|
О разном...
Правила общения в форуме
|
Прежде чем задать вопрос!
Как правильно задавать вопросы в форуме и пользоваться материалами сайта. |
|
| Московское время 09:00:39 | Ваше локальное время
| Владивостокское время 16:00:39 |
|
Автор: Александр Волков (---.atom.krasnet.ru)
Дата: 17-04-09 22:56
Серега, что то твоя ссылка про спирт с гранатом не работает. А есть необходимость посмотреть. Процесс то идет!!!
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Александр Волков (---.atom.krasnet.ru)
Дата: 18-04-09 12:01
Привет Сергей. Неделю уже спирт с гранатом простоял. Скоро надо разбавлять соком.
Вопроса два. Надо ли греть сок при разбавлении, что во что лить, сколько еще выдерживать после смешивания.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Сергей (27RUS) (194.213.12.---)
Дата: 19-04-09 08:53
Саш!
Прошу прощения, что не сразу отвечаю, бываю здесь эпизодически сейчас.
Я грел градусов до 50, потом один к одному разбавляешь соком спирт, потом еще дня два постоял, , фильтруешь от зерен - и на дегустацию :-)))
Вообще реакция спирта с соком идет где-то 19-20 минут, далее можно попробовать напиток, но еще пусть постоит немного.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Сергей (27RUS) (194.213.12.---)
Дата: 19-04-09 13:21
Это, Саш, на любителя, я люблю по-крепче, ну а дамам градусов так по 28 можно разбадяжить, вообщем - экспериментируй с градусом, ведь на вкус и на цвет.....
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Елена, Мурманск. (62.109.177.---)
Дата: 20-04-09 05:06
После рецептов настоек на спирту... Было сделано на пробу "Клюковка" и "Гранат".
Гранат ориентировочно под водку (по градусам) под 40, Клюковка тоже под 40.
После дегустации....
Гранату 1,5-2 недели хватает настоятся, а вот клюковке.... надо бы еще постоять с недельки-две (не доконца ощущается вкус терпкости ягоды....
Ой....))) Как понравился гранатик...))) После еще 2-х недель, думаю клюковка тоже приобретет полный и насыщенный вкус.
Сказали, что в клюковку и гранат можно подкинуть веточку мяты....
Спецы, что скажите? СтОит или нет?
|
|
Ответить на это сообщение
|
|