 (---.static-business.saratov.ertelecom.ru)
Дата:   29-06-21 15:09

Миха писал:

> Приехала моя прелесть из Китая. Теперь нужны два штуцера под трубки на 8 мм с
> резьбой ¼

Многие кайфуют, глядя как работает колпачковая колонна, а ты будешь кайфовать от центрифуги. Не важно, главное всегда рядом с аппаратом.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Александр Волков (185.175.19.---)
Дата:   30-06-21 22:00

Господа Самогонщики, подскажите какую купить индукционную плитку и как сделать автоматику. Для работы автоклава и сыроварни. Нужна плитка которая выдержит вес автоклава.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Ratnik (109.236.247.---)
Дата:   30-06-21 22:17

Александр Волков писал:

> Господа Самогонщики, подскажите какую купить индукционную плитку и как сделать
> автоматику. Для работы автоклава и сыроварни. Нужна плитка которая выдержит вес
> автоклава.
Купи Тэн, если автоклав позволяет, плиту любую, приделай к автоклаву ножки и подставляй плиту.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Ratnik (109.236.247.---)
Дата:   30-06-21 22:20


Как видим, что начиная с 5 года бочонок превращается больше в емкость для хранения а не созревания...

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Ratnik (109.236.247.---)
Дата:   30-06-21 22:25


Количество дней выдержки для соответствия по годам, относительно 225 литровой бочки.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Энди Крым (89.113.121.---)
Дата:   30-06-21 23:39

Ратник, будь добр дай ссылку на литературу. Хочется провести анализ источника.
Чот я насторожился! Ну ладно если сроки указаны на "выщелачивание" (термин применён для образного восприятия, а не как правильный) и дают цвет. Но дел не в цвете, а в долгой химреакции когда дубильные вещества совместно со спиртом превращаются в много атомные спирты и разные ароматные субстанции, что даёт незабываемый аромат и вкус. Но так "втупую" я бы процесс не рассматривал. ОДнако может я не прав. Хочется разобраться и если что, сделать поправку в своих мозгах.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Энди Крым (89.113.121.---)
Дата:   30-06-21 23:54

железяка писал:

> усе я ржу не могу , гуру ихней ( который деньгу с них за обучение стриг) моим
> джинистам ответил про нержовую корзину , господа пишу дословно
>
>
>
> нержа утонет. пристанет к тену .пригорят ботиникалы
>
>
>
> )))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))
>
> вопрос снимаю

МОжно с гуру поднять бабла! Задвинуть платно тему:
кхе, кхе... терпение, ща придумаю!

Традиционная технология джиноварения уходит в глубокую древность! Но как всегда наши предки умнее нас. Только недавно английские учёные выяснили, что эфиры составляющие хвойный аромат, под воздействием температуры, высвобождают свободные радикалы, содержащиеся в остатках белковой пыльцы шишек, что в свою очередь расщепляет соединение хлопкового масла содержащегося в волокнах хлопка в особый (лениво придумывать термин) Скажем особую муйню, что эмульсионно связывает отдельные эфиры при отгонке и составляет непревзойдённую восхитительно гармоничную ароматику и сохраняет её точно выверенный баланс. А нержавейка делает вкус и аромат плоским и заурядным!

А!? Каково!? Во как завернул!

А так как хлопок растёт только на горе Гдетотам, где не скажу, и мешочки из хлопка собранные девственницами строго в полнолуние, есть только у меня и ещё у Рокфеллера, который тоже любит варить джин и был моим любимым учеником, то милости прошу прикупиться занедорого мешочков однаразовых.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Ratnik (109.236.247.---)
Дата:   01-07-21 14:34

Энди Крым писал:

> Ратник, будь добр дай ссылку на литературу. Хочется провести анализ источника.
Читал во многих статьях, это одна из них.
Ссылка.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Ratnik (109.236.247.---)
Дата:   01-07-21 14:46

Ссылка.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: fed1063 (---.static-business.saratov.ertelecom.ru)
Дата:   01-07-21 14:51

Александр Волков писал:

> Господа Самогонщики, подскажите какую купить индукционную плитку и как сделать
> автоматику. Для работы автоклава и сыроварни. Нужна плитка которая выдержит вес
> автоклава.

У меня 25 кг выдерживает при заявленных производителем 8 кг. В инете есть примеры, когда вес человека выдерживает. Народный способ положить с краев плитки брусочки чуть-чуть выше неё и ставят большие кубы.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Миха (85.249.25.---)
Дата:   01-07-21 16:43

CamHi писал:

> что это? а то вдруг тоже надо

Лан, объясню ещё раз.
Вводные данные:
Я живу в квартире, самогонный аппарат стоит в ванной комнате. Если я сяду на диване за столом перед зомбешником и поверну голову на 5°, то сразу визуально, через коридор, увижу работающий аппарат, мощность тэнов и контрольную температуру. Остается только один неподконтрольный параметр - наличие подачи охлаждающей воды. Конечно, можно подойти и посмотреть поближе. Но это же надо встать и подойти)
Вот этот данный указатель, своим вращением и даст мне недостающий параметр. Колесико крутится, значит вода идет.
Многие могут сказать, неужели лень подойти и посмотреть. Отвечу, пара-тройка раз не лень, потом заипёт. Процесс идет долго и в автоматическом режиме, зачем дергаться и переживать. Глянул и успокоился;)

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: fed1063 (---.static-business.saratov.ertelecom.ru)
Дата:   01-07-21 17:32

Я от телевизора из зала бегаю в кухню каждые 10-15 минут, гоню вообще 2-3 часа всего. На струю воды охлаждения смотрю реже.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Миха (81.222.190.---)
Дата:   01-07-21 18:26

Я ничего никому не навязываю. Человек спросил, я ответил. Мне так удобнее. Вижу приборы и не нервничаю.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Александр Волков (185.175.19.---)
Дата:   02-07-21 00:39

Есть в природе печки Kitfort которые якобы по паспорту держат нагрузку 40 кг. Хотел услышать реального пользователя этого чуда. И как заставить это чудо держать заданную температуру.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Savage (188.170.76.---)
Дата:   02-07-21 02:55

Александр Волков писал:

> Господа Самогонщики, подскажите какую купить индукционную плитку . Нужна плитка которая выдержит вес
> автоклава.

Индукционная плитка для ректификации и дистилляции Iplate 3500 ALINA(до 100кг. выдерживает).
Индукционная плитка для ректификации и дистилляции GEMLUX GL-IС35TC(так же).
Инфракрасная плита Iplate 3500 MONA(до 70кг.)
Но, ценники не дешёвые...

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Savage (188.170.76.---)
Дата:   02-07-21 02:58

Александр Волков писал:

> Есть в природе печки Kitfort которые якобы по паспорту держат нагрузку 40 кг.
> Хотел услышать реального пользователя этого чуда. И как заставить это чудо
> держать заданную температуру.

Паспорт не смотрел. Но, есть у меня такая, ставил свой 42 Вейн, полный(27 поллитроввх банок). За три раза жива, потом тэн приехал. На плитке очень долго.
Если нужна модель, домой с вахты в понедельник вернусь, могу написать.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Александр Волков (185.175.19.---)
Дата:   02-07-21 07:39

Главное в этом вопросе можно ли подружить индукцию и автоматику.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: железяка (176.59.50.---)
Дата:   02-07-21 17:32

Нет,нельзя технически , да и вобщем затея тупиковая , тен чем не угодил ?, к.п.д. близок к 100, автоматика на ура , стоимость минимальна

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Eugeen (---.spbmts.ru)
Дата:   02-07-21 20:21

Не вижу ничего технически сложного. Да и в продаже их немало с уже установленным термоконтроллером. Почти у всех производителей есть.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Александр Волков (185.175.19.---)
Дата:   02-07-21 22:04

Например?

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Eugeen (79.173.115.---)
Дата:   03-07-21 00:24

Iplate at 2700, у Шульмана тоже видел.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: железяка (176.59.51.---)
Дата:   03-07-21 03:12

Пардон не так сформулировал , не то что технически низя , а сложновато (дорого) да и мисье знает толк в изврпщениях ))), хорошо индукция под автоматику допускается, только наФуя?

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Eugeen (79.173.115.---)
Дата:   03-07-21 03:30

У тебя сначала невозможно, потом технически сложновато(дорого), а по факту 100 рублей контроллер и 150 БП. Ну и пара не совсем кривых рук.
Так как не формулируй, а получается одинаково - ляпнул, не разобравшись в вопросе.
Насчёт нафуя - соглашусь, вварить кламп и купить ТЭН экономически более оправдано. Но раз такая продукция присутствует на рынке, а так же народ самостоятельно устанавливает терморегуляторы на индукцию - значит это кому то нужно.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: petr-Kenig (---.koenig.ru)
Дата:   03-07-21 03:43

"Если кто то зажигает звезды на небе - значит это кому то нужно"(с) То же революционер, в своем роде :).

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: железяка (176.59.51.---)
Дата:   03-07-21 03:54

Термоконтроллер самолепный на индукцию?ага , и после стопа сам запускать печурку и мощность выставлять будет?После определеных танцев с бубном можно и заставить , но оооочень сложная схема телодвижений получается, ладно уболтал -делайте ,кстати без БП обойтись можно.ТЭН проще , лучше ,быстрее, дешевле , ремнтопригодней , практичней, эффективней.....
Насчет дорого про индукцию я имел ввиду готовое решение из магаза,да и врядли здравомвслящий человек , способный правильно соединить более 3 проводов будет пользовать индукцию для поставленных задач

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Александр Волков (185.175.19.---)
Дата:   03-07-21 12:21


Это паровой. Есть фальшдно. И куда там вываривать кламп?

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: железяка (---.yota.ru)
Дата:   03-07-21 14:37

Можно без клампа обойтись и даже без сварки , ТЕН кольцевой как на пивоварни, как раз под фпльшдно и преднознпчен

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: железяка (---.yota.ru)
Дата:   03-07-21 14:39


 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: железяка (---.yota.ru)
Дата:   03-07-21 15:14

Покупал в винокурню специально индукционку , типа шедевры творить и эксперементы с мелкими обьемами строить , у меня не прижилась , хорошо ща на ней картоха в чугунной сковороде получается))))

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: железяка (176.59.51.---)
Дата:   03-07-21 15:48

Петр, кстати ща специально заморочился по индустриалам , 3 дня (мешок махЕра на бочку), гозовыделение есть еще чутка , сахара НОЛЬ

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: железяка (176.59.51.---)
Дата:   03-07-21 15:48

Ща малеха пеногасиьеля и под НБК

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Eugeen (79.173.115.---)
Дата:   03-07-21 16:11


Да брось ты, надо немного разбираться в электронике и все возможно. Вот упрятанный под стекло индукционки терморегулятор с Али. Я когда решал, что именно для нагрева купить - много таких вариантов видел.
Но все же хорошо, что выбрал ТЭН…

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Eugeen (79.173.115.---)
Дата:   03-07-21 16:14

Александр Волков писал:

> Это паровой. Есть фальшдно. И куда там вываривать кламп?

За счёт одного ряда банок если только.
Кстати необязательно упираться в индукционную плитку. Подружить обычную электроплитку и автоматику все же попроще.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: железяка (176.59.51.---)
Дата:   03-07-21 16:27

Кпд и мощность подводимая на разгон оставляет желать лучшего, плоский ТЭН лезет под фальшдно, он для этого и создан, не устраивает готовый-перегни, зато автоклав точно с плитки на фиганется)

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Миха (217.118.90.---)
Дата:   03-07-21 17:05


Только с такими не связывайся. Называются «самоварные». Полное фуфло, еле-еле хватают на 1 месяц. Правда в постоянном автоматическом режиме поддержки 90°С. У меня это расходный материал.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: fed1063 (---.static-business.saratov.ertelecom.ru)
Дата:   05-07-21 16:00

Александр Волков писал:

> Это паровой. Есть фальшдно. И куда там вываривать кламп?

В такой маленький котел нет смысла тэн ставить. Здесь большинство на тенах сидят, потому как кубы и объемы продукта большие.
У меня котел 25 литров, мне тэн нафиг не нужен и тебе не советую.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: железяка (---.yota.ru)
Дата:   05-07-21 16:43

Блин , тоже верно, прав.вот только мелкий котел еще хуже чем мелкий куб,чуднее только ПВК малообьемный, движений столько же , а толку мало

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Александр Иваново (---.mtsnet.ru)
Дата:   07-07-21 06:35

Глохнет тема-то. А потому что все перетерли, все умеете... Вам нужен независимый дегустатор! И я готов им стать. Совершенно безвозмездно, заметьте, и совершенно независимо я вам расскажу у кого что получается хуже-лучше.
Серьезно.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Миха (85.249.163.---)
Дата:   07-07-21 14:22


 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: железяка (---.yota.ru)
Дата:   07-07-21 14:41

Александр , прав малеха , да вся засада независимого дигустатора в том что он правду скажет , а правду мало кто любит , пусть все идет как идет)))))
Да и дигустатор это не сосед по даче за чаркой в бане которому можно сказки рассказывать)))

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: fed1063 (---.static-business.saratov.ertelecom.ru)
Дата:   07-07-21 14:47

Александр Иваново писал:

> Глохнет тема-то. А потому что все перетерли, все умеете... Вам нужен независимый
> дегустатор! И я готов им стать. Совершенно безвозмездно, заметьте, и совершенно
> независимо я вам расскажу у кого что получается хуже-лучше.
> Серьезно.

С тебя организация и оплата доставки продукта. И на большие дозы, типа попробовать всей компанией, не рассчитывай. Самогонщики восновном жадные.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: fed1063 (---.static-business.saratov.ertelecom.ru)
Дата:   07-07-21 14:55

железяка писал:

> Александр , прав малеха , да вся засада независимого дигустатора в том что он
> правду скажет , а правду мало кто любит , пусть все идет как идет)))))
> Да и дигустатор это не сосед по даче за чаркой в бане которому можно сказки
> рассказывать)))

Пусть сначала подтвердит что он именно дигустатор, а не утилизатор, который от количества выпитого за жизнь уже вкус потерял.
Я когда давал свой продукт бывалым потребителям, они говорили что ни чего не поняли, главное градус есть.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: железяка (178.67.197.---)
Дата:   07-07-21 15:14

вот и я именно про это и про то что самогонщики не только жадницы но и еще те сказочники и баснописцы))))))

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Александр Иваново (---.gprs.mts.ru)
Дата:   07-07-21 15:14

fed1063 писал:

> . Самогонщики в основном жадные.

я заметил)))

>Пусть сначала подтвердит что он именно дигустатор,

каким образом?)

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: железяка (178.67.197.---)
Дата:   07-07-21 15:21

справку предоставит , сертификат , отзывы , рекомендации

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Александр Иваново (---.gprs.mts.ru)
Дата:   07-07-21 16:06

Справку о прививке??? Тогда сразу нет, звиняйте хлопцы.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: железяка (178.67.197.---)
Дата:   07-07-21 16:26

заметь не я это сказал)))))))))))))

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Eugeen (---.spbmts.ru)
Дата:   07-07-21 18:33

Закругляйтесь тут с прививками! Часовой сейчас стреляет без предупреждения!
Грохнут тему влёгкую…

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: железяка (---.yota.ru)
Дата:   07-07-21 22:45

Аааааа , Александр казачок засланый))))

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Александр Иваново (---.gprs.mts.ru)
Дата:   08-07-21 02:59

У вас 63 темы! Даже если и пристрелят одну никто и не заметит)))

п.с. Ладно, доставку оплатить согласен. Высылайте уже продукт на дегустацию.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: petr-Kenig (---.koenig.ru)
Дата:   08-07-21 03:19

Видишь, Евгений, как не хорошо, когда люди с оружием устав не чтут. Вот как по другому объяснить? Мне не ведомо.. :)

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: железяка (176.59.44.---)
Дата:   08-07-21 07:02

Сань , стучи в личку, зашлем

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Александр Иваново (---.gprs.mts.ru)
Дата:   08-07-21 07:40

)))) к финалу успеете?)

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Oleg74 (178.159.28.---)
Дата:   12-07-21 00:18

Александр Волков писал:

> Есть в природе печки Kitfort которые якобы по паспорту держат нагрузку 40 кг.
> Хотел услышать реального пользователя этого чуда. И как заставить это чудо
> держать заданную температуру.
----------
Это была моей первой плиткой самогонщика в 2016г 2 кВт (могу с датой ошибаться). Купил по рекомендации алкоблогера.... Ставил на нее куб от ЛюксСт. на 37л несколько лет. Потом купил автоматику СТХ и установил эл.тэн в куб и пользовался редко. За это время у Кит.. лопнул пластик корпуса в 2-х местах, но работоспособна. Увез теще в сад. Изобретал и использовал разные приспособления для уменьшения нагрузки на корпус....
Плюсы: заявленная мощность наиболее приближена к реальной по сравнению с аналогами. Очень был доволен этой покупкой. Товарищ пользовал другую (очень раскрученную модель) плевался. Давал ему напрокат свою. Он заценил и купил такую же-счастлив. У него мой старый сэм аппарат на по моему 20л.
Я в итоге купил зимой Алину 3.5 кВт - очень доволен. Использую при малом объеме дистиллята (тэн берегу) , разные ситуации бывают с с накоплением спирта сырца.
ИМХО

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Oleg74 (178.159.28.---)
Дата:   12-07-21 00:37

К стати. То же имею для дегустации - не плохой односолодовый (годовалой выдержки)

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: железяка (176.59.38.---)
Дата:   12-07-21 01:18

Годовалой выдержки в бочке из скального российского дуба?)))

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: железяка (176.59.38.---)
Дата:   12-07-21 01:18

И бочка литров на 10?)

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Oleg74 (178.159.28.---)
Дата:   12-07-21 01:24

железяка писал:

> Годовалой выдержки в бочке из скального российского дуба?)))
Именно так и 10-литровая. Из 3-х других оставил ее. У больно хороша)))

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: железяка (176.59.38.---)
Дата:   12-07-21 01:37

Тогда я даже знаю результат как отче наш , а с другой стороны если Вас все устраивает...

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: железяка (176.59.38.---)
Дата:   12-07-21 01:37

Тем более больно хороша)))

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Oleg74 (178.159.28.---)
Дата:   12-07-21 02:57

железяка писал:

> Тогда я даже знаю результат как отче наш , а с другой стороны если Вас все
> устраивает...
-----------
Носил пробу земляку Ссылка.
Призер алкофестов. Поставил моему дистилляту 4,5 из 5.
Я не хвастаюсь. Мне вообще поуху. Так, предложил.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: железяка (176.59.38.---)
Дата:   12-07-21 03:18

Земляк значтт , не забивай голову , главное что бы тебе нравилось

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: железяка (178.67.193.---)
Дата:   28-07-21 20:28

блин , блин , блин снова придется в силу определенных причин возвращаться к ПВК , хоть и люблю я их всеми фибрами души. Господа , подскажите про ректифаевские котлы , пока выбор на таком остановил , но на 250 литров.Модель БЕЗ выгребного люка и ИМЕННО с плоской крышкой ., кто пользовал?может какие другие варианты на 250-300 л? брендозависимостью не страдаю)))))))))

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: железяка (178.67.193.---)
Дата:   28-07-21 20:30

во , такой но большего обьема Ссылка.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: petr-Kenig (---.koenig.ru)
Дата:   29-07-21 19:33

Здорова... бражка перестояла. Жара второй месяц за 30-ть - ни малейшего желания керогазить на кужне не вызывала, потом на море уехали (лето идееет), в общем отстояла брага 48 дней... :))) В жару. Щаз погода отпустила, взялся. Вкус горчит, думал пипец ей. Ан нет. Выход не менее обычного. Правда это СС, точно сравню в конце дороги, но удивило уже. Хороши однако Л-200, хвалю дрожжи, хороши.

...в жару спасались джином. Малибу, лёд, швебс= релакссс.... :)

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: железяка (178.67.195.---)
Дата:   29-07-21 20:03

Да , ладнА , из пятерки подешевле , а с щебенкой ваще бомба )))))))))))))))
Всегда рад-готов помочь разумным людям
ПВК оплачен , ждемс , серия номер 2 (не люблю я эти чугункии) , но бОльшего обьема , будем посмотреть ,лАднА надоест в варочном порядке пыхтеть будет

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: федот68( Калуга) (109.197.204.---)
Дата:   29-07-21 22:26

а мне уже месяц ( больше) лениво брагу поставить..
и перловка куплена. и китайская плесень .
а вот лениво и всë тут....

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Savage (---.yota.ru)
Дата:   01-08-21 02:20

Я вообще не парюсь с брагой. Недельку другую, а то и месяц перестоит, ерунда. Недавно же обсуждали это.

А кто ньть брагу на красной рябины ставил? Не помню, спрашивал или нет.

Думаю, пора вакуумом начинать по лёгкому заниматься.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: petr-Kenig (---.koenig.ru)
Дата:   02-08-21 07:03

Иван. Проясни. Зачем ?

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Savage (---.yota.ru)
Дата:   02-08-21 09:22

Что именно?

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: железяка (---.yota.ru)
Дата:   02-08-21 14:11

Модно это ща , типа следующий уровень , у меня товорищь тоже все собирается , на мой вопрос -нафига , отвечает -качество спирта выше и высота оборудования ниже , я тактично молчу , не коментирую.Я пока не готов под вакуумом , потому как практического смысла не вижу

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Дмитрий (---.hi-link.ru)
Дата:   02-08-21 14:53

по запаре купил солодовый концентрат 3,9 литра - не было времени ждать пока накрутят солод. Развёл в 20 литрах воды, активно бродило двое суток, как настоящее прямо зерно. А выход СС как кот наплакал, 40% литра два всего. Почему так?

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: железяка (---.yota.ru)
Дата:   02-08-21 15:18

Иван , прошу понять правильно , просто делюсь наблюдениями , если кто -то из знакомых начинает рассказ какая офигитеоьная штука вакуум , и он хочет этим заморочиться , то у него оборудование ХДешное , в 90% случаев , я не верю в случайности , очень на современный маркетинг смахивает.Иван взвесь за и против хорошенько

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Savage (---.yota.ru)
Дата:   02-08-21 15:36

Таки я пюсолютно нормален к сомневающимся.)) Тут панимашь какое дело.
Попытка, не пытка!
Оборудование можно и не менять, просто упадёт скорость работы из за меньшей мощности. Я ж пишу начать, т.е. попробовать.
Для этого по сути надо докупить немного приблуд, аля насос для откачки, и по мелочи.
Так я работаю на 4.5-6 кВт, а буду на около +-2кВт.
Сейчас яблоки пойдут, слива и другие фрукты.

Суть в однопроходной схеме. Температура кипения ниже, дрожжи не варятся. Хотя я пробовал пару раз однопроходную и на атмосфере, у меня работало норм. Но, не проверял само собой, чисто на свой вкус не отличалось от обычного.
Органолептика гораздо интереснее все пишут. Но! Надо самому пробовать.
Безопасность больше.

Дело не в следующим уровне. Хочется просто. Для себя любимого. Понятно, что если покупать оборудование для боле менее приличной мощности(хотя бы 3-6кВт), то встанет в "копеечку".
А если очень хочется, то можно. Тем более уже пару лет хочется. Посмотрим короче.

Кстати, по поводу " водки". Практически 95% знакомых, кто у меня берёт сэм, вкус аля "водка"(сортировка прогнанная через углевалку) не зашла. Хотя мне самому нравится.


Что, никто обычную(лесную) рябину на боагу не пробовал???

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: may (81.3.182.---)
Дата:   02-08-21 16:09

Savage писал:

> Что, никто обычную(лесную) рябину на брагу не пробовал???
Иван, а нафига заморачиваться с брагой из рябины, в которой сахара практически нет, и вкусовой результат из такой браги на выходе непонятен, если можно без всяких хлопот сделать классную настойку на рябине из готового продукта? Опять-таки достойный результат получается, если емкость с настойкой ягодами засыпана доверху, а как такую концентрацию в браге получить - я хз...

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Savage (---.yota.ru)
Дата:   02-08-21 16:19

Алексей, ведь добавляют же сахар во многие ягодные браги, де его нехватка. Например в северные яблоки. Выход больше, органолептика не сильно страдает.
Я так и с рябиной делал. Настойка конечно имеет место быть, но, это немного уже другое.
Мене просто интересно, кто как делает. И что у кого получалось. Смотрю просто в этом году рябины много. А вкус у готового продукта очень интересный получается.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Savage (---.spbmts.ru)
Дата:   03-08-21 20:18


Переход на вакуум будет постепенный(долгий).
Сбил с понталыги товарищ. Предложил продать мой дэф хд5, вот Остапа и понесло...
Заказал новый вакуумный дэф и к нему более мощный прчямоточник.
Остались два ненужных прямоточника хд2 и хд3, отдам за тыщу рублей второй и за семьсот пятьдесят третий. Плюс доставка.
Два вместе отдам за полторы тысячи.
Ссылка.
Ссылка.
Вдруг кому надо...

Если интересно кому, отдам за десяточку ПБ хд5, на клампах 2.5".
Ссылка.

В дальнейшем ещё на продажу уйдут колпачковые колонны D80, но чуть позже. Есть две трёхуровневые(нержа и медь), и есть 8 тарелок колпачковых от модульных колон, из нержи.
Тарелки модульные отдам по тысячи за штучку.
Ссылка.
Медный модуль на 3 тарелки отдам за 5т.ркб.
Ссылка.
Нержу на 3 тарелки отдам за 4500 руб.
Ссылка.

Не объять необъятного, не впихнуть невпихуемое и не постичь непостижимое. Всё на +-30% дешевше.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: железяка (176.59.35.---)
Дата:   03-08-21 21:45

Медный модуль без корпуса?я правильно понимаю?

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Savage (---.spbmts.ru)
Дата:   03-08-21 22:48

Да. Именно то, что по ссылкам.

Нержавеющая вставка на 3 тарелки вот.
Ссылка.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: железяка (176.59.35.---)
Дата:   03-08-21 23:01

ПонЯл

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Savage (---.spbmts.ru)
Дата:   03-08-21 23:24


Вот.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Eugeen (79.173.120.---)
Дата:   04-08-21 04:41

Savage писал:

> Да. Именно то, что по ссылкам.
>
> Нержавеющая вставка на 3 тарелки вот.
> Ссылка.

А остальное к ней реально купить? Что то не нашёл кроме колбы.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: balu63 (80.234.76.---)
Дата:   04-08-21 12:32

реально...просто выбрать колпачковую на 80мм и убрать вставку...только какой смысл такой махинации?может в сборе колонны продавать?)

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Savage (---.spbmts.ru)
Дата:   04-08-21 16:51

Да Жень, просто выбираешь "колонна колпачковпя, Д80-250", а в доп опциях снимаешь галочку на вставках.
Ссылка.

У меня две вставки и одна колонна, т.е. одна колба с клампами. Поэтому одну вставку могу отдельно, а одну в сборе.
Например - в сборе с нержей отдам за 8 т.руб.(кламп 2.5")
Либо сразу всё вместе. Две вставки и корпус за 13000 руб.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Eugeen (79.173.120.---)
Дата:   05-08-21 02:58

8 было бы интересно, но у меня 2´´.
Думаю насчёт вставки.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Savage (---.spbmts.ru)
Дата:   05-08-21 04:40


Либо переходники с Али, либо переварить на 2". У Шульмана тоже есть в продаже переходники. Да много де есть.
Я переходниками пользуюсь, если надо поставить царгу 2".
Ссылка.
У меня многотрубник для первого перегона тоже на 2".

Я на самом деле жалею, надо было вообще на 3", а то и на 3.5" заказывать. Опыт приходит со временем. Пока сам не допрёшь, никто не объяснит.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: железяка (---.yota.ru)
Дата:   05-08-21 04:49

Это как куб , 50 -самый минимум

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Eugeen (79.173.120.---)
Дата:   05-08-21 05:48

Один переходник по ссылке 1400, плюс хомут и прокладка. Сожрут они весь профит.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Savage (---.spbmts.ru)
Дата:   05-08-21 06:05

По ссылке из 304 стоит 793.85.
У Шульмана 785
Ссылка.
На Али можно за 246 купить просто кламп 2" и переварить.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Арго (---.kubangsm.ru)
Дата:   07-08-21 15:46

Привет самогонщикам. Братцы, посоветуйте насос для воды, а то, неровен час, отключат воду или давление в магистрали упадет, было уже такое, протянул 30 м шланг от поливного куба, кот. на высоте 2 м. Рядом с местом "священнодействия" есть емкость 750 л, хочу от нее запустить кругооборот. Аппарат бражная колонна вейн реформ.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: железяка (---.yota.ru)
Дата:   07-08-21 16:10

Из куба самотеком?а из приемной емкости в куб насосом?правильно?

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Арго (---.kubangsm.ru)
Дата:   07-08-21 16:40

На колонну из емкости насосом, от колонны в емкость самотеком.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: железяка (178.67.195.---)
Дата:   07-08-21 17:06

может проще ,из куба на охлаждение самотеком , слив в емкость 750 л , а оттуда как наберется насосом в куб , я по когда начинал в гараже так делал , емкость на крыше стояла ,правда дело зимой было и охлаждения хватало ,да и название аппарата для организации охлаждения я думаю значения не имеет)))

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Арго (---.kubangsm.ru)
Дата:   07-08-21 17:28

железяка писал:

> может проще ,из куба на охлаждение самотеком , слив в емкость 750 л , а оттуда
> как наберется насосом в куб , я по когда начинал в гараже так делал , емкость
> на крыше стояла ,правда дело зимой было и охлаждения хватало ,да и название
> аппарата для организации охлаждения я думаю значения не имеет)))

Емкость 750л стоит на земле в 4-х метрах, самотеком не пойдет надо насос, типа аквариумного или для фонтанчика. Куб на высоте 2 метров в 30 метрах.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: железяка (178.67.195.---)
Дата:   07-08-21 17:32

сложная схема получается, пробовать нужно

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Savage (---.spbmts.ru)
Дата:   07-08-21 18:25

Арго писал:

>надо насос, типа
> аквариумного или для фонтанчика. Куб на высоте 2 метров в 30 метрах.

Одно из самого главного время работы насоса. Т.е. насос нужен непрерывного действия часов на ццать. Бытовые насосы этим не блещут.
У меня стоит насосная станция, включается на 30-40 секунд раз в 8-9 минут примерно. Я из колодца качаю и обратно. Но, у меня гидроаккумуляторы в общей сумме 200 литров (150+50), поэтому редко срабатывает.
Надо ТТХ читать, на сколько срабатываний в час рассчитан насос и какое время непрерывной работы.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Арго (---.kubangsm.ru)
Дата:   07-08-21 18:41

Savage писал:

> Арго писал:
>
> >надо насос, типа
> > аквариумного или для фонтанчика. Куб на высоте 2 метров в 30 метрах.
>
> Одно из самого главного время работы насоса. Т.е. насос нужен непрерывного
> действия часов на ццать. Бытовые насосы этим не блещут.
> У меня стоит насосная станция, включается на 30-40 секунд раз в 8-9 минут
> примерно. Я из колодца качаю и обратно. Но, у меня гидроаккумуляторы в общей
> сумме 200 литров (150+50), поэтому редко срабатывает.
> Надо ТТХ читать, на сколько срабатываний в час рассчитан насос и какое время
> непрерывной работы.

Ваня, ты меня на мысль натолкнул. В гараже лежат 2 циркуляционных грюндфоса, пойду посмотрю характеристики, вполне можно замутить схему с кранами.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: may (5.142.216.---)
Дата:   09-08-21 04:45

народ уже из огурцов гонит... Ссылка.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: petr-Kenig (195.135.215.---)
Дата:   09-08-21 06:11

Май, привет :)
По ссылке - пиз*ёшь.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Savage (---.spbmts.ru)
Дата:   09-08-21 06:23

Петь, почему пиждёшь?
Там всё чётко 4кг.сахара, 400 г. дрожжей.
А огурцы для прикола))) ну мож какой органолептики)))
Я так рябину красную ставлю. Дрожжи/сахар, как на сахарку, плюс для вкуса рябину. А чел огурцы натёр ))
Огуречная водка же есть.

На первый Новый Год в армии был молодым, деды нас "расслабили" и дали одеколона выпить с ними. Гвоздика, ещё советская. Попробовал одну стопку. Шоб я ещё раз попробовал эту гадость...

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: железяка (---.yota.ru)
Дата:   09-08-21 14:31

Ага из огурцов , это типа как из пшеницы , нафигаривают в сахарную брагу ведро-два пшеницы и потом сказки рассказывают типа у меня пшеничная еще 2-3 раза ставлю на одной пшенице , дЭбилы, дрожи не добавляют на дикарях бродит, выход смешной , зато понтов и соплей выше крыши

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: petr-Kenig (109.237.2.---)
Дата:   10-08-21 15:57

Ну, это "каша из топора". А жаль - этим годом, после смены грунта и прикормки огурцы озверели. Спасу нет. Банки закончились, всем раздаем, а они, суки, прут и прут, как немцы на Москву :) А так, нагнали бы без меры....

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: железяка (176.59.48.---)
Дата:   10-08-21 15:58

Ню , ню ))))

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Savage (---.yota.ru)
Дата:   10-08-21 16:28

petr-Kenig писал:

> Ну, это "каша из топора".

Ну таки да.))
Настойки же делаем, делаем. Это жалкое подобие джинкорзины.
Так попробовал бы, раз огурцов много. У нас только неделю назад пошли. Очень поздно посадили.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: fed1063 (---.static-business.saratov.ertelecom.ru)
Дата:   10-08-21 16:35

Savage писал:

> Переход на вакуум будет постепенный(долгий).
> Сбил с понталыги товарищ. Предложил продать мой дэф хд5, вот Остапа и понесло...
> Заказал новый вакуумный дэф и к нему более мощный прчямоточник.

И впрямь долгий. Потом насос нужен, приемные емкости, регуляторы и объемный нагрев куба с помощью рубашки или мешалки.
У меня при нагреве на индукции при 0,2 атмосферах нехилое взрывное кипение, куб весь трясется. Думаю делать ли нагрев на водяной бане или не стоит больше вкладываться в этот вакуум.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: железяка (176.59.48.---)
Дата:   10-08-21 16:46

Пох , хочется человеку , значит надо)

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: железяка (176.59.48.---)
Дата:   10-08-21 16:48

Господа , рож предлогают много и дешево с полей , сколько ей надо отлежаться?пвк с ферментами.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: железяка (176.59.48.---)
Дата:   10-08-21 16:48

Пойдет потом по купаж

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Savage (---.yota.ru)
Дата:   10-08-21 17:10

fed1063 писал:

> И впрямь долгий. Потом насос нужен, приемные емкости, регуляторы и объемный
> нагрев куба с помощью рубашки или мешалки.
> У меня при нагреве на индукции при 0,2 атмосферах нехилое взрывное кипение, куб
> весь трясется. Думаю делать ли нагрев на водяной бане или не стоит больше
> вкладываться в этот вакуум.

Да по сути нужен насос, регулятор давления с датчиком и мешалку, это из затратного, остальное по мелочи.

Ёмкости есть, аля параокотёл есть.

От взрывного кипения говорят мешалка помогает.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: железяка (176.59.48.---)
Дата:   10-08-21 17:16

Иван, оно тебе точно надо?

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Savage (---.yota.ru)
Дата:   10-08-21 17:22

Ты ж прально написал - хочет человек.))
У меня объёмы небольшие, почему бы и нет.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: железяка (176.59.48.---)
Дата:   10-08-21 21:13

Значит надА , удачи

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: fed1063 (---.static-business.saratov.ertelecom.ru)
Дата:   11-08-21 14:46

Savage писал:

> От взрывного кипения говорят мешалка помогает.

Помогает. Но вот у Мороза85 с Зернового форума пвк с рубашкой и взрывного кипения нет даже без мешалки.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Savage (---.yota.ru)
Дата:   11-08-21 23:40

Исключения из правил думаю бывает.
Шульман пишет, что от взрывного кипения ещё гидролатор его помогает.
У меня есть и вставка пвк и этот его гидролатор. Когда основное куплю, буду сначала без мешалки пробовать.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: железяка (178.67.192.---)
Дата:   12-08-21 00:23

Шулейман, чем мне нравиться ,прирожденый менеджОр

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Savage (---.yota.ru)
Дата:   12-08-21 02:46

Ты наверное имел в виду рекламщик.))

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: железяка (178.67.192.---)
Дата:   12-08-21 03:10

и это тоже ввиду )

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Savage (---.yota.ru)
Дата:   14-08-21 07:01


Чем не бюджетный вакуум.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: petr-Kenig (109.237.2.---)
Дата:   14-08-21 08:21

Ой.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Eugeen (79.173.120.---)
Дата:   14-08-21 16:31

Savage писал:

> Чем не бюджетный вакуум.

Фед экспериментировал уже, судя по его отчёту такой вариант это сплошное дрочево.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Savage (---.yota.ru)
Дата:   14-08-21 20:49

А поебстись))
Кому то важен процесс, кому то результат, кому то и то, и другое.))

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: fed1063 (---.static-business.saratov.ertelecom.ru)
Дата:   16-08-21 17:29

Eugeen писал:

> Savage писал:
>
> > Чем не бюджетный вакуум.
>
> Фед экспериментировал уже, судя по его отчёту такой вариант это сплошное
> дрочево.

Да. Половину времени перегона нужно качать насос. Причем я откачивал из 12-литровой кастрюли. Терпения хватит на один раз, только попробовать. При вашей не любви сидеть у аппарата, вам не только электронасос нужен, но и ещё датчик управления к нему. И взрывное кипение у него, в каком то видео он говорит что прям ягоды в крышку летят. В итоге я купил такой же электронасос как и этот ютубер.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: petr-Kenig (109.237.2.---)
Дата:   21-08-21 06:24

Получил с Владика пробник. Пару недель не было времени присесть и оценить. Присел, щязз. Достойный. Теперь спокоен - и там могут, если захотят :) В ответочку джин пошел - вроде не сложно, но спрос ёсть :)))

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: petr-Kenig (109.237.2.---)
Дата:   21-08-21 06:26


..забыл фот. Грибы пошли. У нас. Собираем. С устатка лирическое настроение и дальневосточный настой позволяет снять усталость... :) круто :)) просто :)))

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Eugeen (79.173.120.---)
Дата:   24-08-21 16:57


Давненько не брал в руки шашек :)
Перегнал на прямотоке 65% виноградный плинтус после полугода в бочке. Было 19 литров, стало 16 литров 75%. Первые 10 литров перло 90%, потом быстро пошло на спад. Гнал до 5% в струе. В кубе остался концентрат плинтуса, запах дуба просто зверский :)

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: железяка (178.67.192.---)
Дата:   24-08-21 17:37


Такая же фигня , давненько ПВК не кочегарил , теперь снова придеться, у этого хоть размерчик поболе чутка , попытка номер 2 , на сотку как то не впечатлил , пробуем 300.пардон 250

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Миха (188.66.35.---)
Дата:   24-08-21 18:04

petr-Kenig писал:

> ..забыл фот. Грибы пошли. У нас. Собираем. С устатка лирическое настроение и
> дальневосточный настой позволяет снять усталость... :) круто :)) просто :)))
Эко вас колбасит-то))
Что за настой, родиола розовая, женьшень или элеутерококк?)))

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Миха (188.66.32.---)
Дата:   24-08-21 18:12

А я через каких-то полтора месяца, запущу своё производство. Вот думаю с чего начать сразу. За две недели до конца навигации, заскочу домой на три часа, успею поставить бродильную ёмкость. Сахар или меласса, меласса или сахар?...🤔

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: железяка (178.67.192.---)
Дата:   24-08-21 18:40

одну емкость с сахЕром , вторую с меласой. и думать не надо

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: petr-Kenig (109.237.2.---)
Дата:   25-08-21 19:52

Настой - "Алтайская с красным корнем". Аля привезла с Владика - Борисыч взял Вейн про, вроде 2", творит, вот, прислал презент. Похоже готовый настой из пакета, но приличная вещь, хороша.

Евгений, так что вышло то, или пробовать некому?:)

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: petr-Kenig (109.237.2.---)
Дата:   25-08-21 20:22


... а мы угощали своими. Сильно глянулся джин Малибу, зарядили им в дорогу немного, да ребята отписались уже - хватило не на долго. Придется делиться рецептом с Владиком :)

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: petr-Kenig (109.237.2.---)
Дата:   25-08-21 22:43

Сорри, джин - Бомбей :))) 48 оборотов...

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Eugeen (79.173.120.---)
Дата:   26-08-21 00:00


Eugeen писал:

> Давненько не брал в руки шашек :)
> Перегнал на прямотоке 65% виноградный плинтус после полугода в бочке. Было 19
> литров, стало 16 литров 75%. Первые 10 литров перло 90%, потом быстро пошло на
> спад. Гнал до 5% в струе. В кубе остался концентрат плинтуса, запах дуба просто
> зверский :)

Развёл снова до 65 и смешал с результатом из другой бочки, где плинтус был умеренный. Можно снова заливать, надеюсь после двух лет вымачивания бочки перестанут плинтусить.
Во второй бутыли почему-то выпал осадок за полгода. Что бы это могло быть? Вода одна и та же, осадок только в этой из четырёх. Остатки той благородной плесени чтоль :)

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: железяка (176.59.48.---)
Дата:   26-08-21 01:08

Если бочки , типа кавказкий скальный дуб , то и на 3 раз подобный результат возможен

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Eugeen (79.173.120.---)
Дата:   26-08-21 01:38

железяка писал:

> Если бочки , типа кавказкий скальный дуб , то и на 3 раз подобный результат
> возможен

Ага, лучше бы импорт купил и не пришлось бы страдать херней:(

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: железяка (176.59.48.---)
Дата:   26-08-21 01:43

Там тоже все сложно, помимо ценниГа, разумней наверное импортную перерезку

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Eugeen (79.173.120.---)
Дата:   26-08-21 04:48

железяка писал:

> Там тоже все сложно, помимо ценниГа, разумней наверное импортную перерезку

12 тысяч двадцатка там же где брал эти две. Присматриваюсь, обещали дать на полгода поюзать.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: fed1063 (---.static-business.saratov.ertelecom.ru)
Дата:   26-08-21 15:08

Eugeen писал:

> Развёл снова до 65 и смешал с результатом из другой бочки, где плинтус был
> умеренный. Можно снова заливать, надеюсь после двух лет вымачивания бочки
> перестанут плинтусить.
> Во второй бутыли почему-то выпал осадок за полгода. Что бы это могло быть? Вода
> одна и та же, осадок только в этой из четырёх. Остатки той благородной плесени
> чтоль :)

Морока эта ваша с вашими бочками. Как тут кто то написал, что бочка это как женщина, а остальное все типа куклы. Только вот больно капризные эти женщины.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: железяка (176.59.48.---)
Дата:   26-08-21 15:24

Да нет , просто бочками заниматься надо , скальный злой кавказец зло

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Стажёр (---.178-66-179-159.dynamic.avangarddsl.ru)
Дата:   01-09-21 01:49

А кто поделится путевым рецептом Зубровки? Хочется отведать что это такое)

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: железяка (---.yota.ru)
Дата:   01-09-21 01:55

Сортировка , травка , сахЕр, травки 1.5 -2 гр/литр

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Стажёр (---.178-66-179-159.dynamic.avangarddsl.ru)
Дата:   01-09-21 02:01

Что за травка то?

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: железяка (---.yota.ru)
Дата:   01-09-21 02:02

Зубровка))))

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: железяка (---.yota.ru)
Дата:   01-09-21 02:02

Сортировка -ректификат, сначала настаиваешь на 70-80 % , затем разбавит до питейной, вместо сахЕра можно мед , но без экстрима

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Стажёр (---.178-66-179-159.dynamic.avangarddsl.ru)
Дата:   01-09-21 02:06

железяка писал:

> Зубровка))))

В аптеках чтоли которая?)
Что то ещё добавить, или так сойдет?

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Стажёр (---.178-66-179-159.dynamic.avangarddsl.ru)
Дата:   01-09-21 02:12

Вот попалось:

зубровка душистая – 4-5 грамм;
мед – 1 ч. ложка;
кориандр – 2-3 шт.;
анис – 3 шт.;
соцветия липы – 3 шт.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: железяка (---.yota.ru)
Дата:   01-09-21 02:17

Я фиг знаю что там в аптеках, мне бульбаш -однокласник привозилт, что -то еще всегда успеешь , сначала классика , меня не особо воткнула.Да и не любитель особо настоек , когда только начинал этот путь перло меня от наливок -настоек , что только не месил , но случилась такая фигн.Дигустнул грам 100 настойки графа разумовского забодяженой из пакетика купленого в самогонном лабазе , еле до дома дошел метров 500 , списал на усталость , ночью давление фигакнуло , я понимаю что стечение обстоятельств , но ща только в белом виде или из бочки , настойки если и бодяжуто максимум 3 компонента , как то так

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Миха (85.249.160.---)
Дата:   01-09-21 02:48


Брежнев любил Зубровку на охоте употреблять

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Арго (---.kubangsm.ru)
Дата:   08-09-21 16:18

Мужики, возвращайтесь, только всю тему осилил, а тут тишина наступила.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: may (5.142.216.---)
Дата:   08-09-21 17:54

Володь, так оживи тему, расскажи чонить))
20-го поставил наконец-то брагу и уехал к тестю в Кострому. 31-го вернулись - булькает, на улице +8, в квартире соответственно дубак. Позавчера отопление включили - булькать стало бодрее. Кстати, к разговору, зачем нужен гидрозатвор - интенсивность брожения определять удобно))

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: petr-Kenig (109.237.2.---)
Дата:   08-09-21 19:01

С июня был перерыв - оч жарко да и погоды/море - прервали, то же поставили...

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: basss (85.249.30.---)
Дата:   08-09-21 19:08

револьвер у брежнева на фотке зачетный))))

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Ratnik (109.236.247.---)
Дата:   08-09-21 19:25

То же поставил.
17 литров вина из черноплодки, 75 литров яблочного вина, и 300 литров яблочной браги на кальвадос. Все на дикарях.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: ОВР (---.nesebar-lan.net)
Дата:   08-09-21 19:55

Прошлогоднюю хурму поставил бродить. Очень уж водка из нее вкусная. Да и под новый урожай место в морозильнике освобождать надо.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Танкист-7608 (217.118.93.---)
Дата:   08-09-21 19:58

Осень, сезон! вчера тоже начал в сырец перегонять. Перерыв с апреля был. Уж слишком жаркое лето было.

Знакомый давал попробовать самогон из сливы. Очень ароматный с явным оттенком сливовым. У меня три дерева с терном. В этом году он очень сочный и сладкий. Никто его не ест и никуда не использует, жена вообще просит спилить все эти деревья.
Подкиньте рецепт? просто настаивать на нем пробовал, тоже конечно нормально, но хотелось бы именно перегнать

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: basss (85.249.30.---)
Дата:   08-09-21 20:07

я иногда при втором перегоне в сырец из чистой сахарки добавляю сухие яблоки, горсть на 10 л куб. получается чистый самогон с запахом яблок, но без их вкуса. упрощенный вариант джин-корзины. забавная вещица, когда настойки уже надоели. может и со сливой так попробовать, думаю получится.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Танкист-7608 (217.118.93.---)
Дата:   08-09-21 20:09

basss писал:

> я иногда при втором перегоне в сырец добавляю сухие яблоки, горсть на 10 л куб.
> получается чистый самогон с запахом яблок, но без их вкуса. забавная вещица,
> когда настойки уже надоели. может и со сливой так попробовать, думаю
> получится.

+++ можно, но это горсть, а у меня 3 дерева. Жалко просто. Надо брагу поставить.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Savage (---.yota.ru)
Дата:   08-09-21 21:08

Танкист-7608 писал:

> Подкиньте рецепт? просто настаивать на нем пробовал, тоже конечно нормально, но
> хотелось бы именно перегнать

Ставишь сливу как яблоки на вино, с теми же пропорциями сахара(если яблоки кислые). В Казани может яблоки сладкие, поэтому можно без сахара. Опять же зависит от количества.
У меня знакомый в Великом Новгороде прессом отжимает три ванны сока и ставит вино. Я не знаю, какое это количество яблок. Яблоки афигенно сладкие, сахар никакой не нужен.
Можно в чистую, соком.
Я последнее время что яблоки, что сливу, на соковыжималку(кто то прессом) и всё вместе(сок со жмыхом) в одну бродилку. Добавляешь воды(смотришь консистенцию) чтоб не густо было. Потому, что обычно из сливы пюре, а не сок получается.
Опять же мне не нравится органолептика на "культуре", ставлю и сливу и яблоки на " дикарях".
Косточки желательно по максимуму удалить. Правда ценник на косточки от делитель в России конский. Я не нашёл за приемлимые деньги. Хотя на Балканах делаю самодельные.
Сливовый самогон даже поинтересней яблочного на мой вкус.

Вот с интернета ближайший рецепт. Кто ищет, тот обрящет.
Плоды сливы (подойдет любой сорт, например венгерка, ренклод, альтана, яичная, мирабель) – 11 кг, чистая вода – 8 литров (еще по 4 литра на каждый килограмм сахара), сахар (нежелательно) – в зависимости от сладости слив. 1. Работа с плодамиДля сливовицы следует отбирать самые сладкие плоды, можно даже переспелые, но без гнили и плесени. Сливы нельзя мыть, чтобы не удалить с кожуры дикие дрожжи. Очень грязные плоды протереть сухой тряпкой. Извлечь косточки, разделяя сливы на две половинки. Мякоть и кожуру измельчить до состояния кашицы. Это можно сделать мясорубкой или же дрелью с металлическим прутом на конце.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Ratnik (109.236.247.---)
Дата:   08-09-21 21:18

Не далеко от Казани, нынче с 25 кг мешка на Нептуне 9-10 литров сока яблочного.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Арго (---.kubangsm.ru)
Дата:   08-09-21 22:42

У меня 3 кеги пл. по 23 литра браги доходят, одна чисто сахар, одна с добавлением перловки, одна с изюмом. Завтра куб отвезу мастеру вварить кламп под тэн, дня через 3 хочу выгнать СС, с газом больше возиться не хочу. Яблоки и груши отдал на переработку жене, сока сделала и 2 10-литровых баллона сидра поставила по своему рецепту. Если учесть, что первый самогон я гнал в 1989 году, и неплохой гнал, то сейчас хочу выйти на новый уровень, собрать хороший аппарат. Всем здоровья.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Танкист-7608 (176.59.103.---)
Дата:   08-09-21 22:46

Арго писал:

> У меня 3 кеги пл. по 23 литра браги доходят, одна чисто сахар, одна с
> добавлением перловки, одна с изюмом. Завтра куб отвезу мастеру вварить кламп под
> тэн, дня через 3 хочу выгнать СС, с газом больше возиться не хочу.

+++ А индукционную плитку не проще купить?

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Ratnik (109.236.247.---)
Дата:   08-09-21 22:47

Танкист-7608 писал:

>.
>
> +++ А индукционную плитку не проще купить?
Дороже и не эффективней...
А хороший аппарат сейчас проще купить ИМХО

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Арго (---.kubangsm.ru)
Дата:   08-09-21 22:47

may писал:

> . 31-го вернулись -
> булькает, на улице +8, в квартире соответственно дубак. Позавчера отопление
> включили

Леша, как я тебя понимаю, 15 лет в Североморске, еще в 20-м веке...

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Арго (---.kubangsm.ru)
Дата:   08-09-21 22:55

Ratnik писал:

> Танкист-7608 писал:
>
> >.
> >
> > +++ А индукционную плитку не проще купить?
> Дороже и не эффективней...
> А хороший аппарат сейчас проще купить ИМХО

Андрей, полностью согласен, Вейн 6 про, как у тебя, нравится, буду копить на него. А пока недоколонной обойдусь, ибо зубы делаю, цены обожраться ухи ))), хорошо, что сын помогает.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: AlexeyS (---.mtsnet.ru)
Дата:   08-09-21 23:13


Что делаю не так?
На второй перегон (бак у меня 12л) СС разбавленный до 30% примерно 9-10 литров. Перегон по пару, все вроде как у всех, тем-ра ~75 потом скачок, и падает крепость - это я так понимаю пошли хвосты.
Тело 96.6% все вроде хорошо, кроме одного. Всего на выходе 1.5 литра спирта. Когда была просто колонна бражная получал 3 литра 92%. Почему так мало? Прочитал, что может быть холодильник маловат, но что-то слабо верится. Или через верхний холодильник выходит?
Все как на фото, но колонну утеплил, СПН 3*0,2 набил на всю метровую царгу.
Вот когда было как на фото - 3 литра 90%. с того же кол-ва СС.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Savage (---.yota.ru)
Дата:   08-09-21 23:28

Должно быть с 9-10 литров 30° сс примерно 2700-3 литра АС.
Голов 250/300 мл. откинь, хвостов...
Должно как минимум больше двух с лишним литров 96° быть

Сколько хвостов и какой крепости?
Может тама у тебя то, что не добираешь.
Чудес не бывает...

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Eugeen (79.173.119.---)
Дата:   08-09-21 23:42

Арго писал:

> ибо зубы делаю, цены обожраться ухи ))),

Мне за три коренных имплантата обьявили 150к.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: AlexeyS (---.mtsnet.ru)
Дата:   08-09-21 23:47

Savage писал:

> Должно быть с 9-10 литров 30° сс примерно 2700-3 литра АС.

Вот и я о чем!

> Сколько хвостов и какой крепости?

Вылил, забыл замерить

> Может тама у тебя то, что не добираешь.

Ну а как недобираю, когда тело идет - тем-ра стабильная, ближе к финалу немного поднимается, а капает медленнее. Потом скачек тем-ры и падает крепость, притом сильно до 80-70%.Может я тело как-то не так отбираю? Тоненькая, прерывающаяся струйка?
> Чудес не бывает...
Это плохо.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Eugeen (79.173.119.---)
Дата:   08-09-21 23:48


Арго писал:

> Мужики, возвращайтесь, только всю тему осилил, а тут тишина наступила.

Сегодня привезли прямо к дому на пробу, если понравится можно хоть тонну взять самовывозом. Завтра буду сок отгонять, НО хочу попробовать его пастеризовать в автоклаве на зиму. А вот жмых хз… и хочется и вроде и нах не нужно. Спирта яблочного и сидра у меня на многие годы.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Ratnik (188.19.164.---)
Дата:   09-09-21 00:15

AlexeyS писал:

>
> сильно до 80-70%.Может я тело как-то не так отбираю? Тоненькая, прерывающаяся
> струйка?
> > Чудес не бывает...
> Это плохо.
Чудес и нет, на 99,999% ты держишь температуру ОЖ высокой, тем самым у тебя с трубки связи с атмосферой вместо того чтоб был вдох-выдох идет постоянный выдох.... Вот ты спирт в атмосферу и выгоняешь.... Держи температуру ОЖ прохладной - увеличь подачу воды на дефлегматор, а напор вернее чтоб его не было, с ТСА контролируй языком - вот на него и ориентируйся, а не на советы в 55-60Гр типа от переохлаждения возвратной флегмы...

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Ratnik (188.19.164.---)
Дата:   09-09-21 00:32

Ну и еще высчитай сколько у тебя остается в колонне (какой диаметр), если 2 дюйма на 12 л куб на метре это относительно мего докуя... с 2 дюймами куб надо на 50 л, чтоб процент потерь относительно навалки небольшим был.....

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Eugeen (79.173.119.---)
Дата:   09-09-21 00:35

Ratnik писал:

> AlexeyS писал:
>
> >
> > сильно до 80-70%.Может я тело как-то не так отбираю? Тоненькая, прерывающаяся
> > струйка?
> > > Чудес не бывает...
> > Это плохо.
> Чудес и нет, на 99,999% ты держишь температуру ОЖ высокой, тем самым у тебя с
> трубки связи с атмосферой вместо того чтоб был вдох-выдох идет постоянный
> выдох.... Вот ты спирт в атмосферу и выгоняешь.... Держи температуру ОЖ
> прохладной - увеличь подачу воды на дефлегматор, а напор вернее чтоб его не
> было, с ТСА контролируй языком - вот на него и ориентируйся, а не на советы в
> 55-60Гр типа от переохлаждения возвратной флегмы...

Если я правильно вижу ещё и трубки охлаждения не так заведены. С выхода холодильника должно идти на верх дефлегматора. Охлаждение должно идти против потока пара.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Ratnik (188.19.164.---)
Дата:   09-09-21 00:36

Eugeen писал:

> Арго писал:
>
> > ибо зубы делаю, цены обожраться ухи ))),
>
> Мне за три коренных имплантата обьявили 150к.
мне за 4 160т.р, еще столько же за зубы на них....

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Eugeen (79.173.119.---)
Дата:   09-09-21 00:38

Ratnik писал:

> Eugeen писал:
>
> > Арго писал:
> >
> > > ибо зубы делаю, цены обожраться ухи ))),
> >
> > Мне за три коренных имплантата обьявили 150к.
> мне за 4 160т.р, еще столько же за зубы на них....

У меня с зубами, причём на нижние по два штифта на зуб.
То есть у меня ещё гуманно получается.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Savage (---.yota.ru)
Дата:   09-09-21 00:46

Ratnik писал:

> Чудес и нет, на 99,999% ты держишь температуру ОЖ высокой, тем самым у тебя с
> трубки связи с атмосферой вместо того чтоб был вдох-выдох идет постоянный
> выдох.... Вот ты спирт в атмосферу и выгоняешь.... Держи температуру ОЖ
> прохладной - увеличь подачу воды на дефлегматор, а напор вернее чтоб его не
> было, с ТСА контролируй языком - вот на него и ориентируйся, а не на советы в
> 55-60Гр типа от переохлаждения возвратной флегмы...

Почти литр АС в комнате паром?
Это !@#$%^ец как вонятъ!!! Думаю он бы про запах написал.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Savage (---.yota.ru)
Дата:   09-09-21 00:49

AlexeyS писал:

> Потом скачек тем-ры и падает крепость, притом
> сильно до 80-70%.Может я тело как-то не так отбираю? Тоненькая, прерывающаяся
> струйка?

Так сколько этого крепостью 70-80°. Без хвостов не посчитать.
Да и хвосты потом добавишь в следующий см на перегонку или отдельно соберёшь литров те же 9-10 и в перегонку. Зачем продукт выливать....

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Ratnik (188.19.164.---)
Дата:   09-09-21 01:24

Savage писал:

>
> Почти литр АС в комнате паром?
> Это !@#$%^ец как вонятъ!!! Думаю он бы про запах написал.
Ты не поверишь, я так когда то 10 литров спирта потерял, начитавшись , что температура ОЖ на выходе ДЭФа должна быть 55-60 гр С и строго регулироваться по ней, потом мозги включил....:)))))))) А по запаху - все зависит от вытяжки....

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Savage (---.yota.ru)
Дата:   09-09-21 01:53

У меня чуть что, запах шо пипец.
Уходишь на кухню и понимаешь, что что то не так.
А темпер должен быть да, чуть тёплым.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Eugeen (79.173.119.---)
Дата:   09-09-21 02:47

Ratnik писал:

> Savage писал:
>
> >
> > Почти литр АС в комнате паром?
> > Это !@#$%^ец как вонятъ!!! Думаю он бы про запах написал.
> Ты не поверишь, я так когда то 10 литров спирта потерял, начитавшись , что
> температура ОЖ на выходе ДЭФа должна быть 55-60 гр С и строго регулироваться по
> ней, потом мозги включил....:)))))))) А по запаху - все зависит от вытяжки....

На ТСА надо трубочку колечком свернуть, тогда при утечке паров в кольце жидкость появляется.
У тебя кстати тоже на дефе вход воды снизу. Неудивительно что при выходе сверху и при 55-60 градусов там, спирт уходит. Перекинь шланги и тогда то, чего ты начитался будет работать.
Я на выходе держу 40-45, но в верхней точке деф у меня холодный, как вода в водопроводе.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: ОВР (---.nesebar-lan.net)
Дата:   09-09-21 03:50

Как то не заметил выпавшей заглушки в дефе и пару литров АС распылил в атмосферу. Бывает. Если объем помещения большой, да хорошо вентилируется - можно и не заметить.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: petr-Kenig (109.237.2.---)
Дата:   09-09-21 04:48

Дань Бахусу ? Да... у нас - всё впереди ...

Кто то здесь устроил закат солнца, вызвал силы тёмные/заманчивые, и заскрипели крышки надгробные... подтянулись демоны дела затейливого...и поползли от них тени по стенам... стойкие.. ой... не будите лихо :) Пока оно тихо.
... хотя, скоро рождество. Уже очень скоро. Самый любимый праздник... тогда так темно, ооо :)))

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: petr-Kenig (109.237.2.---)
Дата:   09-09-21 05:09

Ааа.. Арго...От кто. От же, затейник заскучавший...ну ладно. Всё одно, поздно бежать. Мы пришли. "Добрый вечер"(с).
...присоединяйтесь..сьь..ссььь....:)

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: may (5.142.216.---)
Дата:   09-09-21 05:43

AlexeyS писал:

> Перегон по пару, все вроде как у всех, тем-ра ~75 потом скачок, и падает
> крепость - это я так понимаю пошли хвосты.
Тёзка, мужики, в общем, тебе советы правильные понаписали. Но у тебя, имхую, обычная ошибка новичков "по пару", о которой пидры-производители в своих инструкциях ленятся писать. Как я понял, ты вёл перегон на полностью открытом кране - потом скачок Т* и ты решил, что усё, хвосты пошли. Да, хвосты пошли, но вместе со спиртом - и надо уменьшать отбор - перекрывать шаровый кран, стабилизировать процесс в колонне, и вновь открывать кран - но уже наполовину, под 45*, регулировать подачу воды. Потом, по ходу действия ещё раз-два "поджать" кран. У меня поначалу такая же хрень была, сначала понять не мог, как и ты, потом кто-то из ребят здесь сказал об уменьшении отбора (у Счастливчика об этом ни слова), трахался с этими скачками, остановками, настройками, сейчас уже отработанная процедура: на выходе со второго перегона у меня стандартно где-то 5,5 л 96%-го - первую трехлитровку я набираю на полностью открытом кране, подставляю вторую - и ставлю кран "на 45". Начинает Т* двигаться вверх - поджимаю кран ещё немного. Т* воды на выходе из дэфа держу 30-35* - хвостов у меня нет, отжимаю до Т* в котелке около 99*. В общем, как-то так, пробуй))
ЗЫ: у меня прима тора - но в данном случае суть одна.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Eugeen (79.173.119.---)
Дата:   09-09-21 06:12

Ну здрасьте, ни слова…
В инструкции к Приме написано, только кто эти инструкции читает :)
Да и на ютубе где то было, я же об этом узнал ;)

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: may (5.142.216.---)
Дата:   09-09-21 06:33

Жень, в инструкции, которая у Счастливчика висела на сайте (когда он приму ещё не продавал, а "изобретал") - про это ни слова, просто что-то типа "стабилизируйте колонну, откройте кран и отбирайте до скачка на 0,2* " - это точно, она у меня распечатана, в коробке с причиндалами так и лежит, да и в электронном виде на компах где-то есть. Сейчас и не помню, но, может, ты мне тогда и сказал про перекрытие крана.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: mukpo66 (---.static.bashtel.ru)
Дата:   09-09-21 14:00

Плюсую к постам и Евгения и Мая.
По ходу второго перегона нужно уменьшать отбор, на разных аппаратах с колоннами и дефлегматорами это делается по разному.

в ходе перегона на аппаратах с колонной и дефлегматором мощность не меняют, на клампе 2 дюйма 1,5-2-2,5-3 квт.
отбор регулируют либо кранами либо охлаждением дфм.
отбор голов например 100мл в час на подаваемый киловатт
отбор начальный тела условно от 1 литра в час на подаваемый киловатт

п.с. зачел спирт в хвосты и вылил не посчитав.
в начале все нужно считать

как головы отбирал?
уменьшал мощность?, если да то это неверно.
нужно было еле приоткрыть шаровый кран.
но это неудобно, поэтому теб 2 соска сделали, под игольчатый кран или зажи гофмана для медленного отбора по жидкости голов

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Ratnik (109.236.247.---)
Дата:   09-09-21 14:37

Eugeen писал:

> У тебя кстати тоже на дефе вход воды снизу. Неудивительно что при выходе сверху
> и при 55-60 градусов там, спирт уходит. Перекинь шланги и тогда то, чего ты
> начитался будет работать.
Видимо зависит от конструкции холодильника.
Пробовал как то давно - завоздушивалось, сейчас люкслаль 6 в деревне оставил, с вейн 6 про поэксперементирую ради интереса, но по инструкциям подача снизу, что в принципе и логично.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Арго (---.kubangsm.ru)
Дата:   09-09-21 15:27

Всем привет. Вопрос владельцам кубов с тэном - на каком расстоянии от дна надо вварить кламп под тэн?

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Eugeen (79.173.119.---)
Дата:   09-09-21 15:53


may писал:

> Жень, в инструкции, которая у Счастливчика висела на сайте (когда он приму ещё
> не продавал, а "изобретал") - про это ни слова, просто что-то типа
> "стабилизируйте колонну, откройте кран и отбирайте до скачка на 0,2* " - это
> точно, она у меня распечатана, в коробке с причиндалами так и лежит, да и в
> электронном виде на компах где-то есть. Сейчас и не помню, но, может, ты мне
> тогда и сказал про перекрытие крана.

Ну как вот же. Конечно прямо не написано, что прикройте кран, но требование уменьшить отбор какбэ на это намекаэ:)
Хотя здесь он мощно перестраховался занизив цифры отбора вдвое. Видимо что бы новые пользователь гарантировано получил нормальный продукт, покуда ещё не осознал процесс. Я ставлю сначал где то два литра, а потом ориентируясь на датчик в царге пару раз придавливаю, а в конце перехожу на жидкостный и ставлю автоматику.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Eugeen (79.173.119.---)
Дата:   09-09-21 16:08

Ratnik писал:

> Eugeen писал:
>
> > У тебя кстати тоже на дефе вход воды снизу. Неудивительно что при выходе
> сверху
> > и при 55-60 градусов там, спирт уходит. Перекинь шланги и тогда то, чего ты
> > начитался будет работать.
> Видимо зависит от конструкции холодильника.
> Пробовал как то давно - завоздушивалось, сейчас люкслаль 6 в деревне оставил, с
> вейн 6 про поэксперементирую ради интереса, но по инструкциям подача снизу, что
> в принципе и логично.

Ну если по инструкции тогда ладно. Хотя как раз не только нелогично, но и противоречит теории эффективности теплообменников. Потоки должны быть встречными для достижения охлаждаемой жидкостью более низкой температуры.
Видимо здесь так сделано именно из за завоздушивания, если сделать выход снизу - воздуху некуда будет деться. Согласен, не пробуй.
Но именно поэтому твой эксперимент с температурой на выходе в 55-60 градусов и не мог закончиться удачно. У меня Димрот и вход на спирали в верхней точке. Соответственно у меня при температуре воды на выходе 55-60, температура паров районе ТСА все равно будет 20 градусов, а у тебя 55-60. Теория верная, но не для такой конструкции дефлегматора :)

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: AlexeyS (---.mtsnet.ru)
Дата:   09-09-21 16:17

Всем большое спасибо!
С подключением воды - исправлюсь, как то не допер, что там все вверх ногами.
Трубочка там есть, вроде ничего не скапливается. Может сам холодильник хероватый? 1,5" и трехтрубный.
Вода из-под крана, какая есть, сейчас летом не очень холодная. Не экономлю, на выходе почти такая же как и на входе.
На кухне не воняет, ну может чуть-чуть. Хотя жена говорит, что воняет дрожжами, шо пиз,,,ец! Но у нее вечно все воняют)))
Кран отбора на полную никогда не открывал. Ближе к завершению, когда тем-ра повышается чуть приоткрываю, еще повысилась - еще приоткрываю и так пару-тройку раз.
Может холодильники слабоватые? Это люкссталь 3


увеличь подачу воды на дефлегматор, а напор вернее чтоб его не
> было, с ТСА контролируй языком - вот на него и ориентируйся

Вот тут ничего не понял!

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Eugeen (79.173.119.---)
Дата:   09-09-21 16:23

AlexeyS писал:

> Всем большое спасибо!
> С подключением воды - исправлюсь, как то не допер, что там все вверх ногами.

Не не не, не надо, оставь как есть, почему написал выше. Но держи на выходе воды не более 20 градусов.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Ratnik (109.236.247.---)
Дата:   09-09-21 16:28

AlexeyS писал:

> Вот тут ничего не понял!
На ТСА одень шланг и приложи к языку, должен присасываться пульсациями, а не обжигать выхлопом...

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Ratnik (109.236.247.---)
Дата:   09-09-21 16:46

ОВР писал:

> Как то не заметил выпавшей заглушки в дефе и пару литров АС распылил в
> атмосферу.
Не должно там быть заглушки....

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: ОВР (---.nesebar-lan.net)
Дата:   09-09-21 16:55

Ratnik писал:


> Не должно там быть заглушки....

На вход термометра ставлю заглушку. Термометр в ПБ.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Savage (---.yota.ru)
Дата:   09-09-21 17:31

AlexeyS писал:

> Всем большое спасибо!
> С подключением воды - исправлюсь, как то не допер, что там все вверх ногами.
> Трубочка там есть, вроде ничего не скапливается. Может сам холодильник
> хероватый? 1,5" и трехтрубный.
> Вода из-под крана, какая есть, сейчас летом не очень холодная. Не экономлю, на
> выходе почти такая же как и на входе.
> На кухне не воняет, ну может чуть-чуть. Хотя жена говорит, что воняет дрожжами,
> шо пиз,,,ец! Но у нее вечно все воняют)))
> Кран отбора на полную никогда не открывал. Ближе к завершению, когда тем-ра
> повышается чуть приоткрываю, еще повысилась - еще приоткрываю и так пару-тройку
> раз.
> Может холодильники слабоватые? Это люкссталь 3

Кран отбора прикрывать надо, а не открывать.
В следующий погон хвосты отдельно и померь спиртуозность. После посчитай. Предполагаю ты в хвосты остаток упустил.

Какая температура в кубе была, когда резко спиртуозность уменьшилась?

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: AlexeyS (---.mtsnet.ru)
Дата:   09-09-21 17:31

Ratnik писал:

> AlexeyS писал:
>
> > Вот тут ничего не понял!
> На ТСА одень шланг и приложи к языку, должен присасываться пульсациями, а не
> обжигать выхлопом...

А что делать, если все-таки через него выхлоп/утечка идет? Холодильник менять?

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Savage (---.yota.ru)
Дата:   09-09-21 17:36

AlexeyS писал:

> А что делать, если все-таки через него выхлоп/утечка идет? Холодильник менять?

Надень шланг на тса и её в баночку выведи, предварительно наверху сделай петлю, чтоб видеть, есть там жидкость или нет.
Если вода холодная на выходе, значит всё у тебя с холодильником нормально, он справляется.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: AlexeyS (---.mtsnet.ru)
Дата:   09-09-21 17:41

Savage писал:

> AlexeyS писал:
>
> > А что делать, если все-таки через него выхлоп/утечка идет? Холодильник
> менять?
>
> Надень шланг на иск и её в баночку выведи,

и что это даст? типа в баночку потечет? там же пар..

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Savage (---.yota.ru)
Дата:   09-09-21 17:44

AlexeyS писал:

> Savage писал:
>
> > AlexeyS писал:
> >
> > > А что делать, если все-таки через него выхлоп/утечка идет? Холодильник
> > менять?
> >
> > Надень шланг на иск и её в баночку выведи,
>
> и что это даст? типа в баночку потечет? там же пар..

Пар всё равно как то охлаждаться немного будет проходя по трубочке. Это чтоб ты видел, есть ли испарения или нет. У меня всегда на тса одет шланг и в банку...
А вдруг чего.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: AlexeyS (---.mtsnet.ru)
Дата:   09-09-21 18:11

Savage писал:

> AlexeyS писал:
>
> > Savage писал:
> >
> > > AlexeyS писал:
> > >
> > > > А что делать, если все-таки через него выхлоп/утечка идет? Холодильник
> > > менять?
> > >
> > > Надень шланг на иск и её в баночку выведи,
> >
> > и что это даст? типа в баночку потечет? там же пар..
>
> Пар всё равно как то охлаждаться немного будет проходя по трубочке. Это чтоб ты
> видел, есть ли испарения или нет. У меня всегда на тса одет шланг и в банку...
> А вдруг чего.

Ну допусти есть там испарения. Делать то с этим что?

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: may (5.142.216.---)
Дата:   09-09-21 18:12

AlexeyS писал:

> А что делать, если все-таки через него выхлоп/утечка идет? Холодильник менять?
если идёт "выхлоп" - значит, дэф не справляется с конденсацией паров - варианта "борьбы" (точнее, правильной настройки процесса) - только два: уменьшение подаваемой мощности, увеличение протока охлаждающей воды через дэф

>Хотя жена говорит, что воняет дрожжами, шо пиз,,,ец! Но у нее вечно все воняют)))
э-э, тёзка, когда я только начал комплектующие для аппарата закупать - воплей было))) И первые два раза перегонял - "ффу, я чувствую, что пахнет!" Сейчас чтой-та не пахнет, и наоборот гостей угощает: "это муж сам делает!")))

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: mukpo66 (---.static.bashtel.ru)
Дата:   09-09-21 18:15

проверить холодильник очень легко
нагрев плитка максимум
охлаждение вода максимум
отбор кран перекрыть закрыть

на тса шланг и следить, уверен там не будет выходящего пара, можно для визуализации в жидкость

если как и должно быть пара нет, то обеспечить искробезопасность выставить шланг в окно и увидеть воду охлаждения на треть увидишь как пар пойдет или половину или еще больше насколько потребуется

имхо данный холодильник точно мощнее например 2квт на сильной холодной воде чем данная плитка 1,5квт с учетом кпд и теплопотерь

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: mukpo66 (---.static.bashtel.ru)
Дата:   09-09-21 18:17

если холодильник и макс напор воды "тормоза" не справляется, то нужно придушить "двигатель" уменьшить мощность плитки

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: may (5.142.216.---)
Дата:   09-09-21 18:20


Арго писал:

> Всем привет. Вопрос владельцам кубов с тэном - на каком расстоянии от дна надо
> вварить кламп под тэн?
по возможности ниже, чтоб не переживать из-за возможности "оголения" тэна в процессе

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: may (5.142.216.---)
Дата:   09-09-21 18:26

Eugeen писал:

> Ну как вот же. Конечно прямо не написано, что прикройте кран, но требование
> уменьшить отбор какбэ на это намекаэ:)
Жень, я старый и тупой)), отбор можно уменьшить разными способами - в первую очередь уменьшением мощности (а перед этим у него по тексту всё только про мощность), вот я и трахался с перенастройкой процесса первые разы, хотя достаточно было повернуть кран.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: petr-Kenig (109.237.2.---)
Дата:   09-09-21 19:18

".. на каком расстоянии от дна надо вварить кламп под тэн?"
".по возможности ниже-"
- в самый низ, насколько позволит фланец тена.

Иван, на ТСА трубочку одевать стремно - получается вертикальный участок в "обратку/вниз" и при захлебе спирт в жидком агрегатном состоянии перекроет ТСА.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: may (5.142.216.---)
Дата:   09-09-21 19:57

petr-Kenig писал:
>
> Иван, на ТСА трубочку одевать стремно - получается вертикальный участок в
> "обратку/вниз" и при захлебе спирт в жидком агрегатном состоянии перекроет ТСА.
Петь, и чо? зато сразу увидишь, что захлёб, если боишься за повышение давления, так им этот спирт просто выпрет из ТСА

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: железяка (178.67.193.---)
Дата:   09-09-21 21:32

господа . простите великодушно за опоздание , 900 кил пшенички приперли , перерабатываю потихоньку , часть на СПИРТ, и не нужно пальцем у виска крутить , решение осмысленное
А в чем проблемма захлеб не захлеб ? Все достаточно просто берешь манометр или вкрай ставишь диоптр ,1-2 часа времени и ты ТОЧНО знаешь предзахлебную и захлебную мощность СВОЕГО оборудования, и работаешь спокойно
И не нужно ничего пхать в ТСА , она не для этого создана , правильно (с понимание процесса) настроит оборудование и все , ничего никуда не улетит , или улетит в мизерном количестве
Не стоит уподобляться блоХерам , которые процесс перегона сахарки чуть ли не событием года делают, тут 1 чудак 1-2 литра браги , которая в куб не влезла морозил , что бы до следующего перегона не испортилась ))))))))))))))))). на этот моразм у него ума хватило , а долить в середине погона не судьба видно

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Savage (---.yota.ru)
Дата:   09-09-21 23:37

petr-Kenig писал:


> Иван, на ТСА трубочку одевать стремно - получается вертикальный участок в
> "обратку/вниз" и при захлебе спирт в жидком агрегатном состоянии перекроет ТСА.

Стрёмно что?))
При захлёбе через эту трубочку в банку ливанёт спиртяжки и сё. У меня такое было не раз. Только спиртяжка эта будет в банке, а не разлита вокруг.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Savage (---.yota.ru)
Дата:   09-09-21 23:42

железяка писал:

> И не нужно ничего пхать в ТСА , она не для этого создана ,

Не В, а НА. ))

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: железяка (176.59.37.---)
Дата:   10-09-21 00:07

НА трубку одеваю , а В заглушку пхают или термометр , вот ток нафига?)))

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Savage (---.yota.ru)
Дата:   10-09-21 00:12

А де тут пихают термометр?

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: железяка (176.59.37.---)
Дата:   10-09-21 00:59

Если вопрос действительно принципиальный, то пусть будет НА , нет желания лопатить последнии сообщения , там много как бы сказать ? Во , необычных рацух )))), про использованию ТСА

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: железяка (176.59.37.---)
Дата:   10-09-21 01:14

Вот только ТСА это всего лишь индикатор, я просто пытаюсь донести что необходимо правильно настроить оборудование, с пониманием происходящих процессов, потратив на это пару часов , потом все практически на автомате

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Eugeen (79.173.119.---)
Дата:   10-09-21 01:18


Из 50 литров (не взвешивал ведра, хрен его знает сколько это в кг) яблок вышло 11 литров сока. Сахара в нем всего 9%, пришлось насыпать до гостовских 12%.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: железяка (176.59.37.---)
Дата:   10-09-21 01:21

А что на выходе планируешь?

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Eugeen (79.173.119.---)
Дата:   10-09-21 01:21


Держал при 85 градусах 45 минут, типа пастеризация. По идее все должно сдохнуть, кроме ботулизма. Но сок кислый и ему будет кисло:) Но хранить конечно в погребе буду.
На вид почти как в магазине, только небольшой осадок появился.
Младший у меня любитель яблочного сока - сказал годно!

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Eugeen (79.173.119.---)
Дата:   10-09-21 01:23

железяка писал:

> А что на выходе планируешь?

Гы… :) Ничего что я тут про сок офтоплю :) Это для Ивана, мы с ним обсуждали как то как сок консервировать.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: железяка (176.59.37.---)
Дата:   10-09-21 01:23

Тоесть сок?сахЕр тогда зачем?

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Eugeen (79.173.119.---)
Дата:   10-09-21 01:26

железяка писал:

> Тоесть сок?сахЕр тогда зачем?

По ГОСТу в соке должно быть 12% сахара. С 9% не особо вкусно.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Savage (---.yota.ru)
Дата:   10-09-21 01:34

железяка писал:

> Вот только ТСА это всего лишь индикатор, я просто пытаюсь донести что
> необходимо правильно настроить оборудование, с пониманием происходящих
> процессов, потратив на это пару часов , потом все практически на автомате

Ты прав! Особенно слово "почти".))
У меня пять лет всё было норм и в один прекрасный день произошёл захлёб пару/тройку раз в подряд. В аналах темы пару лет назад писал об этом. От чего хз.
На ТСА была надета трубочка и вставлена в 3л. банку. Так по пол литра Дэф выплёвывал. А была бы плита газовая рядом включена, и не было бы трубочки на тса и в баночке. Могло бы плохо закончиться. А всё настроено и всё было стабильно всегда и стандартно.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: железяка (176.59.37.---)
Дата:   10-09-21 01:37

Странно , но фак, газ рядом опасно , прилетит по любому , вопрос времени , ну а перегон на газу , особенно второй это самоубийство(

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Eugeen (79.173.119.---)
Дата:   10-09-21 01:38


Таких литровых бутылок в автоклав влезло всего 4 штуки, поставил вторую партию. Впервые пожалел, что автоклав на 23 литра, но с автоматикой процесс не напряжный. Включил и ждёшь пока запищит сигнал готовности.
Воды заливал чуть ниже крышек, перестраховался что бы воды не насосало внутрь.
Жмых все же поставил (на заднем плане) с добавлением 4 кило сахара, дрожжи сцуко аж 300 рублей пачка, потом ужо сообразил, что можно было на дикарях попробовать.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Savage (---.yota.ru)
Дата:   10-09-21 01:38

Eugeen писал:

> железяка писал:
>
> > А что на выходе планируешь?
>
> Гы… :) Ничего что я тут про сок офтоплю :) Это для Ивана, мы с ним обсуждали как
> то как сок консервировать.

Да, да, да, срасибо!!!
Яблоки есть, надо будет сделать.
А чем сахар меришь, в смысле каким сахарометром конкретно?

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Eugeen (79.173.119.---)
Дата:   10-09-21 01:38

Так рефрактометром.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Savage (---.yota.ru)
Дата:   10-09-21 01:41

железяка писал:

> Странно , но фак, газ рядом опасно , прилетит по любому , вопрос времени , ну а
> перегон на газу , особенно второй это самоубийство(

Я тогда уже на тэны как тройку лет перешёл. Просто место гона(кухня) не изменилось. А плита газовая в метре по сути была.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Savage (---.yota.ru)
Дата:   10-09-21 01:42

Eugeen писал:

> Так рефрактометром.

Так нема его у меня. Каким именно?

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Eugeen (79.173.119.---)
Дата:   10-09-21 01:46

Таким Ссылка._
Предупреждаю, спирт он не мерит. Шкала спирта аппроксимация от сахара.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: железяка (176.59.37.---)
Дата:   10-09-21 01:48


Во , у китайцев 3 коп, показывает достаточно точно, для пивных дел или зерновых ваще жизнено необходим

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Savage (---.yota.ru)
Дата:   10-09-21 01:55

железяка писал:

> Во , у китайцев 3 коп, показывает достаточно точно, для пивных дел или зерновых
> ваще жизнено необходим

Дай ссылочку?

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Savage (---.yota.ru)
Дата:   10-09-21 02:31

Eugeen писал:

> Таким
> Предупреждаю, спирт он не мерит. Шкала спирта аппроксимация от сахара.

Благодарю.
Я понял.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Savage (---.yota.ru)
Дата:   10-09-21 02:48

Eugeen писал:

> Таким
> Предупреждаю, спирт он не мерит. Шкала спирта аппроксимация от сахара.

Благодарю. Жаль экспресс доставки нет...
Я понял.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Savage (---.yota.ru)
Дата:   10-09-21 03:01

Жень, это он?
671,26 руб. 50%СКИДКА | Подвесной рефрактометр 0 ~ 40% по шкале Брикса 0 ~ 25%, тестер удельного веса сусла для спирта, сахара, вина, с коробкой ATC 50%
Ссылка.
Тут есть экспресс доставка.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Eugeen (79.173.119.---)
Дата:   10-09-21 03:09

Занял Чапаев со своей дивизией ж/д станцию. Смотрит, а там цистерна со
спиртом. Думает он, как же сделать так, чтобы солдаты не узнали, ведь в
стельку напьются. Решил написать C2H5(OH), ведь солдаты не грамотные.
К вечеру смотрит Василий Иванович, бойцы веселые ходят.
... А боец объясняет: "Оч-чень просто. Смотрим, там сперва непонятно
написано, а потом в скобочках объяснение: "ОН". Понюхали - и правда,
он!"

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Арго (---.kubangsm.ru)
Дата:   10-09-21 03:25

may писал:

> Арго писал:
>
> > Всем привет. Вопрос владельцам кубов с тэном - на каком расстоянии от дна надо
> > вварить кламп под тэн?
> по возможности ниже, чтоб не переживать из-за возможности "оголения" тэна в
> процессе

Спасибо на добром слове. Вварил спец кламп под тэн и отвод под кран 3/4. Купил тэн 3 квт, 10-киловатный регулятор завтра почтой отправят. Провода 2,5 мм имеются, надо клеммы найти в гараже.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: may (5.142.216.---)
Дата:   10-09-21 07:48

Eugeen писал:

> Занял Чапаев со своей дивизией ж/д станцию. Смотрит, а там цистерна со
> спиртом.
Напомнил, Жень... В школе у нас военрук был - ПалНиколаич. Всю войну на ДВ прослужил, в боевых участвовал, когда японцев уже погнали. Так у него любимая история была, как они ж/д станцию захватили, а там на путях цистерна со спиртом.
"И меня поставили эту цистерну охранять. И ни капли... НИ КАПЛИ! не пропало. А вас поставь? тьфу...")))
Ржали над ним, а сейчас думаешь: хорошие они были все дядьки, нам только добра желали.
Он сапёр по специальности, рассказывал, как они Кенигсберг разминировали и очищали - а происходило это уже году в 48-м что ли,... После штурма трупы немцев так в подвалах и лежали несколько лет, типа "спускаемся, а там жижа по колено и в ней кости плавают... и мы это вручную всё выгребали..." н-да...

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Арго (---.kubangsm.ru)
Дата:   10-09-21 15:55

Ссылка.

Всем привет. В 61 теме за бочки шёл разговор. Недалеко от меня вот эти бочки делают.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Eugeen (79.173.119.---)
Дата:   10-09-21 18:17

Арго писал:

> Ссылка.
>
> Всем привет. В 61 теме за бочки шёл разговор. Недалеко от меня вот эти бочки
> делают.

ИМХО про 80-120 лет киздеж. Сейчас делается на розничный рынок чуть ли не из веток. Приличная древесина уходит крупным производителям, которые могут предъявить, а нам что останется. Есть конечно мастера которые отвечают за качество, но они на Авито не рекламируются, к ним и так очередь на год.
Я уже два года можно сказать свои бочки вымачиваю, лучше бы импортную взял.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Savage (---.yota.ru)
Дата:   10-09-21 18:57

Такая же хрень. Обычную сахаоку СтавБондарь(50л.) насыщает дубом за две недели. За месяц уже перебор. Бочке полтора года.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Ratnik (109.236.247.---)
Дата:   10-09-21 19:29

7 месяцев стоит яблочный, органолептика классная делается, дуб ушел. Два бочонка по 50 л от ставбондаря, один 12 месяцев сушки, второй 18- в нем месяца 3 мецерат, поэтому не оценить пока, но субъективно похуже, даже одно время были мысли что это переделка с БУ - что не есть хорошо, ибо в этом случае с нее брать нечего - только емкость для хранения Перезвонил им - заверили что не переделка..... Вот в ней вкусовая стадия дуба, соломенный цвет.
Не торопитесь сливать, насыщение дубом это промежуточная ступень, потом все меняется. Но я вымачивал по месяцу водой, потом сода и горячая вода.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Ratnik (31.173.120.---)
Дата:   10-09-21 19:40


То что в феврале залил, можно сказать отлично, но не тороплюсь. Правда пробниками уже практически ополовинил :)

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Eugeen (79.173.119.---)
Дата:   10-09-21 19:52


У меня и холодная вода и выщелачивание содой делал. Потом три месяца спиртом. Потом в одну залил бурбон, а во вторую портвейн. Полгода они отстояли. Потом на полгода залил виноградный дистиллят. Одна бочка дала вкус, как сказал мой старший как костёр пожгли. Вторая резко выраженное вяжущее послевкусие. В костровую бочку полгода назад залил дымный виски, там пофиг он дымом воняет сильнее чем бочка :) Пусть стоит год. Во вторую на три месяца залил яблочный, вовремя слил, уже вяжущий вкус начал прослеживаться. Залил ещё на три месяца такой же новый. Справа на фото, по цвету если развести для кальвадоса как бы и насыщенно. Виноградный который вяжущий перегнал на прямотоке и разбодяжил им костровой. Вроде плинтус ушёл, на фото центр и слева. 17 сентября солью яблочный и залью снова виноградный на полгода, а следующий на год.
Если опять будет плинтус, точно бочки на дрова пущу - заебали.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Ratnik (109.236.247.---)
Дата:   10-09-21 19:59

Я залил мецерат 45гр Кальвадос 47Гр, чтоб не разбавлять потом.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Savage (---.yota.ru)
Дата:   10-09-21 21:35

Я бочки под сливу и яблоки брал, а в прошлом году ни того ни другого у нас не было. В этом году яблок валом. Сливы маловато. Может поставлю пару 225 бродилок, как раз на выходе под пару бочек пятидесяти литровых получится.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: may (5.142.216.---)
Дата:   10-09-21 23:18


вот надо чаще общацца))) почитал последнюю беседу - и завернул сегодня трубку с ТСА в бублик....

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: may (5.142.216.---)
Дата:   10-09-21 23:20


и не капает из неё, и процесс наглядней... почему так раньше не делал?

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: may (5.142.216.---)
Дата:   10-09-21 23:21


"первый пошёл"(С)

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: petr-Kenig (109.237.2.---)
Дата:   11-09-21 00:29

Ладно, убедили, черти - напялю на тса "презик", стану монашкой, проверю былины :)))

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Savage (---.yota.ru)
Дата:   11-09-21 00:43

Лёх, ты только трубочку не перегибай у тса.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Энди Крым (185.17.38.---)
Дата:   11-09-21 00:55

Eugeen писал:

> Жмых все же поставил (на заднем плане) с добавлением 4 кило сахара, дрожжи сцуко
> аж 300 рублей пачка, потом ужо сообразил, что можно было на дикарях попробовать.

Жень, в жмыхе воды и сахара с гулькин нос. Плюхнул литр сиропчика и щепотку дрожжей и перемешиваешь 3 раза в сутки, дня через 3 плюхаешь 10 литров и перемешиваешь 3 дня, потом можешь плюхнуть 100л. Если можешь отследить спирт, то как появилось 6-8% можно добавлять 90% чистого сиропа дрожжи подхватят, саморазведутся.
Дрожжи ведь саморазводящиеся твари, прекрасно саморазводятся при доступе кислорода и уксусные за ними не успевают. Есть например институт, у них коллекция дрожжей, завод покупает у них пробирку. на которой лишь легкий налёт пыли, так мало там дрожжей. И с этого налёта начинает производить тонны дрожжей! Спирт уже гоним лучше заводского, а на дрожжи выкидываем кучу бабок. Всё это от лени! Не призываю получать дрожжи и хранить, но для разброда это очень просто делается.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: petr-Kenig (109.237.2.---)
Дата:   11-09-21 01:06

Энди, если подскажешь, как сохранить L-200, сочиню в твою честь сонату... а лучше - рапсодию!!! :)
... для последнего тут в темах столько материала....

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Энди Крым (185.17.38.---)
Дата:   11-09-21 01:11

Петь, да Х.З. У меня под окном хранится.
А что именно тебя забеспокоило?

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: may (5.142.216.---)
Дата:   11-09-21 01:41

Savage писал:

> Лёх, ты только трубочку не перегибай у тса.
да она из пвх, жесткая достаточно, там проход всё равно остаётся. Когда приму делал, надо было её, конечно, сделать согнутую в сторону...

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Savage (---.yota.ru)
Дата:   11-09-21 01:45


petr-Kenig писал:

> Энди, если подскажешь, как сохранить L-200,

У тя ж вроде Ренжер был, нет?
Вот так под окном гниют баки на Эльках.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: petr-Kenig (109.237.2.---)
Дата:   11-09-21 02:58

Энди, не беспокоит. Покупаю 500 гр (пачка) этого и делю пополам. На половине сбраживаю 120л. На ура. Согласен с тобой, зачем покупать, если сохранить.
Вопрос. Как ?:)

Иван, похоже, но мазды. Два однояйцевых близнеца. Один под дарлингом, другой подо мной. Б*2500. Старые тачки. Таких щязз не делают.
Как раз этими днями занимаюсь домашним автопарком..... прикольно там :))))

Аааа, Иван :))) Дошло. До жирафа :) L-200, это дрожжи, не машина :) Те что вы посоветовали здесь и ранее:)..ох уж эти непонятки электронной лингвистики.. безобразие :)

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: железяка (176.59.37.---)
Дата:   11-09-21 03:05

Петр , с индустриалом этот финт не прокатит , малый реально на дрожах помешаный( он вобще то пивник ) пытался устали ждать пока добродит

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: petr-Kenig (109.237.2.---)
Дата:   11-09-21 03:09

Подозреваю, железный дровосек (давно пора придумать обращение по проще, а то как то по Португальски сильно многословно), что всё именно так. Но друг, сомневается и хочет помочь.... как его по другому отговорить? :) Дааа.....

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: petr-Kenig (109.237.2.---)
Дата:   11-09-21 03:15

А смею ли предложить имя - Айрон. Или близко... но ярко, а главно - коротко. Не?:)
....железяка? :)))

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: petr-Kenig (109.237.2.---)
Дата:   11-09-21 03:19

... обидел? Прости. То же, как Энди, пытался помочь... в этой стране вся помощь такая ?:)

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Арго (---.kubangsm.ru)
Дата:   11-09-21 04:18

petr-Kenig писал:

> А смею ли предложить имя - Айрон. Или близко... но ярко, а главно - коротко.
> Не?:)
> ....железяка? :)))

Петя, он тебе в апреле 19 года представился Олегом.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: may (5.142.216.---)
Дата:   11-09-21 04:32

вроде выбродила всё-таки (ставил 19 или 20 августа), выход сырца получился обычный 14 с копейками литров

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: petr-Kenig (109.237.2.---)
Дата:   11-09-21 05:15

Правда?:) ....а ты как в курсе ?:))) Риторика.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Арго (---.kubangsm.ru)
Дата:   11-09-21 06:30

petr-Kenig писал:

> Правда?:) ....а ты как в курсе ?:))) Риторика.

Дык, учу матчасть, вот и запомнилось...)))

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Savage (---.yota.ru)
Дата:   11-09-21 11:31

petr-Kenig писал:

> Иван, похоже, но мазды. Два однояйцевых близнеца. Один под дарлингом, другой
> подо мной. Б*2500. Старые тачки. Таких щязз не делают.
> Как раз этими днями занимаюсь домашним автопарком..... прикольно там :))))
>
> Аааа, Иван :))) Дошло. До жирафа :) L-200, это дрожжи, не машина :) Те что вы
> посоветовали здесь и ранее:)..ох уж эти непонятки электронной лингвистики..
> безобразие :)

Точно. Помню ты фотку кузова с сахаром выкладывались...
Да да, я про машину подумал.))

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: железяка (---.yota.ru)
Дата:   11-09-21 14:00

Не , господин Петр, железяка это по нашенски , а вот айрон это перевод на буржуйский, оно нам надо?да и как говориться хоть горшком назови только в печку не ставь

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: железяка (176.59.37.---)
Дата:   11-09-21 17:36

товарищи винокуры .может кто подскажет.неожиданно кончились дрожжи от сафспирита, варить сегодня , придется сыпать воронежские или бакмаю какую-нибудь , заодно и попробую может на них и перейду.вобщем ситуевина такая
-пшеница 50 кг
- красна схема
- сахара около 15 вымучиваю
-гидромодуль 1к 3-4
-ферменты
-сырец скорее всего на прямоток может нбк
-дробная колпачки , 90 % на выходе , органалептика важна
вопрос в следующем , что сыпать и СКОЛЬКО? другие варианты не интересны , прикормки в сусле и так выше крыши
заранее спасибо

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: железяка (176.59.37.---)
Дата:   11-09-21 22:33

понЯл . 300 гр воронежских засыпал , о результах сообщу попозжа

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Арго (---.kubangsm.ru)
Дата:   12-09-21 03:04

Коллеги, пока не пришёл регулятор на тэн, хочу сделать первый перегон, потстил, туды его в качель... Куб 30л, брага ок. 23 л, тэн 3 квт. Не многовато мощности?

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: petr-Kenig (109.237.2.---)
Дата:   12-09-21 03:22

Арго, ты ж внимательно подошел к вопросу, должен понимать, что ответ в твоем холодильнике. Его хватит - гууд.... как электрик, могу добавить, что последовательное сопротивление снизит ток (читай ступенчатый регулятор), только достаточной рассеиваемой мощности сопротивление. Например масляной радиатор, там и ступени есть. Но это полный колхоз, не советую.

Господин Железяка, смирился, но это не справедливо. Евгений - три, Иван, Арго - два слога, Пётр - один. А вы, батенька, заняли четыре :) ... нет, что б Сталь... Медь... нет же, все в сторону, ну, Аллюминий :)))

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: железяка (176.59.37.---)
Дата:   12-09-21 04:02

Уболтал , речистый, вот только нафига?

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Savage (188.170.83.---)
Дата:   12-09-21 04:09

Пётр, нельзя всех причёсывать...))

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: petr-Kenig (109.237.2.---)
Дата:   12-09-21 04:16

Ладно, ладно, пусть ходит, как хочет.... и лохматый, и ржавый, и как угодно :))) Работает красиво - это главное. Железный человек -больше не пристану. Скучно. Работа без выходных утомляет. Хоть баня сёня, стопарик.... поставлю Бельмондо, помяну симпотягу. Помните "Игра в четыре руки"? Как он там пол фильма скачет на катерах и гандолах... какая прелесть... а какие вокруг девушки - ммм-а!... а бражка еще булькает. В такт. Пока ждеммс, поставим большое кино.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: железяка (176.59.37.---)
Дата:   12-09-21 04:33

Спасибо , барин , что разрешили

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: petr-Kenig (109.237.2.---)
Дата:   12-09-21 06:39

Не обляпойся, скромняга, ты наш :)))
... игру помню хорошо, заменил. Смотрю "баловень судьбы". Но это тяжелая вещь, философия, зрелость... это кино не всем и не всегда.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: may (5.142.216.---)
Дата:   12-09-21 08:51

Арго писал:

> Коллеги, пока не пришёл регулятор на тэн, хочу сделать первый перегон, потстил,
> туды его в качель... Куб 30л, брага ок. 23 л, тэн 3 квт. Не многовато мощности?
дык на прямотоке же гонишь, главное - штоб пар не шёл))) а так - чем больше мощности, тем быстрее

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Арго (---.kubangsm.ru)
Дата:   12-09-21 14:54

Петр, Алексей, спасибо.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Eugeen (79.173.119.---)
Дата:   12-09-21 15:22

may писал:

> Арго писал:
>
> > Коллеги, пока не пришёл регулятор на тэн, хочу сделать первый перегон,
> потстил,
> > туды его в качель... Куб 30л, брага ок. 23 л, тэн 3 квт. Не многовато
> мощности?
> дык на прямотоке же гонишь, главное - штоб пар не шёл))) а так - чем больше
> мощности, тем быстрее

Соедини деф и холодос вместе, точно 3 кВт погасят.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: железяка (176.59.37.---)
Дата:   12-09-21 15:26

Арго , мощност тена и обьем куба важны только на разгон, затем мощность тена-утилизируемая мощность холодильника, в твоем случае возможен ,,ход конем,, , тен у тебя тройной , тоесть 3 по 1 кватт, так и включай необходимую мрщность , 1или 2 или 3 кватт, по автомату на тэн и будет счастье , а там может и регулятор нафик не нужен будет

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: железяка (176.59.37.---)
Дата:   12-09-21 15:27

Тоснее , он точно нафиг не нужен))))

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Арго (---.kubangsm.ru)
Дата:   12-09-21 15:32

железяка писал:

> Арго , мощност тена и обьем куба важны только на разгон, затем мощность
> тена-утилизируемая мощность холодильника, в твоем случае возможен ,,ход конем,,
> , тен у тебя тройной , тоесть 3 по 1 кватт, так и включай необходимую мрщность ,
> 1или 2 или 3 кватт, по автомату на тэн и будет счастье , а там может и
> регулятор нафик не нужен будет

Олег, спасибо, буду пробовать оба варианта, в дальнейшем выберу оптимальный.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Eugeen (79.173.119.---)
Дата:   12-09-21 15:41


Кстати да. Мой временный регулятор оказался настолько удачным, что я не только первый, но и второй перегон на нем делал пару лет пока руки дошли собрать бесступенчатый. И отказываться от него не собираюсь, для автоклава он тоже в нужные параметры попал четко.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Миха (85.249.24.---)
Дата:   13-09-21 01:28

Господа мунштайнеры, чем лучше осахарить кукурузу, солодом или амилосубтилин+ глюкаваморин. Для первого раза, попробую.
ps нужно попроще и по белой схеме, сразу пить.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: petr-Kenig (109.237.2.---)
Дата:   13-09-21 01:54

...и не закусывать, Миха, есс :)

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: may (5.142.216.---)
Дата:   13-09-21 02:38


итог: 10 литров Стрижамента, литр кедровой, литр рябиновой, литр композиции для Стрижамента, колера грамм 250... и 200 грамм 50% осталось. До зимних "каникул" должен дотянуть)))

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Миха (85.249.24.---)
Дата:   13-09-21 03:06


petr-Kenig писал:

> ...и не закусывать, Миха, есс :)

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: petr-Kenig (109.237.2.---)
Дата:   13-09-21 03:36

-:)))

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: AlexeyS (---.mtsnet.ru)
Дата:   13-09-21 18:52

may писал:

> AlexeyS писал:
>
> > А что делать, если все-таки через него выхлоп/утечка идет? Холодильник
> менять?
> если идёт "выхлоп" - значит, дэф не справляется с конденсацией паров - варианта
> "борьбы" (точнее, правильной настройки процесса) - только два: уменьшение
> подаваемой мощности, увеличение протока охлаждающей воды через дэф
>
Вода из крана 25 градусов. Буду холодильник покупать и холодов ждать, когда водопровод остынет.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Миха (217.118.90.---)
Дата:   13-09-21 18:56

И еще вопрос. Тут мне хотят плиту самогонщика задарить на ДР - Hotberg X-33, 3500 Вт. Кто юзал такую?

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Миха (217.118.90.---)
Дата:   13-09-21 21:40

Мдяяя, лес рук, давайте не все сразу.
Что нет такой ни у кого?

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Eugeen (79.173.119.---)
Дата:   14-09-21 03:48

Миха писал:

> Мдяяя, лес рук, давайте не все сразу.
> Что нет такой ни у кого?

Если спросишь, а кто вообще на индукции гонит, можешь получить аналогичный ответ :)

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: железяка (176.59.37.---)
Дата:   14-09-21 04:07

Вобщем то да, купил сдуру, ща картофан на ней офигительный жарю

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: ОВР (---.nesebar-lan.net)
Дата:   14-09-21 04:47

Eugeen писал:


> Если спросишь, а кто вообще на индукции гонит, можешь получить аналогичный ответ
> :)
Да ладно! Сам гоню и все знакомые на индукционках гонят. Главный плюс - можно сделать пробную перегонку малого количества вина, например.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: petr-Kenig (109.237.2.---)
Дата:   14-09-21 05:53

У нас таких нет. Сорри, Миха.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 63 :)))
Автор: Eugeen (79.173.119.---)
Дата:   14-09-21 06:43

Ссылка.

 Свернуть  |  Картинки Выкл.   Следующая тема  |  Предыдущая тема 

 Данная тема закрыта модератором 


Рейтинг@Mail.ru