Палочками не пробовал - не знал такого метода. Иногда белаю так: надрез около ануса как в видяхе, затем надрезаю жабры снизу и в верхних углах и далее выдергиваю жабры вместе с кишками. Икра/молоки остаются внутри. Удобно резать медицинскими ножницами.
> Даже если фейк, теперь я знаю иероглиф, обозначающий рыбью жопу )))
=======================================================
Уссалси Я))))))))))))))))
> А судака кил на 10? Вместо палок арматуру на 8 брать?)))
Насчет 10 кило - х.з. А вот окушков, да судачков до 1 кг для горячего копчения - самое то, будут сочные...
Да и в духовке, если в пасть напихать лимончика с укропчиком, по идее, тоже неплохо получится...
Форумчане, может у кого-нибудь есть под рукой свежая рыба и две палочки? )
> ага, зайца так тоже можно)))
>
Кстати.
Голубь потрошится точно так же.
Берёшь его двумя пальцами ( кулаком, если два пальца слабО) за голову ... И....
Остаётся только ощипать тушку , ну отрезать там лишние руки/ноги.
