Щелкните здесь для перехода на www.motolodka.ru

О разном...

Правила общения в форуме

Прежде чем задать вопрос!
Как правильно задавать вопросы в форуме и пользоваться материалами сайта.



 Московское время 22:31:47 
Ваше локальное время
 Владивостокское время 05:31:47 
 Список форумов  |  В начало  |  Новая тема  |  Перейти к теме  |  Поиск  |  Поиск по дате  |  Вход  |  В конец темы   Следующая тема  |  Предыдущая тема 
 Ребята, опознайте гриб.
Автор: Амур МСК (188.170.83.---)
Дата:   10-08-19 03:56


Этот вот. Встречается не часто. Основание ножки как будто бархатом покрыто.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Ребята, опознайте гриб.
Автор: Vitalich (46.39.45.---)
Дата:   10-08-19 04:01

Не оно - свинушка толстая?
Ссылка.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Ребята, опознайте гриб.
Автор: @leksei  (---.bbn07-250.lipetsk.ru)
Дата:   10-08-19 04:02

Свинух ,свинушка толстая.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Ребята, опознайте гриб.
Автор: СергейС Краснодар (---.b2b-telecom.ru)
Дата:   10-08-19 04:02

дурная затея опознавать грибы по интернету. тут может быть только одно правило - сам точно не знаешь, что за гриб - не бери. потом, в случ чего, винить некого будет

Ответить на это сообщение
 
 Re: Ребята, опознайте гриб.
Автор: vladru (83.220.236.---)
Дата:   10-08-19 04:05

СергейС Краснодар писал:

> дурная затея опознавать грибы по интернету. тут может быть только одно правило -
> сам точно не знаешь, что за гриб - не бери. потом, в случ чего, винить некого
> будет

Не в этом случае. Свинушка толстая, съедобный гриб, в отличие от свинушки тонкой.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Ребята, опознайте гриб.
Автор: Гражданин Страны Советов (178.155.5.---)
Дата:   10-08-19 04:11

Подтверждаю-свинушка.
Ссылка.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Ребята, опознайте гриб.
Автор: Амур МСК (188.170.82.---)
Дата:   10-08-19 04:15

Да. Свинуха толстая. Гриб красивый, но судя по описанию - бестолковый. Не вкусный и не полезный.
Всем спасибо.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Ребята, опознайте гриб.
Автор: @leksei  (---.bbn07-250.lipetsk.ru)
Дата:   10-08-19 04:20

Я такое вообще не беру, для хороших места не хватит

Ответить на это сообщение
 
 Re: Ребята, опознайте гриб.
Автор: zev (---.novotelecom.ru)
Дата:   10-08-19 04:44

Амур МСК писал:

> Да. Свинуха толстая. Гриб красивый, но судя по описанию - бестолковый. Не
> вкусный и не полезный.
> Всем спасибо.

Зря вы так.
В жареном виде очень-очень даже....
По крайней мере ароматнее и вкусней лисичек.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Ребята, опознайте гриб.
Автор: zimandr (91.188.184.---)
Дата:   10-08-19 05:13

В средней полосе России все грибы съедобные. За исключением бледной поганки. Точнее есть съедобные, а есть условно съедобные. Можно есть и мухоморы. Может они тоже ароматнее лисичек. Но как то пробовать не хочется. Говорят ими лоси лечатся, но я не лось чтоб всякую бяку жрать. И даже не олень.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Ребята, опознайте гриб.
Автор: buss@mail.ru (---.onego.ru)
Дата:   10-08-19 05:44

мы то сейчас наговорим, а местные то что говорят?

Ответить на это сообщение
 
 Re: Ребята, опознайте гриб.
Автор: ФАЛ (2.94.66.---)
Дата:   10-08-19 05:48


Только что с родины приехал. Под Йошкар-олой в лесу сухо - грибов нет ни фига. Ходил часа два вокруг поселка своего - наковырял горсти две лисичек, пару обабков и красноголовиков. Потом поймал себя на мысли, что грибов-то, на самом деле - хоть косой коси, но детские стереотипы настолько сильно въелись в мозг, что мой глаз эти грибы просто не воспринимает - поганки и поганки. А пошел бы со мной знаток - набрал бы без труда за пол-часа ведро валуев, рядовок, да тех же сыроежек... Дремучий я человек - для меня даже зонтики - обычные поганки... )))

Ответить на это сообщение
 
 Re: Ребята, опознайте гриб.
Автор: Klerk (176.59.7.---)
Дата:   10-08-19 06:46

С виду вкусный.
Жир не бойся.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Ребята, опознайте гриб.
Автор: федот68( Калуга) (---.broadband.corbina.ru)
Дата:   10-08-19 16:21

И всё же.
Последние три пятилетки походов по грибы , начитавшись справочников...

То , что спокон веку собирали - вкусно и полезно.
То, что собирать не принято - либо бестолково, либо невкусно.

Исключения?
1)
Свинушки ( любые) - ну их НАXУЙ. почему ?
А почитайте сами.
2) зонтик.
Тут комменты излишни.

3)
Ёжики ( это который "ложная лисичка"- не пластинки, а гвоздики с нижней стороны у него)


Ну а те, что на фото ФАЛа....
Мож они к рядовкам и относятся...
Только не все рядовки вкусны.
Лично я кроме фиолетовой - другие рядовки и не жалую.
Резина резиной. Как сыроежки.
Ну разве не так крошатся в лукошке.

Да и рядовки я стал собирать не "по справочнику"( как зонтик) а ..
После того, как бабушка подруги жены нас баночкой их , маринованных, угостила....

Да.
И валуи никогда не беру.
Возни с ними много.
А толку...
Теж белые "грузди" - гораздо благодарнее.
Бо , если есть валуи - подорешен/ молоканок/белянок тож полно.
Не здесь и тут, а где-то рядом. Тож трудоёмки ( вымочить в трех- пяти водах перед засолкой минимум), но хоть вкусны.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Ребята, опознайте гриб.
Автор: @leksei  (---.bbn07-250.lipetsk.ru)
Дата:   10-08-19 16:34

А чем зонтики не угодили? У нас их курятниками называют - у сырого вкус на варёную курицу похож, да и запах. В разы вкуснее шампиньонов.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Ребята, опознайте гриб.
Автор: Гражданин Страны Советов (178.155.5.---)
Дата:   10-08-19 16:53

@leksei писал:

> А чем зонтики не угодили? У нас их курятниками называют - у сырого вкус на
> варёную курицу похож, да и запах. В разы вкуснее шампиньонов.
Угодили,только их знать надо,какие собирать,а то можно к праотцам в одночасье.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Ребята, опознайте гриб.
Автор: федот68( Калуга) (---.broadband.corbina.ru)
Дата:   10-08-19 17:05

В одночасье - это если поел грибов- копринусов ( навозник).
И обильно водовкой запил.
Есть шанс утром не проснуться.
Копринусы очень вкусные грибы. Шампиньоны ( дикие, не инкубаторские) рядом с ними - безвкусная вата.

Только задерживают разложение алкоголя на стадии альдегидов.
Что при дозе более стакана водки может быть смертельно.

А вот яд аманитов ( бледная поганка, пантерный мухомор и еще несколько их ближних родственников) ...
90%летальности нынче пишут.
Еще лет 15 тому писали 100%летальности.
Но установка гемодиализа ( искусственная почка) перестала с тех пор быть экзотикой..
Но .
Первые симптомы - через полсуток- сутки.
Кирдык - примерно через неделю.
Смерть достаточно долгая и мучительная. Человек в сознании.
Только печень полностью уже умерла...

Ответить на это сообщение
 
 Re: Ребята, опознайте гриб.
Автор: @leksei  (---.bbn07-250.lipetsk.ru)
Дата:   10-08-19 17:23

Гражданин Страны Советов писал

Игорь, не представляю как и с чем можно его спутать. Хотя если раньше никогда не видел......

Ответить на это сообщение
 
 Re: Ребята, опознайте гриб.
Автор: федот68( Калуга) (---.broadband.corbina.ru)
Дата:   10-08-19 17:27

Алексей.
Молодого - "яйцом"пока из земли лезет - с пантерным мухомором ( "подвид" бледной поганки) - легко.
Да и перестарок - тоже.
Сам потому вчера вечером штук пять типа зонтиков брать не стал..
Хотя штук шесть домой принес.
Уже съели :-))

Ответить на это сообщение
 
 Re: Ребята, опознайте гриб.
Автор: @leksei  (---.bbn07-250.lipetsk.ru)
Дата:   10-08-19 17:28

Навозники никогда даже в мыслях небыло попробовать хотя знаю что есть можно. Ну и поганки с мухоморами тако же.
Так то с детства по грибы, маленько разбираюсь.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Ребята, опознайте гриб.
Автор: @leksei  (---.bbn07-250.lipetsk.ru)
Дата:   10-08-19 17:30

Федь, а запах, ни с чем не спутать

Ответить на это сообщение
 
 Re: Ребята, опознайте гриб.
Автор: Гражданин Страны Советов (178.155.5.---)
Дата:   10-08-19 17:30

Когда в Марийских лесах собирал-то да,много там всяких разных зонтиков,а здесь,в Волгограде-только один,что и радует,да и не собирают его никто.Мне везёт.
Ссылка.
у нас-как верхний ряд фото.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Ребята, опознайте гриб.
Автор: федот68( Калуга) (---.broadband.corbina.ru)
Дата:   10-08-19 17:35

@leksei писал:

> Федь, а запах, ни с чем не спутать
Во первых у некоторых перманентный насморк:-))
Во вторых вчера ходил аккурат после "катаклизьмы", которую МЧС по Москве предсказывал через глушение телевизора.
То есть чуть не сразу после дождя ( в который ливень с грозой ночной перешел).
Потому большая часть зонтиков с подломанными ногами лежали на.. траве- иголках.

Ну а навозники - собирать как и шампиньоны.
Пока пластинки кремовые иль розовые.
Как почернели - лучше не надо. Траванёшься стопроцентно ( несмертельно как правило, но...)

Ответить на это сообщение
 
 Re: Ребята, опознайте гриб.
Автор: @leksei  (---.bbn07-250.lipetsk.ru)
Дата:   10-08-19 17:45

Бывает. У нас тоже их путать не с чем, мухомор другой совсем, навозник в лесу ни разу не видел, только бледная поганка если,когда зонтик маленький ещё, но я по запаху, да и поганка редко встречается

Ответить на это сообщение
 
 Re: Ребята, опознайте гриб.
Автор: Амур МСК (188.170.74.---)
Дата:   10-08-19 19:01

федот68( Калуга) писал:


> ..... - другие рядовки и не жалую.
> Резина резиной. Как сыроежки.


Я люблю сыроежки. В этом годе, даже огромные не червивые попадаются. И жарить с картошкой хороши, и солить тоже.
А вот подберёзовики и подосиновики перестал брать. Первые - дрызготина пустая, вторые - чернят всё.
Зонтики тоже не могу заставить себя собирать. Ну очкую, Славик, и пипец....

Ответить на это сообщение
 
 Re: Ребята, опознайте гриб.
Автор: zimandr (91.188.184.---)
Дата:   10-08-19 19:13

Сыроежки соленые да, тоже люблю.
А вот чтоб подберезовики не брать? Мне из них сушеных уж больно суп нравится. Даже больше чем из белых. Точнее не так, в пропорции 50-50. Ну и сушу я по своему. Собираю травку полевую. Укладываю на противень. Сверху грибы. И печку, в духовку. Никаких сушилок. Сушу чтоб при высокой температуре и они даже совсем легонько как бы подгорели. И чтоб гремели в хранильной ёмкости. Суп вообще получается.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Ребята, опознайте гриб.
Автор: Амур МСК (188.170.74.---)
Дата:   10-08-19 19:22

Я не сушу. Горечь от сушёных ощущается, на мой вкус.
Белые просто режу средними кусками не отваривая, в пакеты набиваю и в морозилку. А потом уж чего хочешь делай - хоть супы вари, соусы делай, жарь.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Ребята, опознайте гриб.
Автор: Гражданин Страны Советов (178.155.5.---)
Дата:   10-08-19 19:23

Из сыроежек-красные лучшие.Подосиновики-до кипения и воду слить вместе с чернотой.
Хотя и подберёзовики-в сушку,вместе с шампиньонами и лисичками-хороший альянс,ароматный.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Ребята, опознайте гриб.
Автор: Гражданин Страны Советов (178.155.5.---)
Дата:   10-08-19 19:25

Амур МСК писал:

> Я не сушу. Горечь от сушёных ощущается, на мой вкус.
> Белые просто режу средними кусками не отваривая, в пакеты набиваю и в морозилку.
> А потом уж чего хочешь делай - хоть супы вари, соусы делай, жарь.
А ещё в салаты(жаренными) и в пельмени за минуту до готовности,особливо потом когда с бульоном.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Ребята, опознайте гриб.
Автор: СергейС Краснодар (---.kubangsm.ru)
Дата:   10-08-19 20:32

самый вкусный гриб, который я ел -это яичный(цезарев гриб). белый и рядом не валялся. в том году косой буквально косить можно было. в этом году тоже было немного. но дождей пока толком нет. так что ждем сентябрь-октябрь.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Ребята, опознайте гриб.
Автор: федот68( Калуга) (83.220.236.---)
Дата:   10-08-19 20:48

СергейС Краснодар писал:

> самый вкусный гриб, который я ел -это яичный(цезарев гриб). белый и рядом не
> валялся. в том году косой буквально косить можно было. в этом году тоже было
> немного. но дождей пока толком нет. так что ждем сентябрь-октябрь.
>

Этот - да.
Но у нас ( севернее Воронежа-Липецка) - не встречается
Говорят - особо вкусен в свежем виде.
Единственный съедобный из рода аманитов ( бледная поганка - его родная сестра)
Кстати.
Из трубчатых грибов ( что в нашей полосе и ваще в северной ЕврАзии) -- сатанинский гриб - смертельно ядовитым считается.
Но - только в сыром виде.
Любая термообработка ( даже бланширование - прогрев выше 60*С) показатель - "мясо" станоится желтовато-кремового оттенка.превращают его в деликатес. Вкуснее боровика в жареном виде - точно.
И второй , похож который на белый - желчный ( их несколько видов)
Абсолютно безвреден. Но и абсолютная горечь. не выводимая не долгой варкой ни долгой жаркой.... :-))
А вот поддубовик ( его проще с сатанинским попутать) - тот в малосольном виде - с тарелкой сожрёшь.

Жаль. сейгод самый сезон пральных грибов у меня пока мимо.
Аккурат в это время в Карелию всей семьёй ездили :-))
Там на материке с грибами - всё ОК. А на островах - кроме свинухов - голый васэр :-((
Теперь жду осеннюю волну опят. Ну - мож рядовки потом будут ( вчера вон куртинку любимых фиолетовых состриг - все как на подбор. но мало...)

Ответить на это сообщение
 
 Re: Ребята, опознайте гриб.
Автор: stanisl62 (---.n64.variant.tv)
Дата:   11-08-19 02:17

ждём рыжиков и дорогих, у кого появились?

Ответить на это сообщение
 
 Re: Ребята, опознайте гриб.
Автор: rapucha (---.ehamnet.cz)
Дата:   11-08-19 02:38

федот68( Калуга) писал:
> А вот яд аманитов ( бледная поганка, пантерный мухомор и еще несколько их
> ближних родственников) ...
> 90%летальности нынче пишут.


Есть один интересный факт. В ЮВА, в условном Тайланде, есть какой-то гриб из этой породы, но неядовитый. И вкусный. Местные его едят, считают деликатесом.

Ж. наступает, когда они приезжают в Штаты. Тамошняя бледная поганка от тайского грибе неотличима. Мрут бедняги просто массово.

Также, вроде есть успехи в поиске антидота от нее.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Ребята, опознайте гриб.
Автор: solik (---.pppoe.mtu-net.ru)
Дата:   11-08-19 03:19

федот68( Калуга) писал:

> Еще лет 15 тому писали 100%летальности.
> Но установка гемодиализа ( искусственная почка) перестала с тех пор быть
> экзотикой..
> Но .
> Первые симптомы - через полсуток- сутки.
> Кирдык - примерно через неделю.
> Смерть достаточно долгая и мучительная.

только ты забыл написать, что когда проявляются симптомы отравления бледной поганкой, точка невозвращения уже пройдена и нет никаких способов спасти человека.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Ребята, опознайте гриб.
Автор: sfil69 (188.170.201.---)
Дата:   11-08-19 05:34

Давайте не будем как тайцы тащить в рот всякие поганки , а будем употреблять достойные грибы : белые, рыжики , грузди и так далее. А если уж так случилось что грибов в лесу нет , то можно просто по лесу погулять и воздухом свежим подышать , что тоже очень хорошо. Я вот думаю что здесь собравшееся не до такой степени бедуют что бы поедать всякие навозники с зонтиками .

Ответить на это сообщение
 
 Re: Ребята, опознайте гриб.
Автор: @leksei  (---.bbn07-250.lipetsk.ru)
Дата:   11-08-19 07:46

Ежели бы ты хоть чойто в грибах понимал, ты бы так не говорил. А так, лишь бы сказать...

Ответить на это сообщение
 
 Re: Ребята, опознайте гриб.
Автор: sfil69 (188.170.201.---)
Дата:   11-08-19 10:04

Ну понимаю в грибах или нет вопрос крайне спорный , в средней полосе в деревне где я провел своё детство даже подберёзовики с лисичками не брали (кроме гостящих москвичей которые поедали в лесу всё подряд , мне кажется что поганки для них не существовали в принципе ) , ну вот и я как-то по старинке.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Ребята, опознайте гриб.
Автор: @leksei  (---.bbn07-250.lipetsk.ru)
Дата:   11-08-19 10:48

Виш какая у вас деревня богатая в средней полосе , нектар с амброзией вкушаете, а мы в своей центрально-чернозёмной полосе по бедности всякие поганки жрём , ужо до ёжыков дошло, эвона как бывает......

Ответить на это сообщение
 
 Re: Ребята, опознайте гриб.
Автор: федот68( Калуга) (---.broadband.corbina.ru)
Дата:   11-08-19 16:03

solik писал:

> федот68( Калуга) писал:
>
> > Еще лет 15 тому писали 100%летальности.
> > Но установка гемодиализа ( искусственная почка) перестала с тех пор быть
> > экзотикой..
> > Но .
> > Первые симптомы - через полсуток- сутки.
> > Кирдык - примерно через неделю.
> > Смерть достаточно долгая и мучительная.
>
> только ты забыл написать, что когда проявляются симптомы отравления бледной
> поганкой, точка невозвращения уже пройдена и нет никаких способов спасти
> человека.

Ещё раз
Гемодиализ.
Лето 2008. тёща набрала сыроежек. И , походу - поганочку средь них, молоденьких...
жила она с внучкой своей ( моей племяшкой)
Вечером грибочков поели...
К обеду следующего дня - стало плохо.
Короче.
Вытащили обеих Мелкой - два сеанса гемодиализа. Старой - аж полтора суток качали....
тёщу потом канцер доконал .
Племяшка - дочку свою уже растит ( полгода уж как)

так что способы есть.
Но работают в одном случае из десяти.( по статистике реаниматологов)

Ответить на это сообщение
 
 Re: Ребята, опознайте гриб.
Автор: @leksei  (---.bbn07-250.lipetsk.ru)
Дата:   11-08-19 16:31

Наверное зависит от количества съеденного.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Ребята, опознайте гриб.
Автор: solik (---.pppoe.mtu-net.ru)
Дата:   11-08-19 17:02

пары шляпок достаточно. в любом виде: сыром, жареном, сушеном.

но их даже жрать необязательно, достаточно тщательно потрогать.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Ребята, опознайте гриб.
Автор: федот68( Калуга) (---.broadband.corbina.ru)
Дата:   11-08-19 17:09

solik писал:

> пары шляпок достаточно. в любом виде: сыром, жареном, сушеном.
>
> но их даже жрать необязательно, достаточно тщательно потрогать.

бред не тиражируй, ога ?
Сколько раз за одну "грибалку" бывает и трогаешь , и разминаешь бледные поганки ( и пантерники, и желтые и зелёные их разновидности)

Кстати. инфа от тех же реаниматологов .
Если съедено совсем немного - то просто обильное запивание алкоголем ( чем крепче и больше - тем лучше) - если не полностью "обеззаразит" яд бледной поганки. то очень сильно ослабит его действие.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Ребята, опознайте гриб.
Автор: kalaш (---.gprs.mts.ru)
Дата:   12-08-19 04:21

stanisl62 писал:

> ждём рыжиков и дорогих, у кого появились?

Рыжиков уж слой прошел - по крайней мере у нас . Ждемс следующий в 20х числах))))

Ответить на это сообщение
 
 Re: Ребята, опознайте гриб.
Автор: федот68( Калуга) (---.net-94.242.57.kaluga.ru)
Дата:   12-08-19 05:23

kalaш писал:

> stanisl62 писал:
>
> > ждём рыжиков и дорогих, у кого появились?
>
> Рыжиков уж слой прошел - по крайней мере у нас . Ждемс следующий в 20х
> числах))))
У нас тоже.
Позавчера - с пяток свежих только нашел. А перестарков сухих/сопрелых - вагон и две тележки.
Но гораздо меньше, чем в хороший рыжиковый год ( когда стоит только наклониться под ешки в кювете - а там....)

Ответить на это сообщение
 
 Re: Ребята, опознайте гриб.
Автор: Finnn (91.192.22.---)
Дата:   13-08-19 02:13


вот это какие

Ответить на это сообщение
 
 Re: Ребята, опознайте гриб.
Автор: Finnn (91.192.22.---)
Дата:   13-08-19 02:14


они же

Ответить на это сообщение
 
 Re: Ребята, опознайте гриб.
Автор: Finnn (91.192.22.---)
Дата:   13-08-19 02:14


сосед говорит что рыжики.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Ребята, опознайте гриб.
Автор: s494 (---.broadband.corbina.ru)
Дата:   13-08-19 02:18


А мне сосед ничего не говорит.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Ребята, опознайте гриб.
Автор: s494 (---.broadband.corbina.ru)
Дата:   13-08-19 02:18


Молчит. (

Ответить на это сообщение
 
 Re: Ребята, опознайте гриб.
Автор: @leksei  (---.bbn07-250.lipetsk.ru)
Дата:   13-08-19 02:20

Рыжик зеленеет на сломе , эт волнушки .

Ответить на это сообщение
 
 Re: Ребята, опознайте гриб.
Автор: @leksei  (---.bbn07-250.lipetsk.ru)
Дата:   13-08-19 02:21

s494 писал:

> Молчит. (

Хороший сосед.......

Ответить на это сообщение
 
 Re: Ребята, опознайте гриб.
Автор: s494 (---.broadband.corbina.ru)
Дата:   13-08-19 02:25

Хороший. Почти 40 лет живем вместе, троих детей нажили.)
А вот про грибы не знаем ни сосед ни я .
Что это?

Ответить на это сообщение
 
 Re: Ребята, опознайте гриб.
Автор: @leksei  (---.bbn07-250.lipetsk.ru)
Дата:   13-08-19 02:33

По подложке на шлямпиньён похож, но с такой шляпой я не разу в жизни грибов не видел, может мутант какой, помесь гриба с бараниной 😆

Ответить на это сообщение
 
 Re: Ребята, опознайте гриб.
Автор: lednic606 (176.59.109.---)
Дата:   13-08-19 02:50

@leksei писал:

> По подложке на шлямпиньён похож, но с такой шляпой я не разу в жизни грибов не
> видел, может мутант какой, помесь гриба с бараниной 😆

Со свининой скорее ))))
Странненький экзэмплярчик. Точно не видел никогда, а в наших краях тем более)))

Ответить на это сообщение
 
 Re: Ребята, опознайте гриб.
Автор: Гражданин Страны Советов (178.155.5.---)
Дата:   13-08-19 02:54

s494 писал:

> Молчит. (
Ссылка.

а ещё грибниками зовётесь.
Знать надо в лицо хорошие грибы.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Ребята, опознайте гриб.
Автор: lednic606 (176.59.109.---)
Дата:   13-08-19 02:54

А вообще говорят наш местный "Микроб" втихаря занимался генной инженерией для вояк(в бытность городозакрытости)... похоже ихняя изобретения ))))...
А может последствия Мичуринских опытов ))))....

Ответить на это сообщение
 
 Re: Ребята, опознайте гриб.
Автор: @leksei  (---.bbn07-250.lipetsk.ru)
Дата:   13-08-19 02:55

lednic606 писал:

> @leksei писал:
>
> > По подложке на шлямпиньён похож, но с такой шляпой я не разу в жизни грибов
> не
> > видел, может мутант какой, помесь гриба с бараниной 😆
>
> Со свининой скорее ))))
> Странненький экзэмплярчик. Точно не видел никогда, а в наших краях тем более)))

Где ты такую лохматую свинью видел, если только дикая......

Ответить на это сообщение
 
 Re: Ребята, опознайте гриб.
Автор: Гражданин Страны Советов (178.155.5.---)
Дата:   13-08-19 02:56

Ссылка.
вот-нашёл о ней.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Ребята, опознайте гриб.
Автор: lednic606 (176.59.109.---)
Дата:   13-08-19 02:57

@leksei писал:

> lednic606:
> > Со свининой скорее ))))

> Где ты такую лохматую свинью видел, если только дикая......

Не, ну если под линзой глянуть она таки чуть волосатая ))))...

Ответить на это сообщение
 
 Re: Ребята, опознайте гриб.
Автор: @leksei  (---.bbn07-250.lipetsk.ru)
Дата:   13-08-19 03:01

Эвона как.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Ребята, опознайте гриб.
Автор: lednic606 (176.59.109.---)
Дата:   13-08-19 03:01

Гражданин Страны Советов писал:

> Ссылка.
> вот-нашёл о ней.

Юра блин!!! Ты деликатес выкинул!!! ))))))

Ответить на это сообщение
 
 Re: Ребята, опознайте гриб.
Автор: @leksei  (---.bbn07-250.lipetsk.ru)
Дата:   13-08-19 03:02

lednic606 писал:

> @leksei писал:
>
> > lednic606:
> > > Со свининой скорее ))))
>
> > Где ты такую лохматую свинью видел, если только дикая......
>
> Не, ну если под линзой глянуть она таки чуть волосатая ))))...

😆😆😆

Ответить на это сообщение
 
 Re: Ребята, опознайте гриб.
Автор: lednic606 (176.59.109.---)
Дата:   13-08-19 03:03

@leksei писал:

> Эвона как.

)))))))......

Ответить на это сообщение
 
 Re: Ребята, опознайте гриб.
Автор: s494 (---.broadband.corbina.ru)
Дата:   13-08-19 03:04

Гражданин Страны Советов писал:

> Ссылка.
>
> а ещё грибниками зовётесь.
> Знать надо в лицо хорошие грибы.

Так " Вольвариелла шелковистая ... малоизвестный широкому кругу грибников." )

Как в простонародье-то называется?

Ответить на это сообщение
 
 Re: Ребята, опознайте гриб.
Автор: s494 (---.broadband.corbina.ru)
Дата:   13-08-19 03:06

lednic606 писал:

> Гражданин Страны Советов писал:
>
> > Ссылка.
> > вот-нашёл о ней.
>
> Юра блин!!! Ты деликатес выкинул!!! ))))))


Да ну нафик, деликатесы такие!
Кста, Дим, она найдена за углом острова где возле затопленного дома Саша Имхатеб стоял на прошлой неделе!
Мы ему, когда приедет, их по осени закажем корзину! )

Ответить на это сообщение
 
 Re: Ребята, опознайте гриб.
Автор: lednic606 (176.59.109.---)
Дата:   13-08-19 03:11

s494 писал:

> Да ну нафик, деликатесы такие!
> Кста, Дим, она найдена за углом острова где возле затопленного дома Саша
> Имхатеб стоял на прошлой неделе!
> Мы ему, когда приедет, их по осени закажем корзину! )

Ладно , уговорил. Но пробовать я не буду... первым )))))))

Ответить на это сообщение
 
 Re: Ребята, опознайте гриб.
Автор: Гражданин Страны Советов (178.155.5.---)
Дата:   13-08-19 03:13

Польза Вольвариеллы Шелковистой Вольвариелла шелковистая обладает рядом уникальных свойств, из-за которых ее и начали культивировать. Во-первых, свежесрезанные грибы содержат до 200 мг витамина С, при норме до 100 мг для взрослого человека. То есть всего 50 грамм грибов достаточно для взрослого, чтобы удовлетворить потребность организма. Во-вторых, низкая калорийность и высокая пищевая ценность вольвариеллы является отличным поводом включить ее в свой рацион тем, кто следит за своим питанием и хочет сбросить вес. Небольшое количество грибов в рационе поможет избавиться от отеков, вывести шлаки и токсины из организма. Вегетарианцам полезно будет знать о том, что грибы богаты полезными белками, и их полезно употреблять, для того, чтобы не возникло белкового дефицита в организме. В третьих, эти грибы используют в нетрадиционной медицине для профилактики и лечения некоторых видов рака: меланомы, карциномы и саркомы. В сочетании с традиционными лекарственными препаратами, после проведения химиотерапии дает эффективный результат в борьбе с заболеванием.

Источник: Ссылка.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Ребята, опознайте гриб.
Автор: Гражданин Страны Советов (178.155.5.---)
Дата:   13-08-19 03:17

Ссылка.
ещё-как его готовить.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Ребята, опознайте гриб.
Автор: @leksei  (---.bbn07-250.lipetsk.ru)
Дата:   13-08-19 03:19

Оно конечно да, но ежели бы они ещё и попадались.......

Ответить на это сообщение
 
 Re: Ребята, опознайте гриб.
Автор: solik (---.pppoe.mtu-net.ru)
Дата:   13-08-19 03:28

Гражданин Страны Советов писал:

> поможет избавиться от отеков, вывести шлаки

текст, в котором употребляется слово "шлаки", можно не читать и сразу отправлять в помойку (вместе с автором).

Ответить на это сообщение
 
 Re: Ребята, опознайте гриб.
Автор: Андрей65 (---.broadband.corbina.ru)
Дата:   13-08-19 14:34

zev писал:

> Амур МСК писал:
>
> > Да. Свинуха толстая. Гриб красивый, но судя по описанию - бестолковый. Не
> > вкусный и не полезный.
> > Всем спасибо.
>
> Зря вы так.
> В жареном виде очень-очень даже....
> По крайней мере ароматнее и вкусней лисичек.
------------------------------------------------------
А у некоторых и в маринованном самый любимый гриб. (несмотря на наличие других грибов из высших категорий)

Ответить на это сообщение
 
 Re: Ребята, опознайте гриб.
Автор: Андрей65 (---.broadband.corbina.ru)
Дата:   13-08-19 14:44

vladru писал:



> Не в этом случае. Свинушка толстая, съедобный гриб, в отличие от свинушки
> тонкой.
==========================================
Два раза неправ )))

Ответить на это сообщение
 
 Re: Ребята, опознайте гриб.
Автор: s494 (---.broadband.corbina.ru)
Дата:   13-08-19 14:50

— Поручик, кошка отравилась грибами и её уже час тошнит в сенях!
— Любопытно. Давайте дадим ей сыра.
— Зачем–с?!
— Пусть наблюёт нам жюльен. Скоро дамы пожалуют, а угощать решительно нечем!

Ответить на это сообщение
 
 Re: Ребята, опознайте гриб.
Автор: s494 (---.broadband.corbina.ru)
Дата:   13-08-19 14:55

Выдержка рассказа из инета.

.....папа был заядлый грибник. Работал он трактористом в колхозе, и после дождя всегда ходил по лесополосам (вокруг полей) и собирал шампиньоны. А росло из превеликое множество. Но он не всегда был уверен в том, что не прихватил случайно пару-тройку "плохих" грибов, поэтому их всегда очень тщательно перебирали, чистили, мыли, проваривали с луком, и только потом жарили.
А перед тем, как самим есть грибы, те люди обычно кормили кошку (она любила грибы). Так вот и в этот раз. Кошка поела грибочков и пошла гулять. Посмотрели - вроде всё нормально, и сами сели за стол. И так хорошо, по-быстренькому всю сковородочку и "умяли". даже маслице, в котором грибочки жарились хлебушком вымакали - что добру пропадать.
И тут прибегает младший сын и говорит, что кошка сдыхает. Вскочили все из-за стола и бросились туда. куда показывал мальчик. Прибежали, а там кошка лежит на боку, вся в какой-то пене, лижется, дышит еле-еле и судороги какие-то у неё.
Тут же всем стало плохо, бегом бросились в больницу (хорошо, что недалеко), а врачи тут же принялись за "реанимацию" (промывание, клизмы, капельницы. В общем так целую палату вся семья и заняла. Ночь провели между клизменной и туалетом, промылись "до самых мозгов", но были рады тому. что живы остались.
А на следующее утро под окнами палаты раздался радостный крик сына: "Мам, кошка окотилась! Пять котят!".

Ответить на это сообщение
 
 Re: Ребята, опознайте гриб.
Автор: федот68( Калуга) (---.broadband.corbina.ru)
Дата:   13-08-19 15:54

Андрей65 писал:

> vladru писал:
>
>
>
> > Не в этом случае. Свинушка толстая, съедобный гриб, в отличие от свинушки
> > тонкой.
> ==========================================
> Два раза неправ )))

ну и жри свинушки. Суицидно настроенный человечек.
Только не удивляйся потом.
Через много лет потом ( иль немного)
А другим их есть - не советуй.
Ага ?

Ответить на это сообщение
 
 Re: Ребята, опознайте гриб.
Автор: kalaш (---.mtsnet.ru)
Дата:   13-08-19 18:46

Свинушки официально во всем мире признаны ядовитыми грибами. Сами если уверены можете есть но призывать других это преступление.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Ребята, опознайте гриб.
Автор: s494 (---.broadband.corbina.ru)
Дата:   13-08-19 20:39

Едят у нас свинушки. С тонкой ножкой. Многие. Например, товарищ мой собирает их, готовит и кушает. До 58 пока все же дожил. ))))0
А я именно ими второй или третий раз общего кол-ва моих отравлений грибами траванулся.
Травиться мне 3 раза хватило. Никакие грибы не собираю уж лет 30 как.
Если только покупаю на рынке, на официальных точках.
И в гостях их ем без стеснения. Но подождав, когда другие поедят. )))))

Ответить на это сообщение
 
 Re: Ребята, опознайте гриб.
Автор: solik (---.pppoe.mtu-net.ru)
Дата:   13-08-19 20:45

судя по википедии, там моментально травануться нельзя. там опасность в том, что какая-то дрянь накапливается и не выводится.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Ребята, опознайте гриб.
Автор: zimandr (91.188.184.---)
Дата:   13-08-19 20:53

А чего ждать то?
Вон, Федя говорит что отравление наступает через сутки. Так что не дождаться. )

Ответить на это сообщение
 
 Re: Ребята, опознайте гриб.
Автор: s494 (---.broadband.corbina.ru)
Дата:   13-08-19 21:09

Ну... спокойнее же... ))))))

Ответить на это сообщение
 
 Re: Ребята, опознайте гриб.
Автор: zimandr (91.188.184.---)
Дата:   13-08-19 21:12

Типа что не один? )))))

Ответить на это сообщение
 
 Re: Ребята, опознайте гриб.
Автор: s494 (---.broadband.corbina.ru)
Дата:   13-08-19 21:20

Типа да, толпой "туда" ломанемся. )
"за компанию и жид повесился". )))

Ответить на это сообщение
 
 Re: Ребята, опознайте гриб.
Автор: Амур МСК (188.170.83.---)
Дата:   13-08-19 22:20

Finnn писал:

> сосед говорит что рыжики.

Вроде, разные грибы на фото. Те, что поменьше на дуплянки похожи.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Ребята, опознайте гриб.
Автор: Finnn (91.192.22.---)
Дата:   14-08-19 04:01

Не, одни и те же. Неужели никто не опознает.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Ребята, опознайте гриб.
Автор: kalaш (---.mtsnet.ru)
Дата:   14-08-19 04:32

Finnn писал:

> Не, одни и те же. Неужели никто не опознает.

На третьей фотке слева три гриба точно свинушки.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Ребята, опознайте гриб.
Автор: kalaш (---.mtsnet.ru)
Дата:   14-08-19 04:36


Смотри траванет тебя сосед))))

Ответить на это сообщение
 
 Re: Ребята, опознайте гриб.
Автор: Андрей65 (---.broadband.corbina.ru)
Дата:   14-08-19 05:01

федот68( Калуга) писал:


>
> ну и жри свинушки. Суицидно настроенный человечек.
> Только не удивляйся потом.
==================================
Федя чему не удивляться ?

Тещё 82 года, страстная любительница свинушек (дунек по нашему).

У товарища дед дожил до 93, так же почитатель дунек.

Я тебе даже больше скажу, ни одного человека не знаю , пострадавшего от свинушек.

Большинство отравлений грибами, это неправильное приготовление и хранение.

Есть золотое правило. Грибы должны быть обработаны в день сбора. Никаких ночей в холодильнике и уж более в целлофане.

Есть второе золотое правило, кушать только собственоручно собранные грибы (ну или у надежных грибников). Никогда с базаров !!!. Хрен знает где эти грибы собирались. Та же дунька очень хорошо растёт вдоль оживленных трасс, на обочине которых и образуются стихийные рынки.

Свинушка (дунька) вымачивается в трех водах, обязательно подсоленных. После этого отваривается в двух водах. Всё кушайте на здоровье.

Для меня лично в авторитете старые советские грибные энциклопедии, с подробными проверенными рецептами. А вся эта современная хренотень скопированная с европейских справочников. У них четкая градация съедобные и несъедобные по одной причине, они их предпочитают кушать сырыми. Поэтому многие любимые в России грибы по их мнению ядовиты. Советская классификация была много гибче и лучше.

Основные виды:

- съедобные, тут всё просто, сорвал съел.

- условно-съедобные , тут сложнее, что бы гриб стал съедобным нужно соблюсти некоторые условия, как то отварка, отмочка и тд. Собственно дунька тут, все рядовки,разновидности белого, подосиновиков, груздей. Короче самая большая группа грибов.

- несъедобные. Просто несъедобные, потому что невкусные, жесткие, горькие и то.

- ну и наконец, самая малочисленная - ядовитые, ну тут всё ясно.

Причём первые две группы делятся на четыре категории по питательной ценности.

Так что Федя иди лесом со своими советами )))

Ответить на это сообщение
 
 Re: Ребята, опознайте гриб.
Автор: kalaш (---.mtsnet.ru)
Дата:   14-08-19 05:53

Да кушай на здоровье - других только не подбивай. Мне бабушка рассказывала - сразу после войны она в своем доме комнаты сдавала. Снимал одну комнату мужичек из Москвы а другую семейная пара украинцев. Мужичек в лес сходил грибов принес - бабушка говорила что таких мы не собирали даже название незнала. Пожарил вечером и стал всех угощать - бабушка отказалась а украинцы согласились в итоге москвичу хоть бы хрен а парочку в больницу увозили но обошлось без жертв))))

Ответить на это сообщение
 
 Re: Ребята, опознайте гриб.
Автор: Андрей65 (---.broadband.corbina.ru)
Дата:   14-08-19 06:03

а может они бабушкиным самогоном траванулись ? не ? да и что за гриб то был, может и не свинуха вовсе ? О чём пример ?

Я тебе другой пример приведу, в Саратовской области свинушка вполне уважаемый и собираемый (для себя и семьи) гриб. Причём кушали его и уважали задолго до загнувшегося немца из википедии, и до сих пор кушают и уважают.



Я у тебя у горла нож держу, и ору - жри гад свинушку ? !!!

Я тебе другую умную вещь скажу, сейчас шансов сдохнуть побыстрее много больше от бухла и курева, а так же от жрачки магазинной, и воздуха городского, чем от чистейшей правильно приготовленной дуньки (свинушки).

Ответить на это сообщение
 
 Re: Ребята, опознайте гриб.
Автор: kalaш (---.mtsnet.ru)
Дата:   14-08-19 06:24

Прикольно я писал #о#лов а записалось украинцев))))

Ответить на это сообщение
 
 Re: Ребята, опознайте гриб.
Автор: Гражданин Страны Советов (178.155.5.---)
Дата:   14-08-19 06:34

Всё детство собирали свинушки,но они были крепкие и мясистые-как грузди.А здесь часто вижу,что они дохлые как сыроежки.
Мы их солили,как грузди холодным посолом,меняя 4 раза слабый рассол каждые два дня.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Ребята, опознайте гриб.
Автор: федот68( Калуга) (---.broadband.corbina.ru)
Дата:   14-08-19 12:54

Андрюшечко.
Жри сам хоть говно, хоть крысиный яд.
Твоё право.
Только другим этот яд не советуй, дурачок.

По настоящему ядовитых грибов нас мало.

Бледная поганка( со всеми подвидами)
И свинушки..
Которые со временем вызывают аутоиммнные заболевания ( рак крови - самое "на слуху")
Это кроме накапливания толь кадмия, толь стронция - какого- то редкозёма.
Перебор в организме которого вызывает жестокое отравление " здесь и сейчас" .
А если у человека недостаток этого металла - ему свинухи кажутся очень вкусными грибами...

Красный мухомор - не ядовит. Просто сильный галлюциноген.
Как и очень много видов " ложных опят" - имеющих "ядовитое " вещество псилоцибин.
Ну и кучп просто горьких грибов ( как желчный гриб, к примеру)

Так что жри хоть говно, хоть мышьяк.
Только , прежде чем что либо советовать другим - попробуй просветить свой тупой мозг.
Вдруг получится....

Ответить на это сообщение
 
 Re: Ребята, опознайте гриб.
Автор: федот68( Калуга) (---.broadband.corbina.ru)
Дата:   14-08-19 12:57

Finnn писал:

> Не, одни и те же. Неужели никто не опознает.
Чо там опознавать ?
Волнушки.
После отмачивания - в засол нормуль.
До рыжиков им - как сыроежкам до груздей.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Ребята, опознайте гриб.
Автор: zimandr (91.188.184.---)
Дата:   14-08-19 18:53

Я в этом году маслят набрал нормально.
У нас вообще нормальные грибы идут достаточно поздно. Только с середины августа. Я это связываю с близостью реки. Сейчас съезжу, посмотрю что там. Да и на лодке нужно погонять. А то застоялась она. Воды теперь много.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Ребята, опознайте гриб.
Автор: zimandr (91.188.184.---)
Дата:   14-08-19 19:06

Была волна белых-колосовиков, но я не успел. Они быстро отходят. Буквально неделя. Я уже попал когда они огромные, червивые и высохшие. Но много их в этом году было.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Ребята, опознайте гриб.
Автор: Андрей65 (---.broadband.corbina.ru)
Дата:   15-08-19 04:03

федот68( Калуга) писал:

> Андрюшечко.
> Жри сам хоть говно, хоть крысиный яд.
> Твоё право.
> Только другим этот яд не советуй, дурачок.
>
============================================
федя и тебе не хворать .

и заканчивай уже бухать , налицо уже необратимая деградация ....

Ответить на это сообщение
 
 Re: Ребята, опознайте гриб.
Автор: bayliner (185.135.150.---)
Дата:   15-08-19 05:06

все форумные балаболы в одной теме собрались ... и начали сраться ...
федя главный по больнице .. как обычно

Ответить на это сообщение
 
 Re: Ребята, опознайте гриб.
Автор: федот68( Калуга) (---.broadband.corbina.ru)
Дата:   15-08-19 07:53

bayliner писал:

> все форумные балаболы в одной теме собрались ... и начали сраться ...
> федя главный по больнице .. как обычно

По теме можешь что сказать ?
Пердун в лужу.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Ребята, опознайте гриб.
Автор: bayliner (185.135.150.---)
Дата:   15-08-19 19:56

федя , ты со своим базаром точно на пенсию по инвалидности выйдешь ...

Ответить на это сообщение
 
 Re: Ребята, опознайте гриб.
Автор: Duck_Hunter (---.ip.moscow.rt.ru)
Дата:   15-08-19 20:01

Андрей65 писал:

>
> и заканчивай уже бухать , налицо уже необратимая деградация ....
*
Второй день. Сегодня он не бухает, а интенсивно похмеляется. Это совсем другое дело.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Ребята, опознайте гриб.
Автор: федот68( Калуга) (83.220.236.---)
Дата:   15-08-19 22:04

bayliner писал:

> федя , ты со своим базаром точно на пенсию по инвалидности выйдешь ...

По теме -то есть , что сказать ?
Судя по всему - нет.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Ребята, опознайте гриб.
Автор: sfil69 (---.yota.ru)
Дата:   15-08-19 22:08

Вы что там , поганых грибов объелись?

Ответить на это сообщение
 Свернуть  |  Картинки Выкл.   Следующая тема  |  Предыдущая тема 

 Список форумов  |  Нужен логин? Регистрируйтесь здесь 
 Логин пользователя
 Имя для входа (Логин):
 Пароль:
 Запомнить Вас?
(Не рекомендуется, если компьютер общественный):
   
 Забыли ваш пароль?
Введите имя пользователя или e-mail, и новый пароль будет послан на email, указанный в вашем профиле.


Рейтинг@Mail.ru