Щелкните здесь для перехода на www.motolodka.ru

О разном...

Правила общения в форуме

Прежде чем задать вопрос!
Как правильно задавать вопросы в форуме и пользоваться материалами сайта.



 Московское время 16:01:17 
Ваше локальное время
 Владивостокское время 23:01:17 
 Список форумов  |  В начало  |  Новая тема  |  Перейти к теме  |  Поиск  |  Поиск по дате  |  Вход  |  В конец темы   Следующая тема  |  Предыдущая тема 
 Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: Eugeen (---.spbmts.ru)
Дата:   12-02-19 15:36


Крепкие алкогольные напитки:

№ 1 Ссылка.
№ 2 Ссылка.
№ 3 Ссылка.
№ 4 Ссылка.
№ 5 Ссылка.
№ 6 Ссылка.
№ 7 Ссылка.
№ 8 Ссылка.
№ 9 Ссылка.
№ 10 Ссылка.
№ 11 Ссылка.
№ 12 Ссылка.
№ 13 Ссылка.
№ 14 Ссылка.
№ 15 Ссылка.
№ 16 Ссылка.
№ 17 Ссылка.
№ 18 Ссылка.
№ 19 Ссылка.
№ 20 Ссылка.
№ 21 Ссылка.
№ 22 Ссылка.
№ 23 Ссылка.
№ 24 Ссылка.
№ 25 Ссылка.
№ 26 Ссылка.
№ 27 Ссылка.
№ 28 Ссылка.
№ 29 Ссылка.
№ 30 Ссылка.
№ 31 Ссылка.
№ 32 Ссылка.
№ 33 Ссылка.
№ 34 Ссылка.
№ 35 Ссылка.
№ 36 Ссылка.
№ 37 Ссылка.
№ 38 Ссылка.
№ 39 Ссылка.
№ 40 Ссылка.
№ 41 Ссылка.
№42 Ссылка.
№43 Ссылка.
№44 Ссылка.

Слабоалкогольные напитки:

Приквел Ссылка.
Вбоквел Ссылка.
Серия 1 Ссылка.
Серия 2 Ссылка.
Серия 3 Ссылка.

Внешние ресурсы:

Расчет РК
Ссылка.

Тутовая и виноградная паста
Ссылка.

Примеры и принципы работы правильных самогонных аппаратов

Ректификационная колонна:
Ссылка.
Ссылка.

Пленочная (бражная) колонна:
Ссылка.

Типы управления ректификационными и бражными колоннами – виды узлов отбора
Ссылка.

Вопросы по безопасности самогоноварения и ректификации
Ссылка.
Ссылка.

Литература по виноделию
Ссылка.
«Технология вина» Герасимов М.А.
Ссылка.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45!
Автор: Eugeen (---.dialup.rhea.lsi.ru)
Дата:   12-02-19 15:45

Кстати о вине.
В выходные разливал по бутылкам полусухарь из Изабеллы 2017 года. Теперь дошло почему многим не нравится его вкус. За 1,5 года настоя в погребе ушла все забивающая терпкость, а у того что осталось вкус специфический и как то бедновато в плане букета. Посмотрим на этих выхах, что получилось из полусладкого.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: fed1063 (---.static-business.saratov.ertelecom.ru)
Дата:   12-02-19 20:20

Прочел интересную статью по типам аппаратов и отбора продукта.
Ссылка.
Eugeen давай добавим её в первый пост. Название: Три типа управления ректификационными и бражными колоннами – виды узлов отбора

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: may (46.52.134.---)
Дата:   12-02-19 21:28

fed1063 писал:

> Прочел интересную статью по типам аппаратов и отбора продукта.
> Ссылка.
Хорошая статья, но вот этот момент: "В последние годы делаются попытки создания гибридных ректификационных колонн, в которых «головы» отбирают по пару методом СМ, а «тело» по жидкости (LM). " непонятен, кагбэ в Приме всё наоборот

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: Eugeen (---.dialup.rhea.lsi.ru)
Дата:   12-02-19 21:59

may писал:

> fed1063 писал:
>
> > Прочел интересную статью по типам аппаратов и отбора продукта.
> > Ссылка.
> Хорошая статья, но вот этот момент: "В последние годы делаются попытки создания
> гибридных ректификационных колонн, в которых «головы» отбирают по пару методом
> СМ, а «тело» по жидкости (LM). " непонятен, кагбэ в Приме всё наоборот

Еще непонятка - паровой отбор не подходит для получения ароматных спиртов из натурального сырья. Требуются конструктивные изменения, позволяющие регулировать количество возвращаемой флегмы от 50 до 100%;

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: fed1063 (---.static-business.saratov.ertelecom.ru)
Дата:   13-02-19 14:37

may писал:

> fed1063 писал:
>
> > Прочел интересную статью по типам аппаратов и отбора продукта.
> > Ссылка.
> Хорошая статья, но вот этот момент: "В последние годы делаются попытки создания
> гибридных ректификационных колонн, в которых «головы» отбирают по пару методом
> СМ, а «тело» по жидкости (LM). " непонятен, кагбэ в Приме всё наоборот

В Приме все наоборот, потому что наш народ любит отбирать головы по жидкости. В Приме можно как хочешь отбирать, и так и сяк.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: fed1063 (---.static-business.saratov.ertelecom.ru)
Дата:   13-02-19 14:45

Eugeen писал:

> may писал:
>
> > fed1063 писал:
> >
> > > Прочел интересную статью по типам аппаратов и отбора продукта.
> > > Ссылка.
> > Хорошая статья, но вот этот момент: "В последние годы делаются попытки
> создания
> > гибридных ректификационных колонн, в которых «головы» отбирают по пару методом
> > СМ, а «тело» по жидкости (LM). " непонятен, кагбэ в Приме всё наоборот
>
> Еще непонятка - паровой отбор не подходит для получения ароматных спиртов из
> натурального сырья. Требуются конструктивные изменения, позволяющие регулировать
> количество возвращаемой флегмы от 50 до 100%;

Автор пишет что для получения классических дистиллятов нужно флегмовое число 2. В отечественных аппаратах по паровому отбору из основной трубы 1,5-2 дюйма идет паровой отбор 1/2 дюйма. ФЧ гораздо больше двух. Но наш народ больше любит недоректификат и спирт, чем классический самогон.

Давай разместим в первом посте после "Пленочная (бражная) колонна:"

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: Eugeen (---.dialup.rhea.lsi.ru)
Дата:   13-02-19 19:42

fed1063 писал:

> Автор пишет что для получения классических дистиллятов нужно флегмовое число 2.
> В отечественных аппаратах по паровому отбору из основной трубы 1,5-2 дюйма идет
> паровой отбор 1/2 дюйма. ФЧ гораздо больше двух.

В оригинальной Приме из основной трубы с внутренним диаметром 40 мм делается отвод из трубы с внутренним диаметром 20 мм. Вопрос - сколько будет ФЧ? :)

Размещу конечно, но не нравится мне эта статья. Много спорных тезисов и грамматических ошибок.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: жека-дайвер (8.37.235.---)
Дата:   13-02-19 20:54

Вопрос наверное не в тему... Но кто же как не самогонщики могут подсказать рецепт приготовления кваса. Пробовал делать но получается брага .

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: Eugeen (---.spbmts.ru)
Дата:   13-02-19 20:57

Ссылка.
Я вот этим пользуюсь, адаптировав его по количеству.

В конечно итоге все равно брага получится если не добавлять консерванты.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: fed1063 (---.static-business.saratov.ertelecom.ru)
Дата:   13-02-19 22:16

Eugeen писал:

> В оригинальной Приме из основной трубы с внутренним диаметром 40 мм делается
> отвод из трубы с внутренним диаметром 20 мм. Вопрос - сколько будет ФЧ? :)
>
> Размещу конечно, но не нравится мне эта статья. Много спорных тезисов и
> грамматических ошибок.

Площадь сечения трубы пи * радиус в квадрате. Если труба меньше вдвое, значит сечение в 4 раза. ФЧ 4, четыре части пара на возврат, один в отбор. По основной трубе пар летит прямо, а в отвод нужно ещё завернуть. ФЧ больше четырех.

Лучше все равно статей нету. Либо тупоинформативные на полурекламных сайтах. Либо демагогия на форумах типа ХД.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: fed1063 (---.static-business.saratov.ertelecom.ru)
Дата:   13-02-19 22:22

may писал:

> fed1063 писал:
>
> > Прочел интересную статью по типам аппаратов и отбора продукта.
> > Ссылка.
> Хорошая статья, но вот этот момент: "В последние годы делаются попытки создания
> гибридных ректификационных колонн, в которых «головы» отбирают по пару методом
> СМ, а «тело» по жидкости (LM). " непонятен, кагбэ в Приме всё наоборот

В Приме нет метода СМ. Там метод VM и LM

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: may (---.95-54-132-113.pskov.dslavangard.ru)
Дата:   14-02-19 06:07

fed1063 писал:

> may писал:
>
> > fed1063 писал:
> >
> > > Прочел интересную статью по типам аппаратов и отбора продукта.
> > > Ссылка.
> > Хорошая статья, но вот этот момент: "В последние годы делаются попытки
> создания
> > гибридных ректификационных колонн, в которых «головы» отбирают по пару методом
> > СМ, а «тело» по жидкости (LM). " непонятен, кагбэ в Приме всё наоборот
>
> В Приме нет метода СМ. Там метод VM и LM
укажи на опечатку автору статьи. Когда я у него копировал цитату - опирался на русскоязычный текст.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: may (---.95-54-132-113.pskov.dslavangard.ru)
Дата:   14-02-19 06:08

жека-дайвер писал:

> Вопрос наверное не в тему... Но кто же как не самогонщики могут подсказать
> рецепт приготовления кваса. Пробовал делать но получается брага .
думаю, сахара много кладёшь)))

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: fed1063 (---.static-business.saratov.ertelecom.ru)
Дата:   14-02-19 14:36

may писал:

> fed1063 писал:
>
> > may писал:
> >
> > > fed1063 писал:
> > >
> > > > Прочел интересную статью по типам аппаратов и отбора продукта.
> > > > Ссылка.
> > > Хорошая статья, но вот этот момент: "В последние годы делаются попытки
> > создания
> > > гибридных ректификационных колонн, в которых «головы» отбирают по пару
> методом
> > > СМ, а «тело» по жидкости (LM). " непонятен, кагбэ в Приме всё наоборот
> >
> > В Приме нет метода СМ. Там метод VM и LM
> укажи на опечатку автору статьи. Когда я у него копировал цитату - опирался на
> русскоязычный текст.

Кому указать на опечатку? Автор не упоминает Приму. Это ты ошибочно отнес её к аппарату метода СМ, а она работает по методам VM и LM

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: fed1063 (---.static-business.saratov.ertelecom.ru)
Дата:   14-02-19 14:48

Образцы аппаратов, которые работают по методам СМ и LM. Это Булат от Ректифая и его копия Кул Стил от МБЗО

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: fed1063 (---.static-business.saratov.ertelecom.ru)
Дата:   14-02-19 17:05

Eugeen, уже в 2011м соорудили Приму с ФЧ 1. Ссылка.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: Eugeen (---.dialup.rhea.lsi.ru)
Дата:   14-02-19 20:39


fed1063 писал:

> Eugeen, уже в 2011м соорудили Приму с ФЧ 1.
> Ссылка.

Если мне понадобится получить на свое Приме ФЧ=1 я поступлю проще. На Али много таких шайб под кламп.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: fed1063 (---.static-business.saratov.ertelecom.ru)
Дата:   14-02-19 22:37

Придется резать трубу дефа выше узла отбора по пару.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: Eugeen (---.dialup.rhea.lsi.ru)
Дата:   14-02-19 23:49


fed1063 писал:

> Придется резать трубу дефа выше узла отбора по пару.

Кстати у Примы выше узла отбора по пару стоят перегородки узла отбора по жидкости перекрывающие трубу чуть более чем на половину.
Так что все гуд.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: fed1063 (---.static-business.saratov.ertelecom.ru)
Дата:   15-02-19 15:15

Сложность конструкции, в плане расчета ФЧ ))))

Паровой отбор давно обсуждался на профильных форумах. Одни высказывались что он проще в плане регулировки, даже автоматику к нему придумывали. Другие говорили что разницы с жидкостным отбором нет.
Ссылка.
Ссылка.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: Eugeen (---.dialup.rhea.lsi.ru)
Дата:   15-02-19 21:48

Сегодня начну перегонять СС, вот и думаю попробовать перегнать по жидкости или ну его нах эти эксперименты.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: fed1063 (---.static-business.saratov.ertelecom.ru)
Дата:   15-02-19 22:21

Если отработал какую то методику, лучше её не менять. Или сделать отдельно в качестве эксперимента. Я когда менял кастрюлю, плитку(нагрев), насадку, каждый раз приходится приспосабливаться, что бы отобрать то что надо.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: Eugeen (79.173.127.---)
Дата:   16-02-19 01:17


fed1063 писал:

> Если отработал какую то методику, лучше её не менять. Или сделать отдельно в
> качестве эксперимента.

Вот сразу видно опытного гонщика :) Другой бы сказал - давай, жги.
Да, мне тоже как то не особо охота экспериментировать чисто ради эксперимента. Может как нибудь потом, сейчас боюсь продукт загубить. У меня сегодня эксперимент в перегонке 45% СС, раньше крепче 40 не делал. Выход обещает быть серьезным :)

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: Eugeen (79.173.127.---)
Дата:   16-02-19 01:21


Поставил на пищалку новый термостат с двумя шкалами, с ними удобнее регулировать.
Сейчас в ожидании подъема флегмы и включения охлаждения, не проспишь - звук громкий.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: Eugeen (79.173.127.---)
Дата:   16-02-19 02:02


На прошлой неделе разливал по бутылкам ленивое пиво из концентрата Своя кружка. Пробничек за неделю немного осветлился, будем пробовать.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: Eugeen (79.173.127.---)
Дата:   16-02-19 02:05


Походу перебор с карбонизацией, пены много и дрожжи поднимает.
Но мл 300 забрал и под корюхан потребил, о вкусе по рано судить. Но уже точно можно сказать, что не скисло.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: Eugeen (79.173.127.---)
Дата:   16-02-19 06:44


Ту Федот.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: железяка (95.106.32.---)
Дата:   16-02-19 16:56

рядом бы термометр не помешал , для полной чистоты эксперемента

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: федот68( Калуга) (83.220.236.---)
Дата:   16-02-19 17:02

Eugeen писал:

> Ту Федот.
Ты в одном шаге от перевода своей техники на самостоятельно приготовленное топливо.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: Eugeen (79.173.127.---)
Дата:   17-02-19 04:52

Нахер эти эксперименты!
Никогда не перегоняйте на классической Приме сырец крепостью выше 40%! Решил попробовать отогнать 45% и меня возникли следующие проблемы:
1) Головы размазались по погону. Если при перегоне 35% сырца запах ацетона исчезал после отбора 3% АС, то сейчас удалось от него избавится после отбора 15% АС!!!
2) После начала отбора тела, каждые 10 минут, колонна начала захлебываться всего на 2 кВт! Никогда такого не было. Пока работает на себя, все в порядке. Только открываю кран парового отбора - температура в царге начинает расти, а температура на выходе воды падает. Минут через 10 происходит захлеб. Зарываю кран отбора - все стабилизируется.
И так продолжалось пока спиртуозность в кубе не упала до 38%. Дальше погон шёл стабильно, как всегда.
Кто нибудь может объяснить связь между спиртуознстью СС и захлебом?

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: petr-Kenig (195.135.215.---)
Дата:   17-02-19 06:00

Эмоционально, Жень.
Да, но, не мне. Не щязз.
Щязз. Карнавал. Бразилия. В полный рост.
.. ой, не могу, люблю военного...

Три дня - обращайтесь. После 6-го марта.. этим годом :)))

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: Oleg74 (---.opera-mini.net)
Дата:   17-02-19 07:13

Eugeen писал:

> fed1063 писал:
>
> > Если отработал какую то методику, лучше её не менять. Или сделать отдельно в
> > качестве эксперимента.
>
> Вот сразу видно опытного гонщика :) Другой бы сказал - давай, жги.
> Да, мне тоже как то не особо охота экспериментировать чисто ради эксперимента.
> Может как нибудь потом, сейчас боюсь продукт загубить. У меня сегодня
> эксперимент в перегонке 45% СС, раньше крепче 40 не делал. Выход обещает быть
> серьезным :)
===============
Упорный. Не перестаешь выкладывать бесполезные для большинства скрины ))) Тут и аллегория подобралась: "скрины- примы".
Не хотел обидеть, а указать.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: GenRen (5.59.130.---)
Дата:   18-02-19 01:42

Друзья. )

Как-то уже разобрался как делать качественный алкоголь, но ещё есть вопросы.

Тело ловим когда температура на колоне не превышает 80, а в кубе 93, очень долго однако. Дефлегматор если подключить, водой сбивать т-ру на входе в холодильник увеличив нагрев? Можно увеличить производительность?

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: VitaRUS (---.static-business.iz.ertelecom.ru)
Дата:   18-02-19 05:02

GenRen писал:

> Друзья. )
>
"Друзья" у тебя остались на "мотолодке"))))) А тут, сектанты, пользуещиеся толерантностью Ивана, чтоб потриндеть о своем.)))))

По вопросу, оч много непоняток, -что за аппарат??, сколько вдуваешь,? сколько на выхлопе хочетца и тд

Женя всё в шапку выложил.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: VitaRUS (---.static-business.iz.ertelecom.ru)
Дата:   18-02-19 05:29

GenRen, везде пишут что оптимальная производительность "-10%" от захлёба.....
Блин, хочу помочь, и не могу объяснить(((((

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: petr-Kenig (195.135.215.---)
Дата:   18-02-19 06:25

Не нужно. У Гены жадность. Это пройдет. Всё проходит :)
Ген, вот у нас даже мысли такой не возникало ни разу.
Делали плохо. Прояснили. Делаем лучше.
Думаем, как сделать ещё лучше.
.. но ни как ни быстрее..
Плохо и без нас ёсть.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: VitaRUS (---.static-business.iz.ertelecom.ru)
Дата:   18-02-19 06:43

Сегодня попросили переделать 5л сельского самогона, понюхал и вспомнил бабушкину "КАМОРУ" )))))

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: fed1063 (---.static-business.saratov.ertelecom.ru)
Дата:   18-02-19 14:41

Eugeen писал:

> Нахер эти эксперименты!
> Никогда не перегоняйте на классической Приме сырец крепостью выше 40%! Решил
> попробовать отогнать 45% и меня возникли следующие проблемы:
> 1) Головы размазались по погону. Если при перегоне 35% сырца запах ацетона
> исчезал после отбора 3% АС, то сейчас удалось от него избавится после отбора 15%
> АС!!!
> 2) После начала отбора тела, каждые 10 минут, колонна начала захлебываться всего
> на 2 кВт! Никогда такого не было. Пока работает на себя, все в порядке. Только
> открываю кран парового отбора - температура в царге начинает расти, а
> температура на выходе воды падает. Минут через 10 происходит захлеб. Зарываю
> кран отбора - все стабилизируется.
> И так продолжалось пока спиртуозность в кубе не упала до 38%. Дальше погон шёл
> стабильно, как всегда.
> Кто нибудь может объяснить связь между спиртуознстью СС и захлебом?

Я могу. Потому что перегоняю СС 75%. При более высокой спиртуозности, пара вылетает из куба больше чем при низкой спиртуозности. Это даже заметно на втором прямом перегоне, когда СС 30-40 % он выходит быстрее, чем при первом перегоне браги. Если твоя царга не справляется, снижай мощность. По скорости выхода в этом случае ни чего не потеряешь. По головам не скажу что у меня они размазаны. Отбираю математически 10 %, хотя после 5 % посторонних запахов не замечаю. Говорил же, отработал технику и не меняй её.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: fed1063 (---.static-business.saratov.ertelecom.ru)
Дата:   18-02-19 14:53

GenRen писал:

> Друзья. )
>
> Как-то уже разобрался как делать качественный алкоголь, но ещё есть вопросы.
>
> Тело ловим когда температура на колоне не превышает 80, а в кубе 93, очень долго
> однако. Дефлегматор если подключить, водой сбивать т-ру на входе в холодильник
> увеличив нагрев? Можно увеличить производительность?

Дефлегматор нужно подключать всегда. Когда начнешь гнать увеличь температуру плитки(тена) ватт на 200. Увеличь охлаждение в дефе, установи правильную скорость отбора (Это вопрос к теоретикам. Рассчитывается по диаметру, высоте твоей царги). Подожди минут 10. Потом повтори это еще раз, увеличь на 200 и выровни отбор. Потом еще 200. И так до тех пор пока продукт не ливанет у тебя из аппарата из всех отверстий. Это будет захлеб. Будь к этому готов. Отключи нагрев. Запомни мощность. Собери все разлитое обратно в куб. И дальше гони на мощности меньше 10-15% от захлеба. Это будет максимальная скорость.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: Eugeen (---.dialup.rhea.lsi.ru)
Дата:   18-02-19 17:13

fed1063 писал:

> При более высокой спиртуозности, пара
> вылетает из куба больше чем при низкой спиртуозности.

Это слишком простое объяснение, это мне и так понятно.
Вопрос в том почему захлеб и повышение температуры в царге происходит только при отборе, а при работе на себя все в порядке. Особое внимание обращаю на повышение температуры. ИМХО - при повышенной спитруозности образуются те самые хитрожопые смеси и вместе со спиртом в царгу затягивает хвосты. Разделяющей способности моей насадки при мощности 2квт хватает только до 40% СС.

> Говорил же, отработал технику и не меняй её.

Так ты и остальные и топили в прошлой теме, что перегонять крепкий СС лучше :)
Все больше не буду:)

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: Энди Крым (94.79.7.---)
Дата:   18-02-19 17:53

Тот же буй только вид с боку.
При прочих равных, флегма, имея определённую постоянную температуру может сконденсировать весь вырабатываемый пар и колонна работает на себя имея равновесие и баланс. Далее ты количество флегмы уменьшаешь, начиная отбор. тем самым отбираешь часть холода от флегмы который ранее уравновешивал баланс. Поднимается не сконденсированный пар по колонне выше и происходит захлёб. Надо чуть мощь пригасить.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: Eugeen (---.dialup.rhea.lsi.ru)
Дата:   18-02-19 18:07

Энди Крым писал:

> Тот же буй только вид с боку.
> При прочих равных, флегма, имея определённую постоянную температуру может
> сконденсировать весь вырабатываемый пар и колонна работает на себя имея
> равновесие и баланс. Далее ты количество флегмы уменьшаешь, начиная отбор. тем
> самым отбираешь часть холода от флегмы который ранее уравновешивал баланс.
> Поднимается не сконденсированный пар по колонне выше и происходит захлёб. Надо
> чуть мощь пригасить.

Было бы справедливо, если бы я отбирал по жидкости. Но я отбираю по пару. И соответственно уменьшаю количество несконденсированного пара, а не сконденсированной жидкости.
Этим можно объяснить падение температуры воды на выходе димрота.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: fed1063 (---.static-business.saratov.ertelecom.ru)
Дата:   18-02-19 20:33

Энди Крым писал:

> Тот же буй только вид с боку.
> При прочих равных, флегма, имея определённую постоянную температуру может
> сконденсировать весь вырабатываемый пар и колонна работает на себя имея
> равновесие и баланс. Далее ты количество флегмы уменьшаешь, начиная отбор. тем
> самым отбираешь часть холода от флегмы который ранее уравновешивал баланс.
> Поднимается не сконденсированный пар по колонне выше и происходит захлёб. Надо
> чуть мощь пригасить.

Правильное объяснение. У меня захлебы тоже были при отборе, после работы на себя

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: fed1063 (---.static-business.saratov.ertelecom.ru)
Дата:   18-02-19 20:34

Eugeen писал:

> Энди Крым писал:
>
> > Тот же буй только вид с боку.
> > При прочих равных, флегма, имея определённую постоянную температуру может
> > сконденсировать весь вырабатываемый пар и колонна работает на себя имея
> > равновесие и баланс. Далее ты количество флегмы уменьшаешь, начиная отбор.
> тем
> > самым отбираешь часть холода от флегмы который ранее уравновешивал баланс.
> > Поднимается не сконденсированный пар по колонне выше и происходит захлёб.
> Надо
> > чуть мощь пригасить.
>
> Было бы справедливо, если бы я отбирал по жидкости. Но я отбираю по пару. И
> соответственно уменьшаю количество несконденсированного пара, а не
> сконденсированной жидкости.
> Этим можно объяснить падение температуры воды на выходе димрота.

Уменьшая количество пара, уменьшаешь количество жидкости-флегмы. Далее снова читай пост Энди

Или по простому. Кода флегмы больше её сложнее выплюнуть когда её меньше. А отбор пара ты уменьшаешь не на выходе из куба, а после царги.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: Eugeen (---.dialup.rhea.lsi.ru)
Дата:   18-02-19 21:52


Ладно, что то у меня башка не может пока это переварить, может потом озарит:) но спасибо в любом случае.
Вот не укладывается у меня в голове, что разница в 1,5% спирта в парах может так серьезно изменить работу колонны?

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: Энди Крым (94.79.7.---)
Дата:   18-02-19 23:12

Крепкая легко идёт. Головы не размазывает.
Жень, увы перегон крепкой потребует новой настройки, перво наперво уменьшение мощности.
А в чём загон? Набил руку, и работай как привык!

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: Eugeen (---.dialup.rhea.lsi.ru)
Дата:   18-02-19 23:17

Энди Крым писал:

> Крепкая легко идёт. Головы не размазывает.
> Жень, увы перегон крепкой потребует новой настройки, перво наперво уменьшение
> мощности.
> А в чём загон? Набил руку, и работай как привык!

Хотелось экономии по времени, уж очень долго у меня длится перегон.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: Энди Крым (94.79.7.---)
Дата:   18-02-19 23:29

Как говорил Д"Артаньян своему Планше: "Сон заменяет еду, а еда сон"

:-((

Тогда только увеличением диаметра и длины колонны с увеличением мощности :-((

А ты уже на технологическом оптимуме своего оборудования.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: GenRen (5.59.130.---)
Дата:   18-02-19 23:50

20 литров СС 23% 3 часа на Булат-богатырь-2, нагрев 600-800Вт. Выход под 5л 80%. Очень чисто получилось.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: fed1063 (---.static-business.saratov.ertelecom.ru)
Дата:   19-02-19 14:42

Eugeen писал:

> Энди Крым писал:
>
> > Крепкая легко идёт. Головы не размазывает.
> > Жень, увы перегон крепкой потребует новой настройки, перво наперво уменьшение
> > мощности.
> > А в чём загон? Набил руку, и работай как привык!
>
> Хотелось экономии по времени, уж очень долго у меня длится перегон.

Крепкая это когда СС более 60%. Экономия времени есть. Более того, у меня дюймовая царга длинной 60 см. При СС 30-40 % я на ней спирт не получу. А при СС 75% я получаю на выходе около 96%. Перегон 2х литров АС вместе с отбором голов 3-4 часа.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: Энди Крым (94.79.7.---)
Дата:   19-02-19 15:47

А я человек сезонный от урожая до урожая. Руку набить не успеваю, как виноград уже кончился :-))
Посему железки для меня вещество чисто умозрительное :-))

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: капитан (185.203.147.---)
Дата:   19-02-19 18:24

GenRen писал:

> 20 литров СС 23% 3 часа на Булат-богатырь-2, нагрев 600-800Вт. Выход под 5л 80%.
> Очень чисто получилось.
20л СС 23%-4.6л АС
5л 80% - 4л АС
Где подвох?
600 мл головы+хвосты?

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: fed1063 (---.static-business.saratov.ertelecom.ru)
Дата:   19-02-19 19:23

потери

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: may (46.52.134.---)
Дата:   19-02-19 21:04

Eugeen писал:

> Хотелось экономии по времени, уж очень долго у меня длится перегон.
Жень, в последний "гон" задумался о "недоавтоматике": термостат ТЭНа отрегулировать на отключение при 97-98*С. В любой день с вечера отобрать головы, поставить на приём баклагу с запасом, кран по пару открыть наполовину - и спать... А так на 15 л 40%-го СС уходит целый выходной день, да. С "настоящей" автоматикой заморачиваться не хочется - пока по крайней мере.
*Про "размазывание" голов. Почитал про ЭАФ, Т* кипения которого рядом со спиртом, на каком-то форуме попалась рекомендация воду на выходе дефлегматора при отборе голов держать 30-32 вместо 50-55 - может сработать?

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: федот68( Калуга) (---.broadband.corbina.ru)
Дата:   19-02-19 22:28

may писал:

> на каком-то форуме попалась рекомендация воду на выходе дефлегматора
> при отборе голов держать 30-32 вместо 50-55 - может сработать?

Тока так.
У меня аппарат примитивный. "недотромбон" ( в шестой раз постить его фото не стану - бо животы ваши жалко, господа производители ракетного топлива)

по лени давно не отключаю холодильник дефа на первом погоне ( последовательное подключение по воде холодильников)
А вот на втором , особенно на головах - температуру воды на выходе всегда держу "неотличимую по руке" от температуры на входе.
Если принять температуру входа в 11-14*С - то выход порядка 17-20*.
Не выше.

Чем больше подкрепление - тем лучше разделение по фракциям.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: Eugeen (---.dialup.rhea.lsi.ru)
Дата:   19-02-19 23:24

may писал:

> спать... А так на 15 л 40%-го СС уходит целый выходной день, да.

Не, спать я откровенно сцу.
За раз перегоняю 30 литров СС и у меня это растягивается с 17-00 пятницы по 21-00 субботы с перерывом на часов 8 на сон. Только последний перегон более крепкого короче не получился из за работы на 2/3 мощности. Причем наверно соберусь с силами и последний результат перегоню поновой. Даже моему прокуренному обонянию результат не нравиться...

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: GenRen (---.opera-mini.net)
Дата:   19-02-19 23:27

капитан писал:

> GenRen писал:
>
> > 20 литров СС 23% 3 часа на Булат-богатырь-2, нагрев 600-800Вт. Выход под 5л
> 80%.
> > Очень чисто получилось.
> 20л СС 23%-4.6л АС
> 5л 80% - 4л АС
> Где подвох?
> 600 мл головы+хвосты?

Гловы 500мл. Хвосты я не собираю, заканчиваю когда в кубе 94 градуса. По калькулятору тела 65% должно получиться 5,9л.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: VitaRUS (---.static-business.iz.ertelecom.ru)
Дата:   19-02-19 23:28

Женя, а из какого сырья гонишь?

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: железяка (95.106.104.---)
Дата:   19-02-19 23:31

ну а 80 % ? как у тебя тоже 5.9 л


Автор: GenRen (5.59.130.---)
Дата: 18-02-19 23:50

20 литров СС 23% 3 часа на Булат-богатырь-2, нагрев 600-800Вт. Выход под 5л 80%. Очень чисто получилось.



вокруг пиндоболы

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: Eugeen (---.dialup.rhea.lsi.ru)
Дата:   19-02-19 23:41

VitaRUS писал:

> Женя, а из какого сырья гонишь?

Сахар, мне спирт на наливки и настойки нужен. Они лучше всего идут.
Еще стоит 30 литров яблочного 89% и ждет подходящей бочки.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: GenRen (104.236.233.---)
Дата:   20-02-19 00:59

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: федот68( Калуга) (83.220.236.---)
Дата:   21-02-19 00:14


 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: petr-Kenig (195.135.215.---)
Дата:   21-02-19 00:46


Ссылка.

20 февраля.
Международный День курильщиков трубок

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: may (---.95-54-186-190.dynamic.murmansk.avangarddsl.ru)
Дата:   21-02-19 04:44


шел второй месяц загранкомандировки, поэтому самогонка - вражеская))

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: petr-Kenig (195.135.215.---)
Дата:   21-02-19 05:11

Алекс - Юстасу.
Срочно. Забивая махорку в трубку, сильно хвали Мак Барен, в крайнем случае - Капитана Блек. Курить не в затяжку, выдыхать - в сапоги. Пепел развеять. Дополнительные инструкции - с радисткой. Радистка - с ребенком. Ребенок - легенда.
Алекс.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: VitaRUS (---.static-business.iz.ertelecom.ru)
Дата:   21-02-19 06:27

Плять. petr-Kenig , у Тебя энигма глюканула?

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: petr-Kenig (195.135.215.---)
Дата:   21-02-19 06:40

Нет. Еще пашет - смазываю. Отписываюсь.
.. вот, Алексея рвет на родину..
Май, :)

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: may (---.95-54-186-190.dynamic.murmansk.avangarddsl.ru)
Дата:   21-02-19 07:16

Петь, я уже дома, первого числа вернулся, 2 месяца в Киркенесовке оттрубив... А фота - со Старого Нового года, в одну харю пришлось встречать((

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: Вадим Уфа (---.mtsnet.ru)
Дата:   22-02-19 09:42

Всем доброго времени, я пока тоже в командировке. Читаю, а вот писать время нет((((

Сегодня вроде домой получится уехать.

С собой брал. Но маловато было )))

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: petr-Kenig (195.135.215.---)
Дата:   23-02-19 21:13

Интрига.
Ставили крайний настой, обычный, французовка /анисовка (7 ингредиентов), обычно ставим в 3-х л банках, выходит ок 10-ти шт., после объединяем в одном пузыре для окончательного настоя, выравниваем вкус, ибо отсыпать каждый раз на глаз точно нельзя, а так вероятность ошибки сводится практически на нет.
Так вот одна банка дала практически черный цвет и сверх насыщенный вкус. Толи пересыпали, то ли чё, но. Получилась "бехеровка". Или "пастис".
Предложил дарлингу разбодяжить в общей массе - с криками оторвала и спрятала. По рюмочке, иногда теперь, только лично и не делится :)))

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: Вадим Уфа (---.mtsnet.ru)
Дата:   25-02-19 01:58


Всем доброго времени )))
Купил сегодня кран, полная хня, посоветуйте хороший, с зажимами . На восьмерку )))

Благодарю )))

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: VitaRUS (---.static-business.iz.ertelecom.ru)
Дата:   25-02-19 04:37

Вадим, привет. А в чем косяк этого крана?
И какой у тебя получается отбор, по такой схеме, по пару или жидкостной? Как то сразу и не въехать.))))
Всех с прошедшим!!!!

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: VitaRUS (---.static-business.iz.ertelecom.ru)
Дата:   25-02-19 04:59

Ссылка.
У меня всё с Али, кроме бака, вроде всё работает.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: may (5.142.239.---)
Дата:   25-02-19 05:27

VitaRUS писал:

> Ссылка.
> У меня всё с Али, кроме бака, вроде всё работает.
у меня такой же, проблем нет

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: Eugeen (79.173.127.---)
Дата:   25-02-19 07:22

may писал:

> VitaRUS писал:
>
> >
> Ссылка.
> > У меня всё с Али, кроме бака, вроде всё работает.
> у меня такой же, проблем нет

Ну и у меня тож.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: mukpo66 (193.34.165.---)
Дата:   25-02-19 13:35


И в теме где-то камоцци проскакивал. Похоже вроде

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: Savage (83.102.203.---)
Дата:   25-02-19 14:29


Вадим Уфа писал:

> Всем доброго времени )))
> Купил сегодня кран, полная хня, посоветуйте хороший, с зажимами . На восьмерку
> )))
>
> Благодарю )))

Я таких как у тебя парочку подарил.))
Вот хороший. Именно такой надо. Я где то в аналах писАл и фотки выкладывал.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: Alex_arh (84.204.165.---)
Дата:   25-02-19 19:12

VitaRUS писал:

> А в чем косяк этого крана?
>
Если его несколько раз выкрутить до конца то резьба на штоке порежет прокладку и потом из под штока закапает , так что до конца его лучше не открывать

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: fed1063 (---.static-business.saratov.ertelecom.ru)
Дата:   25-02-19 19:55

VitaRUS писал:

> А в чем косяк этого крана?

В моем случае недостаточная пропускная способность. Поставил такой кран на пленочную колонну ХД 2500, на дефлегматор. На холодильнике обычная трубка. Количество воды в дефлегматоре было недостаточно для удержания колонны в работе на себя. Вода уходила через холодильник.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: VitaRUS (---.static-business.iz.ertelecom.ru)
Дата:   25-02-19 20:34


fed1063 писал:

> Количество воды в дефлегматоре было недостаточно для удержания колонны в работе
> на себя. Вода уходила через холодильник.


Тоже была похожая проблема, когда работал с такой штуковинойСсылка. Подкручиваешь одно, меняется давление во всём(((( В ближайшей лавке собрал такой узел. До кранов под давлением, подача стала раздельной. Удобнее регулировать.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: fed1063 (---.static-business.saratov.ertelecom.ru)
Дата:   25-02-19 20:58

Не хочу делать сложную(дорогую) систему из двух кранов и под давлением. Сейчас на одном шланге гофман, второй просто шланг. Гофмана купил более качественного, устраивает.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: Вадим Уфа (---.mtsnet.ru)
Дата:   26-02-19 11:48

Всем доброго дня, и спасибо за советы, Виталий отбор у меня по жидкости, с головы Никсона, кран полное гаВно, пять оборотов и он полностью открыт, регулировка никакая, Вань Тимур, был именно такой как у Вас, но что то пошло не так, быстро съем начал пропускать, но Вы меня понимаете, как работать после такого крана, с недокраном ))) Женя видимо придется заказать как у тебя, с зажимом, есть мнение, что этот красный кран, сделан для регулировки воды , а не для отбора. Регулировка как на кухонном кране. Никакой точности. Видимо резьба на штоке очень крупная (((((

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: mukpo66 (193.34.165.---)
Дата:   26-02-19 14:15

Брал такой.
Ссылка.

Может я по неопытности порезал мембрану, как ребята говорят.
Но следы поржавелости на штоке есть.
Не использую.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: petr-Kenig (195.135.215.---)
Дата:   26-02-19 20:17

---

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: Savage (83.102.203.---)
Дата:   26-02-19 20:27

Вадим Уфа писал:

> Вань Тимур, был именно такой как у Вас, но что то пошло не
> так, быстро съем начал пропускать,

Там по разному его можно подсоединить.
Быстросъём это самое простое.
У меня всё на быстросъёмах, и вода и раствор.
У тебя проточка была?

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: Вадим Уфа (---.mtsnet.ru)
Дата:   27-02-19 11:03

Да, проточка, колечко резиновое в кране видимо слетело уплотнительное, с одной стороны есть, с другой нет, вот и начал бежать. Решил кран на резьбовых зажимах поставить. Вот результат. Думаю вварить туда трубки восьмерку и на шланги силиконовые

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: Eugeen (79.173.127.---)
Дата:   27-02-19 18:54


Все гениальное просто (с)
Имхо, лучший вариант для начинающих.
Ссылка.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: petr-Kenig (195.135.215.---)
Дата:   28-02-19 03:33

... Жень, если не колесить по ссылкам, а просто фото - джаз. Новая, молодая группа лабает шикарные мелодии...

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: Eugeen (79.173.127.---)
Дата:   28-02-19 23:45


Вот тоже пакость редкостная. Полгода и начинает ссать по штоку. Сегодня вот опять потек, поставил последний из запаса и заказал ещё на Али. Благо что стоят копейки.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: fed1063 (---.static-business.saratov.ertelecom.ru)
Дата:   01-03-19 20:10

По какому штоку, который винт регулировки?. Смотрел видео. Нужно к этим кранам трубки соответствующие, не по размеру подходящие, а именно соответствующие. Там же на Али продают. Ссылка.
Фильтр система воды Аквафор такими шлангами подключается

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: Eugeen (79.173.127.---)
Дата:   01-03-19 23:25


Ага.
Насчёт соответствующих шлангов - любые подходящие по диаметру но достаточно жесткие. У меня ПВХ 10/6,5 то есть толщина стенки 1,75 мм. На металл тоже прекрасно встают.
Сегодня увидел такие краны в нашем самогонном магазине, аж 300 рублей просят. Мда, тяжела жизнь самогонщика без Али. У меня за 400 три штуки едет.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: petr-Kenig (195.135.215.---)
Дата:   02-03-19 20:25


По кранам.
Последние три гона нештатно остатки в ПБ. А хорошего там не бывает, даже когда все протекает.
Щязз докопался - забит кран. Напрочь. У сахарки СС после обработки есть осадок, мелкий, черный, как в железных системах отопления, вот он и забил. А парни не знали :) Не ожидал.
Надо проверять после каждого раза.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: may (---.dynamic.murmansk.dslavangard.ru)
Дата:   02-03-19 21:12

Eugeen писал:

> Сегодня увидел такие краны в нашем самогонном магазине, аж 300 рублей просят.
> Мда, тяжела жизнь самогонщика без Али. У меня за 400 три штуки едет.
Жень, они ж их лично, на верблюдах через пустыню Гоби везли! А ты-то хитрый - по почте заказал))))

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: Eugeen (79.173.127.---)
Дата:   02-03-19 21:22

petr-Kenig писал:

> Щязз докопался - забит кран. Напрочь. У сахарки СС после обработки есть осадок,
> мелкий, черный, как в железных системах отопления

У меня такой осадок появляется только если соду в СС добавляю, фотку как то выкладывал, но никто мне не ответил что это за хрень.
Ты соду сыпал?

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: petr-Kenig (195.135.215.---)
Дата:   02-03-19 22:21

Всегда. Ст. ложка на литр СС, на глаз. Через пол часика - марганцовка. Флакончик на 30л СС, на глаз. Через сутки - второй перегон.

Органолептика и сахарный спирт - дедушкины шлепки из общаги на красной дорожке в Каннах. Потому делаем чисто. А вот с настоями мудрим...

Сделали висельника, по рецепту уважаемых форумчан. Апельсин. И мандарин. Мне, иногда, по приколу. А вот гости... 100% - отзыв отрицательный. Правда, они сравнивают честного висельника с нашим хитрым настоем. Игра - не честная. Висельник- не в фаворе.
И понятно, почему. Белая волокнистая мякоть между цедрой и фруктом - она горькая. Горечь переходит в настой. Щязз попробую поставить без нее, хлопотно, но попробовать стоит.

Удачно прошел эксперимент с усилением колгана и аниса. Итог - сильно душистая, насыщенно темная субстанция. На вкус - что то среднее между пастисом, бехеровкой и егельмейстером.

..да, Жень, это соли. Самые обыкновенные. Потому на дробном их даже не фильтрую - незачем...

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: ВадиМск (83.220.239.---)
Дата:   03-03-19 03:08

Игольчатые Питер
Ссылка.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: капитан (94.247.63.---)
Дата:   05-03-19 09:39

ВадиМск писал:

> Игольчатые Питер
> Ссылка.
Скиньте контакт. Не могу зарегиться там.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: капитан (94.247.63.---)
Дата:   05-03-19 09:56

Всё норм.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: Alex_arh (84.204.165.---)
Дата:   07-03-19 03:46

petr-Kenig а что за честный висельник ?

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: федот68( Калуга) (2.94.7.---)
Дата:   07-03-19 03:54

Alex_arh писал:

> petr-Kenig а что за честный висельник ?

нуёнах.
Гадость ещё та.
Наслушавшись тутошних песен хвалебных - повесил одного в баночке...
Зарок мой не мешать крепкий алкоголь с цитрусами - только укрепился ( будучи этим действом нарушенный - за.... аж почти тридцать лет без трёх годов)

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: petr-Kenig (195.135.215.---)
Дата:   07-03-19 05:56

"-что за честный висельник ?-"
- строго по рецепту.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: Savage (83.102.203.---)
Дата:   07-03-19 06:51

Пётр, строго по рецепту - лимон.))

Федь, у меня товарищ просит только цитрусовый сэм, обычно лимон. Другой наоборот говорит, что он от цитрусового больше пьянеет.))))))

Мне больше понравился мандарин, вешал два.

"Каждому своё"...))

На днях принесли поллитры на пробу настойку сэма на миндале с Алтая. Афигенский! Точных пропорций не знаю, но хочу узнать.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: KVANT (---.bb.netbynet.ru)
Дата:   07-03-19 07:38

Меня тоже висельник не впечатлил, но подозреваю что передерживал. Больше нравиться когда привкус не подавляет органолептику основного продукта , а как бы дополняет и привносит свои нотки. А получалось совсем иное - привкус цитрусовых становился базовым чтоли.
Из удачного ( из последнего) у меня только а-ля вискарик получился. Совсем просто - 9 кг солода осахарил и сбродил с 6 кг сахара вместе. Отогнал прямотоком. Далее СС отгонял на ПБ + 3 тарелки. Далее на чипсах дубовых( бочки нет) и немного сахара карамелизированного для более насыщенного колера. Все.
На днях возможно с любителем вискаря продегустировать удасться, интересно его мнение. Я сам был удивлён результатом, думал шняжка получиться, а вышло вполне.
Теперь из хотелок на концентрированном соке сделать что либо ароматное. Кальвадос например, 5 кг концентрата в районе тысячи стоит яблочного , сахара добавить не считаю зазорным. Просто выход увеличивается а органолептика не страдает если отгон уже отработан.
Залог успеха - научится отгонять сахарную брагу чтобы нотки самогонные не пролезали , а ароматы проходили. Не ободрать и чтобы изики не влезли. У меня это получается только с ПБ + тарелки и отбор 800 гр в час. Если увеличить до литра - литра двести - уже самогонный душок(

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: Alex_arh (84.204.165.---)
Дата:   07-03-19 09:25

KVANT а в сахарном разве есть ароматы ?

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: федот68( Калуга) (2.94.7.---)
Дата:   07-03-19 14:21

Alex_arh писал:

> KVANT а в сахарном разве есть ароматы ?

Полюбому лучше магазинной водки.
В смысле - не переочищенная сахарка.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: fed1063 (---.static-business.saratov.ertelecom.ru)
Дата:   07-03-19 14:38

KVANT писал:

> Из удачного ( из последнего) у меня только а-ля вискарик получился. Совсем
> просто - 9 кг солода осахарил и сбродил с 6 кг сахара вместе. Отогнал
> прямотоком. Далее СС отгонял на ПБ + 3 тарелки. Далее на чипсах дубовых( бочки
> нет) и немного сахара карамелизированного для более насыщенного колера. Все.
> На днях возможно с любителем вискаря продегустировать удасться, интересно его
> мнение. Я сам был удивлён результатом, думал шняжка получиться, а вышло вполне.

> Залог успеха - научится отгонять сахарную брагу чтобы нотки самогонные не
> пролезали , а ароматы проходили. Не ободрать и чтобы изики не влезли. У меня это
> получается только с ПБ + тарелки и отбор 800 гр в час. Если увеличить до литра -
> литра двести - уже самогонный душок(

Так же делаю вискарь. Какой градус у тебя при отборе конечного продукта? Что дегустаторы сказали?

Недавно пробовал невыдержанный виски, который сделал специалист из одного московского виски клуба. Делал он его на обычном аламбике прямотоке. Как не знаю. Но вкус изумительный, вкус и ароматика присутствуют в должном объеме, а изоамилола почти нет. Хочу узнать у этого спеца, как он выгонял.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: Eugeen (---.dialup.rhea.lsi.ru)
Дата:   07-03-19 15:29

Ту Федот:

Российская ракета для космических туристов будет работать на спирте
Гендиректор компании "КосмоКурс" Павел Пушкин заявил, что в качестве окислителя будет выступать жидкий кислород, в качестве горючего - этиловый спирт.
Ссылка.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: fed1063 (---.static-business.saratov.ertelecom.ru)
Дата:   07-03-19 15:35

Если не взлетят, то хотя бы набухаются

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: KVANT (---.bb.netbynet.ru)
Дата:   07-03-19 16:07

Alex_arh писал:

> KVANT а в сахарном разве есть ароматы ?

Конечно есть, правильно сделанная сахарная брага пахнет шампанским, понятно что если патогенная микрофлора влезла то запах будет не очень.
Кстати у меня ароматный сахарный дистиллят получается как уже писал в связке ПБ+3 тарелки. Друган делает просто на 10 тарелках, без польского буфера. У него даже ароматнее и немного сладковатый привкус. Если он добавляет ПБ, сладости во вкусе нет, ну и напиток получается более ободранный. В общем то ПБ не панацея, просто тарелки дают отличный результат у него. Тут наверно,кто на чем научился играть, вон на аламбике люди вкусняшку делают, а мне его дай, я даже не знаю что сним делать. Подозреваю что несколько укрепляющим перегонок надо, но наверняка есть нюансы.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: KVANT (---.bb.netbynet.ru)
Дата:   07-03-19 17:40

fed1063 писал:

>
> Так же делаю вискарь. Какой градус у тебя при отборе конечного продукта? Что
> дегустаторы сказали?

91 градус получился, навалку в куб где-то 30 делал, если навалить 40 градусной - подозреваю переобдерется. Дегустатор на днях должен объявиться, возможно даже не один)))

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: OSN (37.29.88.---)
Дата:   07-03-19 19:06

Валера, а какой ценник у вас на сахар и солод?

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: Savage (188.170.73.---)
Дата:   07-03-19 19:38

Alex_arh писал:

> KVANT а в сахарном разве есть ароматы ?

Конечно есть.)) Больше/меньше от сахара зависит.
Сахарный сэм чётко чувствуется.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: Savage (188.170.73.---)
Дата:   07-03-19 19:46

KVANT писал:

> Залог успеха - научится отгонять сахарную брагу чтобы нотки самогонные не
> пролезали , а ароматы проходили. Не ободрать и чтобы изики не влезли. У меня это
> получается только с ПБ + тарелки и отбор 800 гр в час. Если увеличить до литра -
> литра двести - уже самогонный душок(

У меня почему то последнее время что то непонятное. Раньше чётко до 93" изиков не было, а счас с ЦП и на 91 с мелочью могут начаться. Ловлю по температуре в узле отбора. Если на пару десяток выше поднимается все, полезли.
Позавчера проморгал и сразу чутка душок, на самой грани. Не на запах, а на вкус.
Увидел, что температура поднялась, поменял ёмкость, но немного видимо поздно, чутка залетело. В ПБ было 91.2", отобрал 300мл. раздел с водой и духа изомиола очень сильный.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: KVANT (83.220.238.---)
Дата:   07-03-19 20:11

OSN писал:

> Валера, а какой ценник у вас на сахар и солод?

В мир Бир 9 кг мешок начинается с 450-500 рублей по памяти, не не всегда есть. Последний раз за 750 вроде брал мешок, дешёвого Курского ячменного солода не было. Можно ещё в Грейн март глянуть, был сегодня там, но ценник на солод не смотрел, так как концентрат сока яблочного покупал. 5кг красного яблока 860 рублей, добавляет 25 воды и получаешь 30 л сока, но я ещё жиже разводить буду, чтоб сахару сыпануть.
Сахар 40 рубле, можно под акцию 5 кг мешок за 150-185 найти.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: VitaRUS (---.static-business.iz.ertelecom.ru)
Дата:   07-03-19 20:32

Валера.
Какие дрожжи думаешь сыпануть?
У меня 60л на грушевом концентрате добулькивает. Брал 10 кг сока, 8 сахара и 2 таких дрожжей
Ссылка.
Будем посмотреть, что получится.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: KVANT (83.220.236.---)
Дата:   07-03-19 20:40

Ты удивиться, но самые обычные прессованные, в упаковке под xoxлому. Кстати это слово тут сложно написать))

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: Savage (---.vinku.ru)
Дата:   07-03-19 21:39

VitaRUS писал:

> У меня 60л на грушевом концентрате добулькивает. Брал 10 кг сока, 8 сахара и 2
> таких дрожжей
> Ссылка.
> Будем посмотреть, что получится.

Виталь, а какой полный рецепт?
Сколько, чего, как?

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: VitaRUS (---.static-business.iz.ertelecom.ru)
Дата:   07-03-19 22:36

Savage писал:

> Виталь, а какой полный рецепт?
> Сколько, чего, как?

Вот за неделю отбродила. Должна приехать с АЛИ приблуда, хочу переделать трамбон в колонну и попробовать отобрать по жидкости. Думал тут посоветоваться, какую высоту собирать, сколько мочалок.
Осенью, крайний замес, на густом яблочном соке замучался исправлять, раза четыре перегонял-укреплял, думал ароматику сохранить. Хрен там, гавно всякое ползло в погон.
Вообще в планах было на двух царгах, 50 и 60 см, три медных пыжа, на 2,5 киловатах со скоростью 2л/ч. Или как посоветуете?

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: KVANT (---.bb.netbynet.ru)
Дата:   07-03-19 23:30

Savage
>
> У меня почему то последнее время что то непонятное. Раньше чётко до 93" изиков
> не было, а счас с ЦП и на 91 с мелочью могут начаться. Ловлю по температуре в
> узле отбора. Если на пару десяток выше поднимается все, полезли.
> Позавчера проморгал и сразу чутка душок, на самой грани. Не на запах, а на
> вкус.
> Увидел, что температура поднялась, поменял ёмкость, но немного видимо поздно,
> чутка залетело. В ПБ было 91.2", отобрал 300мл. раздел с водой и духа изомиола
> очень сильный.

Иван, я гоню до 84 в буфере. А у тебя получается совсем другой эффект, ты сначала копишь ИА в буфере, а потом его начинаешь испарят в конце, и загонять в царгу. Когда удерживающая способность твоей колонны сдюживает - получается хорошо. Не сдюживает - хуже. Видимо иногда меньше, иногда больше вонючеров набраживает, навалка возможно разная по спиртуозность бывает И так далее, это все влияет на результат.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: Savage (---.vinku.ru)
Дата:   07-03-19 23:32

VitaRUS писал:

> Вот за неделю отбродила. Должна приехать с АЛИ приблуда, хочу переделать трамбон
> в колонну и попробовать отобрать по жидкости. Думал тут посоветоваться, какую
> Вообще в планах было на двух царгах, 50 и 60 см, три медных пыжа, на 2,5
> киловатах со скоростью 2л/ч. Или как посоветуете?


Я спрашивал про "замес".
Сколько концентрата\сока, сколько сахара, сколько воды и сколько дрожжей? Пропорции какие?

По мне так с фруктов, чтоб спиртуозность выходила 90\91 градус.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: KVANT (---.bb.netbynet.ru)
Дата:   07-03-19 23:35

VitaRUS писал:

> Savage писал:
>
> > Виталь, а какой полный рецепт?
> > Сколько, чего, как?
>
> Вот за неделю отбродила. Должна приехать с АЛИ приблуда, хочу переделать трамбон
> в колонну и попробовать отобрать по жидкости. Думал тут посоветоваться, какую
> высоту собирать, сколько мочалок.
> Осенью, крайний замес, на густом яблочном соке замучался исправлять, раза четыре
> перегонял-укреплял, думал ароматику сохранить. Хрен там, гавно всякое ползло в
> погон.
> Вообще в планах было на двух царгах, 50 и 60 см, три медных пыжа, на 2,5
> киловатах со скоростью 2л/ч. Или как посоветуете?

Я бы посоветовал не больше литра отбирать, высоту 700—800. КВт явно меньше надо. При работе на себя на 2.500 кВт захлеба нет?

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: Savage (---.vinku.ru)
Дата:   07-03-19 23:40

KVANT писал:

Иван, я гоню до 84 в буфере. А у тебя получается совсем другой эффект, ты
> сначала копишь ИА в буфере, а потом его начинаешь испарят в конце, и загонять в
> царгу. Когда удерживающая способность твоей колонны сдюживает - получается
> хорошо. Не сдюживает - хуже. Видимо иногда меньше, иногда больше вонючеров
> набраживает, навалка возможно разная по спиртуозность бывает И так далее, это
> все влияет на результат.

Да, конечно какашульки в буфере сидят. У тебя просто высота колонны меньше, поэтому и разделяющая способность ниже.
+ я ЦП поставил и снова пришлось экспериментировать, пока не усреднил что и как.

Когда перегонял яблоки на трёх тарелках, тоже остановил товарный продукт где-то на 86 градусах, дальше бяка пошла и очень резко.

А сахарка ещё зависит от спиртуозности СС. Если спиртуозность ниже, то на меньшей температуре изики лезут, если спиртуозность СС выше, то и начинают пролезать уже после 93 градусах в ПБ.
Эт у меня так.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: KVANT (---.bb.netbynet.ru)
Дата:   07-03-19 23:50

VitaRUS писал:

> Валера.
> Какие дрожжи думаешь сыпануть?
> У меня 60л на грушевом концентрате добулькивает. Брал 10 кг сока, 8 сахара и 2
> таких дрожжей
> Ссылка.
> Будем посмотреть, что получится.

Сегодня планирую сделать также, только сока 1/2 от твоего рецепта, ну и дрожжи прессованные.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: KVANT (---.bb.netbynet.ru)
Дата:   08-03-19 00:08

Вань, я вообще не вижу смысла гнать больше 84, так как температура резко начинает расти и изиков стартует с каждой минутой в разы больше из буфера. Не знаю как у тебя, но у мня после 85 температура растёт очень быстро, и что либо добирать не имеет смысла. На большой колонне может по другому , не ведаю, у меня ничего существенного не дожьмешь. Ещё был момент когда при добирании ( эксперементировал) захлеб произошёл и плеваться спиртом начала, подозреваю в буфере вскипела жижа, далее потуги эти для себя закончил. Гоню до 84 - далее сливаю 3 литра спирта с гадостью и другой ароматикой в емкость, когда накопилось отгоняю уже на насадочной. Один раз правда только так отогнал - вкусно получилось. Чаще если сахарка, сливаю эти три литра в следующую брагу перед отгоном,(хвосты кольцую)ещё если немного недоброд был по браге , то такое кольцевание снижает пенообразование при отгоне, не как софексил конечно, но тоже помогает.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: KVANT (---.bb.netbynet.ru)
Дата:   08-03-19 03:12


KVANT писал:

> VitaRUS писал:
>
> > Валера.
> > Какие дрожжи думаешь сыпануть?
> > У меня 60л на грушевом концентрате добулькивает. Брал 10 кг сока, 8 сахара и 2
> > таких дрожжей
> >
> Ссылка.
> > Будем посмотреть, что получится.
>
> Сегодня планирую сделать также, только сока 1/2 от твоего рецепта, ну и дрожжи
> прессованные.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: KVANT (---.bb.netbynet.ru)
Дата:   08-03-19 03:16

Концентрат так себе, замешал попробовать - не впечатлил. Но и с живыми яблоками возиться нет желания...

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: Eugeen (79.173.127.---)
Дата:   08-03-19 05:15

KVANT писал:

> Концентрат так себе, замешал попробовать - не впечатлил. Но и с живыми яблоками
> возиться нет желания...

С яблоками возиться надо осенью, когда они есть. Но результат с них лучше и разнообразнее. Сок на сидр, а жмых на брагу.
Но больше всего мне понравилось спирт разводить соком вместо воды. При 40% спирта офигенный напиток получается.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: Oleg74 (178.159.16.---)
Дата:   08-03-19 08:39

Всем самогонщикам посвящяется. Утрированно)))))
Ссылка.
Всем добра и качественных напитков с простейшим оборудованием типа тромбон.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: Oleg74 (178.159.16.---)
Дата:   08-03-19 08:54

Упс. Не правильго выразился .
Правильнее будет =рекомендуется=

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: ОВР (37.230.147.---)
Дата:   08-03-19 19:32


KVANT писал:

>
> я гоню до 84 в буфере.

По пару?
У меня ПБ + 0,5 царга с 5 тарелками. Термометр в буфере. Так на 85 гр только барботаж начинается. На 87 начинаю головы отбирать, после закрытия ПБ температура падает до 83, хвосты начинаю ловить после 94.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: капитан (94.247.63.---)
Дата:   09-03-19 15:54

Выгнал кукурузу на кодзи. 20 л СС 28%. БРК-51. Индукция. Головы отбирал на нижнем узле отбора. Тело через деф. 4 медных РПНки в царге. Почти весь погон крепость 95, температура стабильна. Отобрал 3л +1л+0.37. С первых 3 литров развёл 1.37 до 40. Принёс друзьям на пробу. Все в восторге. Остальное смешал и опять развёл до 40. Появился более выраженый вкус дюшеса. Некоторые говорят, что первый был лучше. Мне нравится и тот и этот.
Ближе к концу погона температура в дефе (чуть-чуть)и в кубе начала расти. Крепость на градус упала. Я деф подкрутил - опять 95.
Я получил дистиллят или НДРФ?
Надл было ли ещё мощность плиты убавить?

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: капитан (94.247.63.---)
Дата:   09-03-19 15:56

Где-то читал, что в идеале отбор должен просто остановиться. Подскажите, муншайнеры.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: Alex_arh (84.204.165.---)
Дата:   09-03-19 20:58

Eugeen писал:

>
> Но больше всего мне понравилось спирт разводить соком вместо воды. При 40%
> спирта офигенный напиток получается.
Своим или магазинным ?

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: федот68( Калуга) (83.220.238.---)
Дата:   09-03-19 21:31

капитан писал:

> Где-то читал, что в идеале отбор должен просто остановиться. Подскажите,
> муншайнеры.

На тргмбоне собсно так и происходит.

Почти.
Ибо сначала выкипает весь спирт ( грубо и приблизно при стабильной т-ре браги совсем условно - 78*С)
Потом брага пока нагреется до условных 100*С...
Идет "пустая полка".
Полсе редкого каплепадания - ваще НИЧО.
Ауж потом - струей кислая вада....

Собсно на зерновухе на своем недотромбоне я именно до мутной воды первый перегон делаю.
А во второй погон - при хорошем протоке охлаждающей воды и небольшом нагреве...
Просто в нужный момент ставлю емкость "для хвостов".
И ухожу спать.
Иногда досыпаю, когда хвосты с водой ( мутные)
Иногда просыпаюсь , выключаю аппарат и иду на работу раньше.
В "начале менопаузы", скажем так.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: Eugeen (79.173.127.---)
Дата:   10-03-19 01:46

Alex_arh писал:

> Eugeen писал:
>
> >
> > Но больше всего мне понравилось спирт разводить соком вместо воды. При 40%
> > спирта офигенный напиток получается.
> Своим или магазинным ?

Свежеотжатым. А как его ещё сохранить, скисает быстро. А так все витамины сохранены :)

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: fed1063 (---.static-business.saratov.ertelecom.ru)
Дата:   11-03-19 23:22

капитан писал:

> Выгнал кукурузу на кодзи. 20 л СС 28%. БРК-51. Индукция. Головы отбирал на
> нижнем узле отбора. Тело через деф. 4 медных РПНки в царге. Почти весь погон
> крепость 95, температура стабильна. Отобрал 3л +1л+0.37. С первых
> 3 литров развёл 1.37 до 40. Принёс друзьям на пробу. Все в восторге. Остальное
> смешал и опять развёл до 40. Появился более выраженый вкус дюшеса. Некоторые
> говорят, что первый был лучше. Мне нравится и тот и этот.
> Ближе к концу погона температура в дефе (чуть-чуть)и в кубе
> начала расти. Крепость на градус упала. Я деф подкрутил - опять 95.
> Я получил дистиллят или НДРФ?
> Надл было ли ещё мощность плиты убавить?

Если 95, то недоректификат. Если всем нравится, так и гони.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: fed1063 (---.static-business.saratov.ertelecom.ru)
Дата:   11-03-19 23:25

Oleg74 писал:

> Всем самогонщикам посвящяется. Утрированно)))))
> Ссылка.
> Всем добра и качественных напитков с простейшим оборудованием типа тромбон.

Есть в этом видео что то путевое? Можешь краткий отзыв написать. Просто когда увидел двухчасовую болтавню на диване с рекламой, сразу закрыл.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: Ratnik (188.17.56.---)
Дата:   11-03-19 23:55

Иван спасибо! Все получил, запах обалденный у кавальдоса, борюсь с собственным искушением, ибо попробовать смогу только на пасху :)))

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: Eugeen (79.173.127.---)
Дата:   12-03-19 01:48


Мощно Ркацители камнем кидается. Уже третий раз переливаю, а камень все выходит.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: Savage (217.118.78.---)
Дата:   12-03-19 02:27

Ratnik писал:

> Иван спасибо! Все получил, запах обалденный у кавальдоса, борюсь с собственным
> искушением, ибо попробовать смогу только на пасху :)))

Не за что. Это обычный яблочный сэм. Я не знаю, что такое кальвадос.))
Там только свои яблоки, сахар, вода и больше ничего. И почти четыре месяца епли с мешанием один/два раза в сутки каждый день.

На здоровье.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: Oleg74 (37.208.120.---)
Дата:   13-03-19 07:15

fed1063 писал:

> Oleg74 писал:
>
> > Всем самогонщикам посвящяется. Утрированно)))))
> > Ссылка.
> > Всем добра и качественных напитков с простейшим оборудованием типа тромбон.
>
> Есть в этом видео что то путевое? Можешь краткий отзыв написать. Просто когда
> увидел двухчасовую болтавню на диване с рекламой, сразу закрыл.
==============
С тромбоном согласен , перебор. Успокоился я уже. Убеждать начинающих о разумной трате своего бюджета - более не буду.
В данном видео интервью с авторитетным самогонщиком. Если у тебя, читателей этой темы хватит времени послушать его слова, мысли, понять суть, то не будет вопросов во многих вопросах самогоноварения. Но тогда наверное, не будет и этой темы. А это вам нужно?
Нет конечно же. Как же вы будете поддерживать жизнь темы и продвигать в "свободные уши" пусть и в некоторых схемах перегонки эффективное оборудование за допольнителную плату? Как вижу не умеете вы пользоваться этим оборудованием. А в видео есть о нем упоминание. Эхх....Грустно стало.
потом ))))

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: капитан (94.247.63.---)
Дата:   13-03-19 14:11

Посмотрел. Космос. Отличное видео. Жаль, про дистилляцию мало.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: fed1063 (---.static-business.saratov.ertelecom.ru)
Дата:   13-03-19 15:19

Мне не понравилось. Теоретические рассуждения, на многие вопросы ответы пространственные, конкретики ни какой. В некоторых вопросах(кодзи, медь) вообще ни чего толкового не сказал.
Про трамбоны плохого ни чего не сказал. Но согласен с Олегом, если изначально покупаешь оборудование, лучше брать дефлегматор.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: OSN (86.102.134.---)
Дата:   13-03-19 17:01

fed1063 писал:

> Мне не понравилось. Теоретические рассуждения, на многие вопросы ответы
> пространственные, конкретики ни какой. В некоторых вопросах(кодзи, медь) вообще
> ни чего толкового не сказал.
> Про трамбоны плохого ни чего не сказал. Но согласен с Олегом, если изначально
> покупаешь оборудование, лучше брать дефлегматор.

Согласен. Мужик далеко не дурак, в теме давно, знания есть. Но два часа одной воды, и так хорошо, и этак. Много ответов спорных, но и есть чему поучится.
Кстати, о методе Габриэля он не высокого мнения. Oleg74 - это твой любимый метод? Про тарелки на дистилляции отзывы положительные, а на ректификации мы их и не применяем. Про ПБ - отзыв, как понял, нейтральный, похоже человек не в теме.

Из просмотров множества видео с участием "авторитетных самогонщиков", не коммерсантов по оборудованию, а увлеченных людей, тех кто эту тему активно продвигает на различных форумах много лет, сделал для себя один печальный вывод - эти люди , умные и хорошие,за очень небольшим исключением напоминают полуопустившихся тихих пьяниц. Блин, неужели мы к этому потихочечку идем? "Че-то я очкую, Славик..."

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: fed1063 (---.static-business.saratov.ertelecom.ru)
Дата:   13-03-19 18:03

OSN писал:

> - эти люди , умные и хорошие,за очень небольшим исключением напоминают
> полуопустившихся тихих пьяниц. Блин, неужели мы к этому потихочечку идем?
> "Че-то я очкую, Славик..."

Получение приличных порций алкоголя подразумевает его последующее потребление. Регулярное потребление алкоголя, даже в небольших порциях может привести к зависимости. Надо задумываться не только о том как гнать, но и сколько и как употреблять.
Вот я сварил себе 13 литров пива, ибо варить меньший объем не рентабельно. Стоит оно и думаю я как и когда его выпить.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: федот68( Калуга) (83.220.238.---)
Дата:   13-03-19 18:24

fed1063 писал:

>
>
> Получение приличных порций алкоголя подразумевает его последующее потребление.

Вот я, к примеру - раз в две недели по водочному эквиваленту получаю примерно 12-18 литров ( водки)
Но к следующец порции "волшебной воды" - запас иссякает.
Дни рождения похороны, иногда свадьбы в большой семье.
ну - с НГ прибавились "концерты в сельском клубе" ...- сестра жены теперь директор СДК в районе под Калугой..




> Регулярное потребление алкоголя, даже в небольших порциях может привести к
> зависимости.

Что такое зависимость ?
Большинство людей - зависимы. Любое крупное застолье - подразумевает и наличие крепкого, качественного алкоголя.
Зависимость = уход в запой ?
Почему-то не случается . со мной по крайней мере.

Уходить в "сухую жизнь" по Фёдору Углову? ( "знамя" Лигачёвской антиалкогольной кампании) - нуёнах такую жизнь.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: OSN (37.29.88.---)
Дата:   13-03-19 18:26

fed 1063 писал:
----
Разливай в бутылки и пей потихоньку. Пиво хранится очень хорошо. Я из ПЭТ стараюсь выпить и раздать до полугода от розлива, в стекле год хранится нормально. Больше просто не пробовал хранить

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: Eugeen (---.dialup.rhea.lsi.ru)
Дата:   13-03-19 18:56

OSN писал:

> полуопустившихся тихих пьяниц. Блин, неужели мы к этому потихочечку идем?
> "Че-то я очкую, Славик..."

Кому суждено сгореть тот не утонет (с).
Если человек к этому слаб, то он сопьется в любом случае.
За себя скажу, что за эти два года с вами чистый 40% продукт пил только раз. А так в основном пиво/сидр летом и вино зимой. Настойки 25-35% еще если удались иногда.
Более половины производимого раздается в качестве презентов. Обычным бухлом уже никого не удивишь, а крафт люди берут с удовольствием.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: Eugeen (---.dialup.rhea.lsi.ru)
Дата:   13-03-19 19:03

fed1063 писал:

> Вот я сварил себе 13 литров пива, ибо варить меньший объем не рентабельно. Стоит
> оно и думаю я как и когда его выпить.

Сейчас стоит 3 батла в холодильнике остальное отвез в погреб. И я его сейчас не хочу, попробовал что получилось и все. А летом в жару, иной раз хочется аж песец.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: OSN (37.29.88.---)
Дата:   13-03-19 19:13

Eugeen писал:

> OSN писал:
>
> > полуопустившихся тихих пьяниц. Блин, неужели мы к этому потихочечку идем?
> > "Че-то я очкую, Славик..."
>
> Кому суждено сгореть тот не утонет (с).

Так говорил мой один очень хороший товарищ, когда я его очень просил и умолял не ездить пьяным на машине по относительно свежему льду на море в декабре. Его уже нет с нами- разбился пьяным на машине. Закономерность все-таки сработала. Умер не от того, о чем предупреждали, но нетрезвым.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: fed1063 (---.static-business.saratov.ertelecom.ru)
Дата:   13-03-19 19:49

OSN писал:

> fed 1063 писал:
> ----
> Разливай в бутылки и пей потихоньку. Пиво хранится очень хорошо. Я из ПЭТ
> стараюсь выпить и раздать до полугода от розлива, в стекле год хранится
> нормально. Больше просто не пробовал хранить

Разлито в пластиковые полторашки. Конечно все потратится. Но какую то что часть его придется выпить самому. Не зря же люди, которые хотят "завязать", не держат дома алкоголь.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: федот68( Калуга) (83.220.238.---)
Дата:   13-03-19 23:23

fed1063 писал:

> OS Не зря же люди, которые хотят "завязать", не держат
> дома алкоголь.

Мимо!

Минимум двое моих приятелей, завязавших всухую , по причине съезжания крыши в пьяном виде - имеют дома неслабую коллекцию напитков. и угощают пришедших в гости друзей
Но сами - ни капли.

и завязали оба - без всяких "кодировок". Просто потому, что так решили.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: petr-Kenig (195.135.215.---)
Дата:   14-03-19 02:58

Нормальные люди (других - в другой теме обсуждать) со временем понимают свою дозу. И время. И компанию.
Мы.... потребляем много. Крепко. Но, к 6,00 - тестер в ноль, через пару часов за руль, потом работа (СоцСтрах поставил максимальный к-т нашей работе) опасная, и так - каждый день. Кроме выхов. Если они случаются - тогда "правильный завтрак"....правильный завтрак, это, например, соленая в специях с вечера свежая с рынка скумбрия, шо томившись всю ночку в полотенчеке х/б.. и ее - под пивко... или.. да много вариантов - итог один. Завтрак переходит в ужин :))).. это прелестно.. но, чертовски редко, зараза.

Фед, вот сложно так, сразу, сказать, как это пиво твое принимать. Ты засылай ящичек, включим скайп, уверяю - что нибудь придумаемссс :))) .. вместе.. :)


Да, проблема зависимости есть. Перед глазами, кто смог завязать. Кто нет. Вторых уж всех похоронили. Нужно трезво оценивать свои особенности, даже не трезвые.
..каламбур...

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: vitalio (---.broadband.kyivstar.net)
Дата:   14-03-19 03:26

назачем варить пиво и потом страдать , куда деть ЦелыХ 13 литров.,?
попахивает толстым тролем.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: железяка (95.106.124.---)
Дата:   14-03-19 03:29

что то мысль о сооружение ПВК 3 дня покоя не дает, какой минимально -оптимальный объем внутреней емкости ? Сам думаю на 50 л (кег пивной практически в наличие)

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: Savage (83.102.203.---)
Дата:   14-03-19 06:53

Эк вас заносит.))
Хотя в правильное русло, хоть и не по теме.
С одной стороны, когда я покупал перед сезоном литров пятьдесят спирта и с другой стороны имея аппаратЪ с возможностью в любое время получить любое количество продукта.
Хреново то, что свои НОВЫЕ напитки постоянно пробуешь, в отличие от разведённого спирта, или настоек на нём.

Хотя таки да, алкоголизмом попахивает. И без разницы, пил ты меньше 40° напитки или больше. Есть и пивные алкоголики. Я пиво очень люблю, но пью тоже, очень редко, в охотку.
Раньше, зимой практически вообще не употреблял ничего. Зимой только спорт. А в этом году чёт перебор, хотя и спорт в жизни тоже присутствует, жаль, что в два\три раза меньше, чем раньше. У меня минимум две тренировки в неделю, обязаловка по работе, вариантов нет.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: VitaRUS (---.static-business.iz.ertelecom.ru)
Дата:   15-03-19 00:01

В крайний погон не влезло в бак 3 литра браги на грушевом концентрате. Гоню редко, жалко выливать. Может подскажет кто, как возможно облагородить напиток, чтоб его можно было выжрать? На вид непрезентабельный.(((

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: VitaRUS (188.170.80.---)
Дата:   15-03-19 00:07


Такой.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: Savage (83.102.203.---)
Дата:   15-03-19 00:53

А на два раза разделить? Пополам...

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: федот68( Калуга) (83.220.238.---)
Дата:   15-03-19 00:56

Отфильтруй и пей.
я бы как обычно - через аквафоровский кувшин.

но лучше пока поставить в холодильник и затереть ещё браги .на пару выгонов.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: VitaRUS (---.static-business.iz.ertelecom.ru)
Дата:   15-03-19 01:28

Savage писал:

> А на два раза разделить? Пополам...

В "папалашку" и не влезло. Бак у меня 25л. Затворил две баклашки по 30, но не полные. Хотел за три раза СС отогнать, а потом решил сэкономить.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: VitaRUS (---.static-business.iz.ertelecom.ru)
Дата:   15-03-19 01:31

федот68( Калуга) писал:
- через аквафоровский кувшин.

Это мне надо этот кувшин ещё купить.))))

Надеюсь что наш винодел Женька подскажет.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: Savage (83.102.203.---)
Дата:   15-03-19 02:15

VitaRUS писал:

> В "папалашку" и не влезло. Бак у меня 25л. Затворил две баклашки по 30, но не
> полные. Хотел за три раза СС отогнать, а потом решил сэкономить.

Зря. Я б на три разлил.))

федот68( Калуга) писал:

> Отфильтруй и пей.

Да-да, у меня есть один знакомый, который так делает. В холодильник на холод, или на балкон. Остатки. И потом спокойно употребляет.
В меня не лезет. Для меня перебор...))

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: KVANT (---.bb.netbynet.ru)
Дата:   15-03-19 05:11

Налей в 2 плторашки пластиковые, и добавь по ложке сахара или лучше декстрозы - если чистяк сбраживал. Получишь сидр газированный. Естественно под крышки, герметично чтоб было.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: федот68( Калуга) (83.220.238.---)
Дата:   15-03-19 05:23

Хм.
Или сэм у тя невкусный. или ты жадина.
У меня - непрерывное произодство ( две бочки по 65 литров постоянно в работе) , гоню их раз в две недели в среднем - и то к следующему циклу почти "сухой" прихожу.
Да. с зерна выход помене сахарки. Но всё же....

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: Savage (83.102.203.---)
Дата:   15-03-19 06:43

федот68( Калуга) писал:

> У меня - непрерывное произодство ( две бочки по 65 литров постоянно в работе)
> , гоню их раз в две недели в среднем

Федя, стесняюсь спросить.))
Ты трезвый бываешь?

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: petr-Kenig (195.135.215.---)
Дата:   15-03-19 15:23

.. не наше это.. :)))

Бражку? Пить? Брр... бражку гнать.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: федот68( Калуга) (2.94.7.---)
Дата:   15-03-19 15:38

Savage писал:

> федот68( Калуга) писал:
>
> > У меня - непрерывное произодство ( две бочки по 65 литров постоянно в
> работе)
> > , гоню их раз в две недели в среднем
>
> Федя, стесняюсь спросить.))
> Ты трезвый бываешь?

Не.
Так бухой за рулем и катаюсь.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: Eugeen (---.dialup.rhea.lsi.ru)
Дата:   15-03-19 15:43

Не, Виталь. Я бы не стал возиться. Путевого ничего не получится.
Поставь на балкон пока холодно - хоть прозрачной станет.

А в чем сложность перегнать эти три литра? Час работы аппарата.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: Savage (83.102.203.---)
Дата:   15-03-19 17:04

федот68( Калуга) писал:

> Не.
> Так бухой за рулем и катаюсь.

Неправильно выразился. Есть дни в месяце, когда не употребляешь?
У меня друган тоже "водилой" работает. На большом погрузчике, контейнера возит\грузит. На работу только через доктора и "трубочку". Но, это не мешает ему каждый день после смены бухнуть.
Думаю последних лет пять минимум у него ни одного "выходного" от спиртного не было...

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: VitaRUS (---.static-business.iz.ertelecom.ru)
Дата:   15-03-19 18:07

Eugeen писал:

> А в чем сложность перегнать эти три литра? Час работы аппарата.

У меня на ТЭНах, Остаток мин. 5 литров. А разводить брагу- такого еще не слышал.)))) Отдам на работе, кто гнать будет.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: fed1063 (---.static-business.saratov.ertelecom.ru)
Дата:   15-03-19 20:11

Обсуждаем как пить брагу? Дожили.))))

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: федот68( Калуга) (83.220.238.---)
Дата:   15-03-19 20:41

Вань. Пью обычно за ужином. 0,2-0,5 литра.
Когда есть настроение ( замёрз днём гараже, или просто настроение:-(()
В среднем не больше трёх раз в неделю
Главный расход - "большая семья".
щаз от внуки( первого апреля) приезжают.
Племяшка на днях родить должна...

Потому и уходит всё "с колёс".

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: VitaRUS (---.static-business.iz.ertelecom.ru)
Дата:   16-03-19 01:33

fed1063 писал:

> Обсуждаем как пить брагу? Дожили.))))

Аптимизацыя- мать её ети.)))))
А банку уже пристроил в хорошие руки, как раз говорит своя должна на днях отбулькать.)))

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: VitaRUS (188.170.73.---)
Дата:   16-03-19 02:27


Блин, во что превратилась медь, после двух погонов.(((
До и после.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: федот68( Калуга) (83.220.238.---)
Дата:   16-03-19 02:48

VitaRUS писал:

> Блин, во что превратилась медь, после двух погонов.(((
> До и после.

Дык так и должно быть.
Особенно на виноградном-то сырье.
Прокипяти с "лимонкой" - станет как новая.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: petr-Kenig (195.135.215.---)
Дата:   16-03-19 06:19

С серебра эффектнее... а чё никто не юзает?:)))

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: Oleg74 (37.208.120.---)
Дата:   16-03-19 08:40

OSN писал:

> Кстати, о методе Габриэля он не высокого мнения. Oleg74 - это твой любимый метод?
===============
Не верно.Он как раз развил метод "Габриэля" и назвал его (свою методику перегонки фруктовых дистиллятов) "отГабри" -в его честь . Как знак глубокого уважения к мастеру.
От себя выскажу свое мнение так.
Все кто посвятят свое хобби зерновым дистиллятам (в моем случае исключительно кукуруза из-за новых бочек, затем по мере их старения методика будет меняться , корректироваться) = рано или поздно придет к методу "Габриэля". Ну и соответственно, как применяемое оборудование=простейший дистиллятор (прямоток, тромбон).
А для перегонки отходов (голов) рект колонна с СПН.
P.S. я, для себя, заценил вкус (бочкового) виски и остаюсь его приверженцем в своем хобби.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: petr-Kenig (195.135.215.---)
Дата:   20-03-19 02:25

Гм...
Самогоноворения нет в списке профессий... и резюме такого нет.. зато есть история - нет ни одного человека на этом, белом, свете, кто бы не слышал про это.
Есть, кто пробовал...
Есть, кто знает, что это...
Есть, кто несет традиции.

Потетику заканчиваю - С днем самогонщика, господа, этим мартовским , еще прохладным, но уже с дыханием весны событием ! :)))

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: VitaRUS (---.static-business.iz.ertelecom.ru)
Дата:   20-03-19 03:46

Однако, всех причастных с праздником!!!!

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: Savage (83.102.203.---)
Дата:   20-03-19 05:04


 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: fed1063 (---.static-business.saratov.ertelecom.ru)
Дата:   20-03-19 14:31

Погуглил. День самогонщика 19 марта. Форум Ивана день раньше начинает. Запомните правильную дату.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: KVANT (91.193.179.---)
Дата:   20-03-19 15:06

Я думал день подводного флота.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: mukpo66 (91.230.101.---)
Дата:   20-03-19 18:37

По этому поводу, прикупил солода с помолом. Пивных дрожжей.

Хочется и ГОС попробовать.
И пивную бражку понюхать.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: Энди Крым (94.79.7.---)
Дата:   20-03-19 18:42

fed1063 писал:

> Погуглил. День самогонщика 19 марта. Форум Ивана день раньше начинает. Запомните
> правильную дату.

Ах вон оно как! Иван открывыл форум под самогонщиков!?

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: petr-Kenig (195.135.215.---)
Дата:   20-03-19 19:47

Это стиль жизни, Энди:
Самогон, самосад, самострой.

Прочитал про зерновые браги. Нет. Это не вписывается в нашу концепцию - подспорье, утилизация продуктов, полезное увлечение и для бюджета семьи, и для здоровья.
А зерновые... это надо время, эт только если будет пенсия (нетрудоспособность).

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: федот68( Калуга) (83.220.239.---)
Дата:   20-03-19 20:14

ГОС и солодовый полуХОС - в городской квартире сложно.
Главная сложность - такой объём солода прорастить..
Петя.
Попробуй зерновуху на кодзях.
Я попробовал - теперь только ей и занимаюсь.
В смысле сахарку уже как-то западло стало. И пить и потому делать.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: fed1063 (---.static-business.saratov.ertelecom.ru)
Дата:   20-03-19 22:54

ГОС тоже не сложно. Нагрел воды. Заварил на 1,5 часа. Друшлаком жмых вычерпал, отжимая руками в нем же. При наличии пивного заторника слить отжать ещё проще. Разбавил холодной водой, что бы не закисло, внес дрожжи. Добавил сахар, декстрозу если хочешь побольше выход получить. Собрать жмых в мусорный мешок и специально дойти до мусорки напрягает не особо сильно.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: Жабкин (---.ip.moscow.rt.ru)
Дата:   21-03-19 03:37

Прям трындец!!! Я офигел с темы... ))) У меня труба 1,5 дюйма, царга 70см . Гоню зерновую на кодзи , летом яблочную. Зерновая и яблочная для души, а сахарная - просто выжрать. Зерновая и яблочная в бочках и на кубиках. Снабжаю всех(друзья, родственники) совершенно бесплатно то есть даром(с). Продукт везде, в подвале, на балконе, а вот не гнать))) не могу. Очень приятно угощать друзей, даже когда сам не выпиваешь. Раньше , прежде чем выпить(водку самогонку) убирали в морозилку , сейчас яблочную и зерновую в тёплом виде из коньячного бокала , грамм сто после ужина и не каждый день, а сейчас вообще пост, до пасхи ни ни....
Написал просто так, можно сказать, похвастался.)))
Всем добра...

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: Savage (83.102.203.---)
Дата:   21-03-19 03:57

Вот такая вот вонючая муть в хвостах после +97°С в ПБ начинает идти. Хотя спиртуозность ещё 78°.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: Eugeen (79.173.127.---)
Дата:   21-03-19 05:19

fed1063 писал:

> Собрать жмых в мусорный мешок и
> специально дойти до мусорки напрягает не особо сильно.

Вот это для меня самое сложное :)
Обязательно при выгрузке пол кухни уделаю. В деревне бы высыпал курам и все.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: Eugeen (79.173.127.---)
Дата:   21-03-19 05:20

Иван, ты 28-29 где будешь?

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: Savage (83.102.203.---)
Дата:   21-03-19 06:58

Eugeen писал:

> Иван, ты 28-29 где будешь?

28(четверг) тренировка с 12 до 14 на Выборгской, потом скорее всего в п.Асилан на дачу к себе уеду.
Литр твой яблочного стоит. Ждёт...

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: Eugeen (---.spbmts.ru)
Дата:   21-03-19 21:19

Видать придётся ему ещё постоять :) Опять не срастается

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: Savage (83.102.203.---)
Дата:   22-03-19 00:50

Ну если вдруг чего, телефон в профиле...

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: федот68( Калуга) (83.220.236.---)
Дата:   22-03-19 02:41

Eugeen писал:

> fed1063 писал:
>
> > Собрать жмых в мусорный мешок и
> > специально дойти до мусорки напрягает не особо сильно.
>
> Вот это для меня самое сложное :)
> Обязательно при выгрузке пол кухни уделаю. В деревне бы высыпал курам и все.
Курам и прочей живности может ПЦ от такого щастя настать.
Особенно со жмыха от кодзебраги.
А городской унитаз - проглатывает жмых этот без проблем.
И "разбираю" я бочку ( 65 литров) поставив её в ванну.
После слива первого бака ( шлангом, который опущен в бочку через сито - такое круглое нержавеющее сито - как чайное ситечко, только размером с большую плошку) - остаётся бочке примерно половина. по весу. вполне подъёмно....

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: Eugeen (79.173.127.---)
Дата:   22-03-19 03:02

Дед, которой с Калужской губерни, всегда делал ягодное вино. Один раз вывалил выбродившую ягоду в компостную кучу и забыл накрыть. Ессно куры тут как тут, но что интересно куры попробовали и клевать не стали, зато петух видать оторвался по полной программе. Я его нашёл валяющимся на спине лапами кверху. Побежал и сказал деду, что кажись петух издох. Дед его взял и потащил рубить башку. Уже положил на пень, но заметил что у него лапы сжимаются и разжимаются, а потом раздалось еле слышное протяжное Ко кооооо. Через пару часов он шатаясь ходил по двору, а следующим утром не кукарекал:)
Ничто человеческое и животным не чуждо :)

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: федот68( Калуга) (83.220.236.---)
Дата:   22-03-19 04:01

Далее по зерновому сырью.

Пшеница сейчас - по 14-16 руб/кило у нас.
Я её развариваю, шоп кодзям скормить ( доп. операция)
рис нашёл сечку 3-го сорта. По 28 руб/кг какого-то Тульского завода фасовка 10;25; 50 кг.
Либо по килу - в ларьке "ДА". по 31-90 за кило. Но эта заметно чище ( примесь проса или что там такое круглое чёрненькое - почти не имеет)

С рисом ваще просто - просто залил тёплой водой и алё ( взваривать не ннада) и жмыха от риса гораздо меньше ( впятеро проти пшеницы)

Пшеничную от рисовой только истинный гурман по кусу отличит . и то когда "беленькая".
А от сахарки, даже суперчистой - "от Саваджа" - любой отличает с первой дегустации сходу.

Вот такая бухгалтерия.
выход с зерновухи примерно вдвое меньше реально, чем с сахара.
Ну и хрен с им.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: fed1063 (---.static-business.saratov.ertelecom.ru)
Дата:   22-03-19 15:08

Жмых, который не из браги, животные едят с удовольствием. К знакомым пивоварам специально человек приезжает и хмых от пива забирает.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: Аурелиано (212.26.236.---)
Дата:   22-03-19 18:39

федот68( Калуга) писал:

>
> Пшеничную от рисовой только истинный гурман по кусу отличит . и то когда
> "беленькая".

Если делать из этого ГОС . Разницу поймет да же покойник . А кодзи твои превращают все в одинаковое дерьмо . Застрял ты в развитии .))

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: fed1063 (---.static-business.saratov.ertelecom.ru)
Дата:   22-03-19 20:19

Это правда? А то все хочу попробовать кодзи. С ГОСом знаком, пользуюсь. Стоит ли пробовать кодзи? Или продолжать дальше ГОС как "истинный" метод. Есть кто сравнивал то и то?

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: федот68( Калуга) (83.220.236.---)
Дата:   22-03-19 20:29

Аурелиано писал:

> федот68( Калуга) писал:
>
> >
> > Пшеничную от рисовой только истинный гурман по кусу отличит . и то когда
> > "беленькая".
>
> Если делать из этого ГОС . Разницу поймет да же покойник . А кодзи твои
> превращают все в одинаковое дерьмо . Застрял ты в развитии .))

Не буду спорить.
Но.
в городской квартире полный цикл ГОСа - проблемно ( если не на ферментах, а на солоде, да саморощенном)
Ну а кодзи - один Х на голову вкуснее сахарки.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: Oleg74 (37.208.120.---)
Дата:   23-03-19 03:58

федот68( Калуга)
"Но. в городской квартире полный цикл ГОСа - проблемно ( если не на ферментах"
===================
По моему.
Плюс использования солод, дробл. кукуруза+дрожжи=полный цикл ГОС. Замечательно "уезжает" в каналью 5-ти этажки.
Второй плюс-выход абс спирта.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: федот68( Калуга) (83.220.236.---)
Дата:   23-03-19 04:10

покупной солод - не по феньшую.
Зерно на солод надо самому проращивать.
Так думаю.

Далее.
Нагреть в квартирных условиях 40+ литров каши - вполне решаемо.
А вот потом быстро охладить - проблема.
Просто каша в 15ти,18ти и 22х литровы кастрюлях с т-ры кипения( 100*С) до 35-40 - порядка 10 часов у меня охлаждается....

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: Alex_arh (84.204.165.---)
Дата:   23-03-19 06:52

федот68( Калуга) писал:

> покупной солод - не по феньшую.
> Зерно на солод надо самому проращивать.
> Так думаю.
>
> Далее.
> Нагреть в квартирных условиях 40+ литров каши - вполне решаемо.
> А вот потом быстро охладить - проблема.
> Просто каша в 15ти,18ти и 22х литровы кастрюлях с т-ры кипения( 100*С) до
> 35-40 - порядка 10 часов у меня охлаждается....
Чиплером быстро охлаждается я 50 л пробовал , вот в квартире ПВК где держать для меня проблема

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: федот68( Калуга) (2.93.35.---)
Дата:   23-03-19 14:44

Alex_arh писал:

>
> Чиплером быстро охлаждается я 50 л пробовал , вот в квартире ПВК где держать для
> меня проблема

опять.
Для обработки кастрюли 40-50 литров надо во первых иметь такую кастрюлю ( нынче проблема в приобретении)
а главное - и здоровья не хватит и запаса прочности плиты кухонный ( аккуратно, плавно ибо уж точно здоровья у меня не хватит такую здоровую дуру на вытянутых руках без рывков и ударов на плиту снять/поставить)

Ладно.
Ну а отсутствие ПВК ( всё больше о ней задумываюсь) обхожу женскими колготками.
Через них фильтрую брагу.
Но досуха не получается - вот ещё одна причина меньшего против сахарки выхода "на круг"...

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: VitaRUS (---.static-business.iz.ertelecom.ru)
Дата:   23-03-19 18:59

Ссылка.Питерским на заметку

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: Alex_arh (---.pools.atnet.ru)
Дата:   24-03-19 01:09

федот68( Калуга) когда брага на кодзи у тебя сбродила пузырьки газов появляются на поверхности ?

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: федот68( Калуга) (2.93.35.---)
Дата:   24-03-19 05:46

Alex_arh писал:

> федот68( Калуга) когда брага на кодзи у тебя сбродила пузырьки газов появляются
> на поверхности ?
Скажем ещё интереснее
Примерно пятая-четверть -треть от зерна ( и варёной пшеницы и рисовой сечки) - просто всплывает.
Перемешаешь и быстро закроешь крышку - опять минуты две-пять бульки и тишина...

Несколько раз от передержки в уксус уходила ( по запаху слышно , когда крышку снимешь . пока норм - спиртом скорее шибает, как пиндец - кислотой и прёт. не квасной кислухой, а именно кислотой)

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: KVANT (---.bb.netbynet.ru)
Дата:   24-03-19 06:18

Федь, чем меньше по времени брожение - тем лучше. Патогеной микрлофлоры там появляется гораздо в меньших количествах. А у тебя бывает побеждает враг - итог уксус .

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: федот68( Калуга) (2.93.35.---)
Дата:   24-03-19 06:32

KVANT писал:

> Федь, чем меньше по времени брожение - тем лучше. Патогеной микрлофлоры там
> появляется гораздо в меньших количествах. А у тебя бывает побеждает враг - итог
> уксус .

Главную причину мне мама в детстве озвучила :
Лень вперёд меня родилась...

Кстати. через полчаса по Москве ( ну - чуть поболе, но дата... хотя Петина дата УЖЕ - он ведь родился далеко на Востоке)
Короче.
Нам на двоих с Петей Кёнигским будет уже 102 годика.
Я - традиционно температурю ( правда прошлый год - 38,7. сейчас всего 37,6 :-)) )
Знаю зато, что завтра весь день буду делать
ГНАТЬ.
во всех смыслах.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: KVANT (---.bb.netbynet.ru)
Дата:   24-03-19 06:43

Какая лень, отжимать через колготки - явно не из той оперы.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: федот68( Калуга) (2.93.35.---)
Дата:   24-03-19 06:48

KVANT писал:

> Какая лень,


"Не откладывай на завтра то, что хочешь отложить на послезавтра" (с) ("хочешь" вместо "можешь" - уже моя редакция)

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: Savage (83.102.203.---)
Дата:   24-03-19 19:51

федот68( Калуга) писал:

> Короче.
> Нам на двоих с Петей Кёнигским будет уже 102 годика.

Мои ПОЗДРАВЛЕНИЯ!!!

А я вот честно, так кодзями и не проникся...
В холодильнике так пол пачки и стоят пол года уже.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: petr-Kenig (195.135.215.---)
Дата:   24-03-19 23:23

Федот, будь здоров, кончай эти простудные традиции. Удачи.

.. тока с моря.. сняли особнячек у прибоя, двое суток штормовали- янтаря до фига, хрен искупаешься.. деревья голые, море пьянит,
сосны поют на ветру... грелись в домике - камин, мангал, сэм, баранинка и куча вкусняшек "от Мари". Хорошо.

Повторюсь, но, нам пока не до зерна. Зато зачетно превращаемс сахарку/бытовые отходы - в правильные настои :)))

Совершенно случайно появились связи на прямой обмен - меняем сэм на яйца, гусей, сыр. Много знакомых и коллег живут в пригороде и держат свое хозяйство, вот они и вышли на обмен. Сначала - шутя, а щязз уже пошло постоянно, как статья в бюджете.
Есть спрос, господа самогонщики, на качество, есть....

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: Eugeen (79.173.127.---)
Дата:   25-03-19 03:13

Примите поздравления коллеги!
Чтоб не скисала и аппарат всегда вертикально :)

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: KVANT (---.bb.netbynet.ru)
Дата:   25-03-19 03:31

Стоял:-)
Тоже Поздравляю.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: may (178.68.119.---)
Дата:   25-03-19 04:45

Петруха, Федор - поздравления! Чтоб бродила быстро и выходила чисто)))

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: VitaRUS (188.170.74.---)
Дата:   25-03-19 04:51

Присоединяюсь.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: fed1063 (---.static-business.saratov.ertelecom.ru)
Дата:   25-03-19 20:45

Oleg74 писал:

> Плюс использования солод, дробл. кукуруза+дрожжи=полный цикл ГОС. Замечательно
> "уезжает" в каналью 5-ти этажки.
> Второй плюс-выход абс спирта.

Олег, какое соотношение солода и кукурузы? И за какое время осахаривается?

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: Миха (---.81.118.217.in-addr.arpa)
Дата:   27-03-19 21:55

Eugeen писал:

> ...куры попробовали и клевать не стали, зато петух видать оторвался по полной программе...

В детстве в деревне примерно такое же было. Одна бабушка вывалила бражные отходы на баз. Куры наелись, напились и попадали вместе с петухом. Другая бабушка, решила «а чего добру пропадать», раз подохли, хоть перо на подушки соберу. Ну и ощипали их всех. А утром народ глядит (соседи и прочие односельчане) «матирь божия» - куры голые по деревне ходят и среди них петух голый важно так вышагивает…

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: Oleg74 (37.208.120.---)
Дата:   28-03-19 03:39

fed1063 писал:

> Олег, какое соотношение солода и кукурузы? И за какое время осахаривается?
-------------------------------------------------
Мой затор: крупа 14кг, солод ячменный и ржаной по 2 кг. Итого 18кг. Гидромодуль 1/4.
Время осахаривания 3 часа. Если время не позднее то и 4 часа держу.
Выход АС 0,35-0,36л / 1кг засыпи.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: Oleg74 (37.208.120.---)
Дата:   28-03-19 04:04

Новый ролик от АлексеяТ.
НДРФ|Спирт этиловый недоректификат|Ректификация
Ссылка.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: Eugeen (79.173.127.---)
Дата:   28-03-19 05:27

Oleg74 писал:

> Новый ролик от АлексеяТ.
> НДРФ|Спирт этиловый недоректификат|Ректификация
> Ссылка.

Старые песни о главном :)

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: fed1063 (---.static-business.saratov.ertelecom.ru)
Дата:   28-03-19 15:00

Миха писал:

> Eugeen писал:
>
> > ...куры попробовали и клевать не стали, зато петух видать оторвался по полной
> программе...
>
> В детстве в деревне примерно такое же было. Одна бабушка вывалила бражные отходы
> на баз. Куры наелись, напились и попадали вместе с петухом. Другая бабушка,
> решила «а чего добру пропадать», раз подохли, хоть перо на подушки соберу. Ну и
> ощипали их всех. А утром народ глядит (соседи и прочие односельчане) «матирь
> божия» - куры голые по деревне ходят и среди них петух голый важно так
> вышагивает…

Это анекдот. Что бы ощипать кур их нужно облить кипятком. В этот момент они наверно задергаются.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: OSN (37.29.88.---)
Дата:   28-03-19 20:55

В деревне дохлых кур обычно не едят ))). Если с курицей случается чего, то сначала рубят голову а потом и шпарят и щипают.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: fed1063 (---.static-business.saratov.ertelecom.ru)
Дата:   28-03-19 23:53

Oleg74 писал:

> Новый ролик от АлексеяТ.
> НДРФ|Спирт этиловый недоректификат|Ректификация
> Ссылка.

Слишком сложно. Много теоретических изысканий с ХД.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: fed1063 (---.static-business.saratov.ertelecom.ru)
Дата:   29-03-19 14:43

Понравилось пара моментов.
1 Не нужно кольцевать хвосты, добавлять их в последующие браги и тем самым загаживать их.
2 Хвосты собирать и перегонять отдельно. Перед перегонкой их нужно укрепить прямым перегоном и снова перегонять уже высокоспиртуозный СС

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: Eugeen (---.spbmts.ru)
Дата:   29-03-19 15:04

OSN писал:

> В деревне дохлых кур обычно не едят

Поросята, а так же сами куры, сожрали бы варево с этим петухом с большим удовольствием.
Куры твари ещё те... С трёх лет перед глазами стоит шокировавший меня тогда случай. По курице проехала машина и подвыпустила кишки. Она в шоке бежит домой, а остальные рвут ее и жрут прямо на ходу, как велоцирапторы из парка Юрского периода. Видать генетическакая память о происхождении никуда не делась :) Во двор прибежала уже очищенная от всех внутренностей тушка.
Кстати сбитая курица, издохшей в деревне не считается :)

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: fed1063 (---.static-business.saratov.ertelecom.ru)
Дата:   29-03-19 15:05

Вот следующее его видео, продолжение предыдущего Ссылка.
Рассказывает про нижний узел отбора и понемногу про разные другие вещи. Видео не такое длинное как предыдущие, 16 мин.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: fed1063 (---.static-business.saratov.ertelecom.ru)
Дата:   29-03-19 15:10

Eugeen писал:

> OSN писал:
>
> > В деревне дохлых кур обычно не едят
>
> Кстати сбитая курица, издохшей в деревне не считается :)

Курица не издохшая, если ей в любом состоянии отрубили башку и слили кровь. Давайте закончим тему про кур.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: Eugeen (---.spbmts.ru)
Дата:   29-03-19 15:21

fed1063 писал:

> Понравилось пара моментов.
> 1 Не нужно кольцевать хвосты, добавлять их в последующие браги и тем самым
> загаживать их.
> 2 Хвосты собирать и перегонять отдельно. Перед перегонкой их нужно укрепить
> прямым перегоном и снова перегонять уже высокоспиртуозный СС

Уже писал не раз, что на сахарке овчинка выделки не стоит. Во всяком случае на моем оборудовании нет такого количества подголовников и хвостов, чтобы накопить на один перегон даже за год.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: OSN (85.26.241.---)
Дата:   29-03-19 22:13

Eugeen писал:

> fed1063 писал:
>
> > Понравилось пара моментов.
> > 1 Не нужно кольцевать хвосты, добавлять их в последующие браги и тем самым
> > загаживать их.
> > 2 Хвосты собирать и перегонять отдельно. Перед перегонкой их нужно укрепить
> > прямым перегоном и снова перегонять уже высокоспиртуозный СС
>
> Уже писал не раз, что на сахарке овчинка выделки не стоит. Во всяком случае на
> моем оборудовании нет такого количества подголовников и хвостов, чтобы накопить
> на один перегон даже за год.

Подголовники и хвосты копить не надо. Подголовников 5% от ас + хвост надо добавлять в следующий перегон. Если нет ПБ то хвостов
около 20 % от ас а это существенно. ИМХО
> fed1063 писал:
>
> > Понравилось пара моментов.
> > 1 Не нужно кольцевать хвосты, добавлять их в последующие браги и тем самым
> > загаживать их.
> > 2 Хвосты собирать и перегонять отдельно.
А это очень спорный вопрос.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: fed1063 (---.static-business.saratov.ertelecom.ru)
Дата:   29-03-19 22:56

Я хвосты не собираю и соответственно не перегоняю их и не кольцую отдельно. Потому что не охота тратить на это время. Думаю понятие хвоста у каждого свое субъективное понятие. Кто то рубит их на несколько баночек, а кто то гонит в одну емкость все что горит.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: Oleg74 (37.208.120.---)
Дата:   30-03-19 01:13

Отрекся я от своих минималистических убеждений в вопросах перегонки своих Габриэлевских отходов и купил сегодня узел отбора по жидкости у "стил джет".
Имея 1.6м насадочной части плюс тромбон (отбор по пару) достаточно для получения 96+ продукта. Очень качественно научился делать.
Но начало напрягать "стояние " у аппарата, регулировка подачи воды и т.д.....
Потому раскошелился на этот узел отбора и простую автоматику СТН с клапаном. Результат от покупок мне известен,но как говорится будем посмотреть))))))
Всем качественных напитков!

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: Oleg74 (37.208.120.---)
Дата:   30-03-19 02:01

Смотрите новые ролики на этом канале (азбука......).
Однако плодовито у него с новым контентом. Ну и Познавательно.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: федот68( Калуга) (83.220.236.---)
Дата:   30-03-19 02:05

Ухожу с риса.
Пробовал вчера чисто рисовую. Без подмеса пшеницы.
напоминает сахарку.
Жестковата.
буду ипаццо с разваркой пшеницы.
Или попробую ГОС ( как тока кастрюлябией литро хотя бы 50 обзаведусь)

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: Eugeen (79.173.127.---)
Дата:   30-03-19 06:59


Да откуда 20% то? Вот с последнего погона данные - не достал из куба всего 5%.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: OSN (86.102.134.---)
Дата:   01-04-19 09:21

Eugeen писал:

> Да откуда 20% то? Вот с последнего погона данные - не достал из куба всего 5%.

У каждого свой метод, кто-то вообще не перегоняет на второй раз и выход 100% (да и я сам раньше давно когда-то).
До применения буфера было так. Заливал в куб 40л сырца 25-35гр. Пусть 35. Итого 14л АС. Головы 10%, подголовники 5% - минус 2л. Получал тело 92-93гр., литров 9.5 - 10. Гнал до 93гр С в кубе, при этом спиртуозность кубового остатка составляла около 10гр. при объеме около 28л. 28х0,1 = 2.8л. Вот и 20%.
Это все приблизительно, никогда никаких таблиц и записей не вел.
Все что вышло - все мое ))).

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: may (5.142.237.---)
Дата:   04-04-19 05:09

что-то тихо...

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: VitaRUS (---.static-business.iz.ertelecom.ru)
Дата:   08-04-19 02:17

Доброго здоровья. Как то тема подзатихла.)))
Хочу спросить, кто нить собирал "старт-стоп" на REX c100? Не могу правильно настроить параметры в меню, да и подключению есть чайниковские вопросы. Или дайте ссылку путную. пол дня в инете роюсь, не могу ничего найти.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: VitaRUS (---.opera-mini.net)
Дата:   08-04-19 02:21


Пока вместо БП с клапаном прицепил вентилятор.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: VitaRUS (---.opera-mini.net)
Дата:   08-04-19 04:13


Вот такую схему мне накропали.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: fed1063 (---.static-business.saratov.ertelecom.ru)
Дата:   08-04-19 14:49


Производители алкашки подделываются под нас. Написано, спирт из пищевого сырья, чуть ли ни из зернового.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: fed1063 (---.static-business.saratov.ertelecom.ru)
Дата:   08-04-19 14:53

Oleg74 писал:

> fed1063 писал:
>
> > Олег, какое соотношение солода и кукурузы? И за какое время осахаривается?
> -------------------------------------------------
> Мой затор: крупа 14кг, солод ячменный и ржаной по 2 кг. Итого 18кг. Гидромодуль
> 1/4.
> Время осахаривания 3 часа. Если время не позднее то и 4 часа держу.
> Выход АС 0,35-0,36л / 1кг засыпи.

Олег, ты кукурузу варишь? Или достаточно её с солодом при 65ти градусах запарить?

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: fed1063 (---.static-business.saratov.ertelecom.ru)
Дата:   08-04-19 16:44

OSN писал:

> > fed1063 писал:
> >
> > > Понравилось пара моментов.
> > > 1 Не нужно кольцевать хвосты, добавлять их в последующие браги и тем самым
> > > загаживать их.
> > > 2 Хвосты собирать и перегонять отдельно.
> А это очень спорный вопрос.

Говорят, на ирландских вискокурнях и хвосты и головы добавляют в последующие перегоны.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: OSN (85.26.241.---)
Дата:   08-04-19 17:26

fed1063 писал:

> OSN писал:
>
> > > fed1063 писал:
> > >
> > > > Понравилось пара моментов.
> > > > 1 Не нужно кольцевать хвосты, добавлять их в последующие браги и тем самым
> > > > загаживать их.
> > > > 2 Хвосты собирать и перегонять отдельно.
> > А это очень спорный вопрос.
>
> Говорят, на ирландских вискокурнях и хвосты и головы добавляют в последующие
> перегоны.

Головы нахрен, хвосты в следующий перегон идут замечательно.
Второй вопрос хоть и не ко мне, но кукурузу необходимо хорошо разварить, иначе ничего не осахарится. Это касается для гос любого зерна и крупы. Дробленую кукурузу я варю 1,5 часа.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: Oleg74 (37.208.125.---)
Дата:   09-04-19 03:10

fed1063 писал:

> Олег, ты кукурузу варишь? Или достаточно её с солодом при 65ти градусах
> запарить?
========================
Нет не варю, а запариваю. Это нагрев до 98-99 гр и на 2 часа с периодическим перемешиванием (циклический таймер). За это время остывает на 4-5 гр.
Если варить, то лезет пена и сильно парит.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: fed1063 (---.static-business.saratov.ertelecom.ru)
Дата:   16-04-19 14:40

Перегнал кукурузную брагу. Результат плохой. С 3 кг кукурузы и 1,3 кг солода всего 300 мл АС. Воняет конкретно и серой и ацетоном. Возможно плохо заваривал кукурузу, или воды на осахаривании мало было. Мороки много. Разварить, осахарить, отфильтровал жмых. Бродило неделю. Когда сливал на перегон, из 16 литров браги 6 литров осадок, выкинул. Больше варить ни чего не буду, только из готового солода. Из него все проще, быстрее и чище.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: OSN (86.102.134.---)
Дата:   16-04-19 15:30

> Перегнал кукурузную брагу. Результат плохой. С 3 кг кукурузы и 1,3 кг солода
> всего 300 мл АС. Воняет конкретно и серой и ацетоном. Возможно плохо заваривал
> кукурузу, или воды на осахаривании мало было. Мороки много. Разварить,
> осахарить, отфильтровал жмых. Бродило неделю. Когда сливал на перегон, из 16
> литров браги 6 литров осадок, выкинул. Больше варить ни чего не буду, только из
> готового солода. Из него все проще, быстрее и чище.

Пипец!!!))
Для общего развития, все очень просто как 2+2 :
Ссылка.
только солода вношу 1 часть к 3 -4 кукурузы или другого зерна - 25% вместе с зерном перед варкой, 75% при осахаривании. Бродит 2 дня. 3 - максимум. Ни одной осечки не было. Выход чуть меньше указанного в таблице. Перед варкой зерно и солод дроблю

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: Spinner (---.dynamic.visp.ru)
Дата:   16-04-19 16:56


Привет поклонникам "дяди Сэма"!
Пишу сюда, так сказать, в эпицентр... :о)), в барахолке Ваня скорее всего снесёт... :о((
Собираюсь продавать, почти новый (2 использования) автоклав "Консерватор" на 14 литров. Не подошел мне по объему загрузки, а так все в комплекте (термометр+манометр), могу до укомплектовать штатным сухопарником, но это плюсом 3- 3,5тр. С ценой для коллег-водномоторников залыгать не буду, думаю в личке договоримся :о))
Вот такой...

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: fed1063 (---.static-business.saratov.ertelecom.ru)
Дата:   16-04-19 17:37

OSN писал:

> Пипец!!!))
> Для общего развития, все очень просто как 2+2 :
> Ссылка.
> только солода вношу 1 часть к 3 -4 кукурузы или другого зерна - 25% вместе с
> зерном перед варкой, 75% при осахаривании. Бродит 2 дня. 3 - максимум. Ни одной
> осечки не было. Выход чуть меньше указанного в таблице. Перед варкой зерно и
> солод дроблю

Кукуруза была дробленая, пищевая каша в упаковках. Сайт этот читал, нравится. Либо варил плохо варил, либо мало воды было.
Но это не главное. Не охота этим больше заниматься, потому что нужно варить, фильтровать и полно густого осадка.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: fed1063 (---.static-business.saratov.ertelecom.ru)
Дата:   16-04-19 17:41

Spinner писал:

> Привет поклонникам "дяди Сэма"!
> Пишу сюда, так сказать, в эпицентр... :о)), в барахолке Ваня скорее всего
> снесёт... :о((
> Собираюсь продавать, почти новый (2 использования) автоклав "Консерватор" на 14
> литров. Не подошел мне по объему загрузки, а так все в комплекте
> (термометр+манометр), могу до укомплектовать штатным сухопарником, но это плюсом
> 3- 3,5тр. С ценой для коллег-водномоторников залыгать не буду, думаю в личке
> договоримся :о))
> Вот такой...

14 литров это нам ещё меньше чем тебе. Из автоклавов кубы не делают, потому что автоклав дороже кастрюли намного. Продай на авито как автоклав, а не как сэм аппарат.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: OSN (85.26.241.---)
Дата:   16-04-19 17:49

У меня пропорции 1 кг зерна с учетом солода на 4 части воды. Можно и на 5, но выход меньше, хотя бродит быстрее. Для ГОС нужен ПВК или пароген, иначе брага будет гореть. Народ делает еще из солода по пивной технологии с нагревом по паузам, фильтрацией и промывкой - можно и так, но процесс этот довольно трудозатратный.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: fed1063 (---.static-business.saratov.ertelecom.ru)
Дата:   16-04-19 17:59

OSN писал:

> У меня пропорции 1 кг зерна с учетом солода на 4 части воды. Можно и на 5, но
> выход меньше, хотя бродит быстрее. Для ГОС нужен ПВК или пароген, иначе брага
> будет гореть. Народ делает еще из солода по пивной технологии с нагревом по
> паузам, фильтрацией и промывкой - можно и так, но процесс этот довольно
> трудозатратный.

ПВК и парогена нет.
Делаю по пивной технологии, с одной паузой 1,5 часа, 65 градусов. Процесс не трудозатратный, солод легко фильтруется и промывается через фильтр-систему в кастрюле.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: OSN (85.26.241.---)
Дата:   16-04-19 18:11

fed1063 писал:

> . Процесс не
> трудозатратный, солод легко фильтруется и промывается через фильтр-систему в
> кастрюле.

Да как сказать. Нагреть, осахарить, сбродить в ПВК вместе с дробиной и там же перегнать - трудозатрат вроде как меньше... выход больше, так как в процессе брожения работа ферментов солода не прекращается и процесс преобразования оставшегося крахмала в сахар идет постоянно.
То же самое с варкой каши и осахариванием солодом - фильтровать ничего не надо и сэм получается более ароматный. Весь спирт твой, потерь нет практически)))

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: fed1063 (---.static-business.saratov.ertelecom.ru)
Дата:   16-04-19 18:15

А как насчет преимущества белой схемы? Или нет их как таковых. Меня вообще пугали, если будет бродить со жмыхом, будет много метанола.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: OSN (85.26.241.---)
Дата:   16-04-19 18:21

Метанол в зерне - все это фигня. Гос обычно не цедят!
Очень многие, при наличии парогена, не цедят и Хос, перегоняют все вместе

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: федот68( Калуга) (83.220.236.---)
Дата:   17-04-19 01:31

fed1063 писал:

> А как насчет преимущества белой схемы? Или нет их как таковых. Меня вообще
> пугали, если будет бродить со жмыхом, будет много метанола.

За ГОС не скажу.
Но зерновуха на кодзях = голов даже поменьше, чем на сахаре.
не больше 5% АС.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: petr-Kenig (195.135.215.---)
Дата:   17-04-19 05:47


... вот. Вот он как выглядит. Один бушель сэма. Не все видели. И мы. Пока не измерили - мы и сами не знали, что за сосуд выкопали на заброшенном прусском хуторе несколько лет тому. Дивитесь - Бушель. 36 с хвостиком литров. Англицкий формат. Вот в истории понамешано. Как сюда попал, когда... неведомо. Точно знаем где щязз. И с чем.
Еще. Впервые вижу, как ангелы свою долю высасывают через пробку (фот). Обычно не до конца, велика больно бутылочка, там воздух, не полная емкость, и бывает забытая укупорка.. но, в этот раз нет. Все четко. Полный бушель. Пробка - штатно. И. На третий день пробка "засопливелась". Ай да ангелы :).. своего не упустят. Как? Да хрен их знает. Они же - ангелы :)))

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: Spinner (---.dynamic.visp.ru)
Дата:   17-04-19 15:27

Аппетиты у вас... :о))
\\\14 литров это нам ещё меньше чем тебе. \\\
"Мне столько не выпить..." (С)

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: fed1063 (---.static-business.saratov.ertelecom.ru)
Дата:   17-04-19 15:37

Сразу видно человек не в теме. 14 литров это объем браги. Но у некоторых и самогона столько есть.

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: fed1063 (---.static-business.saratov.ertelecom.ru)
Дата:   17-04-19 15:46

Подскажите. Насколько дольше греть брагу парогенератором в отличие от прямого нагрева на той же индукционной плите?

 
 Re: Правильный самогонный аппарат 45! :)
Автор: Eugeen (---.dialup.rhea.lsi.ru)
Дата:   17-04-19 17:19

Ссылка.

 Свернуть  |  Картинки Выкл.   Следующая тема  |  Предыдущая тема 

 Данная тема закрыта модератором 


Рейтинг@Mail.ru
Rambler's Top100