|
О разном...
Правила общения в форуме
|
Прежде чем задать вопрос!
Как правильно задавать вопросы в форуме и пользоваться материалами сайта. |
|
| Московское время 10:46:44 | Ваше локальное время
| Владивостокское время 17:46:44 |
|
Автор: Лесник (83.149.45.---)
Дата: 03-06-10 06:53
Делюсь. Угостила меня одна селянка 12-и лет. То ли потому, что был жутко голодный, то ли потому, что яйца были домашние, то ли объективно вкусно.
Одна порция, готовится в эмалированной кружке.
Два яйца бьются в кружку. Туда же квадрат ржаного хлеба, соль, молотый перец, две ложки гречневой каши и ложку нерафинированного масла. Все взбивается до легкой пены.
Ум отъел вместе с пятками.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Александр-Находка (77.35.161.---)
Дата: 03-06-10 14:14
Лесник писал:
> Ум отъел вместе с пятками.
во-во.. у меня вот тут тоже антикризисный рецепт..
профилактики сальмонеллеза..)))
Учитывая основной источник, пути и факторы передачи сальмонеллеза, в его профилактике главное место принадлежит комплексу ветеринарно-санитарных, медико-санитарных и противоэпидемических мероприятий. В домашних условиях это правильная термическая обработка и хранение мясных и молочных продуктов, раздельная обработка сырого и вареного мяса и кур, отказ от кремов и блюд (гоголь-моголь и др.), где используются яйца без предварительной термической обработки.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Дм7 (---.opera-mini.net)
Дата: 03-06-10 14:19
Гоголь моголь точно. Только с кашей. Николаич, а закусывать можно?
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: kanzler (---.san.ru)
Дата: 03-06-10 14:34
у моего кума батька неделю провалялся в больничке-он тоже любил взбитые сырые яйца.сальмонела...
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: REUTMEN (89.208.204.---)
Дата: 03-06-10 15:55
Ну, если о высоком, то ...
Автор: petr-Kenig (---.wbt.ru)
Дата: 03-06-10 08:21
Фото селянки - в студию.... :)
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Brey (---.65.d-v.ru)
Дата: 03-06-10 17:37
Не, мужики, раз селянка, значит яйки свойские, а они редко сальмонеллу содержат.
А фото селянки все равно в студию :)
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: dm7 я это (213.167.59.---)
Дата: 03-06-10 17:54
Да вы чего все луку поели ? :)
Ей же 12 лет. :)
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: REUTMEN (89.208.204.---)
Дата: 03-06-10 19:27
Да вы чего все луку поели ? :)
От лука не, вот когда воттки, то первая мысль :))))))))))))))
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Сергей Чурзин (---.astranet.ru)
Дата: 03-06-10 19:31
Я делаю с перепелиных яиц частенько. Вроде говорят в них сальмонелы не может быть. Кашу конечно не добавлял никогда. Первый раз слышу. А так гоголь моголь вещь.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Лесник с работы (---.mts-nn.ru)
Дата: 03-06-10 19:46
Вообще-то это скорее тюря. Гоголь-моголь вроде с сахаром и пена как для безе. Лет через шесть, после совершеннолетия селянки, снова туда поеду. Уж очень блюдо понравилось.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: ермак (---.broadband.corbina.ru)
Дата: 04-06-10 05:30
Мужчины,
селянка, понос, гоголь-моголь.
Это все прекрасно, но меня интересует немного другое.
Где сейчас берут нерафинированное масло?
То самое, которое пахнет, из эпохи развитого социализма.
Москва - Тверь и любой промежуточный пункт на этом маршруте.
Вечером или ночью, днем работу работаю
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: All (---.255.92-25.kzn.ertelecom.ru)
Дата: 04-06-10 06:34
Думаю, что на рынках этот продукт стоит поискать. Естественно в выходной день))
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: REUTMEN (89.208.248.---)
Дата: 04-06-10 16:29
Я когда в командировки на машине ездил, привозил из Полтавы с рынка масло, сало, сливки. По ихнему сливки это как наша сметана.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Zuzik (---.opera-mini.net)
Дата: 05-06-10 20:07
REUTMEN писал:
>По ихнему сливки это как наша сметана.
Поправлю-это по-нормальному! :)
Был в деревне под челябой, дык то молоко, что городские в магазинах покупают-это "обрат" им скотину кормят, то, что у нас сливки-у них молоко, наша сметана-сливки, ну а в их сметане ложка стоит! Но консистенция это не главное, вкус-то какой! А топленого масла как там я вообще ни разу не ел! Сказка!
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Лесник (83.149.45.---)
Дата: 05-06-10 20:12
Я когда бабушку в город привез, она наше молоко пить отказывалась. Стал покупать сливки 5%, так говорила, что вроде уже похоже. И то пила с трудом.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: REUTMEN (89.208.6.---)
Дата: 05-06-10 21:01
Леснику:
Я год-два назад смотрел по телеку про голландскую или немецкую (не важно, главное забугорье) семейную ферму. Они держали стадо коров породистых, не помню сколько, мож штук 100. Все чисто, корм натуральный, каждый день к ним приезжал молоковоз и забирал молоко на молокозавод. В общем идиллия :) Работа на свежем воздухе, гарантированный сбыт продукта, там еще какие-то субсидии общеевропейские, все в масле (шоколаде всмысле) Так вот, свое молоко они не пили!!! Слишком ЖИРНОЕ!!! Они молоко покупали в МАГАЗИНЕ! Попробуйте это объяснить в нашей деревне. Эхх, вспоминаю детство под Пензой у бабушки в деревне. У меня была обязанность встречать корову вечером на другом конце деревни. Быстро гнать ее было нельзя, полно вымя молока, но чтоб не отвлекалась, прутиком направлял. По пути с колхозных складов зерна пару карманов набирал курей своих покормить. Вечером под забором проволочным заползти на поле (прям через дорогу) с овсом (для лошадей, больница районная рядом стояла). Серпом полмешка нафигачить и корове на ночь. А парное молоко мне доили прямо в кружку. Марлю накинут и вперед. Кружка белая эмалированная, я так думаю 0,5 литра была. Начинаешь пить и думаешь ща трехлитровую банку выпью. А к донышку еле кружку допиваешь. Эх, жизнь была!
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Лесник (83.149.44.---)
Дата: 05-06-10 22:26
REUTMEN писал:
> От лука не, вот когда воттки, то первая мысль :))))))))))))))
Кстати, жареный лук с сельдереем - мощный афродизиак. Причем тоже антикризисный.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: REUTMEN (89.208.6.---)
Дата: 05-06-10 22:39
Дык воттка снимает налет тонкого культурного слоя и выдвигает в первый ряд требования основного инстинкта!
|
|
Ответить на это сообщение
|
|