Щелкните здесь для перехода на www.motolodka.ru

О разном...

Правила общения в форуме

Прежде чем задать вопрос!
Как правильно задавать вопросы в форуме и пользоваться материалами сайта.



 Московское время 22:21:51 
Ваше локальное время
 Владивостокское время 05:21:51 
 Список форумов  |  В начало  |  Новая тема  |  Перейти к теме  |  Поиск  |  Поиск по дате  |  Вход  |  В конец темы   Следующая тема  |  Предыдущая тема 
 Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: Eugeen (---.spbmts.ru)
Дата:   17-04-19 17:17


Крепкие алкогольные напитки:

№ 1 Ссылка.
№ 2 Ссылка.
№ 3 Ссылка.
№ 4 Ссылка.
№ 5 Ссылка.
№ 6 Ссылка.
№ 7 Ссылка.
№ 8 Ссылка.
№ 9 Ссылка.
№ 10 Ссылка.
№ 11 Ссылка.
№ 12 Ссылка.
№ 13 Ссылка.
№ 14 Ссылка.
№ 15 Ссылка.
№ 16 Ссылка.
№ 17 Ссылка.
№ 18 Ссылка.
№ 19 Ссылка.
№ 20 Ссылка.
№ 21 Ссылка.
№ 22 Ссылка.
№ 23 Ссылка.
№ 24 Ссылка.
№ 25 Ссылка.
№ 26 Ссылка.
№ 27 Ссылка.
№ 28 Ссылка.
№ 29 Ссылка.
№ 30 Ссылка.
№ 31 Ссылка.
№ 32 Ссылка.
№ 33 Ссылка.
№ 34 Ссылка.
№ 35 Ссылка.
№ 36 Ссылка.
№ 37 Ссылка.
№ 38 Ссылка.
№ 39 Ссылка.
№ 40 Ссылка.
№ 41 Ссылка.
№42 Ссылка.
№43 Ссылка.
№44 Ссылка.
№45 Ссылка.

Слабоалкогольные напитки:

Приквел Ссылка.
Вбоквел Ссылка.
Серия 1 Ссылка.
Серия 2 Ссылка.
Серия 3 Ссылка.

Внешние ресурсы:

Расчет РК
Ссылка.

Тутовая и виноградная паста
Ссылка.

Примеры и принципы работы правильных самогонных аппаратов

Ректификационная колонна:
Ссылка.
Ссылка.

Пленочная (бражная) колонна:
Ссылка.

Типы управления ректификационными и бражными колоннами – виды узлов отбора
Ссылка.

Способы перегонки зерновых, фруктовых и сахарных браг, основанные на методе Габриэля
Ссылка.

Read more: Ссылка.

Вопросы по безопасности самогоноварения и ректификации
Ссылка.
Ссылка.
Ссылка.

Литература по виноделию
Ссылка.
«Технология вина» Герасимов М.А.
Ссылка.

 
 Re: Сэм
Автор: Eugeen (---.spbmts.ru)
Дата:   17-04-19 17:25


Я с крупной посудой после этого завязал. С тех пор готовый продукт только в трехлитровках. В таких только СС или там где их не надо перемещать.
ЗЫ. Даже не спрашивайте сколько там было...

 
 Re: Сэм
Автор: petr-Kenig (195.135.215.---)
Дата:   17-04-19 17:59

:))).. лет тридцать назад, жили на третьем этаже панельки, мама отлила пузырек и не удержала такой с вином. Полный - тяжелый. На лоджии. Ароматный водопад оросил да первого этажа соседей... никто не жаловался :) Но, тогда мы с вином завязали.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: fed1063 (---.static-business.saratov.ertelecom.ru)
Дата:   17-04-19 18:05


У меня были 2 бутыли 50 и 20 литров. Я ими не пользовался. 50-ти литровую продал за 2000 рублей. 20 - ти отдал в придачу, грязная была, не отмывалась. Человек специально приехал за бутылями за 100 километров.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: fed1063 (---.static-business.saratov.ertelecom.ru)
Дата:   17-04-19 18:08

Подскажите. Насколько дольше греть брагу парогенератором в отличие от прямого нагрева на той же индукционной плите?
Или вместо парогенератора лучше использовать в кубе фальш дно и кашу в мешке?

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: Eugeen (---.spbmts.ru)
Дата:   17-04-19 18:18


Полтосы вообще не знаю куда применить. Мы вдвоём ее еле поднимаем. Так и стоят. Да и двадцаток неотмытых есть надо заняться и продать.
А двадцатки приспособил под прием сырца при перегоне, удобнее чем с банками. Ставлю еще в бродилку и зыбываю до 99 в кубе. А потом 22 литра сырца мне комфортнее по времени на один перегон.

 
 Re: Сэм
Автор: Eugeen (---.dialup.rhea.lsi.ru)
Дата:   17-04-19 18:21

petr-Kenig писал:

> да первого этажа соседей... никто не жаловался :)

У меня тоже не жаловались, поди со стопками стояли :)
Только у меня это произошло в квартире, сцуко и ведь приподнять то над ламинатом успел от силы на сантим и надо же...

 
 Re: Сэм
Автор: petr-Kenig (195.135.215.---)
Дата:   17-04-19 18:33

Мама тоже на сантим уронила...
Мыть бутыли. Мы, когда старый АКБ умирает, сливаем с него электролит и по бутылям разливаем. Доливаем водой до краев и даем постоять несколько дней.
Дешево и сердито.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: fed1063 (---.static-business.saratov.ertelecom.ru)
Дата:   17-04-19 19:21

Eugeen писал:

> Полтосы вообще не знаю куда применить. Мы вдвоём ее еле поднимаем.

Оболочку удали, сама бутыль весит килограмм 7.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: petr-Kenig (195.135.215.---)
Дата:   17-04-19 20:23

Бушель в этом плане оптимален. Для стационара двадцатка маловата. Чем больше емкость для отстоя, тем лучше отстаивается.

В деле переносные бутыли 10 и 7 литровые. Оптимально для работы с СС. Хотя для этих целей сгодятся и пластиковые 10-литрушки, но это противоречит вере дарлинга - пластик под запретом.

И никуда без трёшек - развести, отмерить настои - средне взвешенная ошибка пропорций минимизируется... закатать, заныкать в погреба- удобный габарит..

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: Yurik (77.93.61.---)
Дата:   18-04-19 02:26

petr-Kenig писал:

> И никуда без трёшек - развести, отмерить настои - средне взвешенная ошибка
> пропорций минимизируется... закатать, заныкать в погреба- удобный габарит..

А я не соглашусь
Для разведения - это да
А вот для остального 5 литров в пластиковой оболочке, на порядок удобнее и безопаснее в хранении, это для экспериментов.
А так 34 и 54 литра самый мой любимый размер банок. Если нагнал, то сразу видно что есть запас ))) Да и на выдержку это нормальный объем.
Тягать тяжести не обязательно, можно купить маленький насос (например для аквариума).

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: petr-Kenig (195.135.215.---)
Дата:   18-04-19 05:28

"А я.."
С чем? :)
Хранить/настаивать в пластике? Эт - это за гранью.
5л... для СС... это мелкий куб. Наш -25. Минимум - 10л переходные тары. Это зависит от объема куба и только.
34л - ? Покажи фот, это чо за мерзавчик такой и чьей системы будете...

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: Oleg74 (37.208.125.---)
Дата:   18-04-19 06:53

Eugeen
=============
Понимаю)))))
Две 20-ки стекло, добытые мною с трудом по знакомым были в течении полу года разбиты. Вместе со спиртом сырцом. Раз поскользнулся, в другой раз тоже подобное. Тазики, тряпки конечно спасли часть. Были порезы от осколков((((
Вывод для себя сделал окончательный- НЕ БОЛЕЕ 10л -я стеклянная посуда.
И добавлю в это сообщение антирекламу сайта производителя сэм оборудования Ссылка.
Как писал в прошлой теме что приобрел у него узел отбора. Так вот теперь , после оплаты и 3-х недель ожидания приходится составлять претензию. Нашел я себе приключение.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: VitaRUS (---.opera-mini.net)
Дата:   18-04-19 09:11

А что с узлом не так? Конструктив гавно или накосячили?

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: fed1063 (---.static-business.saratov.ertelecom.ru)
Дата:   18-04-19 14:37

Нет у меня ваших проблем с объемами. Только литровые бутылки и трехлитровая банка. Нагонять десятилитровые емкости, я бы задолбался. Ну только пиво бывает литров по 14-ть, но оно все в полторашках.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: fed1063 (---.static-business.saratov.ertelecom.ru)
Дата:   18-04-19 14:50

Очередной "взрыв" аппарата Ссылка.
Как раз в тему ваших бутылей и объемов, показывают их в ролике. Мужик не следил за аппаратом. А как можно за ним следить если гонишь дестилитровками? И опять притянутая фраза "взрыв аппарата". Аппарат стоит целый, взорвались точнее загорелись пары спирта.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: fed1063 (---.static-business.saratov.ertelecom.ru)
Дата:   18-04-19 14:52

Прикольно фраза пожарника: "Аккуратно не разбей"

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: Eugeen (---.dialup.rhea.lsi.ru)
Дата:   18-04-19 15:51

А что в видосе за конструкция у него собрана? 2 куба из нержи, бак с брагой, НБК что ли?
Или как в видосе говориться, что погона не было и это просто стояло рядом?

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: OSN (37.29.41.---)
Дата:   18-04-19 16:52

fed1063 писал:

> Прикольно фраза пожарника: "Аккуратно не разбей"
Скорее всего боялись что сэм загорится, там дымится все рядом.
Что интересно бутыли после взрыва целые. А коллеги говорят бьются от малейшего удара. Врут)))

Два бака из нержи - может гнал как раз с парогенератором

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: petr-Kenig (195.135.215.---)
Дата:   18-04-19 17:43

Если технологических косяков не было.. учитывая многоэтажку.. 15 этаж - давление воды скачет... Реальную опасность представляет захлеб при дробном перегоне - очень не приятно. Вообще, второй погон бросать нельзя. -" одна в душе, второй в телеке, процесс в сортире". Струя паро-капельного спирта наполнит сортир за минуты.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: Eugeen (---.dialup.rhea.lsi.ru)
Дата:   18-04-19 22:04

Я ничего не спас, каких то 10-15 минут и весь спирт в атмосфере. Попробовал было тряпкой в тазик, но руки сразу отмерзли. Да и я больше беспокоился как бы не епнуло. Несколько дней еще под ламинатом плескался литр Н2О, который 100-95%.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: Eugeen (---.dialup.rhea.lsi.ru)
Дата:   18-04-19 22:13

petr-Kenig писал:

> Если технологических косяков не было.. учитывая многоэтажку.. 15 этаж - давление
> воды скачет... Реальную опасность представляет захлеб при дробном перегоне -
> очень не приятно. Вообще, второй погон бросать нельзя. -" одна в душе, второй в
> телеке, процесс в сортире". Струя паро-капельного спирта наполнит сортир за
> минуты.

Я как то здесь высчитывал, сколько спирта надо разлить до объемной детонации. Для кухни надо много, а вот для туалета литров 6 хватит. Судя по вывороченным окнам и пеноблокам здесь случилось именно это.
Весьма может быть, что жена пока намывалась ослабила подачу воды и как следствие захлеб.
Надо сигналку ставить на перегрев, хотя бы обычный термостат и пищалку с Али. Стоит копейки, но при повышении на 0,1 градуса верещит так, что и пьяного поднимет.

 
 Re: Сэм
Автор: Savage (---.broadband.corbina.ru)
Дата:   19-04-19 00:28

petr-Kenig писал:

> Мы, когда старый АКБ умирает, сливаем с него электролит и по
> бутылям разливаем. Доливаем водой до краев и даем постоять несколько дней.
> Дешево и сердито.

Вот спасибо, попробую...
А то есть одна двадцаточка и никак не отмыть, чем бы не пробовал...

У меня тройка десятилитровок с широким горлышком. Тёмная и свтлые.
Штук шесть "двадцаток+" разных. И винтовые и обычные.
В основном от деда достались.
Одну новую 25л. с кранчиком и широким горлышком(с красной крышкой) год назад приобрёл. В ней разводить удобно. Там как раз 3л. банку поставить стекать можно.))

Одну десяточку(старинную с узким горлышком под конусную пробку) случайно в ванной разбил когда мыл.
И одна двадцатка сама бах сделала. Стояла брага на варенье и видимо пена забила гидрозатвор. Проснулся утром от бух в соседней комнате. Бля задолбались паркет от сладкого оттирать.))

Всё только в стекле, больше никаких пластмасс. Ну акромя СС.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: Savage (---.broadband.corbina.ru)
Дата:   19-04-19 00:36

fed1063 писал:

> Подскажите. Насколько дольше греть брагу парогенератором в отличие от прямого
> нагрева на той же индукционной плите?
> Или вместо парогенератора лучше использовать в кубе фальш дно и кашу в мешке?

Я не знаю на сколько долго греть на индукционке.
У меня куплена вставка в куб от СиВ, на чуть чуть дольше разгоняется с ней, чем на тэне.
Идеальное сочетание по деньгам и качеству.
Вот такая.
https://samogon-i-vodka.ru/catalog/1392/
Кашу из яблок перегонял. Отлично.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: Yurik (77.93.61.---)
Дата:   19-04-19 05:05

petr-Kenig писал:

> 34л - ? Покажи фот, это чо за мерзавчик такой и чьей системы будете...

Ссылка.
снизу в пластике посмотри, оч.удобно
пластиковая кожура с ручками, сама бутылка стекло )))

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: fed1063 (---.static-business.saratov.ertelecom.ru)
Дата:   19-04-19 14:39

Знакомый самогонщик обмотал 10-ти литровые банки теплоизоляцией полиэтиленовой и скотчем, что бы не разбились

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: petr-Kenig (195.135.215.---)
Дата:   20-04-19 03:18

Фэд, стекло не бьется только в сферическом вакууме. :)
И, у трезвых самогонщиков. Точнее - у кого рука еще твердая.

Юра, спасибо.
Италия... сказочная страна... нет, таких не видовали. Но, вино пробовали. Сказочное место...

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: Eugeen (79.173.127.---)
Дата:   20-04-19 04:08

Сок березовый пошёл. Пробовал кто им спирт до 40 разводить, годно?

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: федот68( Калуга) (2.93.81.---)
Дата:   20-04-19 17:49

Eugeen писал:

> Сок березовый пошёл. Пробовал кто им спирт до 40 разводить, годно?
даже медицинский ( брынцаловский) - годно.
А уж крепкий сэм....

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: Savage (---.spbmts.ru)
Дата:   20-04-19 18:17


Eugeen писал:

> Сок березовый пошёл. Пробовал кто им спирт до 40 разводить, годно?

А чё, надо попробовать. Пойду счас одну, две ёмкости к березам поставлю. А вечером разведу.
Снега правда ещё полно. Берёзы без серёжек ещё, активного сока думаю ещё маловато тут у нас в Карелии.

Вот брагу ставил два раза. В прошлом и позапрошлом годах. Два по 50 литров баки.
Привкуса безезового сока почти нет. Если б не знал на чем брага, не сказал бы. Была мысль в этом году поставить на винных дрожжах.
Чего думаешь по этому? Отыграют?

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: petr-Kenig (195.135.215.---)
Дата:   20-04-19 21:07

Такая брага требует добавления сахара, иначе выход будет мал.
Вот интересно, как кто выравнивает гидромодуль? (сколько добавить). Пробовал ареометром - чушь. Варенья, соки, мед... только на язык более менее точно выходит. И все одно - с обычного объема выход меньше. Значит - промазал :)

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: Eugeen (79.173.127.---)
Дата:   20-04-19 21:55

Вики говорит про содержание сахара 1-2%.
Если ставить брагу, то только с мякотью и проведя предварительно гидролиз :)
У меня сока мало, поэтому только для спирта. Этож чистейший разбавитель, фильтрация 80 левела.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: железяка (95.106.98.---)
Дата:   20-04-19 22:21

господа , надеюсь что раздел я выбрал правильно
суть проблеммы-задачи-вопроса
-слегка подросли объемы
-оборудуется отдельное помещение под винокурню
-родниковой (привозной) воды катастрофически не хватает
-нужно выбрать систему водоочистки для водопроводной воды за вменяемые деньги при приобретении и эксплуатации с пристойным качеством
просто сам я в этом вопросе мягко говоря не разбираюсь
заранее спасибо

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: petr-Kenig (195.135.215.---)
Дата:   20-04-19 22:37

железяка... как звать, как обращаться?
ТЗ плохо - ни одной цифры.
Для дома юзаем осмос. Качество зачетное. Объем - не производство.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: железяка (95.106.98.---)
Дата:   20-04-19 22:56

олегом звать , можно-нужно на ты ,объем скажем так не мелкий , но и не производство (брагу меньше 150л не ставлю),родниковую возить уже напряжно , да и к хорошей воде привык уже, вобщем системмы водоочистки надо две
-проточная
-с обратным осмосом
деньги у меня есть но платить за бренд и понды не желаю

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: железяка (95.106.98.---)
Дата:   20-04-19 23:08

да и пивом решил заморочится до кучи, это я про объемы

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: petr-Kenig (195.135.215.---)
Дата:   20-04-19 23:11

Олег.
По осмосу - ответим.
У нас "аквафор", приемная 5л и четыре фильтра, кубик такой. напольный. Описание подробностей есть в сети. Коротко - 5-8 л в день мы льём. Накипи нет. Вода, как с родника. Зачетно. Через год сестре поставили - попросила, через два - родителям. Щязз три системы в доме. Полет нормальный.
По цене - не напряжно.
Надо следить за графиком смены фильтров.
Надо правильно их менять - не убить преждевременно "осмос сиську" - самый долгоиграющий и дорогой элемент системы.
Не пробовали, но литров 15-20 в сутки выдаст на пределе.
... все просто. Непонятки - спрашивай..

Проточной не пользовались. Никогда.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: железяка (95.106.98.---)
Дата:   20-04-19 23:18

с осмосочистской усе вроде как понятно, поехать в лоруа и купить гейзер-барьер -аквафор рассчет по потреблению воды в сутки , а с проточником что делать ?

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: may (---.dynamic.murmansk.dslavangard.ru)
Дата:   21-04-19 08:32

petr-Kenig писал:

> Такая брага требует добавления сахара, иначе выход будет мал.
> Вот интересно, как кто выравнивает гидромодуль? (сколько добавить). Пробовал
> ареометром - чушь. Варенья, соки, мед... только на язык более менее точно
> выходит. И все одно - с обычного объема выход меньше. Значит - промазал :)
Петь, для определения концентрации сахара нужен не ареометр, а рефрактометр, типа вот Ссылка.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: Энди Крым (31.173.84.---)
Дата:   21-04-19 14:05

Ага, вода и сироп имеют разный коэф. Преломления света. Кислоты кстати тоже. Сперва тетруем, а потом вносим поправку.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: Savage (---.spbmts.ru)
Дата:   21-04-19 18:04

petr-Kenig писал:

> Такая брага требует добавления сахара, иначе выход будет мал.


Само собой с сахаром.
И ставил раньше только с сахаром. Как обычную сахарную, просто вместо воды березовый сок.
Обычные дрожжи просто не хочу в этот раз. Хочется чуток органолептики от березового сока. Хоть она в нем и минимальна.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: Eugeen (79.173.127.---)
Дата:   21-04-19 18:25

Savage писал:

> petr-Kenig писал:
>
> > Такая брага требует добавления сахара, иначе выход будет мал.
>
>
> Само собой с сахаром.
> И ставил раньше только с сахаром. Как обычную сахарную, просто вместо воды
> березовый сок.
> Обычные дрожжи просто не хочу в этот раз. Хочется чуток органолептики от
> березового сока. Хоть она в нем и минимальна.

На винных дрожжах будет бродить долго, но получится гораздо меньше сивухи. Скорее всего органолептика будет зависеть от дрожжей, именно они набраживают всякие эфиры.
Попробуй сахар вносить дробно для лучшего выхода спирта.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: Yurik (77.93.61.---)
Дата:   21-04-19 20:34

Eugeen писал:

> На винных дрожжах будет бродить долго, но получится гораздо меньше сивухи.

на скорость и выход влияет температура

> Скорее всего органолептика будет зависеть от дрожжей, именно они набраживают
> всякие эфиры.

цель винных дрожжей - подчеркнуть сортовую особенность винограда(сырья).
что и какими дрожжами вы собрались подчеркивать?

> Попробуй сахар вносить дробно для лучшего выхода спирта.

безсмысленная затея
лучше дробно вносить питание дрожжей
половину дозы сразу, после того как выбродит 2/3 сахара еще половину.
и самое главное температура
нужно градусов 20 держать и взбалтывать осадок постоянно, по несколько раз в день

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: Eugeen (79.173.127.---)
Дата:   21-04-19 23:57

Я считал, что цель винных дрожжей все же сбродить сахар в спирт :), но наиболее чисто без участия так называемых сорняков.
Вопрос Ивана тоже был о том, что бы попробовать сбродить берёзовый сок с сахаром на именно винных дрожжах, что бы набродило меньше всякого говна.
Кстати березовый сок сам по себе начинает бродить через пару дней, можно попробовать сбродить на дикарях :)
Ссылка.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: Yurik (77.93.61.---)
Дата:   22-04-19 00:48

Eugeen писал:

> Я считал, что цель винных дрожжей все же сбродить сахар в спирт :), но наиболее
> чисто без участия так называемых сорняков.

Посмотри сколько видов "винных дрожжей" и для каких сортов винограда выпускает, хотя бы, компания Лалвин. О других производителях умолчу )))

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: Eugeen (79.173.127.---)
Дата:   22-04-19 01:52

Правда думаешь, что я не видел? :) Беда в том, что эти гады почему то не выпускают дрожжи для берёзового сока :)

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: petr-Kenig (195.135.215.---)
Дата:   22-04-19 02:14

Сказывается наследственное голодание - холодец не уважают.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: Savage (188.170.80.---)
Дата:   22-04-19 04:34

Eugeen писал:

> Сок березовый пошёл. Пробовал кто им спирт до 40 разводить, годно?

Попробовал. Афигенски!
Мягонько так пьётся.
Мне понравилось.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: Eugeen (79.173.127.---)
Дата:   22-04-19 04:56

Я завтра буду разводить.
Осень попробуй с яблочным соком тоже самое сделать, мне очень таки понравилось. Правда его отстоять желательно месячишко в погребе. У меня бутылка на алаверды тебе приготовлена, надеюсь удастся пересечься раньше чем яблоки поспеют :)

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: fed1063 (---.static-business.saratov.ertelecom.ru)
Дата:   22-04-19 14:45

Второй раз пытался сварить кукурузу. Взял 1,4 кг кукурузной муки, объем воды дошел до 14-ти литров. Каша все равно получилась густая, такую не сбродить, не перегнать потом. С кашами завяжу, пока.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: Savage (188.170.80.---)
Дата:   22-04-19 15:17

Eugeen писал:

> Я завтра буду разводить.
> Осень попробуй с яблочным соком тоже самое сделать, мне очень таки понравилось.
> Правда его отстоять желательно месячишко в погребе. У меня бутылка на алаверды
> тебе приготовлена, надеюсь удастся пересечься раньше чем яблоки поспеют :)

Яблочный сок сам не делал.
Я уехал жить за город.
Чутка не доезжая п.Сосново. Около "Игоры". В город теперь только на работу буду кататься.
Правда на Техноложке есть место, через которое можно передать будет в принципе хоть круглосуточно. Пиши, звони, придумаем.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: OSN (86.102.134.---)
Дата:   22-04-19 15:21

fed1063 писал:

> Второй раз пытался сварить кукурузу. Взял 1,4 кг кукурузной муки, объем воды
> дошел до 14-ти литров. Каша все равно получилась густая, такую не сбродить, не
> перегнать потом. С кашами завяжу, пока.

Я же отвечал уже:

Автор: OSN (86.102.134.---)
Дата: 16-04-19 15:30

>только солода вношу 1 часть к 3 -4 кукурузы или другого зерна - 25% вместе с зерном перед варкой, 75% при осахаривании.

Одна четверть солода вносится перед варкой каши вместе с зерном или мукой. Функция, выполняемая этими 25% - разжижить твою кашу за счет содержащегося в солоде фермента амилосубтилина. В моем случае на 80л воды вношу, например 15 кг муки или молотого зерна и 1-1,5 кг дробленого солода. После варки получается полужидкая субстанция, никакого клейстера. При 65 гр вносишь весь оставшийся солод, хорошо перемешиваешь и кашка становится очень жиденькой. Остужай, вноси дрожжи (еще вношу лимонку на мой объем 100гр) и все. Я даже гидрозатвор не ставлю. В качестве дрожжей на полный ход идет обычный Сафлевюр. Пробовал вискарные 2-видов - кроме перевода денег смысла в них не увидел.
Муку не варю в полном смысле этого слова. Нагрел до кипения, 2мин и остужаю. Дробленое зерно в зависимости от типа - кукурузу варю 2 часа, пшеницу или другое - 30-40 мин.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: fed1063 (---.static-business.saratov.ertelecom.ru)
Дата:   22-04-19 16:59

Да, посмотрел видео, понял что опять все неправильно сделал. После добавления солода видно что каша хорошо разжижается. Осталась пачка муки, буду пробовать снова

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: Eugeen (79.173.127.---)
Дата:   23-04-19 04:38


Поставил на отдых, через месяцок попробую.
Если просто передать, то давно можно было, машины часто в госстандарт ездят. В почту напишу.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: Savage (---.yota.ru)
Дата:   23-04-19 08:00

На Малодецкосельском? Прям рядом с домом моим.

Я свеженьких сделаю и тоже поставлю на долго. Пускай настоиться.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: Энди Крым (94.79.7.---)
Дата:   23-04-19 17:54

Вопрос к любителям кодзи.
С другом впервые приобрели 30 кг пшеницы раздавленной на специальном аппарате. Зерно подавилось, частично поломалось, но не крупа. В 160 литровую бочку высыпали зерно, долили 100 литров тёплой воды и внесли 240 грамм кодзи желтых. Было это 18 апреля вечером. Утром с большим трудом перемешали зерно со дна, и всё проще и проще перемешивалось. Затем зерна на дне не осталось и бурлил просто гейзер. Температура была 27-30 гр. Бочка укутана а внизу "доброе тепло" 200 Вт. С вчерашнего дня брожение очень замедлилось, а всё зерно всплыло. Думаю в каждом отдельном зерне дрожжи делают своё дело и доходят до концентрации спирта предельного для их жизнедеятельности и тормозят так как спирт водой не вымывается. Так как шапка приподнялась, то осушенная часть практически не работает. Мешать постоянно не представляется возможным, да и подкиснуть может. Какие мысли на этот счёт? Что подскажут опытные бутлегеры?

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: федот68( Калуга) (83.220.236.---)
Дата:   23-04-19 18:58

Андрюх
Не парь моск.
Раз в сутки осадить шапку - уже достаточно.
Если все шоколадно , и т-ра браги 32-36*с, то активно бродит дней пять.
Потом еще дней пять дображиввает.
Вангую завтра- послезавтра оснгвная часть всплывшего зерна будет потонуть..
Вплоть до брага под верхним слоем будет посветлеть.

Да и всплыло уже на две трти сожранное зерно.

Больше 10 дней не держи. Пойдет вуксус.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: Энди Крым (94.79.7.---)
Дата:   23-04-19 19:16

Первый раз делаем, друг волнуется. Температура меньше однако.
Федь, а перегонять как вместе с зерном? В мешок складывать или так без заморочек, начерпал и поставил бак на индукционку? Пригорать не будет?

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: OSN (85.26.241.---)
Дата:   23-04-19 19:51

У меня на индукции один раз пригорело плохо процеженное. Так как в хос зерно не варится, то брага отлично процеживается через сетку 1 я цедил через оконную от мошки и комаров. Потом можно гнать даже на тэнах

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: федот68( Калуга) (83.220.236.---)
Дата:   24-04-19 01:07

Энди Крым писал:

> Первый раз делаем, друг волнуется. Температура меньше однако.
> Федь, а перегонять как вместе с зерном? В мешок складывать или так без
> заморочек, начерпал и поставил бак на индукционку? Пригорать не будет?

Я цежу либо через сито. вернее - такое агроменное "ситечко" - было Ф около 20 см, прикупил ещё Ф30см.

Либо - колготки. Самые плотные капроновые колготки.

Брагу ставлю в 65 литроой бочке. Когда на пшенице - то каша зааривается сначала практически во весь объём бочки.( 15 кг сухого зерна)
Когда кодзи её съедают - нифелей остаётся ( с жижей) примерно половина бочки.
Первый затор - сливаю шлангом, шланг держу в ситечке ( рукой на поерхности) если немного нифелей попало куб - не страшно.
Ну а второй - цежу.
Через колготки - качественнее отжим.
Жена сказала - надо брать шестой плотности ( самые крепкие типа)
раз на пять-шесть колготок хватает. потом - видимо от кислоты, что браге есть - расползаются НАХ.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: Энди Крым (94.79.7.---)
Дата:   24-04-19 01:37

Федь, а зерно? Там ведь туева хуча влаги, а в ней спиртяга?! По хорошему с зерном гнать надо

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: федот68( Калуга) (83.220.236.---)
Дата:   24-04-19 02:08

Паровая колонна.
Это - выход.
ну - кроме отжима вручника через колготки есть ещё " садовый пресс" ( для отжима яблок который. у меня - нет пока. сделать - геморно саму камеру пресса - аккуратно скрутить трубу из нержавки ннада0
Думал ещё приспособить центрифугу от стир.машинки.
Но давно такие не попадаются ( помнишь такие ?0

Короче - я пока смирился с некоторой потерей продукта в жмыхе.

ещё момент.
Гоню на газу.
куб у меня - из пивной кеги.
Вот сейчас как раз собираюсь в очередной раз куб ( после серии первых выгонов) чистить от нагара ( тупо тросик в стальной трубке приод от шуруповёрта)
Почищу - серия торы погонов без горелого привкуса.
Потом шесть-восемь выгонов. даже на рисе - и опять чищу нагар.

Народ говорит, что второе дно ( сетчатое) на индукции - спасает от пригара жмыха.
По целому ряду причин я такой способ не проверял.
Если у тебя есть возможность ( куб на индукционной плите, да вкладыш сетчатый есть) - попробуй. расскажешь как оно.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: Eugeen (79.173.127.---)
Дата:   24-04-19 04:27


Энди Крым писал:

> Федь, а зерно? Там ведь туева хуча влаги, а в ней спиртяга?! По хорошему с
> зерном гнать надо

Так в чем проблема то? На дне подставка высотой 5 см, в мешке полкило нержи что бы не всплыло. На фото яблочное пюре, два раза отгонял пшеничку на кодзях, ничего не пригорает.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: Alex_arh (---.spbmts.ru)
Дата:   24-04-19 06:28

Ставил рис 24,7 кг на кодзи 200 гр 90 л воды , бродило 12 дней гнал через 14 гоню на НБК перед перегоном размешал дрелью с насадкой всплыла шелуха как каша , пропустил через сито шелухи набралось около двух литров , перегнал 0,3 л ас на кг сырья что то мало вышло.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: KVANT (---.bb.netbynet.ru)
Дата:   24-04-19 07:44

Интересна органолептика на НБК. Она сильно отличается от кубовой перегонки? Просто друган загорелся, мол качество заметно отличимо. Поэтому задаю вопрос не в плане рисовой, а вообще с любого сырья, разница есть, или только в скорости прирост и отжать больше получается.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: Alex_arh (---.spbmts.ru)
Дата:   24-04-19 08:54

KVANT Кубовым методом не пользовался не разу так что точно сказать не могу, на зерновых в плане органолептики скорее всего будет похуже так как барда в которой в основном все ароматы сливается в каналью а не варится в кубе.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: KVANT (---.bb.netbynet.ru)
Дата:   24-04-19 09:23

Однако, тоесть ты сразу с НБК старт в самогоноварении начал.

Зерновую с осадком вообще нереально по идее на нбк , делить тогда надо - гущу с парогеном , жидкую на колонне. Возможно ошибаюсь. Софексил пользуешь.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: mukpo66 (91.230.101.---)
Дата:   24-04-19 14:04

ИМХО
Я зерно кипячу, т.к. не обеззараженое может плохо запахнуть.
Нет возможности кипятить, использую пищевую крупу ячневую (ячмень), артек (пшеницу), сечку риса.
От кодзей перешел на ферменты, дрожжи, антибиотики, пеногаситель - пахнет вкуснее.
Фильтрую базукой ввернутой в куб, с обратной стороны сливного крана (в том числе и пивное сусло).
Ссылка.
В первые разы брал 2 ПЭТа 30л из под пива. в красное и белое, у одного отрезал голову (приемник сливающейся браги) у второго дно, переворачивал, в "голове" отверстия делал, и насыпал литров 15 мякоти, оставлял на время стечь, чуток совсем промывал.
Шапку топить, тк может быть заражение, хотя бы раз в сутки.
Гоню на ТЭНе, без мякоти, не пригорает, достаточно мутные.
Зерновые= малый выход, это стоит понять принять и простить если нравится их вкус.
С риса 0.5АС точно выходит, точнее не мерил, нет необходимости.
Пристреливаюсь немного с другой стороны, выходить на 12процентую брагу с риса. Зрелая фильтрованная рисовая как сахарная выбраживает в 12 градусов, дрожжи мрут, начинает самоосветляться.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: Энди Крым (94.79.7.---)
Дата:   24-04-19 15:07

А если замутить по виноградному принципу?
Зерно откинуть и залить сиропом, пусть выбродят остатки, причём дрожжей можно уже не добавлять. Отогнать отдельно, максимально удаляя запах, для настоек пойдёт.
Экономика должна быть экономной?

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: Eugeen (---.dialup.rhea.lsi.ru)
Дата:   24-04-19 15:31

Энди Крым писал:

> Зерно откинуть и залить сиропом,

Ты предлагаешь нарушить главную заповедь зерновиков? :)

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: mukpo66 (91.230.101.---)
Дата:   24-04-19 15:43

Энди, я всегда и всем обозначаю частично уловленную у тебя концепцию.
Качественное сырье, хорошие дрожжи, выдержка и бочка, и лишь потом аппарат, технические приемы и тд.

Я с виноградом не работал, регион не тот.
Но головой понимаю что в жмыхе винограда есть еще остатки благородства, которые нужно забрать.

Что ты хочешь забрать из жмыха пшеницы?
1. Спирт - опасно
Пшеница может быть частично зараженной, антибиотик из кодзей может уже перестать действовать и испортишь сироп.
Слышал не очень положительные отзывы про работу кодзей именно на сахаре.
Нужен спирт, воткни отдельно сечку риса, или сахар. Быстро, крепко, надежно, много.

2. Благородную арому, но наверное ее уже почти нет, и забрал уже брагой да и не виноград же исходно.

Я на этапе ухода от сахара в зерно. Пока делаю чистые зерновые, попробовать, понять, сравнить.
А смешать уже товарный сахарный спирт и пшеничный можно потом всегда.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: Энди Крым (94.79.7.---)
Дата:   24-04-19 15:45

Лень двигатель прогресса.
Я ищу самую лёгкую технологию для переработки отходов.
А далее зерно как сохранить, дабы использовать его в качестве прикормки-привады для карповых?

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: федот68( Калуга) (---.broadband.corbina.ru)
Дата:   24-04-19 15:51

Энди Крым писал:

> Лень двигатель прогресса.
> Я ищу самую лёгкую технологию для переработки отходов.
> А далее зерно как сохранить, дабы использовать его в качестве прикормки-привады
> для карповых?

Это уже не зерно.
Это - какашки.
Карповые - точно это говно жрать не станут.
Жмых от барды, что спиртовой, что пивной...
Та ещё проблема его утилизировать.
землю ( в качестве удобрения если) - и то очень сильно закисляет.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: федот68( Калуга) (---.broadband.corbina.ru)
Дата:   24-04-19 15:55

mukpo66 писал:

>
> Слышал не очень положительные отзывы про работу кодзей именно на сахаре.

от Вадима Уфимского ? :-))

для сахара есть "красные" кодзи ( пачка с красным лейбаком) - прекрасные спиртовые дрожжи . и ничего больше :-))


> Нужен спирт, воткни отдельно сечку риса, или сахар. Быстро, крепко, надежно,
> много.
>
>
За рис.
Всё же рисовая - ближе к зерновым, чем к сахарке.
И по вкусу. и по выходу с сырья.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: mukpo66 (91.230.101.---)
Дата:   24-04-19 16:06

Смотри, вы воткнули 30кг, имхо мокрого кислого жмыха возможно с ферментами и антибиотиками будет литров 60.
Сушить? Морозить?

ВЫБРОСИТЬ.

Товарищ в куб с небольшим количеством жмыха долил воды, чтобы не присохло и было легче мыть.
Завоняло прокисом через пару дней знатно.

Да, помоему от Вадима здесь на форуме.

Энди хочет жмых использовать, а там посеяны желтые дрожжи.
Устроить дрожжевойну, тоже глупо. Как минимум увеличишь срок брожения, плюс увеличиваешь вероятность закиснуть.

Рис стоит еще в сырце, времени нет. Но с 12кг в 65л вышла брага 12град, дрожжи убила, фильтрованная начала самоосветляться, и пахла крепко. 0.5 АС с кг риса выходит точно, что в полтора раза больше ячменя, пшеницы.
Кукурузу не пробовал, варить времени нет.

Ну и чтобы до конца "распрощаться" с кашей, Энди жмых солода после пива и тот выбрасывают (60р за кг).
Что крупам, что зерну до 20р за кг уж точно туда дорога.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: mukpo66 (91.230.101.---)
Дата:   24-04-19 16:32

Пока на ХОС.
От кодзи ушел.
Перешел ферменты (а и г), дрожжи, пеногаситель, антибиотик.
Ссылка.
Эти дрожжи очень нравятся.

Мои мысли, нужен спирт
сечка риса 25руб/кг.

Варил пшеницу был мешок бесплатный, больше не буду.
Воткну артек.

Делал ячневую крупу (19р/кг). Можно перловку.

На очереди без варки сечка гречки, или геркулес.
Если буду варить то следующая кукуруза.

Если решусь на муку, то ржаная.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: OSN (86.102.134.---)
Дата:   24-04-19 17:19

mukpo66 писал:


> Если решусь на муку, то ржаная.

Лучше смесь.Мне нравится 50% ржаной, 50 % пшеничной 2 сорта. У ржаной привкус очень навязчивый.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: Энди Крым (94.79.7.---)
Дата:   24-04-19 17:41

mukpo66 писал:

> Энди хочет жмых использовать, а там посеяны желтые дрожжи.
> Устроить дрожжевойну, тоже глупо. Как минимум увеличишь срок брожения, плюс
> увеличиваешь вероятность закиснуть.

Энди хочет осушить зерно через сито без отжима и кинуть его в бак с сиропом. Дрожжей новых не добавлять ессно, там своих хватает, размножатся и отработают.

Либо городить пресс и отжимать зерно без фанатизма. Пресс всё никак свой не сооружу, у одноклассника беру, но он не удобный и тяжёлый.

Зерно всё же жмотно выкидывать. Надо попробовать как прикорм-привада. СУшить лучше всего конечно, но уж больно затратно по энергии.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: федот68( Калуга) (---.broadband.corbina.ru)
Дата:   24-04-19 17:45

притрава- отвада - получится.
прикорм-привада - никогда.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: OSN (86.102.134.---)
Дата:   24-04-19 17:51

Энди Крым писал:

> mukpo66 писал:
>
> > Энди хочет жмых использовать, а там посеяны желтые дрожжи.
> > Устроить дрожжевойну, тоже глупо. Как минимум увеличишь срок брожения, плюс
> > увеличиваешь вероятность закиснуть.
>
> Энди хочет осушить зерно через сито без отжима и кинуть его в бак с сиропом.
> Дрожжей новых не добавлять ессно, там своих хватает, размножатся и отработают.
>
> Либо городить пресс и отжимать зерно без фанатизма. Пресс всё никак свой не
> сооружу, у одноклассника беру, но он не удобный и тяжёлый.
>
> Зерно всё же жмотно выкидывать. Надо попробовать как прикорм-привада. СУшить
> лучше всего конечно, но уж больно затратно по энергии.

Зачем пресс? Чтобы получить из 10 кг зерна лишних 3 литра бражки? В сетке зерно отжимается отлично, остается чуть влажное. Федот правильно пишет, питательных веществ в нем практически не остается, одна клетчатка да еще и вонючая, кто ее жрать будет?

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: Энди Крым (94.79.7.---)
Дата:   24-04-19 17:55

федот68( Калуга) писал:

> притрава- отвада - получится.
> прикорм-привада - никогда.

Умеешь ты Федя подрезать крылья на взлёте мечты :-)))

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: Энди Крым (94.79.7.---)
Дата:   24-04-19 18:02

OSN писал:

> Зачем пресс? Чтобы получить из 10 кг зерна лишних 3 литра бражки?

А из 30 кг уже 9 литров, а два мешка попортить, так уж и цельная заправка под аппарат :-))

> В сетке зерно
> отжимается отлично, остается чуть влажное. Федот правильно пишет, питательных
> веществ в нем практически не остается, одна клетчатка да еще и вонючая, кто ее
> жрать будет?

Помница наш Ростовский коллега ссыпал отработанное зерно под яблони и с удивлением увидел, что его пёс с удовольствием пожирает сии отходы и потом срёт огромными количествами :-)))
В зерне клетчатка белок и крахмал. Брожение минусует крахмал, а что растительный белок никому не нужен? А шО рыба дурнее собаки?

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: Eugeen (---.spbmts.ru)
Дата:   24-04-19 18:11

федот68( Калуга) писал:

> притрава- отвада - получится.
> прикорм-привада - никогда.

Ссылка.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: OSN (85.26.241.---)
Дата:   24-04-19 18:27

Энди Крым писал:

> OSN писал:
>
> > Зачем пресс? Чтобы получить из 10 кг зерна лишних 3 литра бражки?
>
> А из 30 кг уже 9 литров, а два мешка попортить, так уж и цельная заправка под
> аппарат :-))
>
> > В сетке зерно
> > отжимается отлично, остается чуть влажное. Федот правильно пишет, питательных
> > веществ в нем практически не остается, одна клетчатка да еще и вонючая, кто
> ее
> > жрать будет?
>
> Помница наш Ростовский коллега ссыпал отработанное зерно под яблони и с
> удивлением увидел, что его пёс с удовольствием пожирает сии отходы и потом срёт
> огромными количествами :-)))
> В зерне клетчатка белок и крахмал. Брожение минусует крахмал, а что растительный
> белок никому не нужен? А шО рыба дурнее собаки?

Сколько там того белка, 10-12%? А крахмала до 70.
Отходы от хос и гос даже птицы в голодное время не едят. Сколько не наблюдал, не видел ни одной

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: mukpo66 (91.230.101.---)
Дата:   24-04-19 18:39

Хочешь, пробуй.

Что приобретет сахарный сироп от жмыха пшеницы?

У тебя есть мнение, что что-то приобретет.
Дерзай. Желательно с измерениями.
Сахара добавил например 20 кг.
Бродило не 7 а 10 дней.
Дрожжи не понадобились.
АСа получил не 12л как чисто с сахара, а 14л.
Не прокис.
Сахарная брага пахнет пшенично, сахарный спирт на пшеничных кожурках вкуснее.
После повторного брожения один х выбросил этот жмых или скормил рыбам.
Сушил три дня.
Или попутно езжу мимо карпового озера, поставил огромную морду, навалил туда жмых.
Последнее но, неотфильтрованный пшеничный жмых будет держат в себе 12градусную сахарную брагу, а не 8градусную пшеничную.

ПС ИМХО я бы так напрягся только в случае ароматного солода, оставшегося от варки пива. Чтобы забрать аромат, букет.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: Энди Крым (94.79.7.---)
Дата:   24-04-19 21:09

Короче хорош лениться, надо делать пресс :-))
А отжимки надо всё же попробовать на приваду.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: Alex_arh (---.pools.atnet.ru)
Дата:   25-04-19 02:28

KVANT писал:

> Однако, тоесть ты сразу с НБК старт в самогоноварении начал.
>
> Зерновую с осадком вообще нереально по идее на нбк , делить тогда надо - гущу с
> парогеном , жидкую на колонне. Возможно ошибаюсь. Софексил пользуешь.
Да сразу с НБК, в этой теме в начале кто то ссылку дал я и этим делом загорелся.Рисовая которая сейчас у меня была можно было и без фильтрации гнать только в бочке перемешивать надо, у меня для этого аквариумный насос есть. Я обычно ставлю крупу магазинную потом её фильтрую через мешок сделанный из оконной сетки , после кодзи жмыха мало потери совсем маленькие.
Софексила когда ставлю брагу лью 5 мл пены нет совсем, перед перегоном перемешиваю брагу дрелью с насадкой для дегазации и когда крупа или мука то 20 мл, когда сахар то 10 мл .при сахаре наверно можно не добавлять надо попробовать.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: ura7 (213.234.5.---)
Дата:   25-04-19 15:46

затор ставлю в бочки на 127л,сейчас(после рисовых) у меня по циклу идет пшеница с солодом.литров 60 все легко забирается (без пригорания на тэнах) насосом через "базуку" остальное из бочки забираю и фильтрую через мешок из тюли выжимая.пресс есть,под фруктовые использую.ну да вспоминаю про него но пока руки и здоровье позволяет отжимать руками.получается литров 15-20 можно взять "молока" но это "молоко" в чистом виде не заливаю в куб.на разгоне заливаю чистую(через сито прогоняя) брагу и нагреваю до 60,потом заливаю "молоко" если надо перегнать только "молоко" то в куб заливается вода(закрыв тэн см на 5) и нагрев до 70 вношу "молоко". дрожжи кодзи

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: fed1063 (---.static-business.saratov.ertelecom.ru)
Дата:   25-04-19 22:16

Вот пример как народ по простому перегоняет каши Ссылка.
Так же много видео как перегоняют каши на индукционке, без всяких дна, мешков.
Перегон в мешке осуждали, если мешок синтетически, может химия попасть в отбор. Нужен холщевый. Мешок с кашей можно подвесить в баке в браге. Ещё кашу кладут в стеклянные банки, кастрюльки и так же ставят в бак в брагу

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: fed1063 (---.static-business.saratov.ertelecom.ru)
Дата:   25-04-19 22:19

ura7 писал:

> "молоко" в чистом виде не заливаю в куб.на разгоне заливаю чистую(через сито
> прогоняя) брагу и нагреваю до 60,потом заливаю "молоко"

Наверное самый оптимальный способ

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: ura7 (213.234.5.---)
Дата:   25-04-19 22:47

после двух лет на зерне все хотел увидеть пригорание на тенах и попал на этом по своей глупости второй раз.все банально,разгон и перегонка подстилом,потом отключение всего и через несколько часов (когда все осело) опять включил не мешая брагу в кубе до 60-70 градусов.так попал раз с рисом на газу,так попал на кубе с двумя дырками с барботтером и теном.парогенератор был подсоединен и тен был ограничен 1кв. и о чудо пригорел тен аристоновский(но не сгорел) так что руками потом как скорлупу грец.ореха или кора дуба отковыривал.а я то думал что то тен глючит и через время выключается.потом тен почистил и в самом кубе расщепил его руками (если выкручивать из гнезда то не вынется) что бы не был сильно близко ко дну и сами спирали что бы не были близко.тен на 3кв. так что если не спешить и не останавливаться все будет без пригорания.пробовал с барботтером прям густую кашу закладывать и что то дикого выхлопа с этой каши я не увидел уж лучше отжимать или просто разбавить воду в кашу и размешать,потом дать время отстояться и взять жижу. Это я про зерновые,с фруктовыми там уже играюсь с кашей.под фруктовые каши стоит пвк.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: Eugeen (79.173.127.---)
Дата:   26-04-19 00:50

fed1063 писал:

> Вот пример как народ по простому перегоняет каши
> Ссылка.

Вот стою сейчас варю макароны. Довёл не то что до 74, а до 100. Мешал все это время.
Как закипело отвлёкся на форум и сразу макароны пристали к дну.
Херь это все - мешать надо постоянно.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: Eugeen (79.173.127.---)
Дата:   26-04-19 00:55


 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: VitaRUS (---.static-business.iz.ertelecom.ru)
Дата:   26-04-19 01:11

Женя, это макароны на кодзЯх?)))

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: KVANT (---.bb.netbynet.ru)
Дата:   26-04-19 01:18

:-)

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: KVANT (---.bb.netbynet.ru)
Дата:   26-04-19 01:23

Alex_arh писал:

> KVANT писал:
>
>
> Да сразу с НБК,

Силён, второй перегон как делаешь?

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: федот68( Калуга) (83.220.236.---)
Дата:   26-04-19 02:05

А зачем макароны варить ?
Кодзи их и так жрут - тока дай.
Равно как и сухари ( "пропавший" хлеб теперь не сватье для курочек собираю, а своим китайским зверькам скармливаю)

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: Eugeen (79.173.127.---)
Дата:   26-04-19 02:42

федот68( Калуга) писал:

> А зачем макароны варить ?
> Кодзи их и так жрут - тока дай.

Не, у меня дети не отваренные не едят почему то...

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: федот68( Калуга) (83.220.236.---)
Дата:   26-04-19 02:54

Eugeen писал:

> федот68( Калуга) писал:
>
> > А зачем макароны варить ?
> > Кодзи их и так жрут - тока дай.
>
> Не, у меня дети не отваренные не едят почему то...

Да ладно.
А скока бомжпакетов ( "доширак" энд азэс) стрямкали насухую ??

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: Eugeen (79.173.127.---)
Дата:   26-04-19 03:33

Мелкий ещё не дорос, а крупный уже это дело перерос. Уже года два как перестал есть дошик, но когда ел - всегда заваривал.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: федот68( Калуга) (83.220.236.---)
Дата:   26-04-19 03:51

Eugeen писал:

а крупный уже это дело перерос. Уже года два как перестал
> есть дошик, но когда ел - всегда заваривал.

Ага.
И под пиво - тоже бомжпакеты заваривает ?
Классно идут они под пиво всухую - не хуже "кальмаровой стружки".

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: Alex_arh (---.pools.atnet.ru)
Дата:   26-04-19 05:02

KVANT писал:

> Alex_arh писал:
>
> > KVANT писал:
> >
> >
> > Да сразу с НБК,
>
> Силён, второй перегон как делаешь?
Куб 50 л польский буфер, колпачковая 10 тарелок, царга пастеризации ,дефлегматор, всё хд 3 и автоматика старт стоп с аварийным датчиком температуры на тса

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: Eugeen (79.173.127.---)
Дата:   26-04-19 06:22

Да ну нафиг макароны.
Давайте лучше за гравицапу перетрем, кто что думает? Рабочая тема?
Ссылка.
Имхо, при такой скорости брожения гадости всякой будет овермало образовываться.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: fed1063 (---.static-business.saratov.ertelecom.ru)
Дата:   26-04-19 15:28

По ссылке плагиатор. Тема как и многие родилась на ХД Ссылка.
Автор ещё разработал комплекс хим добавок и брага у него вызревает меньше чем за сутки.
Я клал щебенку в брагу, эффекта не было, не понятно как это работает.

А макароны не наша тема.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: fed1063 (---.static-business.saratov.ertelecom.ru)
Дата:   26-04-19 15:37

Вот его тема по хим добавкам. Ссылка. Кому нужна скорость, дерзайте

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: Энди Крым (94.79.7.---)
Дата:   26-04-19 15:43

Скисло 30 кг зерна :-(((

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: федот68( Калуга) (---.broadband.corbina.ru)
Дата:   26-04-19 16:37

Энди Крым писал:

> Скисло 30 кг зерна :-(((

дай угадаю.
ставили на кодзях цельное зерно.
не дробя его либо не заваривая.
варят ( я по крайней мере) дабы шкурку вскрыть.

Читать темы про самогон надо, гуру.
прошлым летом ( весной?? - уж не помню дат) я тут описывал свой ленивый опыт.
когда поставил цельное зерно без дробления или взваривания на кодзях.

вонь тебя впечатлила ??
говно говном :-))

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: железяка (5.143.222.---)
Дата:   26-04-19 18:33

пвк среднего размера практически завершен , наступил момент выбора сэрья вопрос в следующем
вариант раз-холявная пшеница (дробилка есть) и ферменты
вариант два -покупать солод
вариант три-страшные кодзи
на чем обкатывать технологию ?

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: федот68( Калуга) (---.broadband.corbina.ru)
Дата:   26-04-19 20:40

начни с кодзей.
всё меньше возни против ГОСа

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: Энди Крым (94.79.7.---)
Дата:   26-04-19 20:44

федот68( Калуга) писал:

> дай угадаю.
> ставили на кодзях цельное зерно.
> не дробя его либо не заваривая.
> варят ( я по крайней мере) дабы шкурку вскрыть.

Не угадал, я выше писал, что зерно было давленым, очень мало цельных, но не крупа.

> Читать темы про самогон надо, гуру.

Чёт ты обзываешься :-)) Читаю...

> прошлым летом ( весной?? - уж не помню дат) я тут описывал свой ленивый опыт.
> когда поставил цельное зерно без дробления или взваривания на кодзях.
>
> вонь тебя впечатлила ??
> говно говном :-))

Просто уксус, запах пока не скисла был приятный но очень слабый.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: железяка (5.143.222.---)
Дата:   26-04-19 21:09

Автор: федот68( Калуга) (---.broadband.corbina.ru)
Дата: 26-04-19 20:40

начни с кодзей.
всё меньше возни против ГОСа

да возня-суета не пугает , просто какой путь правильней-оптимальней при средних объемов , не только для себя но и друзей товарищей с получением эталонного качества (скорее всего под полноценную ректификационую колонну )

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: Alex_arh (---.spbmts.ru)
Дата:   26-04-19 22:46

железяка писал:

> пвк среднего размера практически завершен , наступил момент выбора сэрья вопрос
> в следующем
> вариант раз-холявная пшеница (дробилка есть) и ферменты
> вариант два -покупать солод
> вариант три-страшные кодзи
> на чем обкатывать технологию ?
Вариант два ,если что не так хоть халявного сырья не жалко
кодзи это хос зачем тогда пвк

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: fed1063 (---.static-business.saratov.ertelecom.ru)
Дата:   26-04-19 23:38

Вариант 1, 2 пшеница с солодом. Не слышал что бы кодзи в пвк кидали.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: Alex_arh (---.spbmts.ru)
Дата:   26-04-19 23:52

Alex_arh писал:

> железяка писал:
>
> > пвк среднего размера практически завершен , наступил момент выбора сэрья
> вопрос
> > в следующем
> > вариант раз-холявная пшеница (дробилка есть) и ферменты
> > вариант два -покупать солод
> > вариант три-страшные кодзи
> > на чем обкатывать технологию ?
> Вариант два ,если что не так хоть халявного сырья не жалко
> кодзи это хос зачем тогда пвк
описка имел ввиду вариант один с халявной пшеницей

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: Eugeen (79.173.127.---)
Дата:   27-04-19 00:07

fed1063 писал:

> По ссылке плагиатор. Тема как и многие родилась на ХД
> Ссылка.
> Автор ещё разработал комплекс хим добавок и брага у него вызревает меньше чем за
> сутки.
> Я клал щебенку в брагу, эффекта не было, не понятно как это работает.

Я просто привёл видео для примера, оно удачное - видно разницу. Откуда что пошло я в курсе. А ты его сразу в плагиаторы. Если так рассудить все мы плагиаторы и пользуемся чужими идеями.

Щебенку мраморную или? Кая понял нужна бутылка для разгона. Это как печная труба. Должна быть тяга.

Брага за сутки - очень заманчиво. Где взять мраморный щебень?

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: железяка (5.143.222.---)
Дата:   27-04-19 00:13

ну так как поступить разумней холявная дробленка с ферментами или солод из магаза
я имею ввиду на постоянку а не разовая пробная акция

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: федот68( Калуга) (---.broadband.corbina.ru)
Дата:   27-04-19 00:34

железяка писал:

> Автор: федот68( Калуга) (---.broadband.corbina.ru)
> Дата: 26-04-19 20:40
>
> начни с кодзей.
> всё меньше возни против ГОСа
>
> да возня-суета не пугает , просто какой путь правильней-оптимальней при средних
> объемов , не только для себя но и друзей товарищей с получением эталонного
> качества (скорее всего под полноценную ректификационую колонну )


из зерна гнать ракетное топливо ??
для этого сахар есть.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: железяка (5.143.222.---)
Дата:   27-04-19 00:39

скажет так из зерна гнать сырец , а дальше видно будет, вобщем если я правильно понял то я или вопрос сформулировал неправильно или ответа по сути точно не будет

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: федот68( Калуга) (---.broadband.corbina.ru)
Дата:   27-04-19 00:42

из благородного сырья делать ректификат( ладно - недоректификат) - кощунство.
на такое можно и говно пустить. шоп потом настоять прально.

благородные напитки делаются только дистилляцией.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: железяка (5.143.222.---)
Дата:   27-04-19 00:57

ладно уболтал речистый , мне спирт сырец нужен , ответь ПО СУЩЕСТВУ пожалуйста . а то получится как с кодзями

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: федот68( Калуга) (---.broadband.corbina.ru)
Дата:   27-04-19 03:12

Энди Крым писал:

>
>
> Просто уксус, запах пока не скисла был приятный но очень слабый.
говорил же - гони на седьмой - десятый день
а продержал ,поди - все четыре недели...

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: Alex_arh (---.pools.atnet.ru)
Дата:   27-04-19 19:35

железяка писал:

> ну так как поступить разумней холявная дробленка с ферментами или солод из
> магаза
> я имею ввиду на постоянку а не разовая пробная акция

Сделай с дроблёнкой а потом с солодом т сравни, Со временем с одним и тем же сырьём надоест работать. Недоректификат сделанный на зерне отличается в лучшую сторону чем на сахаре имхо. Если будешь делать для себя и друзей надо большие обьёмы по себе знаю поэтому у меня нбк.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: железяка (5.143.222.---)
Дата:   27-04-19 19:37

уяснил , спасибо , еще вопрос -какими зерновыми еще можно-нужно заморочится (дробленка) просто товарищь что угодно подогнать может мешочек другой

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: Evil Flint (---.169.224.222.dynamic.ufanet.ru)
Дата:   27-04-19 20:06

Досталась бутыль 20 л из-под виноделия... Тоже вся в засохших винных разводах...
Засыпал в бутыль саморезов черных, немного воды и Фэири, и гонял эти шурупы, пока весь налет не стерся. Бутыль тяжелая, употел, конечно, но результата добился!
Пробовал речную гальку 5-8 мм в бутыли крутить - отказался. Камни оставляют мелкие царапины. А оно нам надо?!

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: ВадиМск (91.193.176.---)
Дата:   27-04-19 21:39

В бутыли лучше Зерно сыпать или бумагу. Оне не царапаются. Ленивые в машину бутыли кладут и катают, в них само калапуцается. Только закрепить шобтне расколоть.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: VitaRUS (---.static-business.iz.ertelecom.ru)
Дата:   28-04-19 00:42

железяка писал:

> уяснил , спасибо , еще вопрос -какими зерновыми еще можно-нужно заморочится

Решил сразу схватить Бахуса за яицы.))))

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: VANO (---.static.starlink.ru)
Дата:   28-04-19 01:29

Кладешь в бутыль металлическую мочалку и мочалишь её снаружи мощным магнитом. Где-то видел, сам хочу попробовать.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: железяка (5.143.222.---)
Дата:   28-04-19 02:23

Автор: VitaRUS (---.static-business.iz.ertelecom.ru)
Дата: 28-04-19 00:42

железяка писал:

> уяснил , спасибо , еще вопрос -какими зерновыми еще можно-нужно заморочится

Решил сразу схватить Бахуса за яицы.))))



про сразу чегой то я не понял , поясни

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: федот68( Калуга) (---.net-94.242.140.kaluga.ru)
Дата:   28-04-19 04:29

железяка писал:

> уяснил , спасибо , еще вопрос -какими зерновыми еще можно-нужно заморочится
> (дробленка) просто товарищь что угодно подогнать может мешочек другой

Подгонит товарисчщ настоящей твердых сортов пшеницы - горя знать не будешь.
Ради аромата попробуй тритикале.
На худой конец- полбу
С чисто ржи - выход совсем уж удручающиц ибо....

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: федот68( Калуга) (---.net-94.242.140.kaluga.ru)
Дата:   28-04-19 04:37

Пара слов за ТБ.
На втором перегоне.

Второго дня гнал .
В момент убирания емкости с головами ( литр.бо расчетный АС в кубе - 10литов. )
Банка с головами выскользнула с руки ( херовая винтовая крышка)

Результат.
Пожар на кухне.

Пока его тушил ( сдернутым с охлаждения аппарата шлангом) - огонь на руке ( спирт) продолжал гореть.

Итог.
Перчатка с левой руки сходит. ( вроде как ладонь остается на месте)

Пока пантенола израсходовал два флакона.

Было больно.
Очень.

Вчера закончил перегон, исключив появление продукта на уровне газ.плиты.
Удлинил шланг готового продукта практически до пола.
Теперь даже в случае разлива - не будет контакта с пламенем газ.плиты гарантированно.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: Savage (217.118.78.---)
Дата:   28-04-19 08:47

Федя, береги себя!
Я конечно тоже жаден, но не на столько. Поэтому после одного и единственного возгорания перешёл на электричество.
Опой случайно опрокинул тоже банку с головами стоящую рядом с плитой. Разлилось на плиту и стену. Само собой моментом пыхнуло. Сразу перекрыл кран на газовой трубе и сбил пламя со стенки.
И больше не бухал при перегоне на газу.
Буквально через месяц перешёл на тэн.
Ну нах такие "подарки"...

Счас все перевез в загородный дом, там теперь можно развернуться. Проводка позволяет до 15кВт. + двухтарифный счётчик. Поэтому поставлю второй 3кВт тэн и будет мне счастье. И можно увеличить высоту колонны. Как раз не хватало 20 см. в квартире.
Правда воды пока нет. Но есть колодец и подачу воды сделаю думаю довольно быстро.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: железяка (5.143.222.---)
Дата:   28-04-19 14:38

ты это давай поправляйся , меня когда обучали -стажировали на мой вопрос об использование газа пояснили сразу что бы эти затею я выкинул из головы раз и навсегда

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: Аурелиано (212.26.236.---)
Дата:   28-04-19 17:53

федот68( Калуга) писал:

> Пара слов за ТБ.

Это тебе повезло ! Так звезды сложились .)) Столько лет занимаешься этой хней , а все на газу . Не надоело по граблям ходить ? Молчу про пар , ну хоть поставь в куб тэн . Ясный пень газ дешевле , но экономить тут копейки , бред .

А куда Вадим Уфа пропал ? Или я что то пропустил.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: petr-Kenig (195.135.215.---)
Дата:   28-04-19 23:04

Не только Федот. И у нас - на газу. Контроль и предусмотрительность, не важно на чем греешь. Это топливо - в любом случае вынимание, местные условия у всех разные.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: Eugeen (79.173.127.---)
Дата:   28-04-19 23:19

Аурелиано писал:

> А куда Вадим Уфа пропал ? Или я что то пропустил.

Пишет что захлеб на работе, но картинку в шапку прислал.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: KVANT (195.9.80.---)
Дата:   29-04-19 01:10

Друган тоже на этой неделе горел, и тоже на газу, хотя есть индукционка. Без ожогов, но порезал слегка ступни на ногах, когда тушил, и минус столешница - менять надо. Жена у него в шоке(её кстати кот разбудил) - муж голый, с кровавыми ногами и очумелыми глазами носиться по кухне ,посреди ночи в дыму, на фоне закопченного нового гарнитура..., в общем эта газовая экономия, та ещё лотерея.

Федот поправляйся, но выводы я думаю ты уже сделал. Я вообще не представляю как ты ставишь куб на газовый отгон и идёшь спать, а отключаешь утром когда проснёшься.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: Ratnik (109.236.247.---)
Дата:   29-04-19 14:20

Savage писал:

> Правда воды пока нет. Но есть колодец и подачу воды сделаю думаю довольно
> быстро.
Иван спасибо еще раз!!! вчера все опробовал, после 48 дневного воздержания :) , все на очень высоком уровне, ароматика яблочного вообще вне конкуренции, голова сегодня свежая ....:))) От яблочного заметил что не ощущаешь опьянения - мягкий раслабон, и спал как трезвый, то есть без просыпания ночью, а так меня обычно трезвеющий организм после употребления будит в 3-4 утра....

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: fed1063 (---.static-business.saratov.ertelecom.ru)
Дата:   29-04-19 15:46

федот68( Калуга) писал:

> В момент убирания емкости с головами ( литр.бо расчетный АС в кубе - 10литов. )
> Банка с головами выскользнула с руки ( херовая винтовая крышка)
>
> Результат.
> Пожар на кухне.

Надо хотя бы элементарно защищаться от пожара. Я когда гнал на газу, снимал заднюю панельку у газовой плиты и втыкал её сбоку между плитой и столешницой, между огнем и банками.
Для тушения пожара нужно иметь хотя бы аэрозольный огнетушитель. У меня есть такой старый, куплю новый. Ссылка.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: fed1063 (---.static-business.saratov.ertelecom.ru)
Дата:   29-04-19 16:00

Смотрел одно видео как дед гонит виски Ссылка. . Интересный взгляд на использование голов и хвостов. Дед смешивает головы и хвосты вместе и добавляет их в следующие перегоны СС, не в брагу, а именно в спирт сырец. В комментариях объясняет, со ссылкой на английскую литературу, что головы и хвосты нейтрализуют друг друга. В результате при циклических перегонах у него нет потери спирта, почти совсем. Данную методику используют на ирландских винокурнях. Рассказывали люди, которые ездили туда с экскурсиями на производство. Там тоже головы и хвосты льют в последующие перегоны.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: Энди Крым (94.79.7.---)
Дата:   29-04-19 16:09

fed1063 писал:

> Смотрел одно видео как дед гонит виски
> Ссылка. . Интересный взгляд на использование
> голов и хвостов. Дед смешивает головы и хвосты вместе и добавляет их в следующие
> перегоны СС, не в брагу, а именно в спирт сырец. В комментариях объясняет, со
> ссылкой на английскую литературу, что головы и хвосты нейтрализуют друг друга. В
> результате при циклических перегонах у него нет потери спирта, почти совсем.
> Данную методику используют на ирландских винокурнях. Рассказывали люди, которые
> ездили туда с экскурсиями на производство. Там тоже головы и хвосты льют в
> последующие перегоны.

А есть кто органическую химию не искурил в туалете? Может реакцию написать взаимодействия эфира и масла сивушного? Это наличие обычной патологической жадности :-))

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: fed1063 (---.static-business.saratov.ertelecom.ru)
Дата:   29-04-19 16:12

Eugeen писал:

> Брага за сутки - очень заманчиво. Где взять мраморный щебень?

Читай коменты своего видео: "Мрамор в магазине сад огород, на 45 - 50 л. литровая бутылка из под молока."
Еще наверное там где памятники похоронные делают. Или на железной дороге.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: fed1063 (---.static-business.saratov.ertelecom.ru)
Дата:   29-04-19 16:41

Энди Крым писал:

> А есть кто органическую химию не искурил в туалете? Может реакцию написать
> взаимодействия эфира и масла сивушного? Это наличие обычной патологической
> жадности :-))

Врят ли кто то реакцию напишет, ровно как и приведет состав хим элементов голов и хвостов. Но в литературе на самом деле описано что так делают. Ссылка.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: fed1063 (---.static-business.saratov.ertelecom.ru)
Дата:   29-04-19 18:18

Ирландцы придумали НБК и РК ещё в 1930-м году. Ссылка. Ссылка.
Наверняка Смирнов использовал этот аппарат для производства водяры.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: mukpo66 (91.230.101.---)
Дата:   29-04-19 18:30

Личный опыт по зерновым.

Зерно пшеницы цельное - дешево, но нужно обязательно вскипятить чтобы:
1. стерилизация
2. вскрыть зерно без перемалывания
Цельное зерно нужно топить раз в сутки.

Было дело одну кастрюлю не вскипятил (времени не хватило), нагрел градусов до 80.
Закрыл крышкой, укутал. К утру большая часть зерна вскрылась, но воняла не вкусно, явно ожил кто-то не тот.

Но варить зерновой затор с малым выходом без пвк больше лень.

Перешел на пищевые крупы:
ячка, перловка - ячмень пробовал ячку вкусненько
сечка риса - хороший выход

ржаная мука ждет затора

если буду пшеницу то артек, или манку
если захочется овса, то геркулес
если гречки, то сечка гречки

кукурузу даже дробленую пищевую крупу нужно варить

С кодзей ушел на ферменты, дрожжи, пеногаситель, антибиотик.
Пахнет вкуснее кодзей.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: Eugeen (---.dialup.rhea.lsi.ru)
Дата:   29-04-19 18:44

fed1063 писал:

> Данную методику используют на ирландских винокурнях. Рассказывали люди, которые
> ездили туда с экскурсиями на производство. Там тоже головы и хвосты льют в
> последующие перегоны.

Теперь понятно почему мне с виски всегда было особенно херово :)

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: Eugeen (---.dialup.rhea.lsi.ru)
Дата:   29-04-19 18:53

fed1063 писал:

> Читай коменты своего видео: "Мрамор в магазине сад огород, на 45 - 50 л.
> литровая бутылка из под молока."
> Еще наверное там где памятники похоронные делают. Или на железной дороге.

Да, я уже увидел у нас в строймаге, только фракция слишком мелкая была в наличии.
Мрамор на ж/д может быть только в качестве груза.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: Энди Крым (94.79.7.---)
Дата:   29-04-19 18:55

Ышо раз:
Фуражное зерно - крахмала ыбанёшься скока!
Зерно твёрдых сортов - белка дохрена, делают макароны, нужен климат как у макаронников итальяшек, у нас растёт только на юге. Сильно для нас важный продухт, так как это оборона и продукт макароны длительно хранится. С "твёрдого" зерна спирт не хреначат, только с дешёвого фуражного.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: Энди Крым (94.79.7.---)
Дата:   29-04-19 21:00

Одна мысль на ум идёт. Карбонаты с кислотами реагируют, от углекислоты и всякой другой растворяются а значит уменьшая кислотность браги. Соответственно мы знаем что по кислотности есть оптимум, отход от него уменьшает скорость брожения

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: Eugeen (---.dialup.rhea.lsi.ru)
Дата:   29-04-19 21:27

Энди Крым писал:

> Одна мысль на ум идёт. Карбонаты с кислотами реагируют, от углекислоты и всякой
> другой растворяются а значит уменьшая кислотность браги. Соответственно мы знаем
> что по кислотности есть оптимум, отход от него уменьшает скорость брожения

Как я понял одно из основных предназначений гравицапы - уменьшения концентрации вредных кислот в браге и последующих продуктах.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: fed1063 (---.static-business.saratov.ertelecom.ru)
Дата:   29-04-19 22:04

Да, но не основное. Основное это ускорение брожения.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: Энди Крым (94.79.7.---)
Дата:   29-04-19 22:08

Если на брожение влияет перемешивание продукта, а это так, то выделение газа перемешивает продукт. Так же поддержание определённого уровня рН оптимизирует брожение, то тоже. Однако для поддержания надо чётко вносить нейтрализатор именно нужное количество в кнужный период времени, сомневаюсь что мрамор с этим справится вот так просто с потолка, и главное ускорит брожение до суток!!!

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: fed1063 (---.static-business.saratov.ertelecom.ru)
Дата:   29-04-19 22:23

Как работает гравицапа до конца ни кто не понимает. Вот одно объяснение с ХД:
"Заинтересовал меня мрамор в браге настолько, что порыл я интернет и вот что обнаружил:
Оказывается мрамор, как химический реагент - углекислый кальций - используется только после удаления из него воздуха. Кислород в камне портит всю химию. Мрамор кипятят, вакуумируют и хранят для последующего использования под слоем воды. Ну и я, получив эти новые знания, проделал тоже самое, и к моему глубочайшему разочарованию мрамор перестал работать… Оно конечно бродит, но совсем не так бешено как ранее..
Выходит кислород в камне и есть тот секретный ингредиент, который творил чудо.
Дрожжи, как мне помнится, как раз оживляют кислородом. Правда потом они начинают спирт в уксус превращать, но на то и мрамор, чтоб этот уксус нейтрализовать.
Вот такая новая религия предлагается. И ежели это действительно так, то перед закладкой мрамор надо основательно высушить, а то и вакуумировать(прокалить,прожарить надо), чтоб воздух во все мелкие поры попал. "
Побочные положительные моменты: перемешивание браги из за обильного выделения углекислоты, типа брага в стиральной машинке. Раскисление несущественное.
Про брожение за сутки я писал при использовании хим добавок.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: Eugeen (---.dialup.rhea.lsi.ru)
Дата:   29-04-19 23:48

fed1063 писал:

> Да, но не основное. Основное это ускорение брожения.

Если верить АлексеюТ, концентрация кислот снижается именно за счет ускорения брожения, а не химических реакций браги с мрамором.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: федот68( Калуга) (---.broadband.corbina.ru)
Дата:   30-04-19 01:10

fed1063 писал:

> федот68( Калуга) писал:
>
> > В момент убирания емкости с головами ( литр.бо расчетный АС в кубе - 10литов.
> )
> > Банка с головами выскользнула с руки ( херовая винтовая крышка)
> >
> > Результат.
> > Пожар на кухне.
>
> Надо хотя бы элементарно защищаться от пожара. Я когда гнал на газу, снимал
> заднюю панельку у газовой плиты и втыкал её сбоку между плитой и столешницой,
> между огнем и банками.
> Для тушения пожара нужно иметь хотя бы аэрозольный огнетушитель. У меня есть
> такой старый, куплю новый.
> Ссылка.


спирт - самый безопасный из жидких пожароопасных.

ибо тушится водой.
главное - не зассать. сразу сдернуть шланг с подачи на аппарат. и им заливать горящий спирт.

в моем случае именно этот факт оградил от серьезных последствий.
но литруха голов, разлившаяся с ударом ( литровая банка. полная головами выскользнула с руки и шмякнцлась на столешницу кухонную...) - успела и на рукав плеснуть и , уже загоревшись этого литра хватило и под столом довольно широко разлиться...
и пока заливал главное пламя - левую руку не уберег.
пламя спиртовое плохо видно.
а когда стало горячо...
тогда уже хороший пузырь вздулся.
дело было в полночь с четверга на пятницу.
щаз вечер понедельника.
вроде обошлось.
тыльная часть кисти ( кроме пальцев) - шкурка слезла до красной мякушки.
ну и так же в "зоне браслета"

могу теперь утверждать, что Пантенол немецкого производства - лучше нашего . Не действием ( составом лекарств). а большей дискретностью пены, лучшей её ( пены) прилипчивостью и эластичностью.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: Oleg74 (37.208.125.---)
Дата:   30-04-19 04:38

Всем привет.
Я тоже впечатлился видео от Азбуки винокура.
Хот и сахарка не мое -решил поставить затор, другой. Тем более приобрел автоматику СТХ и узел отбора по жидкости. Планировал новые приобретения для переработки своих отходов.
Короче. Позвонил в ближайшее ритуальное агентство по мрамору. После работы заехал набрал нужной фракции (что бы удобно было колоть на помельче) за спасибо.
В это время сахарный затор уже дображивал. Но все равно опустил в него эту гравицапу. Увидел не значительное увеличение газообразования. К слову-я каждые 12ч активно перемешивал затор. Избавление от уг газов. И на зерновом форуме задал такой вопрос-че не так?. АлексейТ=подтвердил ответ мне другого участника ====Цитирую:
"прям в дырочку!
ГЦ сама по себе если и раскисляет. то МИЗЕР
а вот вывод УГ, особенно на стадии бурного поедания сахара - шедеврален!
Никакие насосики не сравнятся...
а УГ - это будущая УК... со всеми вытекающими. "
Ссылка.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: OSN (86.102.134.---)
Дата:   30-04-19 08:50

Oleg74 писал:


> Ссылка.

Олег, перешел по указанной ссылке и увидел:
"Занимаюсь исключительно зерновыми. В бочки. В Пользуюсь только методом Габриэля. Я в стадии накопления бочкового дистиллята.

Метод отГабри=шедевр=======постоянно в работе. СПАСИБО."

Поделись опытом, как на зерне применять отГабри? Как я понимаю, этот метод используется на фруктах. А ароматные вещества при перегонке фруктовых и зерновых браг идут в разных временных промежутках перегона, в на фруктах после голов, в зерновых ближе к концу перегона. На этих различиях и основаны оба абсолютно разных метода - забрать изоамилол при сохранении ароматных веществ.
Перегонял отгабриэливанием и туту и виноград. Для бочки с длительной выдержкой пойдет, для пития белой пить неприятно (ИМХО) - в продукте присутствуют конкретные сивушные нотки.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: Eugeen (---.dialup.rhea.lsi.ru)
Дата:   30-04-19 15:44


Oleg74 писал:

> Но все равно опустил в него эту гравицапу. Увидел не значительное увеличение газообразования.

Думаю, что для того что бы гравицапа работала как на видео надо учесть до хера каких факторов. Основное - умудриться запустить процесс дегазации так, что бы была самоподдерживающаяся циркуляция жидкости в бадье. Тяга должна быть в бутылке как в печной трубе. Да и мрамор наверно нафиг не нужен, надо подобрать экспериментально такой наполнитель, который обеспечивает максимальное выделение растворенного в браге углекислого газа. В сантехнических деаэраторах стоит крупная сетка.

А гравицапа даже запатентована давно :)

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: Энди Крым (94.79.7.---)
Дата:   30-04-19 19:48

Друг в сахарку кидал горох для броуновского движения. На него пузырьки налипнут, он всплывает, как коснулся воды, пузырьки соскочили и горошина тонет.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: Yurik (77.93.61.---)
Дата:   30-04-19 21:10

Нужна практическая рекомендация

Есть емкость 200 литров
Шлифованная 304 нержавейка (не полированная, а шлифовка)
Высота емкости 1200 мм
Я эти емкости использую для первого, активного брожения вина
После брожения на стенках емкости появился легкий налет, скорее всего винный камень.
Мойкой не сбивается, даже если сопло вплотную поставить.
После первого раза как появился легкий налет использовал еще один раз. Налет растет как кристалл соли в стакане.
Пробовал уксусом - не растворяет (во всяком случае сразу)
Нужна какая нибудь химия для снятия со стенок нерж емкости этого налета.

П.С. емкости для брожения только из полировки нужно делать )))

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: федот68( Калуга) (---.broadband.corbina.ru)
Дата:   30-04-19 22:09

Ссылка.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: Eugeen (---.dialup.rhea.lsi.ru)
Дата:   30-04-19 22:32

Петр выше электролит советует, в воскресенье залил в одну бутыль, будем посмотреть. Но нержу минеральные кислоты убьют. Попробуй щелочью какой нибудь. Кастрюли неплохо отмываются теплым раствором каустической соды. А можно попробовать средства для чистки нержи из хозмага.
Кстати тупо кипятить с хозяйственным мылом пробовал?

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: Eugeen (79.173.127.---)
Дата:   01-05-19 07:07


У кого в автоматике такие клапана и проблемы с их перегревом - ловите лайфхак. Подавайте на них не 12в, а меньше. У меня получилось минимальное напряжение 7,5в, на 6 уже не щёлкает. Греться стал гораздо меньше.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: Oleg74 (37.208.125.---)
Дата:   01-05-19 07:27

OSN писал:
> Метод отГабри=шедевр=======постоянно в работе. СПАСИБО."
=====================================================
> Поделись опытом, как на зерне применять отГабри? Как я понимаю, этот метод
> используется на фруктах. А ароматные вещества при перегонке фруктовых и зерновых
> браг идут в разных временных промежутках перегона, в на фруктах после голов, в
> зерновых ближе к концу перегона. На этих различиях и основаны оба абсолютно
> разных метода - забрать изоамилол при сохранении ароматных веществ.
> Перегонял отгабриэливанием и туту и виноград. Для бочки с длительной выдержкой
> пойдет, для пития белой пить неприятно (ИМХО) - в продукте присутствуют
> конкретные сивушные нотки.
======================
Да не чем делиться.
Позапрошлой осенью , на заре своего хобби сбродил 150 л чистого ,выдавленного ябл сока. Перегнал и в новую , свою первую 10-ку бочку.......)))))
Хоть я и зачехлил свой ПВК еще в феврале=все бочки за год заполнил кукурузным дистиллятом=120л. Сейчас подниму дневник=у меня каждый затор под запись.был.
Последняя запись 29-й затор.от 24.02.19. Но не суть.
Коль я сектант (метода Габриэля) значит я ДЕЛЮ первый перегон на 2 части. 1% голов ну и Т1 , Т2. Окончание Т1 строго по запаху=меняю приемную посуду под самый конец окончания выхода изоамилола. Чтобы умышленно допустить в Т2 не большой остаток ИЗО.
Первые заливки в бочки были строго без ИЗО=бедноватое послевкусие получилось. Вторая заливка с чутком ИЗО.= в июне исполняется 1 год одной из первых таких заливок в бочки. Мартовская дегустация меня порадовала. На майовку солью чуть односолодового и простого кукурузного. Микс=Мммм-я запал на этот запах бокала и послевкусие.
Через несколько часов после ужина, находясь в удобном кресле, из правильного бокала, маленькими глотками 45% жижа под сладкое яблочко. Вот это МОЕ.
-------------------
Теперь пр отГабри. Как известно в Т1 вылетела большая часть ЭАФ.
Но там и прим 50% АС , да и ароматы присутствуют.
3-4 укрепляющие перегонки, чуток остаточных голов и прямотоком до Т =около 80гр.. В конце только на нюх. Из последней записи.
23-50 Тв кубе =79,6 течет норм продукт. Уменьшаю потихоньку мощность. ( Дэф выключен-прямоток).
00-40 Тв кубе =79,6 Р=600ватт стоп отбор=2,4л = 87% в бочку-следом за Т2.
Далее отбор хвостов.
Для меня "шедеврален" в этом методе запах сливаемой барды в каналью. Без противогаза ощущать эту вонь противопоказано.
Ну и ощущение удовлетворенности от качественно проделанной работы.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: VitaRUS (---.static-business.iz.ertelecom.ru)
Дата:   01-05-19 07:27

Eugeen (79.173.127.---)
Дата: 01-05-19 07:07


У кого в автоматике такие клапана и проблемы с их перегревом - ловите лайфхак.

++ Мне достались на 24в, за 5-7 минут нагрелись сильно, в руку не взять. Подал 12в , по очучениям выше 50 не поднимается, но это н. закрытый. А на подходе с Али н.открытый на 220, штрашно подумать как он будет греться, надеюсь что всё будет нормально. Еще не пробовал.
Женя, а многие ставят клапан после мини холодильника, а у тебя зачем наверху?

ЗЫ, А катушка клапана на 220в, сможет работать на постоянном слаботоке?

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: Eugeen (79.173.127.---)
Дата:   02-05-19 16:10

Потому что у меня не минихолодильник, а нормальный с ТСА. Вопрос - куда потечёт 0,33 литра спирта из холодильника когда закроется клапан? :)
Скорее всего нет, у переменного электромагнита большие пусковые токи, гораздо большие чем нужно на удержание. Так что весьма может быть греться будет и не очень сильно.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: petr-Kenig (195.135.215.---)
Дата:   03-05-19 02:50


....

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: Eugeen (---.spbmts.ru)
Дата:   05-05-19 05:42

Никто апгрейдиться не собирается с 1,5 дюймов?
Приятель у меня загорелся. Или у кого что не нужное лежит?
Куб тоже нужен под тэн.
Если что пишите.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: may (178.68.123.---)
Дата:   05-05-19 09:05

Жень, ты ж сам в теме - объясни приятелю, что лучше сразу 2" брать.
Я 2 года инет рыл, прежде чем понять, что именно мне нужно и начать что-то делать, поэтому ненужного ничего нет)
вот, кстати попалась в сети кастрюля на 32 л - удобный размер Ссылка. и в 2 раза дешевле люксстали 37 л . Как заготовка котла под ТЭН - отлично пойдёт

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: федот68( Калуга) (83.220.236.---)
Дата:   05-05-19 14:01

Из описания непонятно - канает ли кастрюлька под индукционную плиту, или нет.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: petr-Kenig (195.135.215.---)
Дата:   05-05-19 20:15


После приобретения ПБ валяется без дела. ХД-4. Не нужен больше.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: Eugeen (79.173.127.---)
Дата:   06-05-19 02:38

Объяснял и даже предлагал своё на тест, но что то упёрся. Типа хватит ему.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: Oleg74 (37.208.120.---)
Дата:   06-05-19 05:45

Лежит без дела тройник на 1,5 дюйма. Так и не воспользовался им.
Есть новый термостат с 2-мя датчиками , экранами (аналоговый). У меня сейчас цифра = указательный и мизинец вверх )))))

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: fed1063 (---.static-business.saratov.ertelecom.ru)
Дата:   06-05-19 15:06

федот68( Калуга) писал:

> Из описания непонятно - канает ли кастрюлька под индукционную плиту, или нет.

Понятно что нет. И металл наверняка тоньше Люкссталя.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: may (46.52.134.---)
Дата:   06-05-19 16:33

крышку всё равно из тройки надо новую делать, а сама кастрюля - там толщина металла пох, это ж не автоклав.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: Eugeen (---.dialup.rhea.lsi.ru)
Дата:   06-05-19 16:38

may писал:

> крышку всё равно из тройки надо новую делать, а сама кастрюля - там толщина
> металла пох, это ж не автоклав.

При вварке клампа под тэн и крана тонкий металл может повести, некоторые рукожопые сварные даже люхстайл умудряются так угробить.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: Yurik (77.93.61.---)
Дата:   06-05-19 17:18

may писал:

> Жень, ты ж сам в теме - объясни приятелю, что лучше сразу 2" брать.

И мне плиз объясните, похоже я тоже не в теме, работаю на 22мм меди.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: Savage (188.170.73.---)
Дата:   06-05-19 17:22

Eugeen писал:

> При вварке клампа под тэн и крана тонкий металл может повести, некоторые
> рукожопые сварные даже люхстайл умудряются так угробить.

Что Люксталь, мне чуть крышку 3мм. не угробили. Свой сварочник в Приозерске был, а надо было гаечку для термометра срочно приварить и трубочку для слива с ПБ. Обратился к знакомому, думал он спец. Приварил так, что повело бедную крышку после сварки. Еле отстучали.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: Savage (188.170.73.---)
Дата:   06-05-19 17:25

Yurik писал:

> И мне плиз объясните, похоже я тоже не в теме, работаю на 22мм меди.

Что именно?
2" самый оптимальный проходной диаметр.
До 3500 Вт спокойно работать можно.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: Yurik (77.93.61.---)
Дата:   06-05-19 17:44

Savage писал:

> Yurik писал:
>
> До 3500 Вт спокойно работать можно.

С таким диаметром прямотока можно спокойно работать на 7-8 кВт и нормальной скоростью пара.
Есть еще объяснения плюсов 2" ?

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: OSN (85.26.241.---)
Дата:   06-05-19 17:44

Savage писал:

> Yurik писал:
>
> > И мне плиз объясните, похоже я тоже не в теме, работаю на 22мм меди.
>
> Что именно?
> 2" самый оптимальный проходной диаметр.
> До 3500 Вт спокойно работать можно.

Это смотря что делать. Если перегонять многократно на прямотоке - 22мм за глаза

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: may (46.52.134.---)
Дата:   06-05-19 19:06

Eugeen писал:

> При вварке клампа под тэн и крана тонкий металл может повести, некоторые
> рукожопые сварные даже люхстайл умудряются так угробить.
это да, у меня просто с этим проблем нет, 2-3 аргонщика-профи всегда под боком, поэтому не задумывался над эти моментом..

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: may (46.52.134.---)
Дата:   06-05-19 19:09

Yurik писал:

> Savage писал:
> >
> > До 3500 Вт спокойно работать можно.
>
> С таким диаметром прямотока можно спокойно работать на 7-8 кВт и нормальной
> скоростью пара.
> Есть еще объяснения плюсов 2" ?
У Жени, насколько помню, РК - сколько времени на 22 мм перегонять,скажем, 15 л 40%-го СС на чистый?

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: OSN (85.26.241.---)
Дата:   06-05-19 21:35

>OSN писал:
> Yurik писал:

Только что заглянул, а про прямоток одновременно написали...

Прямоток прямотоком, но продукт после него, пусть и неоднократно перегнанный, пусть и с благородного сырья, нравится далеко не всем. Для бочки - куда ни шло. По мне, так второй перегон на трехтарельчатой колпачковой колонне ничем не хуже, только траха гораздо меньше. А иметь к ним еще и насадочную колонну или семитарельчатую для перегона зеновой браги или всякой шняги типа первого тела от "Габриэля" очень повышает качество сэма и скорость его получения. Так что про количество дюймов надо думать заранее.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: Yurik (77.93.54.---)
Дата:   06-05-19 23:53

may писал:

> У Жени, насколько помню, РК

за рк вопросов нет, я посчитал что разговор за дистилят
только, лично я, не понимаю зачем гнать чистый спирт?
купите заводской спирт и творите что хотите
будет даже дешевле чем гнать самому

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: may (---.dynamic.murmansk.dslavangard.ru)
Дата:   07-05-19 01:11

хм... что такое "заводской спирт"? это который в пятилитровых баклагах? не-е, с этим сами творите, что хотите(((
перед праздниками загонял машину в "свой" сервис, Андрюха денег не захотел брать - типа не хрен там и делов, "отдарился" бутылкой своей настойки. Сегодня звонит: жена попробовала, отобрала, выпила и сказала, что такого самогона не бывает))

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: Yurik (77.93.61.---)
Дата:   07-05-19 01:33

may писал:

> жена попробовала, отобрала, выпила и сказала, что такого самогона не бывает))

конечно, это ведь ректификат

заводской спирт - это спирт сделанный на заводе и имеющий смешную себестоимость.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: petr-Kenig (195.135.215.---)
Дата:   07-05-19 02:17

Спирт отдает водкой. Все какие пробовал. Гнать начали более 20 лет назад - "заводское" не устраивало. Щязз от духана этого, смешного, рвотный рефлекс.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: Yurik (77.93.61.---)
Дата:   07-05-19 02:49

petr-Kenig писал:

> Спирт отдает водкой. Все какие пробовал.

Если ректификату провести углевание, то будет такой же привкус и аромат.
Прикол в том что именно этот водочный привкус и есть признак чистоты и качества.
А то, что у нас этого аромата нет в напитках, так это в силу того что мы очистить не можем до нужного по стандарту качества. Даже на рк, в силу малых высот аппаратов.
Я не говорю что это плохо или хорошо, просто факт.
Я для себя постантвил, что делаю для себя исключительно дистиллят. Водка из спирта, даже пусть и своего самого хорошего полученная на рк мне не интересна.
Но у каждого свое,
Будем жить!

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: федот68( Калуга) (2.94.143.---)
Дата:   07-05-19 03:49

Юрик юрик...
вкус угольного альдегида, перебивающий всё вокруг - считать признаком чистоты....

Это раз.
Благородный дистиллят и ракетное топливо....
есть две огромные разницы.
это два.

Чистить "до скрипа" надо спирт из говна ( опилок, картохи, сахара тож)

Благородный продукт суперочистки не приемлет.
Более того - теряет многое ( от листьев кактуса до... и зерна и винограда в том числе,не забыв про яблоки)

Хлебное вино - есть разбавленный ( до питьевой кондиции) дистиллят

Водка - есть результат попыток облагородить разведённый спирт.
Сделать его возможным к употреблению.

Это даже не религия.
Это - азы биохимии процесса.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: Yurik (77.93.61.---)
Дата:   07-05-19 04:29

федот68( Калуга) писал:

> Юрик

И какой вывод из этой группы не связных предложений?

Чтобы чтото утверждать или опровергать нужно как минимум самому попробовать разное, сравнить и уж тогда сказать “Дааа, у меня небо синее ...”

Возьми к примеру хороший спирт(альфа или люкс)и сделай из него все тоже что делаеш со своим. И думаю что результат может удивить. Вот без отчетов тут. Просто для себя.

Вся проблема в том что у каждого мерило свое и то с чем сравнивают тоже свое, как не крути.
Кому то достаточно чтобы небыло запаха класического сэма, от которого половину людей выворачивает, и это считается венцом творения, у второго подругому.

Только пробовать.
СЛЕПАЯ ДЕГУСТАЦИЯ
Без отчетов, для себя

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: may (---.95-54-183-100.dynamic.murmansk.avangarddsl.ru)
Дата:   07-05-19 04:32

Yurik писал:

> заводской спирт - это спирт сделанный на заводе и имеющий смешную себестоимость.
У нас в Мурманске нет спиртзавода, где можно было бы купить качественный, подчеркну, спирт по цене чуть выше смешной себестоимости.
И да - всем дистиллятам (кроме хорошего коньяка, который тоже купить проблематично) я предпочитаю хорошую водку или настойки на её основе.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: Eugeen (79.173.127.---)
Дата:   07-05-19 05:53

may писал:

> У нас в Мурманске нет спиртзавода

А где вообще спиртзаводы остались? У нас в городе уже лет десять как обанкротился. Ливизу и Кристаллу тоже вроде трындыец. В Калуге ещё жив? Охренеть конечно - в РФ водку делать не выгодно :)
У нас снабженцы теперь гоняют машину за Альфой в Киров (который Вятка) ближе вроде как и нет. Кстати я отличий этого спирта от своего с серёдки погона не определил.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: petr-Kenig (195.135.215.---)
Дата:   07-05-19 06:12

Есть мнение. Неприемлим хвост. В любых проявлениях. В погребах вискари копятся с праздников - народ выбирает чистое. В закупе в винном отделе катим тележку сразу к пиву. Быстро катим. Все дистиляты хвостаты о высокое послевкуие.... жесть. Зло.
Винные дистиляты... лет от 12 отстоя... интересны. Хоть жестковаты. Вискари однокашники тоже, но стоят как мост чугунный.
... к чему пришли? С чего начали. Нормальный расклад....

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: Eugeen (79.173.127.---)
Дата:   07-05-19 06:13

Yurik писал:

> may писал:
>
> > У Жени, насколько помню, РК
>
> за рк вопросов нет, я посчитал что разговор за дистилят
> только, лично я, не понимаю зачем гнать чистый спирт?
> купите заводской спирт и творите что хотите
> будет даже дешевле чем гнать самому

У нас продают Люкс по 140 рублей за литр, сейчас сахар здорово подорожал, осенью у меня получалось меньше сотки за литр. А есть ещё отходы, вроде яблочного или виноградного жмыха, которые иначе бы выкинул. Вот сейчас пиво у меня первый раз в жизни скисло - его тоже на спирт. Собсна я и собрал колонну, что бы перегонять неудавшийся легкий алкоголь, сахар уж заодно.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: Eugeen (79.173.127.---)
Дата:   07-05-19 06:25

Yurik писал:

> Вся проблема в том что у каждого мерило свое

У меня дружбан подсел на мой разведённый спирт с бонификаторами, говорит с твоего башка не болит.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: федот68( Калуга) (2.94.143.---)
Дата:   07-05-19 11:50

Yurik писал:

>
>
> Возьми к примеру хороший спирт(альфа или люкс)и сделай из него все
> тоже что делаеш со своим. И думаю что результат может удивить. Вот без отчетов
> тут. Просто для себя.
>
1) пока жив был Остроженский спиртзавод ( с которого и делались лучшие сорта водок Калужского Кристалла - если тебе лет больше сорока - то ты мог слышать про наш ЛВЗ)- брал.
Сухо и невкусно.
дабы сделать питьевой продукт из чистого спирта нужно добавить в него туеву хучу компонентов.
И умягчителей, и "регуляторов кислотности"...

2) сами работники этого спиртзавода для себя брали только СС с производства. Особо привередливые - его ещё разок перегоняли ( бо сивухой пёр - шопесдец).
Но вот голова с этого сырца - никогда не болела.

>
> Только пробовать.
> СЛЕПАЯ ДЕГУСТАЦИЯ
> Без отчетов, для себя

а я об чём ?

кстати. Как гнать сам начал - начал неплохо разбираться в крепких спиртных напитках.
Зять приволок со Шпица ( там продают) Норвежского "вискаря" семья одна производит. один из представителей семьи - на острове живёт.
Картофельный сэм , выдержанный в дубовой бочке, в процессе выдержки бочка обязательно переезжает экватор ( Земли который экватор)
Легко чувствуется, что картофельный
Но - прекрасной очистки
Ну и тонА бочки - тоже весьма интересны...

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: Энди Крым (94.79.7.---)
Дата:   07-05-19 18:45

И чо сраться? Каждый свой борщ варит по своему. Не нравится, вари свой!
:-))))

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: GenRen (78.24.102.---)
Дата:   12-05-19 00:54


Булат Богатырь 2. В кубе 85*C, в колоне 75. На выходе 92. Температура измерения продукта 20. )

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: железяка (95.106.69.---)
Дата:   12-05-19 13:40

ну и шо?все штатно как и должно быть

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: fed1063 (---.static-business.saratov.ertelecom.ru)
Дата:   13-05-19 15:02

Наткнулся на статью про отгабриэливание. В ней наиболее полно описаны все принципы этого метода, ссылки на первоисточники. Единственно табличка спиртуозности неправильная. Евгений давай разместим ссылку в первом посте.
Отгабриэлевание: Ссылка.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: Eugeen (79.173.127.---)
Дата:   13-05-19 19:51

Добавил.
И ещё про ПБ Ссылка.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: fed1063 (---.static-business.saratov.ertelecom.ru)
Дата:   15-05-19 14:51

Попробовал метод Габриэля. Понравилось. Сварил наконец то кукурузу и решил перегнать с делением первого перегона. Поделил при температуре 94 градуса, изоамилола по запаху уже не было, весь прошел. Первая часть СС получилась крепостью 50 град. Её перегнал на царге с СПН 4 мм. Получился спирт около 96 градусов. Пьется легко, привкусов почти нет. Вторая часть СС получилась крепостью 25 град. Её перегнал на царге с неполной насадкой СПН 5 мм. Подбирал скоростью отбора на выходе 94 градуса. Получил продукт хорошего вискарного вкуса. В итоге было сделано три перегона, как обычно я и делаю.
Когда буду перегонять фруктовое сырье, сделаю так же три перегона, без деления первого. На третьем перегоне вначале с пустой царгой возьму аромат, потом наполню царгу и выберу спирт. Думаю все получится.
Смысл этих методик. На обычной царге получить вкусный дистиллят без изоамилола. Не покупать всякое дополнительное, дорогое оборудование.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: Yurik (77.93.61.---)
Дата:   20-05-19 04:46

Yurik писал:

> Нужна практическая рекомендация
>
> Есть емкость 200 литров
> Шлифованная 304 нержавейка (не полированная, а шлифовка)
> Высота емкости 1200 мм
> Я эти емкости использую для первого, активного брожения вина
> После брожения на стенках емкости появился легкий налет, скорее всего винный
> камень.
> Мойкой не сбивается, даже если сопло вплотную поставить.
> После первого раза как появился легкий налет использовал еще один раз. Налет
> растет как кристалл соли в стакане.
> Пробовал уксусом - не растворяет (во всяком случае сразу)
> Нужна какая нибудь химия для снятия со стенок нерж емкости этого налета.
>
> П.С. емкости для брожения только из полировки нужно делать )))

Может пригодится кому
на 200 литров добавил 2 кг соды пищевой.
оставил покиснуть на неделю
налет растворился похоже
я подозреваю что налет у меня получился из-за выпадения в осадок винной кислоты (добавлял в вино при начальной коррекции)
в общем сода - это вариант

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: fed1063 (---.static-business.saratov.ertelecom.ru)
Дата:   20-05-19 14:28

Если сода - вариант, то жидкость со щелочных аккумуляторов тоже вариант.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: Yurik (---.nat.sipcom.net.ua)
Дата:   20-05-19 14:38

fed1063 писал:

> Если сода - вариант, то жидкость со щелочных аккумуляторов тоже вариант.

а что с нержой будет?

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: федот68( Калуга) (91.193.178.---)
Дата:   20-05-19 15:47

Yurik писал:

> fed1063 писал:
>
> > Если сода - вариант, то жидкость со щелочных аккумуляторов тоже вариант.
>
> а что с нержой будет?

Чище будет.
Если это нержа.

 
 Re: Сэм
Автор: Eugeen (---.dialup.rhea.lsi.ru)
Дата:   20-05-19 15:53

petr-Kenig писал:

> Мыть бутыли. Мы, когда старый АКБ умирает, сливаем с него электролит и по
> бутылям разливаем. Доливаем водой до краев и даем постоять несколько дней.
> Дешево и сердито.

У меня не сработало. Водой не доливал, а положил на бок. За месяц ничего не изменилось.

 
 Re: Сэм
Автор: petr-Kenig (195.135.215.---)
Дата:   20-05-19 23:00

Женя. Чудес не бывает.
У нас из под бражки за пару дней - девственная чистота.
Значит у тебя отложения не органические. Ничего страшного, но окисления не будет. Тогда предложил бы механически (горсть острых по краям метизов - шурупы, шайбы и т.п.) для помощи - еще и щелока добавить (мыло) и крутить.... "шейкэт бэби, шейк, шейк! "(с) англ.

 
 Re: Сэм
Автор: Eugeen (---.dialup.rhea.lsi.ru)
Дата:   20-05-19 23:05

petr-Kenig писал:

> Значит у тебя отложения не органические.
Органические - керосин :)
Головы потихоньку этот налет растворяли.

 
 Re: Сэм
Автор: petr-Kenig (195.135.215.---)
Дата:   21-05-19 02:44

Про нерастворимые органические речь, наверное. Если серная твой налет не снимает, купажить "царскую водку" смысла не вижу :) .. Женя, шейк. И твоей фигуре тоже будет полезно :)))
Одна Выгода.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: fed1063 (---.static-business.saratov.ertelecom.ru)
Дата:   21-05-19 15:11

Кислота, щелоч, растворитель. Пробовать все поочереди, потом выкинуть бутыль.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: fed1063 (---.static-business.saratov.ertelecom.ru)
Дата:   21-05-19 19:32


Заказал себе новый модуль. Нижний узел отбора

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: fed1063 (---.static-business.saratov.ertelecom.ru)
Дата:   21-05-19 19:36


Внутри трубка просто сточена на половину, ложечкой. Внутри по трубочку будет засыпана СПН. Буду производить покапельный отбор сивухи внизу колонны. Подсмотрел эту модель на Зерновом форуме. Они там её успешно используют. Будем пробовать.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: Михаил Е (---.dynamic.ekat.ertelecom.ru)
Дата:   23-05-19 20:42

Может в теме обсудим технику безопасности?
Ссылка.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: федот68( Калуга) (83.220.237.---)
Дата:   23-05-19 20:58

Взорваться аппарат что "тромбон", что "ректификационная" колонна по определению не может.
Ибо там нет внутреннего давления.
Что 2", что 1,5" что даже медный 22 мм.
Потому древнюю "классику" ( скороварка с тонкой трубочкой) - нуёнах.
Рвануть может ёмкость ( стекло, пластик) с готовым продуктом, СС или головами.
По своему опыту скажу.
Загореться это дело - легко.
Пришёл к нахождению узла сбора продукта заведомо ниже уровня кухонного стола( газ. плиты)
Дабы исключить загорание в случае случайного разлива продукта ( месяц назад пролил головы, когда убирал ёмкость с ними с-под отбора)

Впрочем - просто пожар ненамного "безопаснее" взрыва.

ну и ещё момент.
Охлаждение ( подачу воды в аппарат) надо включать сразу. не дожидаясь ( как некоторые) разогрева куба.
По крайней мере - при работе на газ.плите.
Дабы исключить появление горячих спиртовых паров "в количестве".
Которые бамкнуть могут не слабее , чем газ.

У меня доольно громко бамкнули пустые баклахи ( пластик с-под воды 5-6-8 литров), стоявшие под столом.
Когда горел разлитый по полу спирт ( головы)
Пока тушил то, что наверху ( сдёрнув шланг охлаждения с аппарата)
ну и ёмкости с СС ( 50+*) и тем паче с готовым продуктом ( 85-90* иль выше) - тоже не должны стоять близко к плите.

Безусловно. работа на электричестве ( ТЭНы, индукция) - гораздо безопаснее.
Но не всегда возможна ( 3-4 кВт мощности всё же нужно, в старых домах это проблема)

Да.
Огня от "всего лишь" литра спирта 85-90* , разлитого по столу и полу... Вполне достаточно, чтобы обосраться со страху.
И спиртовой огонь ,падла - невысокий и плохо видный.
Даже когда горит на собственной руке ( я понял, что рука горит только когда больно стало , ибо занят был тушением огня сначала на столе , а потом на полу)
Одно успокаивает.
Спирт ( любой) прекрасно тушится водой. Это всё же не бензин и не масло....

Да.
Плюсы спиртового ожога - рана абсолютно стерильна., даже дважды :-))( даже когда дочерна пузырь обгорел)
Сначала промыта спиртом. Ну а потом - обеззаражена огнём :-))

Пантенол ( лучше немецкий - пена от него лучше липнет и дольше держится), Алазоль ( аэрозоль с обезболивающим, антибиотиком и на 80 мл флакона - почти 8 грамм облепихоого масла) - наше всё.
ну и начиная с третьего дня - мазюки типа левомиколя ( самое простое)
на сегодня ( прошло ровно четыре недели) - лишь лёгкое нарушение пигментации тыльной стороны кисти.
А поначалу был уерен. что "перчатка" целиком слезет...

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: fed1063 (---.static-business.saratov.ertelecom.ru)
Дата:   24-05-19 14:35

Я купил аэрозольный огнетушитель, как и собирался.
Техника простая:
Постоянно (часто периодически) следить за аппаратом.
Включать вытяжку - вентиляцию, что бы не скопились пары спирта.
Предостерегаться от разлива СС. Собирать его малыми партиями (я выгоняю 300 мл и переливаю в отдельную бутыль). Использовать небьющуюся посуду. Шланг в емкость заводить через дырочку в крышке, что бы в случае опрокидывания разлив был минимален.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: федот68( Калуга) (2.94.176.---)
Дата:   24-05-19 15:05

fed1063 писал:

> Я купил аэрозольный огнетушитель, как и собирался.
>

сделай себе его испытания...
Узнаешь много нового о разведении костров...
( недостаточно встряхнутый аэрозольный огне"тушитель" работает примерно как флакон "дихлофоса", распыляемый в пламя)

будет ли у тебя время, а главное - сообразишь ли в критический момент. что баллончик полминуты ещё трясти надо перед применением ??

вода при тушении спирта - самое надёжное средство.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: fed1063 (---.static-business.saratov.ertelecom.ru)
Дата:   24-05-19 19:16

Пробовал уже ими брызгать. Это уже второй. Работает без встряхивания. Не работает на морозе.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: fed1063 (---.static-business.saratov.ertelecom.ru)
Дата:   24-05-19 19:22

федот68( Калуга) писал:

> fed1063 писал:
> будет ли у тебя время, а главное - сообразишь ли в критический момент
> вода при тушении спирта - самое надёжное средство.

Быстрее достать балончик, чем набирать ведро воды.
Снять шланг с аппарата тоже спорно. Сможешь ли его снять в критический момент, хватит ли напора воды?

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: федот68( Калуга) (83.220.239.---)
Дата:   24-05-19 19:26

fed1063 писал:

> Пробовал уже ими брызгать. Это уже второй. Работает без встряхивания. Не
> работает на морозе.


Мож у тебя гранаты правильной системы.
было дело ( давно) - комплектовали мы свой КаВЗик ( был по случаю куплен - всей бандой на природу ездить)
Для техосмотра и ваще - в автобусе положено иметь не менее двух огнетушителей.
Купили . тогда ещё новомодный аэрозольный... На банке - куча картинок и ни слова по русски.
Решили запытать...
развели костерок ( ворох газет и ящик с-под яблок)

Дунули.
Удивились, посмеялись. Задумались...
И положили два ОП-10 в автобус.
А этим , пока газ не кончился - по приколу костёр разжигали :-))

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: федот68( Калуга) (83.220.239.---)
Дата:   24-05-19 19:32

fed1063 писал:

> федот68( Калуга) писал:
>
> > fed1063 писал:
> > будет ли у тебя время, а главное - сообразишь ли в критический момент
> > вода при тушении спирта - самое надёжное средство.
>
> Быстрее достать балончик, чем набирать ведро воды.
> Снять шланг с аппарата тоже спорно. Сможешь ли его снять в критический момент,
> хватит ли напора воды?

Проверено :-))
Шланг - обыкновенный силиконовый Ф10 мм.
на аппарате на приём одет просто на трубочку Ф10 мм.
От крана запитан через дивертор , что вместо штатного ситечка прикручивается.
Сдёрнуть - одно движение руки.
Увеличить подачу воды - ещё одно ( рычаг кухонного смесителя вверх дёрнуть)

Даже газ на плите под баком перекрыл уже после тушения огня....

Было дело - тушил свой бухлобус порошковым огнетушителем.
Затрахался потом его от порошка отмывать...
А ещё было дело - пластиковый порошковый огнетушитель с сиденья упал, и об какой-то угол острый раскололся
На ходу.
Вот тогда... действительно чуть не обосрался . И прочихаться полчаса не мог :-))

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: федот68( Калуга) (83.220.239.---)
Дата:   24-05-19 19:40

И ещё.
Когда заогрелось ( "всё" - в смысле кухонный стол, подходы к мойке) и рефлекторно отпрыгнул ...
Самое сложное - заставить себя опять в очаг огня нырнуть
Сдёрнуть тот же водяной шланг, перекрыть газ и прочее.
Брр....

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: Savage (188.170.82.---)
Дата:   25-05-19 00:17

федот68( Калуга) писал:

> Купили . тогда ещё новомодный аэрозольный...
> Удивились, посмеялись. Задумались...

Правильные баллончик или огнетушитеи покупать надо.
Аэрозоль с огнетушащим составом МИНИПОЖАРНЫЙ® объемом 250 мл
Ценники правда на правильные огнетушители кусаются.
Воздушно-эмульсионные огнетушители (ОВЭ).
Сцилкии не прикручиваются.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: федот68( Калуга) (83.220.239.---)
Дата:   25-05-19 00:39

Savage писал:

>
>
> Правильные баллончик или огнетушитеи покупать надо.
>

+100500.

Только ещё раз.
Когда горит спирт ( пока только он) - его легче всего тушить именно водой.
даже просто разведение водой меньше 30* крепости - уже тушит пламя ( не совсем так. но)

А после просто применения огнетушителя( любого) - затрахаешься отмывать много чего

Огнетушитель - это уже следующий этап.
Артиллерия, скажем так.
Пусть не тяжёлая, а батальонная :-)

Впрочем - иметь огнетушитель просто на кухне с газовой плитой - совсем не вредно.
Вчерась жарил уклеек, вечером пойманных в Оке ( вернее - три ерша, окушок. пескарь и пяток бычков)
Как кинул их на разогретую сковородку - она и пыхнула...
Хорошо масла было оовсем "на донышке" сковородки....пламя моментом кончилось потому.
Газ-то я выключил быстрее, чем успел подумать.
А очко-то играет нипадецки....

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: fed1063 (---.static-business.saratov.ertelecom.ru)
Дата:   27-05-19 15:09

Savage писал:

> Правильные баллончик или огнетушитеи покупать надо.

Тогда уж сразу систему пожаротушения на кухне смонтировать. Брызгалки под потолком или Модуль пожаротушения, желательно с автоматическим срабатыванием. Спишь себе, аппарат работает, загорелся, система сработала, а ты только утром проснулся и убрался после всего.
Конечно лучше нормальный углекислотный огнетушитель. Он не загадит все как порошковый. Но шлангом охлаждения я тушить не хочу. Он у меня тонкий и кран игольчатый под мойкой.
Проверил я балончиковые огнетушители. Новый работает нормально. А вот старый уже не брызгает, давление вышло. Заполнен он обычной мыльной водой. Для самоделкиных идея, можно заполнить какой нибудь балон мыльной водой и накачать давление.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: petr-Kenig (195.135.215.---)
Дата:   27-05-19 17:52

Все будет хорошо, ребята, если:
- не бухать,
- следить, не оставлять,
- продумывать действия заранее.

А чем пользоваться - дело вероисповедания...

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: Savage (188.170.74.---)
Дата:   28-05-19 17:13

Первые два пункта вычёркиваем.))

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: железяка (217.107.106.---)
Дата:   29-05-19 12:37

господа , нестандартный вопрос , вчера добрые люди привезли несколько (много) ящиков паленки (водки и какого то типа вина) и сказав на прощание -хочешь вылей и хочешь перегони доброжелатели быстренько смотались.что мне с этой байдой делать?по результатам экспертизы отравы в ней нет.колонной гнать как то хлопотно но а в прямоток заряжать толку никакого.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: федот68( Калуга) (2.94.176.---)
Дата:   29-05-19 13:58

колонна.( ректификационная)
и на растопку/ в лучшем случае растирку.
пить это говно - себя не любить.
в лучшем случае получишь спирт не хуже, чем из которого бодяжили.

Полутехнический осетинский ( хорошо если так)

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: fed1063 (---.static-business.saratov.ertelecom.ru)
Дата:   29-05-19 14:49

Раздать другим добрым людям.
Если перегонять на колонне, то нужно только отобрать головы с запасом. Сам не отравись когда эти головы будешь отбирать. Ну а потом раздать добрым людям.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: Энди Крым (---.trbo.yandex.net)
Дата:   29-05-19 15:09

Колонну с мочалками максимальной длинны и гнать не быстро. Спирт будет нормальный, но не вкусный. Для настоек пойдёт. Или если есть головы с хвостами от нормальных перегонов, добавь перед перегонкой, тогда вкус слегка подтянешь.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: Eugeen (---.dialup.rhea.lsi.ru)
Дата:   29-05-19 15:24

Энди Крым писал:

> Или если есть головы с хвостами
> от нормальных перегонов, добавь перед перегонкой,

Сформулирован принцип поймал/отпустил для самогоноварения.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: ВадиМск (---.pool-230.ms-dpc04.cpx.ru)
Дата:   29-05-19 17:14

железяка писал:

> по результатам экспертизы отравы в ней нет
Какая Экспертиза проводилась?
Не из такого сырья случаем?

Ссылка.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: железяка (5.143.212.---)
Дата:   29-05-19 21:21

да себе и так хватает , из чего сделанна не скажу не знаю , ладно посптыкаюсь пока об эту скромную кучу коробок , и это на мою голову

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: fed1063 (---.static-business.saratov.ertelecom.ru)
Дата:   30-05-19 16:43

Главное что бы другие добрые люди к тебе не приехали. А то будет в сми сюжет изготавливал и укупоривал.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: mukpo66 (91.230.101.---)
Дата:   30-05-19 17:11

В 1 ящике водки пищевого сырья на 400 рублей
плюс трудозатраты на перегон в сс.
Стоит ли это, чтобы рисковать употребляя неизвестного происхождения продукт, ИМХО нет.

ПС использовать в технических целях. Можно укрепить.
Розжиг для мангала, спиртовки, растворитель, стерилизация, омывайка.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: Энди Крым (94.79.7.---)
Дата:   30-05-19 20:56

Перегонка достаточно чистит хреновые спирты. Там спирты не сильно хреновые, просто дешёвые, на розжиг грех использовать.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: Oleg74 (37.208.120.---)
Дата:   31-05-19 06:33

железяка писал:

> господа , нестандартный вопрос , вчера добрые люди привезли несколько (много)
> ящиков паленки (водки и какого то типа вина) и сказав на прощание -хочешь вылей
> и хочешь перегони доброжелатели быстренько смотались.что мне с этой байдой
> делать?по результатам экспертизы отравы в ней нет.колонной гнать как то хлопотно
> но а в прямоток заряжать толку никакого.
==================
Скажу как бы я поступил с таким сырьем.
Куб, царга у меня 2 дюйма 110см (с датчиком температуры в 20см от начала насадки)-классика +СПН 3х3, узел отбора по жидкости (любой). Выше холодильник. Все как у Азбуки Винокура)))))
У АлексеяТ. Все видели.
Ну и, работа на себя, стабилизация Т-ры на датчике, отбор голов по органолептике, и далее спирт 96,5 % не помню до какой температуре в кубе. Все просто.
Для абс качества высоту царги с СПН увеличиваем.
Всем качественных напитков.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: Oleg74 (37.208.120.---)
Дата:   31-05-19 06:51

Если не доходчиво описал процесс - пишите на почту. Направлю на качество ( в моем понимании).

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: Savage (188.170.81.---)
Дата:   06-06-19 01:55

Eugeen писал:

> Да ну нафиг макароны.
> Давайте лучше за гравицапу перетрем, кто что думает? Рабочая тема?
> https://youtu.be/uZpa0JYnL3Q
> Имхо, при такой скорости брожения гадости всякой будет овермало образовываться.

fed1063 писал:

> По ссылке плагиатор. Тема как и многие родилась на ХД
> http://forum.homedistiller.ru/index.php?topic=288121.0
> Автор ещё разработал комплекс хим добавок и брага у него вызревает меньше чем за
> сутки.
> Я клал щебенку в брагу, эффекта не было, не понятно как это работает.
>
> А макароны не наша тема.


Счастливчик как обычно.))

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: Eugeen (79.173.127.---)
Дата:   06-06-19 03:29

Слишком мало входных отверстий, тяги нет. Нехрен выёживаться с нержой. Делал бы как все из пэтбутылок.
Сам хочу попробовать, но ближайшая брага у меня в планах не ранее НГ два по двадцать.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: fed1063 (---.static-business.saratov.ertelecom.ru)
Дата:   06-06-19 15:22

Как это нахрена. Что бы продавать. Уже не знает на какой ещё чужой, неиспользуемой идее денег заработать.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: Энди Крым (94.79.7.---)
Дата:   06-06-19 20:24

Вопрос про не автоматический раскислитель "с потолочого" типа имеющий боковой перемешивательный эффект.
:-)))
Неудача эксперимента таиться в старом мраморе, когда он очень старый, то плотный и твёрдый и реакция идёт медленнее, можно использовать мел для скорости, а доломит как промежуточный материал.
Второй вопрос это величина кислотности. Просто сахар и дрожжа не имеет оптимальной кислотности для развития дрожжей, а если имеем сырьё с оптимальной кислотностью, то раскислитель будет снижать кислотность и может вдруг случится такое чудо, что прям на оптимальном уровне, тогда есстественно произойдёт убыстрение процесса брожения. ПО хорошему надо определять кислотность и поддерживать его раскислителем то есть щёлочью, например содой. От мела напиток приобретает вкус таблеток.
А ещё лучше полировать винт. Хорошо отполированный винт можно применить в браге для перемешивания, а можно уподобиться коту и лизать яйца. Потому как результативность всех описанных процессов находится на одном уровне.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: Eugeen (---.dialup.rhea.lsi.ru)
Дата:   06-06-19 21:43

Энди Крым писал:

> А ещё лучше полировать винт. Хорошо отполированный винт можно применить в браге
> для перемешивания

Заблуждение. Неполированный винт гораздо лучше, потому как создает пузырьковую кавитацию и процесс созревания браги ускориться.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: Энди Крым (94.79.7.---)
Дата:   06-06-19 23:18

Не ускорится, от лопающихся пузырьков у дрожжей голова болит и отрыжка мучает до икоты

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: Eugeen (---.spbmts.ru)
Дата:   07-06-19 21:41


До нас прогресс тоже добрался. Вот такие гравицапы появились у нас в городе. 400 рублей.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: OSN (37.29.88.---)
Дата:   07-06-19 21:59

А может лучше просто ГОС? Брожение от 1 до 3 суток, органолептики через край?

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: fed1063 (---.static-business.saratov.ertelecom.ru)
Дата:   10-06-19 15:08

У меня ГОС бродит 4-7 суток, пиво, ячмень, ячмень-кукуруза.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: OSN (86.102.134.---)
Дата:   10-06-19 15:13

fed1063 писал:

> У меня ГОС бродит 4-7 суток, пиво, ячмень, ячмень-кукуруза.

Очень долго. Может, недовариваешь? или проблемы с солодом или дрожжами? И что такое "пиво" при ГОС"? Если пиво бродит 7 дней, то у меня 10-14 при заданной температуре. За 7 дней конкретный недоброд и мути много.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: fed1063 (---.static-business.saratov.ertelecom.ru)
Дата:   10-06-19 15:21


Нижний узел отбора попробовал в работе. Зажимом отрегулировал капельный отбор ниже колонны. Жидкость идет с запахом изоамилола. Чем ближе к концу перегона, тем больше изоамилола. Нужно приспособиться работать с этим модулем. Открывать в нужное время и регулировать скорость отбора. Альтернатива польскому буферу.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: OSN (86.102.134.---)
Дата:   10-06-19 15:24

Только одно "но".
На ПБ регулировать ничего не надо. Его поставил - и все. К концу перегона весь изик в нем. Только не жадничай.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: fed1063 (---.static-business.saratov.ertelecom.ru)
Дата:   10-06-19 15:29

OSN писал:

> fed1063 писал:
>
> > У меня ГОС бродит 4-7 суток, пиво, ячмень, ячмень-кукуруза.
>
> Очень долго. Может, недовариваешь? или проблемы с солодом или дрожжами? И что
> такое "пиво" при ГОС"? Если пиво бродит 7 дней, то у меня 10-14 при заданной
> температуре. За 7 дней конкретный недоброд и мути много.

Пиво выбраживает за четверо суток, потом выношу на холодный балкон и оно осветляется. Сейчас холода нет, наверное буду держать дольше, что бы осела муть.
Солод на виски ставил либо с кукурузой либо с добавлением сахара. Бродило неделю. Кукуруза разваренная. С одного солода выхода мало.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: fed1063 (---.static-business.saratov.ertelecom.ru)
Дата:   10-06-19 15:30

OSN писал:

> Только одно "но".
> На ПБ регулировать ничего не надо. Его поставил - и все. К концу перегона весь
> изик в нем. Только не жадничай.

Надо регулировать объем ПБ под объем СС в кубе, пусть даже приблизительно.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 46! :)
Автор: Eugeen (---.dialup.rhea.lsi.ru)
Дата:   10-06-19 15:50

Ссылка.

 Свернуть  |  Картинки Выкл.   Следующая тема  |  Предыдущая тема 

 Данная тема закрыта модератором 


Рейтинг@Mail.ru