|
О разном...
Правила общения в форуме
|
Прежде чем задать вопрос!
Как правильно задавать вопросы в форуме и пользоваться материалами сайта. |
|
| Московское время 11:53:07 | Ваше локальное время
| Владивостокское время 18:53:07 |
|
Автор: Вадим567 (---.91.198.194.vernet.su)
Дата: 06-11-15 05:48
Купил бы оптом хорошего вина. Может у кого есть контакты? Можно без всяких акциз или в розлив, только соответствующего качества. В приоритете грузинские, крымские вина. Что-то мы с женой стали злоупотреблять этим чудесным напитком)) а при цене 600 руб за бутылку получается уже определенная статья в бюджете)
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Валентин Палыч (---.tis-dialog.ru)
Дата: 06-11-15 06:50
В любом городе есть оптовые склады.
Я почти год закупаюсь там по несколько ящиков сразу.
Раньше заехал в супермаркет, брал по одной/две бутылке, было по 250р, вполне нормальные вина, "Новый свет".
Щас, те же вина по 600р, а на оптовом складу, и со скидкой, средняя цена 300р, это Испания, а "Крымский доктор" по 190-210р.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Garry (---.pppoe.avangarddsl.ru)
Дата: 06-11-15 07:18
Хм...пить то,что произведено в Крыму,Абхазии и т.п.?Не,все понятно,крымнаш,патриотизьм и вся хурма,но неужели вы до этого хотя бы Чилийского не пили и разницу не распробовали?
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Толстый (---.211.45.94.lofisnet.ru)
Дата: 06-11-15 08:53
Странные вещи происходят. Было отличное красное вино Звезда Тамани, пропало, Гастагай, белое, отменное, теперь тоже нет. Сдается, наш рынок вина очень специфический, хорошие и недорогие на нем не выживают. Надо четко знать, что брать сегодня, завтра его не будет, или оно станет гадким. Я бы брал Чили или Аргентину, спокойнее.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: ЧеГевара (109.110.40.---)
Дата: 06-11-15 10:32
Купил пару -тройку бутылей и кое чего по мелочи для эстетики ( сейчас с этим проблем нет) .
Вся техническая составляющая обошлась примерно в 10 тыров.
Виноград (приморский сорт "Альфа") 60-70 кг. 120-130 р.\кг. и сахарину так же около 10 тыров.
Вина получилось около 45-50 литров. Получается в этом году классические 0,75 л. обходятся в 300-350 р. В следующем планируется вдвое дешевле.
В прилове самогон из виноградного жмыха - около 6 литров для брутальных мужских вылазок...
Ждем...
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Вадим567 (---.91.198.194.vernet.su)
Дата: 06-11-15 14:40
Чилийское не спорю тоже попадается не плохое, но я в их названиях совершенно не ориентируюсь. По поводу оптовых складов интересно. Как на них выйти-то? Интернет рыл, ничего путного не нашел
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: ЛёХа.63 (85.26.233.---)
Дата: 06-11-15 16:17
На оптовке войти в доверие, и найти "мимо кассы":-)
А я вот решил попробывать сам, не знаю что выйдет, чёт больше месяца стоит и не падает:-)
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Гражданин Страны Советов (---.pppoe.volgograd.ertelecom.ru)
Дата: 06-11-15 16:48
ЛёХа.63 писал:
> На оптовке войти в доверие, и найти "мимо кассы":-)
> А я вот решил попробывать сам, не знаю что выйдет, чёт больше месяца стоит и не
> падает:-)
Сахара много или много тепла.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Николай Южный (---.navarinoinfinity.com)
Дата: 06-11-15 16:58
Автор: Гражданин Страны Советов (178.155.62.---)
Дата: 06-11-15 05:53
Посёлок Терек,что рядом с Прасковеем.Ищи там контакты,постонно проезжая выяснял цены за 100л,в октябре, возвращаясь с Тбилиси.
=====================================================
Игорь, я живу там совсем рядом. Можно нарваться на мешанину. Осторожнее.
В самой Прасковее раньше всегда брали в магазе на разлив рядом с заводом(где сейчас новая церковь стоит вдоль дороги).
Но вот уж года 4 как перестали брать. У них своего виноматериала не хватает и льют болгарский. Гумно гумном, башка потом тресчит...
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Николай Южный (---.navarinoinfinity.com)
Дата: 06-11-15 17:06
Автор: Garry (---.pppoe.avangarddsl.ru)
Дата: 06-11-15 07:18
Хм...пить то,что произведено в Крыму,Абхазии и т.п.?Не,все понятно,крымнаш,патриотизьм и вся хурма,но неужели вы до этого хотя бы Чилийского не пили и разницу не распробовали?
======================================================
Зачем так категорично? Я вот испанские и чилийские люблю.
А еще каждый год покупаю "home made" по 50 литров у одной бабушки уже в течение 10 ти лет. Она его делает совсем без добавления сахара и не больше 150 ти литров. Что само набродило, то и есть. Мерил спиртометром. В солнечные лета около 9%, в малосолнечные около 7%. Самое то! Выпью вечерком пару стаканов для поддержания тонуса орХанизма и кайф. А вот от пары чилийского я немного нетрезв становлюсь.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: lionbob (---.fttbee.kis.ru)
Дата: 06-11-15 17:34
> Странные вещи происходят. Было отличное красное вино
Это нам всё 85-й год аукается. А какие замечательные крымские, кубанские, грузинские, молдавские вина были...??? Да-а-а, ностальгия. А все эти франция, испания, и тем более - чили, не, не то, и сильно не то. Это всё одно, что сравнить тогдашний звездатый армянский с французким. И вроде бы француз не плох, но шустовскому-армянскому не конкурент, однозначно.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Гражданин Страны Советов (---.pppoe.volgograd.ertelecom.ru)
Дата: 06-11-15 17:38
lionbob писал:
> > Странные вещи происходят. Было отличное красное вино
>
> Это нам всё 85-й год аукается. А какие замечательные крымские, кубанские,
> грузинские, молдавские вина были...??? Да-а-а, ностальгия. А все эти франция,
> испания, и тем более - чили, не, не то, и сильно не то. Это всё одно, что
> сравнить тогдашний звездатый армянский с французким. И вроде бы француз не плох,
> но шустовскому-армянскому не конкурент, однозначно.
Не только,а ещё и азербайджанские,туркменские и ВСЕ без консервантов.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Гражданин Страны Советов (---.pppoe.volgograd.ertelecom.ru)
Дата: 06-11-15 17:40
Николай Южный писал:
> Зачем так категорично? Я вот испанские и чилийские люблю.
> А еще каждый год покупаю "home made" по 50 литров у одной бабушки уже в течение
> 10 ти лет. Она его делает совсем без добавления сахара и не больше 150 ти
> литров. Что само набродило, то и есть. Мерил спиртометром. В солнечные лета
> около 9%, в малосолнечные около 7%. Самое то! Выпью вечерком пару стаканов для
> поддержания тонуса орХанизма и кайф. А вот от пары чилийского я немного нетрезв
> становлюсь.
Я давно уже не покупаю вина-
Ссылка.
лишь изредка на выезде.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: kawasaki64 (---.71.nnov.mtsnet.ru)
Дата: 06-11-15 17:46
В силу климата на основной нынешней территории РФ, нет у нас такого разнообразия сортов винограда. Хоть тресни, но это факт. 15 лет назад мне также кубанские вина казались венцом творения. Из молдавского или ставропольского нечего путного никогда не попадалось, так уж свезло,....современная Грузия неоднозначно, и вообще я зарекся покупать всю эту нынешнюю полусладкую бурду из того же Крыма и прочии сливы / жмых из цисцерн. Ни разу не эксперт, но по статистике из нашего материка голосую за Италию.
PS Изабелла как сорт неприхотлив, но как известно универсальное не есть лучшее
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Михаил Дмитриев (195.16.110.---)
Дата: 06-11-15 17:58
lionbob писал:
> И вроде бы француз не плох,
> но шустовскому-армянскому не конкурент, однозначно.
Забавно... Ну, если это однозначно, тогда не может вызывать сомнение то, что настоящий русский квас не совсем ага. Вот в Тувалу делают подлинный шедевр.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: rz7 (185.57.29.---)
Дата: 06-11-15 18:04
ага
" -а давайте купим дешевого,
но хорошего вина
и поедем на шашлыки
семьями,
но без жен!!!"
это почти цитата из моих 90-х
:))
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Толстый (---.211.45.94.lofisnet.ru)
Дата: 06-11-15 18:21
Звезда Тамани и Гастагай - новые вина, их делала фирма Герус, свои виноградники, посадочный материал закупала, вроде, во Франции. Звезда пропала года два как, Гастагай год как не видел. Говорят, кончилась фирма.
Замечательных отчественных вин из СССР не помню. Некоторые грузинские было съедобные, те, что дороже двух рублей за бутылку, и то не всегда. Были и действительно хорошие, но их было ничтожно мало, и достать их было, обычному человеку, маловероятно.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Вадим567 (213.87.145.---)
Дата: 06-11-15 18:44
Виноделие и винопитие дело конечно прекрасное)) но все же где взять качественный продукт по приемлемой цене желательно в Москве?)) и это не риторический вопрос)))
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Толстый (---.211.45.94.lofisnet.ru)
Дата: 06-11-15 18:48
Только гнать. У нас вино стоит очень дорого, акцизы и пошлины высокие. На грош пятаков не купить.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: lionbob (---.fttbee.kis.ru)
Дата: 06-11-15 18:54
kawasaki64 писал:
> я зарекся покупать всю эту нынешнюю полусладкую бурду
Согласен полностью. Нынче нет столько виноградников, что бы хватило на весь объём выпускаемого пойла. Не выросли ещё.
Зато в достатке есть ароматизаторы, идентичные натуральным. В частности, весь тетропак на 100% спиртовой ароматизатор. С коньяком аналогично. Хоть и было это давным-давно, но лично дегустировал фальсифицированный армянский, зная об этом заранее. Кстати, фальсификат привезли армяне со своей родины, много привезли, несколько вагонов.
Михаил Дмитриев писал:
> Вот в Тувалу делают подлинный шедевр.
Почти попал, но... мимо, ибо: "Николай Николаевич Шустов в 1900 году инкогнито послал образцы коньяка на выставку в Париж. Жюри, состоявшее из маститых французских дегустаторов, единодушно присудило неизвестному виноделу Гран-при, а узнав, что он не француз, настолько удивилось, что даже в порядке исключения даровало Н. Н. Шустову, единственному в мире иностранному виноделу, привилегию на бутылках со своей продукцией писать не «бренди», как это было положено, а именно «cognac». Больше такого права за историю коньячного производства не удостаивался никто."
Хоть сей факт известен всем и давно, но: Ссылка.
А от себя... Если бы я изначально употреблял "Мартелль" и "Хеннеси", то привык бы к ним и не вякал. А так, после многолетнего привыкания к "Армянскому", разница с французами налицо.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Михаил Дмитриев (---.149.9.147.misp.ru)
Дата: 06-11-15 19:11
Да знаю я эту историю. И даже больше. Про то, как группа специально обученных вежливых молодых людей ходила по парижским ресторанам и спрашивала "а нет ли у вас армянского конька?" Рестораторы после таких вопросов вынуждены были закупить по нескольку бутылочек диковинного напитка.
Только шустовского коньяка уже лет сто как нет, а французский исправно производится. И при всей традиционности на месте технология не стоит. А Ереванские заводы давно французам проданы. Так что пьёшь ты французский бренди, никакого отношения к Шустову не имеющий.
Поэтому ни фига не однозначно. Я, собственно, об этом.
Ну и о том, что коньяк — это то, что произведено из выращенного в доломитовой долине реки Шаранта винограда определенного сорта. Их четыре. И определенным образом раздавленного.
Всё остальное не коньяк.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Толстый (---.211.45.94.lofisnet.ru)
Дата: 06-11-15 19:39
С коньяком интересно. Армянский в СССР был брендом, пойло было пристойное, но не более того. А вот коньяк ереванского завода был, действительно, очень хорош. Весь остальной Армянский бодяжили хз из чего. Справедливости ради, Грузинский из Самтредиа тоже был хорош, а московского разлива гадковат. Однажды мы с друзьями купили в магазине коньяк алма-атинского завода, оказался чудом.
На самом деле, все это о трехлетках, и покупали мы их тогда, когда не продавали водку. На настоящий коньяк денег не было, да и вообще, особый напиток, исключительно купажный, стандарт устанавливает производитель, а что и сколько бодяжит, знает только он. Если на аукционе продают коньяк столетней давности, то это ничего не значит. Скорее всего, бутылка столетнего была, и его замесили в бочке молодого.
Было это году в 1973 в Москве. Я был школьником, ехал с отцом в гости к его друзьям, в воскресенье, заехали за алкоголем в Елисеевский, перед нами очень приличный товарищ стал выговаривать продавщице примерно следущее:
Вчера я покупал Двин, а Вы мне, вместо него, завернули Ереван (с названиями могу ошибиться). Дело не в деньгах, Вы понимаете, что испортили мне вечер?
Тода я ничего не понял, отец пересказывал эту историю со смехом. Теперь я думаю, что смешного ничего не было, все относительно. То вино, что пью с удовольствием, "приличный" человек и нюхать постесняется.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: федот68( Калуга) (46.229.140.---)
Дата: 06-11-15 20:03
1997 год.
Едем с друзьями по Крыму на моём бухлобусе...
Заехали в Ялту. Упёрлись в автовокзал. Хочется проехать в Алупку.
Пошёл товарищ спрашивать дорогу, а я буханку запарковал ( убрал с дороги)...
Поднимаю голову... Перед мордой лица - вывеска во всю стену дома :
"Крымские вина. Дегустация, розничная и оптовая продажа"...
и - стрелка вниз, на дверь, ведущую в подвальчик :-))
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: федот68( Калуга) (46.229.140.---)
Дата: 06-11-15 21:22
Фанат писал:
> иии... накрылась Алупка?!
Алупка стояла на ушах... :-)0
Но это- совсем другая история....
Я там воль беега на МАЗовской камере с байдарочным веслом плавал:-)) Народ был просто в шоке...
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Энди Крым (---.yota.ru)
Дата: 06-11-15 21:37
Ржача!
Иллюстрация к "О вкусах не спорят"
Во время экспедиции по пустынному пути будущего Кара-Кумского канала окончилось зерно. Было правда и другое, но верблюды его есть не привыкли. Поставили в круг, на брезент, насыпали зерна, и мордой тыкали и в рот пихали, выручил осёл, который уже его жрал, видя как он хрумкает, голодные верблюды один за одним начали есть, через три дня ни кто уже не отказывался. Это я к тому что и зайца можно выучить курить, а уж запомнить культ кулинарии возведённый французами в культ и подавно. Но для этого тоже нужно иметь талант к обучению. А вот некоторые например прекрасно поют или кистью творят, а восторгаться французским пойлом никак не научаться.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: captaincook (---.gprs.mts.ru)
Дата: 06-11-15 22:16
У оптовых фирм на складах есть, как правило, магазинчики "для своих". Там распродается продукция, например, с подранными этикетками, старыми акцизными марками, возврат из магазинов, в том числе и не своей продукции, а за долги и т.д. Продавать такую продукцию в обычный магазин запрещено, вот и сливают через своих. Говорю, потому что по работе связан с крупнейшим импортером алкоголя в стране :)) Попробовал половину их ассортимента импортных вин, коньяка, виски, рома и т.д.
Честно говоря, не ради срача, кажется, что люди, говорящие, что вина Крыма, Грузии, Абхазии и Молдавии - хорошие, а Франции, Испании, Италии и т.д. - ерунда, никогда их и не пробовали. Или пробовали самые дешевые варианты. Я не говорю, что у нас не производят хорошего вина, но его очень мало. И контроль качества плохой (инсайдерская информация :)) А хорошие европейские вина хоть и отличаются, конечно, в зависимости от года и урожая, но качество всегда на уровне.
Сейчас бутылка нормального импортного вина на оптовой базе стоит не меньше 600-700 рублей. Хорошее вино, соответственно, дороже. Какие цены в магазинах я не знаю, очень давно там ничего не брал.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Михаил Дмитриев (---.dubki.ru)
Дата: 06-11-15 22:32
Да чёрт его разберет с этими ценами.
Рядовая Риоха стоит в Испании 5 евро. А это очень хорошее вино. Я в этом году на юге Франции пил розовое по 2 евро. Тоже весьма достойные вина. Эти же вина на наших прилавках стоят от 500-600. Почему - для меня загадка. На каком этапе ценник удваивается и даже утраивается? Кто-нибудь может популярно растолковать?
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: lionbob (---.fttbee.kis.ru)
Дата: 06-11-15 23:05
> Кто-нибудь может популярно растолковать?
Всё просто. Наше государство на весь импортный алкоголь ввело драконовские акцизы.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: captaincook (---.gprs.mts.ru)
Дата: 06-11-15 23:07
Наверно, Михаил, это из-за взаимной жадности государства и бизнеса :)) Но что самое смешное в ценообразовании - это то, что хорошее отечественное вино (а не винные напитки) стоит также не дешево. Вот пример. Виноградники Гай-Кодзор (их однажды по НТВ показывали). Люди взяли кредиты, завезли, посадили виноград, вырастили, собрали, сделали вино. Получилось столовое вино стоимостью 300 руб. за бутылку в опте на 2010 год. Я считаю, что для столовняка это дорого, тем более отечественного. Остается догадываться, сколько в этой стоимости непроизводственных расходов заложено. При этом вино было очень хорошее. Я два года брал, пока мои клиенты им занимались.
Красное - Каладок-Мальбек и Мурведр-Сира, белое - Гевюрцтраминер.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Энди Крым (---.yota.ru)
Дата: 06-11-15 23:29
zimandr писал:
> Энди, что тебе французы плохого сделали? )
Они сцуки когда жрали наши вина в Кремле, про бургундские даже не вспомнили, и Москву подожгли! Спасибо Кутузов расставил точки над Ё и гнал их к Ё матери!
А ещё они борщ не любят, лягушек жрут и чморят наши вина. ОНИ ЖРУТ ЛЯГУШЕК И СЧИТАЮТ ЧТО РАЗБИРАЮТСЯ В ВИНАХ!
И эти люди запрещают мне ковыряться в носу! сказала маленькая девочка наблюдая как папа имеет маму.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Михаил Дмитриев (---.dubki.ru)
Дата: 06-11-15 23:39
А ещё у ихних Пыжо дырок под ступицу в колесах нет, не в каждом шиномонтаже отбалансируешь. И йух у них женского рода, а вагина - мужского. Подозрительные люди.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Энди Крым (---.yota.ru)
Дата: 07-11-15 00:14
zimandr писал:
> Энди, опять несостыковочка вышла...))))
> Французы Москву не жгли...)))))
Не сыпь мне соль на сахар!
А чож она сгорела? У нас с тех пор в и законодательстве появилась установка всё валить на пьяного :-)))
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Энди Крым (---.yota.ru)
Дата: 07-11-15 00:17
Михаил Дмитриев писал:
> . И йух у них женского рода, а вагина - мужского. Подозрительные
> люди.
Это я как понимаю, для укрепления брака и отсутствия женских головных болей.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: zimandr (176.14.65.---)
Дата: 07-11-15 00:35
Энди, французы напившись вина по доброму грабили и насиловали мирное население. А вот Кутузов напившись водки сжег Москву французам на зло. )
Стоит такой гад Наполеон на месте нынешней смотровой площадки, смотрит на горящую Москву и молвит: " На каждую вашу военную хитрость Русские ответят неимоверной глупостью"...)))
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: captaincook (---.gprs.mts.ru)
Дата: 07-11-15 00:55
Любителям насыщенного красного вина рекомендую попробовать вино из сорта Пти Вердо (Petit Verdot). Это из итальянского.
Все лето балдел с этого вина.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Бoцман (193.254.248.---)
Дата: 07-11-15 22:27
Вот смех - смехом, а в жизни не пробовал вкусного вина.
Ну чтобы получить кайф от употребления, а не накидаться.
В магазинах мимо дорогого прохожу мимо, денег жалко, да и какая гарантия, что вино за тыщу не окажется по вкусу как портвейн три семерки.
В Адлере угощался изабеллой - винище как винище, ничего необычного.
Неужели ОНО все-таки существует?
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Михаил Дмитриев (77.73.109.---)
Дата: 07-11-15 22:33
Может, просто вино — не твой напиток. Многие пива на дух не переносят, кто-то водку не понимает. Зачем над собой эксперименты ставить?
А цена на самом деле ну оооочень опосредованно о качестве свидетельствует.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Бoцман (193.254.248.---)
Дата: 07-11-15 23:41
Толстый писал:
> Чтобы понять вкус вина, надо стать старым.
Да я еще вроде и не стар как говно мамонта... но думаю, что дело не в этом.
Может мне действительно просто качественное пойло не попадалось.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Михаил Дмитриев (77.73.109.---)
Дата: 07-11-15 23:58
Кстати, сегодня оказывается всемирный день Мерло. Один из самых знаменитых среди 9 основных сортов винного винограда. И один из самых массовых.
Порылся в погребе, не нашёл... Саша Капитан Кук меня вчера с толку маленьким вердо сбил)))
Пошёл в ларёк, а что делать!
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Толстый (---.211.45.94.lofisnet.ru)
Дата: 08-11-15 00:36
Про старого, конечно, шутка, но не совсем. Вкусовые ощущения с возрастом меняются, а уж когда зубы выпадут....только вино вкус и имеет :(((. Я говядину с углей без красного и не представляю, есть можно, но вкус недостаточный.
С вином у нас в стране плохо, нет традиций, стоит дорого, продают большей частью плохое. В областных центрах еще ничего, а в районных, видимо, тускло. Я этим летом весь Медвежьегорск обшарил, выбора никакого, все более-менее приличное выпил. В основном итальянское, испанское и чилийское были хуже. Французское купил два раза, оба раза было явно поддельное. Справедливости ради, не один старался, друзья помогали.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Толстый (---.211.45.94.lofisnet.ru)
Дата: 08-11-15 00:54
Боцман, разорись и купи калифорнийский красный зинфандель, не самый дешевый, например, Беринджер. Не понравится - споишь труднодоступной женщине :).
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: bober (213.87.148.---)
Дата: 08-11-15 01:45
Я являюсь живым анализатором химически сдобренных продуктов, в том числе и вина. Выпью стакан из тетрапака, наутро жестокая аллергия. В сентябре были в Кабардинке, каждый день выпивал по два стакана разливного в местных лавках, ни разу не проявилось. Привезли домой немного на свое 70-летие, так Изабелла, забыл поставить в холодильник, а сентябрь был теплый, прокисла.
Это все к чему, да, конечно, это ординар Темрюкских заводов, но это натуральное 100%. А по мне уверенность, что я пью вино, а не бодягу, что-то значит.
Как-то в командировке во Франции нам каждый обед на фирмах, типа АЭРБАС, подавали шикарное вино, а вечером в гостинице мы пили на порядок дешевле. Так надо быть специалистом, чтобы почувствовать разницу.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: ametyst06 (83.149.35.---)
Дата: 08-11-15 07:51
- А не выпитьли нам коробочку вина?
- Вы, хотели сказать бутылочку?
- Ну, на бутылочку ты не тянешь...
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: МитричЪ (---.pppoe.spdop.ru)
Дата: 08-11-15 11:05
Свое надо гнать.
Мы из смородины третий год делаем.
Яблочного поставил 20 литров для опыта - отлично сейчас идет, только отчего то привкус горьковатый, но компенсируется нулевой себестоимостью.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Бoцман (193.254.248.---)
Дата: 08-11-15 13:24
Толстый писал:
> Боцман, разорись и купи калифорнийский красный зинфандель, не самый дешевый,
> например, Беринджер. Не понравится - споишь труднодоступной женщине :).
Что-то я сумлеваюсь, что в магните такое продают... посмотрю.
p.s. Так это сухач... и 3,5 рубля. Окуеть...
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Ikfa (85.26.165.---)
Дата: 08-11-15 15:32
Вадим567 писал:
> Купил бы оптом хорошего вина. Может у кого есть контакты? Можно без всяких акциз
> или в розлив, только соответствующего качества. В приоритете грузинские,
> крымские вина. Что-то мы с женой стали злоупотреблять этим чудесным напитком)) а
> при цене 600 руб за бутылку получается уже определенная статья в бюджете)
Виновозы, на трассе,50р литр...
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: ametyst06 (83.149.35.---)
Дата: 09-11-15 07:20
О, Лидия! Молодое, 43 дня! Начинаю пробовать! ( РТИ не использованные)))
Виноград Краснодар, 60 руб кг.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Фанат (---.static-business.volgograd.ertelecom.ru)
Дата: 09-11-15 17:03
РТИ.
Щас перчатки медицинские много дешевле "изделия № 1". Старые запасы?!
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Энди Крым (---.yota.ru)
Дата: 09-11-15 18:27
МитричЪ писал:
> Свое надо гнать.
> Мы из смородины третий год делаем.
> Яблочного поставил 20 литров для опыта - отлично сейчас идет, только отчего то
> привкус горьковатый, но компенсируется нулевой себестоимостью.
Задрапируй рябиной, уже первым морозцем подбита, можно кидать.
Батя кидал в 20 литровую бутыль слой сантиметров 10. Окуитительно получалось! Градуса вообще не ощущается, вкус становится объёмным и ароматным.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: МитричЪ (85.17.212.---)
Дата: 09-11-15 18:46
Энди Крым писал:
> МитричЪ писал:
>
> > Свое надо гнать.
> > Мы из смородины третий год делаем.
> > Яблочного поставил 20 литров для опыта - отлично сейчас идет, только отчего то
> > привкус горьковатый, но компенсируется нулевой себестоимостью.
>
> Задрапируй рябиной, уже первым морозцем подбита, можно кидать.
> Батя кидал в 20 литровую бутыль слой сантиметров 10. Окуитительно получалось!
> Градуса вообще не ощущается, вкус становится объёмным и ароматным.
>
Спасибо, но уже по бутылкам разлили.
А вообще яблочное не понравилось - тяжелое получилось, как усилитель гравитации, после него только спать, а после сна вообще ничего делать неохота, хотя похмелья нету. В общем классическая бормотуха по рупь две копейки.
В след. сезон попробую портвейн соорудить.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Гражданин Страны Советов (---.pppoe.volgograd.ertelecom.ru)
Дата: 09-11-15 19:01
МитричЪ писал:
> Энди Крым писал:
>
> > МитричЪ писал:
> >
> > > Свое надо гнать.
> > > Мы из смородины третий год делаем.
> > > Яблочного поставил 20 литров для опыта - отлично сейчас идет, только отчего
> то
> > > привкус горьковатый, но компенсируется нулевой себестоимостью.
> >
> > Задрапируй рябиной, уже первым морозцем подбита, можно кидать.
> > Батя кидал в 20 литровую бутыль слой сантиметров 10. Окуитительно получалось!
> > Градуса вообще не ощущается, вкус становится объёмным и ароматным.
> >
>
> Спасибо, но уже по бутылкам разлили.
> А вообще яблочное не понравилось - тяжелое получилось, как усилитель гравитации,
> после него только спать, а после сна вообще ничего делать неохота, хотя похмелья
> нету. В общем классическая бормотуха по рупь две копейки.
> В след. сезон попробую портвейн соорудить.
А ты сидор,сидор делай,шоб с пузыриками.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Гражданин Страны Советов (---.pppoe.volgograd.ertelecom.ru)
Дата: 09-11-15 19:09
Гражданин Страны Советов писал:
> Фанат писал:
>
> > Надо запомнить про усилитель гравитации!
> Ссылка.
> Костя-вот венец творения усилителя гравитации!
спутал-во....
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: МитричЪ (85.17.212.---)
Дата: 09-11-15 19:11
Гражданин Страны Советов писал:
> А ты сидор,сидор делай,шоб с пузыриками.
Это уже на следующий год.
Надо будет промышленную соковарку приобрести, а то яблоками завалили этой осенью. Все почему то выкидывали. А потом в магазин за 100 рублёвыми!
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: МитричЪ (85.17.212.---)
Дата: 09-11-15 19:21
Кстати как правильно определять крепость продукта.
Ведь как понимаю классический поплавковый сприртометр только для водно-спитровых растворов?
К соку не подходит.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Гражданин Страны Советов (---.pppoe.volgograd.ertelecom.ru)
Дата: 09-11-15 19:21
МитричЪ писал:
> Гражданин Страны Советов писал:
>
> > А ты сидор,сидор делай,шоб с пузыриками.
> Это уже на следующий год.
> Надо будет промышленную соковарку приобрести, а то яблоками завалили этой
> осенью. Все почему то выкидывали. А потом в магазин за 100 рублёвыми!
Жена прочтёт это-"Кандрат её трахнет".Каждый день по 4 яблока употребляет.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Гражданин Страны Советов (---.pppoe.volgograd.ertelecom.ru)
Дата: 09-11-15 19:24
МитричЪ писал:
> Кстати как правильно определять крепость продукта.
> Ведь как понимаю классический поплавковый сприртометр только для водно-спитровых
> растворов?
> К соку не подходит.
Ссылка.
Для вина несколько другой.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Толстый (---.211.45.94.lofisnet.ru)
Дата: 09-11-15 21:12
Можно из яблок сделать бормотуху, а можно шнапсик! Я их прокручиваю через мясорубку, с серединками, добавляю воды, сахара, и немного винных дрожжей, чтобы было правильное брожение. Можно и без них, но продукт получается хуже, и голов больше. Потом два раза перегоняю, разбавляю мягкой водой до 40%, и вуаля. Нравится и мужчинам, и женщинам, пахнет яблоками, пьется легко, и действует гуманно. Детям, наверное, тоже бы понравилось, если сильней разбавить, но кто-же им даст :))). Еще хорошо добавлять в пюре немного айвы, аромат очень приятный.
На фото начальная стадия процесса.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Дядя-1 (31.23.30.---)
Дата: 10-11-15 00:56
А на рябине кто нибудь пробовал водку настаивать?
Есть два деревца (покупал как скандинавскую), плодов много.
Сегодня попробовал. Не понял. Может рано еще.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Гражданин Страны Советов (178.155.62.---)
Дата: 10-11-15 01:19
Дядя-1 писал:
> А на рябине кто нибудь пробовал водку настаивать?
> Есть два деревца (покупал как скандинавскую), плодов много.
> Сегодня попробовал. Не понял. Может рано еще.
Красноплодная?-год или два настаивать.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Энди Крым (---.yota.ru)
Дата: 10-11-15 22:08
Гражданин Страны Советов писал:
> Красноплодная?-год или два настаивать.
Зависит от количества рябины. Пары недель хватает. Вкусненько получается, однако сахарочку добавить опытным путём не помешает.
И общий закон: Послего любого вмешательства в крепкий напиток необходимо на месяц его оставить отдыхать, особенно при разбавлении.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: МитричЪ (85.17.212.---)
Дата: 10-11-15 22:18
Энди Крым писал:
> Гражданин Страны Советов писал:
>
> > Красноплодная?-год или два настаивать.
>
> Зависит от количества рябины. Пары недель хватает. Вкусненько получается, однако
> сахарочку добавить опытным путём не помешает.
>
> И общий закон: Послего любого вмешательства в крепкий напиток необходимо на
> месяц его оставить отдыхать, особенно при разбавлении.
>
Как то настоял водный раствор спирта плюс брусника с неделю.
Получилось разделение фракций - сверху компот, а весь спирт осел вниз, пили не взбалтывая и не помешивая - эффект потрясающий!
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Энди Крым (---.yota.ru)
Дата: 11-11-15 00:36
МитричЪ писал:
> Энди Крым писал:
>
> > Гражданин Страны Советов писал:
> >
> > > Красноплодная?-год или два настаивать.
> >
> > Зависит от количества рябины. Пары недель хватает. Вкусненько получается,
> однако
> > сахарочку добавить опытным путём не помешает.
> >
> > И общий закон: Послего любого вмешательства в крепкий напиток необходимо на
> > месяц его оставить отдыхать, особенно при разбавлении.
> >
>
> Как то настоял водный раствор спирта плюс брусника с неделю.
> Получилось разделение фракций - сверху компот, а весь спирт осел вниз, пили не
> взбалтывая и не помешивая - эффект потрясающий!
Я в замешательстве. Сок по идее должен был быть внизу!!!!
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: captaincook (176.117.112.---)
Дата: 11-11-15 17:11
Бу-га-га Любая тема на Мотолодке легким движением превращается.....
в тему по самогоноварению!
Вот она, национальная идея, которую так долго ищут и, заодно, духовная скрепа :)))
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Гражданин Страны Советов (---.pppoe.volgograd.ertelecom.ru)
Дата: 11-11-15 17:51
Энди Крым писал:
> Гражданин Страны Советов писал:
>
> > Красноплодная?-год или два настаивать.
>
> Зависит от количества рябины. Пары недель хватает. Вкусненько получается, однако
> сахарочку добавить опытным путём не помешает.
>
> И общий закон: Послего любого вмешательства в крепкий напиток необходимо на
> месяц его оставить отдыхать, особенно при разбавлении.
>
Чёрную смородину,вишню с косточками,мяту,облепиху,тархун,рябину-заливаю водкой или разб.спиртом и забываю на пол года/год.Пару месяцев пробовал-фуфел,не вытягивает за столь короткое время.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Энди Крым (---.yota.ru)
Дата: 13-11-15 15:51
Дрожжи приобрёл, наконец то! Однако где виноградом разжиться? У меня весь виноград одиум сожрал, жутко мокрое лето!
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: МитричЪ (85.17.212.---)
Дата: 13-11-15 18:00
Энди Крым писал:
> Дрожжи приобрёл, наконец то! Однако где виноградом разжиться? У меня весь
> виноград одиум сожрал, жутко мокрое лето!
>
В магазине в трех литровых банках продается сок. Или видел объявы о свежевыжатом по 100 руб за литр.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
