Щелкните здесь для перехода на www.motolodka.ru

О разном...

Правила общения в форуме

Прежде чем задать вопрос!
Как правильно задавать вопросы в форуме и пользоваться материалами сайта.



 Московское время 10:39:00 
Ваше локальное время
 Владивостокское время 17:39:00 
 Список форумов  |  В начало  |  Новая тема  |  Перейти к теме  |  Поиск  |  Поиск по дате  |  Вход  |  В конец темы   Следующая тема  |  Предыдущая тема 
 Вобла
Автор: sable70 (---.pppoe.nn.ertelecom.ru)
Дата:   10-01-19 22:12


Добрый день.
Очень люблю воблу(из речных только ее ем), но возможности самому ее половить не имею((((
Заказывать через интернет (не зная продавцов) не хочется (да пару раз уже обжигался). Может кто посоветует проверенные магазины или людей у кого можно приобрести?
р.с. я ее даже на рыбалке употребляю))))
р.с. если не правильно разместил пост - перенесите в соответствующий

 
 Re: Вобла
Автор: Duba (188.170.75.---)
Дата:   10-01-19 22:56

На рыбалку со своей рыбой ?
Тебя компаньоны бить не пытались еще ?

 
 Re: Вобла
Автор: Иван Крылов (217.118.93.---)
Дата:   10-01-19 23:09


Есть один дед- специалист по такой рыбке ,сам ловит , солит , сушит ,коптит. Секретом не делится.. Я сам , все мои знакомые и родственники только у него и берем ,уже давно. Но он в Казани (отправить может ). Если интересно пиши на почту..

 
 Re: Вобла
Автор: Somm (---.kubangsm.ru)
Дата:   10-01-19 23:17

Я бы тоже взял посуше да с икоркой, только не прогорклой.

 
 Re: Вобла
Автор: _alesandro (---.mow.norvista.org)
Дата:   10-01-19 23:21

Я бы с икрой тоже взял.

 
 Re: Вобла
Автор: Somm (---.kubangsm.ru)
Дата:   10-01-19 23:48

Во что творится на Волге. Хотя не пойму почему удивляются люди, у нас в Дону частенько рыба меняет привычные места обитания.

Ссылка.

 
 Re: Вобла
Автор: крутоярский0474 (91.193.179.---)
Дата:   11-01-19 00:01

На Ганзе продают, и воблу и икру и что хочешь.

 
 Re: Вобла
Автор: sable70 (---.pppoe.nn.ertelecom.ru)
Дата:   11-01-19 00:03

Duba писал:

> На рыбалку со своей рыбой ?
> Тебя компаньоны бить не пытались еще ?
Неа, не пытались))) Я же написал, что очень люблю воблу)))))

 
 Re: Вобла
Автор: Миха (31.13.145.---)
Дата:   11-01-19 01:47

Гляжу Астрахань не колется)))
Ну тогда типа так:;)))
Ссылка.

 
 Re: Вобла
Автор: L200 SS (109.172.54.---)
Дата:   11-01-19 02:48

Например то что продают на трассе М6 в АО далеко не вобла, а плотва, хотя говорят что это местная, она выше Астрахани практически не поднимается и выглядит не как настоящая каспийская.

 
 Re: Вобла
Автор: Морис Крым+Т40 (213.219.204.---)
Дата:   11-01-19 04:17

Там на трассе, например в Харабалях около Магнита, продается все - и местная вобла, серушка, и настоящая проходная, и плотва. В августе покупал и весеннюю с икрой из морозилок и осеннюю, без икры, но жир по рукам течет. На любой вкус. Стоит по разному и выбирать надо уметь. Кстати на заказ доставляют. Где то визитка валяется

 
 Re: Вобла
Автор: стрежевой44 (188.120.61.---)
Дата:   11-01-19 04:36

Там в Харабалях ценник конский.В разы дороже чем на Селенских Исадах в Астрахани.А рыбу они возят из Астрахани.Это рыба процентов на 70 не из Харабалинского района.В особенности воблешки под 1кг.Часть рыбы вообще из Казахстана.У казахов ценник на воблу демократичный.
А до Харабалей вобла в этом году практически недошла.Это связано с ранним сбросом воды.Уже 2 года нерест воблы проходит в дельте.Высоко она уже неподнимается.Максимум до Аксарайска и то мало уже.

 
 Re: Вобла
Автор: misha-bmw (---.bigtelecom.ru)
Дата:   11-01-19 05:57

+++++Автор: Миха (31.13.145.---)
Дата: 11-01-19 01:47

Гляжу Астрахань не колется)))
Ну тогда типа так:;)))
Ссылка.+++++


брали там?

 
 Re: Вобла
Автор: s494 (2.92.222.---)
Дата:   11-01-19 06:04


Миха писал:

> Гляжу Астрахань не колется)))
> Ну тогда типа так:;)))
> Ссылка.


Чойта она на нашу сорожку похожа очень.
У которой при потрошении в животе одна зелень.

А, во! "Она водится практично везде и поймать ее достаточно просто,"
"У нее есть несколько названий — чебак, плотва, вобла, сорога."
Ссылка.

 
 Re: Вобла
Автор: Hunter-095 (83.220.237.---)
Дата:   11-01-19 06:24

Морис Крым+Т40 писал:

> Там на трассе, например в Харабалях около Магнита, продается все - и местная
> вобла, серушка, и настоящая проходная, и плотва. В августе покупал и весеннюю с
> икрой из морозилок и осеннюю, без икры, но жир по рукам течет. На любой вкус.
> Стоит по разному и выбирать надо уметь. Кстати на заказ доставляют. Где то
> визитка валяется

Сколько раз не брал, всегда пересоленная и ценник как на рублевке))

 
 Re: Вобла
Автор: Миха (31.13.145.---)
Дата:   11-01-19 14:08

misha-bmw писал:

> брали там?

Да нет, это просто поиск сразу выдал, сорри)))
Я сам летом иногда пару раз в месяц в Астрахани бываю, за воблой на Татар-Базар бегаю. А так-же за копченым сомовьим плёсом, щучьей икрой и за арбузами;) Это знаменитые астраханские деликатесы.
А если по Дону идем, то это – рыбец, без вариантов)))
Интернет – вобла тоже вариант, надо пробовать тем кто далеко от Астрахани живет.

 
 Re: Вобла
Автор: Морис Крым+Т40 (213.219.204.---)
Дата:   11-01-19 14:19

Я беру у проверенных продавцов, кроме того всегда дадут попробовать. В августе весенняя с икрой было по 350, летняя жирная по 500. Крупная дороже, Но я, я например, не люблю крупную. Люблю такую, штобы на один раз
До Астрахани далековато
Кстати, последнюю употребил в субботу. Но скоро уже апрель, пополню запас

 
 Re: Вобла
Автор: HUNTER-1 (---.dynamic.bryansk.ertelecom.ru)
Дата:   11-01-19 14:50

Вобла с икрой...... Слюни текут! Тоже взял бы с великим удовольствием, но не знаю где... (((

 
 Re: Вобла
Автор: m34m (---.vags.ru)
Дата:   11-01-19 15:00

хз у нас в городе нормальную воблу не проблема купить а цены такие же как по ссылке астраханской, единственно за доставку платить не надо)) ногами только до бара дойти)

 
 Re: Вобла
Автор: isibir (---.kbpa.ru)
Дата:   11-01-19 15:57

Тоже интересуюсь. Посоветуйте плиз проверенный по качеству интернет-магазин.

 
 Re: Вобла
Автор: стрежевой44 (---.kmtn.ru)
Дата:   11-01-19 16:12

Воблу"правильную"и в Астрахани то тяжело найти.Отличного посола через интернет-магазы непродают.Будет дерьмо,как у дороги покупать.
Более-менее качественно в Астрахани на Селенских Исадах и то надо знать у кого брать.Там тетки конечно не сами солят,а перепродают,но некоторые "болеют"за качество и заказывают воблу отличного посола и вялки.Солят частники,которые скупают воблу у рыбаков.Сами рыбаки (бракуши и промысловики)особой технологией посола непаряться.Поэтому у них брать нельзя.Видел нераз,как солят в корыте из под свиньи.Полощут в речной воде и рыба сохнет на мухах.
Есть опытные засольщики у которых вобла идеальная.Они и продают на базары перекупам и по своим.Их телефоны могут дать только Астраханцы,кто сам у них берет.
Раньщше были телефоны и адреса,да проипал.Сейчас когда еду в дельту АО,иногда покупаю в дорожных киосках от мелких рыбоперерабатывающих предприятий.КОНЧЕННОЕ ДЕРЬМО.Да еще втридорого.Расчитано на приезжих:купил и куй с ним.
И надо знать,что идеальной воблой,будет только вобла полупроходная-проходная,а не местная.Они отличаются по цвету сильно и туловищу.Вкус разный,т.к.нкастоящая вобла нагуливается в море,а не в реке.У местной вкус как у плотвы,которую часто продают как воблу..
Самая вкусная вобла будет мартовская,с икрой и жирная,И самая крупная.ее стаи будут подходить к банкам с конца февраля и марте.
Я узнать смогу все контакты продаванов по хорошей вобле,но только ближе к апрелю.
Да,и хорошая вобла должна быть неменьше 20см.Меньше уже жирность низкая,ненагулена.
Бывший житель АО.

 
 Re: Вобла
Автор: Somm (---.kubangsm.ru)
Дата:   11-01-19 16:34

Через интернет отстой продают, хочется у частника взять.

 
 Re: Вобла
Автор: Ух-ты!!! (188.43.101.---)
Дата:   11-01-19 17:15

Воблы своей хватает, а вот икры мне не достается, - жена "сметает".
Заказал икру на
www.astrakhanvobla.ru
Доставили СДЕКом.
Есть можно, но мне почему-то показалось, что кроме соли в ней есть еще какая-то химия.
Могу ошибаться.
Все равно съел, уж больно люблю.

 
 Re: Вобла
Автор: Somm (---.kubangsm.ru)
Дата:   11-01-19 18:47

Тож заказывал икру, но не в ястыках а такая палочками. Не понравилась, привкус химии какой-то.

 
 Re: Вобла
Автор: isibir (---.kbpa.ru)
Дата:   11-01-19 19:14

стрежевой44 писал:

> Воблу"правильную"и в Астрахани то тяжело найти.Отличного посола через
> интернет-магазы непродают.Будет дерьмо,как у дороги покупать.
> Более-менее качественно в Астрахани на Селенских Исадах и то надо знать у кого
> брать.Там тетки конечно не сами солят,а перепродают,но некоторые "болеют"за
> качество и заказывают воблу отличного посола и вялки.Солят частники,которые
> скупают воблу у рыбаков.Сами рыбаки (бракуши и промысловики)особой технологией
> посола непаряться.Поэтому у них брать нельзя.Видел нераз,как солят в корыте из
> под свиньи.Полощут в речной воде и рыба сохнет на мухах.
> Есть опытные засольщики у которых вобла идеальная.Они и продают на базары
> перекупам и по своим.Их телефоны могут дать только Астраханцы,кто сам у них
> берет.
> Раньщше были телефоны и адреса,да проипал.Сейчас когда еду в дельту АО,иногда
> покупаю в дорожных киосках от мелких рыбоперерабатывающих предприятий.КОНЧЕННОЕ
> ДЕРЬМО.Да еще втридорого.Расчитано на приезжих:купил и куй с ним.
> И надо знать,что идеальной воблой,будет только вобла полупроходная-проходная,а
> не местная.Они отличаются по цвету сильно и туловищу.Вкус разный,т.к.нкастоящая
> вобла нагуливается в море,а не в реке.У местной вкус как у плотвы,которую часто
> продают как воблу..
> Самая вкусная вобла будет мартовская,с икрой и жирная,И самая крупная.ее стаи
> будут подходить к банкам с конца февраля и марте.
> Я узнать смогу все контакты продаванов по хорошей вобле,но только ближе к
> апрелю.
> Да,и хорошая вобла должна быть неменьше 20см.Меньше уже жирность
> низкая,ненагулена.
> Бывший житель АО.
Встаю в очередь за контактами правильных продаванов. Заранее благодарен.

 
 Re: Вобла
Автор: HUNTER-1 (---.dynamic.bryansk.ertelecom.ru)
Дата:   11-01-19 19:37

Не выдержал, заказал на 2 тыщи икры и воблы! )))

 
 Re: Вобла
Автор: sable70 (---.pppoe.nn.ertelecom.ru)
Дата:   11-01-19 19:42

HUNTER-1 писал:

> Не выдержал, заказал на 2 тыщи икры и воблы! )))
День добрый. Где? и как дегустацию снимешь - напиши

 
 Re: Вобла
Автор: стрежевой44 (---.kmtn.ru)
Дата:   11-01-19 20:36

Чет астраханцы молчат.
В апреле подниму тему по вобле.

 
 Re: Вобла
Автор: HUNTER-1 (---.dynamic.bryansk.ertelecom.ru)
Дата:   11-01-19 20:39

Автор: Ух-ты!!!
Воблы своей хватает, а вот икры мне не достается, - жена "сметает".
Заказал икру на
www.astrakhanvobla.ru
Доставили СДЕКом.----

Вот на этом сайте и заказал, перезвонила девочка, скинули реквизиты, оплатил, обещали в понедельник отправить. Заказал пол кило икры, воблы средней и крупной, попробую - отпишусь.

 
 Re: Вобла
Автор: Doroteos  (176.59.98.---)
Дата:   11-01-19 20:48

Приветствую! Тоже буду ждать отчёта!

 
 Re: Вобла
Автор: HUNTER-1 (---.dynamic.bryansk.ertelecom.ru)
Дата:   11-01-19 21:20

Привет! Отпишусь, отвечаю! )))))))))))

 
 Re: Вобла
Автор: isibir (---.dynamic.saratov.ertelecom.ru)
Дата:   11-01-19 23:33

В прошлом году где то читал, что зимой самое время покупать воблу в Астрахани с отправкой по почте. При этом не нужно её упаковывать во всякие плёнки вакуумные. Достаточно просто завернуть в бумагу и отправить в простой картонной коробке.

 
 Re: Вобла
Автор: _alesandro (---.mow.norvista.org)
Дата:   12-01-19 00:16

вопрос в том вкусная она сейчас или нет. С икрой или нет.

 
 Re: Вобла
Автор: Иван 1982 (85.26.164.---)
Дата:   12-01-19 01:08

Не знаю, по-моему пару лет назад, отдавал за так в МСК, тему создавал. Так заклевали, она у тебя и такая и сякая и хрен кто позвонил. Рыба была отличная! Странные люди, хоть бы кто приехал попробовал.

 
 Re: Вобла
Автор: алексей 001 (---.ip.moscow.rt.ru)
Дата:   12-01-19 03:00

А мне больше таранька нравится сухонькая...

 
 Re: Вобла
Автор: Duba (188.170.75.---)
Дата:   12-01-19 03:55

И мне...Пойду на балкон , осталась еще парочка , перед НГ кубанской подогнали...
Хотя , скорее всего , воблы настоящей я не ел ,.ну не зря ведь народ так пищит от нее...

 
 Re: Вобла
Автор: виктор71 (2.92.51.---)
Дата:   12-01-19 04:02

Вобла, только астраханская, только весенняя и проходная, от 20 см, с икрой! Жёсткая, чешуя блестящая, чистишь - тёмно-красная и жир по рукам течёт, где взять такую? :) В начале 90-х к нам такую возили на рынки...

 
 Re: Вобла
Автор: _alesandro (31.173.87.---)
Дата:   12-01-19 04:53

Ну судя по сообщению выше, я тоже) настоящей воблы не ел)
У нас как в молодости было что в телевизор зашло то и вобла) плотва красроперка, все это вобла)
В 17 году у местных бракушь купил платвы на воблу, а в 18 Не успел...

 
 Re: Вобла
Автор: Олежон Астрахань (85.26.233.---)
Дата:   12-01-19 05:34

Вобла сейчас дорогая стала(((
Своего поставщика нет((( беру на Татар-Базаре. Бывает отличная продается, а бывает так себе-весенняя замороженная была.
Тесть приезжал, купил ему по 600 руб. За кг, но хорошая зараза была)))
Плотва кстати тоже вяленая вкусная и чехонь тоже и лещи и судачки, еххххххх, рыбка к пивку)))

 
 Re: Вобла
Автор: DODG 905 (77.75.135.---)
Дата:   12-01-19 05:55


Поздно конечно обратился,угощять уже не чем,
Ловлю всегда ниже Астрахани в апреле,пока вода в берегах,в полои не пошла.Вялю там же,пока прохладно,мухи нет.Высохшая на Астраханском ветре вкусней.

 
 Re: Вобла
Автор: DODG 905 (77.75.135.---)
Дата:   12-01-19 06:07


Да,лещ проходной ой какой жирный,вкусный.На фотке лещя не много,только начал брать.
П.С. Я фоткал.

 
 Re: Вобла
Автор: стрежевой44 (---.kmtn.ru)
Дата:   12-01-19 17:08

Бракуши начнут ловить на взморье АО с конца февраля.Весь март.Это самая крупная.Она до 1кг.идетНо ее еще просто так и некупить свежую под засол.У бракушников из перекупов уже очередь стоит.Вот эта вобла просто деликатес.Она икряная и очень жирная.С апреля уже поднимается остальная вобла вверха.Причем более-менее крупная только у бракуш и промысловиков.При спортивном рыболовстве попадается больше мелкая,т.к.крупной в разы меньше и она неуспевает схватить насадку.Мелочь опережает.Плюс тоня рыбацкие,все черпается ежечасно.Мелкая проходит через невода,крупная у них остается.Тож роль играет.
Вобщем идельная вобла крупная в основном только браконьерская или от промысловиков.

 
 Re: Вобла
Автор: Миха (---.81.118.217.in-addr.arpa)
Дата:   12-01-19 18:04

Плохие дороги (Москва, СПБ и Казань не в счет) дураки и астраханские баракуши - три неистребимые беды в России)

 
 Re: Вобла
Автор: Тракторбек (---.dynamic.spd-mgts.ru)
Дата:   12-01-19 18:53

В инстаграм полно аккаунтов, торгуют всей рыбой, в том числе и воблой, например ikra.vobla.astrakhan
Сам не блал у них, не надо, есть с лета. Народ берет, отписывается.

 
 Re: Вобла
Автор: _alesandro (---.mow.norvista.org)
Дата:   14-01-19 17:22

HUNTER-1 , воблу получили?

 
 Re: Вобла
Автор: HUNTER-1 (---.dynamic.bryansk.ertelecom.ru)
Дата:   14-01-19 17:37

Ещё не получил, сегодня только обещают отправить Сдеком, а с Астрахани до Брянска х/з сколько будет ехать.

 
 Re: Вобла
Автор: Брат с Севера (109.236.247.---)
Дата:   14-01-19 17:40

А не боитесь заказывать втемную на предмет наличия описторхоза?

 
 Re: Вобла
Автор: HUNTER-1 (---.dynamic.bryansk.ertelecom.ru)
Дата:   14-01-19 18:34

Волков бояться ....., зубов бояться ..... - Народная мудрость. )))
Вся жизнь опасна, подобные проблемы могут внезапно обнаружиться везде и всюду.
С самого детства никогда не заморачивался этим, ну селитёрную рыбу выкидывал, всё. Солил по 3 - 4 дня, не замораживал, икру щучью мазал на хлеб на следующий день, воду приходилось пить прямо из реки, руки мыть и подавно не всегда получалось, слава богу жив, три раза тьфу, стучу по дереву! )))

 
 Re: Вобла
Автор: Миха (---.81.118.217.in-addr.arpa)
Дата:   14-01-19 19:24

В вобле этой эпидерсии вроде не бывает. Соль и вяленье не дают развиться всякой бяке.
У нас скорее ленточника подхватишь. Это как насморк. Флакон вотки и он сам умрет;)))

 
 Re: Вобла
Автор: Олежон Астрахань (85.26.233.---)
Дата:   14-01-19 20:17

Описторхоза у нас нет. В ХМАО описторхоза нет только в муксуне, тк он в море живет и кушает там. В нельме описторхоз есть. Жил там и знаю это хорошо.

 
 Re: Вобла
Автор: Брат с Севера (109.236.247.---)
Дата:   14-01-19 20:18

Молчу тогда, никого не хочу напугать про "описторхоз в Волге")) ...сам лечился от него 2 раза...

 
 Re: Вобла
Автор: Ух-ты!!! (188.43.101.---)
Дата:   14-01-19 21:51

Брат с Севера писал:

> Молчу тогда, никого не хочу напугать про "описторхоз в Волге")) ...сам лечился
> от него 2 раза...

А вот молчать-то как раз и не надо.
Расскажи, как подхватил, как лечился.

 
 Re: Вобла
Автор: стрежевой44 (---.kmtn.ru)
Дата:   14-01-19 23:18

В АО опистрохоз есть,как и во всей Волге.Читаем справочники по этой заразе.
В вобле морской просто его вероятно практически нет.В рыбе в дельте он есть.

 
 Re: Вобла
Автор: _alesandro (---.mow.norvista.org)
Дата:   15-01-19 00:10

стрежевой44 писал:

> Бракуши начнут ловить на взморье АО с конца февраля.Весь март.Это самая
> крупная.Она до 1кг.идетНо ее еще просто так и некупить свежую под засол.У
> бракушников из перекупов уже очередь стоит.Вот эта вобла просто деликатес.Она
> икряная и очень жирная.С апреля уже поднимается остальная вобла вверха.Причем
> более-менее крупная только у бракуш и промысловиков.При спортивном рыболовстве
> попадается больше мелкая,т.к.крупной в разы меньше и она неуспевает схватить
> насадку.Мелочь опережает.Плюс тоня рыбацкие,все черпается ежечасно.Мелкая
> проходит через невода,крупная у них остается.Тож роль играет.
> Вобщем идельная вобла крупная в основном только браконьерская или от
> промысловиков.

а есть выходы на того кто торгует этой правильной готовой воблой?

 
 Re: Вобла
Автор: zaza (---.broadband.progtech.ru)
Дата:   15-01-19 01:56

На раскатах почти вся рыба в описторхозе, да и выше уже полно больной.

 
 Re: Вобла
Автор: стрежевой44 (---.kmtn.ru)
Дата:   15-01-19 02:19

В апреле выложу телефоны"правильных"продаванов Астраханских.Сейчас все похезал.Звонить бесполезно узнавать,кореша дадут телефоны всяких "левых"рыбников.Правильных можно найти только по приезду.

 
 Re: Вобла
Автор: sable70 (---.pppoe.nn.ertelecom.ru)
Дата:   15-01-19 02:41

где апрель и где мы с воблой сейчас)))))

 
 Re: Вобла
Автор: Doroteos  (---.44.11.76.dynamic.ufanet.ru)
Дата:   15-01-19 03:00

+++


Ух-ты!!! писал:

> Брат с Севера писал:
>
> > Молчу тогда, никого не хочу напугать про "описторхоз в Волге")) ...сам лечился
> > от него 2 раза...
>
> А вот молчать-то как раз и не надо.
> Расскажи, как подхватил, как лечился.

 
 Re: Вобла
Автор: Брат с Севера (109.236.247.---)
Дата:   15-01-19 16:21

Ух-ты!!! писал:

> Расскажи, как подхватил, как лечился.

А чего рассказывать? Все как у HUNTER-1 - уха с варевом сорной рыбы 15-20 минут (да кто там время засекал?!), икра-малосол от щуки и сырка (глистов убрал и алга), вяленая кем-то рыба карповых, вода из реки...
Здесь на форуме были уже обширные темы с обсуждениями.

 
 Re: Вобла
Автор: ЛёХа.63 (---.21.149.83.in-addr.arpa)
Дата:   15-01-19 17:52

стрежевой44 писал:

> Там в Харабалях ценник конский.В разы дороже чем на Селенских Исадах в
> Астрахани.А рыбу они возят из Астрахани.Это рыба процентов на 70 не из
> Харабалинского района.В особенности воблешки под 1кг.Часть рыбы вообще из
> Казахстана.У казахов ценник на воблу демократичный.
> А до Харабалей вобла в этом году практически недошла.Это связано с ранним
> сбросом воды.Уже 2 года нерест воблы проходит в дельте.Высоко она уже
> неподнимается.Максимум до Аксарайска и то мало уже.


Под кило...ёпт даже не думал что такая бывает.

 
 Re: Вобла
Автор: Баджер (---.spbmts.ru)
Дата:   15-01-19 22:29

Вот у меня есть один номерок.Человек адекватный.
Но дороговато...800 р.за кило.

 
 Re: Вобла
Автор: Олежон Астрахань (85.26.233.---)
Дата:   15-01-19 23:06

Если кому горит сильно, могу пойти и купить на Татар-Базаре и выслать почтой. Ценник будет около 600 руб за кг. Постараюсь выбрать хорошую)))) смогу только в выходные. Это тем у кого чес уже пошел)))

 
 Re: Вобла
Автор: zimandr (91.188.184.---)
Дата:   15-01-19 23:11

Астраханские татары ограбили Пржевальского. Какую рыбу они там продают?

 
 Re: Вобла
Автор: _alesandro (31.173.81.---)
Дата:   16-01-19 02:35

Заказал у Ивана воблу. Завтра обещал выслать.
По итогам дегустации отпишусь.
Так сказать для сбора статистики к апрелю )))

 
 Re: Вобла
Автор: Иван Крылов (31.13.144.---)
Дата:   16-01-19 02:52

Иван Крылов писал:

> Есть один дед- специалист по такой рыбке ,сам ловит , солит , сушит ,коптит.
> Секретом не делится.. Я сам , все мои знакомые и родственники только у него и
> берем ,уже давно. Но он в Казани (отправить может ). Если интересно пиши на
> почту..

Кто интересовался.
Прошлый раз перед НГ брал у него 250 р. кг. Рыба обалденная , впрочем как всегда.

 
 Re: Вобла
Автор: isibir (---.dynamic.saratov.ertelecom.ru)
Дата:   16-01-19 03:11

К сожалению в Казани вобла не водится.

 
 Re: Вобла
Автор: пахлик пенза теллеу (---.dsl.sura.ru)
Дата:   16-01-19 04:21


Рыбалка...сегодня померла в Астрахани....

 
 Re: Вобла
Автор: пахлик пенза теллеу (---.dsl.sura.ru)
Дата:   16-01-19 04:22


Фотки....только что ...

 
 Re: Вобла
Автор: пахлик пенза теллеу (---.dsl.sura.ru)
Дата:   16-01-19 04:33


Поперла......

 
 Re: Вобла
Автор: Миха (---.81.118.217.in-addr.arpa)
Дата:   16-01-19 05:01

Чтоб всё съел

 
 Re: Вобла
Автор: Duba (188.170.75.---)
Дата:   16-01-19 06:56

Так это же не вобла...
На фоне бутыля - точно... Подлещик какой то или густера , в крайнем случае...

 
 Re: Вобла
Автор: GarryV (195.49.31.---)
Дата:   16-01-19 12:54

Густера на фото выше вроде.
Осенью когда под Астраханью рыбачили, местные егеря почему-то её сразу выбрасывали в воду и как-то чудно называли.
Попросили у них же вечером к пивку в бане чуть вяленной рыбы. Там вобла была и одна густерка небольшая. Вобла была вкусная. А густерка оказалась тоже ничего, очень жирная и вкусная. Я так и не понял почему её не жалуют.
Я к тому это пишу, что моё ИМХО, что не так сильно имеет значение именно вид или подвид рыбы на засолку и сушку, сколько больше значения будет иметь водоём, время вылова и конечно руки и опыт засольщика.
На севере чебака для сушки всегда старались ловить с первыми заморозками. Он тогда и жир нагуливает, что аж светится и от говна в желудках отчищается. И если правильно посолен, то ничуть не хуже ни воблы, ни тараньки или ещё какой схожей рыбы.

 
 Re: Вобла
Автор: HUNTER-1 (---.dynamic.bryansk.ertelecom.ru)
Дата:   16-01-19 14:51

Согласен, недавно в Магните купил карпа вяленого, вкуснейше завялен, малосолен, супер. Но это бывает крайне редко, вроде с виду всё хорошо, соль не выступает, свежая, красивая, а дома пробуешь - дерьмо, то тиной прёт, то соли пуд. Пришёл трек на почту, числа 22-го буду пиво пить с воблой, долго чего то получилось...

 
 Re: Вобла
Автор: Олежон Астрахань (85.26.164.---)
Дата:   16-01-19 14:54

Вобла имеет свой вкус, тк питается в море моллюском дрейсеной( в море его дохера). Плотва крупная тоже в реке его ест, но речной моллюск твердый и его не так много. В море его дохера и даже мелкая вобла его ест.
На фото тарашка и сопа(синец) - зимняя эта рыба вкусная из-за жира. Летом тарашка ест водоросли и мясо отдает горечью. От этого и не берут ее.

 
 Re: Вобла
Автор: Брат с Севера (109.236.247.---)
Дата:   16-01-19 15:05

Это как с карасем - есть речной, есть озерный. И озерный озерному рознь - бывает сладкий, бывает тиной воняет, бывает никакой (я про жарку).

На севере ближайший родственник воблы, в том числе по вкусовым ощущениям, это мохтик. У него в отличие от обычной сороги-чебака утолщенная спинка, которая в процессе соления-вяления становится жирной и почти прозрачной на свет. Тоже очень вкусная рыба под пиво.

 
 Re: Вобла
Автор: Олежон Астрахань (85.26.164.---)
Дата:   16-01-19 15:18

Мохтика ловил, отличается он по внешнему виду от плотвы, скорее на подуста или еще кого поюож. От плотвы отличается мохтик.

 
 Re: Вобла
Автор: Олежон Астрахань (85.26.164.---)
Дата:   16-01-19 15:23

Мохтик - это елец))) прочитал щас)

 
 Re: Вобла
Автор: Григорий Б. (213.108.174.---)
Дата:   16-01-19 15:25

пахлик пенза теллеу писал:

> Поперла......

Зачетно! )). Выше или ниже Астрахани?

 
 Re: Вобла
Автор: Григорий Б. (213.108.174.---)
Дата:   16-01-19 15:28

алексей 001 писал:

> А мне больше таранька нравится сухонькая...

Мне кстати тоже. Не понимаю, что все по этой вобле прутся так)). Даже не ловлю ее. Да и не так она сильно от плотвы от местной плотвы отличается, чтоб так сильно по ней загоняться)).

 
 Re: Вобла
Автор: стрежевой44 (188.120.51.---)
Дата:   16-01-19 16:23

Настоящая морска вобла имеет неповторимый вкус,какого нет ни у одной из речной рыб,близких по виду,семейства карповых.Как было выше сказано,это благодаря нагулу в море и поедания воблой молюска.Кроме этого нагул морской воблы осуществляется и от поедания мелких креветок.Они микроскопические,но на глаз видны.В самой дельте,рядом со взморьем они тоже присутствуют.Кто ездит в дельту на рыбалку их наверное наблюдал у берега.Это тоже хорошая кормовая база.Они называются пресноводными мелкими креветками.Их жрет так то вся рыба,но вобла именно из-за морского нагула неповторима по вкусу.Так же как и тарань-морская плотва Азовского бассейна.Как и рыбец-рыба семейства карповых,Азовского бассейна.Кстати в некоторых северных районах АО рыбец очень сильно аклиматизировался,попав в Волгу из Азовского моря и Дона.Только его путают с подустом.Очень вкусен вяленый,т.к.жирный.Но это неподуст.Ловил неоднократно в Черноярском районе.Сами понимаете на,что.На удочки его редко поймаешь.
Таранью и тарашкой в АО называют густеру.Есть еще одно название,но крупной густеры-БОРА.
Летом ее дествительно выкидывают.А вот осенью,зимой и весной,вплоть до икромета в конце мая-эту рыбку вялят.Крупная БОРА даст фору даже вобле.Но все таки морская крупная вобла вне зачета.Вяленый вкус сильно отличается от любой речной рыбы.

 
 Re: Вобла
Автор: крутоярский0474 (83.220.237.---)
Дата:   16-01-19 16:27

Олежон Астрахань писал:

> На фото тарашка и сопа(синец) - зимняя эта рыба вкусная из-за жира.

Сопа совершенно не синец, это отдельный вид, синец со всей бели самый фанеристый и отвратный в любом виде, основная кормовая база речных хищников. У нас в засолку рейтинг такой: 1) плотва 2) густера(у нас калиной называют) 3)чехонь, сопа, подлещик, далее все остальное, вплоть до карася.

 
 Re: Вобла
Автор: Миха (---.81.118.217.in-addr.arpa)
Дата:   16-01-19 16:36

Григорий Б. писал:

> ...Не понимаю, что все по этой вобле прутся так))...

Да, только не вздумай, где-нибудь в Санкт-Петербурге, в пивном баре, так вслух сказать;))

 
 Re: Вобла
Автор: Миха (---.81.118.217.in-addr.arpa)
Дата:   16-01-19 16:39

Duba писал:

> На фоне бутыля - точно... Подлещик какой то или густера , в крайнем случае...

Забан крупный.

 
 Re: Вобла
Автор: стрежевой44 (188.120.51.---)
Дата:   16-01-19 16:49

Бора и Забан-точно 2 названия крупной густеры.Все вспоминал на букву "З".

 
 Re: Вобла
Автор: пахлик пенза теллеу (217.118.90.---)
Дата:   16-01-19 16:58


Миха писал..

Чтоб всё съел

 
 Re: Вобла
Автор: пахлик пенза теллеу (217.118.90.---)
Дата:   16-01-19 17:01

Григорий б писал....

пахлик пенза теллеу писал:

> Поперла......

Зачетно! )). Выше или ниже Астрахани

Выше...на ахтубе !

 
 Re: Вобла
Автор: пахлик пенза теллеу (217.118.90.---)
Дата:   16-01-19 17:06

По поводу воблы....
По весне перестал ловить ее совсем...попробовав ,,черноспинку,, ..это зимняя вобла...правильно приготовленная.
Местного изготовления....

 
 Re: Вобла
Автор: Григорий Б. (213.108.174.---)
Дата:   16-01-19 18:30

Миха писал:

> Григорий Б. писал:
>
> > ...Не понимаю, что все по этой вобле прутся так))...
>
> Да, только не вздумай, где-нибудь в Санкт-Петербурге, в пивном баре, так вслух
> сказать;))

Уж представил, что будет))). Нет уж)).

 
 Re: Вобла
Автор: Григорий Б. (213.108.174.---)
Дата:   16-01-19 18:32

пахлик пенза теллеу писал:

> Григорий б писал....
>
> пахлик пенза теллеу писал:
>
> > Поперла......
>
> Зачетно! )). Выше или ниже Астрахани
>
> Выше...на ахтубе !

Понял, спасибо. На выходных так и не добрался до тарашки. Искал судака, но стремительно поднимающийся уровень воды все обломал. Нашел только берша).

 
 Re: Вобла
Автор: Григорий Б. (213.108.174.---)
Дата:   16-01-19 18:33

пахлик пенза теллеу писал:

> Миха писал..
>
> Чтоб всё съел

Вкусней ТАК свежепожаренной зимней тарашки мне кажется точно ничего нет)).

 
 Re: Вобла
Автор: Миха (31.13.145.---)
Дата:   16-01-19 18:49

Григорий Б. писал:

> ... Вкусней ТАК свежепожаренной зимней тарашки мне кажется точно ничего нет)).

А для меня зимняя плотва «серуха» пожаренная на горчичном масле. Глаза закроешь - запах лета, ахтубинская пойма, безлюдный ерик, и тишина...

 
 Re: Вобла
Автор: Григорий Б. (213.108.174.---)
Дата:   16-01-19 19:06

Миха писал:

> Григорий Б. писал:
>
> > ... Вкусней ТАК свежепожаренной зимней тарашки мне кажется точно ничего нет)).
>
> А для меня зимняя плотва «серуха» пожаренная на горчичном масле. Глаза закроешь
> - запах лета, ахтубинская пойма, безлюдный ерик, и тишина...

Серушка зимой тоже зачет)). Да, рисуется идеальная картинка мира)). Ну ничего, пол зимы уже прошло, скоро новый сезон. А пока надо успеть на зимней рыбалке оторваться. У нас лед только в конце декабря встал. Сейчас вообще тепло и тает потихоньку...

 
 Re: Вобла
Автор: Иван Крылов (217.118.93.---)
Дата:   17-01-19 22:35


Миха писал:

> Григорий Б. писал:
>
> > ...Не понимаю, что все по этой вобле прутся так))...
>
> Да, только не вздумай, где-нибудь в Санкт-Петербурге, в пивном баре, так вслух
> сказать;))


Мне вот тоже более воблы Жерех и особенно Сом ( спинка малосольная , ) холодного копчения нравиться от этого же Деда-Мастера.. Но они у него чуть подороже.

 
 Re: Вобла
Автор: ЛёХа.63 (---.21.149.83.in-addr.arpa)
Дата:   18-01-19 00:31

Кто-то брал килограммовую воблу удалённо? Солёную?

 
 Re: Вобла
Автор: Морис Крым+Т40 (79.137.148.---)
Дата:   18-01-19 02:38

Вяленая ахтубинская тарашка хороша, спору нет. Но другая.
И ее, если крупная, сложно провялить. Вобла, даже весьма крупный лещ, провяливаются мертво, а у крупной тарани спина плохо сохнет и задыхается. Потом иногда крупные получаются с душком в спинке

 
 Re: Вобла
Автор: isibir (---.dynamic.saratov.ertelecom.ru)
Дата:   18-01-19 03:36

> Вяленая ахтубинская тарашка хороша, спору нет. Но другая.
> И ее, если крупная, сложно провялить. Вобла, даже весьма крупный лещ,
> провяливаются мертво, а у крупной тарани спина плохо сохнет и задыхается. Потом
> иногда крупные получаются с душком в спинке
Чтобы рыба была без душка, ее обязательно нужно охладить перед засолкой, особенно если засаливаешь сразу много. Я уже много лет пользую такую технологию: есть сециально выделенный холодильник и под его размер (внутренний) сделана емкость из нержавейки. В случае хорошего улова отбираю 15-20 хороших лещей от 1 до 1.5кг. Охлаждаю их в этом холодильнике и солю в этой емкости под гнетом. Потом рыба может храниться в тузлуке в холоде до зимы. Можно брать ее понемногу и после долгого вымачивания сушить в прохладном и хорошо вентилируемом помещении до готовности. Считаю, что настоящий соленый лещ должен быть не потрошеным, у него особый вкус. Простите за много буков не по теме про воблу))), но хотел сказать, что зимняя или ране-весенняя вобла очень хороша еще и потому, что будет практически всегда без душка.

 
 Re: Вобла
Автор: Морис Крым+Т40 (79.137.148.---)
Дата:   18-01-19 04:34

В том то и дело, что вобла и лещ, даже крупный всегда получаются отлично.
А вот толстоспинная и жирная тарань нет.
А солю рыбу я только на Ахтубе, весной. Температура ночью низкая, естественный холодильник

 
 Re: Вобла
Автор: Кэп (91.205.26.---)
Дата:   18-01-19 23:01


Миха писал:

> Гляжу Астрахань не колется)))
> Ну тогда типа так:;)))
> Ссылка.

"На полагающуюся по закону мне премию я, по совету друзей,решил приобрести воблы", по ссылке указанной выше.

 
 Re: Вобла
Автор: Кэп (91.205.26.---)
Дата:   18-01-19 23:01


 
 Re: Вобла
Автор: Кэп (91.205.26.---)
Дата:   18-01-19 23:04


Брал 19-21 см. Так и есть. Качество отменное, вся икряная.
Цена 600 рублей при оплате до отправки, оплатил 660 рублей в СДЭК при получении. В коробке 3 кг, доставка 5 дней.

 
 Re: Вобла
Автор: Somm (---.kubangsm.ru)
Дата:   19-01-19 00:52

Ну с виду нормалёк. Не ржавая.

 
 Re: Вобла
Автор: Миха (---.broadband.corbina.ru)
Дата:   19-01-19 02:08

Кэп писал:

> Брал 19-21 см. Так и есть. Качество отменное, вся икряная.

Ну вот и отлично, можно брать тем кто далеко от Астрахани живет.

 
 Re: Вобла
Автор: isibir (---.dynamic.saratov.ertelecom.ru)
Дата:   19-01-19 02:43

Олежон Астрахань писал:

> Если кому горит сильно, могу пойти и купить на Татар-Базаре и выслать почтой.
> Ценник будет около 600 руб за кг. Постараюсь выбрать хорошую)))) смогу только в
> выходные. Это тем у кого чес уже пошел)))
Написал в личку. Великодушно прошу помощи в закупке! С крещением всех!!!

 
 Re: Вобла
Автор: пахлик пенза теллеу (---.dsl.sura.ru)
Дата:   19-01-19 05:40


Во....какая....ловится

 
 Re: Вобла
Автор: Олежон Астрахань (85.26.233.---)
Дата:   19-01-19 05:51

Ого! Зачетная серушка!!!
Игорь, написал, завтра поеду выбирать всем написавшим ))) у кого чес уже))) пошел)))

 
 Re: Вобла
Автор: HUNTER-1 (---.bks-tv.ru)
Дата:   19-01-19 20:11


Прислали мне вот с этого сайта Ссылка.
Пока не дегустировал, но на вид ржавая и запах староватый.(((
Короче, не рекомендую, попробую, отпишусь дополнительно.

 
 Re: Вобла
Автор: Гражданин Страны Советов (178.155.5.---)
Дата:   19-01-19 20:14

HUNTER-1 писал:

> Прислали мне вот с этого сайта Ссылка.
> Пока не дегустировал, но на вид ржавая и запах староватый.(((
> Короче, не рекомендую, попробую, отпишусь дополнительно.

Хранилась не в морозилке.

 
 Re: Вобла
Автор: shubba (---.mtsnet.ru)
Дата:   19-01-19 20:16

Заказал там-же 2 кг на пробу.

 
 Re: Вобла
Автор: HUNTER-1 (---.bks-tv.ru)
Дата:   19-01-19 21:04

В следующий раз попробую заказать там, где Кэп заказывал, ему вроде хорошую прислали.

 
 Re: Вобла
Автор: интересный рыбачок (176.59.108.---)
Дата:   19-01-19 21:41

Кэп, на вкус то как вобла оказалась, не пересалёная ?

 
 Re: Вобла
Автор: Кэп (91.205.26.---)
Дата:   19-01-19 23:36

Соль в норме. Если просто съесть 3 штуки не запивая, то солоновата. Если под пивко, то самый раз. На мой вкус чуть мягковата, думаю полежит на балконе недельку и будет хороша.
Никакой ржи и горечи.
Угостил товарища, тот "рыбак в теме". Весной постоянно ловит чебака и вялит пока мухи нет. Сказал, рыба "огонь".

 
 Re: Вобла
Автор: isibir (---.dynamic.saratov.ertelecom.ru)
Дата:   19-01-19 23:39

HUNTER-1 писал:

> Прислали мне вот с этого сайта Ссылка.
> Пока не дегустировал, но на вид ржавая и запах староватый.(((
> Короче, не рекомендую, попробую, отпишусь дополнительно.
Я думаю, что воблу нельзя запаивать в вакуумную упаковку - она там задыхается.

 
 Re: Вобла
Автор: интересный рыбачок (---.fttbee.kis.ru)
Дата:   19-01-19 23:39

Ок. Значит будем заказывать.

 
 Re: Вобла
Автор: VitaRUS (---.static-business.iz.ertelecom.ru)
Дата:   20-01-19 00:05

То же думаю заказать. Акак ее правильно хранить, чтоб не поплохела за месяц другой?

 
 Re: Вобла
Автор: Гражданин Страны Советов (178.155.5.---)
Дата:   20-01-19 00:21

VitaRUS писал:

> То же думаю заказать. Акак ее правильно хранить, чтоб не поплохела за месяц
> другой?

в морозилке

 
 Re: Вобла
Автор: Кэп (91.205.26.---)
Дата:   20-01-19 00:27


Такая вот красота)

 
 Re: Вобла
Автор: Кэп (91.205.26.---)
Дата:   20-01-19 00:28

А в морозилке в пакете п/э, или в бумаге?

 
 Re: Вобла
Автор: Doroteos  (31.173.83.---)
Дата:   20-01-19 01:04

Зачёт! Тоже возьму, только люблю посуше. 3 кг это сколько примерно шт? Кэп писал:

> Такая вот красота)

 
 Re: Вобла
Автор: Кэп (91.205.26.---)
Дата:   20-01-19 01:06

Doroteos писал:

> Зачёт! Тоже возьму, только люблю посуше. 3 кг это сколько примерно шт? Кэп
> писал:
>
> > Такая вот красота)

28 штук

 
 Re: Вобла
Автор: an-2 (85.26.232.---)
Дата:   20-01-19 01:10


Doroteos писал:

> Зачёт! Тоже возьму, только люблю посуше. 3 кг это сколько примерно шт?

 
 Re: Вобла
Автор: Кэп (91.205.26.---)
Дата:   20-01-19 01:22

У меня вся 21см+, может поэтому мало в штуках. Еще 4 шт задарил охраннику в гараже, так что 32шт точно.

 
 Re: Вобла
Автор: Кэп (91.205.26.---)
Дата:   20-01-19 01:23

 
 Re: Вобла
Автор: Кэп (91.205.26.---)
Дата:   20-01-19 01:24


 
 Re: Вобла
Автор: Кэп (91.205.26.---)
Дата:   20-01-19 01:25

Млять, не могу повернуть...

 
 Re: Вобла
Автор: misha-bmw (---.bigtelecom.ru)
Дата:   20-01-19 03:54

Кэп писал:

> А в морозилке в пакете п/э, или в бумаге?

я в пакете целлофановом хранил, не факт что правильно, но вроде всё нормально

 
 Re: Вобла
Автор: VitaRUS (---.static-business.iz.ertelecom.ru)
Дата:   20-01-19 04:05

misha-bmw писал:

> Кэп писал:
>
> > А в морозилке в пакете п/э, или в бумаге?
>
> я в пакете целлофановом хранил, не факт что правильно, но вроде всё нормально.

Сумлеваюсь я . Мож и правильно, но не нормально. Она же будет мороженная, и как с ней попить пивка? Это значит что спонтанное желание "мякнуть парочку пива" надо планировать мин за сутки, чтоб она плавно разморозилась?

 
 Re: Вобла
Автор: Гражданин Страны Советов (178.155.5.---)
Дата:   20-01-19 04:09

мах 20 мин и размораживается.В ней,что -литр воды?

 
 Re: Вобла
Автор: VitaRUS (---.static-business.iz.ertelecom.ru)
Дата:   20-01-19 04:26

Гражданин Страны Советов писал:

> мах 20 мин и размораживается.В ней,что -литр воды?

Уф! Узбагоил! Но, один хрен, иногда, 20 минут кажутся- ВЕЧНОСТЬЮ.)))

 
 Re: Вобла
Автор: Гражданин Страны Советов (178.155.5.---)
Дата:   20-01-19 04:30

VitaRUS писал:

> Гражданин Страны Советов писал:
>
> > мах 20 мин и размораживается.В ней,что -литр воды?
>
> Уф! Узбагоил! Но, один хрен, иногда, 20 минут кажутся- ВЕЧНОСТЬЮ.)))
В микроволновку-на разморозку на пару минут.

 
 Re: Вобла
Автор: интересный рыбачок (176.59.100.---)
Дата:   20-01-19 04:49

А после морозилки она не поменяет вкусовые качества ? Просто в магазинах разливного пива тоже хранят в морозильниках, есть потом невозможно.

 
 Re: Вобла
Автор: стрежевой44 (188.120.56.---)
Дата:   20-01-19 04:54

Теперь плавно можно перейти к процессу "правильной"засолки ВОБЛЫ.
Скажу честно.У меня невсегда получается.Даже больше:ВООБЩЕ НЕПОЛУЧАЕТСЯ,так как надо.
Так,что профи засолки,делитесь правильными рецептами.
У меня лично неполучается,т.к.постоянно нет на это времени и все делается через куй знает как.

 
 Re: Вобла
Автор: Гражданин Страны Советов (178.155.5.---)
Дата:   20-01-19 04:55

В морозилке хранят не только в магазинах разливного пива.Ничего не будет.Икру хранят,ни то что рыбу.

 
 Re: Вобла
Автор: Гражданин Страны Советов (178.155.5.---)
Дата:   20-01-19 05:00

стрежевой44 писал:

> Теперь плавно можно перейти к процессу "правильной"засолки ВОБЛЫ.
> Скажу честно.У меня невсегда получается.Даже больше:ВООБЩЕ НЕПОЛУЧАЕТСЯ,так как
> надо.
> Так,что профи засолки,делитесь правильными рецептами.
> У меня лично неполучается,т.к.постоянно нет на это времени и все делается через
> куй знает как.
Лёша,с недавних пор перестал солить.А раньше-закладывал всю свежую в морозилку до октября,когда спадает жара и мухи дубу дают.
Вынимаю скока надо и на три дня на балкон.Там в детской ванночке-крепкий тузлук.Апосля под проточную воду-до всплытия рыбы среднего размера.Плохой никогда не было,даже пойманной летом,с растительностью в брюхе.с недавних пор-понравился сушёный голавль,своим дурацким вкусом.А больше всего любил окуня.

 
 Re: Вобла
Автор: misha-bmw (---.bigtelecom.ru)
Дата:   20-01-19 05:48

VitaRUS писал:

> misha-bmw писал:
>
> > Кэп писал:
> >
> > > А в морозилке в пакете п/э, или в бумаге?
> >
> > я в пакете целлофановом хранил, не факт что правильно, но вроде всё нормально.
>
> Сумлеваюсь я . Мож и правильно, но не нормально. Она же будет мороженная, и как
> с ней попить пивка? Это значит что спонтанное желание "мякнуть парочку пива"
> надо планировать мин за сутки, чтоб она плавно разморозилась?

да нормально всё, но на мой вкус я бы пару часиков проветрил после разморозки

 
 Re: Вобла
Автор: Somm (---.kubangsm.ru)
Дата:   20-01-19 06:02

Если долго хранить, то укладывать вв стеклянную банку, ставим кусочек свечки и зажигаем. Закручиваем крышкой. свеча выжигает кислород и тухнет. Ставим в прохладное тёмное место, хранится долго и не ржавеет.

 
 Re: Вобла
Автор: Kalyazin (---.broadband.corbina.ru)
Дата:   20-01-19 06:03

Воблы нет,а вот плотвой и подлещиком качественновялеными могу очеспечить.

 
 Re: Вобла
Автор: стрежевой44 (188.120.54.---)
Дата:   20-01-19 17:14

Анатольич,в принципе да,неплохой способ.Кстати если речня,то от заморозки все паразиты сдохнут.
По настоящей морской вобле,думаю нет или очень редко опистрохоз.А вот местная плотва,густера,окунь,полюбому с этой дрянью будет из Волги.Про бассейн Оби вообще молчу.Вся заражена.
Так вот 3 дня в тузлуке навряд ли убьют паразиттов в рыбе.Всего скорей действительно в помощь глубокая заморозка и не менее 2-3 месяцев.Сугубо личное предположение.
Сибиряки,уже переболевшие этой заразой,солят ту же пелядь(сырок) так:сначала вымораживают больше месяца,а затем на 40 суток в соль.И только после этого и длительного вымачивания вялят.Мне сказали,что кратковременная просолка 2-3 дня,прямая дорога на лечение этой заразы.Слишком уж стойккая она.Плюс еще и селитер есть,больше в хищнике.Поэтому соль за 2-3 дня паразита в рыбе навряд ли убьет.
По осетрине,сиговым(муксун)тут понятно,паразитов мало.Многие слабосоленой употребляют.Но всетаки.
Поэтому как бы у непроверенных продавцов,вяленую речную рыбу лучше бы непокупать.Вобла всего скорей исключение.Всетаки -морская рыба.Хотя здесь всетаки надо специалитстов выслушать.Тема щекотливая однако.
Поэтому правильно Игорь Анатольевич написал-сначала заморозка-потом соление.

 
 Re: Вобла
Автор: Гражданин Страны Советов (178.155.5.---)
Дата:   20-01-19 18:17

Лёшь,ну у меня всё лето в морозилке рыба отлёживается,даже апрельская вобла.Как то так спокойней.

 
 Re: Вобла
Автор: стрежевой44 (188.120.54.---)
Дата:   20-01-19 18:47

Это правильно будет.А я вообще солить перестал из-за нехватки времени.Если раньше солил,то рыба в соли могла месяца 3-4 пролежать.Тож так то все бактерии-паразиты убиваются.Вместе со вкусом.

 
 Re: Вобла
Автор: Гражданин Страны Советов (178.155.5.---)
Дата:   20-01-19 18:56

стрежевой44 писал:

> Это правильно будет.А я вообще солить перестал из-за нехватки времени.Если
> раньше солил,то рыба в соли могла месяца 3-4 пролежать.Тож так то все
> бактерии-паразиты убиваются.Вместе со вкусом.
Как меня научили-что бы была не пересолёная-промывать до всплытия среднего размера.

 
 Re: Вобла
Автор: HUNTER-1 (---.bks-tv.ru)
Дата:   20-01-19 20:05

---> Прислали мне вот с этого сайта Ссылка.
> Пока не дегустировал, но на вид ржавая и запах староватый.(((
> Короче, не рекомендую, попробую, отпишусь дополнительно.
Я думаю, что воблу нельзя запаивать в вакуумную упаковку - она там задыхается.

Вчера попробовал, солёная жуть, даже с пивом не пошла, куски мяса вымочил немного и положил на батарею подсохнуть. )))
Икра тоже отстойная, не в ястыках, а в какой то бумаге, как колбаски запакована и вкус не тот.((( Короче - на том сайте ДРЯНЬ продают...

 
 Re: Вобла
Автор: _alesandro (31.173.86.---)
Дата:   20-01-19 20:40

Спасибо!

 
 Re: Вобла
Автор: isibir (---.dynamic.saratov.ertelecom.ru)
Дата:   21-01-19 00:50

Гражданин Страны Советов писал:

> стрежевой44 писал:
>
> > Теперь плавно можно перейти к процессу "правильной"засолки ВОБЛЫ.
> > Скажу честно.У меня невсегда получается.Даже больше:ВООБЩЕ НЕПОЛУЧАЕТСЯ,так
> как
> > надо.
> > Так,что профи засолки,делитесь правильными рецептами.
> > У меня лично неполучается,т.к.постоянно нет на это времени и все делается
> через
> > куй знает как.
> Лёша,с недавних пор перестал солить.А раньше-закладывал всю свежую в морозилку
> до октября,когда спадает жара и мухи дубу дают.
> Вынимаю скока надо и на три дня на балкон.Там в детской ванночке-крепкий
> тузлук.Апосля под проточную воду-до всплытия рыбы среднего размера.Плохой
> никогда не было,даже пойманной летом,с растительностью в брюхе.с недавних
> пор-понравился сушёный голавль,своим дурацким вкусом.А больше всего любил окуня.
+миллион за окуня, но настоящая вобла, которая в Саратове не водится - это деликатес для меня!!!

 
 Re: Вобла
Автор: Doroteos  (---.44.11.121.dynamic.ufanet.ru)
Дата:   21-01-19 01:22

Спасибо, Володь.

 
 Re: Вобла
Автор: sable70 (---.dynamic.nn.ertelecom.ru)
Дата:   21-01-19 15:46

HUNTER-1 писал:
((( Короче - на том сайте ДРЯНЬ продают...

Спасибо за отзыв
но я, дебил)), не удержался(и не дождался отзыва) заказал и там уже((((.......огорчился(

 
 Re: Вобла
Автор: HUNTER-1 (---.dynamic.bryansk.ertelecom.ru)
Дата:   21-01-19 16:08

Не за что! ))) Заказал на пробу, где Кэп заказывал, получу отпишусь, главное чтобы качество было у них стабильное. )

 
 Re: Вобла
Автор: Олежон Астрахань (85.26.232.---)
Дата:   21-01-19 17:15

В воскресение был на Татар-Базаре-не было тех продавцов у которых брал. Были перекупы по 650. Не понравилась мне рыба- лежит уже прилично в тепле.
Седня выходной у них, завтра заеду и возьму с кем договаривался и брал на пробу. И начну отправлять кто просил.
Так что прошу меня извинить за задержку.

 
 Re: Вобла
Автор: Doroteos  (---.44.11.121.dynamic.ufanet.ru)
Дата:   21-01-19 18:40

Тоже заказал...аж 2 раза, но никто не перезвонил.

 
 Re: Вобла
Автор: Doroteos  (---.44.11.121.dynamic.ufanet.ru)
Дата:   21-01-19 20:44

на пробу пару кг взял, доставка до НН 284 руб. Бюджетно

 
 Re: Вобла
Автор: HUNTER-1 (---.dynamic.bryansk.ertelecom.ru)
Дата:   21-01-19 21:09

sable70

HUNTER-1 писал:
((( Короче - на том сайте ДРЯНЬ продают...

Спасибо за отзыв
но я, дебил)), не удержался(и не дождался отзыва) заказал и там уже((((.......огорчился(

Не расстраивайся раньше времени, одна из 7-ми рыбок была нормальной, ржавая но малосолёная, может тебе другая партия попадётся! ))))
А вот икра вся дерьмовая, которая в бумажках, чистишь её, жуёшь и плюёшься, кусочки бумаги и внутри... Неудачный опыт - тоже опыт...

 
 Re: Вобла
Автор: VitaRUS (188.170.83.---)
Дата:   21-01-19 21:46

Отзвонились, 21+ нету(((

 
 Re: Вобла
Автор: интересный рыбачок (---.fttbee.kis.ru)
Дата:   21-01-19 21:48

Алексей, а ты через какую транспортную доставку заказывал ?

 
 Re: Вобла
Автор: HUNTER-1 (---.dynamic.bryansk.ertelecom.ru)
Дата:   21-01-19 22:13

Я заказал 19 - 21, тоже не успел на крупную. Кстати, в Брянск (1600 км) тоже недорого доставка - 289 р. СДЕКом.

 
 Re: Вобла
Автор: Doroteos  (176.59.98.---)
Дата:   21-01-19 22:32

Они сдэком сами предложили. По поводу вкуса сказали, что солит у них один человек поэтому и 17-19 и 19-21 одинаково вкусно)

 
 Re: Вобла
Автор: стрежевой44 (188.120.54.---)
Дата:   21-01-19 23:19

Так вкусно или нет.Поясните.Или "фуфло"пришло.

 
 Re: Вобла
Автор: sable70 (---.dynamic.nn.ertelecom.ru)
Дата:   21-01-19 23:31

стрежевой44 писал:

> Так вкусно или нет.Поясните.Или "фуфло"пришло.
я, как понял с этого сайта Ссылка. хорошая, а с этого Ссылка. плохая

 
 Re: Вобла
Автор: HUNTER-1 (---.dynamic.bryansk.ertelecom.ru)
Дата:   22-01-19 14:59

Всё верно, ВоБлинВкус - реально отстой, вчера снова запихивал с пивом воблочку, соленющая, а выбросить жалко... Жду с другого сайта, может повезёт. )))

 
 Re: Вобла
Автор: Somm (---.trbo.yandex.net)
Дата:   22-01-19 19:13

А вырезуба кто нидь пробовал астраханского? И как они его только вялят, крупный не потрошёный и сухой. ни капли запаха. МММ - вкусняшка.

 
 Re: Вобла
Автор: HUNTER-1 (---.dynamic.bryansk.ertelecom.ru)
Дата:   22-01-19 21:51

Кутум, конечно пробовал, очень вкусная рыба, но считаю её уже другим типом рыб, который стопудово нужно покупать с глазу на глаз, чтобы не ошибиться. Ловить такую не довелось... Как ни странно, покупал её часто, отдыхая в Пятигорске!

 
 Re: Вобла
Автор: Рустам 090 (85.26.234.---)
Дата:   22-01-19 21:59

Вырезуб,это по— моему кутум или его родственник,редко где его найдеш в продаже,из дагестана привозили,жир аж с локтей капает и вкусен зараза аж слюньки потекли,встречал разок в Химках,точнее в Подрезково в пивмаге,но уже ржавенький,но все равно покупал.

 
 Re: Вобла
Автор: zimandr (91.188.184.---)
Дата:   22-01-19 22:10

Мне тоже, пришлите рыбок кому не жаль, только не опистрахозной. А то печень и так невпизду.А там еще её и черви глодать будут. Ужоснах...

 
 Re: Вобла
Автор: zimandr (91.188.184.---)
Дата:   22-01-19 22:23

Черви напьются и начнут буянить у меня в печени...Так то да,я бы им наколотил, но как червей бить? Они же черви!!!!

 
 Re: Вобла
Автор: Олежон Астрахань (85.26.232.---)
Дата:   23-01-19 04:35

Отправил в Питер, Саратов и Н.Новгород. В личку напишу суммы, номер отправления и карту втб.
Андрюха Зимандр, шли адрес куда рыбчуху слать)))
Таганрог завтра будет на очереди.

 
 Re: Вобла
Автор: zimandr (91.188.184.---)
Дата:   23-01-19 07:12

Олег, отправил адрес.

Сегодня по радио услышал интересное.
Почему человек и всяка животина не может жить без соли? Ну то есть может, но не комфортно. Потому как всё живое на земле зародилось в морях-океанах. Значит питекантропы тоже воблу жрали?

 
 Re: Вобла
Автор: FOBru (89.169.6.---)
Дата:   23-01-19 08:30

Мы ж не олени, мы можем соль естественным путем получать :) Поедая Мясо! :))

 
 Re: Вобла
Автор: isibir (---.pppoe.omsk.ertelecom.ru)
Дата:   23-01-19 12:54

Олежон Астрахань писал:

> Отправил в Питер, Саратов и Н.Новгород. В личку напишу суммы, номер отправления
> и карту втб.
> Андрюха Зимандр, шли адрес куда рыбчуху слать)))
> Таганрог завтра будет на очереди.
Огромное спасибо, Олег!!! Редкой души человек!!! Саратов оплатил.

 
 Re: Вобла
Автор: _alesandro (---.mow.norvista.org)
Дата:   26-01-19 01:15

Баджер писал:

> Вот у меня есть один номерок.Человек адекватный.
> Но дороговато...800 р.за кило.
>

Заказал, прислал мне воблы Иван.
Деньги на карту отправка на следующий день.
Отправляет только от двух связок. Вместе с доставкой получилось 2 рубля.
Вобла ну как сказать, сказать что плохая, не могу. Сказать что хорошая тоже не могу. Средняя. Соленоватая. Я люблю малосол,что бы парочку заточить можно было не запивая. Второй раз заказывать не буду.

Для себя решил, нужно ждать свежей.

 
 Re: Вобла
Автор: интересный рыбачок (176.59.99.---)
Дата:   26-01-19 03:14

Больше никому вобла не пришла с сайтов ?

 
 Re: Вобла
Автор: Иван Крылов (217.118.93.---)
Дата:   26-01-19 03:20

_alesandro писал:

> Баджер писал:
>
> > Вот у меня есть один номерок.Человек адекватный.
> > Но дороговато...800 р.за кило.
> >
> Я люблю малосол,что бы парочку заточить можно было
> не запивая. Второй раз заказывать не буду.
>
> Для себя решил, нужно ждать свежей.



Свежая и малосол надо не ждать ,а брать только у моего Деда-Мастера .Фото выше выкладывал на свет прозрачная и жир течет буд-то помидорину разрезал . . Я для себя это уже давно решил и не дергаюсь..

 
 Re: Вобла
Автор: misha-bmw (---.bigtelecom.ru)
Дата:   26-01-19 04:27

чтоб помидорину разрезал и жир потёк не видел, такое бывает?)))

 
 Re: Вобла
Автор: Doroteos  (176.59.97.---)
Дата:   26-01-19 04:42

Мне через пару дней должно придти.

Пысы. А я наоборот жирную не люблю...

 
 Re: Вобла
Автор: интересный рыбачок (176.59.98.---)
Дата:   26-01-19 04:50

Непонятно, раньше была отличная вобла, особенно на рынках связками с машин продавали, а сейчас одну хрень продают, куда делась та хорошая вобла, что изменилось ?

 
 Re: Вобла
Автор: Жнец (---.bb.netbynet.ru)
Дата:   26-01-19 05:09

интересный рыбачок писал:

> Больше никому вобла не пришла с сайтов ?

Мне пара кг пришла сегодня с этого - Ссылка.
В машине пока лежит. Коробку вскрыл поглядеть - вроде то, что надо. Завтра попробую на вкус :)

 
 Re: Вобла
Автор: Doroteos  (176.59.97.---)
Дата:   26-01-19 05:11

Вот у тебя сила воли)))
Я тоже там заказал

 
 Re: Вобла
Автор: misha-bmw (---.bigtelecom.ru)
Дата:   26-01-19 05:17

интересный рыбачок писал:

> Непонятно, раньше была отличная вобла, особенно на рынках связками с машин
> продавали, а сейчас одну хрень продают, куда делась та хорошая вобла, что
> изменилось ?

что не понятного? манагеры, они везде))

 
 Re: Вобла
Автор: Somm (---.kubangsm.ru)
Дата:   26-01-19 16:34

интересный рыбачок писал:

> Непонятно, раньше была отличная вобла, особенно на рынках связками с машин
> продавали, а сейчас одну хрень продают, куда делась та хорошая вобла, что
> изменилось ?


Поддержу. Помню раньше когда птичка в Москве была на старом месте, при входе воблу продавали. Эхх какая это была вобла!!! С тех пор такой вкусняшки не кушал.

 
 Re: Вобла
Автор: HUNTER-1 (---.bks-tv.ru)
Дата:   26-01-19 19:27

Получил вчера воблу с сайта Ссылка., на вид слегка ржавые брюшки, но в гараже как открыл попробовать, так сразу и умял одну без пива! Малосольная, жирная и икра внутри вкусная. Рекомендую.

 
 Re: Вобла
Автор: Doroteos  (176.59.99.---)
Дата:   26-01-19 20:56

Володь, привет! 19+?

 
 Re: Вобла
Автор: isibir (---.pppoe.omsk.ertelecom.ru)
Дата:   26-01-19 21:40

Олежон, посылка пришла, рыбка зачетная. Большая благодарность за хлопоты!!!

 
 Re: Вобла
Автор: vadim0738 (188.170.194.---)
Дата:   26-01-19 23:19


Иван Крылов писал:


> Свежая и малосол надо не ждать ,а брать только у моего Деда-Мастера .Фото
> выше выкладывал на свет прозрачная и жир течет буд-то помидорину разрезал .
> . Я для себя это уже давно решил и не дергаюсь..

напросился.........
ну взял я у твоего деда-фломастера воблы, ржавые, соленющие, не просушенные клепчики, помойка редкостная!

 
 Re: Вобла
Автор: vadim0738 (188.170.194.---)
Дата:   27-01-19 00:47


сом такая же кака, сравни продукт на своих и моих фото.
без претензий, другим урок, а пятерки как то жаль стало.

 
 Re: Вобла
Автор: интересный рыбачок (---.fttbee.kis.ru)
Дата:   27-01-19 01:06

Поели рыбки.

 
 Re: Вобла
Автор: интересный рыбачок (---.fttbee.kis.ru)
Дата:   27-01-19 01:08

Тоже заказал в Рыбном крае 5 кг воблы, посмотрим что придёт.

 
 Re: Вобла
Автор: Гражданин Страны Советов (---.aaanet.ru)
Дата:   27-01-19 01:14

vadim0738 писал:


>
> напросился.........
> ну взял я у твоего деда-фломастера воблы,

Если на фото-то не вижу ни одной воблёшки.

 
 Re: Вобла
Автор: Олежон Астрахань (85.26.233.---)
Дата:   27-01-19 05:46

Что подлещики мелкие под видом воблы, что сомятина-жуть какая-то!!!
Из сома, для еды, не для нарезки на стол, самая лучшая часть это калкан копченый- по простому- ушки или плавники сома. Там косточка с мышцей-одно мясо и никакого сала, пленок и костей.
Попробуйте, это реально вещь!
А то жуть какую-то выкладываете мало пищевую)))

 
 Re: Вобла
Автор: vadim0738 (188.170.194.---)
Дата:   28-01-19 01:23

Гражданин Страны Советов писал:

> Если на фото-то не вижу ни одной воблёшки.

таки о том и сказ, зато дед-фломастер............. и басни крылова.

 
 Re: Вобла
Автор: zimandr (91.188.184.---)
Дата:   28-01-19 08:02

Ахереть... Баснописец вляпался.

Олег, спасибо за хлопоты. Жду рыпку

 
 Re: Вобла
Автор: HUNTER-1 (---.dynamic.bryansk.ertelecom.ru)
Дата:   28-01-19 15:02

Привет, Лёш! 19+ не было, взял 17 - 19, вполне достаточно. Думаю, нужно свежего улова ждать, посол хоть и хороший, но всё равно чувствуется, что не свежак... А вот икру у них же брал ястыковую, не советую, попадается с душком и не просушенная.

 
 Re: Вобла
Автор: _alesandro (---.mow.norvista.org)
Дата:   28-01-19 17:18

2 Иван Крылов

Скажите что нибудь по качеству рыбы вашего чудо деда....

 
 Re: Вобла
Автор: ViktorMANN (176.59.19.---)
Дата:   28-01-19 19:34

В астраханском "Рыбном крае", видимо, вобла закончилась. Ещё в субботу сделал заявку- тишина. Думаю, ну выходные, в понедельник позвонят- тишина. Заказал через сайт обратный звонок- тишина. Ладно, думаю, сам наберу. Постоянно занято, когда дозвонился- трубку не берут... Видно пролетел!

 
 Re: Вобла
Автор: интересный рыбачок (176.59.99.---)
Дата:   28-01-19 19:54

Такая же история, никто не перезванивает.

 
 Re: Вобла
Автор: интересный рыбачок (176.59.99.---)
Дата:   28-01-19 22:46

Там всё таки есть живые люди, сейчас перезвонили и приняли заказ, через 2-4 дня должна прийти.

 
 Re: Вобла
Автор: ViktorMANN (176.59.20.---)
Дата:   29-01-19 02:37

интересный рыбачок писал:

> Там всё таки есть живые люди, сейчас перезвонили и приняли заказ, через 2-4 дня
> должна прийти.

И мне уже в 17.30 дозвонились
Милая девушка успокоила- рыба есть! Заказал!

 
 Re: Вобла
Автор: Doroteos  (176.59.108.---)
Дата:   29-01-19 03:06

Вчера 3 шт не заметил как съел. Жирная, вкусная, икряная. Но заказывал 17-19см и 19-21, прислали типа разную рыбу (бумагой разделена), но по факту Одинаковая. Смысла переплачивать нет.

 
 Re: Вобла
Автор: vadim0738 (188.170.173.---)
Дата:   29-01-19 03:22

Олежон-Астрахань респект
седни забрал из транспортной, не токма из воды, но вполне себе хороша , икра как Кис-Кис, спасибо.

 
 Re: Вобла
Автор: VitaRUS (---.static-business.iz.ertelecom.ru)
Дата:   29-01-19 03:25

Седня получил 19-21. Как-то не очень пошла, жирноватая- мне нравится посуше и менее соленая. Икра в каждой и вкусная. Может пива мало, а может завышенные ожидания.... Но полюбасу лучше чем супермаркетская.

 
 Re: Вобла
Автор: Doroteos  (---.44.11.121.dynamic.ufanet.ru)
Дата:   29-01-19 03:49

У меня малосоленая

 
 Re: Вобла
Автор: Леон25 (---.static-business.iz.ertelecom.ru)
Дата:   29-01-19 04:30

Огромная благодарность Олежону Астрахань!!! Рыбу в Питере получил! Супер! Слюной изошёл.. еле дождался конца рабочего дня!))

 
 Re: Вобла
Автор: Олежон Астрахань (85.26.233.---)
Дата:   29-01-19 04:53

Ну я старался всех порадовать и брал как себе! Кушайте, не обляпайтесь)))
А вобла осенняя, ее в ноябре солили и вялили, вот она и подсохла уже немножко)
Рад реально, что всем угодил!)

 
 Re: Вобла
Автор: Сергей Чурзин (176.100.120.---)
Дата:   29-01-19 16:08

Олежон Астрахань писал:

> Рад реально, что всем угодил!)
Вот тебе и идея для бизнеса :))) А то окна мансардные заглохли совсем.

 
 Re: Вобла
Автор: ViktorMANN (---.pppoe.avangarddsl.ru)
Дата:   02-02-19 00:22

Получил свою рыбку. ВЕЩЬ!
Вся ровная, с первого взгляда вроде сыроватая. Ан нет! Именно то, что надо, на соль отличная. Вся икряная- икра просто супер!
Сразу три штучки захомячил, мог и больше, но вечером идем в "Хочу шашлык", ДР младшего отмечать- поэтому без напитка кушал. А без пива кайф не тот...

 
 Re: Вобла
Автор: интересный рыбачок (176.59.109.---)
Дата:   02-02-19 02:18


 
 Re: Вобла
Автор: интересный рыбачок (176.59.109.---)
Дата:   02-02-19 02:19

Пришла. На вид немного сыровата. 5 кг-100штук, 15-17 см.

 
 Re: Вобла
Автор: Vlad volga (2.95.62.---)
Дата:   02-02-19 02:24

интересный рыбачок у кого заказывали?

 
 Re: Вобла
Автор: интересный рыбачок (176.59.109.---)
Дата:   02-02-19 02:27

Так в рыбном крае, как все.

 
 Re: Вобла
Автор: интересный рыбачок (176.59.109.---)
Дата:   02-02-19 02:27


 
 Re: Вобла
Автор: Doroteos  (---.pppoe.mtu-net.ru)
Дата:   02-02-19 02:28

интересный рыбачок писал:

> Пришла. На вид немного сыровата. 5 кг-100штук, 15-17 см.
Сколько стоила доставка?

 
 Re: Вобла
Автор: интересный рыбачок (176.59.109.---)
Дата:   02-02-19 02:29

1750 им заплатил и 414 рублей доставка.

 
 Re: Вобла
Автор: Doroteos  (---.pppoe.mtu-net.ru)
Дата:   02-02-19 02:37

Не дорого...
Хочу мужикам по работе на 23 подарить, но в идеале каждому по 1-1,5кг в коробке отдельной, наверное дороже будет.

 
 Re: Вобла
Автор: isibir (---.pppoe.omsk.ertelecom.ru)
Дата:   02-02-19 02:46

интересный рыбачок писал:

> Пришла. На вид немного сыровата. 5 кг-100штук, 15-17 см.
А как на вкус?

 
 Re: Вобла
Автор: интересный рыбачок (176.59.108.---)
Дата:   02-02-19 02:46


Одна, больная какая то

 
 Re: Вобла
Автор: интересный рыбачок (176.59.108.---)
Дата:   02-02-19 02:47

Вкус я оценю чуть позже, сейчас за пивком схожу.

 
 Re: Вобла
Автор: ViktorMANN (176.59.0.---)
Дата:   02-02-19 03:41

Я же писал выше- вкус песня! Она просто такая на вид типа сыроватая. Наверное, хранят в холодильнике. На самом деле очень хороша, суше не надо. Я и суше ем с удовольствием, а вот супруга со своими (проблемными) зубами, сразу вычесляет . Сказала- рыба то, что надо!

 
 Re: Вобла
Автор: ViktorMANN (176.59.0.---)
Дата:   02-02-19 03:45

Doroteos писал:

> Не дорого...
> Хочу мужикам по работе на 23 подарить, но в идеале каждому по 1-1,5кг в коробке
> отдельной, наверное дороже будет.

Так закажи на каждого по одному кг( 21шт) и дома по пакетам разложить. Делов-то!

 
 Re: Вобла
Автор: Doroteos  (---.pppoe.mtu-net.ru)
Дата:   02-02-19 03:49

В коробке "натуральнее", презентабельнее как мне кажется. Закажу

 
 Re: Вобла
Автор: ViktorMANN (176.59.0.---)
Дата:   02-02-19 03:55

Коробки у них четко под разное количество кг. Я так понял- под три кг коробка, только - только.
Запаянная в полиэтилен. В принципе, с отрится нормально- в качестве подарка пойдет!

 
 Re: Вобла
Автор: интересный рыбачок (176.59.99.---)
Дата:   02-02-19 05:40

Вообщем рыба совсем малосолёная, жирная, икра вкусная. Я люблю посуше, буду ждать когда подсохнет. В следующий раз возьму попробовать покрупней. Но хоть и вкусная но это не та вобла, которая продавалась раньше.

 
 Re: Вобла
Автор: Жнец (---.bb.netbynet.ru)
Дата:   02-02-19 06:13

интересный рыбачок писал:

> Но хоть и вкусная но это не та вобла, которая продавалась раньше.

А "раньше" это когда?

 
 Re: Вобла
Автор: интересный рыбачок (176.59.99.---)
Дата:   02-02-19 06:20

Раньше это давно, когда вода была мокрей и сахар слаще. Когда её продавали связками с машин на рынке. Нынешняя вобла по вкусу больше похожа на сорожку.

 
 Re: Вобла
Автор: Жнец (---.bb.netbynet.ru)
Дата:   02-02-19 06:23

интересный рыбачок писал:

> Раньше это давно, когда вода была мокрей и сахар слаще. Когда её продавали связками с машин на рынке.

А по летоисчислению? :)

 
 Re: Вобла
Автор: интересный рыбачок (176.59.99.---)
Дата:   02-02-19 06:27

Вот по летоисчислению не скажу, ну если прикинуть, до 2000 годов.

 
 Re: Вобла
Автор: интересный рыбачок (176.59.99.---)
Дата:   02-02-19 06:30

Даже начало 90-х наверное.

 
 Re: Вобла
Автор: Жнец (---.bb.netbynet.ru)
Дата:   02-02-19 06:41

интересный рыбачок писал:

> Вот по летоисчислению не скажу, ну если прикинуть, до 2000 годов.

А если предположить (только предположить), что за 20 лет не вобла стала другой, а ты сам? Изменился твой вкус вообще и восприятие этой самой воблы в частности? Как говорится, нельзя войти в одну реку дважды. Может, также и нельзя съесть одну и ту же воблу с интервалом в 20 лет?
И это не пoдъёбка. Так, вдруг сам задумался на эту тему :)

 
 Re: Вобла
Автор: стрежевой44 (188.120.48.---)
Дата:   02-02-19 17:21

Как бывший житель Астраханской обл.могу предположить,что лет 20 назад вобла в местах торговли была намного качественней из-за того,что ее засолкой и вялением занимались профессионалы больше.Которые солили по рецептам передаваемых столетиями,еще их дедами-прадедами,в селах дельты.И процессом засолки занимались именно рыбаки(пусть и бракушники).А это рыбаки в поколении.
Была и плохая вобла на рынке с рыбозаводов и от частников.Но хорошей и качественной было в разы больше.
Что происходит сейчас.АО стала регионом туризма.Сотни тысяч отдыхающих посещают Астрахань и дельту.Естественно где спрос там и предложение.Практически каждый отдыхающий покупает воблу(и я в этом числе).Ну а где массовый спрос,там и массовое предложение.Стало полно всяких мелких рыброперерабатывающих предприятий-цехов,всяких мелких барыг-частников ,скупающих воблу у промыбаков и бракушников и реализующих товар на всяких стихийных рынках,у дорог и через интернет.Как и в этом случае.Поэтому качество упало,т.к.продаванов рыбы развелось ну очень много.Из-за туристов в АО и вырос ценник на воблу и другую рыбу.Такой цены фентези 20лет назад небылоюРыба стоила копейки,если пересчитать курс.Мы студентами как то 2 мешка воблы сдали на Казанском вокзале Москвы,когда с Астрахани ехали.Так я 2 месяца мог без стипендии питаться в столовках.А сейчас вобла,что в Москве,что в Астрахани одиниково стоит.
Вот только вернулся с Калининграда,там рыба,что свежая,что вяленая в разы дешевле Астраханской.Чехонь под кг,вяленая 250руб.кг.В Астрахани-400руб.за кг.И размеры Калининградской больше в разы.Лещ свежемороженный,очень крупный,3-4кг.(у нас в Волге уже нет таких)-95руб.за кг.В Астрахани намного мельче будет на рынке около 130-150руб.за кг.У нас на В.Волге(мельче намного_-170руб.за кг.
А вкус воблы неменяется столетиями.Вопрос только как ее приготовить правильно.К сожалению истинно настоящей воблы вяленой в Астрахани стало очень мало в продаже.Больше всякой туфты.

 
 Re: Вобла
Автор: Иван Крылов (31.13.144.---)
Дата:   02-02-19 22:21

_alesandro писал:

> 2 Иван Крылов
>
> Скажите что нибудь по качеству рыбы вашего чудо деда....

Так я уже все сказал ранее .Лучше чем у этого деда соленой и сушеной рыбы не видел и не пробовал. Как впрочем не увидел ни одной ржавой рыбешки и на выложенном фото недовольного покупателя.
Как брал у этого деда рыбу так и буду брать , Чего еще добавить.?

 
 Re: Вобла
Автор: Doroteos  (---.pppoe.mtu-net.ru)
Дата:   02-02-19 22:36

интересный рыбачок писал:

> Нынешняя вобла по вкусу больше похожа на сорожку.

Но вкусную!
Тоже это отметил, не скажи мне что это вобла - подумал бы что сорога, но вкусная.

 
 Re: Вобла
Автор: Duba (188.170.74.---)
Дата:   03-02-19 01:45

Иван Крылов писал:

> _alesandro писал:
>
> > 2 Иван Крылов
> >
> > Скажите что нибудь по качеству рыбы вашего чудо деда....
>
> Так я уже все сказал ранее .Лучше чем у этого деда соленой и сушеной рыбы не
> видел и не пробовал. Как впрочем не увидел ни одной ржавой рыбешки и на
> выложенном фото недовольного покупателя.
> Как брал у этого деда рыбу так и буду брать , Чего еще добавить.?


Ржавой , может , и нет... Но и воблы на фото тоже нет...Или у тебя вся сушеная рыба - вобла ???

 
 Re: Вобла
Автор: zimandr (91.188.184.---)
Дата:   03-02-19 05:50

Вчера получил от Олега. Рыпку.
Классика. Жирная, вкуснячая. Спасибо!

 
 Re: Вобла
Автор: стрежевой44 (---.kmtn.ru)
Дата:   03-02-19 17:31

В Калининграде на Центральном рынке РЫБЕЦ,истекающий жиром,в размерах под 30см.стоит вяленый 500руб.за кг.В Астрахани вобла от 20см.-600руб.А еще более крупная под тясячу.Это вот как нормально.
По вкусу рыбец намного лучше воблы.Нагул у рыбца тоже морской,он из Калининградского залива.
Думаю переплачиваем мы сильно за Астрахаснкую рыбку.Нестоит она конечно столько.Хотя воблу(морскую настоящую,а не серушку,сам люблю иногда потрескать,больше из-за икры).
Если приготовить засолом и вялкой ПРАВИЛЬНО ту же ГУСТЕРУ,очень даже вкусно будет,т.к.жирнющая она осенью и зимой.И цена ее будет рублей 150 за кг.Это крупная.Но платить косарь за вяленую воблу,считаю верхом идиотизма.
Вот так туристы в Астрахани повлияли на астраханские цены.
Вобла астраханская торгуется во многих магазах необьятной Родины,но ее непокупают сильно.Дерьмо на вкус раз,во вторых к пиву все берут снеки и китайского анчоуса.Всяких китайских кальмаров и т.п.Пачкаться ненадо,вони нет.
А в Астрахани купить СВЯТОЕ ДЕЛО.

 
 Re: Вобла
Автор: Duba (188.170.74.---)
Дата:   03-02-19 22:49

Рыбец есть на рынке - это да...
Покупать его , правда , не обязательно , при желании можно и самому наловить . Завялить только тяжело , задыхается часто...У меня только пластованный получается хорошо , с перцем молотым черным , по рецепту засолки жереха..
Чехонь тоже недорогая ,потому что чуть ли не сорной считается , свежая она вообще рублей 70 стоит , примерно... но это рыба типичная , скажем так...В смысле - по вкусу она примерно такая же , как и в остальных регионах будет...
А вот тарани здесь не купить, хотя плотвы , в том числе полупроходной , пруд пруди... Особи под килограмм попадаются , цена - копейки...И на вкус она очень даже ничего , но - с таранькой и рядом не стояла - абсолютно другая рыба... Поэтому и цена на нее , с учетом доставки , соответствующая...
Вобла .
Ну , я уже писал выше , вообще ни разу не попадалась вкусная...
В Крыму , после известных событий , появилась сеть
магазинов "Рыба Кубани"... Ну как Кубани - там от палтуса - сайры до действительно кубанской рыбы ассортимент... Есть и вобла астраханская... Цена - что то под 500 , на вид - как в "Ну , погоди !" волк по столу стучал... Фанера - фанерой , вся в соли , причем... Какой дурак ее берет - ХЗ...
Так вот - меня терзают смутные сомнения , что это плотва самая обыкновенная , продается по лошадиной цене … Не удивлюсь , что и к Волге она не имеет никакого отношения...

Да , и где ты нашел леща 3-4 кг по 95 - я не знаю , такой от 150 будет , скорее всего... Мелкий - тот и по 80 продается...

 
 Re: Вобла
Автор: стрежевой44 (---.kmtn.ru)
Дата:   03-02-19 23:05

3 дня назад приехал с Калининграда.Центральный рынок,недалеко от "Музея янтаря"и озера Верхнее.Рыбный отдел.Свежая рыба:
ЛЕЩ свежайший,очень крупный,2-3,3-4кг.,во фритюрах пластиковых по 95руб.за кг.
СУДАК свежий по 230-240руб.за кг.
Понятно,что копченый и вяленый крупный лещ уже по другой цене.
Мелкий лещик до 1кг.был по цене 70руб.за кг.
Угорь горячего копчения по 2 000руб.за кг.Уже запакованный в пакет под вакумом.
Рыбец вяленый по 500руб.за кг.Красноперка и плотва очень крупные вяленые..... забыл по сколько.

 
 Re: Вобла
Автор: vadim0738 (188.170.173.---)
Дата:   04-02-19 00:37

Иван Крылов писал:
.Лучше чем у этого деда соленой и сушеной рыбы не
> видел и не пробовал. Как впрочем не увидел ни одной ржавой рыбешки и на
> выложенном фото недовольного покупателя.
> Как брал у этого деда рыбу так и буду брать , Чего еще добавить.?

крылов, рыба у деде-фломастера гамно, ты пиболтун или морковка слаще сахара.
а как сомик тот, что на фото от фломастера?

 
 Re: Вобла
Автор: Vitalich (217.10.42.---)
Дата:   04-02-19 01:08

Иван Крылов писал:

чудо деда....
>
> Так я уже все сказал ранее .Лучше чем у этого деда соленой и сушеной рыбы не
> видел и не пробовал. Как впрочем не увидел ни одной ржавой рыбешки и на
> выложенном фото недовольного покупателя.
>


Ты Вань читатель или писатель? Ты зашел в тему с названием ВОБЛА, а насоветовал человеку сушоной разнорыбицы, за его не маленькие деньги.Иногда лучше молчать, а если обосрался то расплатись за....
Моё мнение - ты должен вернуть денежные знаки как минимум за доставку от деда до покупателя и разницу стоимости густеры, подлещика и ВОБЛЫ КАСПИЙСКОЙ.


З.Ы. Ты когда презентацию своего проекта делаешь, лицо попроще придумай...

 
 Re: Вобла
Автор: стрежевой44 (---.kmtn.ru)
Дата:   04-02-19 01:15

А про мне так этот "баснописец"походу и выслал эту рыбу в Таганрог.Тем более сомов то он ловит.
Предположение,неболее.
Но форумчанина реально "подставили"с покупкой туфто-рыбы.
Если мужчина,то пусть деньги вернет в Таганрог.Человек я так понял на 5 рублей"влетел"с чудо-рыбкой.

 
 Re: Вобла
Автор: isibir (---.pppoe.omsk.ertelecom.ru)
Дата:   04-02-19 01:54

Привет любителям воблы! Случайно встретил ролик про правильную засолку в домашних условиях, сам пользуюсь таким способом много лет.
Ссылка.
Может кому пригодится.

 
 Re: Вобла
Автор: Андрей65 (---.broadband.corbina.ru)
Дата:   04-02-19 02:34

Писал уже как-то, про то как солили воблу в Астрахани. Рано утром после сетей, сразу укладывали в соль, а вечером уже вывешивали. Без пересола, а значит без лишней вымочки, которая вымывает и вкус. Просто ополаскивали от соли.

Рыбка получалась - малосольная , чешуйка к чешуйке, объедение.

А заморозка перед засолом - по мне совсем изврат )))

 
 Re: Вобла
Автор: Олежон Астрахань (85.26.165.---)
Дата:   04-02-19 03:18

Я солю в тазу в холодильнике, как воду даст, то груз ставлю на вторые сутки, ровно после 3-х суток вымачиваю 3 часа в ванне и воду обязательно полностью три раза меняю через каждый час.
Вывешиваю всегда в ночь на лоджию, чтобы за ночь вобла подсохла и корочка образовалась. Как доп защита от мух.

 
 Re: Вобла
Автор: Олежон Астрахань (85.26.165.---)
Дата:   04-02-19 03:21

Если солить без холодильника, в выворке или чане, то рыбу обязательно охлаждать или даже подмораживать- лучше просолится и не загорит. При засолке температура в рыбе повышается заметно.

 
 Re: Вобла
Автор: Андрей65 (---.broadband.corbina.ru)
Дата:   04-02-19 03:28

Я написал как солили промысловики )))

Я же солю почти как ты, только в соли держу мелкую сутки, покрупнее 2-ое, вымачиваю минут 15 от силы, промываю проточной водой и на лоджию. Как дополнительная защита от мух - сетка антимоскитка ))).

Крупную, леща осеннего до 1,5 кила к примеру, перед погружением в соль шприцую кишечник крепким раствором соли. И в соли держу уже 3 суток.

Солю (точнее солил) только ранней весной или поздней осенью. Покупаю у промысловиков сразу с сетей , сам давно не ловлю.

Но было дело когда кольцом увлекался солил и летом. Сразу после садка присаливал и никаких полиэтиленовых и прочих недышащих мешков. В основном рыба прихватывается при транспортировке именно в них. Всегда возил в крапивных .

И по сей день при ловле хищника в жаркое время улов сразу складываю в крапивный мешок.

 
 Re: Вобла
Автор: стрежевой44 (---.kmtn.ru)
Дата:   04-02-19 03:55

При солении 2х суток,пусть невобла,обычная речная,свежак,без заморозки ,непрямая ли дорога к опистрохозу.

 
 Re: Вобла
Автор: Андрей65 (---.broadband.corbina.ru)
Дата:   04-02-19 04:02

Не знаю не ходил ))) ни прямой , ни кривой

 
 Re: Вобла
Автор: стрежевой44 (---.kmtn.ru)
Дата:   04-02-19 04:08

Может все до случая.Может перестраховываться и морозить,надежней будет.

 
 Re: Вобла
Автор: Андрей65 (---.broadband.corbina.ru)
Дата:   04-02-19 04:09

А может страшилки несколько преувеличены ?

 
 Re: Вобла
Автор: стрежевой44 (---.kmtn.ru)
Дата:   04-02-19 04:14

Да хрен его знает.На р.Обь,каждый второй рыбак переболел.Морозят теперь аж по 40суток.
В Волге опистрохоз присутствует в рыбе.Та еще помойка.На Оби из-за болотистой местности распространено.За сутки-двое эту заразу в рыбе неубить солью.Только мощной заморозкой,ну или жарка-варка.

 
 Re: Вобла
Автор: Олежон Астрахань (85.26.165.---)
Дата:   04-02-19 04:31

Просолится рыба и за 2-е суток. Больше надо для выгона лишней воды, тогды при вымачивании и рыба и икра будут одинаково малосоленые.
Это рецепт моего отца, я так уже 25 лет солю, описторхоза не было ни разу, а может не обследовался просто)))

 
 Re: Вобла
Автор: Андрей65 (---.broadband.corbina.ru)
Дата:   04-02-19 04:38

стрежевой44 писал:

> Да хрен его знает. ....
=================================
Я бы с таким настроем и экологией вообще от вяленой рыбы отказался. Или морозил бы после вяления и сушки.

Неужели думаешь, что та которую тут дистанционно покупали прошла заморозку ? Скорее всего та которая больше всего понравилась готовилась по тому рецепту, что я в первом своём посте описал про астраханских промысловиков конца прошлого века.

И не забываем, что процесс воздействия соли продолжается и во время вяления и сушки.

 
 Re: Вобла
Автор: стрежевой44 (---.kmtn.ru)
Дата:   04-02-19 17:44

Все конечно спорно,может я и преувеличиваю,может и прав.Но как пишет один очень уважаемый форумчанин"Береженого бог бережет",это по поводу предварительной заморозки.
Кстати в Астрахани,кто вялкой воблы занимается,большую ее часть имено морозят в морозильниках хранилищах.Т.к.ранней весной только первая партия с воды идет на засолку.остальное идет под заморозку.Все сразу непереработать.Поэтому весной заготавливают на весь сезон,чтобы вялить постепенно.За раз весь улов мартовский-апрельский конечно нереально переработать.Да и выгодней так и безопасней от протухания.

 
 Re: Вобла
Автор: sable70 (---.dynamic.nn.ertelecom.ru)
Дата:   04-02-19 20:04

День добрый. Олегу БОЛЬШОЕ спасибо за рыбу!!!!!))))
Форуму - спасибо, что помогли найти воблу нормальную)))
сейчас на запасе 6 кг, думаю продержусь до весны))))))
про казе думаю тему новую завести?( ну люблю я пожрать)....)))))))
омуля трогать не буду)))))..( на любителя)

 
 Re: Вобла
Автор: Гражданин Страны Советов (178.155.5.---)
Дата:   04-02-19 20:11

стрежевой44 писал:

> Все конечно спорно,может я и преувеличиваю,может и прав.Но как пишет один очень
> уважаемый форумчанин"Береженого бог бережет",это по поводу предварительной
> заморозки.
> Кстати в Астрахани,кто вялкой воблы занимается,большую ее часть имено морозят в
> морозильниках хранилищах.Т.к.ранней весной только первая партия с воды идет на
> засолку.остальное идет под заморозку.Все сразу непереработать.Поэтому весной
> заготавливают на весь сезон,чтобы вялить постепенно.За раз весь улов
> мартовский-апрельский конечно нереально переработать.Да и выгодней так и
> безопасней от протухания.
Абсолютно верно.Брикетируют по 20 кг.Сами неоднократно покупали замороженные брикеты со справками для вывоза.

 
 Re: Вобла
Автор: Андрей65 (---.broadband.corbina.ru)
Дата:   05-02-19 01:20

Ну коли так, почти убедили ))).

Надо будет попробовать.

Но я почему то заранее уверен, что во вкусе рыбка после заморозки точно потеряет.

 
 Re: Вобла
Автор: isibir (---.pppoe.omsk.ertelecom.ru)
Дата:   05-02-19 01:24

На мой взгляд, уж лучше морозить уже вяленую рыбу, чем свежую перед засолкой.

 
 Re: Вобла
Автор: _alesandro (---.mow.norvista.org)
Дата:   08-02-19 21:53

Блин ТС зачем вы создали эту тему) Я так хороши жил без воблы) так при случае весной сам засолю или осенью куплю) а тут блин понеслась)
Заказал еще вот здесь
Ссылка.
у них еще на коробке написано ВОбла из Астрахани...
Что могу сказать малосол, сточил сразу 2, но блин) вобла которую присылал Иван она соленовата, но в ней была изюминка, в вобла которую продают на этом сайте она малосол она сьедобная, но она не на 5 балов) ли мне не угодишь) что скорее всего)

 
 Re: Вобла
Автор: HUNTER-1 (---.dynamic.bryansk.ertelecom.ru)
Дата:   08-02-19 22:29

Уже 2 раза заказывал на этом же сайте, вобла просто вылова прошлого года. Ошиблись они в прошлый раз, выслали мне не ту икру, я позвонил, предъявил, в итоге сегодня прислали мне нужную икру, а ту оставили в подарок. Приятно, что сайт дорожит клиентом! )))

 
 Re: Вобла
Автор: misha-bmw (---.bigtelecom.ru)
Дата:   09-02-19 00:16

я жду 7кг с того сайта, думаю в начале недели должна быть

 
 Re: Вобла
Автор: Сергей/Самара (---.pppoe.samara.ertelecom.ru)
Дата:   09-02-19 00:34

Андрей65 писал:


> Но я почему то заранее уверен, что во вкусе рыбка после заморозки точно
> потеряет.

Про воблу не скажу, а вот лещей крупных вяленых морозил и держал по 4-5 месяцев в морозилке без потери потом каких-либо свойств. Размораживать, конечно, в холодильнике.

 
 Re: Вобла
Автор: интересный рыбачок (---.fttbee.kis.ru)
Дата:   05-03-19 22:12

Вчера пришла вобла, есть невозможно одна соль. В прошлый раз вообще обалденная была, а эта хрень какая то. Весь день с ними переписываюсь, говорят что у них всё по ГОСТУ, и у каждого своё восприятие. Ладно бы 1 кг выкинул бы и забыл, а тут 9 кг. До этого тоже ребята заказывали такая же хрень была, а я ещё с ними спорил типа не может такого быть и вот пожалуйста.

 
 Re: Вобла
Автор: Ух-ты!!! (188.43.101.---)
Дата:   05-03-19 22:29

интересный рыбачок писал:

> Вчера пришла вобла, есть невозможно одна соль.

Отмочи на сутки, два-три раза воду смени, разложи на газеты.
Пока мухи нет.

 
 Re: Вобла
Автор: Олежон Астрахань (85.26.164.---)
Дата:   05-03-19 22:40

Уж через полтора месяца свежего посола будет. Нахера старую соленую грызть???

 
 Re: Вобла
Автор: интересный рыбачок (---.pppoe.mtu-net.ru)
Дата:   05-03-19 22:49

Воблы сейчас хочется, а не через 2 месяца. Да и приходила она вкусная.

 
 Re: Вобла
Автор: Ух-ты!!! (188.43.101.---)
Дата:   05-03-19 22:49

Олежон Астрахань писал:

> Уж через полтора месяца свежего посола будет. Нахера старую соленую грызть???

Вам, Астраханцам, этого понять не дано.
)))

 
 Re: Вобла
Автор: Doroteos  (176.59.97.---)
Дата:   06-03-19 01:56

На 23 февраля в подарок там же брал 7кг, сегодня специально спросил одариваемых вкусная или нет, все в восторге. Брал 19-21 см

 
 Re: Вобла
Автор: интересный рыбачок (---.mtsnet.ru)
Дата:   06-03-19 02:00

Я в прошлый раз тоже хорошую покупал, а в этот раз неповезло.

 
 Re: Вобла
Автор: ViktorMANN (---.pppoe.avangarddsl.ru)
Дата:   06-03-19 03:00

Хм, осталось пять рыбок, собираюсь опять заказывать... Позвоню- чтобы хорошей положили!

 
 Re: Вобла
Автор: VitaRUS (---.static-business.iz.ertelecom.ru)
Дата:   06-03-19 03:17

Хм. Полежала месяц на лоджии, в легкий минус, и вроде повкусней стала.)))
Наверно ферментировалась.))

 
 Re: Вобла
Автор: Kalyazin (---.broadband.corbina.ru)
Дата:   06-03-19 04:42

Чехонь могу отдельно сделать, все моего вылова ,посола и вяления.
Будет постоянный заказ - будет постоянно рыба.Временно- временно.
Все ситуации решаемы.Никакой перепродажи-только мой продукт:)

Личное хозяйство
DGVillage
качественно!

 
 Re: Вобла
Автор: vadim0738 (188.170.193.---)
Дата:   06-03-19 11:36

размер чехони???

 
 Re: Вобла
Автор: стрежевой44 (134.90.156.---)
Дата:   06-03-19 17:31

Я бы рекомендовал форумчанам брать у Калязина или у Олежона Астрахань.Это товарисчи свои,проверенные,туфты неподсунут.
Если Калязин сам ловит и сдает свою же вяленую рыбу по магазам и пивбарам,то марку он держит.Сам ловит-сам продает.Таким людям УВАЖУХА.
Олежон тож человек честный,хоть сам и не промышляет.Но туфту непосоветует.
А все эти Интернет-магазы,сейчас выслали нормальную,следущий раз Туфту.Ненадежно.
ЛУЧШИЙ ВАРИАНТ НАПРЯМУЮ ОТ РЫБАКА,а не перекупленную.
И самое главное,на всяких дедов-фломастеров непопадайтесь.А то уже развели одного форумчанина на 5 000руб.Дряни купил из Казани у Всеизвестного поэта.

 
 Re: Вобла
Автор: Altai5 (178.186.11.---)
Дата:   06-03-19 18:04

Сделал заказ в "вобле из Астрахани" прислали на оплату:
Реквизиты для оплаты:
Карта Сбербанка: и просьба в назначении платежа ничего не указывать.
как будто дяде на деревню.
Может уже у Калязина заказать, если конечно отправит- далеко ведь )))

 
 Re: Вобла
Автор: стрежевой44 (134.90.156.---)
Дата:   06-03-19 18:07

Калязин,дружище.Выложи фото своей продукции.Порадуй комрадов.
Я сам из таких рыбаков(в прошлом),никогда необманет человек который сам промыслом и реализацией занимается.

 
 Re: Вобла
Автор: Сергей/Самара (---.mtsnet.ru)
Дата:   06-03-19 18:32

стрежевой44 писал:


> Если Калязин сам ловит и сдает свою же вяленую рыбу по магазам и пивбарам,то
> марку он держит.Сам ловит-сам продает.Таким людям УВАЖУХА.

стрежевой44 (134.90.156.---)
Дата: 06-03-19 18:04

А на фотах байды,на которой баснописец катает людей,была запечетлена рыба,пойманная на сети.Четко видно,что она ячееная.Он отписывал,что наловили на уху.Естественно этот человек браконьерит и сам вялит рыбу.Которую и выслал.Отмазовшись,что рыба какого то деда.
Вот все эти разводиловы с его стороны это КАК,невредительство разве.



Внимание, вопрос-ГДЕ ЛОГИКА????

 
 Re: Вобла
Автор: стрежевой44 (134.90.156.---)
Дата:   06-03-19 18:37

Логика в том,что один ЧЕСТНО реализует свой товар,а второй Наипаловым занимается(баснописец).

 
 Re: Вобла
Автор: Сергей/Самара (---.mtsnet.ru)
Дата:   06-03-19 18:54

Так ты не пробовал не ту, ни другую вроде? Или я ошибаюсь?

 
 Re: Вобла
Автор: стрежевой44 (134.90.156.---)
Дата:   06-03-19 20:46

Конечно непробывал.НО.
Лент так 5 назад,при обсуждении здесь же на форуме темы про промышленный вылов рыбы на Севере(ХМАО),обсуждали виды неводов и бредней.Так вот товарищ"Калязин"подробно излажил свой вид деятельности.Как солит,вялит рыбы.Фотки размещал.Была также тема про вялку рыбы,он тоже профессионально разъяснил все тонкости посола и т.д.Поэтому было понятно,что человек очень грамотно подходит к процессу вялки рыбы.На основании этого я и сделал данные выводы.
А баснописец тупо подставил человека,форумчанина,который купил дерьмовой рыбы.

 
 Re: Вобла
Автор: интересный рыбачок (---.mtsnet.ru)
Дата:   06-03-19 23:57

Вообщем этой конторке "рыбный край" похер на своих клиентов, у них всё охеренно и по госту, а то что есть невозможно эту рыбу, это ваше личное восприятие. Два дня переписки а результата ноль. Так сфотографируйте, так сфотографируйте, почистите сфотографируйте и технолог по фото определил что всё нормально. Начали тыкать отзывами, типа вот все благодарят, как будто все кто покупает звонят благодарят.Вообщем я больше ничего там заказывать не буду, пускай сами свою соль жрут.

 
 Re: Вобла
Автор: Doroteos  (---.44.11.80.dynamic.ufanet.ru)
Дата:   07-03-19 00:18

Перехвалили...

 
 Re: Вобла
Автор: Жнец (---.224.244.80.msk.enforta.com)
Дата:   07-03-19 01:02

Altai5 писал:

>> Реквизиты для оплаты:
> Карта Сбербанка: и просьба в назначении платежа ничего не указывать. как будто дяде на деревню.

Так все пишут при оплате на карту.. Карта личная, никому не охота на налог попасть.

 
 Re: Вобла
Автор: Kalyazin (---.broadband.corbina.ru)
Дата:   07-03-19 04:04

Самая мелкая 35 см примерно...

 
 Re: Вобла
Автор: Kalyazin (---.broadband.corbina.ru)
Дата:   07-03-19 04:11

Как и писал - я браконьер. Сам ловлю, сам и реализую.
Не поверишь - к началу декабря у меня не осталось ни одной вяленой, белых сушеных и соленых грибов.
Есть только заначка на начало весны- мороженые жерех, судак, щука, окунь.Все потрошеное, промытое.
И три вакуумные упаковки горячего копчения, что привез с собой- завтра сфотаю и выложу.
Какие-то фоты еще где-то есть, найду- выложу.
Про меня есть эпизод в фильме "олений бор", поищи на ютубе, съемки 2017-го года.Делал мой постоянный клиент.

 
 Re: Вобла
Автор: Kalyazin (---.broadband.corbina.ru)
Дата:   07-03-19 04:30

Чуть попозжее выложу адреса правильных магазов.

 
 Re: Вобла
Автор: Kalyazin (---.broadband.corbina.ru)
Дата:   07-03-19 06:37

Дело в вопросе сохранности.
Потрошеная при +2,по госту 10 суток.
НО, я считаю, что это не правильно.
Если у меня свежак СЕГОДНЯ не купили , то он идет на засол или копчение уже вечером этого же дня.
Обращаю внимание,что рыба суточная, т.е. в р-не 6:30 я свои сети снял, к 9-ти выпотрошил(весной потрошу и любого подлещика),часть сформировал по заказам(в термосумки,с охлаждением), часть в свободный полет, опять же в контейнер с охлаждением,часть лежит в резерве в холодильнике.
А вот часть которую мне заказали на "дальний бой"- после потрошения и промывки и обтирания, идет в глубокую заморозку.

Соответственно, у клиента и потенциального клиента есть свежак единственной заморозки.

А как доставить и сохранить, даже в жару - у меня есть фичи.

Выходит не дешево, но ловите сами.А по опыту четырех лет свободного полёта умеют ловить лишь пять человек(которых я знаю).Остальные - " а какие у вас глубины...?!"...

Кстати, когда был "фестиваль" в Калязине(Спировские острова), мой сосед мне подкинул четверть от того что пошло в уху.

Погода сыграла и рыба свалилась в русло, а стояло у нас около 500 м., что удивительно и противники браконьеров кушали, с аппетитом.

 
 Re: Вобла
Автор: Евгений 30 (---.broadband.corbina.ru)
Дата:   07-03-19 06:39

Да и на Селенских цена не мала, и рыба влажная

 
 Re: Вобла
Автор: Евгений 30 (---.broadband.corbina.ru)
Дата:   07-03-19 06:41

Она может и похожа, но это и есть настоящая вобла.
Фото сам лично делал!)))
А отличие ее во вкусе из за кормовой базе в дельте реки Волка- Волго Каспийского бассейна.

 
 Re: Вобла
Автор: Altai5 (178.186.11.---)
Дата:   07-03-19 11:58

Вот таких как Kalyazin побольше надо.Буду ждать его рыбку.)))
Мля зайдешь в магазин и купить к пиву не хрен. А сколько контор по вялению и копчению рыбы в городе со счету собьешся- дохрена.
И в г.Камне-на Оби есть прям рыбозавод с многолетним опытом и вроде 200 км не так далеко, а нет- нету его рыбки в Барнауле

 
 Re: Вобла
Автор: Kalyazin (---.broadband.corbina.ru)
Дата:   07-03-19 17:18

Спасибо на добром слове!
Будем работать.

 
 Re: Вобла
Автор: Kalyazin (---.broadband.corbina.ru)
Дата:   07-03-19 19:13

"Фишерис"
"Восток-Запад",

09-го еще скину.

 
 Re: Вобла
Автор: _alesandro (---.mow.norvista.org)
Дата:   07-03-19 20:33

Дима, а вобла (плотва) с икрой есть?

 
 Re: Вобла
Автор: Kalyazin (---.broadband.corbina.ru)
Дата:   07-03-19 22:44

Здорово!
Весенняя конечно будет- ее выметают "как здрасти",сохраню.
Думаю в этом году катать в банки и в вакуум-чтобы лучше хранилась.

 
 Re: Вобла
Автор: _alesandro (---.mow.norvista.org)
Дата:   07-03-19 22:57

Привет!)

Набери меня как вобла будет! Или здесь напиши. Я возьму.

 
 Re: Вобла
Автор: Kalyazin (---.broadband.corbina.ru)
Дата:   07-03-19 23:05

Добро!

 
 Re: Вобла
Автор: Kalyazin (---.broadband.corbina.ru)
Дата:   07-03-19 23:48

Ед.просьба - сколько?

 
 Re: Вобла
Автор: an-2 (85.26.165.---)
Дата:   08-03-19 01:18

интересный рыбачок писал:

> Вообщем этой конторке "рыбный край" похер на своих клиентов, у них всё охереннои по госту, а то что есть невозможно эту рыбу, это ваше личное восприятие. ------------------------
Два Вообщем я больше ничего там заказывать не буду, пускай сами свою соль жрут.

Получил сегодня 3кг 17-19. Немного посолоней чем прошлый раз(недели 3 назад). Но в принципе съедобна.

 
 Re: Вобла
Автор: интересный рыбачок (---.mtsnet.ru)
Дата:   08-03-19 01:59

Вчера написал мне учередитель данной организации, обещал сделать возврат в понедельник, посмотрим.

 
 Re: Вобла
Автор: an-2 (85.26.165.---)
Дата:   08-03-19 02:03

интересный рыбачок писал:

> Вчера написал мне учередитель данной организации, обещал сделать возврат в
> понедельник, посмотрим.
И Михе пусть рыбы зашлет. За "рекламу")))

 
 Re: Вобла
Автор: виктор71 (2.92.51.---)
Дата:   08-03-19 02:18

an-2 писал:

> интересный рыбачок писал:
>
> > Вообщем этой конторке "рыбный край" похер на своих клиентов, у них всё
> охереннои по госту, а то что есть невозможно эту рыбу, это ваше личное
> восприятие. ------------------------
> Два Вообщем я больше ничего там заказывать не буду, пускай сами свою соль жрут.
>
> Получил сегодня 3кг 17-19. Немного посолоней чем прошлый раз(недели 3 назад).
> Но в принципе съедобна.
В принципе ,,сьедобна,, не канает, вобла должна быть ,,вау,,!

 
 Re: Вобла
Автор: Миха (---.broadband.corbina.ru)
Дата:   08-03-19 02:27

an-2 писал:

> .... И Михе пусть рыбы зашлет. За "рекламу")))

Во-первых, я не «в доле». Во-вторых, мне пох)))
В-третьих, рыбу могу принять в дар, почему бы и нет. Отмочу, делов-то?;)))

 
 Re: Вобла
Автор: an-2 (85.26.165.---)
Дата:   08-03-19 02:31

виктор71 писал:

> В принципе ,,сьедобна,, не канает, вобла должна быть ,,вау,,!

Ну наверное, тебе виднее.Она и первый раз была не "вау". Что такое "вобла"-не знаю,не пробовал. Что шлют они-по мне-обыкновенная "сорога". Сам засолю лучше. И по мне-самая вкусная-пойманная по первому льду и хрен с ней что без икры...

 
 Re: Вобла
Автор: an-2 (85.26.165.---)
Дата:   08-03-19 02:36

Миха писал:

> an-2 писал:
>
> > .... И Михе пусть рыбы зашлет. За "рекламу")))
>
> Во-первых, я не «в доле». Во-вторых, мне пох)))
> В-третьих, рыбу могу принять в дар, почему бы и нет. Отмочу, делов-то?;)))
Да я ж не в претензии.)))) Но с твоей подачи "местные" заказы пошли.
Под темный Leffe пару-тройку заточил-и отмачивать не надо.))) У меня к Сдэку местному претензий больше по доставке-..удаки...

 
 Re: Вобла
Автор: виктор71 (2.92.51.---)
Дата:   08-03-19 02:39

Ан-2, в Балакове (который рядом с Саратовом) ты ни разу не ел Астраханской воблы? Как это возможно? Или не хотел её попробовать? Или что-то ещё? Как можно сравнивать ,,сам засолю лучше,, , где ты возьмёшь морскую воблу свежего вылова, чтобы засолить? В Балакове такая не водится.

 
 Re: Вобла
Автор: _alesandro (31.173.84.---)
Дата:   08-03-19 02:40

Kalyazin писал:

> Ед.просьба - сколько?

А по чем?

 
 Re: Вобла
Автор: an-2 (85.26.165.---)
Дата:   08-03-19 02:48

виктор71 писал:

> Ан-2, в Балакове (который рядом с Саратовом) ты ни разу не ел Астраханской
> воблы? Как это возможно? Или не хотел её попробовать? Или что-то ещё? Как можно
> сравнивать ,,сам засолю лучше,, , где ты возьмёшь морскую воблу свежего вылова,
> чтобы засолить? В Балакове такая не водится.
Ты пробовал что они присылают? Или ты думаешь что в Астрахани сороги(не морской) нет? НИКАКОГО глобального отличия присылаемой ими "воблы" от местной я не увидел. Так понятно? Ты тему то читал?"Свежего" вылова. Шлют весеннюю замороженную-потом завяленную.

 
 Re: Вобла
Автор: виктор71 (2.92.51.---)
Дата:   08-03-19 02:55

Да я не про инетмагазы, я про Воблу Астраханскую, ты-ж должен знать её вкус, тот который, продавался на рынках раньше в 90-х, или ты молодой?

 
 Re: Вобла
Автор: an-2 (85.26.165.---)
Дата:   08-03-19 02:59

виктор71 писал:

> Да я не про инетмагазы, я про Воблу Астраханскую, ты-ж должен знать её вкус, тот
> который, продавался на рынках раньше в 90-х, или ты молодой?

Да никому я ничего не должен. У нас на рынках её не было- она нахрен никому не нужна-своей хватает. В Астрахани не был. И если 71-год твоего рождения-то мы ровесники.)))

 
 Re: Вобла
Автор: Kalyazin (---.broadband.corbina.ru)
Дата:   08-03-19 03:20

Ну те же знаешь,что "почем" пишется вместе,а рыбка у меня вяленая от 100 за шт.Я свой труд уважаю.

 
 Re: Вобла
Автор: Андрей65 (---.broadband.corbina.ru)
Дата:   08-03-19 03:37

an-2 писал:

> Да никому я ничего не должен. У нас на рынках её не было- она нахрен никому не
> нужна-своей хватает. В Астрахани не был. И если 71-год твоего рождения-то мы
> ровесники.)))
==========================================
А я вот в Астрахани был, мало того постоянно оттуда родственники подкидывали при СССР, то мешок то два за зиму)))

Но , однако видимо не гурман ))).

Какой-то особенной разницы от местной правильно посоленной не замечал.

 
 Re: Вобла
Автор: Олежон Астрахань (85.26.232.---)
Дата:   08-03-19 04:37

Ну про вкус воблы хочу сказать, что отличие от плотвы есть.
Продают у нас осеннюю и воблу и плотву.
Плотва вяленная серая и плавники чуть красноватые, вкус совсем разный и плотва дешевле всегда.
Вобла морская даже вяленая всегда серебристая и вкус особый из-за питания рачками бокоплавами и моллюском дрейсеной. Плотва же часто траву ест и донные организмы.

 
 Re: Вобла
Автор: Олежон Астрахань (85.26.232.---)
Дата:   08-03-19 04:43

Местную воблу-плотву так и зовут Астраханцы серушкой. Причем это реально вобла, но которая в море не выходит, оседлая популяция. А есть еще и плотва с красными плавниками и пятнышком желтым в глазу, так у нее брюхо всегда травой набито и вкус у нее бр-бр-бр, отдает этой травой.

 
 Re: Вобла
Автор: Андрей65 (---.broadband.corbina.ru)
Дата:   08-03-19 04:49

Я прекрасно знаю чем правильная вобла от плотвы отличается ).

 
 Re: Вобла
Автор: Kalyazin (---.broadband.corbina.ru)
Дата:   08-03-19 04:54

Ты "больных водою" не возбуждай...
Идиоты у меня истощили,скоро,м.б. к тебе поедут.За уловом,невээбеннымм.

 
 Re: Вобла
Автор: Олежон Астрахань (85.26.232.---)
Дата:   08-03-19 05:35

Хотя вот есть красноперка-жрет траву только так и мясо у нее темное, не прозрачное не как у воблы.
НО-осенняя крупная и жирная красноперка, пусть и чуть с горчинкой от травы которую ест- просто Огонь!!!

 
 Re: Вобла
Автор: Kalyazin (---.broadband.corbina.ru)
Дата:   08-03-19 06:20

С осенней согласен,

 
 Re: Вобла
Автор: _alesandro (31.173.84.---)
Дата:   08-03-19 13:24

Kalyazin писал:

> Ну те же знаешь,что "почем" пишется вместе,а рыбка у меня вяленая от 100 за шт.Я
> свой труд уважаю.

Можно посмотреть на сколько ты его уважаешь? Прайс есть?

 
 Re: Вобла
Автор: Владимир12 (---.pppoe.yola.ertelecom.ru)
Дата:   08-03-19 14:58

_alesandro писал:

> Можно посмотреть на сколько ты его уважаешь? Прайс есть?


А зачем прайс, он же обозначил цену от 100 р/шт, считай от 1000р за 1 кг.

 
 Re: Вобла
Автор: стрежевой44 (---.kmtn.ru)
Дата:   08-03-19 16:45

В Астрахани на Селенских Исадах очень крупная морская вобла тоже от 1000руб.за кг.Но покупка там карточная игра.Как повезет.
В среднем некрупная от 400-600руб.за кг.
Каждый вправе свой труд оценивать индивидуально.

 
 Re: Вобла
Автор: _alesandro (31.173.84.---)
Дата:   08-03-19 17:30

Владимир12 писал:

> _alesandro писал:
>
> > Можно посмотреть на сколько ты его уважаешь? Прайс есть?
>
>
> А зачем прайс, он же обозначил цену от 100 р/шт, считай от 1000р за 1 кг.

В теории да. Но вы уверены что вес обозначенной рыбы не менее 100 грамм ? Я нет.
Плотва которая идет в сети не отличается особо большим размерами.
По этому нужно понимание. Что и почем.
И я не давал оценки дорого/ дешево
Выше форумчанин давал телефон Ивана, он сказал продаю вязанками, в вязанке 1 кг рыбок 10-12 отправляю от двух вязанок.
Стоит столько. Все ясно и понятно.

 
 Re: Вобла
Автор: Андрей65 (---.opera-mini.net)
Дата:   09-03-19 06:04

Владимир12 писал:

> А зачем прайс, он же обозначил цену от 100 р/шт.
==============
Если рыбка при жизни была кило и более, то совсем не дорого ).

 
 Re: Вобла
Автор: Kalyazin (---.broadband.corbina.ru)
Дата:   10-03-19 05:58

Привезу в Москву -сам перевесишь(будет в плотвичке 100гр.,у меня весы сертифицированные,хочешь- своими),а на чехонь от 150 - самая мелкая.
И еще - почему поштучно. Вяленая\копченая рыба прибавляет в стоимости, т.к. возрастают затраты труда.

На свежак же - хищник 500, бель- 400. Рыба потрошеная.

 
 Re: Вобла
Автор: imxateb (---.broadband.corbina.ru)
Дата:   10-03-19 06:59

Однако.

 
 Re: Вобла
Автор: стрежевой44 (---.kmtn.ru)
Дата:   10-03-19 16:41

Чего удивляться.Человек делает ОЧЕНЬ качественную вяленую рыбу.За которую ему нестыдно.Из сырья,которое сам и добывает.
Есть предложение качественного продукта-есть и спрос.Мне трудно судить дорого это или дешево.Может и дорого,но вероятно оно того стоит.И у рыбака есть постоянные заказчики -клиенты.
В той же Астрахани,то,что вялят рыбозаводы,в большей части дерьмо полное,а не рыба.Именно мелкий частник,добросовестно относящийся к своему труду и делает свой продукт наиболее привлекательным по качеству.Цена естественно в этом случае будет дороже.Расчет делается не на колличество,а на качество.
Вялить"правильно"рыбу-это непросто так.Тут вопервых нужно определенное оборудование и во вторых умение,в третьих большое желание.Лично я уже давно это дело забросил.Впопыхах,торопясь вместо вяленой рыбы получается полное дерьмо,сродни как из рыбозаводов Астрахани.Такой рыбой даже угостить стыдно.Поэтому наверное уж лучше купить у профессионала подороже,чем подешевле,но потом все нахрен выкинуть.

 
 Re: Вобла
Автор: Андрей65 (---.broadband.corbina.ru)
Дата:   10-03-19 20:32

Вялить для себя - да хрен ли там сложного?

Самое сложное для многих добыть свежее сырьё.

 
 Re: Вобла
Автор: Kalyazin (---.broadband.corbina.ru)
Дата:   11-03-19 20:43

Спасибо на добром слове!!!
Скинь,плиз,свой адрес,добрый человек,и будет тебе правильная рыба!

 
 Re: Вобла
Автор: Kalyazin (---.broadband.corbina.ru)
Дата:   11-03-19 20:47

Ну почему?Свежак по 500...
Володь,ты бы приехал ко мне в гости, а то ругаемся....

 
 Re: Вобла
Автор: Kalyazin (---.broadband.corbina.ru)
Дата:   11-03-19 21:01

Странные вы рыбаки- вечно проблемы:"а какие здесь глубины,а какая рыб, а на что ловить",то бензина не хватит,то уключина на "гандоне" полетит, то впоретесь на отмель.......И некогда нет рыбы..
Одно слово-"больные водою".

 
 Re: Вобла
Автор: Kalyazin (---.broadband.corbina.ru)
Дата:   11-03-19 22:17

Не истощились,"профи"?

 
 Re: Вобла
Автор: Alexhunt (195.91.248.---)
Дата:   12-03-19 18:17

А по какой причине они должны истощится? Есть те кто поколениями ловят, те кто те же сети сажает с 7 лет отроду, потому что дед сажал, и отец сажал. Только писать об этом ну совсем нет необходимости. Стыдится взрослому мужчине надо что он живет браконьерской охотой, рыбалкой или собирательством, в то время когда наука и технологии находятся на уровне когда можно сделать почти все.
Рыбы наловить и навялить ребенок маленький может, только не будет писать про это))).

 
 Re: Вобла
Автор: _alesandro (---.mow.norvista.org)
Дата:   12-03-19 19:21

теперь более менее понятно.
1 кг у Калязина стоит 1000 , по цене сопоставимо с доставкой 1 кг воблы из АО в мск в размере 21+ и если я правильно понимаю то это нижний порог цены а какая же цена максимальная и то за эти деньги можно купить?

2 стрежевой44 вы пробовали воблу Дмитрия? Вы даете очень лесную оценку.

 
 Re: Вобла
Автор: Баджер (---.spbmts.ru)
Дата:   12-03-19 19:50

Рыбы Димана не пробовал,но какой он мне лук на сады высылал это нечто.У нас ни в одном магазе такого не купишь.
Хотя у нас название такое же и вид у лука вроде ничего,а вырастает дерьмо одно.
Вот поэтому все познается в сравнении.
Рыбзаводам выеживаться незачем на счёт вкуса.Они гонят массы.И покупаем от безысходности говнопродукцию.
А рыбки закажу Дима , щас сам не ловлю.

 
 Re: Вобла
Автор: SamBA (85.26.232.---)
Дата:   13-03-19 03:08

С такими нормами вылова и штрафами скоро вобла смело рубеж и в 2000 перешагнет

 
 Re: Вобла
Автор: Владимир12 (---.pppoe.yola.ertelecom.ru)
Дата:   13-03-19 04:48

Москва Воронеж - хрен догонишь, своего ума нет чужого не займешь! Ведетесь как дети на всякую хрень, вобла, вобла... Сколь съешь то ее, в охотку пару-тройку рыбок за глаза. У нас бель в весеннюю путину по 40-70 руб за кило бракуши продают, те кто сами не ловят, берут и жужжат. Сам не промысловик, но в путину сетками балуюсь когда вода прямо в огород заходит, наловишь лишку куда ее девать то, засолишь и раздаешь по родне и знакомым. На сегодня хорошая соленая чехонька, сапа, подлещик и пр.. по 150-200р за кило. Вы там у себя в Москвах совсем пизdанулись что ли, белую рыбу по 1000р за кило покупать, или деньги некуда девать? Тут никакого маркетинга не нужно, заведи людей на поле чудес (тему на мотолодке), люди сами придут и все тебе отдадут)). Только слова Лаврова на ум и приходят.

 
 Re: Вобла
Автор: интересный рыбачок (176.59.100.---)
Дата:   13-03-19 05:01

👍

 
 Re: Вобла
Автор: Сергей/Самара (---.pppoe.samara.ertelecom.ru)
Дата:   13-03-19 05:10

Вся суть темы в двух словах
Ссылка.

 
 Re: Вобла
Автор: интересный рыбачок (176.59.100.---)
Дата:   13-03-19 05:17

Вообщем никаких денег от этой конторки "рыбный край" так и не пришло, только красивые обещания. Для себя вывод об этой шаражкиной конторке.

 
 Re: Вобла
Автор: интересный рыбачок (176.59.100.---)
Дата:   13-03-19 05:17

Доброй ночи Андрей.
Я учредитель компании Рыбный край. Только прилетел с командировки и смотрю переписку, а тут не порядок!
Политика моей компании в отличном качестве. За репутацией следим и дорожим. Отругал оператора за то, что меня не поставили в курс дела.
Теперь будет разбор полетов с технологом. Деньги вам за товар верну!
Дайте номер своей карты, куда перечислить сумму.
Товар возвращать не надо.
Сотрудникам сделаю внушение.
Приношу лично свои извинения за доставленный дискомфорт.
И что бы вы забыли об этом случае готов дать Вам разовую скидку на следующий заказ по вобле 30%, а на вяленую икру 50%.
По рукам?)

 
 Re: Вобла
Автор: интересный рыбачок (176.59.100.---)
Дата:   13-03-19 05:18

Вот так красиво пели.

 
 Re: Вобла
Автор: Doroteos  (---.44.11.44.dynamic.ufanet.ru)
Дата:   13-03-19 05:54

интересный рыбачок писал:

> Вот так красиво пели.

А сколько времени прошло после обещания? Не красиво получается. Скиньте им ссылку на эту тему.

 
 Re: Вобла
Автор: Doroteos  (---.44.11.44.dynamic.ufanet.ru)
Дата:   13-03-19 05:58

На рынке 2 дурака, захотелось воблы купил вроде не очень дорого,пару раз вроде наелся. Вот корюшка вяленая по 1500 за кг это да) всю зиму брал. Но скоро местные будут тоже бель продавать свежак, рублей по 100 максимум. За кг ессно

Владимир12 писал:

> Москва Воронеж - хрен догонишь, своего ума нет чужого не займешь! Ведетесь как
> дети на всякую хрень, вобла, вобла... Сколь съешь то ее, в охотку пару-тройку
> рыбок за глаза. У нас бель в весеннюю путину по 40-70 руб за кило бракуши
> продают, те кто сами не ловят, берут и жужжат. Сам не промысловик, но в путину
> сетками балуюсь когда вода прямо в огород заходит, наловишь лишку куда ее девать
> то, засолишь и раздаешь по родне и знакомым. На сегодня хорошая соленая
> чехонька, сапа, подлещик и пр.. по 150-200р за кило. Вы там у себя в Москвах
> совсем пизdанулись что ли, белую рыбу по 1000р за кило покупать, или деньги
> некуда девать? Тут никакого маркетинга не нужно, заведи людей на поле чудес
> (тему на мотолодке), люди сами придут и все тебе отдадут)). Только слова Лаврова
> на ум и приходят.

 
 Re: Вобла
Автор: интересный рыбачок (176.59.112.---)
Дата:   13-03-19 06:05

Переписка эта была 6 ночью, 7 деньги скинуть не успели, короткий день был, пообещали в понедельник, опять тишина, пишу им и тишина, ни ответа ни привета.

 
 Re: Вобла
Автор: интересный рыбачок (176.59.112.---)
Дата:   13-03-19 06:13

Не понятно зачем вообще эта переписка была, если ты наобещал и не выполняешь. Я уже эту тему отпустил и тут он мне пишет ночью.Бред.

 
 Re: Вобла
Автор: misha-bmw (---.bigtelecom.ru)
Дата:   13-03-19 06:21

интересный рыбачок писал:

> Переписка эта была 6 ночью, 7 деньги скинуть не успели, короткий день был,
> пообещали в понедельник, опять тишина, пишу им и тишина, ни ответа ни привета.

вам правильно подсказали, кинте им ссылку!

я вот например заказывал у них 7кг на компанию, я свою съел, солоновата была, но я соль люблю, по этому видимо пересоленая, думал еще заказать, но при вашем раскладе ну нафик

 
 Re: Вобла
Автор: интересный рыбачок (176.59.112.---)
Дата:   13-03-19 06:33

Доброй ночи. Я всё понимаю, бывает, но просто так я думаю никто писать не будет, если до этого брали рыбу и она была очень вкусная то и вопросов не было, я ребятам разрекламировал, они тоже у вас брали, а тут такая ситуация, что людям наобещал, они попросили меня заказать им рыбы, а тут такое недорозумение приехало, на меня на самого косо смотрят, крайний то остался я, мне перед людьми неудобно.

 
 Re: Вобла
Автор: интересный рыбачок (176.59.112.---)
Дата:   13-03-19 06:34

Да уж, еще и кому то заказали - засада блин!
Все решим! Теперь все 100% рекламации будут ко мне стекаться.
Андрей могу на ты?
Дай номер карты, куда вернуть деньги

 
 Re: Вобла
Автор: интересный рыбачок (176.59.112.---)
Дата:   13-03-19 06:35

Завтра дам распоряжение бухгалтерии и они вернут деньги за рыбу.
Спокойной ночи. Пойду я уже спать.

 
 Re: Вобла
Автор: интересный рыбачок (176.59.112.---)
Дата:   13-03-19 06:36

Добрый вечер Андрей. Сегодня бухгалтерия не успела оформить возврат и поэтому деньги не зачислили- короткий день, все запаренные. В понедельник деньги Вам вернутся.

 
 Re: Вобла
Автор: интересный рыбачок (176.59.112.---)
Дата:   13-03-19 06:37

🖕

 
 Re: Вобла
Автор: Doroteos  (---.44.11.44.dynamic.ufanet.ru)
Дата:   13-03-19 06:48

интересный рыбачок писал:

Сомневаюсь, что швырнут. Вернут деньгу, я так думаю.

 
 Re: Вобла
Автор: Kalyazin (---.broadband.corbina.ru)
Дата:   14-03-19 05:17

Естественно, закусило.А мне вот не нравятся те, кто 70 р. покупает,у таких же.
Примитивом отдает.

 
 Re: Вобла
Автор: Kalyazin (---.broadband.corbina.ru)
Дата:   14-03-19 05:20

А кто мешает заказать у меня?

 
 Re: Вобла
Автор: Kalyazin (---.broadband.corbina.ru)
Дата:   14-03-19 05:22

Так и живи, своей продвинутой жизнью.Кто тебе мешает?

 
 Re: Вобла
Автор: Kalyazin (---.broadband.corbina.ru)
Дата:   14-03-19 05:26

Я не собираюсь поднимать цену, только на свежую сотку накину.Дорогая доставка выходит.

 
 Re: Вобла
Автор: Андрей65 (---.opera-mini.net)
Дата:   14-03-19 05:59

Kalyazin писал:

> А кто мешает заказать у меня?
======================
Народ прётся от астраханской )

 
 Re: Вобла
Автор: isibir (---.pppoe.omsk.ertelecom.ru)
Дата:   14-03-19 07:05

Что то диалоги превратились в монологи)))

 
 Re: Вобла
Автор: МитричЪ (---.nat.spd-mgts.ru)
Дата:   14-03-19 07:16

А я не понимаю, чего такого хорошего в вобле.
Под пиво морской окунь "крылья советов" на порядок лучше. Даже вяленая путассу уделывает воблу по всем параметрам.

 
 Re: Вобла
Автор: Миха (---.broadband.corbina.ru)
Дата:   14-03-19 10:30

МитричЪ писал:

> ...Даже вяленая путассу
> уделывает воблу по всем параметрам.

Путассу, эт которая с червями?
Ога, уделала, это же белок поди)))

 
 Re: Вобла
Автор: HUNTER-1 (---.dynamic.bryansk.ertelecom.ru)
Дата:   14-03-19 15:19

Вобла это классика под пиво! А так то да, променял бы с удовольствием на балык сома, осётра. ))) Когда сам ловлю и вялю рыбку, не нужна никакая вобла. Когда удался засол, плотва, краснопёрка, окунь идут под пиво лучше воблы!
Кстати, купил как то копчёного осётра целиком в магазине, обплевался, в итоге выбросил почти всего - пересолен и нет никакого вкуса , как резина... Расстроен был очень. ((( Ездил в в Волгоград, угостили осетровым балыком настоящим - чуть слюнями не захлебнулся...

 
 Re: Вобла
Автор: may (46.52.134.---)
Дата:   14-03-19 16:05


МитричЪ писал:

> А я не понимаю, чего такого хорошего в вобле.
> Под пиво морской окунь "крылья советов" на порядок лучше. Даже вяленая путассу
> уделывает воблу по всем параметрам.
крылья советов - это холодного копчения, называли так, потому что на поточном производстве рубили только голову, грудные плавники оставались и, подсыхая, "расщеперивались" в стороны. Вяленый вкуснее. А ёрш под пиво по мне ещё вкуснее.

 
 Re: Вобла
Автор: isibir (---.kbpa.ru)
Дата:   14-03-19 16:26

HUNTER-1 писал:

> Вобла это классика под пиво! А так то да, променял бы с удовольствием на балык
> сома, осётра. ))) Когда сам ловлю и вялю рыбку, не нужна никакая вобла. Когда
> удался засол, плотва, краснопёрка, окунь идут под пиво лучше воблы!
> Кстати, купил как то копчёного осётра целиком в магазине, обплевался, в итоге
> выбросил почти всего - пересолен и нет никакого вкуса , как резина... Расстроен
> был очень. ((( Ездил в в Волгоград, угостили осетровым балыком настоящим - чуть
> слюнями не захлебнулся...
+100500.
Вкуснее своего жереха балычного ничего не ел, да где его взять - не ловится?)))
В прошлом сезоне (июль) кроме щуки и судачков да беспонтовой селедки в моих краях ничего не ловилось. Окунь стал великой редкостью. Это все последствия двух подряд сбросов воды во время нереста. Кстати, малосоленый окунь мне нравится не меньше хорошей воблы. Но, о вкусах не спорят.

 
 Re: Вобла
Автор: Alexhunt (195.91.248.---)
Дата:   14-03-19 19:48

Воблу (плотву) вот смотрю делают некоторые и себе массово и на продажу. Семейство карповых очень неблагополучно по Описторхозу. В том числе и на средней верхней волге. Себе ладно, а на продажу. Как кто обеззараживает?
Морозильники глубокой заморозки под минус 40? Или в соли 20 суток?

 
 Re: Вобла
Автор: HUNTER-1 (---.dynamic.bryansk.ertelecom.ru)
Дата:   14-03-19 20:13

Как я живу уже почти 50 лет!? Никогда не заморачивался, просто солил рыбку 2 - 4 дня, в зависимости от размера, чуть вымочил и на верёвку, через несколько дней уже ел, ещё иногда "мокрую". Икру щучью вынул, промыл, добавил соли - через несколько минут всё на закусь! ))) Кильку озёрную из под льда сачком, солью посыпал пару - тройку штук живых - под рюмку самогончика в деревне, ещё во рту шевелились. )))
Дед мой прожил 80 лет, так же рыбу ел и умер не от описторхоза, так же батька мой рыбак, жив слава богу, описторхозом не страдает.... Да и вообще в своём неузком кругу знакомых даже тем таких не слыхивал. Может сейчас времена другие или иммунитет не тот....
Забыл, подуста сразу пластали, солили и через час ели...

 
 Re: Вобла
Автор: МитричЪ (79.137.182.---)
Дата:   14-03-19 20:40

may писал:

> . А ёрш под пиво по мне ещё вкуснее.

Бесспорно.
Еще помница желтопёрка была.

 
 Re: Вобла
Автор: Гражданин Страны Советов (178.155.5.---)
Дата:   14-03-19 20:41

Солю абсолютно всю-от воблы до голавля и подуста.Иногда окуня променяю на воблу,а иногда щуки стеклянной охота.У каждой есть свой вкус.А путасу с пивом все пять лет в институте меня сопровождали.Жерех и сом -на балык всегда уходят.А какой балык из белорыбки?!...Ах!

 
 Re: Вобла
Автор: _alesandro (31.173.82.---)
Дата:   17-03-19 05:11

Товарищи вылетаю из Астрахани в мск 5 апреля свежак по вобле можно уже купить или еще рано?

 
 Re: Вобла
Автор: L200 SS (109.172.54.---)
Дата:   17-03-19 05:18

_alesandro писал:

> Товарищи вылетаю из Астрахани в мск 5 апреля свежак по вобле можно уже купить
> или еще рано?
Дай бог она пойдёт в низах к 20 -му апреля.

 
 Re: Вобла
Автор: Гражданин Страны Советов (178.155.5.---)
Дата:   17-03-19 05:18

_alesandro писал:

> Товарищи вылетаю из Астрахани в мск 5 апреля свежак по вобле можно уже купить
> или еще рано?
Пока вся ещё с морозилки.

 
 Re: Вобла
Автор: _alesandro (91.193.178.---)
Дата:   17-03-19 05:22

Понял, спасибо

 
 Re: Вобла
Автор: интересный рыбачок (31.173.87.---)
Дата:   22-03-19 01:08

Д.В.С. Вообщем прислали всё же компенсацию за ту партию рыбы, правда пробу ещё не снял. Деньги ждать не стал, опять прислали рыбу, даже за доставку сами заплатили.

 
 Re: Вобла
Автор: интересный рыбачок (31.173.87.---)
Дата:   22-03-19 01:09


 
 Re: Вобла
Автор: Doroteos  (176.59.109.---)
Дата:   22-03-19 02:07

Выглядит аппетитно)

 
 Re: Вобла
Автор: интересный рыбачок (---.fttbee.kis.ru)
Дата:   22-03-19 02:10

Мелкую попробовал, вкусная, слабосолёная. Крупную ещё не попробовал. Икра походу леща, точно не воблы.

 
 Re: Вобла
Автор: imxateb (91.193.177.---)
Дата:   22-03-19 04:41


Для себя тоже по осени ловлю.Солю дня 4.Отмачиваю часов 5,вывешиваю чтобы стекла,и в морозильник,в пакеты порционно.

 
 Re: Вобла
Автор: imxateb (91.193.177.---)
Дата:   22-03-19 04:42


В основном красноперка.

 
 Re: Вобла
Автор: Андрей65 (---.broadband.corbina.ru)
Дата:   22-03-19 04:54

Раньше когда-то давно, когда гостинцы с Астрахани присылали (писал выше) , после пересыхания воблы, то что лезло запихивали плотно в 3 литровые банки под крышку и убирали в холодильник и на балкон в мороз. Это я к тому, может лучше , если уж хочется замораживать ради безопасности, то сначала завялить до нужной кондиции а потом в морозилку. Ну хотя бы в вяленой не так волокна рвать будет.

 
 Re: Вобла
Автор: Андрей65 (---.broadband.corbina.ru)
Дата:   22-03-19 04:58

Сегодня кушали угощение - рыбца вяленого , сантиметров по 30 каждый. Нахрен надо вашу (нашу) плотву (воблу) )). Самое обидное, что поймана на речке которая недалеко от дачи, а мне всё некогда её половить, да и не подойти к руслу с моей стороны весной из-за сильного разлива.

 
 Re: Вобла
Автор: vl_k (95.167.119.---)
Дата:   22-03-19 05:13

Вот недавно покупал венгерского карпа, кто знает это настоящая свинья, жира столько...
Обычно в уху или жарить кусками..
В очередной раз завялил, это что-то многие балыки перекрывает по вкусу и жирности ..
Один сплошной жир.... Ну прям семга , даже ещё жирней...

 
 Re: Вобла
Автор: Андрей65 (---.broadband.corbina.ru)
Дата:   22-03-19 05:55

Стало интересно, что за венгерский карп? Нашел только, что Татайский (он же венгерский) карп характеризуется низкой жирностью )).

 
 Re: Вобла
Автор: vl_k (95.167.119.---)
Дата:   22-03-19 06:01

Да обычно к нам в край везут из Ростовской области , это такой голый , и полукруглый почти
Ссылка.зеркальный

Похож на этого Ссылка.

 
 Re: Вобла
Автор: Андрей65 (---.broadband.corbina.ru)
Дата:   22-03-19 06:15

У нас зеркального полно продаётся, иногда покупаю в охотку, жена любит. Но настолько жирного у нас нет (((.

 
 Re: Вобла
Автор: isibir (---.pppoe.omsk.ertelecom.ru)
Дата:   22-03-19 10:23

Андрей65 писал:

> Сегодня кушали угощение - рыбца вяленого , сантиметров по 30 каждый. Нахрен надо
> вашу (нашу) плотву (воблу) )). Самое обидное, что поймана на речке которая
> недалеко от дачи, а мне всё некогда её половить, да и не подойти к руслу с моей
> стороны весной из-за сильного разлива.
Интересно стало, где это в Саратове рыбец водится?

 
 Re: Вобла
Автор: Zloalex (---.pool-231.ms-dpc04.cpx.ru)
Дата:   22-03-19 13:32

И что хорошего в рыбе, в которой один жир?
Не лучше уж тогда капсулы с рыбьим жиром из аптеки жрать?

 
 Re: Вобла
Автор: vl_k (95.167.119.---)
Дата:   22-03-19 13:50

Рыбий жир полезный, конечно в большом объеме не съесть , но вкусно.
Люди ведь сало едят , хоть и иногда ..а кто то каждый день..

 
 Re: Вобла
Автор: HUNTER-1 (---.dynamic.bryansk.ertelecom.ru)
Дата:   22-03-19 15:48

Тоже обожаю жирную рыбу! )))

 
 Re: Вобла
Автор: _alesandro (31.173.81.---)
Дата:   22-03-19 16:04

Любая рыба хороша и жирная и не жирная если малосол и вкусная)))

 
 Re: Вобла
Автор: zimandr (91.188.184.---)
Дата:   23-03-19 03:58

Я тоже не люблю жирную.

 
 Re: Вобла
Автор: isibir (---.pppoe.omsk.ertelecom.ru)
Дата:   23-03-19 22:25

интересный рыбачок писал:

> Мелкую попробовал, вкусная, слабосолёная. Крупную ещё не попробовал. Икра походу
> леща, точно не воблы.
Заказал по вашей рекомендации. Правда "пугнул" их, что если не понравится. то зафаршмачу их на мотолодке по самую не хочу))).
Отпишусь по получению.

 
 Re: Вобла
Автор: интересный рыбачок (---.fttbee.kis.ru)
Дата:   23-03-19 22:28

Попробовал крупную 19-21, вообще зачёт. Но по ней прям видно, что это просто сорога.

 
 Re: Вобла
Автор: Андрей65 (---.broadband.corbina.ru)
Дата:   23-03-19 23:15

isibir писал:


> Заказал по вашей рекомендации. Правда "пугнул" их, что если не понравится. то
> зафаршмачу их на мотолодке по самую не хочу))).
> Отпишусь по получению.
=============================
Не ну ладно москвичи ведутся ............ )

 
 Re: Вобла
Автор: sunduk (---.opera-mini.net)
Дата:   23-03-19 23:17


Вот,размер 20-23 и цена 260.))

 
 Re: Вобла
Автор: Гражданин Страны Советов (178.155.5.---)
Дата:   24-03-19 00:06

sunduk писал:

> Вот,размер 20-23 и цена 260.))

...ну это-плотва.

 
 Re: Вобла
Автор: sunduk (---.opera-mini.net)
Дата:   24-03-19 00:19

Гражданин Страны Советов писал:

> sunduk писал:
>
> > Вот,размер 20-23 и цена 260.))
>
> ...ну это-плотва.
Ну да,обычная Саратовская сорога,только весенняя этого года

 
 Re: Вобла
Автор: zimandr (91.188.184.---)
Дата:   24-03-19 03:52

Кто бы что не говорил....
Я не особый любитель воблы. Так, одну-две под пивас. Но!

Так получилось, Олег прислал и у кореша жена, какой то там крутой медик, вернулась из Астрахани с подарками в виде воблы. Ну они крутики, воблу конечно не едят, они только омаров, даже осетриной брезгуют. Так что все досталось мне. Моё мнение, не претендую на эксперта совсем никак.

Астраханская вобла это величайший деликатес.
Причём пробовали вчетвером. Все четверо, включая меня, отметили высочайшее качество и вкус. Все пробовавшие любители пиваса. И постоянно покупают рыбу в спецотделениях в супермаркетах где пиво и закуски продают. То, что привозят из Астрахани никак не соотносится с качеством того, что есть у нас.

 
 Re: Вобла
Автор: Гражданин Страны Советов (178.155.5.---)
Дата:   24-03-19 04:12

Хорошую!!Астраханскую воблу,ну никак с пивом не охота поглощать,её просто есть охота,ничем не запивая.Съев одну-ещё охота.

 
 Re: Вобла
Автор: Старичок 49 (83.142.9.---)
Дата:   30-03-19 21:26

Пацаны, здарова

 
 Re: Вобла
Автор: Старичок 49 (83.142.9.---)
Дата:   30-03-19 21:34

Заказал две недели назад В Астраханской вобле самую крупную воблу 23+ вроде кг 1400 рублей мне вышел. С другом под пиво умяли за час, буду заказывать еще, жирная и прозрачная, вся с икрой, кстати, но я икру не люблю.

 
 Re: Вобла
Автор: isibir (---.pppoe.omsk.ertelecom.ru)
Дата:   31-03-19 01:51

Старичок 49 писал:

> Заказал две недели назад В Астраханской вобле самую крупную воблу 23+ вроде кг
> 1400 рублей мне вышел. С другом под пиво умяли за час, буду заказывать еще,
> жирная и прозрачная, вся с икрой, кстати, но я икру не люблю.
Всем ДВС!!! Хочу предупредить о возможном кидалове от этого магазина Астраханская вобла. Дабы не обременять уважаемого Олежона, заказал по "рекомендации интересного рыбачка" в этой теме примерно пару недель назад 3 кило. Подождал дней пять, ни слуху, ни духу. Звоню - не отвечают. Сайт заблокирован.
Вчера связь наладилась и сайт заработал. Девушка по имени Валерия говорит, что попала в больницу, что работают 19 лет, и т.д. и т.п., сейчас разберется и все будет хорошо. Дал ей сроку до понедельника.
По результатам отпишусь обязательно, но обратите внимание на "Старичка 49" - появился на форуме только в этой теме, "любит рыбалку и пиво с воблой" и сразу нахваливает этот магазин. Очень похоже на развод. Но не утверждаю, и одновременно подозреваю. Будьте настороже!!!

 
 Re: Вобла
Автор: интересный рыбачок (31.173.81.---)
Дата:   31-03-19 02:26

Да всё нормально будет, всё пришлют, бывают у них такие моменты, тоже заказывал и перезвонили так же дня через 4, но доставляли быстро, за 4 дня. Помоему никого не кинули кто заказывал. Вот в последний раз только, когда ждал возврата денег , они мне тоже, то директор уехал, то бугалтер заболел, я ждать не стал и заказал опять рыбу, прислали через 4 дня, даже за доставку заплатили.

 
 Re: Вобла
Автор: VitaRUS (---.static-business.iz.ertelecom.ru)
Дата:   31-03-19 02:43

Старичок 49 писал:
воблу 23+ вроде кг
> 1400 рублей мне вышел.

Хуясе!!!!

 
 Re: Вобла
Автор: интересный рыбачок (31.173.81.---)
Дата:   31-03-19 02:48

А говорите по 1000 дорого, а тут аж 1400 за сорожку. Да и цен таких там не было вроде, 800 самая дорогая была.

 
 Re: Вобла
Автор: стрежевой44 (188.120.53.---)
Дата:   31-03-19 03:51

Очень крупная вобла в Астрахани действительно больше косаря стоит.Особено если на рынке в Харабалях покупать.Та и все 1600руб.за кг.попросят.
Но в Харабалях много воблы из Казахстана продают,она крупней в разы.

 
 Re: Вобла
Автор: Somm (---.kubangsm.ru)
Дата:   31-03-19 04:00

Всегда считал что вобла должна быть сухой. Поел и руки не испачкал. А икорка с неё вообще вкусняшка, бывало рыбы уже наелся, а икры ещё хочется. Все брюхи поотрываю чтоб икру скушать, а хребты на общак.)))))))

 
 Re: Вобла
Автор: стрежевой44 (188.120.49.---)
Дата:   31-03-19 15:59

Спрос рождает предложение.Вон на Севере сорога-плотва вообще копейки стоит.Она там сорная рыба.К ней относятся как к вредителю,т.к.икру сиговых рыб пожирает.

 
 Re: Вобла
Автор: zimandr (91.188.184.---)
Дата:   31-03-19 18:43

А кто на зажигалке пузырь жарит?

 
 Re: Вобла
Автор: _alesandro (62.220.55.---)
Дата:   31-03-19 19:08

И пузырь жарю) и брюшки отрываю что бы икру съесть)))

 
 Re: Вобла
Автор: zimandr (91.188.184.---)
Дата:   31-03-19 19:18

Маниаки..)

 
 Re: Вобла
Автор: Somm (---.kubangsm.ru)
Дата:   31-03-19 20:08

zimandr писал:

> А кто на зажигалке пузырь жарит?


Я жарю, но на спичке вкусней получается. Отец в детстве научил.

 
 Re: Вобла
Автор: KAPER (---.dialup.samtel.ru)
Дата:   31-03-19 20:14

zimandr писал:

> А кто на зажигалке пузырь жарит?
только либерасты...

 
 Re: Вобла
Автор: isibir (---.kbpa.ru)
Дата:   05-04-19 21:06

Всем ДВС! Ради порядка хочу сообщить, что воблу из интернет магазина "Рыбный край" наконец получил. Качество хорошее. Ждать правда пришлось 3 с лишним недели, хотя сначала обещали прислать за 5 дней, а потом пропали на неделю (сайт не работает, тел. не отвечает). В общем немного потрепали нервы, но правда извинились.

 
 Re: Вобла
Автор: стрежевой44 (194.58.162.---)
Дата:   06-04-19 16:01

В этом году вроде как припоздает маленько вобла.В Володарском районе слегка торкнулась,в Камызякском и Икрянинском понулям.Уровень воды низкий.Волгоград обещает с 13 апреля скидывать.Но воды в водохранилищах от слова НЕТ ВООБЩЕ.На Верхней Волге ВОДЫ НЕТ.Хотя снег тает вовсю.Связывают с тем,что много в почву впитывается и водоемы мало воды получают.
Так,что воблу можно ждать повсеместно по районам дельты АО к числу 20 нераньше.Если 13 пойдет сброс,то только к 20му числу вода придет к раскатам.

 
 Re: Вобла
Автор: _alesandro (31.173.83.---)
Дата:   06-04-19 21:45

Олегу из Астрахани большое спасибо за помощь в покупки рыбы в Астрахани! Балык из сома просто бомба, воблу ещё не пробовал

 
 Re: Вобла
Автор: ViktorMANN (---.pppoe.avangarddsl.ru)
Дата:   01-06-19 23:45

Эх, подниму темку! Позвонили сегодня девчонки из Астрахани.

Которые "Рыбный Край", сайт аствобла.ру . Говорят, есть новая рыбка, всякая. И икра есть, вкусная. И сразу вспомнилась трех кг-шная коробочка на лоджии, и рыбки сложенные- такие вкусные!
Не удержался- заказал пару кг воблы, пару кг леща и икры в палочках на пробу.
Не смотря на некоторые непонятки , уверен что качество у них не испортилось. Как получу- отпишусь....
Леща заказал чисто из бедности- а самому не получилось в этом году ладожской плотвы наловить!

 
 Re: Вобла
Автор: Стажёр (---.pppoe.avangarddsl.ru)
Дата:   02-06-19 01:22

Вот ведь соблазнили. Тоже надо попробовать, раз с икрой)
А то не рыбак уже))

 
 Re: Вобла
Автор: интересный рыбачок (31.173.85.---)
Дата:   02-06-19 01:34

Недели 2 назад, мальчишка был в астрахане и привёз воблы купленной у них в магазине при заводе, опять пересолёная попалась.

 
 Re: Вобла
Автор: интересный рыбачок (31.173.85.---)
Дата:   02-06-19 01:38


 
 Re: Вобла
Автор: интересный рыбачок (31.173.85.---)
Дата:   02-06-19 01:39

Пошёл сегодня на рынок и купил нормальной воблы, гораздо вкуснее.

 
 Re: Вобла
Автор: Александр Кст (---.mtsnet.ru)
Дата:   02-06-19 05:04

Я в понедельник заказал в рыбном. Завтра забирать, может мне ещё со старых запасов сунули) завтра посмотрю...

 
 Re: Вобла
Автор: ViktorMANN (---.pppoe.avangarddsl.ru)
Дата:   02-06-19 21:52

Стажёр писал:

>
> А то не рыбак уже))

Это как понимать?

 
 Re: Вобла
Автор: Стажёр (---.178-70-214-72.avangarddsl.ru)
Дата:   03-06-19 04:47

ViktorMANN писал:

> Стажёр писал:
>
> >
> > А то не рыбак уже))
>
> Это как понимать?

Ну пока безлошадный, безмоторный, безлодоч ный))) вот Григорьевич брал на открытие водномоторного сезона спасибо.

 
 Re: Вобла
Автор: Александр Кст (---.mtsnet.ru)
Дата:   05-06-19 02:35


Пришла рыба от РК на вид хороша, а вот на вкус не очень. Пересолёная и не жирная. Больше у них не возьму.

 
 Re: Вобла
Автор: HUNTER-1 (---.dynamic.bryansk.ertelecom.ru)
Дата:   05-06-19 15:27

Уже наверное раз 5-й заказываю в аствобле, качество намного лучше рк, первый раз именно у рк заказывал, тоже хрень прислали.

 
 Re: Вобла
Автор: Стажёр (188.170.81.---)
Дата:   05-06-19 15:59

Позвонили оттуда , предложили сдэком доставку, ну отлично говорю, сам хотел спросить про них, они у меня через два дома находятся. Говорят: только доставка курьером 350 р. Без вариантов. Я говорю: ну что за глупость, я сам заберу , рядом они у меня. Нет, говорят, по другому никак, иначе не могут рассчитать доставку. На этом все))))

 
 Re: Вобла
Автор: HUNTER-1 (---.dynamic.bryansk.ertelecom.ru)
Дата:   05-06-19 16:26

Странно, мне всегда присылают из АО воблу Сдеком без курьеров, только за доставку из Астрахани плачу.

 
 Re: Вобла
Автор: _alesandro (---.mow.norvista.org)
Дата:   05-06-19 16:34

Сделал заказ одновременно в аствобла и в воблешка.
Заказы делал одновременно и одновременно оплачивал 16 мая
Итог:
Воблешка: отправляли почтой РФ, заказ мог получить 20 мая, забрал 21. Вобла вкусная, чуть чуть ну вот прям совсем чуть чуть соленовата, но вкусная. Но дороже чем у конкурента.
Аствобла: отправляли СДЭКом привезли только 28 мая. вобла соленая. Вкус хуже чем у конкурента. Но дешевле))))

Если честно то я как то разочаровался в такой вобле... но воблы хочется....

 
 Re: Вобла
Автор: Стажёр (---.cust.smartspb.net)
Дата:   05-06-19 16:54


Зашёл на Воблешку. Картинки аппетитные.
Написано: Цена - 700 руб/1 чалка. А вес то какой в этой чалке?

 
 Re: Вобла
Автор: HUNTER-1 (---.dynamic.bryansk.ertelecom.ru)
Дата:   05-06-19 16:58

Навялил в этом году плотвы от 17 см, с икрой и без, на вкус получилось вкуснее той воблы, но быстро кончается, потому и приходится воблу брать...

 
 Re: Вобла
Автор: Миха (31.13.144.---)
Дата:   05-06-19 17:27

Стажёр писал:

> ...А вес то какой в этой чалке?
Ээээ, мой прадедушка - астраханец, всегда говорил - сниска воблы☝️

 
 Re: Вобла
Автор: _alesandro (---.mow.norvista.org)
Дата:   05-06-19 17:52

Стажёр писал:

> Зашёл на Воблешку. Картинки аппетитные.
> Написано: Цена - 700 руб/1 чалка. А вес то какой в этой чалке?

примерно грамм 800-900

 
 Re: Вобла
Автор: serega28 (---.tvcom.ru)
Дата:   09-06-19 03:48


 
 Re: Вобла
Автор: serega28 (---.tvcom.ru)
Дата:   09-06-19 03:50


зказал 4.06 получил СДЭКом 8.08,мне понравилась,заказывал сдесь:Ссылка.

 
 Re: Вобла
Автор: serega28 (---.tvcom.ru)
Дата:   09-06-19 03:51


 
 Re: Вобла
Автор: serega28 (---.tvcom.ru)
Дата:   09-06-19 15:29

8.06 получил,поздно опечатку увидел

 
 Re: Вобла
Автор: ViktorMANN (---.pppoe.avangarddsl.ru)
Дата:   09-06-19 20:58


Тоже свою получил. Вобла отличная, как и в прошлый раз. А вот икра не зашла-мягкая, в меру соленая... Но у меня рядом ларек рыбный и там солёную икру селёдки продают. Вот это вещь!

 
 Re: Вобла
Автор: ViktorMANN (---.pppoe.avangarddsl.ru)
Дата:   09-06-19 21:00

Все равно, девчонкам из Рыбного Края респект- сработали быстро и четко.

 
 Re: Вобла
Автор: Somm (---.kubangsm.ru)
Дата:   09-06-19 21:05

Три крайних совсем не вобла.

 
 Re: Вобла
Автор: Стажёр (---.cust.smartspb.net)
Дата:   09-06-19 21:35

Somm писал:

> Три крайних совсем не вобла.

И первые слева тоже не похожи)

А про меня они забыли. Придется опять звонить и спрашивать про доставку.

 
 Re: Вобла
Автор: ViktorMANN (---.pppoe.avangarddsl.ru)
Дата:   10-06-19 02:34

Somm писал:

> Три крайних совсем не вобла.

Я выше писал, что из бедности купил еще и леща. Или нельзя?

 
 Re: Вобла
Автор: ViktorMANN (---.pppoe.avangarddsl.ru)
Дата:   10-06-19 02:37

Стажёр писал:

> Somm писал:
>
> > Три крайних совсем не вобла.
>
> И первые слева тоже не похожи)
>
> А про меня они забыли. Придется опять звонить и спрашивать про доставку.

Виталий! Ты при заказе :

1- Просто скажи свое место положения, и пусть несколько пунктов СДЭКа тебе скажут на выбор.
2- Обязательно сразу и доставку оплати, так получается на 30% дешевле.

 
 Re: Вобла
Автор: HUNTER-1 (---.dynamic.bryansk.ertelecom.ru)
Дата:   11-06-19 15:13

Вчера забрал посылку от Рыбного Края, опробовал, вобла солёная как яд, икры мало, не понравилась совсем.(((

 
 Re: Вобла
Автор: интересный рыбачок (---.fttbee.kis.ru)
Дата:   11-06-19 15:21

Не понравилась рыба, возьмите и напишите им на почту, пускай делают возврат. Мне в прошлый раз учередитель говорил, что теперь все рекламации он сам лично будет отслеживать.

 
 Re: Вобла
Автор: HUNTER-1 (---.dynamic.bryansk.ertelecom.ru)
Дата:   11-06-19 15:23

Рекламацию то я скину, однако с их стороны можно сказать, что на вкус и цвет...

 
 Re: Вобла
Автор: интересный рыбачок (---.fttbee.kis.ru)
Дата:   11-06-19 15:30

В прошлый раз такая же история у меня была, типа мы разослали 2 тонны, а пересалёная только вам, все остальные довольны. Я сначала с ними нормально общался, потом немного грубо, через 2 дня написал мне уже учередитель, извинился и сделал возврат, правда я рыбой опять взял, пришла гораздо лучше.

 
 Re: Вобла
Автор: HUNTER-1 (---.dynamic.bryansk.ertelecom.ru)
Дата:   11-06-19 16:21

Попробую пободаться.

 
 Re: Вобла
Автор: jioji (91.207.245.---)
Дата:   11-06-19 16:28

Эх, сам бы не прочь воблы с пивасиком отведать. Но сейчас некогда, работаю. Но скоро уже отпуск. Рвону наверное на рыбалочку...

 
 Re: Вобла
Автор: _alesandro (---.mow.norvista.org)
Дата:   11-06-19 16:42

HUNTER-1 писал:

> Вчера забрал посылку от Рыбного Края, опробовал, вобла солёная как яд, икры
> мало, не понравилась совсем.(((

Такая же фигня. Качество мягко говоря не очень...

 
 Re: Вобла
Автор: HUNTER-1 (---.dynamic.bryansk.ertelecom.ru)
Дата:   11-06-19 16:59

Присоединяйся, я уже накатал рекламацию. Жду реакции! )

 
 Re: Вобла
Автор: HUNTER-1 (---.dynamic.bryansk.ertelecom.ru)
Дата:   11-06-19 18:43

В ответ тишина, больше наверное не буду там заказывать и ВСЕМ не советую...

 
 Re: Вобла
Автор: _alesandro (---.mow.norvista.org)
Дата:   11-06-19 19:57

HUNTER-1 писал:

> Присоединяйся, я уже накатал рекламацию. Жду реакции! )

Было бы много, то можно было бы побадаться, а из-за 1 кг воблы не хочу. Нервы дороже.
В воблешке вобла вкуснее пусть и не много подороже

 
 Re: Вобла
Автор: Стажёр (---.cust.smartspb.net)
Дата:   11-06-19 20:44

Прям интересно уже становится. Кто то хвалит кто то ругает. Заказал в аствобле воблу 17-21. Посмотрим.
Виктор, сколько по времени шла?

 
 Re: Вобла
Автор: HUNTER-1 (---.dynamic.bryansk.ertelecom.ru)
Дата:   11-06-19 20:52

Только что заказал в Воблёшке, посмотрим что пришлют.)))

 
 Re: Вобла
Автор: HUNTER-1 (---.dynamic.bryansk.ertelecom.ru)
Дата:   11-06-19 20:54

В аствобле качество не постоянное, один раз прислали не очень, второй раз хорошо, третий раз плохо(сделали возврат), сейчас опять плохо... (((

 
 Re: Вобла
Автор: Стажёр (---.cust.smartspb.net)
Дата:   12-06-19 01:36

HUNTER-1 писал:

> В аствобле качество не постоянное, один раз прислали не очень, второй раз
> хорошо, третий раз плохо(сделали возврат), сейчас опять плохо... (((

Вобщем для нового клиента присылают хорошую, а там как получится, может так?

 
 Re: Вобла
Автор: Doroteos  (---.44.11.110.dynamic.ufanet.ru)
Дата:   12-06-19 01:46

Я несколько раз там заказывал, всё было ок. Плохо, что качество так плавает... И они в курсе, что на этом форуме обсуждают их продукцию, странно вдвойне, что не реагируют.

 
 Re: Вобла
Автор: ViktorMANN (---.pppoe.avangarddsl.ru)
Дата:   12-06-19 02:44

Стажёр писал:

> Прям интересно уже становится. Кто то хвалит кто то ругает. Заказал в аствобле
> воблу 17-21. Посмотрим.
> Виктор, сколько по времени шла?

Ща, посчитаю. Про деньги отписали. что пришли- 03.06. День берем на отправку. СМС-ка от СДЭКа пришла 08.06. Это уже на Балканской площади -5 лежала. Вот считай...
Кстати, икорку распробовал... Она чуть подветрилась, оболочка с палочек снимается на раз- сижу, кайфую!!! Класс.

 
 Re: Вобла
Автор: Стажёр (---.cust.smartspb.net)
Дата:   12-06-19 03:21

sunduk писал:

> Вот,размер 20-23 и цена 260.))

Да, я знаю про такие цены) А ценовая политика в Питере не укладывается в голове - здесь все уже по цене деликатесных видов красных рыб, а то и дороже.

 
 Re: Вобла
Автор: Вениамин (89.22.179.---)
Дата:   24-06-19 15:09


Заказал в аствобле. Оплатил,на следующий день отправили! До Красноярска дошла за 9 дней.Рыбка вкусная,вся с икрой! Палочки икры тоже вкусные но с брюха кажется вкус насыщенее

5 рыбин вот с такими вкраплениями в мясе... Не знаю можно ли употреблять с пивком? Подскажите кто в курсе.

 
 Re: Вобла
Автор: VitaRUS (---.static-business.iz.ertelecom.ru)
Дата:   24-06-19 15:40

Вениамин писал:
. Не знаю можно ли употреблять с
> пивком? Подскажите кто в курсе.


Ссылка.

 
 Re: Вобла
Автор: Миха (217.118.90.---)
Дата:   24-06-19 16:12

Есть можно, но не стоит слишком вдаваться в подробности;)))

 
 Re: Вобла
Автор: Вениамин (89.22.179.---)
Дата:   24-06-19 16:47

VitaRUS писал:

> Вениамин писал:
> . Не знаю можно ли употреблять с
> > пивком? Подскажите кто в курсе.
>
>
> Ссылка.

Ага понял!

 
 Re: Вобла
Автор: Вениамин (89.22.179.---)
Дата:   24-06-19 16:47

Миха писал:

> Есть можно, но не стоит слишком вдаваться в подробности;)))

Спасибо ! Успокоили! ;)

 
 Re: Вобла
Автор: _alesandro (---.mow.norvista.org)
Дата:   24-06-19 21:44

HUNTER-1 писал:

> Только что заказал в Воблёшке, посмотрим что пришлют.)))

Прислали?

 
 Re: Вобла
Автор: HUNTER-1 (---.dynamic.bryansk.ertelecom.ru)
Дата:   24-06-19 22:04

Да, забыл отписаться, прислали воблу с воблёшки, брал почти самую крупную. Вобла чуть менее солёная, чем на аствобле, однако тоже далеко не малосол и не совсем свежак, только почта везла 9 дней, ничего не поделать - нужно есть. )

 
 Re: Вобла
Автор: Стажёр (---.pppoe.avangarddsl.ru)
Дата:   24-06-19 23:10


Получил с аствоблы. Тоже уже не свежак похоже. Но вот куда столько соли, мне хочется знать?!

 
 Re: Вобла
Автор: Стажёр (---.pppoe.avangarddsl.ru)
Дата:   24-06-19 23:10


Про икру не обманули

 
 Re: Вобла
Автор: Стажёр (---.pppoe.avangarddsl.ru)
Дата:   24-06-19 23:26

Приступил ко второй. Из за такого кол-ва соли уже и не хочется продолжать. И рыба не свежая. Деньги выкинуты на ветер. Врятли второй раз у них закажу.
ПС печально теперь жить вдали от Волги))

 
 Re: Вобла
Автор: REUTMEN (95.72.135.---)
Дата:   25-06-19 04:30

Пересол понятно, чтобы рыба не пропала. А клиент, что клиент, пивом запьет! :-)
Я так и не нашел, где в Москве купить хорошую воблу. И, как показывает практика этого поста, покупать дистанционно даже в Астрахани - нет гарантии получения качественной воблы.
Помню в 70-е года отец приносил тубы с воблой. Вкус не помню, но взрослые хвалили.

 
 Re: Вобла
Автор: Стажёр (---.pppoe.avangarddsl.ru)
Дата:   25-06-19 22:35

Взял третью - более менее , в плане свежести. Вобщем похоже с разных партий перемешано. Может что-нибудь и наковыряю из всего этого.

 
 Re: Вобла
Автор: HUNTER-1 (---.dynamic.bryansk.ertelecom.ru)
Дата:   26-06-19 15:29

Чтобы не так соль чувствовать - каждый кусочек макаешь в пиво на пару секунд, ощущение, как будто в 2 раза менее солёной стала! )))

 
 Re: Вобла
Автор: Altai5 (37.23.145.---)
Дата:   26-06-19 19:00

Заказал в "воблешке", получу скажу.

 
 Re: Вобла
Автор: Стажёр (---.pppoe.avangarddsl.ru)
Дата:   26-06-19 19:59

ViktorMANN писал:

> Somm писал:
>
> > Три крайних совсем не вобла.
>
> Я выше писал, что из бедности купил еще и леща. Или нельзя?

Витя, тебе наверно больше повезло. А вот скажи, как лещ?

 
 Re: Вобла
Автор: Сергей/Самара (---.20.65.212.samara-ttk.ru)
Дата:   28-06-19 17:56

Парни, читаю тему и не понимаю....Неужели нельзя пойти на рынок в своем городе и спокойно выбрать то, что понравится? У нас вобла высочайшего качества продается по 550 руб/кг, вот только во вторник брали и употребляли совместно с нашим Жигулевским. Зачем эта лотерея с дистанционными покупками? Может, конечно в глухомани какой и не торгуют, но пишут то люди с Питера, с Нижнего....
А самая вкусная рыба все равно та, которую сам посолил, промыл и повялил как надо. Редко покупная дотягивает.

 
 Re: Вобла
Автор: HUNTER-1 (---.dynamic.bryansk.ertelecom.ru)
Дата:   28-06-19 18:06

Самосольная быстро кончается, а хорошую вяленую рыбу найти, например в Брянске - практически нонсенс. (((

 
 Re: Вобла
Автор: ViktorMANN (---.pppoe.avangarddsl.ru)
Дата:   28-06-19 18:48

Стажёр писал:

> ViktorMANN писал:
>
> > Somm писал:
> >
> > > Три крайних совсем не вобла.
> >
> > Я выше писал, что из бедности купил еще и леща. Или нельзя?
>
> Витя, тебе наверно больше повезло. А вот скажи, как лещ?

Если честно, то я пробовал и лучше. Да, эта посылка не на "пять" явно.
Но есть можно. Для контрольного выстрела обязательно закажу еще раз , но поздней осенью. Мне показалось что сама рыба осенняя лучше.

 
 Re: Вобла
Автор: ViktorMANN (---.pppoe.avangarddsl.ru)
Дата:   28-06-19 19:00

Сергей/Самара писал:

> Парни, читаю тему и не понимаю....Неужели нельзя пойти на рынок в своем городе и
> спокойно выбрать то, что понравится? Может, конечно в
> глухомани какой и не торгуют, но пишут то люди с Питера, с Нижнего....

>

Докладываю. Я постоянно покупаю вяленую рыбу. Одно время брал у как-бы "оптовиков" на рынке в специализированных ларьках. Тоже раз на раз . Последние пару раз откровенно пересоленная. Но они точно так же берут ее у больших оптовиков из рыбных краев.
На простом рынке , рядом со мной например, постоянно ругаюсь из-за постоянных попыток наколоть по цене(весу). Лично мне неприятно, когда меня откровенно накалывают. И ведь сразу перед покупкой всегда говорю: " Ребята, я покупаю бабушке-соседке, она обязательно перевесит на своих электронных весах!" "Да,да, конечно- мы прям как себе !" Тут же подхожу к контрольным весам и опять двадцать пять- недовес. Поэтому считаю и в самом качестве товара они мутят- перестал покупать у них.
К слову сказать, свежую рыбу бывает в очередь берут, а вяленую не разу не видел, чтобы кто-то выбирал...

Бывает, в "Пяторочке" проскакивает отличная по вкусу рыба фирмы "Таранька". Тогда сразу бегу и выбираю все под корень. Но таких умных как я тоже хватает, видимо. Буквально на след день все сметают, особенно если она по акции.
Когда еду на дачу и есть настроение, то заворачиваю по пути в один ларек на трассе- там всегда отличная местная плотва, но дорогая непомерно. По 50-70 руб за штуку. Зато точно вкусная...

 
 Re: Вобла
Автор: Duba (---.kubangsm.ru)
Дата:   30-06-19 15:33


Сергей/Самара писал:

> Парни, читаю тему и не понимаю....Неужели нельзя пойти на рынок в своем городе и
> спокойно выбрать то, что понравится? У нас вобла высочайшего качества продается
> по 550 руб/кг, вот только во вторник брали и употребляли совместно с нашим
> Жигулевским. Зачем эта лотерея с дистанционными покупками? Может, конечно в
> глухомани какой и не торгуют, но пишут то люди с Питера, с Нижнего....


Собственно , так и сделал...Не вобла , конечно , а тарань... Но это - в Крыму , в Калининграде просто вообще нет ни первой , ни второй , только плотва...

 
 Re: Вобла
Автор: Duba (---.kubangsm.ru)
Дата:   30-06-19 15:43


На вкус - офигенная , по консистенции - я люблю посуше , но в этот ра3 только такая , жирность тоже бывала и поболее ... пятна на га3ете - капли жира , обычно - с пол чайной ложки вытекает , сейчас - только каплями... Судак в этот годе тоже жирностью не блещет...

 
 Re: Вобла
Автор: Doroteos  (176.59.112.---)
Дата:   30-06-19 17:01

А как засолить икру? Рыба с весны, в засол не пошла. Икры грамм 200 - 300.

 
 Re: Вобла
Автор: HUNTER-1 (---.dynamic.bryansk.ertelecom.ru)
Дата:   01-07-19 15:59

Привет! Икра у тебя в ястыках? Икра какой рыбы? Икру планируешь употреблять вяленую или просто солёную? Если икра плотвы и т.п., проще и вкуснее будет пожарить. ))) Если осетровая или хотя бы щучья, тогда можно заниматься. )))

 
 Re: Вобла
Автор: Doroteos  (176.59.99.---)
Дата:   01-07-19 19:25

Привет, икра красноперки в ястыках, но крупной

 
 Re: Вобла
Автор: HUNTER-1 (---.dynamic.bryansk.ertelecom.ru)
Дата:   01-07-19 19:52

Можно конечно попробовать, хотя из за 300г я бы не морочился, однажды пробовал солить в ястыках, получилось, я просто солил воду по вкусу, замачивал там икру на сутки, а затем сушил на полиэтилене в бане периодически переворачивая. Есть и такой способ, но не пробовал:Ссылка.

 
 Re: Вобла
Автор: Doroteos  (176.59.99.---)
Дата:   01-07-19 20:07

Спасибо) его вчера загуглил.

 
 Re: Вобла
Автор: Миха (31.13.144.---)
Дата:   01-07-19 21:48

Такое количество в сковородочку с лучком, а сверху несколько деревенских яичек. И всё это дело под водочку.

 
 Re: Вобла
Автор: _alesandro (---.mow.norvista.org)
Дата:   05-07-19 17:08

Кто нибудь здесь покупал?
Ссылка.

 
 Re: Вобла
Автор: Somm (91.232.188.---)
Дата:   05-07-19 22:53

_alesandro писал:

> Кто нибудь здесь покупал?
> Ссылка.


Я пытался. Они только по Москве работают.

 
 Re: Вобла
Автор: Altai5 (178.187.80.---)
Дата:   08-07-19 17:01

Вот получил с "воблешки" и прицепом красноперку заказал ))))
по соли: вобла посоленоватей будет, но есть можно и вкуснее конечно красноперки )))), а красноперка по крупнее будет и вкус особенный.Факт- покупать можно.

 
 Re: Вобла
Автор: REUTMEN (95.73.187.---)
Дата:   09-07-19 04:35

Вот картинки красивые и цена не малая. Кто заказывал тут?

Ссылка.

 
 Re: Вобла
Автор: _alesandro (---.mow.norvista.org)
Дата:   13-08-19 17:36

Очень интересная ситуация)
Вчера звонит девушка из аствоблы... : у нас весенняя вобла, малосольная вкусная хорошая...
Я им говорю, что скорее всего я у них больше покупать ни чего не буду... т.к. последняя партия была ужасно пересоленная и я ее выкинул...
Они предложили прислать столько же воблы за свой счет на замену.
Жду....

 
 Re: Вобла
Автор: Somm (91.232.188.---)
Дата:   13-08-19 18:23

_alesandro писал:

> Очень интересная ситуация)
> Вчера звонит девушка из аствоблы... : у нас весенняя вобла, малосольная вкусная
> хорошая...
> Я им говорю, что скорее всего я у них больше покупать ни чего не буду... т.к.
> последняя партия была ужасно пересоленная и я ее выкинул...
> Они предложили прислать столько же воблы за свой счет на замену.
> Жду....


Хм. Молодцы. Правильно работают, берегут клиента.

 
 Re: Вобла
Автор: HUNTER-1 (---.bks-tv.ru)
Дата:   14-08-19 15:40

Всё, в аствобле и прочих интернет-лавках больше рыбу заказывать НЕ БУДУ. Получил с аствоблы посылку, заказывал 2 кг по 800 р., прислали ту, которая по 400 р.(мелкую), почти вся без икры, солёная - жуть и ржавая до безобразия.
Доверие кончилось...

 
 Re: Вобла
Автор: _alesandro (---.mow.norvista.org)
Дата:   14-08-19 18:17

у меня такая же мысль присутствует)))
заказ вот тут корюшку)... ну его нафиг эту воблу))))
Ссылка.

 
 Re: Вобла
Автор: Somm (91.232.188.---)
Дата:   14-08-19 19:25

У нас сейчас на рынках появилась вобла по 650 руб, чистенькая, светленькая и вкусняшка. Прям настоящая. Взял на пробу четыре штучки, очень понравилась. Сегодня заеду ещё пару десятков куплю.
Покупать удалённо, та ещё лоторея.

 
 Re: Вобла
Автор: HUNTER-1 (---.dynamic.bryansk.ertelecom.ru)
Дата:   15-08-19 16:30

Ну, в Ростове вообще нет проблем с вкусной рыбой, можно и без воблы обойтись! )))
А у нас корюшка продаётся по 300 р/кг, крупная свежемороженная, с икрой, думаю купить пару тройку кг да засолить самостоятельно.

 
 Re: Вобла
Автор: Стажёр (188.170.82.---)
Дата:   15-08-19 17:35

HUNTER-1 писал:

> Всё, в аствобле и прочих интернет-лавках больше рыбу заказывать НЕ БУДУ. Получил
> с аствоблы посылку, заказывал 2 кг по 800 р., прислали ту, которая по 400
> р.(мелкую), почти вся без икры, солёная - жуть и ржавая до безобразия.
> Доверие кончилось...

Да, поддерживаю. Тоже разочарован.

 
 Re: Вобла
Автор: Михалыч79 (188.170.83.---)
Дата:   15-08-19 19:32

Да. Позвонили сами. Заказал, пришло солонее гораздо(((

 
 Re: Вобла
Автор: Somm (91.232.188.---)
Дата:   15-08-19 23:18

HUNTER-1 писал:

> Ну, в Ростове вообще нет проблем с вкусной рыбой, можно и без воблы обойтись!
> )))


Ну как бы да. Рыбы на рынках на любой вкус. Но жирную я не люблю, Рыбца,шамайку сам ловлю. Балык вообще не навижу. Беее.
А вот сухонькую воблу, окунёк или судачок это моё.)) Видимо волжская душа сказывается. Сам с верхней волги родом.))

 
 Re: Вобла
Автор: shubba (---.pppoe.mtu-net.ru)
Дата:   29-08-19 02:10


Сегодня получил посылку с рыбой из Бармино , заказывал не на мотолодке, а на другом уважаемом ресурсе и получил это.

По моему та рыба которая с желтым брюхом испорчена (ржавая), поправьте если я неправ.

 
 Re: Вобла
Автор: Somm (91.232.188.---)
Дата:   29-08-19 02:19

Да это ппц. такую и за бесплатно не надо.(((

 
 Re: Вобла
Автор: стрежевой44 (194.58.160.---)
Дата:   29-08-19 02:22

Реальное кидалово.Впихнули прошлогоднюю в перемешку с рыбой этого года(весенней).
Отсылайте обратно и берите лучше у проверенных поставщиков.

 
 Re: Вобла
Автор: shubba (---.pppoe.mtu-net.ru)
Дата:   29-08-19 02:58

Хотел пивка с рыбкой, 😥 пойду за бастурмой.

 
 Re: Вобла
Автор: Somm (91.232.188.---)
Дата:   29-08-19 03:47

shubba писал:

> Хотел пивка с рыбкой, 😥 пойду за бастурмой.

Бастурма по любому лучше будет. Рыбу запаковали в вакуум после того как она прогоркла. Та что слева. Ну а нижняя справа вообще не вобла ни разу.

 
 Re: Вобла
Автор: shubba (---.pppoe.mtu-net.ru)
Дата:   29-08-19 03:51

Да я и не претендовал на именно воблу, хотел просто вяленой рыбы к пиву, но качественной, а тут просто как я понимаю тухляк, обидно.

 
 Re: Вобла
Автор: стрежевой44 (194.58.160.---)
Дата:   29-08-19 03:51

Красноперка -1шт.Та,что нижняя.Она по цене раз в 10 дешевле воблы.
Да уж.Неприятно конечно,когда внаглую наипывают.

 
 Re: Вобла
Автор: Doroteos  (---.44.11.47.dynamic.ufanet.ru)
Дата:   29-08-19 04:42

shubba писал:

> Сегодня получил посылку с рыбой из Бармино , заказывал не на мотолодке, а на
> другом уважаемом ресурсе и получил это.
>
> По моему та рыба которая с желтым брюхом испорчена (ржавая), поправьте если я
> неправ.

Если не секрет, у кого заказывали?

 
 Re: Вобла
Автор: derAlex (31.173.87.---)
Дата:   29-08-19 04:50

В столице проблемы с соленой рыбой ?)))) она в каждой пятерочке , недавно в глобусе брал нормальная вобла , конечно не свежак из Астрахани , но и не эта ржа протухшая ...

 
 Re: Вобла
Автор: Виталий340 (---.dynamic.nn.ertelecom.ru)
Дата:   29-08-19 13:34

Doroteos писал:

> Если не секрет, у кого заказывали?


Алексей, там без разницы у кого брать. В Бармино, Воротынце, Фокино давно своей рыбой не торгуют. Берут на Заречке замороженную гниль брикетами по 20 руб/кг и солят, вялят, коптят. Продают на трассе под видом "своей".. У меня дом в Каменке, я многих этих "рыбаков" знаю...

 
 Re: Вобла
Автор: shubba (---.pppoe.mtu-net.ru)
Дата:   29-08-19 15:05

Заказывал на форуме лендкрузер. Ру у человека с ником saltfish, его помощник с ником etoshaman.

 
 Re: Вобла
Автор: HUNTER-1 (---.dynamic.bryansk.ertelecom.ru)
Дата:   29-08-19 15:08

Мне из Аствоблы послали рыбу взамен такой же "ржавой" в ответ на мою рекламацию, приедет посмотрим.
А вчера в Линии купил леща холодного копчения, чуть пальцы не съел - малосольный, вкусный, жирный! Опять же наугад, поскольку внешне не всегда поймёшь.

 
 Re: Вобла
Автор: shubba (---.pppoe.mtu-net.ru)
Дата:   29-08-19 20:08

У меня продавец настаивает, что рыба качественная, но согласен на возврат.

 
 Re: Вобла
Автор: HUNTER-1 (---.dynamic.bryansk.ertelecom.ru)
Дата:   29-08-19 20:49

--- Заказывал на форуме лендкрузер ----

На прошлой неделе нашёл отличную корюшку в Брянске, вяленая 1200 р., копчёная 1000 р., вся с икрой и крупная, от 22 см. Пока есть с чем пивка попить. )))

 
 Re: Вобла
Автор: zimandr (91.188.184.---)
Дата:   30-08-19 05:36

Владельцы крузаков настаивают и что и машина хорошая...)))
Да и вообще, странный ход мысли покупать рыбу на автомобильном форуме. Если уж тут, у нас, у лодочников, для некоторых продавцов вобла это вся сушеная рыба то что уж говорить про автомобилистов.

 
 Re: Вобла
Автор: shubba (---.pppoe.mtu-net.ru)
Дата:   30-08-19 15:36

Ну давайте в теме про воблу обсудим крузаки.

 
 Re: Вобла
Автор: ВадиМск (81.200.16.---)
Дата:   30-08-19 18:08

Ага, вобла значит.
В Москве на внешней стороне мкад перед съездом на Осташковское шоссе ярмаркаcom если встать спиной к мкад правая сторона здания вход с торца второй от мкад.
Первое торговое место слева вобла от 450 до 800 рублёв за кило, чем дороже тем зачётнее, но на мой вкус сыровата, а досушивать не успеваю))
Рынок БУХТА на Дмитрове.
В рыбных рядах расположение павильона не помню, от мкад первый ряд там по 450 частенько довольно приличную покупаю.

 
 Re: Вобла
Автор: HUNTER-1 (---.bks-tv.ru)
Дата:   30-08-19 18:25

Получил с Аствоблы компенсационную посылку, вобла хорошая, правда чуть пересолена, но как говорится, и на том спасибо. )))

 
 Re: Вобла
Автор: VitaRUS (---.opera-mini.net)
Дата:   18-09-19 01:41


Питерские цены на Юноне.
Не купил, счас жалею.

 
 Re: Вобла
Автор: Стажёр (---.178-70-203-41.avangarddsl.ru)
Дата:   18-09-19 02:38

По виду вроде ничего. Надо пробовать. Но думаю плотва получше будет да и дешевле в два раза.

 
 Re: Вобла
Автор: VitaRUS (---.opera-mini.net)
Дата:   18-09-19 03:31

"Сырок" удивил, в вяленом виде, так и не признал. Таких у нас нет

 
 Re: Вобла
Автор: ЛёХа.63 (85.26.232.---)
Дата:   18-09-19 14:39

VitaRUS писал:

> "Сырок" удивил, в вяленом виде, так и не признал. Таких у нас нет


Тогда ещё пыжьяна попробовать стоит, ну а если вштырит, то мохтарь обязательно. Но не на рынках , не в "сетях" такого нет(((

 
 Re: Вобла
Автор: мер (---.nat.spd-mgts.ru)
Дата:   19-09-19 06:24

Питерские цены на Юноне.
Не купил, счас жалею.Уроды малька судака продают.....

 
 Re: Вобла
Автор: ViktorMANN (---.pppoe.avangarddsl.ru)
Дата:   19-09-19 08:03

А мне позвонили из аствоблы . Я им честно сказал, что последний раз была рыба очень не очень. А они, черти, как истинные коммерсы- давайте Вам скидку сделаем.... воблу - 20%, т.е. по 360. Не удержался- заказал. Прислали отличную рыбу, это лучшее, что я ел . Теперь объедаюсь каждый вечер: не могу решить- три штучки захомячить или двумя ограничиться!

 
 Re: Вобла
Автор: m34m (---.vags.ru)
Дата:   19-09-19 15:10


свою надо иметь))) сегодня вывесил пол часа назад вторую очередь, вся 18+ с икрой ;-) осталось еще килограмм 10 свежей в заморозке(((

 
 Re: Вобла
Автор: HUNTER-1 (---.dynamic.bryansk.ertelecom.ru)
Дата:   19-09-19 15:42

m34m, продай чуток! Очень аппетитно твоя рыбка выглядит! )))

 
 Re: Вобла
Автор: --misha-- (---.81.118.217.in-addr.arpa)
Дата:   19-09-19 17:11

Автор: HUNTER-1 (---.dynamic.bryansk.ertelecom.ru)
Дата: 19-09-19 15:42

m34m, продай чуток! Очень аппетитно твоя рыбка выглядит! )))



А как оценить себестоимость рыбы, если продавать? В прошлом году зимой на рыбалке поймали 1 щуку (порвался ремень, тащили с АО на эвакуаторе+водкапиво+жратва и тд и тп. ) Вышло около 12000р-15000р. Итого: 1 кг щуки получился (в среднем ) 13500р. Кому выслать по себестоимости, пересыл с меня!

 
 Re: Вобла
Автор: ВадиМск (81.200.16.---)
Дата:   19-09-19 17:36

Итого: 1 кг
> щуки получился (в среднем ) 13500р. Кому выслать по себестоимости, пересыл с
> меня!
А это точно та самая?
Переживаю что "дешевку" случайно по забывчивости подсунешь))
Трофей с историей он понятное дело дороже, чего тут непонятного. Легенда денег стоит.

 
 Re: Вобла
Автор: HUNTER-1 (---.dynamic.bryansk.ertelecom.ru)
Дата:   19-09-19 18:46

----А как оценить себестоимость рыбы, если продавать?----

Это же не бизнес, можешь продай, скажи цену, если устроит куплю.
А ты пытаешься вытянуть за рыбу стоимость своего отдыха!?
Маладэц! ))) Но не купят твою щуку!

 
 Re: Вобла
Автор: vl_k (95.167.119.---)
Дата:   23-09-19 13:50

Хз на фотках красивой рыбы не увидел, как можно покупать рыбу дистанционно ???
У вас что в городах на рынках нет хорошей рыбы???
Рыбу нужно нюхать , трогать а потом покупать..,имхо..

 
 Re: Вобла
Автор: HUNTER-1 (---.dynamic.bryansk.ertelecom.ru)
Дата:   23-09-19 15:35

Да, с хорошей рыбой напряжёнка, обычно пересол, цены конские на хорошую рыбку, да и воблы хорошей не найти...

 
 Re: Вобла
Автор: vl_k (95.167.119.---)
Дата:   23-09-19 20:06

Да у нас в районе Азовского побережья проблем с таранью нет , но она мелкая , от 250 начинается , больше ладошки ,,,
Берём почти сырую , пару дней весит, она аж светится ...

Дальше она ржавеет и вкус теряет...торгаши ее в морозилку и по мере надобности продают и подсушивают..
Очень уважаю кубанскую густеру... Это для меня эталон , жирнаяя просто пипец...

Нашел одного продавца , он походу сам ловит и продает , в небольших количествах ...по выходным.

 
 Re: Вобла
Автор: Somm (91.232.188.---)
Дата:   23-09-19 23:25

vl_k писал:

> Да у нас в районе Азовского побережья проблем с таранью нет , но она мелкая , от
> 250 начинается , больше ладошки ,,,
> Берём почти сырую , пару дней весит, она аж светится ...
>
> Дальше она ржавеет и вкус теряет...торгаши ее в морозилку и по мере надобности
> продают и подсушивают..
> Очень уважаю кубанскую густеру... Это для меня эталон , жирнаяя просто пипец...
>
> Нашел одного продавца , он походу сам ловит и продает , в небольших количествах
> ...по выходным.


Фу да ладно. Азовская тарань вкусняшка та ещё. Особенно зимняя. Если лёд стоит на Ейском пол украины ловят не говоря о ростовчанах.

 
 Re: Вобла
Автор: ЛёХа.63 (85.26.234.---)
Дата:   26-09-19 17:59


На вид атас, на вкус бее соль галимая. Такую не брать!

 
 Re: Вобла
Автор: Тракторбек (---.nat.spd-mgts.ru)
Дата:   26-09-19 19:20

ЛёХа.63 писал:

> На вид атас, на вкус бее соль галимая. Такую не брать!
Беру в пятёрочке такую иногда, с икрой, только упаковка 300 гр по 5 штук. Норм, можно брать.

 
 Re: Вобла
Автор: ЛёХа.63 (85.26.234.---)
Дата:   26-09-19 19:39

В КБ последнее время не подводят результатом...Там по одной по две запаковано.

 
 Re: Вобла
Автор: Somm (91.232.188.---)
Дата:   27-09-19 00:44

Лёха63, если пузо жёлтое - значит рыба старая и жир окислился. И вообще это не не вобла.

 
 Re: Вобла
Автор: elit-lux (---.luga.net.ua)
Дата:   27-09-19 01:39

как связаться с этим дедушкой????

 
 Re: Вобла
Автор: Somm (91.232.188.---)
Дата:   27-09-19 02:38

Ну откройте втору тему кто может. ((

 
 Re: Вобла
Автор: ViktorMANN (176.59.66.---)
Дата:   27-09-19 15:45

Можно сказать репортаж онлайн. Вчера весь вечер наблюдал как массово( человек 10-15 пока) ловят тарань в Приморско-Ахтарске, с пирса и с берега. Говорят, начала подходить, в ст. Бриньковская- ещё веселей, людей ещё больше. А потом , в местном магазине прикупил свежевяленой тараньки на пробу, по 15 р/шт. Икряная, вкусная, на свет -прозрачная...

 
 Re: Вобла
Автор: HUNTER-1 (---.dynamic.bryansk.ertelecom.ru)
Дата:   27-09-19 15:50

Счастливый! А я вчера купил морского окуня вяленого, по 600 р/кг, прозрачный гад, красивый, а на вкус - одна соль... Попадос.(

 
 Re: Вобла
Автор: Сан&Саныч (217.23.186.---)
Дата:   30-09-19 00:34

Гражданин Страны Советов писал:

> Хорошую!!Астраханскую воблу,ну никак с пивом не охота поглощать,её просто есть
> охота,ничем не запивая.Съев одну-ещё охота.
А вот это правильно! Я люблю соленую вяленую рыбу с ржаным хлебом есть а потом уже пить пиво с хорошими сардельками. Тут кто то писал что замораживать речную рыбу лещей на пример это изврат. Не согласен категорически! Изврат это есть рыбу с душком. А по теме лет 30 уже не ел настоящей каспийской воблы, зять привозил пару раз, говорил что это вобла. Но это не вобла ребята!

 
 Re: Вобла
Автор: Олежон Астрахань (85.26.164.---)
Дата:   02-10-19 05:13

На Татар-Базаре купил уже осенней воблы, свежей, некрупной по 400 руб.за кг., См по 20 примерно.
Вобла не летняя, живот без шмурдяка летнего, без зелени и остатков ракушек. Даже икорки уже немного есть в брюшках. Вобла не соленая и без горечи лёгкой летней.
Так что требуйте у инет-поставщиков малосольной осенней Астраханской воблы, на базаре уже она есть. И это не весенняя из морозилки и не соль гольная. Требуйте качественный продукт!
Удачи!

 
 Re: Вобла
Автор: Олежон Астрахань (85.26.164.---)
Дата:   02-10-19 05:22


Вот она - вобла осенняя)))

 
 Re: Вобла
Автор: Олежон Астрахань (85.26.165.---)
Дата:   02-10-19 05:40


Чехонь тоже пока неплохая ещё есть

 
 Re: Вобла
Автор: Somm (91.232.188.---)
Дата:   02-10-19 05:42

Чехня.))

 
 Re: Вобла
Автор: Олежон Астрахань (85.26.165.---)
Дата:   02-10-19 05:42


Прям очень хорошая)))

 
 Re: Вобла
Автор: Altai5 (176.50.104.---)
Дата:   02-10-19 19:21

Сейчас на почте получил с "Аствоблы" вечером буду пробовать ))))на вид вроде ничего, но в этот раз заказал мелкую.

 
 Re: Вобла
Автор: Гарик (78.107.64.---)
Дата:   06-10-19 19:18

Ребята , гости едут с буржуазии надо угостить хорошей воблой , в итоге где брать , хотелось бы икряная, не мелкая ! Спасибо

 
 Re: Вобла
Автор: Somm (91.232.188.---)
Дата:   07-10-19 05:11

Гарик писал:

> Ребята , гости едут с буржуазии надо угостить хорошей воблой , в итоге где брать
> , хотелось бы икряная, не мелкая ! Спасибо

Найди Цимлянского леща. Ни чего лучше нет. Ну или краснуху какую.

 
 Re: Вобла
Автор: Altai5 (---.50.104-246.xdsl.ab.ru)
Дата:   07-10-19 19:23

Попробовал с пивком- соленая, но вперемежку, одна нормальная, другая нет, как будто бы солили в разных местах.
С "воблешки" вкуснее ))))

 
 Re: Вобла
Автор: Стажёр (---.pppoe.avangarddsl.ru)
Дата:   13-10-19 01:15

Аствобла сейчас в ВК пиарится. На какие то замечания сразу был забанен. Бизнес одного раза....

 
 Re: Вобла
Автор: HUNTER-1 (---.bks-tv.ru)
Дата:   13-10-19 03:51

Пришла вобла с аствоблы сегодня, завтра отпишусь.

 
 Re: Вобла
Автор: HUNTER-1 (---.dynamic.bryansk.ertelecom.ru)
Дата:   16-10-19 16:32

Прислали воблу меньшего размера, чем заказывал, через несколько дней после моих претензий вернули разницу в деньгах. Опять же качество 50/50 через одну, не совсем свежий пересол чередуется с нормальной. Доверие иссякло... (((

 
 Re: Вобла
Автор: _alesandro (---.mow.norvista.org)
Дата:   16-10-19 16:57

Аствобла до свиданье. У них совсем плохо с качеством продукта.
Они как привило извиняются, но от этого лучше не становиться

 
 Re: Вобла
Автор: HUNTER-1 (---.dynamic.bryansk.ertelecom.ru)
Дата:   16-10-19 18:58

Да, тоже больше НИКОГДА в аствобле не буду заказывать, кто знает верный сайт с воблой??? )))

 
 Re: Вобла
Автор: Стажёр (---.pppoe.avangarddsl.ru)
Дата:   16-10-19 20:54

Ссылка.
Вот в ВК есть. Как обычно представлено красиво и вкусно. Надо пробовать.

 
 Re: Вобла
Автор: ПашаСолдат (188.170.81.---)
Дата:   16-10-19 23:23

Заказал на аствобле вяленую икру в ястыках, пришла какая то смесь со вкусом икры. После отправки фото и переговоров вернули деньги. Больше туда ни ногой.

 
 Re: Вобла
Автор: Somm (91.232.188.---)
Дата:   17-10-19 02:36

ПашаСолдат писал:

> Заказал на аствобле вяленую икру в ястыках, пришла какая то смесь со вкусом
> икры. После отправки фото и переговоров вернули деньги. Больше туда ни ногой.


Вот!! Тоже хочу икры в ястыках!! Да же не важна стоимость, но где найти???

 
 Re: Вобла
Автор: zimandr (91.188.184.---)
Дата:   17-10-19 05:45

Слушайте, а вода в Каспии соленая потому что туда воблы кормиться заплывают?

 
 Re: Вобла
Автор: Doroteos  (---.44.11.47.dynamic.ufanet.ru)
Дата:   17-10-19 06:28

У меня товарищ сейчас проездом в атырау, там должна быть вобла?

 
 Re: Вобла
Автор: Altai5 (---.50.64-166.xdsl.ab.ru)
Дата:   17-10-19 14:51

HUNTER-1 у меня то же через одну, соленущая и нет.
В "воблешке" лучше рыбка.

 
 Re: Вобла
Автор: HUNTER-1 (---.dynamic.bryansk.ertelecom.ru)
Дата:   17-10-19 15:01

Может кто из наших форумчан астраханских займётся бизнесом? Будет покупать на рынке, накидывать чуток сверху и отправлять? )))

 
 Re: Вобла
Автор: Гарик (78.107.64.---)
Дата:   17-10-19 16:38

HUNTER-1 писал:

> Может кто из наших форумчан астраханских займётся бизнесом? Будет покупать на рынке, накидывать чуток сверху и отправлять? )))

__________________ И станет главным врагом половины сообщества ! вкус у людей разный , и у всех ,положительных эмоций не вызовешь !

 
 Re: Вобла
Автор: Стажёр (---.pppoe.avangarddsl.ru)
Дата:   17-10-19 16:42


Somm писал:

> ПашаСолдат писал:
>
> > Заказал на аствобле вяленую икру в ястыках, пришла какая то смесь со вкусом
> > икры. После отправки фото и переговоров вернули деньги. Больше туда ни ногой.
>
>
> Вот!! Тоже хочу икры в ястыках!! Да же не важна стоимость, но где найти???


Вон по ссылке выше посмотри, ничего по виду вроде

 
 Re: Вобла
Автор: HUNTER-1 (---.dynamic.bryansk.ertelecom.ru)
Дата:   17-10-19 17:06

---Вон по ссылке выше посмотри, ничего по виду вроде---

В аствобле по ссылкам тоже всё супер, а присылали хрен знает что: одну икру я вымачивал и в итоге выбросил курам, вторая пришла ещё хуже(выбросил сразу), третью они отправили в знак извинения, пришла получше, но с каким то консервантом, неприятным на вкус - больше икру у них не заказывал. А вчера решил больше ничего не заказывать вообще! ))

 
 Re: Вобла
Автор: Somm (91.232.188.---)
Дата:   17-10-19 21:30

Стажёр писал:

> Somm писал:
>
> > ПашаСолдат писал:
> >
> > > Заказал на аствобле вяленую икру в ястыках, пришла какая то смесь со вкусом
> > > икры. После отправки фото и переговоров вернули деньги. Больше туда ни
> ногой.
> >
> >
> > Вот!! Тоже хочу икры в ястыках!! Да же не важна стоимость, но где найти???
>
>
> Вон по ссылке выше посмотри, ничего по виду вроде


Эта фотка гуляет по всему интернету, что уже наводит на раздумья.

Мужики кто может откройте плиз вторую тему, ну тяжёлая эта.

 
 Re: Вобла
Автор: Александр /Владивосток/ (185.57.28.---)
Дата:   17-10-19 22:04

Ссылка.

 Свернуть  |  Картинки Выкл.   Следующая тема  |  Предыдущая тема 

 Данная тема закрыта модератором 


Рейтинг@Mail.ru