Щелкните здесь для перехода на www.motolodka.ru

О разном...

Правила общения в форуме

Прежде чем задать вопрос!
Как правильно задавать вопросы в форуме и пользоваться материалами сайта.



 Московское время 00:09:09 
Ваше локальное время
 Владивостокское время 07:09:09 
 Список форумов  |  В начало  |  Новая тема  |  Перейти к теме  |  Поиск  |  Поиск по дате  |  Вход  |  В конец темы   Следующая тема  |  Предыдущая тема 
 Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: Энди Крым (31.173.86.---)
Дата:   06-04-17 23:40

№ 1 Ссылка.
№ 2 Ссылка.
№ 3 Ссылка.
№ 4 Ссылка.
№ 5 Ссылка.
№ 6 Ссылка.
№ 7 Ссылка.
№ 8 Ссылка.
№ 9 Ссылка.
№ 10 Ссылка.
№ 11 Ссылка.
№ 12 Ссылка
№ 13 Ссылка.
№ 14 Ссылка.
№ 15 Ссылка.
№ 16 Ссылка.
№17 Ссылка.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: Энди Крым (31.173.86.---)
Дата:   06-04-17 23:45

Хотелось бы узнать мнение окружающих собратствующих алкоголиков о методике определения качественного алкоголя.
Если не витиевато, то что для тебя хороший напиток.
Как ты подняв стакан решаешь для себя путное или отстойное пойло в стакане?
Моя жена понюхав говорит, я это пить не стану, оно спиртом пахнет. Она не смотрит на этикетку и на стоимость.
Есть знакомец, для него качество определяется ценой. Если трёхзначная цифра и мировой бренд, значит качественно.
Ну и так далее.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: Liveнь (91.215.78.---)
Дата:   07-04-17 00:21

Для меня эта метода очень проста. Приятный запах, приятный вкус и чтобы можно было выпить спокойно, без закуски, так, корочкой хлеба.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: федот68( Калуга) (83.220.237.---)
Дата:   07-04-17 01:36

Ливень!
+100500.
Уточнение.
Ну и шоп наутро - без последствий.
Максимум - лёгкий сушняк,коль перебрал норму.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: Александр Волков (31.204.30.---)
Дата:   07-04-17 17:06

Энди, в эту ветку даже заходить страшно. Как с жигулями на форум лексусов заглянуть. Для меня хорошим напитком крепостью 40 градусов является тот который не имеет выраженных вкусов. С ароматами можно выпить две три рюмки. Если пол-литра под хорошую закуску алкоголь для меня должен быть как вода, без вкуса. Но мое мнение некомпетентно так как я - не имею ректификационной колоны, не перегоняю два три раза, очищаю марганцовкой, и закрашиваю чаем. При этом самогон не имеет знаменитого запаха самогона сразу после перегонки. Лёгкий спиртовый запах. Так как имею диабет 2 типа, постояло сдаю полный анализ крови. За 9 лет употребления печень не посадил. При весе 120 кг после употребления 0.6 -0,7 утром без эффектов. Больше чревато.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: petr-Kenig (195.135.215.---)
Дата:   07-04-17 20:06

"..о методике определения качественного алкоголя.."
Если близкие девушки, жена, подруги, сестры, тещи переходят на твои напитки, резко отзываясь об алкоголе из магазинов (и вино, и более крепкие) то можно с уверенностью говорить, все в порядке.

.. хотя хорошие вискари вполне соответствуют домашнему сэму. Вчера вот откупорил шотландский 12 лет... аромата больше, естессно, на вкус - то же самое.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: федот68( Калуга) (83.220.237.---)
Дата:   08-04-17 02:38

2 Александра Волкова :
твой "тарельчатый" аппарат - есть классика, покручее шотландских аламбиков.
На нём , да из хорошего сырья супер вещи делать можно.
Только очень трдоёмко.. Буквально каждую каплю продукта остлеживать треба ибо...

А 0,6-0,7 литра, даже при 120кг и наутро в норме - это показатель очень качественного продукта ( больше доза - просто чисто алкогольное отравление. тебе, как диабетику это состояние должно быть знакомо :-(( )
Сэм на диких ячменных дрожжах ( закваска - пророщенный ячмень) и осахареным ячменным же солодом пшеничном крахмале ( вымывали вручную из пшеничной муки - та ещё работёнка) стоит у сватьи в 25 литровом дубовом бочонке. Периодически дегустируем.
После трёх лет выдержки - уже интересный вкус начал появляться.
Правда цвет - не "дубовый", а черноватый в зеленцу уже становится.
Сравнивал с Хеннесси, ( никак в имечке этом не разберусь два "н" или два "с" ставить) , привезённом из крутого бутика в Стокгольме...
Сватьина - лучше. Пускай на мой извращённый вкус.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: Александр Волков (31.204.30.---)
Дата:   08-04-17 12:33

Федот, как известно опыт приходит с годами. У мен куб для 9 литров, 100-150 гр на головы, потом ставлю трёхлитровую банку не гладкую а как бы с горизонтальными рёбрами. Когда продукт доходит до верхнего ребра значит в банке 50 гр. и хвостов ещё нет. Изредка проверяю спиртометром, и убеждаюсь в ненадобности этой процедуры. Все стабильно. Изготовление 4 банок продукта из 36 литров браги занимает часов 8.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: железяка (---.83.189.133.spark-ryazan.ru)
Дата:   08-04-17 22:53

жизнено необходимо мнение сенсеев , такая штука как первый в жизни аппарат сгодится?Ссылка.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: ВадиМск (---.pool-248.ms-dpc05.cpx.ru)
Дата:   09-04-17 06:56

железяка писал:

> жизнено необходимо мнение сенсеев , такая штука как первый в жизни аппарат
> сгодится?Ссылка.

В принципе, хороший выбор.
НО, верхняя часть немного не того... Рост на перспективу ограничен дефлегматором неизвестного типа.
Для дистилляции комплект сбалансирован, сможешь до 95* продукт собрать. По скорости отбора приукрашивают до двух литров можно в час выкачивать, только качества не будет. ( я про второй перегон)
Я не советую отбор больше 900 мл/час на втором перегоне.
Как вариант обратись к Саше Ссылка.
Хочешь как рекламу воспринимай)) Отличного качества оборудование делает. Я у него куб заказывал.
Что я изменил бы в твоем аппарате -
1. Куб с ногами регулируемыми по высоте
2. диоптр отдельно от фланца куба
3. Верхний диоптр с узлом отбора отдельно от дефлегматора.
4. дефлегматор - кожухотрубный мм 300 семь трубок внутр Ф10-12мм
Правда не знаю сколько квт можешь подавать для нагрева.
5. Докупить два отвода по 90* дабы первый погон не через царгу с насадкой гнать и мочалки туда-сюда не совать.
ИМХО естественно.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: ВадиМск (---.pool-248.ms-dpc05.cpx.ru)
Дата:   09-04-17 07:03

Если блеск не обязателен свисти, из миасса железяки закажешь. там с качеством тоже все отлично и по деньгам не ломят.
СразуСсылка. леплю
Я его по рыбацкому форуму по моему знаю. На той неделе сам жду от него железяки.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: железяка (---.83.189.133.spark-ryazan.ru)
Дата:   09-04-17 14:02

лоск пофиг , главное функционал

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: leks.771 (5.227.7.---)
Дата:   10-04-17 13:48

ВадиМск писал:


> Как вариант обратись к Саше
> Ссылка.
> Хочешь как рекламу воспринимай)) Отличного качества оборудование делает. Я у
> него куб заказывал.
>
У него сейчас очередь на два месяца вперёд.
Мешалку для пвк в январе у него заказал,получил в апреле.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: железяка (---.83.189.133.spark-ryazan.ru)
Дата:   10-04-17 13:54

тогда вот этот Ссылка.

вот только какой оптимальней для начинающего фото2 или фото3 или фото4 ?

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: Вадим Уфа (---.41.9.253.dynamic.ufanet.ru)
Дата:   10-04-17 15:11


Всем доброго времени )))))

Мне начали посылки приходить по тихому, думаю на этой неделе испытаю )))))))

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: Вадим Уфа (---.41.9.253.dynamic.ufanet.ru)
Дата:   10-04-17 16:53


Несут по тихому посылочки, вот что получается у меня,

остались термометры , царга на пол метра , сетки , ну и мелочь, сам уже не помню точно )))))

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: Вадим Уфа (---.41.9.253.dynamic.ufanet.ru)
Дата:   10-04-17 16:55

Сегодня вечерком прогоню на воде часок другой )))))))

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: Толстый (---.mtsnet.ru)
Дата:   10-04-17 19:57

Со мной происходят странные вещи. Вчера решил поставить бражку из зерна, просто грубо перемолотого. Насыпал в бочечку 60 литров 20 кг крупы, нагрел воду, градусов до 80, 15 литров, влил в крупу, добавил амилазу, мешал, тем временем еще грел воду до 80, вливал, продолжал мешать, примерно через час или полтора добавил в кашу глюкавамарин, не помню, как правильно, опять мешал эту кашу, горячую. К вечеру она остыла до 60 и начала понемногу бродить. Сама, без дрожжей. Дрожжи я хотел добавить как остынет, сегодня проверил - бродит, как зверь. Значит, диким дрожжам нагрев до 80 не вредит, а 60 им в кайф? Надо ли добавить культурные дрожжи, или без толку? А может у меня в котельной уже в воздухе дрожжи?Попал в непонятное.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: Толстый (---.mtsnet.ru)
Дата:   10-04-17 20:02


Вот такая каша в процессе приготовления. Пока пахнет очень приятно, как будет дальше?

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: Энди Крым (31.173.81.---)
Дата:   10-04-17 20:10

Акуеть!
Скорее всего ты попал на анаэробное разложение органики. Будет навоз. Срочно кипятить, если не поможет вылить. Хотя можно испортить одну навеску дрожжей и поглядеть кто из них круче. Скорее всего напиток испорчен. Понюхай чем пахнет. Углекислотой или метаном. Можно попробовать собрать немного газа в пакет и на улице поджечь.
Анаэробы выдерживают высокую температуру, кипечение может не помочь. Это те самые твари что способны самоподжечь помойку.
Если продувать воздухом может они малёнько притухнут.
Где то закралась антисанитария.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: Энди Крым (31.173.81.---)
Дата:   10-04-17 20:17

Толстый писал:

> Вот такая каша в процессе приготовления. Пока пахнет очень приятно, как будет
> дальше?

Хрена себе!!! И пахнет приятно?! может у тебя вывелись высокотемпературные дрожжи :-)) А может это инопланетный разум :-))
Хрен знает что у тебя там. Если всё же будет брага, малёк заморозь если следующая партия не скоро, или малёк отлей для следующей партии если будешь готовить её типа на следующий день.
Хрен знает что! У этих мелких такая приспосабливаемость, может новый сорт дрожжей получился. Хотя при этих температурах дрожжи жить не могу. Мутанты короче!!

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: Толстый (---.mtsnet.ru)
Дата:   10-04-17 20:28


Вот так оно бродит бродит сейчас. Не прошло и суток. Космический суперспирт?

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: Толстый (---.mtsnet.ru)
Дата:   10-04-17 20:50

Видимо, каша до 80 не могла нагреться. Я вливал воду 80 градусов по 15 или 10 литров, чтобы много сразу не греть. Каша была, наверное, около 60. Все равно для дрожжей многовато.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: leks.771 (---.pppoe.mtu-net.ru)
Дата:   10-04-17 23:14

Да,действительно странно,какие-то злые дикие зверьки поедают твою кашу,интересно,что получиться.Мне вот тут товарищ тоже для эксперемента медовуху привез,промышленного производства,закончился срок реализации.Буду пробовать перегонять литров сто пока.)))

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: Вадим Уфа (---.41.9.253.dynamic.ufanet.ru)
Дата:   10-04-17 23:44

Вопрос к профи, что даёт большая высота царги, или восходящей трубы?

И как её и на каких этапах ставить, у меня две будут 300 и 500

Благодарю коллеги )))))

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: Толстый (---.214.45.94.lofisnet.ru)
Дата:   11-04-17 00:28

Крепость даст. На первом перегоне от высокой царги смысла нет.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: Вадим Уфа (---.41.9.253.dynamic.ufanet.ru)
Дата:   11-04-17 00:38


Я на первый перегон вообще хочу свой старый холодильник использовать.
Жалко расставаться )))))

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: Вадим Уфа (---.41.9.253.dynamic.ufanet.ru)
Дата:   11-04-17 00:41


На крышку клампа заказал нипель с резьбой ,
ладно приварить не успели, с резьбой промазал 1 шаг сделали а нужно 1.25

Забыл чему в школе учили , что не один виток мерить надо а минимум два )))))

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: ВадиМск (83.220.236.---)
Дата:   11-04-17 03:04

Толстый, запузырь туда доксициклин 1 пилюля на 5-10 литров, дрожжи не вносить. Думаю выбродит что то.
Если зашевелиться - стреляй и убегай))

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: Толстый (---.214.45.94.lofisnet.ru)
Дата:   11-04-17 03:25

Что такое доксициклин, антибиотик? Без него рванет? Зерно не жалко, халявное. В случае чего, у меня его еще два мешка. Если торговать по цене дрожжа, озолочусь. Может оно, перед смертью, проросло?

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: Толстый (---.214.45.94.lofisnet.ru)
Дата:   11-04-17 06:01

Прочитал про лекарство, и ужаснулся. Получается, у меня в бочечке всякие страшные болезни, в том числе трипак с сифоном, лихорадка Ку и болезнь Лайма. Боюсь в котельную заходить.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: ВадиМск (83.220.236.---)
Дата:   11-04-17 06:28

Докси на шестые сутки разлагается или при температуре свыше 85 градусов.
И напиток и лекарство в одном флаконе))
Назови старый лекарь и в ларёк.
Даже если пленкой белесой покроется и пузыри "страшные" но при этом не воняет, не выливай.
Как отбурлит, гони.
Матёрые спецом подсаживают какую то хрень, забыл как называется.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: Вадим Уфа (---.41.9.253.dynamic.ufanet.ru)
Дата:   11-04-17 12:16

Все доброго дня ))))

Решил таки попробовать поставить на пшенице , посмотрел много роликов .

Парни, как лучше сделать, проростить зерно или так сыпать? , в ютюбе и так итак показывают .

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: ВадиМск (---.pool-248.ms-dpc05.cpx.ru)
Дата:   11-04-17 14:32

Проращивай трое суток обычно или четверо. Корешок в начале вырастет потом росток. Как станет размером с зерно, засыпай в емкость. 1 кг солода/1 кг сахара/5 л воды. Дрожжей как хочешь. Можно по 20 гр на кило сахара можно меньше. На одном зерне трижды можно ставить, как брагу слил- опять вносишь сахар и воду.
У пшеницы самый слабый аромат. Рожь и ячмень духовитые и на любителя. Ржаную в белую пить на любителя, да и ячмень тоже. За то после настаивания на дубовой щепе хороши. Нужно пробовать.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: ВадиМск (83.220.236.---)
Дата:   11-04-17 15:28

Росток размером с зерно или чуть меньше, корешок вымахает на см с лишним. Третий перегон можно с зерном, не пригорит.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: dennis(Ростов) (---.214.221.83.donpac.ru)
Дата:   11-04-17 15:35

Мужчины, а ячмень какой берете? Фуражный? На колхозном рынке? Или специальный какой-то?

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: ВадиМск (83.220.236.---)
Дата:   11-04-17 15:48

Покупай какой есть, зерно оно и есть зерно.
То что с хорошей всхожестью на рынках не продают, оно дороже. Если только сперли где.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: ВадиМск (83.220.236.---)
Дата:   11-04-17 18:33

Тисну сюда отсюда Ссылка.
Alixx,Алик, ты себя уж не "наказывай" сильно. Дело в том, что в силу ряда причин, о которых писать долго и нудно,существует две технологии выращивания с/х культур- семенная и товарная. У них есть общие элементы, но есть и существенные различия. Тут понимаешь-Ну вот уперлось человечество в определенные качественные показатели зерна (и не только зерна),ему нужны белок,идк,клейковина,крахмал и не не просто крахмал,а ещё бляха, что б он был с особым строением клеток для круп ну и т.д. и т.п. А совместить все это, да еще и всхожесть с энергией просто не реально. У сорняков всё просто, они заточенны на энергию и всхожесть семян, другое им не надо, ну а мы разрываемся между "умными" и "красивыми". Поэтому например в лаборатории элеватора ни одной лаборантке даже в пьяном угаре не прийдет в голову делать анализ на энергию и всхожесть,там давай белок,крахмал,идк и прочее, а в семенной лаборатории чхать хотели на все эти крахмалы и белки, там давай энергию и всхожесть. Кстати забудь про фразу "фуражное зерно". Да хоть и есть такая классификация например у пшеницы. Но это не значит, что это идет только на корм животным. ЛюдЯм оно ещё как идет. Благодаря достижениям пищевой индустрии, всяко разным разрыхлитилям и улучшителям идет оно аж бегом. Так, что правельнее таки будет делить зерно на Семенное и Товарное.
К чему я это все? Дело в том, что встретить на рынке семенное зерно шанс минимум равен 1/40 или еще реже. Почему так? Да потому что есть такой показатель-Коэфициент Размножения. У разных культур он разный и может отличаться на порядок. Он показывает сколько из одной весовой меры семенного зерна, получиться при средней урожайности, мер товарного зерна.Для пшеницы,ячменя он равер 1/25, 1/30. Т.е.из одной тонны семенного ты получишь 25-30 тонн Товарного. Поэтому семенного зерна раз в 25-30 меньше чем товарного. Добавь к этому тот факт, что доступ к семенному зерну значительно сложнее, чем к товарному.Я имею ввиду, ну как бы сказать, тот факт,что мы ж живем в России и на рынке зерно появляеться... Ну ты понял Не то что б его с автоматами охраняли ,просто логистически у Товарного зерна очень много "нянек".Ты даже представить не можешь, чем только семенное зерно не обрабатываеться для улучшения его семенных качеств, тут и фунгициды,тут и инсектециды,тут и микроудобрения,тут и росторегулирующие препараты и это все для семенного зерна,что б еще повысить его ростовые качества, а у тебя с большой долей вероятности товарное
Поэтому покупая зерно на рынке, ты получаешь, что угодно, но точно не зерно заточенное на всхожесть и энергию роста.Ну по крайней мере с вероятностью, что я описАл.
Кроме того у Кунце есть очень интересная фраза. Я не помню ее точно, поищите и найдете. Там примерно так "...в некоторых странах для рощения солода применяют ростостимулирующие препараты, которые в Германии запрещены..."
Как агроном могу предположить, с очень большой вероятностью,что речь идет об аминокислотах.Наша фирма за год продаёт более 100т.этих препаратов..Просто другие росторегулирующие продукты, в столь короткий срок рощения солода, физически не успеют "получить доступ к зерну".
Потому Алик.! Учитывая все выше сказанное....танцы с бубном вокруг рощения в домашних условиях,будут априори.Холодное рощение это лишь элемент, но не волшебная палочка..
Но с другой стороны.Даже проклюнувшееся зерно уже имеет запас ферментов, как минимум достаточных для осахаривания самого себя,а переросшее зерно просто израсходовало чуть больше крахмала, чем положенно, но эт с точки зрения промышленности и больших объемов, а для нас эт не критично.Зато ты точно знаешь, что ни какими регуляторами роста ты не пользовался,и тебе плевать на немного лишние траты крахмала. Кстати о крахмале. В зерне он нужен только для того, что б питать зародыш при его росте. И чем дольше растет зерно, тем больше тратиться крахмала.Он частично превращаеться в сахара,часть уходит на дыхание,часть преобразуеться в другие соединения,но он тратиться однозначно..Это без вариантов. А разговоры о том, что в солоде его даже больше, чем в несоложенке это изобретение "вечного двигателя". Это просто игра с навесками "сухое зерно-зеленый солод-сухой солод.".Без вариантов.
Короче итог. Домашний солод это хорошо Ну уж лучше ферментов покупных. Я о дистиллятах, если что. Но эт уже холивар.Тут я пас. В личке, эт пожалуйста.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: Вадим Уфа (---.41.9.253.dynamic.ufanet.ru)
Дата:   11-04-17 21:46

Проехался по рынкам, зерно только большими мешками продают, хорошо что не купил )))) товарищ говорит, год бы ждал пока взойдёт , потом бы понял что всё прокисло )))

И пожаловал мне ведро , как сказал ярового , т/е из под комбайна с его слов, верю , и семечки и цветочки были когда мыл, даже чинарик без фильтра , видимо привет от хлебороба мне )))))

короч мыл мыл , поставил набухать до завтра ))))
на белый бак для браги (купил сегодня) 35 литров кажется , пять кг зерна ))) это же норм? думаю потом литров 25 сахарного сиропа 1/4.5 туда вылить , после проращивания и забраживания

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: федот68( Калуга) (83.220.236.---)
Дата:   11-04-17 22:00

Это сахара на диких ( зерновых) дрожжах.
Как правило лучше( вкуснее), чем на дрожжах брикетированных.
Но непредсказуемо.( читай комменты Энди на сию тему).
Зерновуха не подразумевает использования сахара вообще.
В смысле покупного сахара, патоки, варенья, мёда и т.д....

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: ВадиМск (83.220.236.---)
Дата:   11-04-17 22:46

Спорное утверждение дядь Федь.
Попробуй сам разок сделать, вкуснее сахарки может оказаться))
Рецепт имеет право на жизнь!

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: Вадим Уфа (---.41.9.253.dynamic.ufanet.ru)
Дата:   11-04-17 23:12

Парни это же процесс )))))
Буду пробовать, мы тут кто на дрожжах и сахаре делаем, кто кашу варит, кто говорит что сахарка на дрожжах вообще вонючее пойло )))
Короче , как на канальчиковой даче , кто носки по три метра вяжет, кто кашей голову моет)))

Вот как делаю я,
Ставлю в куллеровском баллоне , пять кг сахара пол кило пресованых дрожжей г.Сарапул стакан изюма в корм. До полного осветления дней 15-20
Первый перегон до 20* в попугае, потом марганцовка, молоко, и по твоей наколке Федот сода,
Второй перегон , пол литра голов , беру до 45* в попугае , кокосовый уголь , ночь стоит , просто через мелкое сито и.....
Третий перегон, грам триста подголовников, они без запаха ацетона, но пусть будет, беру до 65-70 в попугае .

Хвосты не собираю вообще , Энди тут солидарен со мной .

Итог с двух баллонов, 10 кг сахара, пять литров 80-83* развожу на десять, потом фильтр Аквафор или Барьер

вот итог десять литров шикарного дистилята, это всё на обычном холодильнике , новый аппарат ещё не испытал , на днях , бродит ещё, любой скажет танцы с бубном про мой процесс, за то вещь на выходе.

Я много пробовал СЕМА, И с колонн и тарелок, и ром и джин, везде после вкусие либо спирта либо сивухи.
И этот заброд на пшенице , обычный мой за"б, как и с сухими дрожжами)))))

А до каши я ещё не дорос, пусть пока носки по три метра будут)))

Это моё личное субъективное мнение ИМХО )))

ГЛАВНОЕ, ЧТОБ ЗДОРОВЬЯ ПИТЬ ХВАТАЛО, И ЕСЛИ НАМ ВСЕМ БОЛЕТЬ, ТО ТОЛЬКО ЧУТОК С ПОХМЕЛЬЯ ПРИ ПЕРЕБОРЕ)))))

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: ВадиМск (83.220.236.---)
Дата:   11-04-17 23:37

"Запах" сивухи я прочуял на четвертом прямом перегоне без укрепления.
Хоть в помещении и есть вытяжная вентиляция, открыл окна и все вышли в другую комнату.
Открывать не остывший куб и тем более засовывать туда свой любопытный нос больше нет!
Не рекомендую НИКОМУ! Легко можно травануться.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: ВадиМск (83.220.236.---)
Дата:   11-04-17 23:41

Тёзка, первый перегон можно до 10* в струе. Потом кислоты попрут.
Спирт понапрасну не выбрасывай.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: ВадиМск (83.220.236.---)
Дата:   12-04-17 00:35

Сивуха, это изоамиловый изобутиловый изопропиловый спирты. Могут размазываться по всему погону.
По методу прямых перегонов на простейшем прямоточнике можно убедиться лично в наличии и прочувствовать аромат сивухи доя собственного понимания.
Концентрат можно допить если возникнет желание))
Я НЕ РЕКОМЕНДУЮ!
Теперь эта хрень мною лучше распознается в напитках.
Раньше по своей серости "сивухой" что то другое.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: федот68( Калуга) (83.220.236.---)
Дата:   12-04-17 01:05

ВадиМск писал:

> Спорное утверждение дядь Федь.
> Попробуй сам разок сделать, вкуснее сахарки может оказаться))
> Рецепт имеет право на жизнь!
Делал.
В прошлой жизни. С 1989 до 1999 .
Получалось , в смысле " благородности" вкусозапаха через раз.
Потому позицию Энди за дикие дрожжи вполне разделяю.
Вывести свою расу дрожжей ?
Почётно.
Но геморно .

З.Ы.
Дурка, самая известная ( по песням В.С.) -
Это бывший загородный дом купца по фамилии Канатчиков.
Канатчикова дача.
Никакая не канальная.и не канальчиковая...
Так. Истины ради.
И ликбеза для.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: Вадим Уфа (---.41.9.253.dynamic.ufanet.ru)
Дата:   12-04-17 03:39

Федь , за лекбез благодарю )))))
Эти песни слушал ещё на бабинах на девятой скорости, в историю той дурки не вникал , всегда благодарен за познания , теперь в другой раз точно не фраернусь ))))) по теме дурки )))))

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: Вадим Уфа (---.41.9.253.dynamic.ufanet.ru)
Дата:   12-04-17 03:42

ВадиМск писал:

> "Запах" сивухи я прочуял на четвертом прямом перегоне без укрепления.
> Хоть в помещении и есть вытяжная вентиляция, открыл окна и все вышли в другую
> комнату.
> Открывать не остывший куб и тем более засовывать туда свой любопытный нос больше
> нет!
> Не рекомендую НИКОМУ! Легко можно травануться.

Я по такому же запаху пошёл на третий перегон, когда товарищ показал , что после третьего остаётся, четвёртый не пробовал ещё ни разу ))))

кстати , после второго говна меньше в кубе почему то

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: Вадим Уфа (---.41.9.253.dynamic.ufanet.ru)
Дата:   12-04-17 04:21

Вопрос коллеги))))

В мини ДЭФ При дробной перегонке сетки ставим, либо они только в царге перед ним ?

Благодарю ))))

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: leks.771 (5.227.7.---)
Дата:   12-04-17 13:27

В минидеф сетки ставить не нужно,колонна захлебнётся,я см.5 пустого пространства оставляю перед дефом,что бы колонна работала стабильно.Когда этого не делал,температура после дефа немного прыгала,приходилось снижать мощность нагрева,теперь всё отлично работает на мощности до двух киловатт.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: Энди Крым (31.173.84.---)
Дата:   12-04-17 17:21

ВадиМск писал:

> Росток размером с зерно или чуть меньше, корешок вымахает на см с лишним. Третий
> перегон можно с зерном, не пригорит.

По классике росток должен быть 1/3 зерна. В этот момент ферменты уже на мази, а крахмал сильно не сожран и выход сахаристости максимален.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: Вадим Уфа (---.41.9.253.dynamic.ufanet.ru)
Дата:   12-04-17 17:55

leks.771 писал:

> В минидеф сетки ставить не нужно,колонна захлебнётся,я см.5 пустого пространства
> оставляю перед дефом,что бы колонна работала стабильно.Когда этого не
> делал,температура после дефа немного прыгала,приходилось снижать мощность
> нагрева,теперь всё отлично работает на мощности до двух киловатт.

Благодарю, примерно так и думал))))

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: Вадим Уфа (---.41.9.253.dynamic.ufanet.ru)
Дата:   12-04-17 17:57

> По классике росток должен быть 1/3 зерна. В этот момент ферменты уже на мази, а
> крахмал сильно не сожран и выход сахаристости максимален.

Энди учту ))))))

набухшего зерна вышло чуток больше десяти кг, это на сколько литров сиропа примерно ?

и каких дрожжей добавить и сколько ?

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: ВадиМск (83.220.238.---)
Дата:   12-04-17 20:00

Угу, росток укоротить)) Наврал по привычке, извиняйте.
Вадим, по сухой засыпи считай.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: ВадиМск (83.220.238.---)
Дата:   12-04-17 20:05

Дрожжи свои намоленные вноси, от половины нормы до целой. Первый затор может чуть подкиснуть, это не страшно. Второй и третий отиграют как нужно.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: федот68( Калуга) (83.220.237.---)
Дата:   12-04-17 20:57

Вадим Уфа писал:

> Федь , за лекбез благодарю )))))
> Эти песни слушал ещё на бабинах


Грамарнаци негодуЭ!!!

лИкбез - сокращение от "Ликвидация Безграмотности"
А не "Лекция Безопасности" :-))
бАбина - это така бабища ? В оранжевом жилете и с кувалдой ??
Ну ладно - просто "Кустодиевская женщина"??

бОбина - это такая намотанная шняга чего -либо.
Мож ниток. А мож и магнитной ленты...

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: VitaRUS (---.static-business.iz.ertelecom.ru)
Дата:   13-04-17 00:11

КОЛЛЕГИ, как думаете вот такая приблудаСсылка. будет полезна в НАШЕМ нелегком деле?

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: федот68( Калуга) (83.220.237.---)
Дата:   13-04-17 00:53

Vi.RUS писал:

> КОЛЛЕГИ, как думаете вот такая
> приблудаСсылка.
> будет полезна в НАШЕМ нелегком деле?

Нипонил...
Датчик 50-110*С .
Странный диапазон ( для теплоносителя в системе ??)
Для контроля подогрева браги ?
Высоковат диапазон датчика.
Для контроля нагрева бака при перегоне( управление нагревом ) ?
вполне может иметь место...
Если есть цель создать полностью автоматический аппарат...
Но смущает ток. До 10А. Это примерно 2 кВт нагревателя...
Маловато будет.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: VitaRUS (---.static-business.iz.ertelecom.ru)
Дата:   13-04-17 01:09

Федот,писал

Для контроля нагрева бака при перегоне( управление нагревом ) ?
вполне может иметь место...
Если есть цель создать полностью автоматический аппарат...
Но смущает ток. До 10А. Это примерно 2 кВт нагревателя...
Маловато будет.


2квт для 25 литрового бака разве мала?
Да и ваще надо подуиать об автоматизации((21 век).Для браги есть аквариумные подогреватели.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: Oleg74 (178.159.19.---)
Дата:   13-04-17 06:50

железяка писал:

> жизнено необходимо мнение сенсеев , такая штука как первый в жизни аппарат
> сгодится?Ссылка.
=====================
Я тоже начинающий, читатель))). Тем не менее напишу, не торопись с выбором.
Мне совета тут не дали. Ни кому не в упрек.
Вывод-только САМ. Т.е. самому просвятиться по этому вопросу.
От меня совет, дабы не рекламировать,поищи изделия от "Аргонщик43"
Будешь приятно удивлен качеством и ценой.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: ВадиМск (---.pool-248.ms-dpc05.cpx.ru)
Дата:   13-04-17 07:47

Аргонщик48ру из Липецка. Варит отлично, даже если скажешь не полируй, все равно напидорит как котовы яицы.
Швы ровные, заусенцев нашел внутри куба парочку, но я без претензий. Ссылка.
Так же порекомендую изделия от Вячеслава DVV из Миасса.
По деньгам и отношению к клиенту пожалуй одни из лучших в личном рейтинге. Он же к надувным лодкам стойки под колесики варит и кррепежи датчика эхолота. Ссылка.
Изделия обоих мастеров имею в личном пользовании.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: ВадиМск (---.pool-248.ms-dpc05.cpx.ru)
Дата:   13-04-17 08:16


Vi.RUS писал:

> КОЛЛЕГИ, как думаете вот такая
> приблудаСсылка.
> будет полезна в НАШЕМ нелегком деле?
Вот здесь про автоматику почитай Ссылка. Самый бюджетный вариант вроде как. Если с электроникой дружишь сам сваяешь. Помимо РМ 2 на том же форуме есть еще РМВК у неё еще десяток ячеек памяти какой то есть я её и приобрёл. Тож мощность можно регулировать. Я в этом правда не силён, только буду осваивать. Часть нужных компонентов в магазине 2магнита приобретают.

Парни, кто кубы планирует тэнами греть, просите "куб для жадных" с минимальным неснижаемым остатком (можно литр или два). Может очень пригодиться в некоторых ситуациях. И тэны лучше нержовые заказывать с резьбой "аристон" они по 3;6;9 кВт. Один тэн как бы три в одном, один сгорел перекинул на другие контакты и догнал, а при подключении параллельно что ли? Не знаю как правильно сказать - можно мощность варьировать.
Ща попробую фото жадного куба прилепить.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: Вадим Уфа (---.191.187.110.dynamic.ufanet.ru)
Дата:   13-04-17 18:19

Сахар для магазина Лента, производит компания Русский сахар , цена по карте 36.7 р/кг

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: ВадиМск (83.220.237.---)
Дата:   13-04-17 19:07


Может пригодится кому в борьбе с запахом при брожении.
Проковырял в крышке бочки отверстие под горлышко бутылки пол-литровой, жопку отрезал вставил сменный картридж фильтра б/у осадил феном. Снизу бутылёк крышкой дырявой зафиксировал.
Семья вздохнула с облегчением)) По ресурсу не понятно, но три заброда в 50 литровках пережил, пока вонючеры не прорываются.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: ВадиМск (83.220.237.---)
Дата:   13-04-17 19:08


И вот так

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: федот68( Калуга) (83.220.237.---)
Дата:   14-04-17 00:21

Меня запах браги , чистой браги . Запах, похожий больше всего на запах доброй опары ( теста) не напрягает.
На говне не ставлю, мож потому ?:-))

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: ВадиМск (83.220.237.---)
Дата:   14-04-17 00:33

От ты заноза дядь Федь.
Дык меня тож запах не напрягает, а вот жена и пожилая дочь иногда высказывали своё ФЕ.
И это, может у тебя дом щелястый, сквозняки... ванучий воздух в огороде?))
Мне проще немного, две ванных комнаты-сортира, в одной я и занимаюсь своим хобби. Бывало одновременно около 200 литров браги булькало. Не у всех есть свой домик в деревне.
Думаю многим пригодится способ. Еще можно трубочек на улицу через оконную раму наковырять.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: Олег_Питер (---.178-66-73-109.dynamic.avangarddsl.ru)
Дата:   14-04-17 01:46

ВадиМск писал:

. Еще можно трубочек на улицу через оконную раму
> наковырять.

Проще под сифон раковины - и в канализацию.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: кэп (---.pppoe.spdop.ru)
Дата:   14-04-17 02:32

Мужики подскажите.
Стояло с ноября в мешке 10 кг. пшеницы. В комнате. Залез в мешок, там десяток жуков(1, 5 см.) ползают. Зерно перебрал, жуков убил, вроде сухое, нормальное. Промыл зерно, замочил на 12 ч., слил. Накрыл тряпкой мокрой.
Зерно перемешивал, тряпку мочил. Через 2 дня зерно стало липким, подпахивать и как слизью покрытое. Сейчас промыл-пена как от браги, слил и накрыл тряпкой.
Подскажите-выкинуть или.....

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: федот68( Калуга) (2.92.122.---)
Дата:   14-04-17 02:44

А зачем мочил ?
Шоп сгноить ?
ты добился результата.
Загнило зерно.
Прорастить хотел ??
Надо было выложить на противень, покрытый тряпкой ( в один слой) и тогда мочить.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: кэп (---.pppoe.spdop.ru)
Дата:   14-04-17 03:44

Выкинуть и забыть?

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: Вадим Уфа (145.255.8.---)
Дата:   14-04-17 04:46

федот68( Калуга) писал:

> А зачем мочил ?
> Шоп сгноить ?
> ты добился результата.
> Загнило зерно.
> Прорастить хотел ??
> Надо было выложить на противень, покрытый тряпкой ( в один слой) и тогда
> мочить.

ФЕДЬ ты всегда 05 ))))

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: Вадим Уфа (145.255.8.---)
Дата:   14-04-17 04:47

пять минут ожидания, и я за компом

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: Вадим Уфа (145.255.8.---)
Дата:   14-04-17 04:50

федот68( Калуга) писал:

> Меня запах браги , чистой браги . Запах, похожий больше всего на запах доброй
> опары ( теста) не напрягает.
> На говне не ставлю, мож потому ?:-))

Федя ) свои сравнения , оставь при себе, кому и кобыла, невеста ))))

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: Вадим Уфа (145.255.8.---)
Дата:   14-04-17 04:56

кэп писал:

> Мужики подскажите.
> Стояло с ноября в мешке 10 кг. пшеницы. В комнате. Залез в мешок, там десяток
> жуков(1, 5 см.) ползают. Зерно перебрал, жуков убил, вроде сухое, нормальное.
> Промыл зерно, замочил на 12 ч., слил. Накрыл тряпкой мокрой.
> Зерно перемешивал, тряпку мочил. Через 2 дня зерно стало липким, подпахивать и
> как слизью покрытое. Сейчас промыл-пена как от браги, слил и накрыл тряпкой.
> Подскажите-выкинуть или.....

может имеет место быть, что ваше зерно , с элеватора, и оно прожарено до ста градусов, а там дрожжи не жипвут т

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: кэп (---.pppoe.spdop.ru)
Дата:   14-04-17 05:19

Так там и жуки не живут. А они такие жирные, с пузечками.
Покупную пшеницу всегда ставил на 12 часов в воду а потом под тряпку без воды. Всегда нормально прорастала. Только Федя брызгает сухую пульверизатором и сразу ростки.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: Андрей65 (---.broadband.corbina.ru)
Дата:   14-04-17 06:07

Вадим Уфа писал:

> Сахар для магазина Лента, производит компания Русский сахар , цена по карте 36.7
> р/кг
==========================================
Сам сахар для компании Русский сахар производят несколько заводов. Качество , по информации из разных источников, сильно разное.

Лично у меня выходит 1 литр 40 градусного с 1 кг сахара "365 дней " Куплен правда перед кризисом килограмм 100 ( 1кг фасовка) , а может и больше, по хорошей акции в Ленте. Кстати упоминания о Русском сахаре на пачке нет. Может тогда всё было по другому? Есть адрес производства Тамбовская обл., р.п. Дмитриевка, ОАО Знаменский сахарный завод, филиал Никифоровский (входит в Русагро). Сахар по маркировке из сахарной свеклы.

Ссылка. на заводы входящие в Русагро (Русский сахар).

PS: Федота недавно спросил с какого именно завода сахар у него. Но он что-то отмолчался.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: ВадиМск (---.pool-248.ms-dpc05.cpx.ru)
Дата:   14-04-17 06:24

...

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: ВадиМск (---.pool-248.ms-dpc05.cpx.ru)
Дата:   14-04-17 06:27


На таком ставлю брагу

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: OSN (---.yota.ru)
Дата:   14-04-17 06:35

Андрей65 писаписал

> PS: Федота недавно спросил с какого именно завода сахар у него. Но он что-то
> отмолчался.
Он ответил, специально для тебя. Смотри конец прошлой темы.
Вы чего на мужика накинулись? Немного резковат, но умница, золотые руки и светлая голова. Читайте, учитесь.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: Андрей65 (---.broadband.corbina.ru)
Дата:   14-04-17 06:43

На Федота пожалуй накинешься ))).

Блин реально не видел. Когда последний раз был в 17 серии ответа ещё не было, а потом появилась 18 , так в 17-ю больше и не заглядывал.

Спасибо .

PS: Так значит, в следующий раз надо купить из р.п. Знаменка. Будет ясность кто виноват, сахар или повар )))

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: федот68( Калуга) (2.92.122.---)
Дата:   14-04-17 09:12

Наши показания за сахар сошлись 100%.
Раньше ( до твоей просьбы ) не обращал внимание на производителя. Чаще только на название упаковки.
Теперь, при совпадении показаний - стоит подумать...

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: федот68( Калуга) (2.92.122.---)
Дата:   14-04-17 09:26

кэп писал:

> Так там и жуки не живут. А они такие жирные, с пузечками.
> Покупную пшеницу всегда ставил на 12 часов в воду а потом под тряпку без воды.
> Всегда нормально прорастала. Только Федя брызгает сухую пульверизатором и сразу
> ростки.

Без свободного доступа воздуха в тёплой воде зерно тухнет.
Жуки не живут только в посевном, протравленном , зерне.
Можно ли такое пускать на "наше дело"?
Если не пить брагу - скорее всего да. Вряд ли эти ядохимикаты пройдут через дистилляцию... ( антибиотики ведь не проходят).

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: Eugeen (---.dialup.rhea.lsi.ru)
Дата:   14-04-17 16:06


Простаивает подходящая емкость Ссылка.
Производителя доукомплектовывает ее холодильником на фото по цене 3700 рублей.
Задачи - изредка перегнать оставшееся варение и излишки с садо/огродо, вроде прошлогодних яблок. Специально гнать не буду, я не пью... практически не пью :)
Вопросы к уважаемому сообществу:
1. Можно ли с помощью данного агрегата получить продукт, который не стыдно на стол поставить?
2. Может какой другой посоветуете аналогичный подешевле или лучший за те же деньги. Условие - без переделок, то есть на агрегате должна быть гайка с 1/2вн. Сразу предупреждаю - Крузак не нужен!!! :) Поэтому установки, как на фото в некоторых сообщениях, способные заодно и нефть перегонять предлагать не нужно :)

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: ВадиМск (83.220.236.---)
Дата:   14-04-17 17:26

Eugeen писал:

> Простаивает подходящая емкость

> прошлогодних яблок. Специально гнать не буду, я не пью... практически не пью :)
>

> 2. Может какой другой посоветуете аналогичный подешевле или лучший за те же
> деньги. Условие - без переделок, то есть на агрегате должна быть гайка с 1/2вн.
Намекаю Ссылка.
Отрицательная рубашечная или "задрот" прошу прощения))

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: Соломон (---.pool.weare.net.ua)
Дата:   14-04-17 17:36

У меня дедовский стоит аппарат, ни разу не подводил!)

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: AlexeyS (31.13.144.---)
Дата:   14-04-17 17:37

Уважаемые гуру, так подскажите какой аппарат правильней, читать уже окосел.


Ссылка.

Ссылка.

или не вые... и взять такой

Ссылка.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: ВадиМск (83.220.236.---)
Дата:   14-04-17 18:39

Привет Самаре.
Я тебя как брата прошу, зайди на хоумдистиллер и посмотри раздел барахолка. Посмотри сколько аппаратов продают практически новыми, запомни названия и не покупай.
Озвучивай бюджет, чем будешь греть куб, чего пить изволите?
Там же поищи региональную ветку самарских винокуров, посмотришь попробуешь понюхаешь.
Лучше сделай на заказ, под свои нужды. Поверь, после того как попробуешь правильно приготовленный напиток, можешь сильно разочароваться в своем. И прийдёться продавать, терять деньги и время, снова читать...
По твоим ссылкам только бак люкстайл норм, финляндия мусор, по второй ссылке сложно правильно настраивать, нужно стабильное давление охлаждающей жидкости сложный для новичков многие перепаивают переваривают на другое оборудование. Частный мастер знакомый чуть ли не под расписку изготавливает.
Чуть выше ссылку на задрота выкладывал, можешь Ильдару позвонить или списаться с ним.
Это как выбор и покупка первого мотора))

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: Eugeen (---.dialup.rhea.lsi.ru)
Дата:   14-04-17 18:48

ВадиМск писал:

> Намекаю
> Ссылка.
> Отрицательная рубашечная или "задрот" прошу прощения))

За 2499 это законченный и работоспособный девайс?
Или к "задроту" еще надо докупать куеву хучу "попугаев", "перевертышей" и т.д.?
и вроде пишут, что задрот снят с производства?

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: ВадиМск (83.220.236.---)
Дата:   14-04-17 19:09

Пайка не сварка)) На подводах ОЖ гайки под ключ, народ все равно сворачивать умудряется. К нему царгу сантиметров 60 с мочалками или насадкой и усё. Или рубашечный дэф. Вполне рабочая лошадка и на первый перегон и на второй. От диаметра восходящей трубы зависит скорость отбора и качество продукта. Медь дороже, нержа дешевше естественно. Скажем, что бы приготовить в достаточном количестве напитки на свой день рождения или не спишь месяц с трубой Ф 32 и отбором 300 мл/час или "переплачиваешь" и сразу берешь Ф 40 а лучше 50 и до 900 мл/час струйка бодренькая тебя журчанием радуе)) Можно отбор больше получить - пострадает качество. Тут уже только на свой вкус.
У меня товарищ две банки к канистре прикрутил и свято верит что в одной совсем говно, во второй второй сорт копиться в отборе только нектар. Из первой и второй банки смешивает, перегоняет второй раз и смешав с "нектаром" пьет. И хрен ты ему докажешь, что он не совсем прав.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: Oleg74 (---.mtsnet.ru)
Дата:   14-04-17 23:15

ВадиМск писал:

> Пайка не сварка)) На подводах ОЖ гайки под ключ, народ все равно сворачивать
> умудряется. К нему царгу сантиметров 60 с мочалками или насадкой и усё. Или
> рубашечный дэф. Вполне рабочая лошадка и на первый перегон и на второй. От
> диаметра восходящей трубы зависит скорость отбора и качество продукта. Медь
> дороже, нержа дешевше естественно. Скажем, что бы приготовить в достаточном
> количестве напитки на свой день рождения или не спишь месяц с трубой Ф 32 и
> отбором 300 мл/час или "переплачиваешь" и сразу берешь Ф 40 а лучше 50 и до 900
> мл/час струйка бодренькая тебя журчанием радуе)) Можно отбор больше получить -
> пострадает качество. Тут уже только на свой вкус.
> У меня товарищ две банки к канистре прикрутил и свято верит что в одной совсем
> говно, во второй второй сорт копиться в отборе только нектар. Из первой и второй
> банки смешивает, перегоняет второй раз и смешав с "нектаром" пьет. И хрен ты ему
> докажешь, что он не совсем прав.
=========
Спасибо. Для меня ценный совет. Если не изменяет память с твоей подачи вышел на аргонщика. За него отдельное Спасибо.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: Вадим Уфа (145.255.9.---)
Дата:   21-04-17 02:16

Андрей65 писал:

> Вадим Уфа писал:
>
> > Сахар для магазина Лента, производит компания Русский сахар , цена по карте
> 36.7
> > р/кг
> ==========================================
> Сам сахар для компании Русский сахар производят несколько заводов. Качество , по
> информации из разных источников, сильно разное.
>
> Лично у меня выходит 1 литр 40 градусного с 1 кг сахара "365 дней " Куплен
> правда перед кризисом килограмм 100 ( 1кг фасовка) , а может и больше, по
> хорошей акции в Ленте. Кстати упоминания о Русском сахаре на пачке нет. Может
> тогда всё было по другому? Есть адрес производства Тамбовская обл., р.п.
> Дмитриевка, ОАО Знаменский сахарный завод, филиал Никифоровский (входит в
> Русагро). Сахар по маркировке из сахарной свеклы.
>
> Ссылка. на заводы
> входящие в Русагро (Русский сахар).
>
> PS: Федота недавно спросил с какого именно завода сахар у него. Но он что-то
> отмолчался.

На ленте 365 такой же производитель))))))

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: Вадим Уфа (145.255.9.---)
Дата:   21-04-17 02:19

ВадиМск писал:

> Привет Самаре.
> Я тебя как брата прошу, зайди на хоумдистиллер и посмотри раздел барахолка.
> Посмотри сколько аппаратов продают практически новыми, запомни названия и не
> покупай.


Ради любопытства заглянул к ним на барахолку , очень много ХД ))))
или они качают это оборудование ))))

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: Вадим Уфа (145.255.9.---)
Дата:   21-04-17 02:24

AlexeyS писал:

> Уважаемые гуру, так подскажите какой аппарат правильней, читать уже окосел.
>
>

>
> Ссылка.
>

Я бы для себя взял вот этот сейчас, видел его в живую в магазине )))
И не стал бы городить свой, ещё с дуру чуть тарелки не купил на шесть уровней )))))))

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: AlexeyS (---.pppoe.samara.ertelecom.ru)
Дата:   21-04-17 02:49

Вадим Уфа писал:

> AlexeyS писал:

> > Ссылка.
> >
>
> Я бы для себя взял вот этот сейчас, видел его в живую в магазине )))
> И не стал бы городить свой, ещё с дуру чуть тарелки не купил на шесть уровней
> )))))))

Спасибо, развеял мои сомнения.

Еще вопрос дилетанта. А зачем хвосты отгонять, просто выключить аппарат нельзя?

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: Вадим Уфа (145.255.9.---)
Дата:   21-04-17 03:00

AlexeyS писал:

> Вадим Уфа писал:
>
> > AlexeyS писал:
>
> > > Ссылка.
> > >
> >
> > Я бы для себя взял вот этот сейчас, видел его в живую в магазине )))
> > И не стал бы городить свой, ещё с дуру чуть тарелки не купил на шесть уровней
> > )))))))
>
> Спасибо, развеял мои сомнения.
>
> Еще вопрос дилетанта. А зачем хвосты отгонять, просто выключить аппарат нельзя?

Это как душе угодно, я перестал их добирать по совету Энди, ну чтоб у меня сильно выход упал, я не заметил, в последнем литре, АС 50 грамм, а идёт этот литр , по времени, как весь погон, и вони тоже хватает

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: Вадим Уфа (145.255.9.---)
Дата:   21-04-17 03:04

И если для себя любимого, то кубик и на 12 литров хватит ))))
на месяц ты для себя , вернее на месяц пятилитровочку всегда сделаешь без вони и пыли )))))

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: ВадиМск (---.pool-248.ms-dpc05.cpx.ru)
Дата:   21-04-17 03:58

Вадим Уфа писал:

> ВадиМск писал:
>
> > Привет Самаре.
> > Я тебя как брата прошу, зайди на хоумдистиллер и посмотри раздел барахолка.
> > Посмотри сколько аппаратов продают практически новыми, запомни названия и не
> > покупай.
>
>
> Ради любопытства заглянул к ним на барахолку , очень много ХД ))))
> или они качают это оборудование ))))
Вадим, ХД оборудование в общем рабочее, только некоторые характеристики завышены. Качество напитка страдает.
Но я не о нем говорил, точнее не только.
Я имел ввиду "доброжары магарычи финляндии и всякие разные фениксы". Особенно те модели, которые нельзя достроить каким нибудь свежесварганеным ништяком.

Ссылка.
По этой модели не скажу, может и рабочая. Там с регулировками правильно разобраться, настроить и будет работать. Миллилитров 400 в час. Нужно понимать что делаешь и для чего.
С коэфициентом ректификации с тарелками теоретическими и другими премудростями.
От качества браги зависит от чего избавляться, метод.
От времени срока и температуры брожения, набраживается разная хрень.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: petr-Kenig (195.135.215.---)
Дата:   21-04-17 04:32

.. А прав был Глот недавно. скучно у вас..... :) Тут.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: ВадиМск (---.pool-248.ms-dpc05.cpx.ru)
Дата:   21-04-17 05:12

Вот тут немного по настройкам.Ссылка.
Для меня не актуально, потому не изучал

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: VitaRUS (---.static-business.iz.ertelecom.ru)
Дата:   21-04-17 07:31

Для нас, ЧАЙНИКОВ, есть хороший форум.Ссылка. .Даже зарегался там. Собираю универсальный аппарат РК-БК. уже пожалел (по деньгам) что не купил готовый....

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: федот68( Калуга) (2.92.122.---)
Дата:   21-04-17 13:20

Вадим Уфа писал:

>
> Я бы для себя взял вот этот сейчас, видел его в живую в магазине )))
> И не стал бы городить свой, ещё с дуру чуть тарелки не купил на шесть уровней
> )))))))


помнишь мои слова ?
про "купи тромбон и не ипи моск".
??

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: dennis(Ростов) (---.214.221.83.donpac.ru)
Дата:   22-04-17 04:49

еще бы понять где купить этот трамбон. Сегодня заезжал в магаз, который торгует ХДшками. Посмотрел, помацал... Тоненькие они зело. Но можно купить отдельно от кубов.
Мне вот очень нравятся люкссталь и вейн. Вейн даже больше. Там диаметр посолиднее и должно быть лучше в плане производительности. Но, блин их только с кастрюлями продают. Я хотел из кега полтоса сварганить кубик.
Жаба душит бабло отдавать за куб, который не нужен. Кег в гараже стоит.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: Oleg74 (37.208.120.---)
Дата:   22-04-17 06:06

dennis(Ростов) писал:

> еще бы понять где купить этот трамбон. Сегодня заезжал в магаз, который торгует
> ХДшками. Посмотрел, помацал... Тоненькие они зело. Но можно купить отдельно от
> кубов.
> Мне вот очень нравятся люкссталь и вейн. Вейн даже больше. Там диаметр
> посолиднее и должно быть лучше в плане производительности. Но, блин их только с
> кастрюлями продают. Я хотел из кега полтоса сварганить кубик.
> Жаба душит бабло отдавать за куб, который не нужен. Кег в гараже стоит.
==========
Вижу "страдаете" любознательностью)))
Советую заказать нужные вещи по своим размерам у "Аргонщика".
Лично я так поступил. Правда очередь. У меня июнь. Ссылки выше есть.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: Alex_arh (---.pools.atnet.ru)
Дата:   22-04-17 06:32

dennis(Ростов) писал:

>
> Мне вот очень нравятся люкссталь и вейн. Вейн даже больше. Там диаметр
> посолиднее и должно быть лучше в плане производительности. Но, блин их только с
> кастрюлями продают. Я хотел из кега полтоса сварганить кубик.
> Жаба душит бабло отдавать за куб, который не нужен. Кег в гараже стоит.

А какую производительность ты хотел бы получить ? больше диаметр производительность выше но и мощи надо больше подать

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: dennis(Ростов) (---.214.221.83.donpac.ru)
Дата:   22-04-17 06:53

Я бы хотел как можно меньше сидеть над аппаратом и пасти процесс. КУб 30 хочу, брожу в ПЭТ кегах тридцатках. Хочу один заряд браги за один присест перегонять. Больше мощи -не проблема

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: dennis(Ростов) (---.214.221.83.donpac.ru)
Дата:   22-04-17 06:57

С другой стороны подкупает то, что Люкссталь на клампах. Если со временем вздумается добавить что-то будет больше полет для фантазии. От ХД оттолкнуло то, что оно все на резьбах. У них тоже много доп агрегатов, но ценник негуманный на все. Понимаю их хпд мыслей, но как всегда налицо конфликт интересов. Пользователь за открытый код, а биллгейцы против

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: федот68( Калуга) (2.92.122.---)
Дата:   22-04-17 07:16


Ура.
Бабушка приехала.
в смысле - к моему драгдилеру доехала посылочка с Кодзями.
ехала из Владивостока :-))
поскольку хоца успеть к первомаю - поставил на синем Ангеле.
В двух крайних кегах - сахарка ( по 5 кг Русского сахара из Знаменки и 100 г СафЛевюра из Воронежа) стоит три дня.
Вторая справа - 5 кг дроблёного ( скорее - молотого) ячменя. и 22 грамма синего ангела
Вторая слева - 8 пачек по 600грамм = 4560 грм :-)) ячневой крупы и 19 грамм синего ангела.
Обе стоят 4, 5 часа ( на момент написания опуса)

Бурлить начали примерно через час после засыпки/заливки.
по брожению что кже можно сказать :
Судя по надутости шариков ( они одинаковые и одной иглой в одинаковых местах проткнуты) сильнее бродит крупа.
Но дроблёный ячмень - приятнее пахнет.
Запах их обоих - небо и земля в сравнении с сахаркой. прям как на колхозный зерноток попал...

А вот всплывает дроблёный ячмень...
Ну - не как ( по отзывам "лучших собаководов") ржаная мука. но уже притомился перемешивать - осаживать всплывшее ( ща сфотаю. пока чепятал - уже опять всплыло...)
Одна надежда на вкусный запах...
да. в сахарку добавил в кажду бутыль по полкружки молотого ячменя . "для прикормки", а больше - ради эстетики. прикольно так эти "дробинки" вверх-вниз снуют в браге.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: федот68( Калуга) (2.92.122.---)
Дата:   22-04-17 07:40


Вот.
крупа так не всплывает. и несмотря на более крупную фракцию . судя по надутости шарика - бродит активнее...

Зато ячмень "с чехуёй" - духмянее...

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: dennis(Ростов) (---.214.221.83.donpac.ru)
Дата:   22-04-17 09:24

федот68( Калуга) писал:

> прикольно так эти "дробинки" вверх-вниз
> снуют в браге.

пригласить друга, дунуть как следует и устроить тотализатор на снующих дробинах

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: федот68( Калуга) (2.92.122.---)
Дата:   22-04-17 09:35

dennis(Ростов) писал:

> федот68( Калуга) писал:
>
> > прикольно так эти "дробинки" вверх-вниз
> > снуют в браге.
>
> пригласить друга, дунуть как следует и устроить тотализатор на снующих дробинах

Те, кто "дуют" - в сэме не петрят.
по определению.
те. кто сечёт в нюансах самогона - "дуть" считают ниже человеческого достоинства.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: petr-Kenig (195.135.215.---)
Дата:   22-04-17 11:38

.. о :) Так - веселее...

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: dennis(Ростов) (---.214.221.83.donpac.ru)
Дата:   22-04-17 18:34

федот68( Калуга) писал:


> Те, кто "дуют" - в сэме не петрят.
> по определению.
> те. кто сечёт в нюансах самогона - "дуть" считают ниже человеческого
> достоинства.

Речь не мальчика, но мужа. Два раза пробовал в студенчестве. В первый раз, как и большинство по их рассказам, не понял ничего, не цепануло. Во второй раз цепануло и мне это нихера не понравилось. С тех пор ни-ни. Лучше кальвадосику или чачи.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: Liveнь (91.215.78.---)
Дата:   22-04-17 19:29

Федот, чую из этой тары не высребешь ты зерновые в конце брожения, разрезать придется.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: dennis(Ростов) (---.214.221.83.donpac.ru)
Дата:   22-04-17 19:35

,без проблем все вытряхивается. Я после слития керхером изнутри обмываю, но и без этого неплохо

и вообще, эти ПЭТ кеги просто супер тара для браги. А учитывая. что со своими пивными магазинами у меня их как у дурака махорки... Ломает просто каждый раз их забирать, поэтому мою. А мог бы выбрасывать

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: Вадим Уфа (---.191.158.186.dynamic.ufanet.ru)
Дата:   22-04-17 19:42

dennis(Ростов) писал:

> ,без проблем все вытряхивается. Я после слития керхером изнутри обмываю, но и
> без этого неплохо
>
> и вообще, эти ПЭТ кеги просто супер тара для браги. А учитывая. что со своими
> пивными магазинами у меня их как у дурака махорки... Ломает просто каждый раз их
> забирать, поэтому мою. А мог бы выбрасывать

они же так неустойчиво стоят на полу )))

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: Толстый (---.214.45.94.lofisnet.ru)
Дата:   22-04-17 21:55

Зря вы так про тех, кто дунуть любит, это несправедливо и может оскорбить их чувства. Нас, алкашей, тоже многие обижать пытаются, но мы на них смотрим снисходительно.
У меня есть приятель, любитель совмещать. Как-то вечерком на рыбалке он сильно усугубил и часа два или три ревел песни, а потом рухнул на грунт. Я сжалился и вылез из палатки помочь этому гаду, а то простудится. Он на земле ворочается и просит: дай мне руку сверху. Почему, спрашиваю, сверху? Чтобы знать, в какую сторону вставать!
Вот так человек перестал понимать гравитацию, практически воспарил...такому можно только завидовать.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: Alex_arh (---.opera-mini.net)
Дата:   22-04-17 23:52

dennis(Ростов) писал:

> Я бы хотел как можно меньше сидеть над аппаратом и пасти процесс. КУб 30 хочу,
> брожу в ПЭТ кегах тридцатках. Хочу один заряд браги за один присест перегонять.
> Больше мощи -не проблема
У меня были тоже такие хотелки .В итоге купил НБК ХД 4 43 с предподогревателем браги куб в начале был 25 л. маловато купил на 50 л. на второй прогон та же хд 4 43 в качестве тарельчатой плюс дефлегматор и автоматика, на второй перегон всё настроил и занимаюсь своими делами. У ХД в магазине есть опция переделка соединения под кламп вот их магазин Ссылка.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: Alex_arh (---.opera-mini.net)
Дата:   23-04-17 00:12

dennis(Ростов посмотри ещё тут Ссылка.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: ВадиМск (---.pool-248.ms-dpc05.cpx.ru)
Дата:   23-04-17 05:25

dennis(Ростов) писал:

> еще бы понять где купить этот трамбон. Сегодня заезжал в магаз, который торгует
> ХДшками. Посмотрел, помацал... Тоненькие они зело. Но можно купить отдельно от
> кубов.
> Мне вот очень нравятся люкссталь и вейн. Вейн даже больше. Там диаметр
> посолиднее и должно быть лучше в плане производительности. Но, блин их только с
> кастрюлями продают. Я хотел из кега полтоса сварганить кубик.
> Жаба душит бабло отдавать за куб, который не нужен. Кег в гараже стоит.
Денис, напиши Вячеславу DVV Ссылка.
Качество на высоте. Рекомендую!
Правда Слава кеги кажется не переделывает, предпочитает ваять свое и с нуля. Да и квадратные/прямоугольные кубы места при хранении занимают столько же, а объем чуть больше.
Я хомуты кламп заказывал отдельно подешевле и не у него. Отвод 90* можно тоже вместе с тэнами нержовыми прикупить и еще немного сэкономить.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: ВадиМск (---.pool-248.ms-dpc05.cpx.ru)
Дата:   23-04-17 05:31


Фото аппарата от DVV.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: ВадиМск (---.pool-248.ms-dpc05.cpx.ru)
Дата:   23-04-17 05:32

Узел отбора первого перегона с "писюном" набекрень и тса.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: ВадиМск (---.pool-248.ms-dpc05.cpx.ru)
Дата:   23-04-17 05:35


Забыл прилепить.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: ВадиМск (---.pool-248.ms-dpc05.cpx.ru)
Дата:   23-04-17 05:37


Узел отбора на второй перегон.
Трубка размером "как у бабы Маши"))

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: ВадиМск (---.pool-248.ms-dpc05.cpx.ru)
Дата:   23-04-17 05:39


Какчество шва.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: ВадиМск (---.pool-248.ms-dpc05.cpx.ru)
Дата:   23-04-17 05:42

Что еще хотел сказать, теплопотери не утепленного пивного кега у меня составляют 24%! Грею тэнами.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: KVANT (---.bb.netbynet.ru)
Дата:   23-04-17 05:45

Идеальная конструкция, только игольчатого крана не хватает вместо Гофмана.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: ВадиМск (---.pool-248.ms-dpc05.cpx.ru)
Дата:   23-04-17 06:25


Сдавал свою жижу на гх анализ.
Ячмень и рожь солодо сахарные пить!

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: ВадиМск (---.pool-248.ms-dpc05.cpx.ru)
Дата:   23-04-17 06:26


В рисовом, дохуа ИА.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: ВадиМск (---.pool-248.ms-dpc05.cpx.ru)
Дата:   23-04-17 06:28


Еще немного
Не смотря на вредные примеси всё выпито с дружественными организмами.
Пока жертв нет.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: ВадиМск (---.pool-248.ms-dpc05.cpx.ru)
Дата:   23-04-17 06:36

Рисовый ХОС на кодзи и сахарный варил в последний момент, нужно было вернуть хозяину оборудование. Почти без сознания, между работой практически без сна, вот и накосячил.
Рисовый отправлял на исследования из второй банки (с хвостовыми примесями) первая была вкуснее и сразу же употребилась по назначению.
Самогонщик Вадим доклад окончил.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: ВадиМск (---.pool-248.ms-dpc05.cpx.ru)
Дата:   23-04-17 06:45

KVANT писал:

> игольчатого крана не хватает вместо Гофмана.
Согласный.
Думаю прикрутить автоматику с клапанами, кран хорошего качества за умеренную цену пока не вычислил.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: KVANT (84.21.228.---)
Дата:   23-04-17 17:52

ВадиМск писал:

> Сдавал свою жижу на гх анализ.
> Ячмень и рожь солодо сахарные пить!

Это результаты с ГОСа ?, скорее всего ХОС, так как в кеге не сварить каши. Полагаю если сделать с горячим осахариванием - то показатели будут заметно лучше.
Не совсем понятно что такое потери в 24%, теплопотери можно измерить так - заливаешь воды в куб и выходишь на режим работы на себя, далее открываешь отбор на полную(без возврата флегмы) и постепенно убавляешь мощность. На определённой мощности отбор прекратиться, либо будет ничтожно мал - это и будут теплопотери, к примеру 580 ватт - конденсации почти нет. Тоесть вся мощность которую ты вдуваешь расходуется кубом и царгой - до холодильника не доходит. Потом всё утепляешь(куб колонна), и получается что на 500 ваттах ты можешь конденсировать холодильником флегму, а отбор стал прекращаться на 340 ватах - значит теперь твои теплопотери стали 340 ватт.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: ВадиМск (---.pool-248.ms-dpc05.cpx.ru)
Дата:   23-04-17 18:36

KVANT, я и написал про ХОС.
И то, что рисовый отправил на исследование до кучи ради интереса, так как больше ничего в наличии из неразбавленного и не настоянного на чем либо небыло.
В первую очередь, меня интересовал ГХ ячменя и ржи.
С сахаром для меня все проще, в нем на нюх я еще способен уловит запашок нежелательных примесей.
Сейчас, когда появилось свое личное оборудование, никакой спешки нет и я уверен, что получу достаточно чистый ндрф.

Теплопотери считал так:
1 кВт чистыми испаряет 1600 мл воды в час, у меня на 2 кВт сконденсировал 2490 мл жижечки. Я ошибаюсь в расщетах?
Буду признателен на разъяснения.

Покупать другую насадку сейчас не могу, да и колонну наращивать не готов. В планах пвк литров на 80 и куб наверное заменю на 120 литровый и пониже.
Сейчас в карманах только ветер шелестит))

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: Alex_arh (---.pools.atnet.ru)
Дата:   23-04-17 19:07

ВадиМск у тебя насадочная а сверху димрот ? фотки нет когда брагу перегоняешь можно без куба

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: ВадиМск (---.pool-248.ms-dpc05.cpx.ru)
Дата:   23-04-17 19:23

...

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: ВадиМск (---.pool-248.ms-dpc05.cpx.ru)
Дата:   23-04-17 19:26


Мой прямоточник выглядит так

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: ВадиМск (---.pool-248.ms-dpc05.cpx.ru)
Дата:   23-04-17 19:30


Исправил предидущее сообщение и перевернул фото
Alex_arh писал:

> ВадиМск у тебя насадочная а сверху димрот ? фотки нет когда брагу перегоняешь
> можно без куба
Сверху кт стоит, в настоящий момент в работе. Вчера состоялся торжественный ввод в эксплуатацию.
В сырец на медном прямотоке перегоняю, подаю 5 кВт грязными минус 24% если правильно посчитал.

На фото, такой же кт как и у меня, это коллеги из Воронежа. 5 трубных досок.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: KVANT (84.21.228.---)
Дата:   23-04-17 19:34

5 трубных досок - это по всей видимости "кожухотрубник" :-)

...В качестве куба(смею предположить) медицинский стерилизатор, и на его основе срукоблужен ПВК ?

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: Alex_arh (95.53.72.---)
Дата:   24-04-17 01:23

ВадиМск писал:


> В сырец на медном прямотоке перегоняю, подаю 5 кВт грязными минус 24% если
>
Это примерно какая скорость перегонки литров в час?

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: ВадиМск (---.pool-248.ms-dpc05.cpx.ru)
Дата:   24-04-17 01:31

Как то раз замерял 10.5 литров/час был поток. Но это не в начале перегона. Спиртуозность браги на тот момент была не известна.
На воде кажется 8 литров в час. Я не записывал, по памяти вроде так было.
Скорость подачи охлаждающей жидкости не измерял.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: ВадиМск (---.pool-248.ms-dpc05.cpx.ru)
Дата:   24-04-17 01:42

KVANT писал:

> 5 трубных досок - это по всей видимости "кожухотрубник" :-)
>
> ...В качестве куба(смею предположить) медицинский стерилизатор, и на его основе
> срукоблужен ПВК ?


ВадиМск писал:

На фото, такой же кт как и у меня, это коллеги из Воронежа. 5 трубных досок.
ДАААА КОЖУХОТРУБНИК! ОН же КТ!
Я для кого это все пишу?))) - прекратите издеваться над Вадюшкой))
Не виноватый я))

KVANT, угу из ВКУ 50 котелок переделан.У Андрея ака Naruto их три штуки трудятся.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: Вадим Уфа (---.191.158.186.dynamic.ufanet.ru)
Дата:   24-04-17 02:24

Всем доброго вечера)))))))

Тезка благодарю )))) познавательно ))))

А я сегодня чуть на кипишь не сорвался, дома после субботника ))) за руль не особо хотелось, решился на дробный перегон))))

не идёт настройка по воде и всё. толи руки дрожат толи зажим гавно ,
то заглушу дэфом колонну , то температура скачет, видимо ещё сказывается выходной, все воду пользуют.

думаю может второй зажим поставить, открываю свой сундучок,
эврика , у меня же ещё в запасе и девертер и шланги , подстил вывожу отдельно в ванну с одного крана, деф с раковины запитал , благо всё не далеко )))))

ИИИИИ заработала)))) подстил холодной водой как на прямом , в волю,

А мини холодильник тёпло-горячей в хорошую струю , и амплитуда у крана увеличилась для регулировки и температура встала как положено , думаю впредь так и буду делать))))

Что скажете ??? я юзер да)))) или норм придумал ))))))

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: федот68( Калуга) (2.92.122.---)
Дата:   24-04-17 03:09

2 Уфимского Вадима :

то есть ты пришёл к общепринятой по молчанию схеме подключения холодильников на тромбонах.

Когда вход охлаждения на нижний патрубок основного "двутрубного" холодильника. а предварительный ( холодильник дефлегматора) - запитан уже после основного. последовательно.

Безусловно. Для начального уровня самогонщиков ( к которым отношу и себя в первую очередь) - этот вариант есть оптимальный.

До извратов\экспериментов - дорвсти надо.

Как минимум через траблы Вадима московского ( который свой сэм повёз в лабораторию.)

Вчерась( позавчерась ? - када Кодзи в ларьке забирал ) - видел в продаже портативный хроматограф. спецом на "наше дело" заточенный.
Ценник не посмотрел.
Но прибор по размерам класса "обычных".
По длине - примерно как "профи" поплавок - спиртометр..

Впрочем...
Органолептика - самая точная наука.
За это отдельну тему готов создать ( ради поспорить)

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: ВадиМск (83.220.237.---)
Дата:   24-04-17 03:14

Ничего не понял))
Вадим, можешь фото твоего аппарата выложить еще раз? Просто я уже запутался где чей. И в личке отвечаю и перегон у меня уже почти сутки идёт и дети вьются вокруг со своими вечными самыми важными неотложными делами и дай хочу поиграй))
И мой гр ебаный телефон виснет постоянно...
Принципиально, давление воды должно быть стабильным, а для пленочных и всяких бкм просто обязательно стабильным!

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: Вадим Уфа (---.191.158.186.dynamic.ufanet.ru)
Дата:   24-04-17 03:24

Федь))) Благодарю)))))
Отношу себя к разряду первокласника в коллегии самогонщиков

Даже по одному критерию, что читая их форум, половины тамошнего сленга не понятно, это бля ещё одно образование нужно получит, чтоб так протыривать в этом деле.

Посему общаюсь здесь, хотя и тут иногда не догоняю некоторых вещей))))

А этот способ с двух кранов, мне очень понравился, так и буду делать.С водой у меня всё в поряде, плачу по ставке))) дома три особы женского рода, воду льют всегда, если ставить счётчик сгоришь нах))))

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: ВадиМск (83.220.237.---)
Дата:   24-04-17 03:33

Дядь Федь, органолептика у каждого своя и работа вкусовых рецепторов и ощущения вкус - все индивидуально.
Есть технология получить безопасный продукт, по ней и работаешь оттачиваешь её. Иногда приходится чем то поступиться и сознательно подпустить голов или ароматных вод ради вкуса или аромата. Некоторые эфиры являются "промежуточными" и могут идти весь погон или их можно удерживать (большую их часть ) в кубе.
Если говорить о производственных вискаря хмировых брендов, то прийдётся делать напиток по другой технологии и очищать не так как я делаю для себя и на свой вкус, а отбирать то от чего я сейчас усиленно избавляюсь. Ну и нет у меня возможности годами ждать созревания в бочках. Да и "классической головной боли" и других сопутствующих "ништяков" после усугубления больше своей нормы брендовых напитков Я БОЛЬШЕ НЕ ХОЧУ!
Спорить просто не хочу, да и я только учусь. Начинаю понимать что мне нужное моем напитке. По тихонькую развиваюсь или деградирую?
Казенные продолжаю хряпать (в гостях) и мне не стыдно))

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: Вадим Уфа (---.191.158.186.dynamic.ufanet.ru)
Дата:   24-04-17 03:36


Вот такой, собрал с али и доктор градус

ну и коменнты от вас

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: Вадим Уфа (---.191.158.186.dynamic.ufanet.ru)
Дата:   24-04-17 03:42

ВадиМск писал:

> Дядь Федь, органолептика у каждого своя и работа вкусовых рецепторов и ощущения
> вкус - все индивидуально.
> Есть технология получить безопасный продукт, по ней и работаешь оттачиваешь её.
> Иногда приходится чем то поступиться и сознательно подпустить голов или
> ароматных вод ради вкуса или аромата. Некоторые эфиры являются "промежуточными"
> и могут идти весь погон или их можно удерживать (большую их часть ) в кубе.
> Если говорить о производственных вискаря хмировых брендов, то прийдётся делать
> напиток по другой технологии и очищать не так как я делаю для себя и на свой
> вкус, а отбирать то от чего я сейчас усиленно избавляюсь. Ну и нет у меня
> возможности годами ждать созревания в бочках. Да и "классической головной боли"
> и других сопутствующих "ништяков" после усугубления больше своей нормы брендовых
> напитков Я БОЛЬШЕ НЕ ХОЧУ!
> Спорить просто не хочу, да и я только учусь. Начинаю понимать что мне нужное
> моем напитке. По тихонькую развиваюсь или деградирую?
> Казенные продолжаю хряпать (в гостях) и мне не стыдно))


А я начинаю понимать опасность СЕМА )))))
Что он зараза такой вкусный в отличии от казёнки, что резко увеличивается желание и дозы, примерно на 350 от 600-700

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: Вадим Уфа (---.191.158.186.dynamic.ufanet.ru)
Дата:   24-04-17 03:47

А органолептика , угостили меня тут по случаю, с тарелок , когда рассказывали рецепт, чуть не уснул ))))

Когда попробовал, было очень приятно вспомнить Советскую Армию и вкус одеколона )))))

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: Вадим Уфа (---.191.158.186.dynamic.ufanet.ru)
Дата:   24-04-17 03:56

А головы я на втором прямом медленном снимаю , с 10 кг сахара 750
ну а с третьего дробного ещё до кучи 250 в догонку

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: amok (95.106.26.---)
Дата:   24-04-17 04:27

Вадим Уфа писал:
>Даже по одному критерию, что читая их форум, половины тамошнего >сленга не понятно, это бля ещё одно образование нужно получит, >чтоб так протыривать в этом деле.


А ты не стесняйся, сленг разучивай. Тогда и понимание процесса ближе станет, и в лужу пукать не будешь....
Ибо вот это:

> А головы я на втором прямом медленном снимаю ,
> ну а с третьего дробного

сцукоперл!!!

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: Вадим Уфа (---.191.158.186.dynamic.ufanet.ru)
Дата:   24-04-17 04:35

amok писал:


> сцукоперл!!!
Вот ещё одно слово учить придётся ))))))

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: федот68( Калуга) (2.92.122.---)
Дата:   24-04-17 04:48

Я в гости ходу со своим.
И мне уже не стыдно казенку в унитаз, а на стол мою ставить.
95% присутствующих того же мнения.
Унитаз жалко. В натуре....

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: Вадим Уфа (---.pppoe.mtu-net.ru)
Дата:   24-04-17 04:52

федот68( Калуга) писал:

> Я в гости ходу со своим.
> И мне уже не стыдно казенку в унитаз, а на стол мою ставить.
> 95% присутствующих того же мнения.
> Унитаз жалко. В натуре....


;☺☺☺

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: ВадиМск (---.pool-248.ms-dpc05.cpx.ru)
Дата:   24-04-17 05:34

Вадим Уфа писал:

> Вот такой, собрал с али и доктор градус
>
> ну и коменнты от вас
Тезка, я про такой аппарат ничего не знаю, не могу ничего дельного сказать... Совсем не компетентен.
Носки норм))

Сине черная штука на шлангочке это что?


Рад был по телефону поразговаривать.
В продолжение к нашему телефонному разговору - сэм не чищу ничем, только соду добавлял когда с браги кислот в сырец подпустил.
Стараюсь изначально чистый продукт получить. Я теперь если уже невмоготу, прекращаю перегон. Потом еще отбираю голов мл 50 примерно и дальше гоню.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: Вадим Уфа (---.pppoe.mtu-net.ru)
Дата:   24-04-17 13:38

Синечерная шутка, это трубка в попугай, он у меня полностью стеклянный, и десятый шланг в него не лезет

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: Вадим Уфа (---.pppoe.mtu-net.ru)
Дата:   26-04-17 04:08

Добрый вечер коллеги, все в церкви были сегодня? У нас весна опаздывает здорово, на кладбище не ездили , грязь, дома поминали, чет смотрю тишина, вот и пишу )))

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: dennis(Ростов) (---.214.221.83.donpac.ru)
Дата:   26-04-17 05:24

Был на кладбище в воскресенье с мамой, она работает сегодня, поэтому попросилась в воскресенье.
Сегодня ездил с тещей, женой и детьми.
Пипец. После вчерашнего снега, до которого было два дня дождя, на кладбище грязи по самые эти самые. Разок даже пришлось врубить полный,а то б сели нах.
Народу море. пробки по кладбищу 9 баллов. но ничо. Что порадовало, народ стоит в пробках спокойно, не хамят, не лезут. Напротив, пытаются разъехаться по-доброму. Чин чином.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: Вадим Уфа (---.pppoe.mtu-net.ru)
Дата:   26-04-17 12:08

Доброго дня, как считаете если у меня получится выйти на глюкозу или декстрозу в мешках по оптовым ценам, есть смысл перейти на это сырьё ?

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: Вадим Уфа (---.pppoe.mtu-net.ru)
Дата:   26-04-17 12:12

И вообще, чем пивзавод и квасное производство может пригодиться в нашем хобби

Просто у меня товарищ , хозяин этого всего, какое сырье можно там попросить для браги

Энди, это вроде твоя тема же)))

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: leks.771 (---.pppoe.mtu-net.ru)
Дата:   26-04-17 17:09

Ну с таким товарищем я бы даже и не думал про всякие сахара,глюкозы,фруктозы)))))
Бери солод у него,дроби при необходимости,вари кашу,сбраживай и фильтруй,потом гони на чем хочешь.Метод перегонки подберёшь под своё железо.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: Вадим Уфа (---.pppoe.mtu-net.ru)
Дата:   26-04-17 22:56

Нее, до каши я ещё не дорос , мне бы по простому, просто смотрел ролики, где делают на сахаро заменителях и винных дрожжах, говорят на много вкуснее 😊😊😊

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: zimandr (---.196.17.ru)
Дата:   26-04-17 23:21


Здрасьте...
Задумал небольшой апгрейд свого аппарата, хочу изготовить дефлегматор такого плана. Из трубы-нержавейки. Как к нему грамотно приспособить охлаждение? И нужно ли оно в этом случае? Может в верхней части пустить пару витков? Или весь его прям снаружи обмотать трубкой?

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: федот68( Калуга) (83.220.236.---)
Дата:   27-04-17 00:00

zimandr писал:

> Здрасьте...
> Задумал небольшой апгрейд свого аппарата, хочу изготовить дефлегматор такого
> плана. Из трубы-нержавейки. Как к нему грамотно приспособить охлаждение? И нужно
> ли оно в этом случае? Может в верхней части пустить пару витков? Или весь его
> прям снаружи обмотать трубкой?


Андрюх.
По хорошему-вверху трубы организуй рубашку охлаждения( труба либо бОльшего, либо меньшего диаметра,амеж ними вода)
А если такого же типа и основной холодильник будет = получаешь классический "тромбон".

У меня без доп. холодильника ( сверху трубы с набивкой) не идёт подкрепление/очистка ( дефлегмация). Может потому,что труба с набивкой короткая..( 250мм)
Длиннее делать - не влезет на плиту под вытяжку.
Про набивку-"мочалка нержавеющая", ни в коем разе не "мочалка металлическая".
Доступ к полуавтомату у тебя наверняка есть.
Ну а далее - по стопам Кванта ( или моим стопам).
Нихрена сложного. Тока проволочки нержавеющей прикупить для полуавтомата. Варится под углекислотой пусть и не очень красяво.
Зато крепко, герметично и без проблем.
Проволока лучше марки E 308LSi она терпимо работает под углекислотой. И прекрасно- под смесью СО2 с аргоном.

Хотя.
Нержа без проблем паяется.Обычным ПОСом,( или оловом,коль свинца очкуешь)
Только под кислотным флюсом ( канает любой "преобразователь ржавчины" = ортофоска)
То есть-обмотать плотно верх трубы медной трубкой и пропаять её ( для лучшей теплопередачи) - работать будет.
Да и весь аппарат при желании на пайке соберёшь. если со сваркой не срастётся ( паяльник обычный 100 Ваттный-достаточно. даже без доп. подогрева стройфеном.ибо нержа доп.подогрева не требует)

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: Энди Крым (31.173.85.---)
Дата:   27-04-17 00:24

Вадим Уфа писал:

> И вообще, чем пивзавод и квасное производство может пригодиться в нашем хобби
>
> Просто у меня товарищ , хозяин этого всего, какое сырье можно там попросить для
> браги
>
> Энди, это вроде твоя тема же)))

Я в замешательстве! Гуру по сахару меня уверяли что сахар одинаков не зависимо от сырья на его производство и я им верю, а коллеги нашли сахар от которого выход больше. Причина может во влажности (сильно влагу сосёт), а может в недобросовестности навески. Х.З!
Что касаемо глюкозы, то её раньше называли виноградным сахаром. В винограде сахара нет, только глюкоза. Декстроза другое название глюкозы, отбродит на все сто, но вот что касается выхода, не знаю. Жрут их дрожжи только в путь. Некотрые самогонщики инвертируют сахар перед перегонкой, то есть посредством кислоты при нагревании разбивают молекулу сахара состоящей из глюкозы и фруктозы на отдельные молекулы этих моносахаридов. Говорят быстрее бродит. Надо проводить "экскримент" :-)))

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: zimandr (---.196.17.ru)
Дата:   27-04-17 00:56

Доступ то? )))
Мне здесь дали задание подобрать и купить сварочник для кузовного цеха. Требование было чтоб "был окуительный". )))
Ну я и подобрал. Теперь бы его освоить....

Ссылка.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: Вадим Уфа (---.pppoe.mtu-net.ru)
Дата:   27-04-17 01:53

Был я сегодня на пивзаводе, нет там глюкозы, но сахар для кваса, они получают с завода который работает для таких предприятий, и ТНП не идет, говорят сироп варится желтый, не черно красный, и не выпадает в осадок, может это что то между, в развес нет, говорят бери мешок, а я один был, и в чистом, не взял, но завтра обязательно возьму на пробу, Энди ты слышал про такое что нибудь ???, может кто знает что про это???

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: Энди Крым (31.173.85.---)
Дата:   27-04-17 01:56

Цвет сахарного сиропа всегда желтоватый. Чем хуже очищен сахар, тем интенсивнее цвет. Дрожжи дальтоники и цвет не различают, бери бОльше :-)))

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: федот68( Калуга) (2.92.122.---)
Дата:   27-04-17 02:03

Зимандр...
Правда такой купил?
Пока с телефона не разглядел.
Но по моему - круче не бывает.
А осваивать там нечего.
Набирай в меню применяемую проволоку, газ. И вари.
Проще, чем шариковой ручкой писать.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: KVANT (---.bb.netbynet.ru)
Дата:   27-04-17 02:05

zimandr (---.196.17.ru)
Дата: 27-04-17 00:56

\Доступ то? )))
Мне здесь дали задание подобрать и купить сварочник для кузовного цеха.\\\

Им можно лодку сварить, а нержу самогонноаппаратную и подавно. Если будешь ваять сам - то набери мне Андрей, объясню как оптимально сделать. Будет три в одном:
Прямой -для отгона на СС
Трамбон (нах не нужен, по моему мнению)
И дефлегматор(холодильник) с царгой, сам выберешь высоту, мне 60 см влезло. 96+ ндрф на днях делал - изумительная водочка получилась.
Бюджетно кстати выходит, если за скоростью отбора не гнаться и делать в 32 трубе - подсказка,,, на авито дохуа полотенцесушителей (айси 304) по 300 рублей.
Надо только прикупить кило нерж проволоки (800 рэ) и пару трубок(1000 рэ) для узла отбора и димрота.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: Энди Крым (31.173.85.---)
Дата:   27-04-17 02:06

Зачерпни у них осоложенного ячменя до или после варки, сыпани хоть килограмм в свою брагу для запаха. Не пожалеешь!

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: федот68( Калуга) (2.92.122.---)
Дата:   27-04-17 03:23

Квант.
Не мути.
Нах твой инфаркт ( димрот) не нужен.
типичный тромбон - ВЕСЧЩЪ.
Труба с набивкой. выше трубы - предхолодильник ( вставлением мЕньшей трубы в общую. и конуса- "колокольчики" НАХ не нужны - канают "просто кольца-переходники по диаметру". Это сужение работает как естесственное ограничение набивки трубы общая его длина - 60-100 мм )

далее - колено ( ПОХ - "наружнего" или "внутреннего" диаметра труб)
Далее - основной такого же типа ( труба в трубе) холодильник. не менее 200 мм длины ( лучше больше. )
проще всего работать когда наружняя труба Ф 50 ( 48 или 50,8 - ПОХ) Х1 ... 1,5 мм
Внутренняя - Ф 32---38 мм ( тож стенка 1 мм удобнее - и варится ещё без проблем и не слишком теплоустойчива. как толстая нержа)
штуцера ( все пять ) - из трубки 10Х1мм.

Всякие димроты и прочий гемор - в работе на порядок сложнее. А на выходе эффекта ноль целых хрен тысячных ( искусство оператора перекроет все придуманные преимущества)

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: федот68( Калуга) (2.92.122.---)
Дата:   27-04-17 03:28

Энди Крым писал:

> Зачерпни у них осоложенного ячменя до или после варки, сыпани хоть килограмм в
> свою брагу для запаха. Не пожалеешь!


лучше "до".
ибо "после" ....
редкостное по вонючести говно...
корешок как-то подрядился барду- "отработку" с тогда "Золотой Бочки" ( ныне "Эфес" - где ИХТИ помирает. нюхая ЛКМ и прочую говну) вывозить...
Кузов его Камаза- самосвала настолько пропах...
Что даже целый день извоза под жидким бетоном не выветривал запах....

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: KVANT (---.bb.netbynet.ru)
Дата:   27-04-17 04:21

федот68( Калуга) писал:

> Квант.
> Не мути.

> ноль целых хрен тысячных ( искусство оператора перекроет все придуманные
> преимущества)

Соглашусь, но ты тож попридержи коней, твой трамбон - гавно, на нём сыграет не всякий - я не смог, - возврат флегмы писдец какой непонятный, покапельно отобрать - очень сложно.
Ты не кипятись, а послушай меня - может свой трамбон отдашь сватье, а себе новый сваришь - на новый уровень выйдешь.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: zimandr (---.broadband.corbina.ru)
Дата:   27-04-17 04:22

федот68( Калуга) писал:

> Зимандр...
> Правда такой купил?
> Пока с телефона не разглядел.
> Но по моему - круче не бывает.
> А осваивать там нечего.
> Набирай в меню применяемую проволоку, газ. И вари.
> Проще, чем шариковой ручкой писать.

Ну я же не себе.... У нас просто кузовщина открывается. Ну и покупаем оборудование. В фурах, особенно спереди, много люминия. А там один усилитель бампера стоит как мост. Ну и я убедил начальство в том что с пары машин окупится. Но я то изначально думал о другом...)))))
Я хоть ничего в сварке не петрю, но аппарат красив, даже страшно подходить. )
Валер, СПС. Буду думать что делать и как. Позвоню.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: KVANT (---.bb.netbynet.ru)
Дата:   27-04-17 04:37

zimandr писал:


> Валер, СПС. Буду думать что делать и как. Позвоню.

Номер остался?, если нет в личку стукни.
Я ящик пива вишу... помнишь?

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: федот68( Калуга) (2.92.122.---)
Дата:   27-04-17 05:25

KVANT писал:

> - возврат флегмы писдец какой непонятный, покапельно
> отобрать - очень сложно.
>

данунах.
Прикрыл ( я - постукивая по кухонному смесителю, ибо ручками двигать слишком грубо) подачу воды на охлаждение, добавил газку в конфорках - пошла тёпленька( до горячей) вода с обратки, и продукт послабже, поаонючее и струёй.
Открыл водичку посильнее ( контроль по температуре выхода с аппарата = с предхолодильника дефлегматора - шоп холодная была), да прикрутил газ в конфорках ( а то и одну из двух оставил) - и сиди жди. вместо пяти часов - полсуток пока накапает...
Зато капает 92*++. Тока куда это ракетное топливо ??
Пить - жестковато ( ессно - после разведения "водой для детского питания" до 40* по спиртометру). Доводить умягчителями ??
Я поступаю проще - уменьшаю охлаждение и увеличиваю тем скорость отбора и "грязноту" продукта.
"общая в банке" 80-83* ( банка 6 литров после 0,7 литра голов с 12 литров 60* сырца, разведённого впополам - до 24 литров водою)

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: KVANT (---.bb.netbynet.ru)
Дата:   27-04-17 16:06

Федь, просто сравнивать надо - с узлом отбора на порядки информативнее регулировка, я пробовал на трамбоне - это грабли, да бесспорно дефлегматор с укреплением - это шаг вперёд, по сравнению с обычным классическим змеевиком..., но если будешь варить новый аппарат очень советую сделать "3 в одном". Чуть позже фото выложу, сейчас надо в лабаз за дрожжами сбегать - осахарил кукурузную крупу, буду подобие бурбона делать.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: KVANT (83.220.237.---)
Дата:   27-04-17 17:24

Три части -
1. Холодильник димрота, с узлом отбора (сварен моноблоком, обычно отдельно хол. и отделно узел. За каждый 6-8 тысяч продавцы просят)
2. Царга. Можно спн или рпн. Высота - какую вкрячишь.
3. Поворот на 90 . При первом прямом в него рпн медную сую.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: KVANT (---.bb.netbynet.ru)
Дата:   27-04-17 17:36


Чот через телефон не залезла фотография.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: KVANT (---.bb.netbynet.ru)
Дата:   27-04-17 17:52

1.Прямой отгон браги. Узел отбора тут нах не нужен - поэтому естественно закрыт наглухо. СС сливается через трубку на конце холодильника. Угол холодильника отрицательный...
2. Когда ставим его(холодильник-дефлегматор) на царгу - угол положительный, и трубка отгона СС(спирт сырец) при первичной перегонке - становиться "связью с атмосферой", а ндфр(недоректификат) отбираем через узел отбора.
3. Можно в формате тромбона собрать - вокруг царги только надо охлаждение организовать. Можно холодильник сврить, либо трубку вокруг царги накрутить.

ПС... ещё конечно нужен холодильник для спирта - он(спирт) с узла отбора тёпленький идёт, его необходимо охлаждать, дабы не окислялся.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: KVANT (---.bb.netbynet.ru)
Дата:   27-04-17 18:12


Прямой отгон браги. Узел отбора тут нам не нужен - поэтому закрыт. Отбор СС через трубку на конце(при ректификации она служит "связью с атмосферой", а отбор через "узел")

Эта клюшка - дефлегматор перевёртыш. Очень удобно - и брагу отогнать, и ставишь его на царгу(положительный угол) и отжимаешь спирт(ндрф).

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: KVANT (---.bb.netbynet.ru)
Дата:   27-04-17 18:25


Ректификация. Холодильник ставим с положительным углом. Отбор спирта - через узел отбора. Вначале работа на себя - узел отбора закрыт, и вся флегма сконденсировавшаяся в холодильнике стекает обратно в царгу с насадкой. Концентрируем головы вверху царги, и чуть(покапельно) начинаем отбирать головную фракцию.

ВАЖНО - необходимо выбрать мощность нагрева, и не менять её до конца отбора. Мощность должна быть оптимальной - чтобы и не было захлёба, и чтобы насадка была с флегмой. На газу очень сложно найти оптимум - регулировка мощи слишком грубая.

Головы отбираем со скоростью в 10 раз меньше тела.

Размер голов считаем от абсолютного спирта. Подголовники тоже. Хвосты как попрут - температура в царге скаканёт... и прекращаем отбор тела. Можно конечно автоматику, но это уже следующий этап возможно. Для начала советую в ручном режиме понять работу царги.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: KVANT (---.bb.netbynet.ru)
Дата:   27-04-17 18:36


Рабочий режим - царга утеплена, и вварен сосок под термометр (1/3 высоты)

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: KVANT (---.bb.netbynet.ru)
Дата:   27-04-17 18:49


3. Если очень хочется - то можно и трамбоном собрать с этого конструктора лего. Только охлаждение организовать - накрутить к примеру шланг на царгу, ну или холодильник сварить..., но мне этого не надо, я скорее апологет концепции Толстого - сделать чистый продукт, а привнести привкус и аромат настаиванием. Возможно ошибаюсь - и со временем подсяду на дистилят, но тут высший пилотаж - сделать аутентичную брагу..., мне пока недосягаем сей высший пилотаж - на хосе мучном вонючка получилась, посмотрим что с кукурузы выйдет. Пока тока на сахаре внятные бражки получаются.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: KVANT (---.bb.netbynet.ru)
Дата:   27-04-17 18:58


В царге насадка РПН, нержа, можно на медь поменять.
Можно СПН прикупить, но мне с такой высотой царги и диаметром нужна 2мм (двойка), спирально призматических с таким размером мало по ассортименту, поэтому пока на думаю. Спирт 96+ с рпнкой получается.
В мочалках не вижу смысла, РПН - не дорого стоит.120 рублей в мир-бир. На мою царгу 5-6 штук можно впихнуть.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: KVANT (---.bb.netbynet.ru)
Дата:   27-04-17 19:08


Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: KVANT (---.bb.netbynet.ru)
Дата:   27-04-17 19:22

Сортировку делаю по горячему методу, только навеску спирта немного увеличиваю - чтобы 40 вышло, а не 38 гр. Мягко получается и питко, не углюю. Полагаю дистилят тоже так можно разводить, но не пробовал. Единственный минус - немного спирта улетает, такая своеобразна доля ангелов..., зато можно пить сразу :)Ссылка.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: KVANT (---.bb.netbynet.ru)
Дата:   27-04-17 19:25

Вопрос для профи ректификаторов(такие у нас есть) - какую соду лучше сыпать в СС перед ректификацией? Кальцинированную ?, или пищевую? и сколько?

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: Вадим Уфа (---.pppoe.mtu-net.ru)
Дата:   27-04-17 20:37


Парни, скажите, тогда у меня, что ??? Трамбон ??? Как правильно называть свой аппарат ???

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: Вадим Уфа (---.pppoe.mtu-net.ru)
Дата:   27-04-17 20:39

6 РПН влезло , и до мини см десять осталось по царге

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: Вадим Уфа (---.pppoe.mtu-net.ru)
Дата:   27-04-17 20:45


А для СС , Я просто змеевик ставлю, чтоб не мыть колонну от браги , на ней только филе )))😂

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: Вадим Уфа (---.pppoe.mtu-net.ru)
Дата:   29-04-17 19:57

Назовите мой аппарат же 😂😂😂

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: федот68( Калуга) (83.220.239.---)
Дата:   29-04-17 20:03

Вадим Уфа писал:

> Назовите мой аппарат же 😂😂😂

трОмбон -он и в Африке тромбон ( дудка такая, где высота звука дудения регулируется изменением длины колена этой дудки)

Принципиальных отличий от своего - не узрел.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: Вадим Уфа (---.pppoe.mtu-net.ru)
Дата:   29-04-17 20:59

Благодарю Федот, хороших выходных ))))

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: zimandr (---.broadband.corbina.ru)
Дата:   29-04-17 21:03

Вувузела?

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: Вадим Уфа (---.pppoe.mtu-net.ru)
Дата:   29-04-17 21:08

Если ещё кто ссылку даст, как правильно его использовать, буду благодарен ))))

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: petr-Kenig (195.135.215.---)
Дата:   29-04-17 22:24

"...какую соду лучше сыпать в СС перед ректификацией? Кальцинированную ?, или пищевую? и сколько?"
- Квант, мы по доброй чайной ложке на литр СС. Обычной, пищевой, из гастронома. Но не растворяется он в СС. Дорастворяем в воде и до кучи вливаем.
Мало того. Через полчаса туда же марганцовки. Аптечный флакончик - на 3 л СС. Так же дорастворять следует в воде. И в горячей. Попробуешь - узнаешь :)))
Второй перегон через 12 часов.

.. цифры/время не из пальца - из учебника.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: Вадим Уфа (---.41.41.175.dynamic.ufanet.ru)
Дата:   30-04-17 00:29

Я соду заливаю кипятком , потом в СЕМ , но сначала молоком чищу, а после соды молоко не сворачивается )))

Вчера попробовал инвертировать сахар, интересная шутка , сироп становиться более жидким и прозрачным, пять кг сахара, добавляет три литра браги)))

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: KVANT (---.bb.netbynet.ru)
Дата:   30-04-17 01:14

Обычно с пищевой делал, проба с кальцинированной потерпела фиаско - так и не смог вывести колонну в нормальный режим работы. Колонна работает вроде в резонансе - тоесть вскипание в кубе происходит циклически, в следствии чего решил дистилировать весь СС. Что интерсно - даже с обычным поддситлом отгон шёл рывками. Вода охлаждения тоже скачет по температуре, то холодная то горячая, ну и с трубки то капает - то льётся струёй. В общем кальцинированную для себя закрыл.

Сёдня звонит друган - у него такой же резонанс при отгоне на спирт сырец, брагу он первый раз делал на таком сырье - то ли декстроза в основе, то ли глюкоза.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: petr-Kenig (195.135.215.---)
Дата:   30-04-17 01:35

"...отгон шёл рывками. Вода охлаждения тоже скачет по температуре...звонит друган - у него такой же резонанс.."

- малый холодильник/мал напор воды/слишком теплая вода.
У нас усиление напора это прекращает..

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: федот68( Калуга) (83.220.239.---)
Дата:   30-04-17 05:03

petr-Kenig писал:

> "...отгон шёл рывками. Вода охлаждения тоже скачет по температуре...звонит
> друган - у него такой же резонанс.."
>
> - малый холодильник/мал напор воды/слишком теплая вода.
> У нас усиление напора это прекращает..

Ещё.
Пробросы барды " от перекипа" дают такой эффект.
Поначалу идёт чистая.( набивка дефлегматора держит).
Но только поначалу.
Лечится уменьшением нагрева.
У меня " на грани проброса " - порядка 1,5- 2,2 литра в час СС идёт.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: petr-Kenig (195.135.215.---)
Дата:   30-04-17 05:31

Мощность подогрева - конечно. Нужно следить, а сначала знать уже скока наподдать огня.
Скорость перегона в среднем такая:
- СС 1,9-2,1 л./ч
- 2 дробный, чистый спирт - 1,1 - 1,5 л/ч.

... можно быстрее. Конечно. Но, так нам удобнее. Уже привыкли. И, когда не торопишься, точнее делаешь..

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: KVANT (---.bb.netbynet.ru)
Дата:   30-04-17 06:19

Не зависело от вдуваемой мощи, никак не удавалось стабилизировать, так что мимо..., менял и навеску кубовую, и литраж охлаждаемой воды - всё мимо, лютер в колонне полусливался - отгон шёл смазанный. Как то так.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: Вадим Уфа (---.41.41.175.dynamic.ufanet.ru)
Дата:   30-04-17 14:39

Я только чайную использую, каустик не внушает эстетики , только своим названием

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: VitaRUS (---.static-business.iz.ertelecom.ru)
Дата:   30-04-17 15:33

Вадим Уфа писал:

> Если ещё кто ссылку даст, как правильно его использовать, буду благодарен ))))

Пошукай тута, должно быть что-то твоё.Ссылка.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: Вадим Уфа (---.pppoe.mtu-net.ru)
Дата:   30-04-17 19:21

Vi.RUS писал:


> Пошукай тута, должно быть что-то
> твоё.Ссылка.

Благодарю )))

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: Пенс (5.141.209.---)
Дата:   01-05-17 00:47


Сегодня зарукоблудил

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: Vinni (---.abak2000.ru)
Дата:   02-05-17 16:01


Дайте совет.
Второй раз в жизни гоню, и второй раз что-то не то.
4 кг сахара, на 16 литров воды. Вчера закончил первый перегон, гнал почти 8 часов. На выходе получилось 2,5 литра СС, крепостью около 55 градусов.
Что я делаю не так?!
Фото аппарата прилагаю

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: Пенс (5.141.209.---)
Дата:   02-05-17 16:36

Если аппарат в работе, то почему холодильник не подключен?
Диаметр восходящей трубы какой?

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: Толстый (---.crnagora.net)
Дата:   02-05-17 16:50

Возможно, недоброд. На фото нижний холодильник явно лишний, наверное, достаточно подключить верхний.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: Vinni (---.abak2000.ru)
Дата:   02-05-17 16:58

Диаметр восходящей трубы - 10
Верхний холодильник вообще не подключал, показался слабоват. Нижний помощнее
Полторы недели бродила. Булькать почти перестала.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: Пенс (5.141.209.---)
Дата:   02-05-17 17:22

Выше на фото мой медный, 22 труба восходящая, 25 см холодильника гасят 2,5кВт нагрева на воде. Твой должен примерно также.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: Толстый (---.crnagora.net)
Дата:   02-05-17 17:27

Верхний холодильник точно не слабый. А толстый - не значит сильный :))). А про брожение, так неудачи бывают. Может в какой-то момент температура упала, может дрожжи не очень.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: Vinni (---.abak2000.ru)
Дата:   02-05-17 18:27

Дрожии - саф левюр.
Т.е., если убрать "толстый" холодильник, ситуация поменяется?

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: Толстый (---.crnagora.net)
Дата:   02-05-17 18:30

Хуже точно не станет.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: Vinni (---.abak2000.ru)
Дата:   02-05-17 18:41

Какие еще факторы могу влиять на маленький градус?

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: Толстый (---.crnagora.net)
Дата:   02-05-17 19:03

Недостаточная спиртуозность браги. Причины могут быть разные - резкое падение температуры в процессе брожения, внедрение вражеских дрожжей....учитель лучше знает. А у твоего аппарата есть определенная производительность, холодильник сделан под нее и явно с запасом, на мой взгляд. Малый выход, как правило, связан со слабой брагой, остальное мелочи.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: amok (95.106.27.---)
Дата:   02-05-17 21:12

Vinni писал:
> 4 кг сахара, на 16 литров воды. Вчера закончил первый перегон, гнал почти 8

Это максимум 18 литров браги. Почему так долго гнал?

> часов. На выходе получилось 2,5 литра СС, крепостью около 55 градусов.

В какой момент прекратил гнать? Крепость в струе какая была? Градусник хоть один в системе есть? По каким показателям заканчиваешь отбор? Скорее всего недостающий спирт в недоотобранных хвостах - читай в барде - понимай в унитазе.

> Что я делаю не так?!
> Фото аппарата прилагаю

Допхолодильник на фото совершенно лишний. Дистиллятор прямоточный ХД/4-1700 (а на фото похоже именно он) по заверениям производителя способен утилизировать 1700 вт. Это одна большая конфорка газовой плиты шарашащая на всю (ну максимум 2000 она даст с нерассверленным жиклером). Но даже на полутора киловатах 18 литров браги перегоняются "до талого" (до нулевой крепости в струе) на прямотоке часа за три. Ну три с половиной, если в комнате дубак (ниже +20).

У данного прямотока минус один, но большой - малый диаметр восходящей части (да и остального тоже). При сильном пенообразвании захлеб и проброс пены в отбор. Но это влияет на крепость и скорость и чистоту погона, но никак не на количество выхода.
Ну и крепость браги мы не знаем, вполне могла недобродить. На вкус то хоть пробовал брагу перед перегонкой?

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: amok (95.106.27.---)
Дата:   02-05-17 21:14

Толстый писал:

> Малый выход, как правило, связан
> со слабой брагой, остальное мелочи.

Согласен на 100%. Основная мелочь - нужно быть уверенным что в кубе не осталось спирта. Многие не уделяют должного внимания хвостам, а там можно потерять очень много.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: OSN (---.yota.ru)
Дата:   02-05-17 21:35

Обычно на первом перегоне ни головы ни хвосты не отбираются. Гонишь на максимальной мощности сахарку до 98 гр в кубе (около 10% в струе). Все извращения в виде хвостов-голов на втором (или последующих) перегоне.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: OSN (---.yota.ru)
Дата:   02-05-17 21:59

Vinni писал:


> часов. На выходе получилось 2,5 литра СС, крепостью около 55 градусов.
> Что я делаю не так?!
> Фото аппарата прилагаю

Мне кажется, просто не догнал. На этом оборудовании из сахара должен был получить при первом перегоне сырец 35 -40 гр (в зависимости от жадности оператора), соответственно объем существенно увеличится.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: Vinni (---.abak2000.ru)
Дата:   03-05-17 18:45

Остановил когда крепость была около 10 градусов.
Возможно, надо мощность прибавить для скорости.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: KVANT (83.220.236.---)
Дата:   03-05-17 19:19

Предположу что часть спирта улетела через трубку связи с атмосферой. Нижняя на трамбоне. В слелующий раз гони без колхозного змеевика. Если с ним- затыкай тса.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: OSN (---.yota.ru)
Дата:   03-05-17 21:24

Vinni писал:

> Остановил когда крепость была около 10 градусов

Почему же сырец 55 градусов? . Никакого укрепления у тебя нет, обычный дистиллятор. С сахара начинает идти 60 -65гр, плавно снижается до 10. Должно быть около 40

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: Энди Крым (31.173.85.---)
Дата:   03-05-17 23:38

Тема распухла, идём сюда:
Ссылка.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: Энди Крым (31.173.85.---)
Дата:   03-05-17 23:43

Преходим в следующую

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: sulim67 (---.onego.ru)
Дата:   22-06-17 07:13

Толстый писал:

> Со мной происходят странные вещи. Вчера решил поставить бражку из зерна, просто
> грубо перемолотого. Насыпал в бочечку 60 литров 20 кг крупы, нагрел воду,
> градусов до 80, 15 литров, влил в крупу, добавил амилазу, мешал, тем временем
> еще грел воду до 80, вливал, продолжал мешать, примерно через час или полтора
> добавил в кашу глюкавамарин, не помню, как правильно, опять мешал эту кашу,
> горячую. К вечеру она остыла до 60 и начала понемногу бродить. Сама, без
> дрожжей. Дрожжи я хотел добавить как остынет, сегодня проверил - бродит, как
> зверь. Значит, диким дрожжам нагрев до 80 не вредит, а 60 им в кайф? Надо ли
> добавить культурные дрожжи, или без толку? А может у меня в котельной уже в
> воздухе дрожжи?Попал в непонятное.

Если я правильно понимаю Вы готовили зерновую брагу путем осахаривания зерна ферментами, если это так, то у Вас нарушение температурного режима на всех стадиях:
первое - замешивается зерно водой 50 гр С , а уж затем заваривается при 80 гр.С., но если не пошло комками, то это не критично,
второе - ферменты запускаются только при температуре то 65 гр. С. до 73 гр. С. при этой температуре они работают, повышают температуру в конце процесса осахаривания для тог что бы остановить реакцию,
третье - после остановки процесса сусло необходимо в течение 25 минут охладить до комфортной для дрожжей температуры 25 - 30 гр. С. в противном случае может начаться процесс окисления сусла.
В Вашем случае пена образовавшаяся в сусле могла быть не результатом брожения, а результатом окисления.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 18 :-))
Автор: sulim67 (---.onego.ru)
Дата:   22-06-17 07:40

кэп писал:

> Мужики подскажите.
> Стояло с ноября в мешке 10 кг. пшеницы. В комнате. Залез в мешок, там десяток
> жуков(1, 5 см.) ползают. Зерно перебрал, жуков убил, вроде сухое, нормальное.
> Промыл зерно, замочил на 12 ч., слил. Накрыл тряпкой мокрой.
> Зерно перемешивал, тряпку мочил. Через 2 дня зерно стало липким, подпахивать и
> как слизью покрытое. Сейчас промыл-пена как от браги, слил и накрыл тряпкой.
> Подскажите-выкинуть или.....

Нарыл неплохой способ проращивания зерновых, два года работает без проблем, до этого (по старому) было укисание зерна. И так рецепт: я беру водро зерна, промываю его водой пока не пойдет чистая вода, сыплю туда маргонцовки несколько грамм, что бы убить вредных бактерий, настайваю минут двадцать, промываю пересыпаю в бОльшую емкость и оставляю набухать, после набухания пересыпаю зерно в кантейнер с сетчатым дном, сделал его из хлебного лотка и маскитной сетки, и ставлю в теплое место, каждые 2 -3 часа проливаю зерно водой и перемешиваю, что бы проростало равномерно, через тро дня солод готов, сразу его сушу и перемалываю.

Ответить на это сообщение
 Свернуть  |  Картинки Выкл.   Следующая тема  |  Предыдущая тема 

 Данная тема закрыта по истечении времени неактивности.
    Для продолжения обсуждения откройте новую тему. 


Рейтинг@Mail.ru