Щелкните здесь для перехода на www.motolodka.ru

О разном...

Правила общения в форуме

Прежде чем задать вопрос!
Как правильно задавать вопросы в форуме и пользоваться материалами сайта.



 Московское время 08:24:45 
Ваше локальное время
 Владивостокское время 15:24:45 
 Список форумов  |  В начало  |  Новая тема  |  Перейти к теме  |  Поиск  |  Поиск по дате  |  Вход  |  В конец темы   Следующая тема  |  Предыдущая тема 
 Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: may (---.178-65-175-116.dynamic.avangarddsl.ru)
Дата:   25-03-18 22:15


Крепкие алкогольные напитки:

№ 1 Ссылка.
№ 2 Ссылка.
№ 3 Ссылка.
№ 4 Ссылка.
№ 5 Ссылка.
№ 6 Ссылка.
№ 7 Ссылка.
№ 8 Ссылка.
№ 9 Ссылка.
№ 10 Ссылка.
№ 11 Ссылка.
№ 12 Ссылка.
№ 13 Ссылка.
№ 14 Ссылка.
№ 15 Ссылка.
№ 16 Ссылка.
№ 17 Ссылка.
№ 18 Ссылка.
№ 19 Ссылка.
№ 20 Ссылка.
№ 21 Ссылка.
№ 22 Ссылка.
№ 23 Ссылка.
№ 24 Ссылка.
№ 25 Ссылка.
№ 26 Ссылка.
№ 27 Ссылка.
№ 28 Ссылка.
№ 29 Ссылка.
№ 30 Ссылка.
№ 31 Ссылка.
№ 32 Ссылка.

Слабоалкогольные напитки:

Приквел Ссылка.
Вбоквел Ссылка.
Серия 1 Ссылка.
Серия 2 Ссылка.

Внешние ресурсы:

Расчет РК
Ссылка.
Тутовая и виноградная паста
Ссылка.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: Eugeen (79.173.127.---)
Дата:   25-03-18 22:18

СПС, собстна да, чего меня ждать.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: федот68( Калуга) (---.gprs.mts.ru)
Дата:   26-03-18 04:37

Вадиму Уфимскому.
Убери ( ограничь) подкрепление на втором перегоне на уровне 80-85* в струе по максимуму ( на первом - ниже или вообще отключи )
и будет ОК.
послевкусие виноградом .лёгкий "призапах" винограда при понюхивании рюмки.
\на моём первом аппарате ( фоты вы все пересматривали) именно в таком режиме\. правда не из брикетов\. а из "просто мусора после изготовления вина" \. в остальном ( ну - дрожжи работали те\. что "с вина дикие" оставались) - прекрасный напиток получался.

Основное сырьё - виноград сорта "типа изабелла" Калужского урожая 2015 года.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: Вадим Уфа (---.41.243.0.dynamic.ufanet.ru)
Дата:   26-03-18 05:03

Иван писал)))))


> как правильно выбрать насадку)))

У тебя ж фотки выше, насадки Панченкова. Прокипяти её в соде.
И поставь 4 рулончика. Смею предположить спиртуозность +-90° будет.
Ну лично я так бы сделал.
Это само собой на второй перегонке.
Первая перегонка на максималке.

У меня есть ещё один медный рулончик))))

Думаю сделать так, есть у меня царга 30 см в неё два пыжа нержи и одну медь, скажем так, это будет укрепление, далее поставлю диоптр , а вместо тромбона , прямоток с сухопарником .

Сейчас так экспериментирую с сахаркой , правда без диоптра )))) идёт 87, было СС с 20 кг сахара , решил уплотнить и укрепить, да и головы снял по засыпи , литр . На колонне только подголовье сниму)))

По наколке fed1063 решил сделать свой алгоритм выгона сахарки,дабы не отбирать головы часами, попробую, может лучше получаться будет, хотя делаю это всё сегодня от нех делать)))

А вообще у меня на подходе БРАГАКВАС , сахарка с квасным солодом, вот на нём и попробую вытянуть аромат , по результату сегодняшнего эксперимента , беду думать , собрать тромбон на царге 30 см и диоптр или на прямотоке с сухопарником ))))

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: Вадим Уфа (---.41.243.0.dynamic.ufanet.ru)
Дата:   26-03-18 05:09

федот68( Калуга) писал:

> Вадиму Уфимскому.
> Убери ( ограничь) подкрепление на втором перегоне на уровне 80-85* в струе по
> максимуму ( на первом - ниже или вообще отключи )
> и будет ОК.
> послевкусие виноградом .лёгкий "призапах" винограда при понюхивании рюмки.
> \на моём первом аппарате ( фоты вы все пересматривали) именно в таком режиме\.
> правда не из брикетов\. а из "просто мусора после изготовления вина" \. в
> остальном ( ну - дрожжи работали те\. что "с вина дикие" оставались) -
> прекрасный напиток получался.
>
> Основное сырьё - виноград сорта "типа изабелла" Калужского урожая 2015 года.

Федь, высоту и набивку на второй перегон я уже подобрал, по итогу сегодняшнего погона посмотрю сколько времени сборка будет держать градус и очистку, я примерно знаю сколько я должен взять, из этого сделаю выводы .

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: Вадим Уфа (---.41.243.0.dynamic.ufanet.ru)
Дата:   26-03-18 05:14

забыл добавить, при погоне ароматной, обязательно поставлю ПБ,
Иван , Сергей , Валера сразу меня поправьте по поводу работы ПБ без пред холодильника, хватит ли у меня флегмы чтоб заполнить ПБ ? Или я туплю с этой затеей ????

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: Вадим Уфа (---.41.243.0.dynamic.ufanet.ru)
Дата:   26-03-18 05:40

Пока писАл время шло и шёл погон, сходил посмотрел, и ответы начали появляться сами, прямоток с сухопарником годится только для укрепления СС по схеме fed1063, или будет недобор по ароматной, можно конечно снять сливки, остальное отправить в хвосты,


Думаю так, куб,ПБ, царга 30 см, диоптр - смотреть возврат флегмы, чтоб не осушить ПБ, он же проставка между набивкой и мини дефом , и тромбон )))))

А дальше регулировать мощностью нагрева и охлаждением флегмы .Спиртуозность держать 85*-87*

А вообще буду искать тарелки на прокат )))) Маленькую , до пяти штук.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: fed1063 (---.static-business.saratov.ertelecom.ru)
Дата:   26-03-18 15:46

Oleg74 писал:

>
Встряну еще раз.
fed1063 писал выше
Очень правильно,по науке - человек Нашей секты.
И Вы, Все, обсуждающие методы перегонки рано или поздно пополните секту "Габриэля".
Ну и я "в своем репертуаре" добавлю: хотите качественный продукт без лишних затрат вступайте в секту. Дальше хоть пинайте)))) "по уху"
>

Я не отношусь к секте Габриэля. От его методике я использую только высокоспиртуозную перегонку. Которая не является его изобретением, А принадлежит древней Шотландской технологии.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: Вадим Уфа (85.26.164.---)
Дата:   26-03-18 23:57

fed1063, расскажи как ты укрепляешь СС, и снимаешь ли головы при укреплении, до скольки берешь?

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: Vi.RUS (---.static-business.iz.ertelecom.ru)
Дата:   27-03-18 04:56

Как то странно тема пропала. Или это у меня одного?

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: Vi.RUS (---.static-business.iz.ertelecom.ru)
Дата:   27-03-18 05:21

А у кого есть что то подобное? Начинаю обдумывать конструктор по этому принципу, Смущают какой то дурацкий клапан и огромный БП к нему.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: Вадим Уфа (---.105.7.28.dynamic.ufanet.ru)
Дата:   27-03-18 05:27

Vi.RUS писал:

> Как то странно тема пропала. Или это у меня одного?

Да не пропала, просто тему may перекинул, вот многие не видят, Жень, сделай как положено, и всегда видно, твой ник выделен, многие не видят , бугра менять нельзя)))))) у обчества непонятки )))))

Реально сутки никого нет, я думал понедельник , а тут во как (((((

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: Vi.RUS (---.static-business.iz.ertelecom.ru)
Дата:   27-03-18 05:36

О блин, точнО((( Уже привык к "жирному"- Eugeen ))))

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: Вадим Уфа (---.105.7.28.dynamic.ufanet.ru)
Дата:   27-03-18 05:49

Vi.RUS писал:

> О блин, точнО((( Уже привык к "жирному"- Eugeen ))))

Ща в Алексея тапки полетят, Жень, выруливай ситуёвину )))

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: fed1063 (---.static-business.saratov.ertelecom.ru)
Дата:   27-03-18 15:20

Вадим Уфа писал:

> fed1063, расскажи как ты укрепляешь СС, и снимаешь ли головы при укреплении, до
> скольки берешь?

Второй перегон прямой или с небольшим укреплением. На выходе 70-80%. Головы решил не снимать. На третьем дробном снимаю 10% голов.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: Eugeen (---.dialup.rhea.lsi.ru)
Дата:   27-03-18 15:32

Вадим Уфа писал:

> Vi.RUS писал:
>
> > О блин, точнО((( Уже привык к "жирному"- Eugeen ))))
>
> Ща в Алексея тапки полетят, Жень, выруливай ситуёвину )))

Я его уже поблагодарил за созданную тему. Открывать новую тему с телефона крайне муторно и долго, а доступа к компу не было до сего дня. А вы просили...
Ничего темы сейчас быстро уходят в архив.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: fed1063 (---.static-business.saratov.ertelecom.ru)
Дата:   27-03-18 15:42

Vi.RUS писал:

> А у кого есть что то подобное? Начинаю обдумывать конструктор по этому принципу,
> Смущают какой то дурацкий клапан и огромный БП к нему.

По ценам из ролика получается 4 т.р. На Али есть компоненты даже вдвое дешевле. Получается нормальная автоматика, в которой будет режим отбора голов и отбор тела. Автор просто не может нормально объяснить итоговый принцип работы. Ели бы у меня была колонна с дефом, собрал бы себе такую.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: Eugeen (---.dialup.rhea.lsi.ru)
Дата:   27-03-18 16:04

У меня собрана автоматика отбора по жидкости на базе WT 1209 и клапана как на видео выше, в тестовом режиме работает нормально. В боевых условиях проверить пока не на чем. Цена вопроса 600 рублей. Еще обдумываю вторую автоматику управления нагревом

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: Вадим Уфа (85.26.164.---)
Дата:   27-03-18 16:11


Выгнал я первую партию БрагаКваса, взял до ноля, на полной мощности плитки 2.2, для уверенности поставил диоптр, но пены небыло, хотя брага при переливе сильно пенилась, получилось с пяти кг сахара и одного кг квасного солода восемь литров СС крепость 40* запах хлебногокваса.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: Liveнь (185.43.87.---)
Дата:   27-03-18 16:47

Клапан для автоматики нужен нормально открытый. Тогда всё становится действительно проще, не перегреется и стоимость 350 руб.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: Eugeen (---.dialup.rhea.lsi.ru)
Дата:   27-03-18 17:13

Liveнь писал:

> Клапан для автоматики нужен нормально открытый. Тогда всё становится
> действительно проще, не перегреется и стоимость 350 руб.

Так подскажи где взять, я не Али не нашел.

ЗЫ. Хотя нашел, он у них называется обычно открытый Ссылка.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: Вадим Уфа (85.26.164.---)
Дата:   27-03-18 18:12

fed1063 писал:

> Второй перегон прямой или с небольшим укреплением. На выходе 70-80%. Головы
> решил не снимать. На третьем дробном снимаю 10% голов.

Я пока заказывал виноградный брикет, немного читал их форум, там у одного сортировка мутная получилась, при обсуждении выяснили что у него высокоспиртуозная навалка была, и что то там пролетело лишнего, у меня так тоже было, но это было зерно и кодзи.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: федот68( Калуга) (83.220.239.---)
Дата:   27-03-18 20:26

Вадим Уфа писал:

> Выгнал я первую партию БрагаКваса, взял до ноля, на полной мощности плитки 2.2,
> для уверенности поставил диоптр, но пены небыло, хотя брага при переливе сильно
> пенилась, получилось с пяти кг сахара и одного кг квасного солода восемь литров
> СС крепость 40* запах хлебногокваса.

Практически пивовица ( чехи так отход от производства пива "нулевки" кличут)
Жуткое похмелье даёт.
Проверь, откушав за вечер под хорошую закусь от 0,5л 40° продукта.
Может и не так оно страшно....

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: Вадим Уфа (---.169.231.72.dynamic.ufanet.ru)
Дата:   27-03-18 22:24

Федь, это скажем так, у меня тренировка, Ароматный СС я кое какой получил, Буду учится сохранять аромат в конечном продукте , (сортировке)

Как приспособлю оборудование, начну на настоящих ароматах пробовать, а то месяц ждать сбраживание, а потом за день в чистый спирт, не вставляет такой расклад ))))

Я уже одну ошибку понял, с ароматных нужно до ноля брать, а я на 20-30 останавливал погон , вот и пахло всё самогонищем, а вчера даже супруга сказала что другой запах СС , в лучшую сторону ))))))

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: ura7 (213.234.5.---)
Дата:   27-03-18 22:25

может кому то будет полезна инфа, обменялись письмами.завод в Казани и доставку могут организовать от канистры Ссылка.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: Savage (---.broadband.corbina.ru)
Дата:   28-03-18 00:34

Полезно, спасибо...

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: Вадим Уфа (---.169.231.72.dynamic.ufanet.ru)
Дата:   28-03-18 03:36

ura7 писал:

> может кому то будет полезна инфа, обменялись письмами.завод в Казани и доставку
> могут организовать от канистры Ссылка.

У меня сейчас как раз стоит на концентрате квасного сусла )))))

Рынок самогоноварения, заинтересовал производителей солода)))))

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: Vi.RUS (---.static-business.iz.ertelecom.ru)
Дата:   28-03-18 04:16

ura7, как можно цену узнать? В Питере есть кондитерский комбинат, у них- свой бродильный цех, и цена почти такая как в магазинах.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: Savage (---.broadband.corbina.ru)
Дата:   28-03-18 04:59

Там же цена вроде под видео...

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: Vi.RUS (---.static-business.iz.ertelecom.ru)
Дата:   28-03-18 05:12

Savage писал:

> Там же цена вроде под видео...

Пардон, не нажал- "ещё"

Пошушукаюсь с коллегами на работе. Спасибо.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: fed1063 (---.static-business.saratov.ertelecom.ru)
Дата:   28-03-18 14:53

При производстве этих концентратов наверняка используется химия. Какой смысл гнать своей из этого, что бы в результате получить то что продают в магазинах.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: ura7 (213.234.5.---)
Дата:   28-03-18 16:42

кого то призывал покупать? я дал ссылку и каждый решает сам за себя.Не давно решил уйти с сахара (последние пол года сидел не на сахаре) на декстрозу,нашел объяву -звоню и получаю ответ "она у нас китайская" да что же это такое ,горошек в краснодаре закатывают китайский,том.паста везется китайская,на полях "сады придонья" бочки стоят китайские с концентратом,спирт китайский и т.д.
Лично для себя я не решил еще,может кто подтянется из Казани и подскажет что это за производство

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: Vi.RUS (---.static-business.iz.ertelecom.ru)
Дата:   29-03-18 02:08

Прошу совета.Есть у меня 17л 50гр СС из яблочного концетрата, гнал на максимальной мощности, аппарат собрал- постил. Что получится если перегоню его в таком виде с укреплением? Ессно обезглавлю и обесхвощу)))
.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: fed1063 (---.static-business.saratov.ertelecom.ru)
Дата:   29-03-18 15:37

То же самое, но 80%

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: Eugeen (79.173.127.---)
Дата:   29-03-18 23:33

Теоретически заготовка для кальвадоса :)

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: Eugeen (79.173.127.---)
Дата:   29-03-18 23:56


Модернизировал твой тэн, теперь каждый можно включать отдельно.
Подключая их по одному и плавно добавляю воду, сегодня удалось поработать на 4,5 кВт. Скорость отбора 10 литров в час, против 3,5 литров на 2,5 кВт. Но расход воды не порадовал 70 литров в час. И если на 2,5 СС выходит температурой 20 градусов, а вода 60, то на 4,5 с точностью до наоборот. Что бы померять спирт в струе надо отключать тэн, потому как для такой температуры даже коэффициента пересчета нет. Пар пролетает через трубу холодильника со свистом и не успевает толком остыть. Заказал на Али медной фольги, хочу попробовать сделать рассекатель, что бы закрутить пар по спирали. А то очень уж понравилось - обычно погон длится 4 часа, а сегодня за 2 управился.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: Eugeen (79.173.127.---)
Дата:   30-03-18 00:03


А вот никто не пробовал СС с заторов на кодзях в холод выставлять? Смотрите сколько там пакости ближе к хвостам. Причём эта хрень пролезла даже во второй перегон на прямотоке. При комнатной температуре ее не видно, а ближе к нулю начинает проявляться. Реально как парафиновые фракции в солярке :)
Надо они эти кодзи?

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: Андрей65 (---.broadband.corbina.ru)
Дата:   30-03-18 00:26

Eugeen писал:

> Модернизировал твой тэн, теперь каждый можно включать отдельно.
> Подключая их по одному и плавно добавляю воду, сегодня удалось поработать на 4,5
> кВт.
=======================================================
Для 1,5 квт на клавишу надо пару упаковок таких выключателей в запасе иметь )))

...и без присмотра не оставлять

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: Vi.RUS (---.static-business.iz.ertelecom.ru)
Дата:   30-03-18 00:57

Eugeen писал:
е :)
> Надо они эти кодзи?

А еще в ютубе мужик вытаскивал из царги черно-зеленые пыжи и пишут что пробовать брагу нельзя(((( ХЗ что там набродилось, надо поконкретнее поискать.

По своему вопросу о перегонке 50гр СС. Таки перегнал в таком виде. 90 гр весь погон, головы по запаху четко ловились, но чуть подстраховался, отобрал побольше на соточку. Закончил на 95 в кубе. Темперапура росла быстро, на 97 уже запах уже не понравился. Завтра отнесу пробнички коллегам, а там как скажут.

Опробовал свой узел отбора очень понравилось,с конца уверенно покапало на 60)))) Регулировок минимум.

Женя, пореход с2квт на 3квт тож очень порадовал. время сократилось. Все хотел сказать тебе спасибо за сидр, сладкого досталось чуточку(подруги жены, мать их ети)) очень вкусный. сухого досталось побольше, показался что есть еле уловимый привкус чайного гриба.....Спасибо.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: Eugeen (79.173.127.---)
Дата:   30-03-18 02:11

Андрей65 писал:

> Для 1,5 квт на клавишу надо пару упаковок таких выключателей в запасе иметь )))
>
> ...и без присмотра не оставлять

Гы, я уже скоро в шапку вынесу что мой тэн на 2 кВт :) Я же уже в прошлых темах тебе говорил. В плите ещё 2,5.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: Андрей65 (---.broadband.corbina.ru)
Дата:   30-03-18 02:29

Ну фиг знает.

<<<Модернизировал твой тэн, теперь каждый можно включать отдельно.
Подключая их по одному и плавно добавляю воду, сегодня удалось поработать на 4,5 кВт>>>

и тут же фото трёхклавишного клац-клаца )))

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: Eugeen (79.173.127.---)
Дата:   30-03-18 03:24

Андрей65 писал:

> и тут же фото трёхклавишного клац-клаца )))

Фото кастрюли стоящей на электроплите )

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: Savage (---.broadband.corbina.ru)
Дата:   30-03-18 03:42

Eugeen писал:

> Андрей65 писал:
>
> > и тут же фото трёхклавишного клац-клаца )))
>
> Фото кастрюли стоящей на электроплите )

Я тоже подумал, что ключевое на фото клац-клац тройной.
Ещё подумал, что завести через выключатель 4.5 кВт перебор.)))))))))))

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: Vi.RUS (---.static-business.iz.ertelecom.ru)
Дата:   30-03-18 03:56

Напокупал всякой жбони с али .Прикольно то что настраивать всю эту херню буду через ваши нервы((((

маю- респект за смелость...

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: Eugeen (79.173.127.---)
Дата:   30-03-18 04:00

Сегодня весь погон проверял по всей цепи от розетки до тэна на предмет нагрева. Все норм, чутка греться вилка.
Справляется выключатель, а на 4,5 поставил бы такое Ссылка.
ИМХО раздельное подключение тэнов необходимо, даже если есть регулятор.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: Vi.RUS (---.static-business.iz.ertelecom.ru)
Дата:   30-03-18 06:01

Блин, счас накатил соточку вчерашней Реально отдается яблоком++
Питерским могу перелать.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: Vi.RUS (188.170.74.---)
Дата:   30-03-18 06:17


Али нехороший чел, слал мне три месяца такой кран. Евгений, готоа махнуться)))

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: Вадим Уфа (85.26.232.---)
Дата:   30-03-18 16:54

Eugeen писал:

> А вот никто не пробовал СС с заторов на кодзях в холод выставлять? Смотрите
> сколько там пакости ближе к хвостам. Причём эта хрень пролезла даже во второй
> перегон на прямотоке. При комнатной температуре ее не видно, а ближе к нулю
> начинает проявляться. Реально как парафиновые фракции в солярке :)
> Надо они эти кодзи?

А я голову ломал, почему мутнеет сортировка от любой воды, даже детской, правда фильтр всё вылечил.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: OSN (---.yota.ru)
Дата:   30-03-18 20:37

> А я голову ломал, почему мутнеет сортировка от любой воды, даже детской, правда
> фильтр всё вылечил.

За все мои перегоны, мутная, разведенная после второго перегона до 40гр, получилась всего один раз, около месяца назад. Это была ГОС из чистого бельгийского солода Castle Malting, основную часть залил в бочку, остаток развел на пробу. Стала мутной как самогон из фильмов. Перелопатил интернет - умные люди говорят из-за большого количества эфиров
Разбавляю всегда водой из-под крана. Живу в самом начале города, трубы свежие, вода хорошая

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: fed1063 (---.static-business.saratov.ertelecom.ru)
Дата:   30-03-18 20:46

У меня самогон мутнел после разбавления, потому что прокладка у кастрюли была сделана из санитарного герметика. Заменил на аквариумный, не мутнеет.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: Eugeen (79.173.127.---)
Дата:   30-03-18 20:49

Vi.RUS писал:

> Али нехороший чел, слал мне три месяца такой кран. Евгений, готоа махнуться)))

Как раз вчера заказал на Али по скидке. А разве тебе один всего нужен? По идее в хозяйстве два надо иметь, на воду и на отбор.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: Eugeen (79.173.127.---)
Дата:   30-03-18 20:50

Вадим Уфа писал:

> Eugeen писал:
>
> > А вот никто не пробовал СС с заторов на кодзях в холод выставлять? Смотрите
> > сколько там пакости ближе к хвостам. Причём эта хрень пролезла даже во второй
> > перегон на прямотоке. При комнатной температуре ее не видно, а ближе к нулю
> > начинает проявляться. Реально как парафиновые фракции в солярке :)
> > Надо они эти кодзи?
>
> А я голову ломал, почему мутнеет сортировка от любой воды, даже детской, правда
> фильтр всё вылечил.

Не думаю что это как то взаимосвязано. В моем случае присутствие парафиновых фракций выпадающих в осадок при охлаждении.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: Eugeen (79.173.127.---)
Дата:   30-03-18 20:54

Сегодня облдудил клампы, дело за малым - напаять их на 42 трубу. Но вот сомневаюсь я какой длины делать царги под Приму. Автор колонны рекомендует 1+0,5. А мне кажется лучше сделать 0,8+0,7.
Как думаете? Ваше мнение очень важно для нас :)

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: Savage (---.broadband.corbina.ru)
Дата:   30-03-18 22:38

У меня тоже, мутнела один только раз. Так и не понял по какой причине.

Автор: KVANT (---.bb.netbynet.ru)
Дата: 22-03-18 04:24

Savage писал:
> Т.е. 800г.\10кг. тебе не понравилось?

>Нет, буду 1/100гр делать...

Первая бочка выбродила полностью за 8 дней. Температура была +28\30°С. С грелкой все дни.
Вторая ещё бродит, но заканчивает(9 й день). Температура +26\28°С.
Тоже сделаю в следующий раз 1\100.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: Вадим Уфа (85.26.232.---)
Дата:   31-03-18 00:30

OSN писал:

Стала мутной как самогон из фильмов. Перелопатил интернет - умные
> люди говорят из-за большого количества эфира

Я тоже про это читал, обвиняют высокоспиртуозный СС, и это только на ароматных , я так понял, могу ошибаться )))))

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: Вадим Уфа (---.255.2.93.static.ufanet.ru)
Дата:   31-03-18 02:40


Заехал сегодня в лабаз самогонный , надо то было купить дрожжи винные, да кламп 2, хочу во второй куб вварить, универсально чтоб и ТЭН и барбатёр, и прицепом мне дали на пробу вот такой узел отбора , сделанный под диоптр , с высоким столбиком.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: Вадим Уфа (---.255.2.93.static.ufanet.ru)
Дата:   31-03-18 02:41


Вот так он выглядит в сборе. Говорят очень удобно смотреть флегму )))

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: Вадим Уфа (---.255.2.93.static.ufanet.ru)
Дата:   31-03-18 02:42


И очень ловко кран от буфера подошёл, как родной ))))

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: Вадим Уфа (---.255.2.93.static.ufanet.ru)
Дата:   31-03-18 02:45

Что скажите коллеги ? Оно мне надо? Могу вернуть, но вроде денег не великих стоит ))))))

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: Vi.RUS (188.170.75.---)
Дата:   31-03-18 04:13

Вадим, дык ты попробуй для начала. Понравится оставишь. Головы отбирать оч удобно, особенно тем у кого бак большой.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: Oleg74 (178.159.27.---)
Дата:   31-03-18 05:28

Eugeen писал:

> Сегодня облдудил клампы, дело за малым - напаять их на 42 трубу. Но вот
> сомневаюсь я какой длины делать царги под Приму. Автор колонны рекомендует
> 1+0,5. А мне кажется лучше сделать 0,8+0,7.
> Как думаете? Ваше мнение очень важно для нас :)
=============
Не хотел, но опять встряну)))
Если у вас тут собрался междусобойчик обладателей медных изделий типа Прима. Догадался, что медь, паять..... Скажите больше не буду вас беспокоить. А то выгляжу как клоун.
Мне бренд "Прима" ни о чем не говорит. Как, подозреваю, и остальным читателям.
Видится мне засоряете ветку.
Могу объяснить свои претензии. Конечно Претензии Условно)))
Если коротко. Диаметр трубы,высота,насадка (если подразумевается рект судя по высоте колонны), и что хочется на выходе получить .

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: Андрей65 (---.broadband.corbina.ru)
Дата:   31-03-18 05:34

Олег до тебя никак не дойдёт. Люди увлечённые, которым важно не быстрее и как можно дешевле нажраться, а сам процесс. Хобби если так проще.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: Oleg74 (178.159.27.---)
Дата:   31-03-18 05:53

Андрей65 писал:

> Олег до тебя никак не дойдёт. Люди увлечённые, которым важно не быстрее и как
> можно дешевле нажраться, а сам процесс. Хобби если так проще.
---------------
Вот.
Один не выдержал. Записал меня в ... Я без претензий...
Это твое мнение.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: Eugeen (79.173.127.---)
Дата:   31-03-18 06:02

Вопрос был, что в хозяйстве сподручнее иметь - царги 1+0,5 или к примеру 2х0,75? А к Приме или Неприме дело десятое.
У меня есть конкретные 1,5 метра трубы их надо раскроить. Углубляйся в теорию бессмысленно, кусок длинее не станет.

Мне к примеру видится, что 0,75 хранить как бы удобнее. Но вдруг в дальнейшем окажется, что какой нибудь лунный виски надо гнать исключительно на метровой царге.
Семь раз отмерь!

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: Oleg74 (178.159.27.---)
Дата:   31-03-18 06:13

Занялся я плотно вопросом ректификации. А это от 1,5 метров царга и отбор 400-900мл\ч тела , в зависимости от типа насадки.
К этому каждый придет. Хочешь -не хочешь.
Ну или есть вариант выливать отходы производства в каналью.
Головы, хвосты.
Вижу , что не которые, мои посты воспринимают как за дешего напиться)))))

P.S. Я, параллельно с ПВК, собираю 2-х дюйм. рек колонну. Для выше озвученных целей.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: amok (95.106.39.---)
Дата:   31-03-18 06:15

Eugeen писал:

> Вопрос был, что в хозяйстве сподручнее иметь - царги 1+0,5 или к примеру 2х0,75?
> А к Приме или Неприме дело десятое.
> У меня есть конкретные 1,5 метра трубы их надо раскроить. Углубляйся в теорию
> бессмысленно, кусок длинее не станет.
>
> Мне к примеру видится, что 0,75 хранить как бы удобнее. Но вдруг в дальнейшем
> окажется, что какой нибудь лунный виски надо гнать исключительно на метровой
> царге.


Вот так вопрос выглядит гораздо понятней. Теперь могу высказать свои соображения: 0,6 + 0,9. Т.е. если использовать царги одновременно - ващепох. А вот по одной... Почему не 0,7 + 0,8? Потому, что на 0,7 сложно получить чистый, но низко спиртуозный НДРФ. А на 0,6 вполне возможно нормально "разделить" но "не ободрать". А на 0,7 - "неободрать" - сложно. Андестенд? ))

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: dennis(Ростов) (---.215.51.84.donpac.ru)
Дата:   31-03-18 06:17

1+0.5 Типа золотое сечение ;)

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: Oleg74 (178.159.27.---)
Дата:   31-03-18 06:17

Eugeen писал:

> Вопрос был, что в хозяйстве сподручнее иметь - царги 1+0,5 или к примеру 2х0,75?
> А к Приме или Неприме дело десятое.
> У меня есть конкретные 1,5 метра трубы их надо раскроить. Углубляйся в теорию
> бессмысленно, кусок длинее не станет.
>
> Мне к примеру видится, что 0,75 хранить как бы удобнее. Но вдруг в дальнейшем
> окажется, что какой нибудь лунный виски надо гнать исключительно на метровой
> царге.
> Семь раз отмерь!
============
Про Хозяйство , извини, не услышал.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: Savage (---.broadband.corbina.ru)
Дата:   31-03-18 06:44

amok писал:

> Теперь могу высказать свои
> соображения: 0,6 + 0,9. Т.е. если использовать царги одновременно - ващепох. А
> вот по одной... Почему не 0,7 + 0,8? Потому, что на 0,7 сложно получить чистый,
> но низко спиртуозный НДРФ. А на 0,6 вполне возможно нормально "разделить" но
> "не ободрать". А на 0,7 - "неободрать" - сложно. Андестенд? ))

Да и на 60см. ободрать легко...
Всё зависит от насадки и её количества.
Можно набить 70см. в половину, а можно и 60 целую.
50см. с СПН можно и 95° спиртуозности говорят получить.
Поэтому всё относительно...

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: amok (95.106.39.---)
Дата:   31-03-18 06:59

Savage писал:

> Да и на 60см. ободрать легко...
> Всё зависит от насадки и её количества.
> Можно набить 70см. в половину, а можно и 60 целую.
> 50см. с СПН можно и 95° спиртуозности говорят получить.
> Поэтому всё относительно...

Согласен. Я просто все время забываю добавлять к своим постам на эту тему одну фразу: "при оптимальной производительности".

На 50 см с СПН можно получить 95. При отборе 200 мл.\час. А вот на полностью набитых 75 см, даже с "рыхлой" РПН - ты либо обдерешь (при малой производительности), либо запустишь тяжелых фракций (при большой). Но вариант не набивать царгу полностью - вполне имеет право на жизнь. Но я так не пробовал, поэтому - "как акын, чего вижу - то пою" ))

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: Savage (---.broadband.corbina.ru)
Дата:   31-03-18 07:42

amok писал:

> На 50 см с СПН можно получить 95. При отборе 200 мл.\час.

Гораздо быстрее говорят.))

>Но вариант не
> набивать царгу полностью - вполне имеет право на жизнь. Но я так не >пробовал,

А я как раз за неимение тарелок экспериментирую.
У меня маленькая и есть 0.6 на 2" клампах и насадка Панченкова. Полностью набитая хорошо обдирает. А вот 40см. насадки уже кое что.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: Eugeen (79.173.127.---)
Дата:   31-03-18 16:44

СПС, как всегда мнения разделились :)
Наверно сделаю, как рекомендует автор Примы, 1+0,5.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: Savage (---.broadband.corbina.ru)
Дата:   31-03-18 20:57

Eugeen писал:

> СПС, как всегда мнения разделились :)
> Наверно сделаю, как рекомендует автор Примы, 1+0,5.

Жень, ты пляши от насадки.
Если Селиваненко, то пох каких размеров. А если Панченкова, то они по 10см. ширины. Если мочалки, то тоже пох, в любом раскладе утрамбуются.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: Eugeen (79.173.127.---)
Дата:   01-04-18 00:34


Мочалки уже идут из Китая, ещё будет самодельная СПН.
В общем метровую царгу уже спаял, осталось трубку температуры впендюрить. И опять вопрос :)
Трубку как лучше делать - сквозную или запаянную? Если сквозную то надо ее заглублять в трубу или сначала припаять на стенку и лишь потом просверлиться? Как на ваших это реализовано?

ЗЫ. Наконец то весна пришла, появилась возможность работать на балконе, не воняя на весь дом.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: Vi.RUS (---.static-business.iz.ertelecom.ru)
Дата:   01-04-18 01:15

Женя а какая горелка у тебя? паяешь оловом?

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: Eugeen (79.173.127.---)
Дата:   01-04-18 02:36


Самая обычная - на Али 200 рублей. Да, мягким припоем безсвинцовым.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: Eugeen (79.173.127.---)
Дата:   01-04-18 04:48


Эксперимент по снятию лака с проволоки. На сутки Крот, а потом лимонка до упора. Переодически банку трясти, лучше отшелушивается.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: Вадим Уфа (85.26.165.---)
Дата:   02-04-18 03:58


Всем доброго времени , с праздником)))

Завтра придет мой виноградный брикет)))

Пару вопросов, вот дрожжи, пакетик на 23 литра воды, стоит правда@ 130 руб за штуку, это дорого ? Первый раз с таким связался)))

И второй, по воде, кипятить? Фильтровать? Или купить?

Благодарю )))

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: OSN (86.102.134.---)
Дата:   02-04-18 10:21

Вадим Уфа писал:

> Всем доброго времени , с праздником)))
>
> Завтра придет мой виноградный брикет)))
>
> Пару вопросов, вот дрожжи, пакетик на 23 литра воды, стоит правда@ 130 руб за
> штуку, это дорого ? Первый раз с таким связался)))

Дорого. Брал на ХД у Маковки 500гр Малтифлора за 2250 с пересылкой, правда год назад. В тоже время фасованные в мелкую тару дрожжи всегда были гораздо дороже.

>
> И второй, по воде, кипятить? Фильтровать? Или купить?

Никогда не кипятил и не фильтровал, брал горячую с титана - лучше растворяется паста. Если на сахарную брагу не кипятишь и нормально играет то и тут особой необходимости нет.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: fed1063 (---.static-business.saratov.ertelecom.ru)
Дата:   02-04-18 15:11

Вадим Уфа писал:

> Вот так он выглядит в сборе. Говорят очень удобно смотреть флегму )))

Не путевая конструкция. Объем накапливаемой флегмы в этом узле тянет на мини польский буфер. Если объем перегоняемого СС небольшой (как у меня), все головы в нем можно целиком собрать и за раз слить. Ну и крышечки сверху нет, флегму будет собирать только со стенок. Если сверху будет деф, который будет капать в центр, то узел вообще не рабочий. Подойдет только как нижний УО.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: fed1063 (---.static-business.saratov.ertelecom.ru)
Дата:   02-04-18 15:16

Eugeen писал:

> Сегодня облдудил клампы, дело за малым - напаять их на 42 трубу. Но вот
> сомневаюсь я какой длины делать царги под Приму. Автор колонны рекомендует
> 1+0,5. А мне кажется лучше сделать 0,8+0,7.
> Как думаете? Ваше мнение очень важно для нас :)

Наверное лучше 1+0,5. Метровую можно засыпать на 90 см к примеру, если нужно гнать на одной царге, на этой высоте насадки.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: fed1063 (---.static-business.saratov.ertelecom.ru)
Дата:   02-04-18 15:21

Savage писал:

> Да и на 60см. ободрать легко...
> Всё зависит от насадки и её количества.

И еще от спиртуозности СС в кубе

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: Вадим Уфа (85.26.165.---)
Дата:   02-04-18 19:37

fed1063, благодарю за науку, значит даже пробовать не буду, просто отдам и что нибудь возьму полезное)))

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: федот68( Калуга) (83.220.237.---)
Дата:   02-04-18 19:41

Eugeen писал:

> Эксперимент по снятию лака с проволоки. На сутки Крот, а потом лимонка до упора.
> Переодически банку трясти, лучше отшелушивается.
Смывка краски в качестве первого этапа ?
Должно быть кошерно.
Мы так брали партии бракованных ( по покраске) мебельных ручек.
Замачивали в смывке, трясли прям в вёдрах.потом промывали водой и отдавали "на порошок"

Смывка, промывка водой и до кучи кипячение в "лимонке" - должно дать прекрасный результат.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: Вадим Уфа (85.26.165.---)
Дата:   02-04-18 23:15

Получил брикет, ещё не открывал, но на нём, сушеный абрикос написано ))))) Думаю норм это )))

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: chumauvd (176.59.146.---)
Дата:   03-04-18 02:57

У меня тута в таком же пришла)))

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: Vi.RUS (---.static-business.iz.ertelecom.ru)
Дата:   03-04-18 03:24

chumauvd писал:

> У меня тута в таком же пришла)))

Ну и как впечатления от туты?

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: Liveнь (185.43.87.---)
Дата:   03-04-18 17:14

Отпишусь по туте и белой вин.пасте от Матоса. Конечно на вкус и цвет сами знаете, ну и плюс может руки кривые. Вин.паста вообще не впечатлила. Сбродил полбрикета по его навеске - спирт сырец ароматный. Второй перегон без укрепления, хвосты отсёк на 65 в струе. Аромата практически не осталось, послевкусия виноградом нет. Вторую часть блока навеску увеличил вдвое, думал "пожирнее" будет, результат тот же. Продукт конечно получился неплохой, но чача 45 град. Кизлярского завода на порядок лучше. Тута поинтересней, аромат после второго перегона с укреплением на 2 сетках до 90 имеется очень приятный, вкус мягкий. Редко от какого сырья такой мягкий и питкий вкус. Но интересного послевкусия всё равно нету. Не знаю, может время надо или в бочку. В общем наигрался, туту еще разок может закажу на следующий год.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: Vi.RUS (188.170.75.---)
Дата:   03-04-18 18:44

Лиаень,тута не помутнела после разводки?

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: ura7 (213.234.5.---)
Дата:   03-04-18 19:28

когда списывался по брикетам в Краснодаре,мне сказали что в разработке абрикос ,значит стали уже продавать.Вадим,отпишитесь по результату с абрикоса.Виноград-яблоки мне понятно,а как абрикос себя поведет еще не знаю

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: OSN (---.yota.ru)
Дата:   03-04-18 20:19

Liveнь писал:


> второго перегона с укреплением на 2 сетках до 90 имеется очень приятный, вкус
> мягкий. Редко от какого сырья такой мягкий и питкий вкус. Но интересного
> послевкусия всё равно нету. Не знаю, может время надо или в бочку. В общем
> наигрался, туту еще разок может закажу на следующий год.

Туту в бочку не надо. Надо развести до питейной крепости и в стекло дней на 20. Будет гораздо лучше, чем употреблять сразу

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: Liveнь (185.43.87.---)
Дата:   03-04-18 22:04

Нет, тута не мутнела. Возможно потому, что пришлось поделить её на 2 тела при перегонке браги, ибо насколько она мягкая, настолько и изоамильная. Когда пошли первые капли, при растирании на руках были очень отчётливые изики, как только 94 град в кубе - сразу пропали, как будто кран выключили.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: Вадим Уфа (85.26.235.---)
Дата:   03-04-18 22:52

ura7, у меня виноградная паста, просто коробка от абрикоса )))

Сегодня делаю затор, но сахар инвертировал, на пять кг две столовые ложки лимонной кислоты, сироп с кислинкой, в кладовке 17* С, дрожжи винные, по результатам буду делать отчёт

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: Вадим Уфа (---.255.3.42.dynamic.ufanet.ru)
Дата:   04-04-18 03:06

На форуме по ссылке, где дрожжи заказал, немного вопросы задал, говорят вноси дрожжи при температуре сусла ниже 30* смело, Млять подожду 21*

Сергей, в начале брожения, саморазогрев присутствует?

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: dennis(Ростов) (5.139.107.---)
Дата:   04-04-18 05:32

Liveнь писал:

> Отпишусь по туте и белой вин.пасте от Матоса. Конечно на вкус и цвет сами
> знаете, ну и плюс может руки кривые. Вин.паста вообще не впечатлила. Сбродил
> полбрикета по его навеске - спирт сырец ароматный. Второй перегон без
> укрепления, хвосты отсёк на 65 в струе. Аромата практически не осталось,
> послевкусия виноградом нет. Вторую часть блока навеску увеличил вдвое, думал
> "пожирнее" будет, результат тот же. Продукт конечно получился неплохой, но чача
> 45 град. Кизлярского завода на порядок лучше. Тута поинтересней, аромат после
> второго перегона с укреплением на 2 сетках до 90 имеется очень приятный, вкус
> мягкий. Редко от какого сырья такой мягкий и питкий вкус. Но интересного
> послевкусия всё равно нету. Не знаю, может время надо или в бочку. В общем
> наигрался, туту еще разок может закажу на следующий год.

а виноград бродил чем, сколько по времени и какая крепость браги?
Я нашел у себя на прошлой неделе баночку виноградной чачи о 65 гр. Разбавил до питейной и вчера пробу снял. За-ши-бись! кизлярка нервно курит. Эта банка полгода в стекле в погребе стояла. По ощущениям - на голову выше той, что выпита была вскоре после выгонки.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: OSN (86.102.134.---)
Дата:   04-04-18 09:50

Вадим Уфа писал:

> На форуме по ссылке, где дрожжи заказал, немного вопросы задал, говорят вноси
> дрожжи при температуре сусла ниже 30* смело, Млять подожду 21*
>
> Сергей, в начале брожения, саморазогрев присутствует?

Если и есть, то очень незначительный. На ощупь не различается, а градусником не мерил. Там в рецепте еще нашатырь был, внеси на всякий хреновый случай.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: Вадим Уфа (85.26.235.---)
Дата:   04-04-18 12:49

Обязательно внесу)))

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: Liveнь (185.43.87.---)
Дата:   04-04-18 15:01

dennis(Ростов), да всё по фен шую делал - дрожжи блатные лаввин 1116, подкормку добавлял, брожение около 2 недель, выбродило насухо, крепость браги не мерял, но выход стандартный, ожидаемый.
Да я говорю, сравнение некорректно - мою выпили за 2 недели, а у Кизлярки год выдержки. Оставил тоже литровку, попробую через полгодика.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: fed1063 (---.static-business.saratov.ertelecom.ru)
Дата:   04-04-18 15:12

dennis(Ростов) писал:

> Я нашел у себя на прошлой неделе баночку виноградной чачи о 65 гр. Разбавил до
> питейной и вчера пробу снял. За-ши-бись! кизлярка нервно курит. Эта банка
> полгода в стекле в погребе стояла. По ощущениям - на голову выше той, что выпита
> была вскоре после выгонки.

Автор канала ютуб "Напитки дома" говорит что дистиляты раскрываются после 2 месяцев после их разведения водой. Пить сразу выгнанный продукт не правильно. Даже водка должна несколько дней постоять после разведения.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: Вадим Уфа (---.169.237.186.dynamic.ufanet.ru)
Дата:   05-04-18 02:02

Завелась у меня на вин пасте)))

Следующий затор, вместо инвертированного сахара, внесу декстрозу 11 кг ))) если за это время её не потрачу на что либо ))))

Сегодня в лабаз сдал диоптр, который fed забраковал , и вместо него, взял коробку декстрозы , потратил на сидр два кг, два кг ещё на вино оставил виноградное из сока, и одиннадцать на (склад)

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: Alex_arh (84.204.165.---)
Дата:   05-04-18 04:46

Liveнь писал:

> Нет, тута не мутнела. Возможно потому, что пришлось поделить её на 2 тела при
> перегонке браги, ибо насколько она мягкая, настолько и изоамильная. Когда пошли
> первые капли, при растирании на руках были очень отчётливые изики, как только 94
> град в кубе - сразу пропали, как будто кран выключили.

А почему на два тела ? , это вроде как для крахмалосодержащих браг а для плодово-ягодных методом пяти перегонок

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: fed1063 (---.static-business.saratov.ertelecom.ru)
Дата:   05-04-18 14:46

Потому что Габриэль

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: Liveнь (185.43.87.---)
Дата:   05-04-18 16:16

Потому что надо было избавиться от изиков, а сделать это можно по разному - как я написАл, как ты сказал и еще на колонне.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: федот68( Калуга) (83.220.239.---)
Дата:   05-04-18 20:56

Еще доклад по браге на кодзях.
Вчера закончил первый перегон очередной партии пшеницы.
Выход вполне приличный.
С 15 кг зерна - около 14 литров СС примерно 50*.
Технология :
Зерно запарил. ( залил кипятком и подождал часов пять)
Прогнал через мясорубку с самой мелкой сеткой.
И - вперёд.
Десять дней до осветления браги. ( первые пять -"два-три раза в сутки размешиваю брагу)
Выход меня устраивает.
С 15 кг пшеницы как с 10 кг сахара.
Пшеницу беру кормовую по 9 руб за кило.
Пачка кодзей желтый лейбак - 800 рублей.
Итого на затор - 135 +200 рублей.
Против сахарных 270 + 47 рублей ( пачка сафлевюр 23-50руб за 50 грамм)
Но вкус зернового сэма...
Грешно портить настойками.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: Savage (---.yota.ru)
Дата:   05-04-18 21:20

федот68( Калуга) писал:

> Еще доклад по браге на кодзях.
> Вчера закончил первый перегон очередной партии пшеницы.
> Выход вполне приличный.
> С 15 кг зерна - около 14 литров СС примерно 50*.
> Технология :
> Зерно запарил. ( залил кипятком и подождал часов пять)
> Прогнал через мясорубку с самой мелкой сеткой.
> И - вперёд.
> Но вкус зернового сэма...
> Грешно портить настойками.

Федь, а поточнее.
Лучше с фотками.
Какие именно кодзи? Сколько грамм на 1кг. пшеницы?
Сколько воды для запарки?
Какой объём бака, куда это всё лезет?
После выброда сливаешь ли через сито или прям так?
Ты ж на газу гонишь, не пригорает ли?

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: федот68( Калуга) (2.94.35.---)
Дата:   06-04-18 07:18

Кодзи "классика".
Которые ангел с желтым лейбаком.
Сыплю из расчета 8 грамм на кило зерна.
Ну - с плюсом. ( 500 грамм на четыре раза - примерно 125 грамм на 15 кило зерна)
Запариваю в два этапа . По 7,5 кг зерна. Ибо кастрюля тока 22 литра есть ( аккурат распаренного зерна под крышку получается)
Мясорубка ДЭУ ( обыкновенная электро)
Поначалу на крупной сетке молол зерно.
Но много проходило нераздавленного, целиком, зерна.
Оттого мал выход продукта был.

Бродилка - бочка синяя "65"литров.
Воды по ручки доливаю. Бочку в свой старый халат одеваю.
К батарее наподставочку( по полу холодом тянет, а на подставочке нормуль)
Туда же аквариумный нагреватель. Но он в этих условиях фактически не включается.
Первые пять дней и так т-ра шапки браги на пределе (35-37*С)

Гоню в два первых погона.
Первый просто сливаю шлангом в куб.
Немного шелухи ( отрубей?) Ессно попадает в куб.
Но нынешняя каша пригорать перестала.
Пригорало сильно когда брага на магазинной крупе была.
И чуть слабее с недодавленым пареным зерном.
На партии с мелкопромясорубленным пригара не заметил.
Сейчас поставлю второй погон - утром будет продукт.
Оттуда и пшеничные пробники поедут :-))

Второй первый погон ( вторая порция браги с бочки)
Тупо сначала вычерпываю "нифеля" ситом. С легким "кулаковым" отжимом.
Потом , одев это же сито на воронку ( обрезаная 5 литровая пэт бутылка) из бочки в куб переливаю брагу.

Да.
По ТБ.
Глотнул , переливая брагу шлангом...
Ровно через сутки пришел дедушка дрищ.
И третьи сутки далеко не уходит :-))
Ладно хоть не напрягает сильно.
В смысле из привычного графика не выбивается.

Некоторые врачи говорят - даже полезно :-))

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: федот68( Калуга) (2.94.35.---)
Дата:   06-04-18 07:25

Кодзи "классика".
Которые ангел с желтым лейбаком.
"Синяя пачка" позлее (меньше надо и по ощущениям быстрее работает), но у драгдилера нема. А по инету заказывать - мне самому лениво и сложно ( карты оплаты на дух не переношу), а дочу просить... проще в лабазе живой товар за живые деньги купить.

Сыплю из расчета 8 грамм на кило зерна.
Ну - с плюсом. ( 500 грамм на четыре раза - примерно 125 грамм на 15 кило зерна)
Запариваю в два этапа . По 7,5 кг зерна. Ибо кастрюля тока 22 литра есть ( аккурат распаренного зерна под крышку получается)
Мясорубка ДЭУ ( обыкновенная электро)

Для неразбрызгивания на выход мясорубки чехол из пэт бутыли одел. А то вся кухня уляпана брызгами была.

Поначалу на крупной сетке молол зерно.
Но много проходило нераздавленного, целиком, зерна.
Оттого мал выход продукта был.

Бродилка - бочка синяя "65"литров.
Воды по ручки доливаю. Бочку в свой старый халат одеваю.
К батарее наподставочку( по полу холодом тянет, а на подставочке нормуль)
Туда же аквариумный нагреватель. Но он в этих условиях фактически не включается.
Первые пять дней и так т-ра шапки браги на пределе (35-37*С)

Гоню в два первых погона.
Первый просто сливаю шлангом в куб.
Немного шелухи ( отрубей?) Ессно попадает в куб.
Но нынешняя каша пригорать перестала.
Пригорало сильно когда брага на магазинной крупе была.
И чуть слабее с недодавленым пареным зерном.
На партии с мелкопромясорубленным пригара не заметил.
Сейчас поставлю второй погон - утром будет продукт.
Оттуда и пшеничные пробники поедут :-))

Второй первый погон ( вторая порция браги с бочки)
Тупо сначала вычерпываю "нифеля" ситом. С легким "кулаковым" отжимом.
Потом , одев это же сито на воронку ( обрезаная 5 литровая пэт бутылка) из бочки в куб переливаю брагу.

Да.
По ТБ.
Глотнул , переливая брагу шлангом...
Ровно через сутки пришел дедушка дрищ.
И третьи сутки далеко не уходит :-))
Ладно хоть не напрягает сильно.
В смысле из привычного графика не выбивается.

Некоторые врачи говорят - даже полезно :-))

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: Savage (---.yota.ru)
Дата:   06-04-18 07:47

Пасиб, попробую...

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: федот68( Калуга) (2.94.35.---)
Дата:   06-04-18 14:19

Да.
Воды для запарки...
Кастрюли -"матрёшки".
Большая 22 литра.
Следующая - 18 литров ( по края?, по ручки??)
Наливаю по ручки.
Довожу до кипения.
Короче. Воды много не будет.
В большую кастрюлю ...воду наливаю до почти верху.
Это на ладонь выше нераспаренного зерна.
А готовое - разве что на улицу не вылазит :-))
Расч5т кодзи - на сухое зерно.
Ну а весы до 5 кг электронные ( с точностью около грамма ) за 600 рублей год тому купил в лабазе.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: Вадим Уфа (85.26.232.---)
Дата:   07-04-18 03:28


Вот такой блок управления у нас получился))))

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: Вадим Уфа (---.191.221.193.dynamic.ufanet.ru)
Дата:   07-04-18 04:28

Мощность блока 10 кВт

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: amok (95.106.19.---)
Дата:   07-04-18 05:09

Вадим Уфа писал:

> Мощность блока 10 кВт

Эмммм.... Вадим, какой симистор стоит в вашем ЦУПе? Какой радиатор на нем? Карлссона кусок на радиаторе есть? Иначе я ООООчень совнемаус в 10кВт...

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: Eugeen (79.173.127.---)
Дата:   07-04-18 05:32


Апгрейд ремней, кому ннада Ссылка.
А Тамбовский сахер реально лучше, последние погоны на беларусском делаю, так где то на 150-200 АС меньше выход.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: petr-Kenig (195.135.215.---)
Дата:   07-04-18 07:44

Женя.. жжёшь, батенька.. :)
.. с детства - с Тамбова нормуль - тока волки. Но...
.. если волков для пересылки пересыпать местным сахаром............. :)) .. Евгений, ви баловник :)

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: Вадим Уфа (85.26.232.---)
Дата:   07-04-18 12:59

amok писал:

> Вадим Уфа писал:
>
> > Мощность блока 10 кВт
>
> Эмммм.... Вадим, какой симистор стоит в вашем ЦУПе? Какой радиатор на нем?
> Карлссона кусок на радиаторе есть? Иначе я ООООчень совнемаус в 10кВт...

Максим, я не настоящий Сварщик, делал товарищ, знаю одно, что все детали были куплены с Али, и все по 10 кВт.

Иван, схему сказал нарисовать, как я её получу, будет в эфире)))

Всех с праздником))))))

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: petr-Kenig (195.135.215.---)
Дата:   07-04-18 18:32


Точно. Вчера настойки правил, мыли окна девки, парни - бутыли, готовились... переправил :) Спасает - пральный завтрак :)
Ребята, с праздником !

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: Savage (---.yota.ru)
Дата:   07-04-18 20:40

Вадим Уфа писал:

> Максим, я не настоящий Сварщик, делал товарищ, знаю одно, что все детали были
> куплены с Али, и все по 10 кВт.
>
> Иван, схему сказал нарисовать, как я её получу, будет в эфире)))

Вадь, а можно ещё внутренние фотки?
Что куда подключено. Я тоже не электрик. Поэтому представляю всё поверхностно и приблизительно.

OSN писал:

Напитки, которые не выпили сразу перелил по стеклянным бутылкам и стояли три недели.
Вчерась и сёдня "добиваем".
Привкус и запах изменились в лучшую сторону и очень на много, хотя и так был хорошьь. Даже какая то изюминка появилась.
Ещё раз спасибо!

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: Eugeen (79.173.127.---)
Дата:   07-04-18 23:23

Автоматика от Стастливчика Ссылка.
С 11 минуты, если честно не понял нахера все это наворочено. ИМХО имеет смысл для владельцев пятисотлитровых кубов, ну или в качестве игрушки.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: Vi.RUS (---.static-business.iz.ertelecom.ru)
Дата:   07-04-18 23:51

Женя, не открывается((

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: OSN (---.yota.ru)
Дата:   08-04-18 09:19

Христос воскрес, коллеги!
Поздравляю всех со светлым праздником Пасхи!

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: OSN (---.yota.ru)
Дата:   08-04-18 09:22

>Savage писал:
> OSN писал:

Спасибо и тебе, Ваня. Твои продукты, все без исключения, нам тоже очень понравились, давно выпили.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: Вадим Уфа (85.26.232.---)
Дата:   08-04-18 11:37

OSN писал:

> Христос воскрес, коллеги!
> Поздравляю всех со светлым праздником Пасхи!

Во истину воскрес!!!!!

С праздником всех )))))

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: Вадим Уфа (83.149.19.---)
Дата:   08-04-18 19:46


Ну всё, заработало, 5,5 литров в час, на 2,5 кВт, разгон 24 минуты на 3.6 кВт, да уж, это не индукиция, КПД совсем другое, и главное, тишина)))

С праздником ещё раз всех,
Еду сам загород, видимо придется нажраться)))))

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: Vi.RUS (---.static-business.iz.ertelecom.ru)
Дата:   08-04-18 19:53

ХВ

Вадим,кажется тебе этоСсылка. надо.)))

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: Eugeen (79.173.127.---)
Дата:   09-04-18 00:40

С Праздником!
Ссылка.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: KVANT (---.bb.netbynet.ru)
Дата:   09-04-18 07:22

Сегодня дегустировал продукт от старой школы.Очень ароматный продукт.
Макс кстати мой сосед по даче, и водномоторник с большой буквы. Захочет - напишет.
Виноград и яблоко. Мега вкусно!

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: Alex_arh (84.204.165.---)
Дата:   09-04-18 07:26

Liveнь писал:

> Потому что надо было избавиться от изиков, а сделать это можно по разному - как
> я написАл, как ты сказал и еще на колонне.

Считается что все ароматы крахмальных браг сидят в хвостах поэтому на два тела, а в ягодных в головах здесь пять перегонок изики загоняются в хвосты из за крепкой навалки ,
Я то спрашивал почему ягодная на два тела ,Сам пока ягодные не делал всё изучаю этот вопрос

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: Savage (---.broadband.corbina.ru)
Дата:   09-04-18 07:34

Я тоже сёдня дегустирую Бехеровку.
Какой то очень сладкий ликёр...
Дрянь, я не в восторге. По запаху похожа на смесь для глинтвейна, только более сладкая.

А никто себе не варил на куб двойное дно? В смысле не вставку внутрь, а реально двойное дно против пригара густых браг.
У меня лежит старый мой первый 25л. куб. Вот думаю, 5мм. воздушное пространство и 3мм. второе днище приварить.
Чё скажете? Как упрощённая альтернатива анипригару.

Подарили 15кг. молотой кукурузы и кодзей, буду пробовать...

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: KVANT (---.bb.netbynet.ru)
Дата:   09-04-18 07:39

Бехеровка очень неплоха..., Вань, что не понравилось?

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: Savage (---.broadband.corbina.ru)
Дата:   09-04-18 07:50

KVANT писал:

> Бехеровка очень неплоха..., Вань, что не понравилось?

Очень сладкая и очень много запахов, ну через чур даже для меня любителя цитруса и винограда.
Я в принципе сахар не ем уже очень давно. Т.е. чай, кофе без сахара и т.д.
Даже для супруги очень, не очень.
Хотя кто делал, сказал, что сахара в два раза меньше, чем по рецепту. Всё остальное как положено.

К товарищу ездил подваривать дырки в НК и он пол литры дал на пробу. Когда нюхал, запах понравился. А когда домой вернулся и попробовал, то не очень в восторге. Хотя пол литры уже почти закончилось. Не, пьётся легко и непринуждённо.

Главное договорился на приобретение нового сварочника. Вот такого.
Ссылка.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: KVANT (---.bb.netbynet.ru)
Дата:   09-04-18 07:52

Фабричная , может подделка?, Очень неплохой аперретив на мой вкус.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: Savage (---.broadband.corbina.ru)
Дата:   09-04-18 07:54

Не. Самогон чистый. Выходит 95-96 и сделана по рецепту.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: KVANT (---.bb.netbynet.ru)
Дата:   09-04-18 07:55

Аврора неплохой вроде бренд, если есть возможность приобрести... Почему нет?

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: OSN (86.102.134.---)
Дата:   09-04-18 10:05

Savage писал:


>
> А никто себе не варил на куб двойное дно? В смысле не вставку внутрь, а реально
> двойное дно против пригара густых браг.
> У меня лежит старый мой первый 25л. куб. Вот думаю, 5мм. воздушное пространство
> и 3мм. второе днище приварить.
> Чё скажете? Как упрощённая альтернатива анипригару.
>
> Подарили 15кг. молотой кукурузы и кодзей, буду пробовать...

А может попробовать сделать из старого куба парогенератор и паром гнать густые браги? Вариант беспроигрышный, большинство продвинутых самогонщиков используют пар, Габриэль тот же или Байбак для вискаря хоть и гонит продукт на ПВК, но дополнительно пар использует от парогена. Вроде ничего сложного там нет.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: Alex_arh (84.204.165.---)
Дата:   09-04-18 10:21

Savage первое дно прожгёшь

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: OSN (86.102.134.---)
Дата:   09-04-18 15:57

Savage писал:


>
> Подарили 15кг. молотой кукурузы и кодзей, буду пробовать...

Брага кукурузная (ячменная, пшеничная) на кодзях, хорошо сброженная, отлично цедится от дробины и гонится на ТЭНах.
А вот мучная, или ГОС соберешься сделать на солоде, или гнать брагу с дробиной - тут может и пригодится пароген.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: Savage (---.broadband.corbina.ru)
Дата:   09-04-18 18:49

OSN писал:
> А может попробовать сделать из старого куба парогенератор и паром гнать густые
> браги? Вариант беспроигрышный, большинство продвинутых самогонщиков используют
> пар, Габриэль тот же или Байбак для вискаря хоть и гонит продукт на ПВК, но
> дополнительно пар использует от парогена. Вроде ничего сложного там нет.

Может. Но для парогена у меня есть на переделку пароварка из алюма.

Alex_arh писал:
> Savage первое дно прожгёшь

В смысле?


OSN писал:

> Брага кукурузная (ячменная, пшеничная) на кодзях, хорошо сброженная, отлично
> цедится от дробины и гонится на ТЭНах.
> А вот мучная, или ГОС соберешься сделать на солоде, или гнать брагу с дробиной
> - тут может и пригодится пароген.

Да я именно из-за муки и переживаю.
Я приобрету со временем Шульмановскую вставку к себе в куб, но мене счас в моменте хочется чёт сотворить, из подручного материала. Муки просто пшеничной лежит кил тридцать, надо её переработать.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: fed1063 (---.static-business.saratov.ertelecom.ru)
Дата:   10-04-18 14:45

Alex_arh писал:

>
> Считается что все ароматы крахмальных браг сидят в хвостах поэтому на два тела,
> а в ягодных в головах здесь пять перегонок изики загоняются в хвосты из за
> крепкой навалки ,
> Я то спрашивал почему ягодная на два тела ,Сам пока ягодные не делал всё изучаю
> этот вопрос

Трех хватает

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: fed1063 (---.static-business.saratov.ertelecom.ru)
Дата:   10-04-18 14:47

Savage писал:

>
> А никто себе не варил на куб двойное дно? В смысле не вставку внутрь, а реально
> двойное дно против пригара густых браг.
> У меня лежит старый мой первый 25л. куб. Вот думаю, 5мм. воздушное пространство
> и 3мм. второе днище приварить.
> Чё скажете? Как упрощённая альтернатива анипригару.
>
> Подарили 15кг. молотой кукурузы и кодзей, буду пробовать...

Спроси у хозяек про сковородки и кастрюли с двойным, тройным дном. Говорят все равно пригорает

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: Savage (---.broadband.corbina.ru)
Дата:   10-04-18 17:38

fed1063 писал:

> Спроси у хозяек про сковородки и кастрюли с двойным, тройным дном. Говорят все
> равно пригорает

Зачем мне спрашивать у кого-то?
У меня дома пяток таких кастрюль у супруги есть. Фирма Гурман с тройным дном. Можно овощи на салат без воды варить. Ради прикола пробовала знакомая варить яйца без воды. Яйца не лопаются и не взрываются.
Надо просто с количеством огня под кастрюльками не перебарщивать. А вот на сковороде той же фрмы чутка подгорает\как на старых чугуниевых, но с открытой само собой крышкой. У кастрюль этих крышки тоненькие и без стравливающего клапана, за счёт этого видимо и варятся овощи в собственном соку. Супы кстати тоже не выкипают, само собой от огня зависит, даже доходят как бы после выключения огня. В большой 7л. супруга варит холодец. За 6-8 часов воды не доливает вообще, от слова совсем.))
Ссылка.
Только как там сделано, я не знаю. Не буду же я курочить, чтоб глянуть. Поэтому и спрашиваю, делал кто сам и что получалось?

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: Alex_arh (---.pools.atnet.ru)
Дата:   10-04-18 23:21

Savage писал:


> Alex_arh писал:
> > Savage первое дно прожгёшь
>
> В смысле?
Извини перепутал кастрюли, у меня была двойная но туда вода заливалась вот без воды она и прогорела. Ты ссылку дал на кастрюли там дно 6,5 мм это интересно толщина металла ?

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: Аурелиано (212.26.236.---)
Дата:   10-04-18 23:44

Не дрочите кастрюли с двойным дном . Велосипед давно изобретён . Будете или цедить , или строгать пароген .

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: Eugeen (79.173.127.---)
Дата:   12-04-18 04:17


Курский сахарок, охренть не встать...
В общем не рекомендую, если только кто ром задумает делать, вместо мелассы сойдёт :)

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: fed1063 (---.static-business.saratov.ertelecom.ru)
Дата:   12-04-18 14:43

Курский солод тоже говно

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: KVANT (---.bb.netbynet.ru)
Дата:   14-04-18 18:43


Вчера приобрел новую игрушку, теперь надо бочку покупать...
Вчера уже опробовал- завораживает барботажу:-)..., ну и отдегусьировал.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: zimandr (91.188.184.---)
Дата:   14-04-18 22:44

Я вот что заметил.... Чем вкуснее брага, тем хуже получается на выходе продукт. Это я про зерновую. Брага вкусняшка. Квас. Потрясно. Продукт-говно. Ну и ... чем быстрее бродит, тем хуже тот же продукт на выходе. Я один это заметил?

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: федот68( Калуга) (83.220.238.---)
Дата:   15-04-18 00:42

По зерновой, правда на кодзях, браге - мой вывод противоположный.
Чем быстрее бродит - тем вкуснее продукт ( второй перегон)
Первый перегон давно не пробую.
Ну а непастеризованная кодзибрага...
Турбослим.
Тока живот пучит так, что эффект похудания зрительно даже наоборот....

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: Eugeen (79.173.127.---)
Дата:   15-04-18 04:58


Красиво блястит кохда напеторен :) Перегоняю остатки яблобраги, под это дело начистил внутри и снаружи заодно.
А вообще надо стопорится и переходит в легкие спиртные. Хреновые времена наступают :)
Вода в кране тёплая, охлаждение хуже.
Халявная осветлитель на балконе больше не работает, а без него фигово. Вчера перегонял сахарку, всегда СС был как слеза, а тут реально мутный как деревенский сэм.
Буду варить пивас и перерабатывать накопленный за зиму СС.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: Vi.RUS (---.static-business.iz.ertelecom.ru)
Дата:   15-04-18 05:07

Женя ты говорил что у тебя термометр с сигнализацией. Дай ссылочку плз.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: Eugeen (79.173.127.---)
Дата:   15-04-18 05:46

Vi.RUS писал:

> Женя ты говорил что у тебя термометр с сигнализацией. Дай ссылочку плз.

Врет на 1 градус, не калибруется
Ссылка.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: Vi.RUS (---.static-business.iz.ertelecom.ru)
Дата:   15-04-18 05:58

Спасибо

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: KVANT (83.220.236.---)
Дата:   15-04-18 16:07

Я не осветляю, даже зимой. Только время на разгон возрастает. А по вкусу мутная чуть лучше даже.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: KVANT (83.220.236.---)
Дата:   15-04-18 16:14


Вот этот тоже с сигнадом. Либо по градусам, либо время.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: KVANT (83.220.236.---)
Дата:   15-04-18 16:26

В мирбир рубль стоит.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: Eugeen (---.dialup.rhea.lsi.ru)
Дата:   16-04-18 16:00


Что то кучно пошло, уже второй "террорист" за полгода в ЛО. Если такое будет продолжатся - попадем или под запрет или под постановку на учет объекта повышенной опасности в Ростехнадзоре :)
Ссылка.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: KVANT (---.bb.netbynet.ru)
Дата:   16-04-18 18:41


Уходим в подполье:-)

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: KVANT (---.bb.netbynet.ru)
Дата:   16-04-18 18:42


Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: KVANT (---.bb.netbynet.ru)
Дата:   16-04-18 18:43


Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: VANO (---.static.starlink.ru)
Дата:   16-04-18 19:28

Вот подешевле с зуммером Ссылка.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: fed1063 (---.static-business.saratov.ertelecom.ru)
Дата:   16-04-18 20:32

KVANT писал:

> Вчера приобрел новую игрушку, теперь надо бочку покупать...
> Вчера уже опробовал- завораживает барботажу:-)..., ну и отдегусьировал.

Ну и как на вкус продукт? Стоит "труба" своих денег? (субъективно)

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: fed1063 (---.static-business.saratov.ertelecom.ru)
Дата:   16-04-18 20:34

Eugeen писал:

> Халявная осветлитель на балконе больше не работает, а без него фигово. Вчера
> перегонял сахарку, всегда СС был как слеза, а тут реально мутный как деревенский
> сэм.

Бентонит отлично осветляет. Мутный из за того что у тебя все равно брызгоуност присутствует.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: Eugeen (---.dialup.rhea.lsi.ru)
Дата:   16-04-18 20:44

fed1063 писал:

> Бентонит отлично осветляет. Мутный из за того что у тебя все равно брызгоуност
> присутствует.

Не совсем, я как раз с бентонитом делал. Только что бы бентонит нормально осветлил, надо дожидаться полной остановки брожения. Чего я делать не хочу, потому как набродит еще всякой хрени. То ли дело морозец и брожение остановит и осветлит... еще и нахаляву :)

Вчера перегонял курский сахар на фото выше - никакого брузгоуноса. Кста сахар дважды говно - еще и выход ниачем.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: KVANT (83.220.236.---)
Дата:   16-04-18 20:56

fed1063 писал:

> KVANT писал:
>
> > Вчера приобрел новую игрушку, теперь надо бочку покупать...
> > Вчера уже опробовал- завораживает барботажу:-)..., ну и отдегусьировал.
>
> Ну и как на вкус продукт? Стоит "труба" своих денег? (субъективно)

Объективно... Надо завязывать...

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: KVANT (83.220.236.---)
Дата:   16-04-18 21:13


Такой пердимонокль...

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: Savage (---.broadband.corbina.ru)
Дата:   17-04-18 01:03

KVANT писал:

> Надо завязывать...

С дегустацией?

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: KVANT (83.220.236.---)
Дата:   17-04-18 02:30

Да Вань вообще...

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: Alex_arh (84.204.165.---)
Дата:   17-04-18 07:11

Eugeen писал:

>
>
> Только что бы бентонит нормально
> осветлил, надо дожидаться полной остановки брожения. Чего я делать не хочу,
> потому как набродит еще всякой хрени. То ли дело морозец и брожение остановит и
> осветлит... еще и нахаляву :)
>
А ты брагу нагрей до 50 *с всё само встанет, я раньше так делал когда бентонитом пользовался

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: fed1063 (---.static-business.saratov.ertelecom.ru)
Дата:   17-04-18 14:40

KVANT писал:

> fed1063 писал:
>
> > KVANT писал:
> >
> > > Вчера приобрел новую игрушку, теперь надо бочку покупать...
> > > Вчера уже опробовал- завораживает барботажу:-)..., ну и отдегусьировал.
> >
> > Ну и как на вкус продукт? Стоит "труба" своих денег? (субъективно)
>
> Объективно... Надо завязывать...

Думал купить такую колпачковую колонну для дистилятов. Но стоит ли она того? Или так и гнать на обычной царге с небольшим количеством насадки.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: Eugeen (---.dialup.rhea.lsi.ru)
Дата:   17-04-18 15:23

Alex_arh писал:

> А ты брагу нагрей до 50 *с всё само встанет, я раньше так делал когда бентонитом
> пользовался

Вот и я про что - нагрей, бентонит замешай, осветли. То ли дело выставил на мороз и через сутки как слеза. А если мороз сильный еще и половина воды замерзнет увеличив спиртутозность.
У меня за зиму наработано около 100 литров СС, причем половина двойной перегонки. Буду его перерабатывать, а брагу до морозов.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: Аурелиано (212.26.236.---)
Дата:   17-04-18 15:24

Если на булькание нравится смотреть , тогда стоит . Если относишься к увлечению как к ремеслу , нафиг не надо .

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: Vi.RUS (188.170.74.---)
Дата:   19-04-18 04:24


Буду ананировать)))

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: Вадим Уфа (---.21.149.83.in-addr.arpa)
Дата:   19-04-18 05:47

У меня такой же )))

Очень полезная вещь

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: may (---.178-65-244-4.dynamic.avangarddsl.ru)
Дата:   19-04-18 10:57


В понедельник у жены был ДР. Под это дело раскрутил её на бутылку Грей Гус, которую она проспорила... ещё до крымнаша))) Попробовал, наконец... Не, спорить не буду - нормальная водка - но не более. А уж этих бабок она точно не стоит...(( Короче, голосую за свой продукт обеими руками!)))

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: Вадим Уфа (---.21.149.83.in-addr.arpa)
Дата:   19-04-18 23:28

KVANT писал:

> Да Вань вообще...

Солидарен )))

На лето тоже всё останавливаю)))

Хобби становится смыслом)))

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: Vi.RUS (188.170.74.---)
Дата:   20-04-18 00:09

Пророки есть? Яблоки в этом году будут? Надо на счет соковыжималки кумекать.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: Savage (188.170.82.---)
Дата:   20-04-18 18:59

На севере ЛО точно будут.
А чего на счёт неё кумекать? Покупаешь Салют или Нептун и получаешь удовольствие, от офигительной скорости переработки. Я так и собираюсь сделать.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: Eugeen (---.dialup.rhea.lsi.ru)
Дата:   20-04-18 19:02

Savage писал:

> На севере ЛО точно будут.

В Киришах и в Павловске в прошлом году не было, значит будут.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: Eugeen (79.173.127.---)
Дата:   21-04-18 04:12


Делаю попугая. Какой длины делать трубку под АСП-1 90-100? У кого есть померьте плиз его размеры. Из инета так и не понял сколько он 300 или 350. А на 200 как обычные есть в природе?

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: amok (95.106.38.---)
Дата:   21-04-18 04:26

У меня есть. Утром промерю (штангель в гараже).
Но, умоляю, Евген, объясни: НАХУАНА на таких крепостях попугай?
Есичо, на колонне, хвосты ловятся по дельте на термометре. Если ты видишь их в попугае - крайнюю перед этим ёмкость смело пускай ещё в один перегон ((
А для дистилляции ароматики - тем более "нахненужен".

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: Eugeen (79.173.127.---)
Дата:   21-04-18 04:39

Я считал, что он нужен, что бы ловить градусы при дистилляции. Что бы гнать до 10 в струе при первом перегоне и до 40 при втором. А к АСП-1 решил просто до кучи, получается для него не треба? В принципе это еще лучший ответ на вопрос :)

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: Vi.RUS (---.static-business.iz.ertelecom.ru)
Дата:   21-04-18 06:40

amok писал:
> А для дистилляции ароматики - тем более "нахненужен".

Блин,кажеца оч удобно контролировать крепость , для таких чайников как я. . А чем он мешает? и газетку поджигать не надо)))))

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: may (178.68.115.---)
Дата:   21-04-18 07:55


Eugeen писал:

> Делаю попугая. Какой длины делать трубку под АСП-1 90-100? У кого есть померьте
> плиз его размеры. Из инета так и не понял сколько он 300 или 350. А на 200 как
> обычные есть в природе?
Жень, судя по ГОСТу - 350 Ссылка.
а я по осени случайно вот такой наборчик совдеповских времён надыбал - типа АСП-2, но разметка по плотности(... но вещь))) размер 170, кстати...

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: may (178.68.115.---)
Дата:   21-04-18 08:17


вопрос: поставил брагу в прошлую субботу 14.04 в двух емкостях.
Состав один и тот же: 20 л воды, 5 кг сахара, 100 г дрожжей "спиртовые" Минск Ссылка.
разница в чём: бутыль была закрыта всю дорогу своей пробкой (но газ выпускала), на кастрюле лежала родная крышка (эта с клампом на работе была - штуцерок под термометр вваривал) - и я её первые три дня открывал-мешал - типа, кислорода добавлял (экскременты всё произвожу, баля). На четвёртый заехал, наконец, в аптеку - купил перчатки (мизинчики проколол), натянул на обе - фото выше. А сегодня на кастрюле перчатка подсдулась ( да и сначала она послабже надулась, чем на бутыли)... Т.е. разница в процессе-результате есть - и чо дальше?(((

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: may (178.68.115.---)
Дата:   21-04-18 08:34


шильда с ареометров - 1978 год... раритет! )))

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: leks.771 (---.mtsnet.ru)
Дата:   21-04-18 08:35

Дальше дождаться окончания брожения и перегнать,просто на кастрюле нет герметичности скорее всего, ничего страшного.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: leks.771 (---.mtsnet.ru)
Дата:   21-04-18 08:36

Ареометры ровесники мне,в этом году юбилей)))

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: may (178.68.115.---)
Дата:   21-04-18 10:13

leks.771 писал:

> Дальше дождаться окончания брожения и перегнать,просто на кастрюле нет
> герметичности скорее всего, ничего страшного.
в том и дело, что и кастрюля сейчас "в боевом положении" - на обруче с прокладкой... ладно, пусть обе отстоят 2 недели, как на саф-левюре...

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: федот68( Калуга) (83.220.236.---)
Дата:   21-04-18 12:36

Май.
Не парь моск.
Дырки в перчатках калиброванные ?
Места для дырок одинаковой толщины ??
А вообще ставить брагу непосредственно в перегонном кубе - моветон.
Кег пластиковых в любом пивбаре именно как говна за баней.

Это раз.
Перчатка медицинская - дрищ галимый штука даже не одноразовая часто.
Это два.
Попробуй надувные шарики.
А кондомы - надёжнее.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: amok (95.106.38.---)
Дата:   21-04-18 14:15

Vi.RUS писал:

> Блин,кажеца оч удобно контролировать крепость , для таких чайников как я. . А
> чем он мешает? и газетку поджигать не надо)))))

Я говорю конкретно о диапазоне 90-100. Чего там контролировать "онлайн"??? Тело идёт всё примерно одной крепости. И ароматики в нем априори мизер. Не, можно запахи и в теле частично оставить, но тогда там крепость будет менее 90 )))
А вот "ароматные воды" - они такие воды... В них градусов вашпе "🐈 наплакал".
А головы ароматные - покапельно вычленяются, куда там попугай?

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: amok (95.106.38.---)
Дата:   21-04-18 15:41

Померял. Диаметр - 25мм. Высота от "дондышка" до отметки 90грд. - 170мм. До отметки 100грд. - 300мм. Соответственно между 90 и 100 - 130мм. Есичо, объем столба жидкости под ареометром при его показаниях 90грд. - 64 куб. см. А объем всего попугая будет минимум 150 куб.см. Погрешность при таком диапазоне измерений - йопнисся....

Вобщем да, "лучший ответ на вопрос" )))))

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: amok (95.106.38.---)
Дата:   21-04-18 15:55

may писал:

> чем на бутыли)... Т.е. разница в процессе-результате есть - и чо дальше?(((

Забей. Вот прям реально возьми, и забей.
Не, ну можно прикинуть разницу объема газа над жидкостью, разницу площади контакта жидкости с внешним миром, разницу теплообмена браги с комнатой, еще туеву хучу разниц. Но нахуана?
Забей.
И таки да, не погань кастрюлю брагой. В Мурманске проблемы с кегами? Вышлю )))
А еще научу как легко переделать пробку кеги под установку гидрозатвора. Ну и под установку аквариумного нагревателя. Гидрозатвор дает более реалистичную картину брожения. А нагреватель - стабильность параметров. Ведь в нашем деле важна повторяемость результата? Правда отклонения параметров сахара и дрожжей все время стремятся подос..ь этой стабильности )))

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: Eugeen (79.173.127.---)
Дата:   21-04-18 16:02

Спасибо, сделать попугайца под китайские спиртомеры гораздо проще. Хорошо хоть спросил, прежде чем трубу резать.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: Eugeen (79.173.127.---)
Дата:   21-04-18 16:08


Стабильность говоришь? :)
Все одинаковое кроме сахара, а на тамбовском получается 9-10 литров СС, а с говна на фото 6-7.
Запомните эту гадость и не покупайте никогда, даже по 22 рубля.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: amok (95.106.38.---)
Дата:   21-04-18 16:25

Тамбовский тоже сильно разный. Даже в одинаковой фасовке. Брал за один раз в магните четыре пятикилограмовки. Любимый Федей Русский сахар Знаменский. Так вот даже при растворении в воде, три мешка дали один цвет сиропа, а четвертый - гораздо темнее. С него и выход был процентов на 10 меньше (((
Так что да, о стабильности приходится только мечтать, но ведь стремиться надо?

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: may (---.dynamic.murmansk.dslavangard.ru)
Дата:   21-04-18 17:59

федот68( Калуга) писал:

> А вообще ставить брагу непосредственно в перегонном кубе - моветон.
> Кег пластиковых в любом пивбаре именно как говна за баней.
Вся проблема - место в квартире. И так капремонт в кухне с заменой мебели сделал год назад, а вот последний шкаф нарисовал/заказал только неделю назад - с расчетом хранения всех самогонных причиндал. Хотя, вторую кегу можно поставить в куб, если тэн снимать... идея!)))
Жена хоть пылить почти перестала, особенно после того, как тесть заехал в гости, увидел аппарат, и мы с ним полчаса общались о нашем, мужицком)))
Но вариант - брага в кубе-перегон всё равно хочу опробовать, ректификату похрен, а степень засирания куба оценю...

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: may (---.dynamic.murmansk.dslavangard.ru)
Дата:   21-04-18 18:05

amok писал:

> А еще научу как легко переделать пробку кеги под установку гидрозатвора. Ну и
> под установку аквариумного нагревателя. Гидрозатвор дает более реалистичную
> картину брожения.
Да там уже всё переделано, я гидрозатвор после первого раза найти в своём бардаке не могу))) - жду шкаф. А по гидрозатвору - да, чётко процесс отслеживается...
ЗЫ: тамбовский сахар у нас не нашёл, купил на пробу белорусский...

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: KVANT (---.bb.netbynet.ru)
Дата:   21-04-18 18:12

may писал:

> федот68( Калуга) писал:
>
> Но вариант - брага в кубе-перегон всё равно хочу опробовать,

Не сливая? , я так по дурости пробовал, дрожжи легли на дно плотным слоем, и естественно жестко пригорели на газу, стамеской отбивал пригар. В такой ленивой схеме можно только паром, люди кстати так и гонят, лень им 120 литровую пластиковую бочку переливать.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: Vi.RUS (---.static-business.iz.ertelecom.ru)
Дата:   21-04-18 19:22

Savage писал:

> На севере ЛО точно будут.
> А чего на счёт неё кумекать? Покупаешь Салют или Нептун и получаешь
> удовольствие, от офигительной скорости переработки. Я так и собираюсь сделать.


Заказал НЕПТУН на озоне. Цена 3869, с бп доставкой на завтра.
Собственно мой "самогонный проджект"))) и был первоначально задуман под яблоки. Но в прошлом году- не судьба.
Вот думаю какие дрожжи использовать винные или спиртовые для фруктов
ЗЫ Не вино, только сэм

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: amok (95.106.38.---)
Дата:   21-04-18 19:29

Vi.RUS писал:

> Вот думаю какие дрожжи использовать винные или спиртовые для фруктов
> ЗЫ Не вино, только сэм

Винные.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: федот68( Калуга) (---.gprs.mts.ru)
Дата:   21-04-18 19:35

amok писал:

> Vi.RUS писал:
>
> > Вот думаю какие дрожжи использовать винные или спиртовые для фруктов
> > ЗЫ Не вино, только сэм
>
> Винные.

У меня на яблоках и сафлевюр работал вполне кошерно.

Только нифеля фильтровать упарился.
Получил в результате дикий пригар ( слой кокса сантима полтора) на днище бака.

Как ни странно , когдв гоню плохо профильтрованную брагу из запаренной/ промясорубленной пшеницы - нагара нет.
От слова совсем ( почии. Но запах хлебной корки в продукте присутствует)

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: amok (95.106.38.---)
Дата:   21-04-18 19:42

федот68( Калуга) писал:

> У меня на яблоках и сафлевюр работал вполне кошерно.

Винные рассчитаны на сохранение ароматики. Спиртовые - на то, что все вонючеры обдерутся колонной. Сафлевюр "для выпечки и напитков" - нечто среднее.

> Только нифеля фильтровать упарился.
> Получил в результате дикий пригар ( слой кокса сантима полтора) на днище бака.

Это последствия карамелизации. Микрочастицы фруктов все равно остаются сладковатые, дрожжи не могут все ферментировать.

>
> Как ни странно , когдв гоню плохо профильтрованную брагу из запаренной/
> промясорубленной пшеницы - нагара нет.
> От слова совсем ( почии. Но запах хлебной корки в продукте присутствует)

Воооот, нечему в зерне карамелизоваться.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: федот68( Калуга) (---.gprs.mts.ru)
Дата:   21-04-18 19:54

Там кодзи потрудились.
Хотя остатки "зернового тела" присутствуют, но похоже ,что весь крахмал кодзи уже сожрали.

Может есть смысл яблоки нс кодзях пробовать ставить ?
Только как дозу считать.?
8 ( 6 "синий пачк") на килограмм чего ?
Сухого остатка от яблочного жмыха ?

Короче - нужен научный эксперимент.
По идее с кодзями выход будет больше.
В теории.
Жаль - до практики ещё почти полгода ( когда яблоки будут)

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: Savage (188.170.74.---)
Дата:   21-04-18 20:21

Vi.RUS писал:

> Заказал НЕПТУН на озоне. Цена 3869, с бп доставкой на завтра.
> Собственно мой "самогонный проджект"))) и был первоначально задуман под яблоки.
> Но в прошлом году- не судьба.
> Вот думаю какие дрожжи использовать винные или спиртовые для фруктов
> ЗЫ Не вино, только сэм

Я буду разные пробовать, но только не обычные хлебопекарные. Даже от 100г. привкус остаётся.


Eugeen писал:

> Я считал, что он нужен, что бы ловить градусы при дистилляции. Что бы гнать до
> 10 в струе при первом перегоне и до 40 при втором.

Жень, почему не до нуля?

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: may (---.dynamic.murmansk.dslavangard.ru)
Дата:   21-04-18 20:33

KVANT писал:

> Не сливая? , я так по дурости пробовал, дрожжи легли на дно плотным слоем, и
> естественно жестко пригорели на газу, стамеской отбивал пригар. В такой ленивой
> схеме можно только паром, люди кстати так и гонят, лень им 120 литровую
> пластиковую бочку переливать.
у меня тэн... сделаю - отчитаюсь

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: KVANT (---.bb.netbynet.ru)
Дата:   21-04-18 20:36

Попробуй. Толко тэн проверь- чтоб осадка на нем не было.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: федот68( Калуга) (---.gprs.mts.ru)
Дата:   21-04-18 20:38

На сахаре до нуля ?
Говна в продукте будет - никакая хим.очистка не справится.
Так думаю

На зерне первый перегон до нуля выжимаю ( до того момента, когда после перерыва уже водяной конденсат начинает струей фигачить)
Второй перегон - меееедленное каплепадание как раз на 40* в струе .
И настолько медленное, что 60 мл в мензурку ( миимум для работы поплавка) почти полчаса набирается.

То есть опять отжим " до почти последней капли продукта"

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: Eugeen (79.173.127.---)
Дата:   21-04-18 22:05

amok писал:

> Vi.RUS писал:
>
> > Вот думаю какие дрожжи использовать винные или спиртовые для фруктов
> > ЗЫ Не вино, только сэм
>
> Винные.

Только надо быть готовым, что брага будет гулять месяц.
Мне кстати вот эти спиртовые понравились по первому впечатлению.
Ссылка.
Бродит быстрее чем винные, но бражной вони нет.
А вот эти не зашли Ссылка.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: Eugeen (79.173.127.---)
Дата:   21-04-18 22:13

федот68( Калуга) писал:

> На сахаре до нуля ?
> Говна в продукте будет - никакая хим.очистка не справится.
> Так думаю

И это тоже, но в основном потому как время дороже. Сидеть больше часа что бы выжать эти 150 мл АС тупо лень.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: Vi.RUS (---.static-business.iz.ertelecom.ru)
Дата:   21-04-18 22:14

Eugeen писал:
.
> А вот эти не зашли
> Ссылка.

Я два раза на таких сбраживал концентрированный сок, Нормально отбулькало за неделю.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: Eugeen (79.173.127.---)
Дата:   21-04-18 22:17

Я пробовал на яблочном жмыхе.
Во первых не увидел обещанной работы ферментов по разрушению клетчатки.
Во вторых воняло не вкусно.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: Eugeen (79.173.127.---)
Дата:   22-04-18 00:26


Погодка у нас сегодня жуть, дует не слабо с дождем. Дача пролетает.
Поэтому продолжаю рукоблудие. Теперь буду думать из чего крышку на димрот делать, из нержовой кламповой заглушки или родной виеговской. Первый вариант сложнее, но надёжнее.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: Вадим Уфа (---.41.3.42.dynamic.ufanet.ru)
Дата:   22-04-18 03:02

Всем доброго времени, Жень, перекинь тему плиз, созрел вопрос по процессингу ))))

Регулировка отбора ,
1) Водой !
2) Нагрев !
3) Вода+Нагрев ?????

Благодарю )))))

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: Eugeen (79.173.127.---)
Дата:   22-04-18 04:31

Не, ну до 250 постов надо дотянуть.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: KVANT (---.bb.netbynet.ru)
Дата:   22-04-18 07:47


Вадь тогда я напишу :-)
В общем экспернменьирую, отгоняю 33 литра сырца на 3 тарелках + польский буфер.
Какую ждать ароматику - лёгкий самогонный привкус, или шняжка савсем получиться?
На тарелках впервые, только насадочные.
Отбор 1 литр в час. Флегмовое не скажу, но возврат большой, через стекло хорошо видно.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: KVANT (---.bb.netbynet.ru)
Дата:   22-04-18 07:50


Не та картинка...

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: KVANT (---.bb.netbynet.ru)
Дата:   22-04-18 07:56


Барботаж такой , или могу больше, либо меньше?
Понял что телефон с большой выдержкой только фото делает:-(, спорт режим нужен чтоб барботажу запечатлеть:-(
Мутно ... Но выложу..

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: KVANT (---.bb.netbynet.ru)
Дата:   22-04-18 10:06

92.5 продукт получился.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: KVANT (---.bb.netbynet.ru)
Дата:   22-04-18 10:07


Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: Savage (188.170.83.---)
Дата:   22-04-18 19:15

Eugeen писал:

> федот68( Калуга) писал:
>
> > На сахаре до нуля ?
> > Говна в продукте будет - никакая хим.очистка не справится.
> > Так думаю
>
> И это тоже, но в основном потому как время дороже. Сидеть больше часа что бы
> выжать эти 150 мл АС тупо лень.


Я уже год никакими химочистками не чищу. Просто два перегона. Первый до +100°С в кубе и второй дробный. Про какое говно вы говорите?

Да и не сижу я. Подошёл раз в пятнадцать/двадцать минут, глянул на градусник, пущай течёт.
Вот во второй перегон да, бывает действительно лень ждать и обычно вырубаю на 98° в кубе. Хотя обычно по ёмкостям ориентируюсь. Стоит например 5л. жду когда полная будет и прекращаю.

Eugeen писал:

> Погодка у нас сегодня жуть, дует не слабо с дождем. Дача пролетает.

А у нас в Призере ляпота уже четвёртый день. Дождик в основном по ночам. Правда вчера в Озеро выскочил, а там шугу с льдом нагнало. Вот счас знакомого жду. Должен парочку новых лодок для тестов пивезти. Погоняем хоть. За зиму соскучился по воде. А шхеры стоят ещё во льду.


KVANT писал:

> 92.5 продукт получился

Что с привкусом и запахом после разбавления?
Я просто кукурузу на кодзях поставил и думаю, мож тоже тарельчатую колонну о 3 или 4 тарелках приобрести, или на насадке всёж попробовать вторую перегонку сделать.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: Eugeen (79.173.127.---)
Дата:   22-04-18 21:23


Savage писал

> Да и не сижу я. Подошёл раз в пятнадцать/двадцать минут,

Как правило я начинаю гнать в часов 10-11 вечера, когда все спать улягутся. Лень не в том, что мне не охота сидеть рядом, а в том что лучше на час пораньше спать лечь.

> вчера в Озеро выскочил,

Фигассе, все го то пару сотен км, у нас вчера на машине то стремно было ездить, не то что на лодке. Ветки летали...
Это хорошо что я с охотой подзавязал, а то не представляю как вчера народ открывался.

Так как с погодой сегодня не лучше, то гнал днём и до нуля. Крайний до осени затор яблобраги. Вчера вырезал рассекатель в холодильник - кардинальных изменений нет. Сэм течёт чуть холоднее. Видимо тут дело уже в самой конструкции рубашечного холодильника, Пролетает пар очень быстро, не успевает остыть. Надо подумать как ХП в 18 трубу пихнуть.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: федот68( Калуга) (83.220.236.---)
Дата:   22-04-18 21:33

Говно - привкусы/ призапахи сахарных хвостов.
Они же ( хвосты) от зерновухи - самый скус в зерновом сэме...
На мой мутный взгляд ( собсно большинство дегустаторов того же мнения)

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: Savage (188.170.83.---)
Дата:   22-04-18 22:26

федот68( Калуга) писал:

> Говно - привкусы/ призапахи сахарных хвостов.
> Они же ( хвосты) от зерновухи - самый скус в зерновом сэме...
> На мой мутный взгляд ( собсно большинство дегустаторов того же мнения)

Федь, я ж тебе прислал свой сэм на пробу. Какие там привкусы хвостов?
Я пробовал чисто хвосты отогнать с ПБ, всё говно осталось в буфере.
Про зерно сказать ничего не могу, ещё не пробовал. Вот первую кукурузу поставил, посмотрю, что по чём.))

Вот, выползли в Озеро, стоит все, порелаксировали и обратно. В открытую не пробиться.
Можно конечно, если очень захотеть, но нах не нужно.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: Eugeen (79.173.127.---)
Дата:   23-04-18 00:00

Мда, штиль однако...
Чудеса природы, в Киришах конечно не как в Москве, но дуло неслабо.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самоглонный аппарат 33 :-))
Автор: KVANT (---.bb.netbynet.ru)
Дата:   23-04-18 01:24

Savage писал:


>
> KVANT писал:
>
> > 92.5 продукт получился
>
> Что с привкусом и запахом после разбавления?
> Я просто кукурузу на кодзях поставил и думаю, мож тоже тарельчатую колонну о 3
> или 4 тарелках приобрести, или на насадке всёж попробовать вторую перегонку
> сделать

Наверно перебор по вкусоараматике, в белую. Я планировал с царгой ещё попробовать+ сверху тарелки водрузить..., но что день задался - всего пару часов поспал, но за то все решил. В общем дальше будет время отпишусь, сегодня уже слабо соображаю...
Бочку надо.

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: федот68( Калуга) (---.broadband.corbina.ru)
Дата:   23-04-18 02:18

Savage писал:

> федот68( Калуга) писал:
>
> > Говно - привкусы/ призапахи сахарных хвостов.
> > Они же ( хвосты) от зерновухи - самый скус в зерновом сэме...
> > На мой мутный взгляд ( собсно большинство дегустаторов того же мнения)
>
> Федь, я ж тебе прислал свой сэм на пробу. Какие там привкусы хвостов?

А я - про свой аппарат. с "пониженной степенью очистки" :-))


> Я пробовал чисто хвосты отогнать с ПБ, всё говно осталось в буфере.
> Про зерно сказать ничего не могу, ещё не пробовал. Вот первую кукурузу
> поставил, посмотрю, что по чём.))

Уменьши набивку в колонне. /уменьши количество тарелок в "гляделке".
Дабы не переободрать "тело".
>
>

Ответить на это сообщение
 
 Re: Правильный самогонный аппарат 33 :-))
Автор: KVANT (83.220.239.---)
Дата:   23-04-18 03:15

Федь, чья бы корова мычала, а твоя бы помолчала...

Ответить на это сообщение
 Свернуть  |  Картинки Выкл.   Следующая тема  |  Предыдущая тема 

 Список форумов  |  Нужен логин? Регистрируйтесь здесь 
 Логин пользователя
 Имя для входа (Логин):
 Пароль:
 Запомнить Вас?
(Не рекомендуется, если компьютер общественный):
   
 Забыли ваш пароль?
Введите имя пользователя или e-mail, и новый пароль будет послан на email, указанный в вашем профиле.


Рейтинг@Mail.ru
Rambler's Top100