Щелкните здесь для перехода на www.motolodka.ru

О разном...

Правила общения в форуме

Прежде чем задать вопрос!
Как правильно задавать вопросы в форуме и пользоваться материалами сайта.



 Московское время 00:19:56 
Ваше локальное время
 Владивостокское время 07:19:56 
 Список форумов  |  В начало  |  Новая тема  |  Перейти к теме  |  Поиск  |  Поиск по дате  |  Вход  |  В конец темы   Следующая тема  |  Предыдущая тема 
 Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: Энди Крым (31.173.81.---)
Дата:   24-08-17 04:41


№ 1 Ссылка.
№ 2 Ссылка.
№ 3 Ссылка.
№ 4 Ссылка.
№ 5 Ссылка.
№ 6 Ссылка.
№ 7 Ссылка.
№ 8 Ссылка.
№ 9 Ссылка.
№ 10 Ссылка.
№ 11 Ссылка.
№ 12 Ссылка
№ 13 Ссылка.
№ 14 Ссылка.
№ 15 Ссылка.
№ 16 Ссылка.
№17 Ссылка.
№18 Ссылка.
№ 19 Ссылка.
№20 Ссылка.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: Морис Крым+Т40 (95.163.208.---)
Дата:   24-08-17 05:14

Андрюх, а ты вроде не гонишь?
Теорию по научному классифицируешь?
На доктора решил защитится-)))

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: Вадим Уфа (---.41.26.22.dynamic.ufanet.ru)
Дата:   24-08-17 11:45

Энди, с возвращеницем, как прошел отпуск ???)))

По теме винограда, сам жду дешевого прихода, думаю середина сентября, я тоже больше склонен к фруктовому саду, чем к элеватору

Дрожжи , да, сейчас столько благородных и культурных, зачем дикие , не понял )))

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: Энди Крым (31.173.81.---)
Дата:   24-08-17 16:32

Прям ща не гоню. Ещё литров 5 осталось, заезжай в Долгопу на дегустацию.

Как прошёл отпуск:
Приехали два друга. До этого конечно не голодали, а они и в унитазе рыбу поймают. Друг сажает жену и на рыбалку, мы во вторую лодку и быстренько выполнив продуктовый норматив вернулись. У первого облом, типа жена виновата. Поехал один - голяк. Вечером собрались на квок. Сцепили две ризинки, чо то забросили и как давай квочить! Первый кричит на меня "Я весь мокрый! Квочь в другую сторону или дай я постучу!" В общем квок полетел на дно лодки а в рюмках забулькало. Команда у нас весёлая, ржач стоял по всей Волге. Дрейфанули мы на пяток километров, уж солнце село и тут моя дочь спрашивает, а вы на рыбалку меня взяли или пьянствовать? Хоть для приличия забросили разок. Первый забросил первым, здоровенный силикон в 48 грамм весу и на втором обороте катушки завизжал фрикцион. Через 20 минут лодка потяжелела на 24 кг.
А ещё поставуха на подпаленного грача через 3 часа пропала в ночи, так и не нашли. Было утащено 2 кирпича, две пятилитровки и 25 хорошей верёвки. Поводки 1,5 м флюр сложенный в четверо общим разрывом 80 кг. Наживка судачёк и грач.
Сазана не взяли. Воды столько, что дочь вывез на лодке туда где на машине по дороге ездили. Мошка жрала и комар зверствовал, а страшнее всего полчища муравьёв. Ветер пытался сорвать полог. Жестковатый был отдых. Самогона взял с запасом, половину привёз обратно. Не все спрыгнули с казёнки, жёны мозги взрывали мужикам.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: Vanek53 (178.57.115.---)
Дата:   24-08-17 19:54

Энди Крым писал:

жёны мозги
> взрывали мужикам.

Это у них очень хорошо получается)))

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: Вадим Уфа (85.26.234.---)
Дата:   24-08-17 20:06

Ну я так понял , отпуск удался 😊😊😊

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: ВадиМск (83.220.238.---)
Дата:   24-08-17 20:07

fed1063 писал:

> Все это вариации и импровизации от ирландской технологии
> Ссылка.
Не ради спора, но технологии различны))
И кто тов. Эркин?
Понимаю, что человек из телевизора... Одного не пойму, он навроде "Малахова" говорящая голова или сам лично что то производит, в процессе винокурения учавствует?
Словом, мне интересно он практик или теоретик...
Вот

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: Энди Крым (31.173.81.---)
Дата:   25-08-17 00:28

Вадим Уфа писал:

> Ну я так понял , отпуск удался 😊😊😊

Удался, но присутствует некая незавершённость...

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: fed1063 (---.pppoe.saratov.ertelecom.ru)
Дата:   25-08-17 15:00

ВадиМск писал:

> fed1063 писал:
>
> > Все это вариации и импровизации от ирландской технологии
> >
> Ссылка.
> Не ради спора, но технологии различны))
> И кто тов. Эркин?
> Понимаю, что человек из телевизора... Одного не пойму, он навроде "Малахова"
> говорящая голова или сам лично что то производит, в процессе винокурения
> учавствует?
> Словом, мне интересно он практик или теоретик...
> Вот

Ты с Yurik ом случайно не однополчанин. тов. Эркин возможно обычный репостер. Суть не о нем а о технологии, которой уже много лет. Я самогон гоню немного не так как там написано. Но не утверждаю что это совсем другая МОЯ технология

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: ВадиМск (---.pool-249.ms-dpc05.cpx.ru)
Дата:   25-08-17 15:17

Привет!
Изначально я тебя поправил, в том что приготовление "по Габриэлю"
И "ОтГабри" разные технологии и обе успешно работают. Не важно, ирландцы придумали или еще кто... Главное, по нашим ссылкам народ сходит прочитает и подберет технологию для себя и своего оборудования.
Мы тут между собой опытом делимся и подсказываем что к чему.

Ты себя вспомни, с чего начинал. Не все головастые как Федот68'й
Я, прежде чем аппарат приобрести год тему изучал, за то не по всем чужим граблям пробежался))

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: fed1063 (---.pppoe.saratov.ertelecom.ru)
Дата:   25-08-17 17:31

ВадиМск писал:

> Ты себя вспомни, с чего начинал.

Я начал с общения с знающим опытным самогонщиком. Он мне объяснил. Для того что бы оставить изоамилол в баке нужно делать перегон высокоградусного СС, крепостью 70-80 градусов. И не важно 5 перегонов ты делаешь или меньше, делишь или нет погоны. Суть в том что я написал выше

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: fed1063 (---.pppoe.saratov.ertelecom.ru)
Дата:   25-08-17 17:36

Твоя ссылка Ссылка.
Цитата оттуда: методика названа в честь Юры Габриэля61.

Вот он Юра - Габриель 61 Ссылка. - моя ссылка

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: ВадиМск (83.220.238.---)
Дата:   25-08-17 19:37

Ты действительно совсем никакого различия между методами не видишь?))
В одном случае дробление с браги, во другом укрепляем до победного.
В результате отличный продукт, что так что этак.

Нужно посчитать по затраченому времени, здесь у меня практики нет. Не могу сравнить объективно.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: федот68( Калуга) (83.220.238.---)
Дата:   25-08-17 21:04

Габриэля читать много не стал.
после фразы - "гоню на паровой колонне".
Это... мягко говоря - "несколько другой уровень" уже.
Позволяющий "прям кашу" перегонять....
Впрочем.
Наш. Александр Волков имеет примитивнейший аппарат . скажем так - "на тарелочках". и своей усидчивостью ( дробный первый перегон с браги) получает прекрасный результат.
Вся тема ( с №1, которую Лёха - "Утиный Охотник" открыл) - про удобство и простоту работы с "тромбоном" против всех остальных способов.
А тромбон ( система имеющая дефлегматор/плёночную колонну с предхолодильничком выше оной)- это и есть очистка через укрепление.
приличный результат, правда - только со второго перегона получается.
Но "на круг" - минимум телодвижений и минимум надзора во время процесса. При очень достойном качестве на выходе.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: petr-Kenig (195.135.215.---)
Дата:   26-08-17 06:18

"..дефлегматор/плёночную колонну с предхолодильничком выше оной.."
- достаточный минимум, при двойной перегонке, получить качество не сопоставимое с магазином. То так.
.. приветствуется хим обработка между перегонами..
Не витеивато. Но дефицитно. Редко пишу - нет времени - близкие требуют - стараюсь - дел много.
.... да. Выбор большинства - анисовая (не так зовут - так вам называю, так вам понятней). Хотя есть пара корешей - балдеют с зверобоя (не так звучит - так вам называю, понятнь вам так проще)...

.. интрига щязз вышла :).. пробуем веселку :)).. пока не знаю, распробуем - скажем ..

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: SAA (31.185.15.---)
Дата:   27-08-17 03:03

Петь, поделись рецептом анисовки....ато что твоё не моё...ни радость,ни горе..быть ли в купаже?

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: OVN (---.opera-mini.net)
Дата:   27-08-17 04:22

Люди, поставил сахарную брагу, 3 кг сахарного песка в сиропе, 15 литров воды, 3 пачки дрожжей Градус, стояло 10 дней, перчатка опустилась. В итоге 1,8 литра первака 50-60 градусов и 1,5 литра продукта 45 градусов. Выход мал, что я делаю не так?

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: Yurik (91.195.91.---)
Дата:   27-08-17 05:05

OVN писал:

> Люди, поставил сахарную брагу, 3 кг сахарного песка в сиропе, 15 литров воды, 3
> пачки дрожжей Градус, стояло 10 дней, перчатка опустилась. В итоге 1,8 литра
> первака 50-60 градусов и 1,5 литра продукта 45 градусов. Выход мал, что я делаю
> не так?

с 3х кг сахара = 1,66л спирта (0,55)
нормальный выход
хочешь разобраться подробней - меряй плотность по всему процессу брожения

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: OVN (---.opera-mini.net)
Дата:   27-08-17 05:15

Yurik, вроде с кило сахара должно получиться 1 литр конечного продукта 40 градусов, после второй перегонки с отбросом голов и хвостов.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: petr-Kenig (195.135.215.---)
Дата:   27-08-17 05:18

"что я делаю не так?

с 3х кг сахара = 1,66л спирта (0,55)нормальный выход
хочешь разобраться подробней - меряй плотность по всему процессу брожения"

- верно. Недобродила. Вы, батенька, сильно торопитесь... мы, применяя сам "БРОВИН"(дрожжи) 7 дн, даем 14 для верности. Чистый выход спирта - ровно по справочнику. Как в аптеке.

.. при этом умалчиваем перегон. Ваш тех процесс. Вы сказали 50-60? Это просто безобразие. За 90 - стандартный первач.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: ВадиМск (83.220.236.---)
Дата:   27-08-17 05:20

С кило сахара 600 мл а.с. норма. Если где и не добрал, в домашних объемах не критично.
ИМХО, не самый плохой выход в среднем поимел.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: petr-Kenig (195.135.215.---)
Дата:   27-08-17 05:35

2 САА.
Та шо ж, извольте... коль скоро обещаете Водяного угостить (до сих пор диллижанса к вам не было, и не предвидится).

У вас все равно получится не то, но близко, вкус у нас, у всех, разный, каждый мастер сам себе голова.

Даю расчет на доступную нам всем тару - банка 3 литра. Готовим настойку.

1 СЭМ (без голов, хвостов - тело) подяжим до крепости 45 град. При растворе спирт льем в вводу.
2 Калган (лапчатник- в аптеке) - 5 пакетов.
3 Кардамон - давленного чайная ложка.
4 Имбирь - 1/5 чайной ложки.
5 Гвоздика - 2 шт.
6 Корица - 1/2 трубки (1/2 чайной ложки тертого).
7 Зерна аниса - чайная ложка.
.. и, секретный ингридиент - полная зведочка бадьяна...
Каждый день основательно взбалтывать.
На 10-14-й день настойка достаточна насыщена (лучше пробовать. И лучше, каждый день).
Фильтруем и ставим в темноту, в погреб.
В принципе, готово сразу... но. Чем дольше стоит, тем лепше. Самая старая, 1,5 года, на столе у Борисыча. Постарше - стоит в погребе. Но, мы работаем... работаем :)))

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: OVN (---.opera-mini.net)
Дата:   27-08-17 05:47

petr-Kenig, 90 вообще никак на обычном аппарате не получиться. 50-60 градусов сырец это норма, головы 50 грамм с каждого кило сахара, даже чуть побольше, отбор пока горит, дальше хвосты в отдельную банку.
Аппарат нормальный, при повторном перегоне что было, то и получаю практически.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: petr-Kenig (195.135.215.---)
Дата:   27-08-17 06:30

Мне не понятен термин "обычный". Какой век на дворе?
Мы готовим дисцилят. Батенька, ПК и дефлегматор. Это.. это как резинка у трусов - можно и по другому, да затейливо пользоваться, и не приглядно выглядит. Ну очень, очень не удобно.

Не ортодоксален, но в теме №20 говорть об этом.. не камильфо.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: федот68( Калуга) (83.220.237.---)
Дата:   27-08-17 15:40

OVN писал:

> Люди, поставил сахарную брагу, 3 кг сахарного песка в сиропе, 15 литров воды, 3
> пачки дрожжей Градус, стояло 10 дней, перчатка опустилась. В итоге 1,8 литра
> первака 50-60 градусов и 1,5 литра продукта 45 градусов. Выход мал, что я делаю
> не так?


Не так дроби делишь.


Первака достаточно рубить 5-10% от общего выхода ( это спирт для наружнего применения - протереть кожу перед уколом, ножик/ ножницы продезинфицировать перед операцией.. Ну - в омывайку авто зимой залить...
Пить ЭТО не надо. Самое безобидное там из основного состава - ацетон с метиловым спиртом

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: OVN (---.opera-mini.net)
Дата:   27-08-17 15:43

petr-Kenig, у меня перегонный куб с проточным холодильником. Обычная классика.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: OVN (---.opera-mini.net)
Дата:   27-08-17 15:46

федот68( Калуга), это "головы" называется. Отбираю 50 грамм с каждого кг сахара, даже больше. За второй перегон тоже немного голов откидываю, 50-100 грамм. Отлично подходит для розжига мангала.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: федот68( Калуга) (83.220.237.---)
Дата:   27-08-17 15:53

Спецом для САА повторяю рецепт анисовой, что ( по сказкам) Петр1 очень уважал :
Чистое тело ( после второго перегона).
На 5 литров 40-45* тела - пакетик зерен аниса из аптеки, пропущенный через кофемолку.
Настаиваем месяц.
Разводим водой до 20-25*.
И перегоняем ( на аппарате с отключенным дефлегматором)
Получаем прозрачный напиток . у которого явно выраженного вкуса не чувствуется. А вот послевкусие - волшебно.

Но еще раз !!!
Все настойки - это область медицины...
В малых дозах - оно ничо...
А вот с трех рюмочек аниса... Я лично чуть кони не двинул.
Морда красная.... Дыхалка отекшая.....
Кстати - отек снял чистым продуктом.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: Somm (---.kubangsm.ru)
Дата:   27-08-17 18:13

21 тему читать лень.Так какой самый правильный аппарат? Вчера на рынке смотрел два десятка вариантов, лапши навешали на уши, вилами не убрать. Что брать-то? Цена особо роли не играет. Чисто для сэбэ.Подскажете?

Можно ссылку или фото.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: Водяной (---.avtlg.ru)
Дата:   27-08-17 19:08

Энди Крым писал:


> Как прошёл отпуск:

Ты похоже тренируешься в написании сценариев к фильмам ужасов :-))))))

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: OSN (---.yota.ru)
Дата:   27-08-17 23:10

Somm писал:

> 21 тему читать лень.Так какой самый правильный аппарат? Вчера на рынке смотрел
> два десятка вариантов, лапши навешали на уши, вилами не убрать. Что брать-то?
> Цена особо роли не играет. Чисто для сэбэ.Подскажете?
>
> Можно ссылку или фото.

Хороший пароводяной котел с мешалкой, медным прямоточником, тарельчатой или насадочной колонной и дефлегматором. Автоматика приветствуется. Можно делать все: пиво, чачи, сэм из любых видов браг - хос, гос, фрукты . Ну, и самое главное, интерес и желание.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: федот68( Калуга) (---.broadband.corbina.ru)
Дата:   28-08-17 01:20

Мосье желает ( очередной мосье опять желает) "краткое содержание предыдущих серий", да в приятно лично ему читаемом виде, да в приятных его ленивому оку выражениях.

Хер в сумку.
Начни с первой темы.
Коль до пятой не поймёшь - и не пытайся.
Продолжай ходить в магазин за "казёнкой".

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: Вадим Уфа (85.26.233.---)
Дата:   28-08-17 05:00

Вы что,??? Все опять пьете?

Будущий коллега вопрос задал,а Вы его в библиотеку, надо бы темы подписать и обозначить, где что и про кого говориться, Федот ты всех отправлять читать горазд, может тебя в архив определим, бугром ))))

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: федот68( Калуга) (---.broadband.corbina.ru)
Дата:   28-08-17 06:05

Вадим Уфимский.
Тебе читать - не советую.
Не в коня корм.
Один хрен ни буквы не понимаешь.
Кодзи вон кипятком завариваешь....
ССЗБ.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: Энди Крым (31.173.87.---)
Дата:   28-08-17 15:19

Уймись Федор!
Ты с бодуна что ли? ЧО кидаешься?
У тебя мама - папа был? (с)

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: Энди Крым (31.173.87.---)
Дата:   28-08-17 15:24

Somm писал:

> 21 тему читать лень.Так какой самый правильный аппарат? Вчера на рынке смотрел
> два десятка вариантов, лапши навешали на уши, вилами не убрать. Что брать-то?
> Цена особо роли не играет. Чисто для сэбэ.Подскажете?
>
> Можно ссылку или фото.

Гмм...
Каждая жена своему мужу хороша (с) Соломон
За тебя никто выбор не сделает. Каждый агрегат по своему хорош и для определённых задач. Для хорошего борща есть множество кастрюль и сковородок. У каждой хозяйки свой набор. Качество кастрюли не влияет на качество борща.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: федот68( Калуга) (83.220.236.---)
Дата:   28-08-17 17:01

Качество кастрюли влияет на трудозатраты по варке вкусного борща.....
У хорошей хозяйки борщ вкусен и сваренный в "малированном" ведре на костре из старых покрышек....

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: fed1063 (---.pppoe.saratov.ertelecom.ru)
Дата:   28-08-17 17:54

ВадиМск писал:

> Ты действительно совсем никакого различия между методами не видишь?))
> В одном случае дробление с браги, во другом укрепляем до победного.
> В результате отличный продукт, что так что этак.
>
> Нужно посчитать по затраченому времени, здесь у меня практики нет. Не могу
> сравнить объективно.

Вижу разницу, но не вижу смысла. Дробление браги на 2 части нужно для того что бы во второй не было изоамилола. Он весь в первой части. И все равно в первой части от него избавляются путем перегонки высокоградусного СС, после которой он остается в баке. Так же от него можно избавится высокоградусной перегонкой всей браги, без дробления. Зачем дробить первый погон, это приведет только к увеличению общего количества перегонов.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: fed1063 (---.pppoe.saratov.ertelecom.ru)
Дата:   28-08-17 17:56

Somm писал:

> 21 тему читать лень.Так какой самый правильный аппарат? Вчера на рынке смотрел
> два десятка вариантов, лапши навешали на уши, вилами не убрать. Что брать-то?
> Цена особо роли не играет. Чисто для сэбэ.Подскажете?
>
> Можно ссылку или фото.

Если в кратце, то это аппарат с предварительным охладителем(дефлегматором) и возможностью подключения царги(колонны)

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: VitaRUS (---.static-business.iz.ertelecom.ru)
Дата:   29-08-17 19:38

Коллеги, подскажите как правильнее перегнать. Поставил две баклахи по 30 из яблочного и виноградного концентрированного сока на спиртовых турбо дрожжах для фруктовых. Имею бак 25л на тенах, царга 60см, дефлегматор. Со своим опытом самогонщика (4 погона)))), думаю делать- первый до суха, второй дробный без мочалок с царгой деф не полключать. Пральна?

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: Oleg74 (---.pppoe.mtu-net.ru)
Дата:   29-08-17 19:52

Мне посоветовали, категорично, в царгу МЕДЬ. Дэф не использовать. Тоже ялочный сок дображивает.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: Yurik (91.195.91.---)
Дата:   29-08-17 19:54

Vi.RUS писал:

> Коллеги, подскажите как правильнее перегнать. Поставил две баклахи по 30 из
> яблочного и виноградного концентрированного сока на спиртовых турбо дрожжах для
> фруктовых. Имею бак 25л на тенах, царга 60см, дефлегматор. Со своим опытом
> самогонщика (4 погона)))), думаю делать- первый до суха, второй дробный без
> мочалок с царгой деф не полключать. Пральна?

Я первый перегоняю на макс мощности, максимально быстро и без дефов (напрямую как говорится).Голов чутка отбираю. Перегон до 98 в кубе.
Второй четко делю и подкрепляю до 65-75 дефами. Отбор тела до 95 в кубе
Но я перегоняю чачу или вино, и использую винные дрожжи под конкретный виноград. И еще перегоняю чуть не добродившее сусло.
С яблоком не сталкивался

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: VitaRUS (---.static-business.iz.ertelecom.ru)
Дата:   29-08-17 19:58

Oleg74 писал:
в царгу МЕДЬ.

Нету у меня её. Жаба не дает))

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: федот68( Калуга) (83.220.236.---)
Дата:   29-08-17 20:05

Vi.RUS писал:

> Коллеги, подскажите как правильнее перегнать. Поставил две баклахи по 30 из
> яблочного и виноградного концентрированного сока на спиртовых турбо дрожжах для
> фруктовых. Имею бак 25л на тенах, царга 60см, дефлегматор. Со своим опытом
> самогонщика (4 погона)))), думаю делать- первый до суха, второй дробный без
> мочалок с царгой деф не полключать. Пральна?

Смотря что хочешь получить.
На моём первом аппарате племяш гнал чачу . Из жмыха/остатков от виноградного вина.
Получил ( не отключая дефлегматор) прекрасный напиток. С ярко выраженным виноградным послевкусием.
Крепость поле аппарата - порядка 70*.
разводил до 40* ( по моему совету) - "водой для детского питания" из Атака/Ашана.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: VitaRUS (---.static-business.iz.ertelecom.ru)
Дата:   29-08-17 20:06

Юрик, как я понял- деф ты подключаешь?

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: petr-Kenig (195.135.215.---)
Дата:   29-08-17 20:54

"Я первый перегоняю на макс мощности, максимально быстро и без дефов .... Перегон до 98 в кубе.Второй четко делю и подкрепляю до 65-75 дефами. Отбор тела до 95 в кубе"
- точно так, только второй до 97 в кубе. По справочнику. Мы делаем так.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: Somm (---.rst.unitline.ru)
Дата:   29-08-17 20:55

fed1063 писал:

> Somm писал:
>
> > 21 тему читать лень.Так какой самый правильный аппарат? Вчера на рынке смотрел
> > два десятка вариантов, лапши навешали на уши, вилами не убрать. Что брать-то?
> > Цена особо роли не играет. Чисто для сэбэ.Подскажете?
> >
> > Можно ссылку или фото.
>
> Если в кратце, то это аппарат с предварительным охладителем(дефлегматором) и
> возможностью подключения царги(колонны)


Спасибо, уже что-то в памяти отложилось.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: федот68( Калуга) (83.220.236.---)
Дата:   29-08-17 21:02

Vi.RUS писал:

> Oleg74 писал:
> в царгу МЕДЬ.
>
> Нету у меня её. Жаба не дает))

медная мочалка - это не так дорого, как кажется.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: Somm (---.rst.unitline.ru)
Дата:   29-08-17 21:26

За этот что скажете Гуру?? Вроде и сухопарик и царга и двойной перегон?


Ссылка.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: федот68( Калуга) (83.220.236.---)
Дата:   29-08-17 21:37

Somm писал:

> За этот что скажете Гуру?? Вроде и сухопарик и царга и двойной перегон?
>
>
> Ссылка.

Для работы по чисто сахарке, на проверенных дрожжах - пойдёт.
Но то же осаживание содой СС с таким аппаратом просто никак не сделать ( а оно надо, особо когда сырьё - старое варенье, либо дрожжи непонятные - сивухи очень много)

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: Somm (---.rst.unitline.ru)
Дата:   29-08-17 21:53

Брр, Федот опять в ступор вогнал.)))))) Будем копать, искать. Хотя... на варенье не расчитывал.))

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: Yurik (91.195.91.---)
Дата:   29-08-17 22:03

Vi.RUS писал:

> Юрик, как я понял- деф ты подключаешь?
Да. На втором перегоне
Первый гонится максимально быстро и без укрепления чтобы выгнать максимум эфиров в сырец.


petr-Kenig писал:

> - точно так, только второй до 97 в кубе. По справочнику. Мы делаем так.

На 95 уже хвостики есть.
На 97 хвостище )))
Хотя если вино - то может быть
Я чачу когда гоню, то гоню ее много (относительно конечно). Гдето 50-70 литров. И перегонов много получается, а так как хвосты вроде благородные - то я их кольцую.
Такую технологию мне рассказал чел с одного завода. Но у них аламбики, а я по простому на медном трамбоне.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: Somm (---.rst.unitline.ru)
Дата:   29-08-17 22:07

Мля... аламбики, трамбоны, СС, почитаешь Вас .. буду наверно и дальше вотку пить ))))))))

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: федот68( Калуга) (---.broadband.corbina.ru)
Дата:   29-08-17 22:20

Somm писал:

> Брр, Федот опять в ступор вогнал.)))))) Будем копать, искать. Хотя... на варенье
> не расчитывал.))

99% производителей аппаратов преследуют одну цель - как красивше впарить именно свой товар.
Что подбирать - опять отсылаю к темам с №2 по №5.
Определись - чем греть будешь ( газ. плитка, электроплита на ТЭНах, ТЭНы, встроенные в куб или индукционная плита.)
Отсюда - выбор куба.
Оптимальный его размер - 30-35 литров.
Ибо брагу проще всего затирать в кегах одноразовых 30 литровых.( ПЭТ пивные кеги) - их зарадибогазабери в любом пивбаре есть.
Больше 35 литров - ворочать тяжело.
25 литров браги = оптимум под 5 кг сахара ( и 100 грамм СафЛевюр дрожжей)
Два первых погона = количество СС оптимальное на второй погон.
сам "тромбон" - а хоть вот ( контекстная реклама понизу страницы)
Ссылка.
Но если руки не кривы - сваришь/спаяешь из нержавки/меди ( что есть под рукой/удобнее купить)

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: VitaRUS (212.59.112.---)
Дата:   29-08-17 22:45

федот68( Калуга) писал:

> Оптимальный его размер - 30-35 литров.
>

Золотые слова!!!

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: Somm (---.rst.unitline.ru)
Дата:   29-08-17 22:50

федот68( Калуга) писал:

> Somm писал:
>
> > Брр, Федот опять в ступор вогнал.)))))) Будем копать, искать. Хотя... на
> варенье
> > не расчитывал.))
>
> 99% производителей аппаратов преследуют одну цель - как красивше впарить именно
> свой товар.
> Что подбирать - опять отсылаю к темам с №2 по №5.
> Определись - чем греть будешь ( газ. плитка, электроплита на ТЭНах, ТЭНы,
> встроенные в куб или индукционная плита.)
> Отсюда - выбор куба.
> Оптимальный его размер - 30-35 литров.
> Ибо брагу проще всего затирать в кегах одноразовых 30 литровых.( ПЭТ пивные
> кеги) - их зарадибогазабери в любом пивбаре есть.
> Больше 35 литров - ворочать тяжело.
> 25 литров браги = оптимум под 5 кг сахара ( и 100 грамм СафЛевюр дрожжей)
> Два первых погона = количество СС оптимальное на второй погон.
> сам "тромбон" - а хоть вот ( контекстная реклама понизу страницы)
> Ссылка.
> Но если руки не кривы - сваришь/спаяешь из нержавки/меди ( что есть под
> рукой/удобнее купить)

Спасибо Федот, начинаю вникать, гуглю потихоньку вместо работы)))
Я правильно понял, что предпочтительней брать с колонной? Выхлоп чище будет. Поскольку запах самогона не переношу, для меня это основное при выборе. Полез читать указанные темы.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: fed1063 (---.pppoe.saratov.ertelecom.ru)
Дата:   29-08-17 23:27

Примеры "правильных" самогонных аппаратов
Ссылка.
Ссылка.
Ссылка.

Профессиональные аппараты типа как здесь

Ссылка.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: Энди Крым (31.173.85.---)
Дата:   29-08-17 23:54

Ага, размер куба 25-35 литров в зависимости от бутелей под брагу. Я пользую из под воды 20 л и мне 25 хватило бы, но имею 35 литров, запас карман не тянет. А ещё мой бак встаёт сразу на 2 комфорки, а это акуенный плюс по времени разгона.
Крышка бака должна давать возможность легко помыть внутри рукой.
Блин, уж писали триста раз!
Надо иметь возможность подключить обычный холодильник без всяких заморочек и так же иметь возможность подключить дефлегматор. А если дефлегматор будет стеклянный дабы визуально отслеживать не захлёбывается ли он, это вообще песня! Тарельчатая колонна ИМХО не нужна вовсе. Ну не нужен мне такой чистый спирт! Он мне не вкусен.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: dennis(Ростов) (---.214.221.83.donpac.ru)
Дата:   30-08-17 00:19

Somm писал:

начинаю вникать, гуглю потихоньку вместо работы)))
> Я правильно понял, что предпочтительней брать с колонной? Выхлоп чище будет.
> Поскольку запах самогона не переношу, для меня это основное при выборе. Полез
> читать указанные темы.


В Ростове где находишься? Вот сюда загляни: Россия, Ростов-на-Дону, улица Вавилова, 71/1. Магазин спиртмастер. Потрогаешь оборудование руками, там толковый продавец, ответит на все вопросы. Очень мне нравятся их кубы. Полностью открываются, мыть легко, можно обьем нарастить.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: OVN (---.opera-mini.net)
Дата:   30-08-17 01:40

у кого сколько продуктов выходит с тех же 5 кг сахара?

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: Somm (---.kubangsm.ru)
Дата:   30-08-17 01:47

dennis(Ростов) писал:

> Somm писал:
>
> начинаю вникать, гуглю потихоньку вместо работы)))
> > Я правильно понял, что предпочтительней брать с колонной? Выхлоп чище будет.
> > Поскольку запах самогона не переношу, для меня это основное при выборе. Полез
> > читать указанные темы.
>
>
> В Ростове где находишься? Вот сюда загляни: Россия, Ростов-на-Дону, улица
> Вавилова, 71/1. Магазин спиртмастер. Потрогаешь оборудование руками, там
> толковый продавец, ответит на все вопросы. Очень мне нравятся их кубы. Полностью
> открываются, мыть легко, можно обьем нарастить.

Да рядом совсем на Особенной. Спасибо загляну.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: федот68( Калуга) (---.broadband.corbina.ru)
Дата:   30-08-17 03:24

OVN писал:

> у кого сколько продуктов выходит с тех же 5 кг сахара?

В шышнацатый раз....
С двух 5 кг упаковок ( лучший результат - "красно -белая пачка" бренд "Русский Сахар"Мичуринского завода Тамбовской губернии
выходит 6-7 литров готового продукта 80* крепости. Не считая голов и хвостов ( если жабит сивуху слабее 40* в струе сливать в унитаз - собираю ещё по 2-3 литра до в струе ниже 10*. получаю эти два-три литра общей крепостью около 25-30*. идут при следующем цикле после соды во второй погон
С одной 5 кг ( и 100 г. дрожжей "СафЛевюр" "франция" Воронежского завода - дают минимальное количествоо сивухи при прекрасном выходе) - порядка 6-7 литров СС( СпиртаСырца - результат первого перегона. ) около 55-60* крепости.
Считаю такой выход близким к теоретически максимально возможному.
Без лишней жадности ( с достойным качеством) но и без излишней расточительности.

Сомм.
Правда. в шестнадцатый раз это повторяю. Только я.
Потому и тем столько.
И в каждой последующей смысла ( полезной информации) всё меньше. А повторов - всё больше.
Это как про маринистость трансмиссионки или про отличие 2Т масла от "автола" тереть....
.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: Somm (---.kubangsm.ru)
Дата:   30-08-17 04:00

Федь да я понимаю тебя не гневайся. Там мозг выносит от сообщений.
Спасибо всем уже нашел приемлемый вариант. Хотелось понять какой вариант выбрали после 20 тем про Правильный самогонный аппарат.))

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: dennis(Ростов) (---.214.221.83.donpac.ru)
Дата:   30-08-17 04:44

Somm писал:


> Спасибо всем уже нашел приемлемый вариант. Хотелось понять какой вариант выбрали
> после 20 тем про Правильный самогонный аппарат.))

Покажи на чем остановился

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: Somm (---.kubangsm.ru)
Дата:   30-08-17 04:49

Пока так. куб на 30 л.

Ссылка.
Но на Вавилова, обязятельно заеду.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: dennis(Ростов) (---.214.221.83.donpac.ru)
Дата:   30-08-17 05:31

Somm писал:


> Но на Вавилова, обязятельно заеду.

давай-давай. Там и расходники: дрожжи разные, щепа, ареометры сразу бери комплект три штуки от нуля до ста. Мензурку мерную. Только не бери попугая стеклянного - гавно. Бьется на раз. Проверено.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: Liveнь (91.215.78.---)
Дата:   30-08-17 07:39

Да эта тема бесконечна - правильный самогонный аппарат. Сколько людей, столько и мнений. Щас свой пример приведу. Есть у меня друг, который гонит самогон уже лет 20 наверное. И никогда он не заморачивался оборудованием, всё время гнал на прямотоке. Просто интересовался он этим, и книжки читал по теме. И всю жизнь отбирал головы и хвосты, даже на обычном спиральном медном холодильнике, в ведре с водой. Выход просто был небольшой, так как брал самую середину. И пили мы с ним его продукт и всё мне нравилось, как щас помню.
Было это лет 7 назад, но не торкало меня это занятие и почему-то нравились мне напитки казённые - русский стандарт, кизлярка, и пили мы их тоже вместе. Года два назад друг опять начал делать самогон, также на прямотоке, но с тремя сухопарниками в виде полуторалитровых банок и на диких дрожжах пшеницы. И вот этот продукт меня уже зацепил. Реально мягкий, чистый и безболезненный. И повторюсь, делает он это на 6 л скороварке,со змеевиком в ведре воды. Просто у него есть время. У меня же его нет, и когда по его примеру решил делать свой продукт сам, то начитавшись хоумдистиллера, сразу определился с оборудованием и начал его собирать.
В итоге собирал полгода - бражная колонна от ректифая, 2 царги, длиной в зависимости от целей ( 0,5 дистиляция, 1,0 недоректификация), четыре куба - для браги 40 л (электро 3,5 квт), для сырца 30л (электро 2,5 квт), 20л и 10 л (газ), автоматику сделал сам - перегоны длинные (засыпаю). Вручную - разгон на полную, отбор голов. Потом переключаю на автомат - пошло тело, на 93 град. в кубе клапан переключается на другую ёмкость для хвостов, отбирается до 98 и отрубается вся система, включая воду, плюс отключение при перегреве продукта до 50 град.
Всё это для сахарки и зерна на кодзях, из сделанного понравился бурбон. Короче, весь спич к чему - продукт у меня получился такой же, как и у друга, только другой ценой. При этом и он, и я, рады своему оборудованию. Но опять же, я сравниваю сэм на ДД пшеницы - получается хороший результат, попробуйте, в основном для белого питья. В основе - мозгх, а железяки помогают процесс сделать быстрее, проще, надёжнее, удобнее. В процессе самогоноварения, как и в рыбалке, такое количество неизвестных, что тем ценнее и интереснее становится результат.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: федот68( Калуга) (---.broadband.corbina.ru)
Дата:   30-08-17 08:18

Liveнь писал:

> В основе - мозгх, а железяки помогают процесс сделать
> быстрее, проще, надёжнее, удобнее. В процессе самогоноварения, как и в рыбалке,
> такое количество неизвестных, что тем ценнее и интереснее становится результат.

+ 100500 мульёнофф.
Бодун с хвостов...
лёгкое колоброжение в сравнении с жесткачОм после пития "голов" .....
( как-то с корешем- офтальмологом засиделись на кухне у сватьи...
В два ночи пошли искать. За холодильником нашли неско фляг.
Опытным путём ( поджигая в ложе) определили - что к питию пригодно...
Набрали литровый графин...
Уговорили.
упали пацтол....
Утром сватья спросила :
"А нахера мы головы попили ???
Точнее - воспринимать слова лично я смог примерно к вечеру.
с "утра" ( часов 10-11) и "до обеда" ( 14-15) - просто подыхал от дикой мигрени( мягко говоря)

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: fed1063 (---.pppoe.saratov.ertelecom.ru)
Дата:   30-08-17 15:30

Somm писал:

> Пока так. куб на 30 л.
>
> Ссылка.
> Но на Вавилова, обязятельно заеду.

У него соединения оригинальные. Поэтому царгу можно подключить только его же. Желательно выбирать аппарат с кламповыми соединениями. Можно использовать комплектующие других производителей. Хотя многие на прямоточниках гонят и царги им ни какие не нужны

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: OVN (---.severttk.ru)
Дата:   30-08-17 16:05

-С одной 5 кг ( и 100 г. дрожжей "СафЛевюр" "франция" Воронежского завода - дают минимальное количествоо сивухи при прекрасном выходе) - порядка 6-7 литров СС( СпиртаСырца - результат первого перегона. ) около 55-60* крепости.

Что я делаю не так? Дайте полный рецепт в деталях. у меня 3 литра с 5 кг получалось, на разных аппаратах-перегонный куб с проточным холодильником.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: Somm (---.rst.unitline.ru)
Дата:   30-08-17 16:32

fed1063 писал:

> Somm писал:
>
> > Пока так. куб на 30 л.
> >
> >
> Ссылка.
> > Но на Вавилова, обязятельно заеду.
>
> У него соединения оригинальные. Поэтому царгу можно подключить только его же.
> Желательно выбирать аппарат с кламповыми соединениями. Можно использовать
> комплектующие других производителей. Хотя многие на прямоточниках гонят и царги
> им ни какие не нужны

Вот то же понравился. Куб правильный, полностью открывается, удобно мыть. Ну эт как я думаю.))) После перегонки там наверняка всякой гадости достаточно прилипает.((

Ссылка.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: OVN (---.severttk.ru)
Дата:   30-08-17 17:48

После перегонки ничего не прилепает, куб чистый, брага как вода. Просто осветляется она бентонитом для кошачьего туалета Пи пи бент. 100 руб, хватит на всю жизнь.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: федот68( Калуга) (83.220.239.---)
Дата:   30-08-17 18:46

Задний раз ( вчера делал второй перегон) гнал крупу на кодзях.
Фильтровать геморно и лениво.
Так, отчерпал из бочки по возможности остатки крупы ситом.
И залил в куб.
ничего не пригорело.
Куб у меня - 30 литровая нержавеющая кега пивная.
стаёт на две дальние ( средние по мощности) конфорки газовой плиты.
Сплолоснул по разу после обоих первых перегонов. После второго - тоже сполоснул.
Но второй перегон - с содой получается ( осаживаю СС содой, остатки соды - тоже в куб идут)
Куб изнутри блестит. чище нового.
Да. с 15 кг крупы выход меньше. чем с 10 кг сахара. 0,4 литра голов. 5,5 литров тела 80* "в массе". и 2 литра хвостов ( 40-45*"в массе")
Но - вкуснее на голову.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: dennis(Ростов) (---.214.221.83.donpac.ru)
Дата:   30-08-17 19:06

Somm писал:


> Вот то же понравился. Куб правильный, полностью открывается, удобно мыть. Ну эт
> как я думаю.))) После перегонки там наверняка всякой гадости достаточно
> прилипает.((
>
> Ссылка.

Я с мукой\зерном пока дел не имел, но ни сахарка, ни фрукты ничего прилипающего не дают. Просто жижа разной степени вонючести.
Я перед прогоном с осадка снимаю, правда.
Первые перегоны делал с сладкого вина. Даже после него ничего не липло.
Последний вариант, на мой чайниковский взгляд, предпочтительнее. Тут Федот агитирует за кеги тридцатки под брагу. Я его послушал, благо у меня пивной магазин, кег этих как у дурака махорки. Вот что имею сказать: очень удобно в плане кратности емкости браги и куба. Но! Кеги эти ужасно нежесткие. Играют. Из-за этого заливать брагу в узкую горловину не очень удобно. Полностью открывающаяся крышка будет большим подспорьем. Мыть, опять же, удобнее...

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: федот68( Калуга) (83.220.239.---)
Дата:   30-08-17 19:11

dennis(Ростов) писал:

> Кеги эти ужасно нежесткие. Играют.
> Из-за этого заливать брагу в узкую горловину не очень удобно.

Шлангом не пробовал ?
Подсосал - и потекло :-))


Полностью
> открывающаяся крышка будет большим подспорьем. Мыть, опять же, удобнее...
Оно денюх стоить.... :-((
Неспортивно :-))
А по пригоранию...
Один раз попал - когда гнал на протёртых яблоках брагу...
Упарился её фильтровать.
пригорело.
Потом чёрные ошмётки ещё перегона три- четыре вылетали при мойке куба....

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: Somm (---.rst.unitline.ru)
Дата:   30-08-17 19:55

Федот а ты прогоняешь по два три раза, это для чистоты продукта? Т.е. от качества и навороченности аппарата чистота продукта зависит мало? Смотрю и тело отделяешь? А то в аннотациях к аппаратам все пишут что не нужно мол отделять хвосты, чистоган идёт без запаха, или от браги зависит??

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: dennis(Ростов) (---.72.23.31.donpac.ru)
Дата:   30-08-17 20:42

федот68( Калуга) писал:


>
> Шлангом не пробовал ?
> Подсосал - и потекло :-))
>
Чтоб из шланга потекло, кегу ,все одно, необходимо поднять и поставить выше куба. Ручек у нее нет, приходится с ней обниматься. Чуть перебрал с обьятиями - через гидрозатвор умылся или полы брагой помыл. Да и долго 25 литров браги цедить 6 мм шлангом

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: федот68( Калуга) (83.220.239.---)
Дата:   30-08-17 20:49

После первого перегона что на сахарке, что на крупяной...
Всё же некая "резкость вкуса" присутствует. Как там бяка правильно зовётся - и не хочу запоминать.
Сода . Обыкновенная пищевая сода из расчёта чайная ложка на литр СС - даёт результат. Продукт "обмыливается" - кака переходит в нелетучее состояние.
Второй перегон очищает от неё продукт. По вкусу разница колоссальна.
За головы.
можно и по запаху ( стоять с ложечкой и нюхать кажду каплю)
Но опыт подсказывает. что те самые 5-10 % от предполагаемого выхода и есть оптимум ( баночка 400 мл при заливке в бак 10 литров СС с водой, разводя содержимое куба до 25-30* - как старшие товарищи учат)
По хвостам.
Я их по скорости каплепадания определяю. ну и по крепости в струе.
Как слабее 60* пошла - нюхать начинаю. как запах перестаёт нравится - считаю. что тело кончилось. Остались хвосты.
На сахарке можно не нюхать. а сразу "хвостовую" ёмкость подставлять ( хвосты потом в следующий второй перегон, желательно тоже осадив содой потом пустить)
На аппарате с работающим дефлегматором ( плёночной колонной) - этап "подхода к хвостам" и выгон хвостов - самое долгое.
Эти пара литров из общих примерно семи-восьми ( что выходит из аппарата до вскипания уже воды в кубе) по времени...
Часа два точно.
Если жабит по времени - просто не беру тогда хвосты.
То есть ( короче)
На аппарате с работающим подкреплением порой слишком долго ждать хвостов. Тело выходит сначала струёй. Потом струйкой.
Потом - частыми каплями.
Можно и по скорости каплепадания определяться.
После нескольких выгонов на "стандартном" сырье и в повторяемых условиях понимание само приходит.
Но.
Всё же органолептика ( обоняние и вкус) - главные "приборы" у самогонщика.
И на ни надо ориентироваться в перву очередь.

Да.
Третий раз перегоняю ТОЛЬКО анисовку после настоя в месяц 9 выше рецепт приводил пару раз)
В остальных случаях - не понимаю зачем это делать ....

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: Somm (---.rst.unitline.ru)
Дата:   30-08-17 21:20

Понял. Спс.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: Вадим Уфа (---.41.22.89.dynamic.ufanet.ru)
Дата:   31-08-17 02:09

федот68( Калуга) писал:

> Один хрен ни буквы не понимаешь.
> Кодзи вон кипятком завариваешь....
> ССЗБ.

Где это интересно я кодзи кипятком залил, залил кукурузу, дабы убить дикие дрожжи, отсудил до 30, и внес дрожжи, что не так ???

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: Вадим Уфа (---.41.22.89.dynamic.ufanet.ru)
Дата:   31-08-17 02:37

А про кодзи, в интернете пишут разное, 50 на 50 хорошего и не очень, так что я за килограммовые прессованые, с пивзавода, со сроком хранения две недели )))))

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: федот68( Калуга) (83.220.239.---)
Дата:   31-08-17 02:46

Ты так ничего и не понял.... :-((
Кодзи хороши только тем. что работают с любого крахмалосодержащего сырья . по "холодной" схеме. ( 30*С)
Никаких плясок с ферментацией.
Засыпал крупу( можно муку, можно сухари )
добавил кодзей, залил воды. Обеспечил температурный режим ( выше 22*С и ниже 36-38*С . 30*С оптимум) и через.... готово.
То есть технология "обычной сахарки". А на выходе - "почти настоящая зерновуха".
Запаривать крупу - излишне. Кодзи без проблем справляются с дикими дрожжами. Ибо активно работать начинают буквально через полчаса после "приготовления раствора" ( судя по булькам в гидрозатворе)
А вот зерно невредно подробить...

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: Вадим Уфа (---.41.22.89.dynamic.ufanet.ru)
Дата:   31-08-17 02:50

Я брал сразу готовое дроблёное зерно, у кукурузы помол как у манки, запах после термо обработки был приятнее

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: Вадим Уфа (---.41.22.89.dynamic.ufanet.ru)
Дата:   31-08-17 02:55

Кодзи и с сахаром хорошо работают)))

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: федот68( Калуга) (83.220.239.---)
Дата:   31-08-17 02:57

Вадим Уфа писал:

> Я брал сразу готовое дроблёное зерно, у кукурузы помол как у манки, запах после
> термо обработки был приятнее

кукурузу не пробовал.
Выбрал сразу пшеничку и ячку ( ячневая крупа = дроблёный ячмень)
Из-за ароматики.
По отзывам "из тырнета" ( точнее - самого Борисыча Владивостокского)
именно потому не хочу пробовать ни кукурузу, ни рис( да и рис у нас гораздо дороже. чем во Владике)
Жаль - нет в продаже ржаной крупы.
С мукой ржаной не хочу мудохаться ( начитался про "мишкину кашу" из ржаной муки)

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: Liveнь (91.215.78.---)
Дата:   31-08-17 03:08

Хочу на днях попробовать с браги сахарки на ДД сразу получить сырец около 87 об, и перегнать его до 81 град в кубе.Так сказать быстрое отгабриэливание. Думаю время прилично сэкономлю.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: Вадим Уфа (---.41.22.89.dynamic.ufanet.ru)
Дата:   31-08-17 03:24

Кукуруза(крупа) 26 рублей за килограмм, по всем таблицам с кодзи дает максимальный выход СС из всех перечисленных там круп, запах мне больше понравился чем с ячки, но не вставил не тот не второй, может мои вкусовые рецепторы не так заточены, больше нравиться на сахаре, три перегона, дуб на месяц, потом чуток бальзама местного, и чем страшна зараза, вкусная сил нет)))

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: Вадим Уфа (---.41.22.89.dynamic.ufanet.ru)
Дата:   31-08-17 03:32

Liveнь писал:

> Хочу на днях попробовать с браги сахарки на ДД сразу получить сырец около 87 об

У меня на третьем перегоне, при температуре на верху 78.8 идет 91* в струе, но на всём погоне, при 89* перестаю брать , уже идет по каплям, лень ждать (((

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: Oleg74 (178.159.28.---)
Дата:   01-09-17 01:40

Vi.RUS писал:

> Oleg74 писал:
> в царгу МЕДЬ.
>
> Нету у меня её. Жаба не дает))
Я конечно не в курсе у кого какая "жаба".
Я купил 25м медного провода ВВг 3х1.5 мм2 (по ГОСТ). Ценою 30 или не помню, 33р за. метр.
Намотал на 3мм электрод закрепленный в "шурик". Нарезал кусачками на 7-9мм отрезки.. На Ютуб много роликов. Проволоку правда перед навивкой ошкуривал. Крупным зерном.
Т.о. заполнил 50см-ю царгу Д=38мм.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: федот68( Калуга) (83.220.238.---)
Дата:   01-09-17 03:40

Кукуруза - 26 руб/кило.
А пшеничка и ячка - 99 рублей 5 кг мешочек.
Зерно ( пшеница)- по 12-50 за кило.. Крупорушка электрическая производительностью ( заявленной) 300 кг в час - около 3500-4000 рублей продаётся в буквально каждом лабазе "зерно/комбикорм".

Так что кукуруза по выходу спирта на рубль закупки...
Уже проигрывает :-))

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: Yurik (91.195.91.---)
Дата:   01-09-17 03:58

Oleg74 писал:

> Я купил 25м медного провода ВВг 3х1.5 мм2 (по ГОСТ). Ценою 30 или не помню,
> 33р за. метр.
> Намотал на 3мм электрод закрепленный в "шурик". Нарезал кусачками на 7-9мм

Было бы все так просто
В проводах 100% не чистая медь
И как эта медь будет жить с тем что испаряется вот никто не знает.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: Вадим Уфа (---.21.149.83.in-addr.arpa)
Дата:   01-09-17 04:50

федот68( Калуга) писал:

> Так что кукуруза по выходу спирта на рубль закупки...
> Уже проигрывает :-))

В этом деле, деньги в расчет не берём))) не ради пьянки, хобби же блин 😂😂😂

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: Oleg74 (178.159.28.---)
Дата:   01-09-17 05:08

Yurik
Согласен. Но дело уже сделано.
--------------
Поимел сегодня метод "ОтГабри...." Яблочный сок, сахар и винные дрожжи. 11 дней. Чуток не добродила, но не сладкая и горчит.
Перегонял 12л СС - 34% - 20грС. Все посчитал, АС = 4,08 л
Голов отобрал почти норму (8%) Но в итоге получилось 4л 89%. Увлекся однако(((
Ложку развел водой-яблочком отдает, но есть привкус хвостов.
Порекомендуйте:
исправить еще одним перегоном или бочка исправит.
На подходе 10-ти л бочка. Планировал разбавить до55-ти и в нее.
Завтра буду остатки, так же СС 12л перегонять.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: федот68( Калуга) (---.broadband.corbina.ru)
Дата:   01-09-17 15:40

"привкус хвостов" - это такой тухлячок ?( когда от лени/жадности уже крепости ниже 5* вода из аппарата идёт)
Или сивухой прёт ? ( тупо "нечищенный сэм")
Если второе - это нормально.
Первое...
Проще смириться на таком объёме. и в следующий раз вовремя приёмную ёмкость под аппаратом менять.
Ещё один перегон полюбому уменьшит аромат яблок.

Хотя есть "ход конём" .
В ёмкость с готовым "яблочным сэмом" нарежь ломтями свежих яблок.
Сорт - подухмянее ( спелой антоновки ещё нет, а вот коричневка - вполне подойдёт) пара недель настойки - не узнаешь напиток.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: Вадим Уфа (85.26.234.---)
Дата:   01-09-17 19:37

Я думаю надо смешать всё в кубе, и выгнать в чистую СС плюс что получилось с хвостиком, и запаха яблок останется максимум ну и хвосты лови , не спи ))))

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: Oleg74 (---.mtsnet.ru)
Дата:   01-09-17 19:53

Спасибо за ход конем.
Шланг был опушен в 20ти литровку. Подошел, а та ужее...

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: Oleg74 (192.162.242.---)
Дата:   03-09-17 01:49


федот68( Калуга) Вадим Уфа
Я все таки перегнал еще раз утром, осторожненько. Высокая спиртуозность СС имеет выход 5л/час-времени не много. Аромата конечно стало по меньше. Но более приемлемый запах.
Не отказался и от "хода конем". В саду выкопал картошку (плохой урожай) и с яблони привез яблок. Разбавил СС до 55% и постругал 6 шт. яблочек не крупных. Спасибо всем за участие.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: Вадим Уфа (85.26.232.---)
Дата:   03-09-17 02:16

Это у тебя тройной перегон получился ? Какая крепость продукта в струе, в самом начале погона была ? И какая у СС ?

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: Oleg74 (192.162.242.---)
Дата:   03-09-17 02:21


Подошли очередные 60л ябло-браги. Сок, 7кг сахар и 100гр винные дрожжи. Понимаю, что не кальвадос получится. Но со 2-го октября отпуск и выезд на рыбалку с коллективом (дней 10-ть). По настоящему рецепту ждать окончания брожения слишком долго (это без сахара который, на диких дрожжах). Потому форсирую сахаром.
Вопрос: сейчас делаю первый погон. Заметил на предыдущих первых погонах, что после прим. 97-98гр. в кубе (погрешность термометра 1,4гр) в диоптр начинает забрасывать пену. И по всей кухне приятный яблочный аромат. Отобрал на всякий случай поллитра.
Стоит собирать и по скольку эти аром. воды.
Попадались ранее на форумах подобные сообщения. Вот и прошу рекомендаций.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: Eugeen (79.173.113.---)
Дата:   03-09-17 03:35


Выношу на проверку проект потстилла. Гляньте пока не запаял, что бы потом работу над ошибками не делать. Основной вопрос - есть смысл навивать проволоку в рубашку холодильника? Холодильник из 18 и 22 трубы длина 600, планируется использовать в проектируемых агрегатах второго перегона.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: Oleg74 (193.232.54.---)
Дата:   03-09-17 04:07

Вадим Уфа писал:

> Это у тебя тройной перегон получился ? Какая крепость продукта в струе, в самом > начале погона была ? И какая у СС ?

Вадим.
Я использовал метод " ОтГабриэливание" . А это 5 погонов.
Крепость в самом начале погона мерять зачем? Не делал.

Имел 70л не до конца выбродившегося яблочного сусла. Было 40л яблочный сок и 30л выжимки из жмыха разбавленного водой. 13кг сахар и 130 гр винных Белорусских дрожжей. После 11-ти суток гидрозатвор не часто , но булькал. На вкус горчит. Тару нужно было освобождать-решил перегнать. Брага рН=4.0. Рефрактомер еще пока в пути)
Первый погон ИТОГО: 22,5л СС - 38% (25гр)
Т.к. куб у меня маленький 21л, дробную делал 2 раза .
ОтГабриэлил 11л СС и накосячил, с привкусом хвостов. Получил после исправления ошибок (6-й погон) 3л 90% более менее. По совету Федот68 разбавил до 55% и добавил в банки спелых яблок. Что на фото выше.
И также ОтГабри вторые 11л СС. Получил 2,8л 90% с хорошим ароматом. Этот дистилят буду заливать в 10-ти л бочку. Вчера получил из Таганрога в месте с щепой. Предварительно разбавлю, подержу на щепе и в бочку. На 2 месяца.
Затем подключил дефлегматор и отжал прим. 0,9л хорошего этила . Можно было еще брать, но устал уже, да и позднее время. Выключил ДЭФ и прямотоком собрал еще 1,5л какого то крепкого вонючера. Пущу на ректификацию.

Подытоживаю пройденный путь.
Да, продукт мне органолептически нравится. Метот ОтГабри изумляет тем, что я сливаю после 5-ой перегонки. По объему не много, но запах. Противогаз в помощь))))
Но меня не нравится затраченное на это время. Этот метод считаю годится для более больших мощностей чем мои. Это я про мой куб в 21л на 3кВт газовой горелке. Плита газовая бытовая БОШ 60х60 см
Вот если бы куб был в 2 раза больше и вставал на как мин. на 2 горелки (а это в моем случае 3 + 2) кВт. Тогда процесс был бы приемлемым. Это не смотря на мой выход высоко спиртузного СС = 5л/ч
ЗЫЫ. Это как с лодкой и мотором. Думал Мерк15 и 360 ПВХ мне хватит. Ан нет. Пара сезонов и Волжанка46 +мотор сначала 40 затем через сезон 60сил.

Так что человек выбирающий себе аппарат может взять на заметку мой опус.
-----------
Сегодняшний перегон второй бочки с яблобрагой буду делать по другому.
Первый погон как обычно. Второй : головы 5% с использованием ДЭФ. Затем тело до спиртуозности в струе 40%. Остаток на кольцевание.
Сравню полученное.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: Вадим Уфа (85.26.232.---)
Дата:   03-09-17 04:29

Шесть погонов, меня тут за три Федя в шаманы с бубном определил 😢😢😢

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: Вадим Уфа (85.26.232.---)
Дата:   03-09-17 04:35

Вопрос , куда , в какой лаборатории , где сделать анализ самогона, хочу свой , после третьего со всеми очистками проверить, подскажите други )))

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: ВадиМск (---.pool-249.ms-dpc05.cpx.ru)
Дата:   03-09-17 05:35

Oleg74 писал:

Второй : головы 5% с использованием ДЭФ. Затем тело до
> спиртуозности в струе 40%. Остаток на кольцевание.
> Сравню полученное.
Олег, после 65 в струе тару смени, через сутки сравни по запаху, понравится - объединишь.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: ВадиМск (---.pool-249.ms-dpc05.cpx.ru)
Дата:   03-09-17 05:37

Вадим Уфа писал:

> Вопрос , куда , в какой лаборатории , где сделать анализ самогона, хочу свой ,
> после третьего со всеми очистками проверить, подскажите други )))
Погугли в своем городе ГХ анализ или экспертно криминалистический центр атакуй.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: Oleg74 (193.232.54.---)
Дата:   03-09-17 05:43

Вадим Уфа писал:

> Шесть погонов, меня тут за три Федя в шаманы с бубном определил
> 😢😢😢
Сейчас употребляю ОтГари С сахарки.
Разбавлял дистилят натуральным соком до питейного процента.. Сварил, обжег горелкой дубовую щепу. Настоял (совсем не много 10-15 дней). Коньячный бокал, небольшой глоток,пауза, послевкусие. Кусочек шоколадки. Кайф.
И пусть меня шаманом и пусть ведьмаком называют )))
Но к советам прислушиваюсь.
Мне нравится качество моего продукта-это определяющее.
А анализ это да. Тоже есть интерес. Но организм горит - это лишнее.
Х.з. может и ошибаюсь)))

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: Oleg74 (193.232.54.---)
Дата:   03-09-17 07:18

ВадиМск писал:

> Oleg74 писал:
>
> Второй : головы 5% с использованием ДЭФ. Затем тело до
> > спиртуозности в струе 40%. Остаток на кольцевание.
> > Сравню полученное.
> Олег, после 65 в струе тару смени, через сутки сравни по запаху, понравится -
> объединишь.
Вадим спасибо. Написал про 40 в струе по рекомендации опытного земляка, соседа можно сказать))) Он сказал сделай как я сказал и привези мне 50мл. на пробу. Свое мнение у меня тоже есть. И оно схоже с твоим. Так и сделаю. Привезу земляку два пробника..

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: Oleg74 (193.232.54.---)
Дата:   03-09-17 07:28

ВадиМск
Если вдруг понял о каком земляке я сказал выше ( его многие знают) - прошу не упоминать этого нашего диалога. Я по настоящему ценю свое знакомство с ним. И уважаю его как человека.
А читатели пусть не воспринимают мои слова как обсуждение советов моего гуру за его спиной. Как говорится -доверяя проверяй. Одно мнение хорошо,а два лучше )))

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: Вадим Уфа (85.26.235.---)
Дата:   03-09-17 19:25

Честно сказать, тоже хочу уйти от всех Химочисток, марганец в первую очередь, но его наличие не оставляет выбора, да и результат отличный.

Думаю по совету Федота, сделаю разок на пробу с одной только содой, кодзи ещё есть, будет ХОС на кукурузе и ячке5/1 типа Бурбон,
Ну а если не понравиться, вернусь
К прежнему рецепту)))

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: Oleg74 (178.159.24.---)
Дата:   04-09-17 03:45

Уж не знаю стоит ли писать в этой теме про свой опыт перегонки №2
По рекомендации моего гуру.
По большому счету такой опыт это тоже относится к выбору правильного СЭМ Аппарата.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: Вадим Уфа (85.26.164.---)
Дата:   04-09-17 04:06

Пиши всё как есть, я читаю всё, и пишу всё что делаю, отзывы мне фиолетовы. А вот если кому помогло, я только рад)))))

И если кто то , что то говорит, что я делаю не правильно, сделай лучше, угости, потом решим чей ацетон лучше, а так, всё это только слова )))))

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: Oleg74 (178.159.24.---)
Дата:   04-09-17 05:20

Вадим Уфа писал:

> Пиши всё как есть, я читаю всё, и пишу всё что делаю, отзывы мне фиолетовы.
Вадим , извини конечно , но про отзывы ты по моему мнению погорячился.
Отзывы , мнения могут какие угодно. Чем их больше, по моему, тем лучше. Я стараюсь из них вычленить разумное зерно. Это мое ИМХО. И я в начале пути. Хоть и перешагнул 5-й десяток.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: fed1063 (---.pppoe.saratov.ertelecom.ru)
Дата:   04-09-17 17:54

Eugeen писал:


> есть смысл навивать проволоку в
> рубашку холодильника?

так ни кто не делает

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: Пенс (31.162.134.---)
Дата:   04-09-17 21:27

fed1063 писал:

> так ни кто не делает
Зря так категорично, делают. Тем более водяная рубашка всего ничего.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: Liveнь (91.215.78.---)
Дата:   05-09-17 02:51

Длина холодильника 600 мм - большая, он переварит без проволоки киловат 5. У меня 400 мм - делаю в основном на 1,5-2 квт и вода еле течёт, производитель заявляет 4,5 квт, а 600 тем паче.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: Eugeen (79.173.113.---)
Дата:   05-09-17 03:19


fed1063 писал

> так ни кто не делает

Профи с самогонных форумов делают.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: Eugeen (79.173.113.---)
Дата:   05-09-17 03:24

Liveнь писал:

> Длина холодильника 600 мм - большая, он переварит без проволоки киловат 5. У
> меня 400 мм - делаю в основном на 1,5-2 квт и вода еле течёт, производитель
> заявляет 4,5 квт, а 600 тем паче.

Тоже так кажется, у меня нагрев более 3 кВт не предполагается.
Да и откровенно сцу накосячить...

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: Пенс (31.162.134.---)
Дата:   05-09-17 04:22

Если 3кВт нагрев нах тогда 600мм холодильника?
Тройник и переходную муфту можно одним тройником заменить

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: Eugeen (79.173.113.---)
Дата:   05-09-17 04:47

Труба продаётся метрами, что лучше 600 мм холодильника или 500 и 100 мм на помойку?
Согласен, но сегодня объехал пол Питера и хрен... нет нигде в наличии виеговских переходных тройников 22-18-18. А что говорить про ЛО.
Последнее время профи с самогонных форумов стали паять вообще без тройников и муфт, только на проволоке. :)

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: Пенс (31.162.134.---)
Дата:   05-09-17 05:18

Я в муфту впаял 8ку к ней просверленую заглушку НР,

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: Eugeen (79.173.113.---)
Дата:   05-09-17 05:33

Пенс писал:

> Я в муфту впаял 8ку к ней просверленую заглушку НР,

Не врубаюсь, можно фото?

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: Пенс (31.162.134.---)
Дата:   05-09-17 06:16


Своё железо не рядом. Вот так примерно

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: fed1063 (---.pppoe.saratov.ertelecom.ru)
Дата:   05-09-17 15:08

Eugeen писал:

> fed1063 писал
>
> > так ни кто не делает
>
> Профи с самогонных форумов делают.

Не понял сразу о чем ты. Эта проволока разделяет водяные потоки и как следствие ведет к лучшему охлаждению. Если есть желание экономить водопроводную воду - навивай.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: Eugeen (79.173.113.---)
Дата:   05-09-17 16:28

Какая интересная конструкция. Слив продукта вижу, ТСА вижу, зачем на конце 1/2? Холодный палец? Но где с него слив?

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: Пенс (31.173.101.---)
Дата:   05-09-17 16:42

Да ХП, слив с другой стороны.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: ura7 (213.234.5.---)
Дата:   05-09-17 16:44

пока думал прикупить "попугая" или "рефрактометр" вот такой "зверь" нарисовался Ссылка.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: Liveнь (91.215.79.---)
Дата:   06-09-17 04:36

Прибор отличный, особенно для начинающих, наверное тоже себе такой куплю. К тому же сейчас у него есть выход для автоматики.

Теперь про свои эксперименты. Как писАл ранее, перегнал сахарку 70 л на диких дрожжах пшеницы. С первого раза получил сырец 6л около 88 об, головы отбирал по запаху, вышло около 0,7 л, хвосты остались в кубе, гнал до 97,5 град. Далее, не разбавляя перегнал до 81 град в кубе, головы тоже отобрал грамм 300. Делал беленькую для питья, вышло около 5 литров 92 об. Результат очень понравился. Никаких посторонних привкусов абсолютно. И всё это быстро, просто и за два перегона. Сразу скажу, что до этого делал обычно, как все - первый перегон прямотоком, разбавление, второй дробный. Но для "белого" дистилята всё равно оставались небольшие привкусы, то от дрожжей, то от изомилола. Очень небольшие (почти никто не чувствовал), но были. И хвостов прилично, т.к. второй перегон до 92 град примерно. Для выдержки из зерновых или фруктовых этот метод может и не пойдёт, т.к. обдерёт вкус наверное (хотя пробовать надо), но для беленькой самое то. В общем, моя довольна.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: Танкист-7608 (178.205.19.---)
Дата:   06-09-17 04:46

Иногда порываюсь прочитать все 21 темы, но боюсь что пройду полный курс самогонщика, наверное даже высшее образование получу в этой сфере, ну и посвящу себя этой нелегкой, но увлекательной профессии. Так что пока воздерживаюсь, но соблазн великий.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: федот68( Калуга) (83.220.238.---)
Дата:   06-09-17 04:51

Танкист-7608 писал:

> Иногда порываюсь прочитать все 21 темы, но боюсь что пройду полный курс
> самогонщика, наверное даже высшее образование получу в этой сфере, ну и посвящу
> себя этой нелегкой, но увлекательной профессии. Так что пока воздерживаюсь, но
> соблазн великий.

Достаточно осилить с №2 по №5.
Ну - потом кое-где рецепты настоек проскакивали.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: Eugeen (79.173.113.---)
Дата:   06-09-17 21:49


Готово, осталось дождаться фитингов и шлангов с китая.
Ну и эстетики пока нет, епиегомать. (С)
После испытания начищу.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: fed1063 (---.pppoe.saratov.ertelecom.ru)
Дата:   06-09-17 22:26

Танкист-7608 писал:

> Иногда порываюсь прочитать все 21 темы, но боюсь что пройду полный курс
> самогонщика, наверное даже высшее образование получу в этой сфере, ну и посвящу
> себя этой нелегкой, но увлекательной профессии. Так что пока воздерживаюсь, но
> соблазн великий.

Я только фотки и ссылки смотрел

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: федот68( Калуга) (83.220.236.---)
Дата:   07-09-17 00:40

Eugeen писал:

> Готово, осталось дождаться фитингов и шлангов с китая.
> Ну и эстетики пока нет, епиегомать. (С)
> После испытания начищу.

в вертикальной части набивка присутствует ?
А холодильничек сверху её ??
Если нет - зря. очистки подкреплением не будет. Получил "классический прямоток".
Для чачи из качественного сырья - нормально . А даже на сахарке упаришься рубить сивуху.... :-((
Ну а основной холодильник имеет ( на мой взгляд) как минимум вдвое бОльший, чем необходимо,размер ( длину). оно невредно. Просто лишнее.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: Eugeen (79.173.113.---)
Дата:   07-09-17 00:54

Это потстилл, зачем там набивка?
Царгу и деф буду делать после испытаний, пока не определился на какой трубе, под кламп 1,5 или 2.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: fed1063 (---.pppoe.saratov.ertelecom.ru)
Дата:   07-09-17 15:00

Eugeen писал:

> Это потстилл, зачем там набивка?
> Царгу и деф буду делать после испытаний, пока не определился на какой трубе, под
> кламп 1,5 или 2.

Для такой кастрюли 1,5 выше крыши

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: Eugeen (79.173.113.---)
Дата:   07-09-17 15:12


fed1063 писал:

> Для такой кастрюли 1,5 выше крыши

А для этой?

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: Пенс (31.173.103.---)
Дата:   07-09-17 15:24

42 на царгу?

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: Eugeen (79.173.113.---)
Дата:   07-09-17 16:08

Пенс писал:

> 42 на царгу?

Да, ну и на холодильник тоже.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: Eugeen (79.173.113.---)
Дата:   07-09-17 16:17


Ещё пара теоретических вопросов сообществу:
1. На фото выше видно, что увеличить высоту девайса мешает вытяжка. Надо сместить ось вперед на 10 см. Думаю с помощью двух уголков на 45 градусов сделать обход. Вопрос будет ли работать наклонная труба как царга или оставить пустой?
2. У меня теперь две кастрюли. Малая влезает в большую с зазором 2 см. Стяжкой по ручкам можно их жестко закрепить. В крышке малой три отверстия, ручную мешалку можно приладить. Будет работать в качестве ПВК или бред?

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: leks.771 (5.227.7.---)
Дата:   07-09-17 16:59

Нержа и медь неплохо варятся аргоном

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: leks.771 (5.227.7.---)
Дата:   07-09-17 17:19

Сквозная муфта и заглушка изнутри решают эту проблемму и добавят универсальности.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: Пенс (31.173.103.---)
Дата:   07-09-17 20:41

Купи кег 30 или 50 литров в него ТЭН 3-4,5 кВт

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: федот68( Калуга) (83.220.237.---)
Дата:   07-09-17 20:56

2 Евгена:
Пробегись по темам :-))
Выкладывал несколько раз фото своих аппаратов.
Первый - труба с набивкой ( ну- пусть будет "царга") - 250мм, но Ф 50,8Х1 труба ( перильная нержа по айси304) вертикальная.
Второй , на кеге - царга подлиннее ( 300-350мм) и стоит под наклоном около 45*. Выше её - такой же холодильничек, как на первом аппарате ( с сужением до внутренней трубы Ф 32мм).
Всё работает прекрасно.
При желании - до 95* продукт можно выжать с этого аппарата
Обычно с заправки ( 25-27 литров в куб заливаю) - до 6 литров тела 80* ( второй перегон когда), плюс 0,4 литра голов и пара литров хвостов получается.
Смею предположить, что медь в силу на порядок лучшей теплопроводности против нержи даст ту же мощность утилизации на меньшем диаметре.
Основной холодильник у меня - 250мм длины и труба Ф32Х1,5 внутри ( понаруже та же 50,8Х1мм)

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: федот68( Калуга) (83.220.237.---)
Дата:   07-09-17 20:58

leks.771 писал:

> Нержа и медь неплохо варятся аргоном
А также прекрасно паяются любым припоем ( и"твёрдым", и ПОСом и оловом)
К тому же нержа прекрасно варится "простым" полуавтоматом даже под СО2 ( проволоку тока надо З08LSi. причём ЭСАБовская мягче работает против Бримовской)

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: Eugeen (79.173.113.---)
Дата:   08-09-17 00:27


федот68( Калуга) писал:

> 2 Евгена:
> Пробегись по темам :-))
> Выкладывал несколько раз фото своих аппаратов.

Да я собсна давно за вами слежу :) Видел.
Лишнее подтверждение, что напиток делает не аппарат, а оператор.
Я это затеял, что бы неудавшийся продукт перегонять. В начале августа 20 литров сидра в брагу ушло из за жары. Хочу перегнать в СС, а там видно будет. В принципе спаять царгу и деф на резьбах - дел на полчаса.
А пока добавлю эстетики :)

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: Пенс (31.173.100.---)
Дата:   08-09-17 01:17

Ссыль на регулятор напруги на Али можно?

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: VitaRUS (188.170.73.---)
Дата:   08-09-17 03:23


Не получается вставить с телефона.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: Пенс (31.162.134.---)
Дата:   08-09-17 03:50

Ооо,спасибо.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: Eugeen (79.173.113.---)
Дата:   08-09-17 03:52

Ссылка.
Дешевле, сенсорный.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: VitaRUS (188.170.73.---)
Дата:   08-09-17 08:50

Вот это вообще прибило Ссылка. Куда расходуется человечий моск?)))

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: федот68( Калуга) (---.broadband.corbina.ru)
Дата:   08-09-17 16:42


Зачем высота я понимаю
Но её отсутствие весьма неслабо компенсируется площадью контактной поверхности.
И всё же бОльшая эта самая площадь - рулит ...

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: Eugeen (79.173.113.---)
Дата:   08-09-17 17:12

Vi.RUS писал:

> Вот это вообще прибило Ссылка.
> Куда расходуется человечий моск?)))

А раньше делали ракеты.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: федот68( Калуга) (83.220.237.---)
Дата:   08-09-17 19:11

Да .
спиртуозность под конец погона падает. Но - под самый конец.
Больше меняется скорость выгона. сначала - струя, потом струйка. под конец - каплепадание.
Бо температуру в баке не держу постоянной, а тупо - как поставил газ на конфорках - так и прёт.
Ну и температура в кухне за эти четыре -пять часов повышается всё же.
Главное - работает "царга". И в наклонном виде - малоотличимо от "чиставертикали" Чётко видно , когда начинаешь температурой предхолодильника играть.
И линеечки стопочкой - мимо кассы.
Впрочем - кто хочет - сам может сравнить.
А "в теории" бодаться - смысла нет.

Степень очищения/подкрепления ?
Я считаю - достаточной. Те, кто дегустировал продукт - того же мнения.
Выше делать ( и очистку и высоту царги) - не проблема.
Шестиметровая труба - лежит на чердаке гаража :-))
Нужности сего действа не вижу.

Кстати завтра буду перегонять сахарку . Жена просила анисовки наготовить. На неё жалко крупянку расходовать ( ибо чистить сырьё надо посильнее, - дабы кроме анисового привкуса никаких других не было)
Правда - хорошо, коль успею первые два погона сделать.
Так что фотосессию ( со спиртометром, плавающим в банке с продуктом) - попозже.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: Вадим Уфа (83.149.19.---)
Дата:   08-09-17 20:33

У меня высота метр, диаметр 40, куб 26 литров, интуиция 2,2 квт,
Вопрос, это нормально, или надо ещё поднять ?

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: федот68( Калуга) (83.220.237.---)
Дата:   09-09-17 01:37

Сравнивал между первым ( с прямой "недоцаргой" 250мм высоты) и вторым своим аппаратами ( высота "царги" около 200мм, но стоит под углом около 45*. то есть длина - около 350мм)
Разницы в работе не заметил. ( ну - кроме того, что объём бака увеличил с полезных 20 литров до полезных 27 )
Степень очистки крупяной ( не совсем зерновуха всё же :-)) ) спецом занижаю - уменьшаю охлаждение, и крепость в струе выше 80* не держу потому. И хвосты гоню "до нуля" ( правда отдельно) Бо вонь от этой "кобылоневесты" приятна моему испорченному нюху :-))

а вот сахарку буду чистить по максимуму.

З.Ы. с сахарки слезать не то. чтобы "не хотел".
Просто лениво мне ГОСом заниматься ( даж "полуГОСом" - с "чистасолода" который работается)
Спасибо китайцам за Кодзи.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: Oleg74 (37.208.120.---)
Дата:   10-09-17 04:32

Вадим Уфа писал:

> У меня высота метр, диаметр 40, куб 26 литров, интуиция 2,2 квт,
> Вопрос, это нормально, или надо ещё поднять ?
Привет земляк. Ты вот этот ролик глядел?
Ссылка.
У меня аналог.
С этого начинал. И вопросов все меньше и меньше.
Извини. Не в обиду.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: Oleg74 (37.208.120.---)
Дата:   10-09-17 04:37

С начала октября отпуск. Надеюсь Юмагузинское осчастливит трофеем. За 10 дней пребывания)))))
Это Вадиму.. Он знает о чем речь.
Прошу простить за оффтоп.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: Вадим Уфа (83.149.19.---)
Дата:   11-09-17 02:06

Олег))) какие обиды, ролик этот видел, и делаю практически так же, это что касаемо колонны, но первый перегон, стал делать с сухопарником, на медленном перегоне, ставлю плитку на сто градусов, это 400 ватт, пусть долго, но первый градус в струе, под 80, и первые капли в головы снимаю, грамм сто, запах жесть, беру до 30 в струе, хвосты не собираю, не надо быстро и много, для себя любимого 👍👍👍, чищу марганец, сода, уголь))) , в запасе под сотню литров готового продукта, делаем не спешим 👌👌👌

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: Вадим Уфа (83.149.19.---)
Дата:   11-09-17 02:10

Oleg74 писал:

> С начала октября отпуск. Надеюсь Юмагузинское осчастливит трофеем. За 10 дней
> пребывания)))))

Не исключено)))
НХНЧ 🐳🐋🐟🐬🍺

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: VitaRUS (---.static-business.iz.ertelecom.ru)
Дата:   11-09-17 04:27

Кодзи очень противно воняют?

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: федот68( Калуга) (83.220.236.---)
Дата:   11-09-17 22:46

Vi.RUS писал:

> Кодзи очень противно воняют?
смотря на каком сырье.
На пшеничке - даж приятнее запах, чем от сахарки на сафлевюре.
на дроблёном ячмене - терпимый.
Один Х гидрозатвор практически необходим.
а после гидрозатвора запаха практически нет.
Ставить кодзи в бутыли под шариками/презиками неудобно.
Ибо надо обеспечивать нагрев ( я пользую аквариумный подогреватель) а его( евоный провод) запасовывать через шарик не очень удобно.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: Вадим Уфа (---.21.149.83.in-addr.arpa)
Дата:   12-09-17 02:03

Федот , а ты пробовал сахарку на кодзи?

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: федот68( Калуга) (2.94.203.---)
Дата:   12-09-17 04:52

Вадим Уфа писал:

> Федот , а ты пробовал сахарку на кодзи?
А зачем ???
Ради мазохизЪма ??
Я не наследник Мазоха, в отличии от тебя.
Оптимум сахарки ( и повторяемость , и маловонючесть) - на СафЛевюре.
Пройдено съедено и высрато.

Смею предположить - ты финишные гвозди ( что штапик для оконного стекла крепят) забиваешь штангенциркулем...

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: Андрей65 (---.broadband.corbina.ru)
Дата:   12-09-17 05:21

Сегодня 11 сентября Всероссийский День трезвости. Так выпьем же за это.

С праздником товарищи!!!

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: Вадим Уфа (---.79.138.115.dynamic.ufanet.ru)
Дата:   12-09-17 08:49

федот68( Калуга) писал:

> Смею предположить - ты финишные гвозди ( что штапик для оконного стекла крепят)
> забиваешь штангенциркулем...

Бери выше, микроскопом блин )))

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: Вадим Уфа (85.26.233.---)
Дата:   12-09-17 23:09

Ну не мятой же газетой быть, я чисто задаю вопросы, на что , Федот, со своим двойным мнением, пытается повышать свою самооценку перед аудиторией. Отправляет читать архив, да и просто словопоносит )))

Ну как говориться, это форум, и вольному воля, больному доктор )))

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: федот68( Калуга) (83.220.237.---)
Дата:   12-09-17 23:38

кхм.
двойное мнение ?
типа наезд ??
:-))
Косноязычен и многословен - признаю.
Что есть - никуда не деться....

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: Вадим Уфа (85.26.233.---)
Дата:   12-09-17 23:46

федот68( Калуга) писал:

> кхм.
> двойное мнение ?

Твоё и неправильное )))))

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: Вадим Уфа (---.255.9.63.dynamic.ufanet.ru)
Дата:   13-09-17 03:20

Косноязычен и многословен

Это мелочи, уровень интеллекта)))

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 21 :-))
Автор: Энди Крым (31.173.87.---)
Дата:   14-09-17 00:29

Тема отяжелела
идём сюда:
Ссылка.

Ответить на это сообщение
 Свернуть  |  Картинки Выкл.   Следующая тема  |  Предыдущая тема 

 Данная тема закрыта по истечении времени неактивности.
    Для продолжения обсуждения откройте новую тему. 


Рейтинг@Mail.ru